Första arbetsdagen

Godmorgon på er! Det är måndag, wieeeee…….
…eller BLÖÖÖÖK! Vad tycker ni?

Idag är ingen vanlig dag, idag är första dagen som Milobebis går på dagis på riktigt och hans mamma faktiskt ”jobbar”. Ja åt sig själv då men i alla fall. Jag jobbar hemifrån fortfarande då mitt kontor inte är klart. Vi har inte hunnit sätta tänderna i det än men det är inget jättestort som ska göras så det bör gå fort när vi väl gör det. Kontoret är alltså fortfarande på hemmaplan men vad gör väl det? Snart snart snart är hemsidan klar oxå. 🙂

Vad kul att så många röstat i min omröstning, FORTSÄTT gärna med det. Än så länge är ni många som vill ha mer av Niiinis tyck & tänk. Hihi…. kul kul! Då är ni några som gillar mina urflippade inlägg där jag får komma ut som mitt riktiga jag! :)))

Jaha, idag blir det jobb. Milobebis hämtas 3 om dagarna så då bör jag ha hunnit det mesta klart på min TO DO list för denna dag. Barnen åker till sin pappa idag så det blir ”tomma måndag”, blääää säger vi om det men det är ju som det är. 8 år har vi haft det såhär men jag har då inte vänjt mig vid det än och kommer nog aldrig göra även om dom flyttar hemifrån. 🙂 Thedde ska börja ta sitt EU-moped körkort ikväll och Elliot ska rida i ett nytt stall. Själv ska jag nog pusta ut efter en första äkta arbetsdag. 🙂

Hörs snart igen!

28 mars 2011

Kommentera

Din röst är VIKTIG!

Din röst är VIKTIG! Hjälp mig att bli en ännu
bättre bloggare! Vill att du ska trivas här inne
serru….

Det är så himla roligt att ni blir fler och fler som läser här inne hos mig. Läsarantalet växer hela tiden och ni är många som återkommer till mig nästan varje dag. Det är ju faktiskt delvis för er jag skriver bloggen, sen skriver jag den även för min egen skull och barnen, det har jag ju berättat om tidigare.

Nu tänkte jag att ni skulle få hjälpa mig lite, jag vill så gärna göra bloggen ännu bättre?! Det är där Du som läsare kommer in. Jag vill att vi ska trivas med varann! Du kan på detta sätt påverka innehållet på min blogg. Här nedan har jag skrivit i punktform ungefär det jag skriver om härinne. Man kan rösta på fler alternativ och man är givetvis HELT ANONYM. Skulle det vara så att Du har något eget önskemål som inte står här nedan så får man jättegärna skriva det (givetvis anonymt om man nu vill det) bland kommentarerna!

Widgeten kommer även att ligga i menyn här till höger under en veckas tid så att dom som är här inne bara då och då ska få chansen att rösta oxå! 🙂

Jag passar på att tacka för rösten och hoppas på att du som läsare ska fortsätta trivas här inne!

KRAM & PUSS // Nina

// <![CDATA[
function openWebvoter(f) {
vote="";
url="http://www.webvoter.net/se/vote.cgi?id="+f.id.value;

for(i=0;i

27 mars 2011

Kommentera

AVVÄNJNING

Jag avvänjer Milobebis från att bli AIK:are som hans storebror är ända ut i fingertopparna!

27 mars 2011

Kommentera

TV BATTLE

Vad säger NI om TV-krocken ikväll då?! Har läst runt lite och många är överens om anledningen till århundradets TV battle ikväll. ALLA slåss om den här tiden, 20.00 söndagkväll.

Vad sägs om mästarna mästare på 1:an, Bachelorette på 3:an, Stockholm-Båstad (miniserien) på 4:n och slutligen Fenomen på 5:an?

Det började med Wipeout kl 20.00 som blev en tittarsuccé. Sen hade vi solsidan, behöver jag ens nämna succén med den? Nu har alla kommit på samma sak vad det verkar. Vi kör söndagar kl 20.00 och så blir det såhär. Varför tar ingen torsdagar kl 20.00?? Jag vill ju se det här… alltihop.

Måste jag välja så väljer jag nog Bachelorette, eller Stockholm – Båstad… FAN, det är skitsvårt!

27 mars 2011

Kommentera

LCHF bröd

Ett tips first of all, när Du ska mixa/krossa linfrön så är det bra att ha
ett lock på! Annars så kan man råka ut för ett linfrö regn! Jättekul….

Sen fick jag det att funka. Ja efter att jag skurat linfrön i hela köket.
Bredde på den på en plåt, man kan säkert göra den lite tunnare men
jag gillar när det är lite tjockt och maffigt sådär.

Massa riven ost på.

Såhär blev det när det var klart. Nu har jag och Thedde ätit en varsin
bit. Jag hade kokt ägg på och Thedde körde kalkon och ost. Jag tyckte
det blev skitgott, Thedde tyckte det var helt ok. Så jag antar att det
betyder godkänt. 🙂

Men nu funderar jag lite. Hur är det med linfrön. Det sägs ju att det är rent av farligt att överkonsumera. Jag googlade lite och det sägs att man får äta 1-2 msk per dag. Verkar oxå vara väldigt olika det där, en del skriver att det är bullshit det där med att man kan bli förgiftad. Det är ju 1/2 dl krossade linfrön i brödet så då kan man inte äta för mycket på en och samma dag antar jag? Eller är jag bara väldigt hypokondrisk nu? Jag tror inte ens att jag är på väg att äta upp allt bröd ens så jag undrar vad jag jiddrar om men blev nog lite nyfiken antar jag.

RECEPT:

RECEPT:

1 liten burk keso
3 ägg
1 dl fibrex
1/2 dl malda linfrön
1/2 dl solrosfrö
1 tsk bakpulver
1 msk fiberhusk
1/2 dl mandelmjöl (jag ska testa kokosmjöl)

Blanda torra ingredienser, häll sedan i det med ägg och keso. Blanda väl. Bred ut på en plåt med bakplåtspapper (jag kör på smord), salta, krydda som du vill. Jag ska nog krydda med rosmarin och oregano, gillar den combon.

27 mars 2011

Kommentera

Bröd & mög

Lillebror Tobias var på besök igår. Milobebis gillar verkligen sin farbror.
Han sitter gärna uppkrupen i hans famn såhär.

Sen var vi på kalas hos stora barnens kusin Jonas
som fyllde 12 år. Milobebis kämpade ända till kl 20,
sen däckade han med värsta bästa kalasbyxanda.

I morse var jag ute och promenerade. Det gick fort
och jag hade ont efter gårdagens hårda promenad.
Men det är bara smärta ju…. jag är sååå slut på den
här bilden. Det syns, haha.

Ja men se godmorgon Söndag. Känns fortfarande som godmorgon då klockan flyttades fram en timme. GÄSP. Men det är nu vi får våra ljusa kvällar att njuta av. Hipp hipp hurraaaa!

Jag har hunnit med en stenhård promenad. Skitjobbigt var det idag….men man måste utsätta sig och motivera sig. Jag har en svår träningsvärk i ärslet som plågade mig rätt hårt hela vägen, men jag säger som jag sa här ovan. DET ÄR BARA SMÄRTA. Det gäller att bara ta den och fortsätta pinna på hur ont det än gör. Jag har registrerat mig på
RECEPT:

1 liten burk keso
3 ägg
1 dl fibrex
1/2 dl malda linfrön
1/2 dl solrosfrö
1 tsk bakpulver
1 msk fiberhusk
1/2 dl mandelmjöl (jag ska testa kokosmjöl)

Husbandet är och dömer innebandy hela dagen lång. Skittråkigt tycker jag men det är som det är med den saken. Är ensam med 2 av mina killar idag. Thedde känner sig lite hängig, fortfarande lite hostig och nu fått ont i ett öra, så imorgon bokar vi tid hos läkaren. Kanske är det nån mögböse som ligger och pyr som det behövs penicillin att få bort. Elliot är och rider och ska sen sova hos sin mormor. Vi ska nog flumma loss lite, kanske IKEA med mamma och syrran…. får se hur jag känner. Är ltie låg idag tror jag. Lite ”inte orka med nånting egentligen” dag. Det är ju den där förbannade PMS:en oxå som spökar vet jag. Kanske bäst att bara mysa hemmavid idag, maybe ska man gå och hyra en film?

Ha en mysig söndag hörrni.

27 mars 2011

Kommentera

På väg till kalas!

26 mars 2011

Kommentera

Vem vinner?

25 mars 2011

Kommentera

”Ballen”

Ja som sagt, jag gjorde lite vår på balkongen. Tänkte jag skulle vänta ett tag till med att fixa med
vårblommor. Annars så kommer dom bara att frysa ihjäl för jag antar att det kommer komma nån
kall vända till.

Den 23/3 varje år fyller ju Thedde år, sedan är det ett litet riktmärke för att våren är här snart, eller nu, eller sen brukar det oxå kunna bli men ett riktmärke anyway. Ååååh, vad jag längtar till att få sitta och mysa på vår balkong. Tänk en fredagseftermiddag med lite värme i luften och solen gassande och hälla upp en vin och sprite. Eller en lördagkväll med middag och rödtjut? Frukost då? En LCHF frulle på balkongen med hela familjen samlad längtar jag till. Att få blåsa upp Milos plaskpool som han svalkar sig i på sommaren längtar jag oxå till.

Just idag när jag gick ut där så höll jag på att blåsa över räcket tammefan. Det blåser huggormers, min fina vaxduk håller på att lyfta fast jag har såna tantfästen på den. Är inte det lite tantvarning?! När man köper såna fästen som håller i dukar?! Hahaha… enda andledningen till att jag har duk numera är att bordets yta ser förjävlligt ut efter den här vintern. Möblerna har stått på balkongen hela vintern så det har nog slitit en del. Men med en liten tantduk på så ordnar sig det mesta. TANT… förresten, jag ÄR ju tant, men en ungdomswannabee…. trallaallllaalllaaaaa…. det är freeeedaaaag och jag får vara hur ung jag vill och känner mig. Så FUCK THE TANT!

25 mars 2011

Kommentera

LCHF våfflor

Visste ni att det från början var ett missförstånd det här med våffeldagen? Att det hette Vårfrudagen men att någon blandat ihop det och börjat brassa på våfflor istället. Sen den dagen har vi ätit våfflor just på våffeldagen. Tänkte bjucka på några LCHF våffelrecept.

RECEPT 1

2 st

1 msk fiberhusk
0,25 dl mjölk
0,5 dl vispgrädde
1 ägg
salt
25 gr smält smör varav hälften till stekning

Blanda smeten och låt den stå och svälla i några minuter. Fiberhusken sväller nämligen och för att få till den riktiga smeten så bör den svälla färdigt innan man steker våfflorna.

RECEPT 2

3 st

1 msk fiberhusk
2 ägg
0,5 dl kesella 10%
1 dl vispgrädde
0,5 dl vatten
salt
0,5 tsk vaniljpulver
25 gr smör varav hälften till stekning

Blanda samman och låt svälla i några minuter. Stek i våffeljärn.

RECEPT 3

2-3 våfflor

2 ägg
2,5 msk kokosmjöl (kokosflingor som mixas till mjöl)
3 msk kokosmjölk/lätt kokosmjölk
1 msk kokosolja eller smält smör
0,5 dl riven kokos
0,5 tsk bakpulver

Blanda samman och låt stå och svälla en stund.

RECEPT 4

3 st

1 dl kokosflingor
2 ägg
1 dl vispgrädde
salt

Ta en stavmixer och gör kokosflingorna till mjöl. Blanda sedan samman allt och grädda.

Jag läser runtom att det är sällan man får dom frasiga med dessa recept, men det skiter jag i. Bara det blir ungefär som våfflor så är jag nöjd. Jag ska göra såna här till lunch idag, sen ska jag servera det med färska bär och grädde. MUMMA!

25 mars 2011

Kommentera

1 … 847 848 849 850 851 … 1 087