Kategori: Fiskrätter
Sandefjordslax
Åh den här lunchen gjorde jag till oss idag, sandefjordslax- detta var så oerhört gott hörni. Sandefjordssås är ju en väldigt fräsch sås som smakar citron och som passar alldeles ypperligt till fiskrätter, helst lax. Sandefjordslax är en väldigt enkel rätt att laga, jag tänker att du kan riva lite parmesan på just innan servering, … Continued
Fiskrätter
Sweetchili Lax
Vill du ha en riktigt god laxrätt ska jag ge dig en av de godaste som finns. Sweetchili lax. Hela familjen tyckte detta var såååå gott. Gillar du lite hetta så kan du också ha i några chiliflakes i såsen, såsen är nämligen helt underbar i denna Sweetchili lax. Att sedan toppa med lite fetaost … Continued
Innehåller annonslänkar
Sommarens första fisketur
Igår kväll blev det spontant en superhärlig fisketur, Milo blev medbjuden med sin kusin att åka och fiska. Vi skjutsade ut honom men det var ju hur mysigt som helst där ute så vi blev kvar. Det var en ljuvlig varm svensk sommarkväll så förutsättningarna var perfekta. Myggfritt dessutom! Långt ute i tjottahejti som jag … Continued
Innehåller annonslänkar
God sommarlunch
Innehåller annonslänkar Många frågor jag får på sommaren handlar ofta om lunch. Vad äter man till lunch på sommaren? Finns massor med gott att äta ju och jag tänkte att jag i detta inlägg ska tipsa dig om lite goda sommarluncher. Tallrikarna hittar du HÄR En riktigt god sommarlunch är detta som vi blev bjudna … Continued
Smöstekt torskrygg med romsås
Godmorgon! Tänkte starta dagen med att tipsa dig om en riktigt god rätt att laga, kanske redan i helgen? Gillar du fisk kommer nog denna smörstekta torskrygg med romsås falla dig i smaken. Detta är min mans paradrätt faktiskt, han lagar alltid detta hemma hos oss och det blir såå gott! Själv så älskar jag … Continued
Fiskrätter
Lyxdipp med rökt lax
Försvinnande gott Kan verkligen rekommendera detta! Nej men hörni så gott och mumsa på till goda kex. Rökt lax dippa kallar jag denna men det känns så mycket mer lyxigt än det. Men men, nåväl….jag får väl försöka övertyga er om hur smarrigt detta faktiskt är ändå. ☺️ Ett absolut måste fr o m nu … Continued
Småplock och snittar
Supergod parmesangratinerad torskrygg
Köket i mitt hjärta! Eller faktiskt inte, åh vad jag tycker att vi har trångt i vårt kök. Jag håller ibland på att bli galen av platsbrist. Så dåligt med arbetsytor men jag håller på och planerar hur jag ska lösa den biten, måste ju få plats att husera i köket! Älskar arbetsytor och att … Continued
Fiskrätter
Världens godaste fiskgratäng med räkor och parmesan
Oj oj oj! ”Kommer den smaka som skolans?” sa tonåringen med lite orolig blick. ”Oj, det vet jag inte, jag vet inte hur fiskgratängen i skolan smakar längre” svarade jag. Tonåringen gillar det mesta av skolans mat, men just fiskgratängen kanske inte är en hit. Så det var lite spännande när han igår satte sig … Continued
Godis
Soft Laxtacos
Godmorgon bästa Fredag! Jag kickar igång denna underbara dag (dock mulen men inget ska förstöra fredagskänslan här inte) med ett suuuuupergott recept på Soft Laxtacos. Ja här är det amerikanska ord i ett virrvarr av svenska men det är också lite tjusningen med att döpa alla recept man gör. Det behöver inte vara så PK … Continued
ANNONS
Lax med somrig sallad och kall citronsås
Craving Igår när vi kom hem från bryggan så lagade jag lite mat, grejen var att jag hela dagen var sugen på en viss sorts mat. Kunde inte släppa tanken, haha…. Så det var bara till att åka och handla och laga lite av det som kroppen skrek efter tydligen. Lax med en somrig sallad … Continued
ANNONS