Kategori: Cupcakes & Muffins
Saffransmuffins med julig frosting – LCHF
Igår bakade jag muffins som är LCHF och självklart då glutenfria. Så goda blev dem. Saffran och kokos gifter sig så otroligt fint tillsammans. Sött, gott och juligt. RECEPT ca 10 st 50 g smör ½ dl creme fraiche 1 paket saffran 0,5 g 4 dl kokosmjöl (jag använder mig av kokosflingor som jag mixar till … Continued
Förrätt
Saffransmuffins – Saffranssemla
Då ska vi, som jag skrev igår är det såå många som frågat efter saffransmuffinsreceptet. Så kul att ni önskar vissa lite extra mycket. Detta recept går inte av för hackor och med enkla medel kan man verkligen få ett recept som är helt magiskt! 🙂 Ja vad kallar man dessa? Saffranssemlor, saffransmuffins med grädde … Continued
Förrätt
Halloweenbakverk
Sitter just i detta nu på Halloweendisco med en herrans massa 7,8,9 och 10 åringar. Den ena läskigare än den andra. Milo har så kul och springer runt här. Han köper popcorn stående på en stol för att nå upp och svettas i sin scream-mask. Apropå Halloween, jag tillhör ju skaran som gillar allt sånt … Continued
Förrätt
Morotskakemuffins – Nyttiga
På måndagar, då många startar om veckan med lite nyttigare tänk, så passar väl dessa nyttiga morotskakemuffins perfekt. Det galna är att dom är ljuvligt goda, jag åt typ 3 på raken första gången jag bakade dom. Hur nyttigt det nu är? Inte blir det sämre av att de är jättevackra att bara se på. … Continued
Förrätt
Kladdiga Browniemuffins
Måste bjuda dig på dessa härligheter som jag bakade i förra veckan nångång. Man bakar så jäkla ofta så man typ blir helt rådvill med dagarna. När man bakat och vad man bakat. 🙂 Dessa är enkelt att slänga ihop om du väntar gäster t ex. Vispar du lite grädde till och choppar upp lite … Continued
Cupcakes & Muffins
Sirapscupcakes med sirapsfrosting och bacon
MORR, hade just skrivit klart hela receptinlägget så bara POFF försvann det! Men men, det här receptet är helt klart värt att skriva två gånger så jag kör igen då! Jag har ju en förkärlek till nya recept, jag bakar gärna nytt så ofta jag kan. Det här receptet hittade jag på en amerikansk sida … Continued
Förrätt
Mårbackamuffins med blåbär och grädde – Glutenfria
Måste ju tipsa dig om ett glutenfritt bakverk. Det är en total rip-off på bakverket jag åt häromdagen när vi var ute på Forsby Kvarn. Fick inget recept eller så men har skapat ett själv där jag utgick ifrån att använda skrädmjöl som ju detta bakverk innehåller. Jag kan tipsa dig om att baka med … Continued
Förrätt
Morotskakemuffins
Ni vet ju att jag är en sucker för lite nyttigare bakverk också. Mest för att jag inte vill äta så onyttigt på veckorna och för att jag äääääälskar att baka. Så, för att själv kunna äta det och för att jag inte ska rulla fram så brukar jag försöka baka nyttigare under veckorna. … Continued
Förrätt
Saftiga chokladmuffins med chokladfyllning
Måste bjuda dig på ett riktigt smaskigt recept. Idag gjorde jag chokladmuffins med kaffe, mörk choklad och banan i. Jag delade dom och fyllde med en gudomligt god chokladfyllning. Ämen halleluja, så sjukt jäkla supergott! Alltså dessa godingar! En härligt supersaftig chokladmuffins med banan, kaffesmak och härlig mörk choklad. Jag skar av toppen på muffinsen … Continued
Förrätt
Citroncupcakes med citronfrosting
På Valborgsmässoaftonsmorgon gick ju jag upp och bakade cupcakes till Elliot och hans kompisar. De skulle ha lite frukost tillsammans innan de åkte till Uppsala för att fira valborg. Jag valde att göra dom så fräscha som möjligt, det känns som cupcakes lite gott ur tiden på nåt sätt. De var ju en superduperhöjdare under … Continued
Förrätt