Ska just sätta mig för att göra mig i ordning. Som vanligt märkte jag att mycket i sminkväskan börjat ta slut, är det inte konstigt hur allt alltid tar slut samtidigt? Fattar inte? Nu måste jag beställa ny foundation, har ju använt en ett tag som bara är såååå bäst. Får ofta frågor om det på min Instagram. Perfekt när man har linjer som jag och inte vill ha sådär tjock foundation som lägger sig i alla ränder och porer man har. Det är en bra grej att tänka på när man har linjer och rynkor, ju mer täckande foundation du har då desto mer syns linjer. Bäst är att ha en som täcker lätt och ger lyster. Måste verkligen rekommendera den här:
Den här är såå bra! Älskar den. Lumenes Natural Glow, jag har färgen Medium. Sitter bra dessutom, tror det är fjärde gången jag köper den nu. Har inte velat byta.
Under min foundation använder jag denna. Nej men hörni, kan det vara det bästa ever! Lumene natural glow. Ger helt galet mycket glow, gör så min foundation sitter hela dagen och mjukgör. Alltså, älskar! Har säkert tipsat förut men måste tipsa igen.
Dessa två är slut nu så bara beställa nytt, både foundation och glowen brukar vara slut så nu passade jag på och beställde dubbelt av båda.
Igår bakade jag en Mandelmassakaka som du bara måste testa. Sååå galet god så man smäller av, hade jag inte varit på detox hade jag ätit 3 bitar. Haha… Vill du ha den lite kladdig, grädda ca 10 min kortare tid, då ska den vara lite wobblig i mitten när du skakar den. Låt den svalna i kylen innan du skär upp den då.
Mandelmassakaka, 8 bitar
3 ägg
2,5 dl strösocker
2,5 dl vetemjöl
150 g smör
150 g mandelmassa
1 1/2 tsk grovmalen kardemumma (jag kör min i kryddkvarnen, bästa påfundet ever)
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
Dekoration:
3 dl vispgrädde
2 krm bakpulver
Jordgubbar
Gör såhär:
1) Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Riv mandelmassan grovt. Blanda ägg och strösocker, det ska inte vispas utan bara blandas ihop ordentligt.
2) Blanda vetemjölet, salt och vaniljsocker. Häll i det i äggblandningen tillsammans med mandelmassan. Rör om, det blir en väldigt seg och tjock smet. Häll i smöret och blanda till en krämig smet.
3) Lägg i bakplåtspapper i botten på en springform. Häll i smeten och grädda i mitten av ugnen i ca 25-30 minuter. Den får gärna vara lite kladdig i mitten.
4) Dekorera med vispad grädde (ha i lite bakpulver i den så håller den sig slät och fin) och jordgubbar. De syrliga i jordgubbarna passar så fint till kakan.
Gillar du recepten får Du gärna klicka i det lilla hjärtat längst ned under inlägget.
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
Ca 400 g kycklingfile (tipsar om dessa ursmarta kycklingbitar på konserv HÄR).
1 röd paprika
1 påse Tom Kha Soup krydda
1/2 flaska Pad Thai sås
200 g wokgrönsaker
400 ml kokosmjölk (länk till nyttigare och billig)
Ca 6 dl kokt jasminris (kolla in dessa (<länk) färdiga som du bara kör i micron, så smart)
Gör såhär:
1) Har du rå kyckling så dela den i bitar och stek den runtom. Hacka upp paprikan och ha i den och wokgrönsakerna. (Har du färdig kyckling som jag tipsade om åker den i sist i grytan bara för att värmas upp.)
2) Ha i kryddpåsen och pad thaisås. Häll i kokosmjölken och rör om. Låt puttra i några minuter.
Nu så är vi igång igen med vardagen. Vi kom hem strax efter 14 igår till en väldigt gosig katt. Nu har hon inte gjort annat än följt efter mig, går jag på toa så tar det 1 1/2 sekund då ropar hon utanför. Fattar inte hur fäst hon är vid mig den där lilla hårbollen.
Vår sista dag i Sälen bjöd på kanonväder. Det hade vi inte räknat med så det var mer än välkommet. Tog en liten kort promenad på morgonen bara för att andas in vädret.
Klockan 11 hade vi bokat släde upp till Storfjällsgraven. Har bara hört talas om det då vänner tagit längdskidorna dit, skulle tydligen vara supermysigt. Släden upp var svinkall och blåsig. Fick värma Milo på vägen upp. Min jacka är verkligen så varm så den fryser man aldrig i tack och lov.
När vi kom upp till stugan så stod hudspannen redo att dra iväg. Hundarna ylade helt galet mycket. Aldrig hört tidigare.
Här uppe mitt ute i ingenstans var det noll mottagning. Det gick inte att betala med swisch och det enda kort som funkade var Mastercard. Som tur var hade vi det så vi kunde handla.
Det var skönt att komma in till de värmande brasorna.
Varm choklad, blåbärssoppa, våfflor med både hjortron och jordgubbssylt. Jag tog två våfflor. Haha, ja men jag är stor i maten. Sen kunde jag inte bestämma mig för jordgubbs eller hjortronsylt. Skulle heller aldrig bli belåten på en sån liten våffla som är mer eller mindre bara luft ju. Ingen annan tog 2 dock….. haha! 🤣
Skidåkningen har varit top notch på alla sätt. Både utför och på längden. Man är verkligen bortskämd med mängder av snö när man är där uppe. Här var vi på väg i transportliften till Högfjället.
Stelfrusen om händerna men ändå så redo att fota allt för att bevara det i minnesbanken. Jag blev verkligen så hänförd av allt det vackra. Underbart!
Sista kvällen var bord bokat på TB-grill. Jag hade på mig en klänning från Odd Molly, finns HÄR. Milo dök upp på ett hörn också, det hör inte till vanligheterna längre.
En mysig kväll med lilla familjen, ett fint avslut på en väldigt mysig vecka. Jag blir alltid så avkopplad på såna här semestrar. Där finns inga måsten på samma sätt och det är nästan ett måste för att jag ska kunna koppla av. Annars har jag 1000 saker i skallen jämt, dygnets alla timmar typ. Tvätt, planering, jobb, hem, barnen osv. Att komma bort gör att jag resetar på något vis. När man väl är hemma sen är det såklart jätteskönt, jag menar… borta är bra men hemma är såklart alltid bäst. Låg och kramades med kissen hela natten, hon kröp ihop som en vill framför mig så jag la armen om henne och sen somnade vi ihop. Så mysigt. ❤️
På vägen hem igår så frågade jag efter mysiga ställen på min Instagram. Fick massor med tips om detta bageri, Vansbro konditori. Blev bara tvungen att stanna till där efter vi ätit lunch. Blev en munk till Milo, mazarin till Tony och själv valde jag den här vaniljsemlan. Hur det gick att äta utan sked i bilen? Jodå, med grädde i hela ansiktet sänkte jag den jäkeln på två röda. Haha! Så gott!
Idag började jag och Tony en detox som vi ska köra i 9 dagar. Vi var på Lidl och nästintill tömde grönsaks- och fruktdisken. 🤣 En slags ”cleanse detox” som driver ut sånt som t ex belastar vår lever. Behöver kickstarta och rena igång kroppen efter min sega covid som höll i sig i över 1 1/2 månad. Tony kände sig manad att hänga på också. Så idag har vi druckit citronvatten direkt på morgon, Sellerijuice, sen blev det smoothie och till lunch åt vi sötpotatis med en slags pesto som jag gjorde till. Inget salt äter vi, inga animalier alls och inget raffinerat socker, gluten, mjölkprodukter, ägg, tillsatser eller aromämnen. Bara helt rent och bara frukt och grönt. Har just ätit en halv honungsmelon och clementin till sen mellis. Gott!
Hepp, nu ska jag fortsätta jobba här. Kommer förresten strax en veckomatsedel.
Sitter i bilen på väg hem från Sälen, vilken fin vecka vi haft. Men oj vad en vecka går fort. Det var ju nyss vi var på väg dit. Inte klokt. Ska berätta mer om vår sista dag men vill ge dig ett härligt litet söndagstips till dig. Något riktigt gott att baka till fikat idag.
Dumlekaka, ca 8 bitar
100 g rumsvarmt smör
2,5 dl vetemjöl
0,75 dl strösocker
1 1/2 tsk vaniljsocker
1/2 tsk bakpulver
1 1/2 msk mjölk
15 dumlegodisar
Gör såhär:
1) Sätt ugnen på 175 grader. Blanda smör, vetemjöl, vaniljsocker, bakpulver, strösocker och mjölk i en bunke. Blanda det tills du har en kakdeg.
2) Lägg i bakplåtspapper i en springform (eller annan ugnsform) på ca 24 cm. Pressa ut degen på botten.
3) Skär dumlegodisarna i mindre bitar. Lägg på godisarna över kakdegen. Ställ kakan i mitten/nedre delen av ugnen, låt grädda i ca 15-20 minuter. Kakan ska ha börjat få lite färg på kanterna.
Servera kakan lite varm med vaniljglass. Uuuuuuurgott! 🤤
Gillar du receptet får Du gärna klicka i det lilla hjärtat längst ned under inlägget.
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
Vaknar upp till Lördag här i Sälen. Läser återigen igenom nyheterna och bara blir så förfärad och skärrad av det som händer. Så otroligt sorgligt och skrämmande att detta pågår 2022. Dessutom efter en pandemi som hållit oss i ett hemskt grepp under så lång tid. Jag som är högkänslig behöver tid för mig själv för att bearbeta det som händer hela tiden. Det är lätt hänt för en högkänslig att det tar proportioner man inte riktigt kan hantera. Ni som är högkänsliga förstår säkert vad jag menar. Det är svårt att skriva om det bara. Dessutom har man skärrade och rädda människor omkring sig i sin omgivning och då kan det bli ännu tuffare. Så att jag inte skriver så mycket om det är för att skydda mig själv och min omgivning. Men vi är alla 100% medvetna och följer med i nyhetsflödet. Även om min blogg kommer handla om vardagliga saker, tips om det ena och det andra och vara som ”vanligt” så vill jag att ni ska veta att jag är medveten och med precis som ni andra. Hur mår förresten du själv just nu? Berätta gärna. ❤️
Jag tog själv en ”ensammorgon” här i vår lägenhet och plockade o städade undan överallt, det var nämligen kaotiskt innan vi åkte iväg igår morse. Jag satte igång diskmaskinen också och sen tog jag hand om mig själv. Huden är lite sliten efter hård vind och lite kyla, så jag hade på mina favoritmask och favoritpads. Ansiktet är lite svullet och plufsigt också efter en alldeles för onyttig kost under hela veckan. Men men, vem orkar bry sig, ibland göttar man sig och så får det vara. Ska dock ta tag i en detox när vi kommer hem. Jag behöver rensa ut det sista av covidskiten ur min kropp och liksom restarta systemet. Vet också att jag mår så mycket bättre psykiskt av det, jätteviktigt just nu att ta hand om både kropp och själ om man är extra känslig.
Igår var det då dags för Tony att åka sina 3 mil i Vasaloppet. Kortvasan tror jag man kallar det va? Tanken var att jag också skulle åkt, men med en covid som kom och förhindrade all form av träning och sen blev kvar väldigt länge, gjorde att jag till slut bestämde mig för att min kropp inte skulle klara den påfrestning som det är. Milo och jag hejade på längs spåret istället. Här var starten på gång, Tony var såååå nervös stackarn.
Så nervös men så beredd. Är det något Tony har sen alla år av löpning så är det pannben. Han säger själv att 99% av alla löpturer han någonsin tagit har varit pannben. Det är ju högst anmärkningsvärt, så är det något han tränat så är det sitt pannben.
Detta var nog också en revansch för honom då han ju tappat bort sin löpning sen alltför många månader tillbaka och inte hittat dit igen. Gått upp i vikt och låtit sitt egna välmående stå åt sidan. Så detta gjorde så mycket med Tony på så många olika plan. Han kunde bevisa för sig själv att han fortfarande har sitt pannben kvar och att han kan om han vill. Så oerhört stolt över honom, jag var tårögd flera gånger igår. Det tar hårt på ett självförtroende att tappa bort t ex löpningen som var en så stor del av honom. Det har varit alldeles för mycket jobb så allt som har med sitt egna välmående att göra har liksom fått tryckas undan och tryckas bort.
Så tillsammans börjar vi detoxa nästa vecka. Tillsammans ska vi må bra igen, tänka på kroppen och sitt egna välmående. Jag har ju fortsatt leva någorlunda hälsosamt med slarverier här och där, men för Tony kommer detta vara en stor förändring och säkert väldigt tufft. Men tillsammans ska vi försöka klara det.
Första 10 km var nog en chock. Här hade jag och Milo kört till Hökberg för att ge honom lite mental kärlek. Han var helt slut, å jag blev orolig för hur det skulle gå? Skulle han orka ens? Upp till Hökberg är det mycket uppför och det tog nog den första musten ur honom. Men med lite varm sportdryck, blåbärssoppa och massor med pepp ifrån oss så gav han sig iväg igen.
För att komma till Vasaloppsstationen i Eldris fick jag trolla med knäna. Körde fram och tillbaka 4-5 ggr för att hitta vägar för så mycket var avstängt. Jag kände att vi verkligen behövdes där för att han skulle orka fortsätta då jag blev helt svettig av bara tanken att inte få vara där och peppa honom. Vi hann precis! Det vi fick då var en helt annan Tony. Han var stark, glad och fylld av självförtroende. Han var trött, absolut, men han såg att han kunde och orkade. Pannbenet hade liksom vaknat igen. Det var verkligen så häftigt att se! 🙏🏻❤️😭 Vi peppade på honom allt vi orkade, så oerhört stolt var jag. Min älskade man vad han kämpade igår. Mycket hjärnspöken som släppte.
Sen var det dags att ge sig av mot målet! Mora kokade av Vasaloppet. Han hade ca 3 km kvar till målet såg vi så här stor vi och väntade!
Måååååååååål! Så stolt! Så oerhört duktig! Gud, han gjorde det. 😭😭❤️❤️😭😭❤️❤️
Älskade Tony! Vilken prestation! Igår kväll tog vi fin hand om pappan i familjen. Lagade mat och fyllde på alla reserver som var tomma. Bastu och vila, sen ska man fylla på med all vätska som man förlorat också. Han var väldigt sliten igår kväll. Men men en god natts sömn och alla reserver påfyllda så är han sig själv igen. ❤️🙏🏻
Idag väntar en dag fylld av aktiviteter. Imorgon åker vi hemåt igen och sportlovet är slut för denna gången.
Ett litet helgtips såhär lagom till helgen faktiskt börjar kanske sitter fint. Det här är sååå galet gott till bubbel, ett iskallt glas vitt eller till denna supergoda bubbliga äppeldrink.
LYXIGA VÄSTERBOTTENPAJER, 2 st
1/2 rulle smördeg
2 dl riven västerbottensost
1 dl grädde
2 ägg
1 krm cayennepeppar
1 krm paprikakrydda
Salt & peppar
Topping:
Smetana
Löjrom
Hackad rödlök
Klippt gräslök
Gör såhär:
1) Ha i smördeg i botten och längs kanterna på pajformarna. Vispa samman ägg, riven ost, grädde och kryddor. Häll i det i formarna. Ställ i ugnen på 175 grader ica 25 min.
2) Toppa med smetana, löjrom, hackad rödlök och gräslök.
Bubblig äppeldrink, 2 st
3 dl mousserande vin, prosecco eller champagne
1 1/2 dl cloudy äpplejuice
Is om så önskas.
Blanda allt och skär i någon klyfta äpple också! Sååå gott.
Gillar du receptet får Du gärna klicka i det lilla hjärtat längst ned under inlägget.
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
Hinner bara in till dig som hastigast här på morgonkvisten. Vi sitter nämligen i bilen och är på väg mot Oxberg.
Kolla hur vacker soluppgången är för oss? Tony sitter här bredvid och är nervös men oerhört laddad för dagens 3 mil i skidspåret. Om du vill hänga med så kommer jag att ta över Pink Lady Sveriges Instastory under dagen, där kommer jag dokumentera allt som händer. Det blir skitkul! Klicka dig in HÄR för att följa allt. 💕
Morgon här uppe i Sälen. Än så länge mulet men det ska spricka upp och bli vackert senare. Det ser vi fram emot. Det finns inget så härligt som vackert väder i fjällen.
Hörni, igår provade vi på längdskidåkning. Jag tar det fortfarande väldigt lugnt då jag inte återhämtat mig helt från covid. Jag blir ofantligt sliten av ansträngning och får lite ”sjukdomskänsla” efteråt så jag tar det väldigt lugnt. Både Tony och jag är anmälda till Vasaloppets 3 mil på fredag, men som det känns nu blir det Tony som åker det själv. Jag åkte 3 km i lugn takt igår och det kändes bara det. Fick heller ingen möjlighet att träna inför det som var tanken då jag blev sjuk i covid. Men men, Tony kommer hålla fanan högt för oss båda. Han står här nu och klär på sig för att ge sig ut och åka på morgonen, jag kommer vara kvar här hemma i vårt krypin och baka lite medans. Sen väntar en dag i backen för oss. Tar det väldigt lugnt där också, ett åk här och där bara. Måste lyssna på kroppen och ta det lugnt så man sakta men säkert kan komma tillbaka till sitt vanliga jag. Har förstått att vi är väldigt många som har ett segt förlopp med efterdyningarna av covid. Jag blir hela tiden lite bättre tack och lov men det har tagit ofantligt med tid, och så fort jag stressat på det så har jag blivit lite som sjuk igen och fått börja om. Som sagt, jag märker att kroppen svarar bättre och bättre nu i alla fall. Det är värt allt! Så tacksam för det!
Startade dagen med havregrynsgröt. Till detta kör jag osötad äppelmos (världens godaste) och havremjölk.
Såhär ser den ut. Bara ekologiska äpplen, inget annat. Så god är den. Testa, finns HÄR. Måste tipsa er som äter Magnesium och andra tillskott att Great Earth har 20% rabatt (<länk) nu. Jag beställde 3 burkar magnesium bl a, så billigt just nu!
Jag äter ju en hel hög med tillskott varje dag. Gjort hårmineralanalys för att hålla koll på mina värden i kroppen, även blodprover. Har brist på Magnesium t ex även om jag äter mer än man ska. Jag har fått så fin hjälp av tillskott och sökte ju för så jobbiga symtom i många ggr hos sjukvården utan att de hittade några fel. Allt föll på plats när jag gav kroppen det den behövde efter att ha haft massa brist i flera år. Känner av om jag glömmer att ta numera, mår inte alls lika bra.
Åtet till längdskidåkningen då. Så taggade till tänderna såklart! Innan vi kom iväg så skrattade jag så jag kissade på mig. Att få se Tony på skidor var som att titta på ”Bambi på hal is”. Ni som följer mig på Instagram (<länk) kunde se i story hur jag skrattade så jag nästan svimmade. Han hade inte åkt på 25 år så han hade liksom helt glömt bort allt. Jämför man det med snowboard och slalom så är det ju så jäkla wobbligt alltså. Fötterna sitter ju liksom inte fast i nånting mer än ett litet fäste längst fram. För mig är det runt 10 år sen jag åkte, man glömmer bort mycket på 10 år.
Men hur härligt var inte detta då? Helt underbara spår här i skogen. Både jag och Tony var helt sålda och ska definitivt fortsätta. Så avkopplande i en helt orörd skog med massor av snö. Vi MÅSTE åka hit igen och verkligen njuta mer av det här! Som tur är har vi några dagar kvar här och ska försöka hinna med någon tur till sen. Kan säga att träningsvärken idag….. piuuuuh, fast jag tog det lugnt så är mina ljumskar och armar som spaghetti. Haha! På Fredag ska Tony köra 3 mil, så han kommer nog få smaka på hur det är med träningsvärk.
Igår hade vi bokat Shuffleboard och bio. Milo är supergrym på Shuffleboard och köpt både mig och Tony.
Sen var det dags för bio med filmen ”Uncharted”. Klart sevärd även om jag slumrade till en liten kort stund. 😀
En toppendag igår! Nu är Tony tillbaka från skidorna, helt slut. De hade snöat i spåret så det var lite tungkört.
Jag har ju alltid hatat och packa, alltså jag veeeeeet inte vad det är för fel på mig men det handlar om att inte kunna bestämma sig för vad man ska ha för så många dagar i sträck. Tror jag. Jag sparar alltid all packning till sist och sen står jag där och svär mig fördärvad av allt jag har kvar att packa. Åker alltid hemifrån med känslan av att ha glömt allt. Låter kul va? Haha…. I-landsproblem, jag vet, men jag gillar själv igenkänningsfaktorer och kanske är vi fler med samma problem?
Inför denna resan så fick jag dock för mig att jag skulle försöka råda bot på det där. Kom på att det ju finns såna jättefina packkuber på nätet att beställa. Hittade bl a dessa från Organista, skiiiiiitsnygga måste jag säga. IKEA hade också ganska så fina. Problemet var bara att jag behövde det nu nu nu. Skrev på min Instagram och frågade och fick som vanligt de bästa tipsen!
Fick tips om både ÖB, Clas Ohlson och Rusta. Fick med mig Tony och så drog vi iväg för att leta efter dessa packkuber.
Hittade! Lite skillnad på pris mot Organistas, även om Organistas ju är supersnygga! Skulle gärna matcha någon härlig beige resväska med beiga packkuber. Så snyggt. Men nu fick det här duga. Hem och så satte jag igång!
Nej men hörni! Det blev ju liksom hur bra som helst. Jag köpte två såna här set. Sen packade jag linnen och t-shirts i en. Tröjor i en. Bh:ar och trosor i en. Byxor i en…. Ja men ni fattar. Det enda som inte fick plats var myskläderna, dom rullade jag ihop i botten på resväskan.
Det fanns t.o.m. små påsar till alla laddare och sånt t ex. Det som är så jädrans supertoppen med detta är ju att man kan, när man väl kommer fram, ha en superbra ordning i sin väska. Nu har jag underkläder, strumpor och underställ och sånt kvar i väskan i sina små kuber. Skitlätt och hitta och superbra ordning.
Så är du en sån som mig som har riktigt svårt med packning, införskaffa såna här kuber eller påsar. Budget eller lyx, det väljer du själv. Skulle dom öppna väskan på flygplatsen så skulle inte det vara pinsamt heller. 😀
Ja, det var dagens LIFEHACK till er som inte redan har upptäckt det här med packkuber.
Ps: Jag tror man får med sig mer på det här sättet, men säg inte det till Tony. 😜
Ja gårdagen tillbringade jag med att jobba hela förmiddagen. Det snöade vågrätt här men Tony & Milo var laddade till tänderna för att ge sig iväg för att åka skidor. Jag är inte ett jättestort fan av att åka när det snöar så jag passade på att jobba.
Jag skjutsade dom den lilla biten till backen när jag ändå kunde. Vi gick förbi utestället som jag och Tony träffades på för allra första gången. Berättade det för Milo. Han tyckte det var tur, för annars hade ju inte han funnits. Så är det ju faktiskt.
Får alltid lite extra lycka i hjärtat när jag ser det här stället. Där inne började något väldigt nytt och bra i mitt liv, man kan säga att det vände. Fram tills dess hade det kantats av en slitsam separation, jag hade dejtat lite men alla hade egentligen varit idioter och betett sig jäkligt märkligt så jag var rätt less på män… Och så bara dök han upp där inne. Som en skänk från ovan. Vi är övertygade om bägge två att det var menat att vi skulle träffas. Vi åkte nämligen dit helt fel vecka, vi bokade fel men åkte ändå. Tony och hans gäng också…. Hur skumt? Sedan så möttes våra vägar hela tiden den helgen, som att någon febrilt jobbade på att vi skulle ses. Tony säger att han föll som en fura direkt. Det gjorde inte jag, för jag var lite skadad i hjärteroten, men han väckte mitt intresse och min nyfikenhet. Han hade något som jag ville ha mer av. Vi pussades den helgen men inget mer…. Sedan hördes vi och pratade tusentals timmar i telefon när vi sen äntligen bestämde oss för en dejt. På den vägen är det, han kom hem till mig och sen åkte han typ aldrig mer. Jo, ett avbrott på någon månad där jag behövde inse vad jag hade i mitt liv. Sen dess, ja då är det vi.
Han är min soulmate, jag är övertygad om det. Han var ämnad för mig. Han behövde bara växa upp och bli vuxen först, och jag behövde fortplanta mig med en annan och få två jäkligt underbara ungar och lära mig att bli vuxen. Sen var vi redo för resten av livet tillsammans och jag fick ett hjärtebarn som vi slet som djur för att få, ett liv utan Milo, ja det känns ju helt befängt nu. Är så glad att våra vägar möttes den där iskalla novemberdagen 2003. Han så levnadsglad och positiv men också lite ärrad av svek från en fd flickvän. Jag rätt trasig och med noll hopp om att träffa någon ”rätt”. Men det ville sig annorlunda, tack universum för du gav mig Tony. ❤️ Wow, oj vad jag svävade ut nu, blev visst lite känslosamt….
Igår åt vi en lång mysig frukost. Fattar inte, men vi får inte till dom här frukostarna hemma av någon konstig anledning. Alltid i fjällen är det både mysigt, lugnt och trevligt.
Efter att jag jobbat och varit och handlat lite så klädde jag på mig skidoutfiten och drog till backen. Gemensam lunch med skidgänget för dagen väntade.
Rätt kul handtag in på Jacks BBQ Shack. Milo ville fortsätta åka ett tag då jag o Tony mös för oss själva med ett glas bubbel för mig, och en kall öl för Tony. Så konstigt när det är lov och man tar ett glas bubbel kl 13.30 en måndag.
Rosig och alldeles lycklig. Han åkte snowboard igen, det är säkert 10 år sen det hände. Var så kul och se. Tony är en klippa på snowboard, riktigt stolt över min karl. Milo hade aldrig sett sin pappa åka, och han blev mäkta impad av sin farsa.
Efter lunchen gick jag till afterski för att ta bord åt oss. Fick gå upp för den här backen. Kan säga att efter covid så är man ju inte direkt stark och ”oflåsig”. My god, jag fick stanna några ggr bara för att flåsa lite.
Bubbel, varm choklad med grädde och bubbelvatten. Sen satt jag där själv och tittade. Känner mig alltid konstig när man sitter själv sådär och dricker alkohol. 😂
Inte blev det bättre av att det satte sig en person bredvid mig och började läsa en bok. Utan alkohol. Alltså jag säger inte att man måste dricka alkohol….absolut inte….jag dricker ofta själv alkoholfritt. Men för mig kändes mitt ”ensamdrickande” liksom ännu hemskare när personen satt där som Moder Theresa. Men men, det ordnade upp sig med den saken också till slut….. haha!
Tony kom sen och höll mig sällskap. Dock så stannade vi inte så länge, vi hade nämligen bord på TB Grill Room på Hägfjällshotellet. Vi var här för något år sen och åt där och föll båda pladask för maten. I år bestämde vi att vi bara måste dit igen. Igår hade vi bord bokat för att fira in Sportlovet.
En liten bild i badrumsspegeln innan vi for iväg till restaurangen.
Älskar hur det ser ut på högfjällshotellet. Älskar inredningen och hur det känns. Som fjällen men med en touch av modernt, när coolt möter fjällen. Så svårt att förklara! 😅
Blus HÄR // Byxor HÄR (rea nu) //Skor HÄR // Bälte HÄR // Örhängen Lindex
Vi bokade bord tidigt, jag är ju tröttmössa på kvällarna. Så fint i den här restaurangen, den känns också väldigt stor då det är flera olika rum.
Älskar lamporna och fotokonsten på väggen. Så häftigt och kombon är bara så rätt. Får massor med inspiration av sånt här.
Förrätt blev burrata för mig och någon sötpotatistallrik till Tony. Milo tog spaghetti Bolognese som kom in till våra förrätter.
Tony tog flamberad pepparstek som de plamberar vid bordet. Jag en torskrygg med vitlöksfrösta haricot verts och ugnsbakade tomater med hollandaise. Fisken smakade brynt smör, så vansinnigt god. Det godaste jag ätit i torskrygg väg.
Vi åt efterrätter också. Milo tog en vit choklad brownie som minste här ovan. Grädde, vit choklad och jordgubbskompott till. Jag en krispig äppelpaj med vaniljsås och Tony salt caramel glass. Milo var lyrisk. Jag med…. Så nöjda med vårt besök är jag, verkligen supergott och supertrevlig personal.
Sen var det snabbt hem till pyjamas, tvätta bort smink och under en filt i soffan. En toppengod första dag på Sportlovet. Dena bara har redan startat, jag är trött som en gnu idag….sov kasst inatt. Men men, sova får jag göra ikväll.
Bubblig äppeldrink, 2 st
