Dryck
Dryck

Apelsin och hallonmimosa

Tänkte tipsa om en härlig nyårsdrink. Denna är perfekt att starta kvällen med, fräsch och väldigt god.

Apelsin och hallonmimosa

2 dl apelsinjuice

2 dl frysta hallon

2 msk socker

Fyll upp med Prosecco (vill du ha den alkoholfri tar du bubbelvatten med någon smak)

Mynta till topping

Gör såhär:

1) Fyll en blender med apelsinjuice, hallon och socker.

2) Ta och fyll glasen med ca 1/2 dl i varje glas, fyll upp med prosecco. Toppa med några myntablad.

Kommentera

Dryck

LYXIG VARM CHOKLAD

”Vad kan man göra för gott med Valrhona choklad” frågade Annelie på Inreda.com mig, vi kör ju ett samarbete just nu. Det Annelie inte visste var att jag ju sitter på jordens fetaste recept när det kommer till att göra egen varm choklad. 🙂 Där ingår nämilgen vit choklad.

Så idag när jag hämtade Milo från skolan så var han ute. Han var sådär härligt rödblommig och hade lekt i snön så han var alldeles mör. Då passade det väl supertoppen att få dricka mammas special tänkte jag. Min lyxiga varma choklad med lite hemliga ingredienser…. han formligen vräkte i sig den. 🙂

varm_choklad_varm_oboy_gör_egen_oboy

Mina specialingredienser är några, det är därför den blir så fantastiskt god! Här ser du en liten sneekpeak. 😉 Det är nästan löjligt enkelt att göra den godaste varma chokladen alldeles själv.

img_4567 img_4568

Valrhona choklad fick bli min ”secret ingredient”. Alltså den här chokladen kan knappt förklaras. Om jag ska försöka förklara så är det som att stoppa den finaste vita chokladpralinen i munnen med toner av smörkola och sådär gräddigt krämig så gommen säger ”halleluja”. Att få använda denna chokladen i bakning eller i en varm choklad är liksom höjden av lyx! Något att förhöja en jäkligt trist måndag med helt klart! 🙂

Valrhona anses för övrigt att vara världens bästa choklad, jag förstår verkligen det. Ska bli spännande att baka mera på detta alltså….ja om jag typ inte hinner äta upp det själv först. Det är verkligen farligt gott! Så otroligt exklusiv smak alltså, jag är heeeeelt såld.

img_4574 Milos första uttryck när han satte munnen till glaset var ”MMMMMMmmmmmmmmm”, det är sjukt bra betyg! ♥

hemgjord_oboy_varm_choklad

RECEPT 1 KOPP NINAS LYX O´BOY:

1,5 dl mjölk
½ dl vispgrädde
1 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
½ msk strösocker
några knappar Valrhona choklad

Topping:

½ dl vispgrädde
malen kanel

Gör såhär:

1) Värm mjölk, grädde, socker, vaniljsocker och kakao i en kastrull. Värm till den nästan börjar koka.

2) Häll i Valrhona chokladen och låt den smälta ned.

3) Vispa grädden.

4) Toppa chokladen med vispgrädde och dofta över lite malen kanel.

img_4577

Någon var väldans nöjd med en kopp LYXCHOKLAD! ♥

I samarbete med Inreda.com

Kommentera

DryckGodmorgon

Gör din egen is-te

Godmorgon bloggisar!

Hur har ni det i Sommar-Sverige? Här är det finfint väder och solen bara gassar utanför. Underbart! Jag har en del jobb som jag måste ta här på morgonen så jag sitter här och kör på. Igår när det var så soligt gjorde jag egen Icetea. Ämen herre så gott och läskande. Det måste du bara testa att göra. Superenkelt dessutom. Har också sett att många haft det på sina bufféer. Typ som en fräsch måltidsdryck. Passar ju utmärkt nu när alla skolavslutningar, studenter och midsomrar står och knackar på dörren.

IMG_0130 IMG_0132

 

Du behöver typ vanligt te, citron, myntablad och socker. Det är faktiskt inte svårare än så! 🙂

IMG_0133
IMG_0136 IMG_0137

RECEPT på en kanna (ca 1 liter) Icetea. 

1 liter vatten
3 tepåsar
2 kvistar mynta
1½ dl socker
1 ½ citron
is

Gör såhär: 

Koka upp 1 liter vatten. Ha i tepåsarna och låt de dra länge. Det ska bli ett starkt te. Häll i sockret medans tet fortfarande är varmt. Rör om tills det löses upp. Låt svalna ordentligt. Pressa i saften av en hel citron. Skär en halv citron i tunna skivor och ha i dom. Lägg i myntabladen. Sist så fyller du på massa is. Rör om allt så det blandas fint i exempelvis en karaff. Förvara i kylen!

IMG_0139 IMG_0142 IMG_0144

Kommentera

Dryck

Läskande dryck

Idag när vi kom hem från fotbollen kände jag för en riktigt fräsch och läskande dryck i solen. Att sitta i värmen och titta på fotboll gör vem som helst törstig. Sen kände jag att jag blir så inspirerad av vissa bilder på min instagram som är sådär inspo med ett glas med hallon och grejer i. Så jag tänkte fifan, jag gör det också. Hur svårt kan det vara?

IMG_9219IMG_9222IMG_9223IMG_9224

Den här drycken var verkligen läskande och dessutom helt fri från socker och onyttigheter. Jag hade bara i äppel/päron bubbelvatten, frysta hallon och några blad mynta. Voila så har man världens fräschaste dryck en varm sommardag. Det var överraskande fräscht och läskande så alla dessa inspobilder man sett på såna här glas med hräligt att dricka i är nog så goda som de ser ut tänker jag. 🙂

Kommentera

×

Niiinis Kitchenlife

Nina "Niiinis" Hermansen är entrepenör, influencer och receptkreatör. Deltagit i Hela Sverige Bakar 2012. Driver en av Sveriges största bak/mat-bloggar. Välkommen att ta del av massor med goda recept och livet!

Bloggen driftas av:
Cure Media - Influencers