Kategori: Fiskrätter
PANERAD TORSKFILÉ MED REMOULADSÅS
Något som kan vara det godaste som finns är panerad fisk, potatismos och remouladsås! Alltså, alla mina ungar har alltid älskat det så det måste man svänga ihop lite då och då! Ingen fancy bild men såhär kan det se ut när det ska avnjutas lite panerad fisk! PANERAD TORSKFILÉ MED REMOULADSÅS, ca 4 pers … Continued
20 lättlagade rätter under 30 minuter
Här ska Du få 20 lättlagade rätter som du lagar under halvtimman. Värdefullt att ha tillhands när fantasin tryter t ex eller om du bara vill hitta något riktigt gott som går snabbt att laga! 20 lättlagade rätter under 30 minuter: Krämig Laxpasta Citronkyckling med pasta Gratinerad Tjockkorv Thaigryta med kycklingfärs Kassler och broccoligratäng Exotisk … Continued
Hemmagjord inlagd pepparrot och saltgurkesill
Hej älsklingar! Fått så många frågor på min Instagramstory om receptet på sillen jag gjorde igår. Den blev underbart god så självklart ska jag tipsa om det receptet. Jag som fullkomligen älskar pepparrot kan känna att detta blev en riktigt höjdarsort som jag förmodligen måste göra varje jul fr o m nu. INLAGD PEPPARROTS OCH … Continued
Inlagd lax
Något som jag aldrig testat är inlagd lax. Det låter hur gott som helst. Jag älskar allt med lax så det kan ju bara inte bli fel. INLAGD LAX 500 g benfri laxfile 0,5 dl salt Ättikslag: 1 dl ättika 2 dl socker 3 dl vatten Kryddor: 1 rödlök Några lagerblad 10 stjärnanis 1 tsk … Continued
FISKGRATÄNG DE LUXE
Ja men tror ni inte att det blev så ända in i helskotta gott igår med maten igen då? Jooo….alltså verkligen. Hela familjen tyckte återigen att det blev en riktig höjdare. Wow säger jag bara. Fortsätter det såhär måste jag nog söka till någon matlagningstävling. Haha…. eller inte. FISKGRATÄNG DE LUXE 4 torskfiléer (ryggfilé) 150 … Continued
Torskrygg med parmesan och bacon
Häromdagen lagade jag torskrygg hemma. Alltså, matlagning är ju 100 ggr roligare när man får laga något nytt som man aldrig testat tidigare. Hemma hos oss är det ofta ny mat på menyn faktiskt. Både på gott och ont. Feghararna i familjen är lite skeptiska till nya recept hela tiden men jag lyckas nästan alltid … Continued
Ugnsbakad lax med sötpotatis, fetaost och örtig sirapskräm
Igår lagade Tony mat här hemma. Det här är något som vi brukar laga rätt ofta. Det är såå gott och jag bara älskar kombinationen. UGNSBAKAD LAX MED SÖTPOTATIS, FETAOST OCH ÖRTIG SIRAPSKRÄM, 4 port 2 stora sötpotatisar 4 laxfiléer 2 msk olivilja 1 pkt fetaost 2 dl naturell kvarg Markatta örtsalt Färsk dill Färsk … Continued
Marinerade laxpaket med vitlök och honung
Nu i försommartider så är det ju superhärligt att använda sig av grillen när man lagar mar. Finns ju inte som är mer sommar än det. Foliepaket med härlig marinerad lax inuti är inte fy skam då kan jag meddela! Marinerade laxpaket med vitlök och honung. 1/4 dl Sojasås 1 bit ingefära, riven 2 vitlöksklyftor, … Continued
4 härliga vardagsrätter
Tänkte ge dig tips på 4 vardagsrätter som går snabbt att svänga ihop. Tänker att det ibland kan vara skönt att ha lite hjälp på traven när det känns trögt med käk och inspiration. Kycklinggryta a la Niiinis Kryddig Korvstroganoff CHILI – OCH LIMELAX 4 pers. 1 st Lime 500 g Lax, 4 bitar 1/2 … Continued
Maten och drycken som gör dig pigg och glad!
Vi går mot en period då många faktiskt ofta går ”ner sig”. Blir deppiga, trötta och energilösa. Jag tänkte att vi skulle råda bot på det med en riktig vitamininjektion.Vad ska man äta för att hålla sig pigg? Kan man styra det med kosten? Såklart man kan! Här ska du få lite tips! Ägg & … Continued