Dryck
Dryck

Pepparkakslatte

Något som ni bara måste prova är pepparkakslatte. Eller pepparkakskaffe om du föredrar det. Den är busenkel att svänga ihop och oj vad gott det blev hörni. Absolut värt att testa om du inte redan gjort det.

Kombon är verkligen oslagbar. Det smakar så gott tillsammans alltihopa så man vill bara ha mer!

PEPPARKAKSLATTE, 1 stor

2 dl starkt kaffe
1,5 dl mandelmjölk (funkar fint med vanlig)
1 tsk pepparkakskrydda
1 msk ljus sirap
pepparkakor

Gör såhär:

1) Koka kaffet som vanligt. Värm mandelmjölken i en kastrull, den ska inte börja koka.

2) Vispa upp mandelmjölken till ett skum, jag använder en sån batteridriven minivisp från Ikea.

3) Blanda sirap och pepparkakskryddor i kaffet, rör om tills sirapen löst sig. Häll över mandelmjölken.

4) Toppa med pepparkakskrydda eller kanel och smulade pepparkakor.

Följ mig gärna på min Facebooksida och Instagram för mer inspo, recept och annat från livet. Följ gärna bloggen på Bloglovinså du inte missar några inlägg.

Kommentera

DryckGodmorgon

Godmorgon & ingefärsshot som håller förkylningarna borta

Godmorgon raringar!

Här är vi uppe med tuppen, dags att ta tag i dagen. Ska precis hoppa in i duschen här mem tänkte först tipsa dig om en väldigt viktig sak just nu.

Nu är det många som snörvlar, inte minst min Tony som låter som han har snor i hela huvudet. 🤧 För något år sedan blev jag så nyfiken på vad ingefärsshot egentligen gjorde och kunde konstatera att den där ingefärsshoten verkade vara en effektiv rackare alltså!

Det finns dom som druckit en shot varje morgon sen 5 år tillbaka och inte varit förkyld en endaste gång. En del säger att de inte dricker det på sommaren utan börjar i augusti och kör på till april typ. Det gör man som man vill…. Men det som verkar helt fantastiskt är ju att det verkar hålla förkylningar borta.

Detta recept ger 1 liter och du kan förvara det i en flaska i kylen i upp till 1 månad.

RECEPT 1 LITER INGEFÄRSSHOT

200 g färsk ingefära

1 l vatten

½ dl honung

2 st citroner

4 tsk malen gurkmeja

1 tsk kanel

Gör såhär:

1) Koka 1 liter vatten. Riv ingefäran grovt, låt skalet sitta på. Låt det kokta vattnet svalna till runt 60 grader, detta för att man inte ska förstöra allt det nyttiga och fantastiska i ingefäran och de andra ingredienserna.

2) Lägg i den rivna ingefäran och låt dra i ca 20 minuter. Sila av ingefäran och ha sedan i honungen. Låt svalna helt.

3) Pressa i citronerna, ha i gurkmejan och kanelen. Rör om ordentligt, häll upp i glasflaska med tätslutande lock. Förvara i kylskåp.

Det här effekten har ingredienserna.

Ingefära: Innehåller massa antioxidanter, är anti-inflammatoriskt, bra för tarmar och mage. Ökar blodflödet, sänker kolesterol, bidrar till att förhindra högt blodtryck, stroke och hjärtsjukdomar. Bra på alla sätt!

Citon: Perfekt källa till vitamin C. Innehåller även bioflavonoider som är antioxidanter som skyddar kroppen mot toxiska skador. Citron är nyttigt som stärker ditt immunförsvar och har en läkande effekt på skador på kroppen, som orsakas av fria radikaler. Den besitter antibakteriella egenskaper och har en renande effekt på blodet, ökar kroppens förmåga att föra ut giftiga toxiner från kroppen vilket kallas detox.

Honung: Den läker sår, lindrar halsont och tar kål på bakterier. Antiinflammatorisk och läkande i t ex tarmen.

Gurkmeja: Den har flera läkande egenskaper och är en mycket kraftig antioxidant som är tio gånger starkare än vitaminer. –Gurkmejans effekt är lika stark som – eller starkare – än antiinflammatorisk medicin.

Kanel: Reglering av blodsocker, förbättrad insulinkänslighet och inverkan på hjärt- kärlhälsa.

Nä, nu väntar duschen, dags att skålla sig lite. Så typiskt mig, jag duschar alltid för varmt. Idag väntar möte i Sthlm och så bara måste jag kvista förbi Hötorget och handla hortenisakvistar. Vi hörs av lite senare.

Kram Nina

Följ mig gärna på min FB-sida för fler tips och recept HÄR
Följ mig gärna på Instagram för mer inspiration HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin HÄR

Kommentera

Dryck

Rabarbersaft med citron

Hörni, jag kokade ju rabarbersaft häromdagen. Men mums! Alltså….. MUUUUMS! Sååå otroligt gott och läskande. Löjligt enkelt dessutom så alla kan verkligen göra det.

RABARBERSAFT ca 1 liter

600 g rabarber

1,2 dl vatten

2,75 dl strösocker

1 dl citronsaft (av ca 2,5 st råa citroner)

Gör såhär:

1) Skär rabarbern i bitar och lägg dem i en gryta. Låt skalet sitta kvar.

2) Häll på vattnet och låt sedan koka på medelvärme i ca 15 min.

3) Ta av från plattan och sila igenom saften. Låt koka upp.

4) Tillsätt sockret och rör om tills det lösts upp. Ta av från plattan.

5) Pressa i citronsaften. Rör om och häll upp på väl rengjord glasflaska med tätslutande kork. Låt kallna och förvara sedan i kylen.

Kommentera

  1. Eva

    Förresten har du kollat det där med kommentarerna? Jag kan inte se att du har svarat någon förrän jag själv postat en kommentar. Märkte detta nu igen när jag kommenterade om saften.
    Är ju lite tråkigt att man inte ser om man fått svar eller någon annan heller för den delen😢

  2. Sarah

    Den saften kokar jag alltid här hemma på sommaren. Brukar kalla den Sommar på flaska 🙂 Ett tips är att ha i en rågad tesked vaniljsocker av god sort eller en urskrapad vaniljstång.

Visa alla 6 kommentarer
Dryck

Sommardrink

Vill ni bjuda på en riktigt god drink i sommar så tipsar jag om denna. Perfekt att njuta av som välkomstdrink.

Den är söt och så god men också lite fräsch sådär, läskande och fräsch. Rekommenderar den varmt till alla verkligen. Dessutom är den väldigt vacker att titta på dessutom.

Vi gjorde den i en stor behållare med tappkran, perfekt om den ska räcka till många.

NINAS SOMMARDRINK

1 flaska Bacardi Pina Colada (finns det inte så kan du ta Bacardi Pineapple – den vet jag ska finnas på Systembolaget)

1 flaska Zingo Sorbet

2 citroner

En rengjord isklamp

Gör såhär:

Blanda dryckerna i en behållare eller en stor bålskål t ex. Pressa i citronerna. Blanda samman och lägg i isklamp.

Servera med is och en citronskiva.

Kommentera

  1. Berit

    Åh attan den vill jag ju göra nu i midsommar men ingen av Bacardi sorterna finns på bolaget..:(
    Nåja tar väl vanlig osmaksatt rom istället 🙂

Dryck

Bästa ingefärsshoten

Hur går det med förkylningarna? Här har just Tony blivit lite bättre, jag och Milo håller på som bäst och mamma var här igår och hon är superförkyld. Å nä, ingen av oss har druckit den här drycken, då jäkla dumt när man vet att det funkar.

Det finns dom som druckit en shot varje morgon sen 5 år tillbaka och inte varit förkylda en endaste gång. En del säger att de inte dricker det på sommaren utan börjar i augusti och kör på till april typ. Det gör man som man vill…. Men det som verkar helt fantastiskt är ju att det verkar hålla förkylningar borta.

Jag googlade för 2 år sedan och letade efter det bästa receptet, det är det jag tänkte tipsa dig om igen!

Såhär bra är den, kolla in kommentaren här ovan så förstår man huuur bra! 😀

Detta recept ger 1 liter och du kan förvara det i en flaska i kylen i upp till 1 månad.

RECEPT 1 LITER INGEFÄRSSHOT

200 g färsk ingefära

1 l vatten

½ dl honung

2 st citroner

4 tsk malen gurkmeja

1 tsk kanel

Gör såhär:

1) Koka 1 liter vatten.

2) Riv ingefäran grovt, låt skalet sitta på.

3) Låt det kokta vattnet svalna till runt 60 grader, detta för att man inte ska förstöra allt det nyttiga och fantastiska i ingefäran och de andra ingredienserna. Lägg i den rivna ingefäran och låt dra i ca 20 minuter.

4) Sila av ingefäran och ha sedan i honungen. Låt svalna helt.

5) Pressa i citronerna, ha i gurkmejan och kanelen. Rör om ordentligt, häll upp i glasflaska med tätslutande lock. Förvara i kylen.

Den här effekten har ingredienserna.

Ingefära: Innehåller massa antioxidanter, är anti-inflammatoriskt, bra för tarmar och mage. Ökar blodflödet, sänker kolesterol, bidrar till att förhindra högt blodtryck, stroke och hjärtsjukdomar. Bra på alla sätt!

Citron: Perfekt källa till vitamin C. Innehåller även bioflavonoider som är antioxidanter som skyddar kroppen mot toxiska skador. Citron är nyttigt som stärker ditt immunförsvar och har en läkande effekt på skador på kroppen, som orsakas av fria radikaler. Den besitter antibakteriella egenskaper och har en renande effekt på blodet, ökar kroppens förmåga att föra ut giftiga toxiner från kroppen vilket kallas detox.

Honung: Den läker sår, lindrar halsont och tar kål på bakterier. Antiinflammatorisk och läkande i t ex tarmen.

Gurkmeja: Den har flera läkande egenskaper och är en mycket kraftig antioxidant som är tio gånger starkare än vitaminer. –Gurkmejans effekt är lika stark – eller starkare – än antiinflammatorisk medicin.

Kanel: Reglering av blodsocker, förbättrad insulinkänslighet och inverkan på hjärt- kärlhälsa.

Följ mig gärna på min FB-sida för fler tips och recept HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer inspiration HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR

Kommentera

  1. Heidi

    Hej,
    Jag gjorde detta i helgen och märkte i morse att det i botten ser ut som trådar. Ska det vara så?? och varför blir det så
    //Heidi

×

Niiinis Kitchenlife

Nina "Niiinis" Hermansen är entrepenör, influencer och receptkreatör. Deltagit i Hela Sverige Bakar 2012. Driver en av Sveriges största bak/mat-bloggar. Välkommen att ta del av massor med goda recept och livet!

Bloggen driftas av:
Cure Media - Influencers