Blogg - Niiinis Kitchenlife

Innehåller annonslänkar genom reklam för Gina Tricot, Cellbes

Heeeeej!

Åh, hörni, för det första så gick vår helg i 3000 km/timmen. Den var hur härligt som helst, jag fick en jättefin morsdagspresent i form av att få åka på Steam med Tony. Familjen vet vad jag älskar! ❤️ Dock så grusades allt av att jag, vad det verkar som, åkt på ischias pga diskbråck. Jag har så fruktansvärt ont i vissa lägen, sova har varit jobbigt inatt. Det sjuka är att jag gick upp kl 04 natten till igår för att kissa, gick och la mig igen och vakande av att jag hade det. Det förvärrades under hela dagen igår sen. Har bokat tid till en duktig naprapat imorgon, vi börjar där så får vi se hur vi går vidare sen?

Tänkte berätta lite om allt som hänt dessa dagar. ❤️

Vår helg började lite lustigt på fredagen. Vi jobbade och sen stressade vi igenom hela dagen för att bli klara till kvällens stora happening. Anki Edvinssons bokrelease. Det gick ju sådär…. Jag beställde blommor på bästa Asplunds, gör en riktigt maffig bukett sa jag. Köpte doppresenter och sen snabbt in i bilen för att åka till Sthlm, skulle bara kolla vart vi skulle och då visade det sig att jag tagit fel på dag. Jag var en hel månad tidig. 😂😂😂 Orkar inte med mig själv….. det är ju för tusan den 28 juni. Haha! 😂

Här satt vi i bilen och fick knappt plats av den gigantiska buketten. Istället för att ta den själv så åkte vi ut med den till mina svärisar. Min svärmor älskar blommor, det är de bästa hon vet. Så gissa om den satt som en smäck hos henne istället. Det var den finaste bukett hon någonsin sett. ❤️

Lördag började inte direkt bättre, vi tog även fel på tid när det kom till dopet vi skulle på så 2 timmar för tidigt var vi på väg. Det blev till att vända och åka hem och packa istället inför när vi skulle åka till Steam Hotel. Jag passade på att byta om också då det ösregnade och var svinkallt, bara 11 grader varmt i Lördags.

Min fina svärmor, en bild som Tony tog på oss från dopet! 💖

Tony älskar att knäppa bilder med 0,5 effekten på iPhone. Problemet är väl att bara att man får jättefötter av den effekten, bara så ni vet varför jag ser ut att ha gigantiska fötter här. 😭😂

Kavaj HÄR // Byxor i skinnimitation HÄR // Linne med glitterband HÄR // Klackar HÄR

Det första vi gjorde när vi kom till Steam var att kasta in väskorna på rummet och ge oss upp till Locavore Roof Top Bar. Ligger högst upp på Steam på 18:e våningen, det är HÖGT kan jag lova. Har du problem med svindel så titta inte ut. 😀

Vi åt lite för jag var ordentligt hungrig. Middagen skulle heller inte vara förrän kl 21 på kvällen så det gällde att grunda bra. Supergott med lite fingerfood, supergoda chickenwings och chips med majonnäs och en asiatisk krydda som var så god. Thaibasilika, mynta och koriander uppepå var pricken över i:et. Fick lov att beställa en till för det var så gott!

Efter baren så gav vi oss till rummet för att byta om och chilla en stund. Det bästa som finns är ju att ligga i deras supersköna sängar och kolla TV. Vid 17 hade vi poolsaccess.

Här hängde vi i sängarna och bara njöt av livet. Badet var fullproppat så vi hoppade faktiskt över det. Det var mysigare att ligga här och ta ett glas och lite nötter. Glad att de hade Richard Juhlins alkoholfria bubbel där, den är bäst! Jag varvar oftast med vanligt och alkoholfritt.

Fortsätter i nästa inlägg! ❤️

Kram Nina

31 maj 2022

2 kommentarer

Hej min vän!

Har så mycket att berätta för dig men först måste jag ju ge er ett fantastiskt erbjudande med rabattkod på bästa hårvården. (RABATTKOD: nina20) Ja ni vet ju att jag samarbetar med Under Your skin och har tvättat håret helt och hållet med deras produkter nu i flera månader. Jag minns än idag när jag i November 2021 testade detta kit till schampo och balsam för första gången. Jag var så skeptisk och tänkte att ja ja, vi får se om de håller vad de lovar egentligen? Det första jag reagerade på var att håret blev så rent. Mitt hår kändes verkligen så sjukt rent, som att jag hade kört igenom den effektivaste biltvätten som finns. Det var min allra första reaktion på produkterna. Wooooow vad rent det kändes. Jag hade länge irriterats över att de flesta schampo och balsam lämnade en nästan ”klibbig” yta på håret. Sådär så det nästan var svårt att borsta igenom det, jag vet inte om ni förstår vad jag menar men det var känslan av nästan skitigt hår fast det var rent. Plattången liksom fastnade lite när man försökte dra igenom den i håret, värsta känslan. Huuu….

Men med detta schampo så kändes det som man tvättade bort all beläggning som någonsin funnits på hårstråna, och det på en enda omgång tvätt. Första gångerna så tvättar man håret två ggr på raken. Detta för att man ska få ur all gammal beläggning som ligger på håret. Den allra största vinsten var nog också att jag behövde tvätta håret mindre och mindre innan det kändes smutsigt. Helt galet men jag klarade lätt en gång i veckan och halverade användning av torrschampo. Börjar du med detox serien så kan det ta upp till sex veckor innan du liksom når balans och känner att håret är rent längre och längre. För mig tog det ca 2 veckor när jag märkte första skillnaden.

HELA DETOX KITET (<klickbar länk) // DETOX SCHAMPO (<klickbar länk) // DETOX BALSAM (<klickbar länk)

Jag körde med detox kitet första månaderna. Detox-kit rensar ut håret på ”skit” kan man säga. Precis som jag förklarade här ovan. Dessa produkter är främst framtaget för irriterad fet hårbotten men funkar på alla hårtyper, det är jag ett levande exempel på! Jag är nämligen torr och kan få nästan mjälliknande små flagor i håret. Låter jag balsamet ligga och gojsa i hårbotten länge så finns det inga tendenser till det.

I dessa produkter finns stamcells extrakt från tistel och yuzu som ger dessa produkter en detoxande behandling. Detox serien är framtagen för att rengöra håret från grunden och återställa fuktbalansen i hårbotten så du slipper tvätta håret så ofta. Alla Under your skins produkter är både ekologiska och helt fria från gifter och tillsatser, helt naturliga dessutom. ÄLSK! 🤍

HELA HAIR GROWTH SERIEN (<klickbar länk) // HAIR GROWTH SCHAMPO (<klickbar länk) // HAIR GROWTH BALSAM (<klickbar länk) // HAIR GROWTH SERUM (<klickbar länk)

Detta är Hair Growth serien. Den skiljer sig helt från Detox serien. Denna serien är nämligen helt och hållet framtagen för att stoppa håravfall och stimulera hårväxt. Capilia Longa som är extraktet i dessa produkter är vetenskapligt bevisat att förhindra håravfall och stimulera hårväxt och tjockhet på håret. Jag tänker att detta kit även är tänkt till din manliga partner som kanske börjar tappa håret i vikarna eller mitt på hjässan. Jag har kört detta ett tag nu och kan säga att jag tror att det typ nästan knakar i min hårbotten just nu. Jag har massor med små hårstrån som kommer upp här och där, främst i mina ”vikar” faktiskt. Tony har fått sitt första kit så nu ska han också köra det. Serumet, som ska användas tillsammans med Hair Growth Schampo & Balsam är så otroligt kraftfullt. Serumet droppar man på både morgon och kväll. Jag droppar det i hela hårbotten och så masserar jag lätt efteråt. Snabbt fixat.

Glöm nu för tusan inte att använda min rabatt nina20 så får du 20% rabatt på ett helt köp!

Kan verkligen rekommendera dig att kika lite extra på följande produkter också:

HANDKRÄM (<klickbar länk)

Måste bara passa på att tipsa om deras handkräm också. Ligger alltid på nattygsbordet och smörjes på varje kväll. Inte ett enda fnasande av nagelband och händer denna vinter, så av mig får det 10.000 poäng. Kommer fortsätta för alltid, får nämligen känslan av att jag får mindre rynkor på händerna också.

HANDKIT (<klickbar länk)

Läs gärna recensionerna av detta kit. Här har du handsprit (en stor för hemmabruk och en liten till väskan), handtvål (snygg pumpflaska snyggt att ha framme) och den fantastiska handkrämen i ett enda kit. Allt är crueltyfree och ekologisk. Detta kit flyttar snart hem till mig.

BABYWASH (<klickbar länk)

Nu såg jag att de också börjat med babyprodukter. Åh, har du en baby i din närhet så kan jag verkligen gå i god för att detta kommer vara hur tryggt och bra som helst för din babys hud.

KOM IHÅG RABATTKOD: nina20 så får du 20% rabatt på ditt köp. HÄR hittar du till Under Your skins sida!

Kram Nina

30 maj 2022

4 kommentarer

Här hamnade jag! Morsdagpresenten i år blev ett dygn på Steam Hotel! Nu njuter vi allt vi orkar. Följ gärna med på min Instastory, du hittar min Instagram HÄR.

Kram Nina

28 maj 2022

2 kommentarer

Godmorgon!

Tänkte kicka igång denna regniga Lördag med ett soligt recept, ja man kan ju i alla fall försöka tänker jag. Så himla trist väder just nu så det är inte klokt. Men en sak vet man med säkerhet, efter regn kommer sol, och då ska du vara beredd och göra detta. Alltså sååååå sååååå gott! 🤤🤤🤤 Ät det antingen som efterrätt, eller varför inte till frukost, du bestämmer.

SOMMARFYLLDA PANNKAKOR 4 p

Pannkakor:

3 dl vetemjöl

½ tsk salt

6 dl mjölk

3 ägg

3 msk smör

Fyllning:

3 dl vispgrädde

1/2 dl syrlig marmelad (jag tog mandarin/citron marmelad)

2 tsk vaniljsocker

150 g jordgubbar

1/2 kruka basilika

Gör så här:

1) Blanda mjöl och salt i en bunke. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet.

2) Vispa i resten av mjölken och äggen. Låt gärna svälla i cirka 30 minuter.

3) Smält smöret i en stekpanna och vispa ner det i smeten.

4) Stek pannkakorna i smör. Detta blir ca 12 stekta pannkakor.

5) Vispa grädden. Ha i marmeladen, vispa lite. Hacka jordgubbar och basilika och ha i det, avsluta med vaniljsocker. Rör runt med slickepott.

6) Fyll pannkakorna och rulla ihop. Servera med jordgubbar och basilika med florsocker uppepå.

Gillar du recepten blir jag jätteglad om du klickar i det lilla hjärtat under inlägget.

Här kan du följa mig;

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

Kram Nina

571

28 maj 2022

Kommentera

Aftonbladet har gjort ett stort test när det kommer till tortillabröd. Så himla intressant att de bröden som faktiskt vi nästan alltid köper fick SÄMST i test. Konsistens och hållbarhet är två bra grundpelare i ett riktigt bra tortillabröd. De ska vara lätta att rulla och de ska vara nästan lite lätt flikiga. Även om innehållet är det som står för den stora smaken så ska de kunna bära och komplettera innehållet som ett gott bröd.

Vinnaren vann överlägset! Len som sammet och med en diskret god smak av vetebröd. Och den som var sämst var sämst på en ny nivå enligt testpanelen. Stela som kartong och fastnar i tänderna.

VINNARE

BILLIGAST och på plats 4 av 8

SÄMST

Se hela listan HÄR. Ja jag känner helt klart att jag ska byta tortillabröd nu.

Kram Nina

27 maj 2022

Kommentera

Detta kunde jag ju bara inte låta bli att tipsa om! Nu i sommar, ja när du blir sugen på ett gott glas krispigt vin så kan du göra detta.

Blöt ned en kökshandduk, vira den runt vinflaskan. Sedan lägger du den i frysen i 15 min. Voilà så har du ett krispigt gott iskallt vin. Låter du den ligga i en timma kommer vinet frysa så glöm den inte.

VIT SANGRIA, 6 p

75 cm vitt vin

2 st citroner

2,5 dl lemonad (Sanpellegrino har en som heter Limonata som är supergod)

1 kruka mynta

150 g jordgubbar

Gör såhär:

1) Halvera jordgubbarna och skiva en citron. Den andra citronen delar du på mitten och pressar ur all saft ur båda halvorna i en kanna.

2) Häll i vin, lemonad, ha också i citronskivor, hela myntakvistar och jordgubbar. Gärna is också så det håller sig kallt! Servera & njut.

Gillar du recepten blir jag jätteglad om du klickar i det lilla hjärtat under inlägget.

Här kan du följa mig;

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

Kram Nina

174

27 maj 2022

Kommentera

Innehåller annonslänk genom reklam för Lindex.

Godmorgon!

Så skönt med en lugn morgon och ingen stress, ingen som ska upp och ingen som behöver väckas. Nog för att jag har röven full ändå men en lugn morgon med jobb i sängen är hur härligt som helst. Tony ska dock upp och träna padel, jag har för mycket jobb idag så jag hinner inte på förmiddagen. Har två samarbeten som ska in och massor med annat att göra. Har någonstans också hoppats på att jag ska hinna städa, Fredagsstädat, finns det något härligare? Alltså vårt hem just nu…… gaaaah! Som ett bombnedslag! Grejer överallt, dessutom håller jag på och försöker hitta botten på tvättkorgarna men det verkar ju vara en jädra omöjlighet. Aja, det är bara att fortsätta tvätta, annars drunknar man i tvätten för eller senare, sen om man hittar botten på tvättkorgarna, ja det är en helt annan sak. Måste köpa nya tvättkorgar också, de vi har nu är helt slut. Tacka fasen för de när de alltid är bystfulla. Tänkte dra till Rusta och kolla nya. Har också en hel stor plastsäck med strumpor som jag förmodligen aldrig kommer försöka para ihop så den jäkeln ryker på tippen. Nu ska det bli ordning!

Tony och jag startade dagen igår med en powerwalk medan solen fortfarande var framme. Vi gick förbi vårt gamla hus…. Åh sån nostalgi det är varje gång. Kolla bara dessa urvackra syrenhäckar? Här föddes Milo, här spydde jag också inälvorna ur mig under graviditeten… 😂 Inte riktigt lika härligt. Nej men åh, blir alltid så varm i hjärtat när vi passerar här. Jag älskade det där huset, jag älskade inte trädgården och att den var så trång men jag älskade insidan.

Tog en snabblunch på Chop-Chop igår och tog den här bilden på mig och Milo. Vi är så lika så t.o.m. jag ser det, hihi… så festligt. När jag var liten hade jag exakt samma ögonbryn som Milo också.

Haha! Minns de där klackskorna som om det var igår…. De var i plast, och så var de en liten klack på dom och jag älskade dom. Tyckte dom var aåååå fina! Jag minns också att jag kände mig så vuxen när jag fick sitta sådär. Men så sjukt lik Milo va?

På eftermiddagen hade vi bokat padel med Magnus & Maria. Våra ”go-to” vänner när det kommer till padel. Vi är jämna i spelet och alla fyra älskar padel så det är riktigt skoj. Igår körde vi Americano dessutom, så vi varvade med att alla spelade med alla. Riktigt kul!

Sen var det hem, duscha och svira om för middag på Pinchos tillsammans. Hade på mig min nya top från Lindex (<klickbar länk). Örhängena är också från Lindex men dom hittar jag inte på deras sida, älskar dom!

Just nu har ju Lindex 20% rabatt för alla medlemmar. Så jag passade på att fylla på sommargsrderoben. Den här somriga toppen (<klickbar länk) fick följa med hem också. Puffärmar och svalt material.

Den här kjolen (<klickbar länk) också. Den finns i svart också. Köpte en svart topp (<klickbar länk) i sånt där svalt t – shirtmaterial som jag älskar. Den kommer vara fin till.

Min lilla familj! ❤️ Mange & Maria var med oss och åt. Det var så himla gott på Pinchos igår. Det kan vara så olika det där tycker jag, men just igår var det top notch. Vi var hemma vid 21.30 så en alldeles lagom kväll.

Nähe! Nu ska jag jobba vidare här, ville bara kika in och önska dig en underbar Fredag och helg om du inte kikar in mer idag. Ikväll väntar bokrelease i Sthlm för vår del, det är fina Anki Edvinsson som släpper ny deckare och det ska såklart firas. Vi åker dit och lämnar blomma och grattar. Imorgon väntar nämligen mys för den här mamman, Tony har ordnat med morsdagpresent så det blir övernattning och mys. Sen på Söndag är det hem till barn, mammor och fotbollskiosk. Haha! Fullt upp helg.

Vi hörs sen!

27 maj 2022

Kommentera

Innehåller annonlsänk genom reklam för Bagaren & Kocken

Gokväll vänner!

Kristiflygare kom och tog oss höll jag på och säga, så skönt med lite röda dagar mitt i veckan känner jag. Skolan har dessutom klämdag imorgon Fredag så det känns som en skön bonus med ett par lediga dagar. Vi längtar till sommarlov hela högen här. Även om både jag och Tony jobbar så blir allt enklare, inga läxor som man behöver bråka om, inga trötta sura barn på morgonen, vi kan starta vår dag lite mer i lugn och ro. Det längtar vi efter allihopa. 🥰

Vad har vi pysslat med då? Ja Milo stannade hemma från skolan i Måndags, att sova när de kom hem från akuten var i stort sett en omöjlighet. Han pladdra och pladdra och var så speedad på adrenalin så vi fick helt enkelt låta honom komma till ro innan det ens var någon idé att sova. Det var lite svårt att veta hur man skulle använda benet med, det var obehagligt att böja det så måndagen fick bli en vilodag. Svärisarna kom förbi på en fika på dagen för o kolla till honom. ❤️

Jag fikade på denna nyttiga Äppelpaj. Tips tips, så himla god verkligen. Glutenfri och helt utan raffinerat socker.

Här satt vi och jobbade på Waynes i väntan på ett möte. Jag har precis skrivit på ett ambassadörsskap som ska bli superkul att berätta om. Min ena frans hade dock lossnat från halva ögonlocket så jag såg nog rätt rolig ut mötet igenom. 😅

Upptäckte denna vackra rabatt utanför Waynes. Så många vackra blommor, inte klokt! Där fanns också både rosmarin och oregano.

Vi var också på premiären av Top Gun Maverick. Nej men alltså, seeee den! Bästa filmen ever. Den hade allt! Glädje, humor, sorg och en galen spänning. En av de bästa filmerna jag sett typ…. Så gud, se den på bio om du kan. 🥰

Igår kväll njöt vi av ugnsbakad pizza! Alltså vi är så galet nöjda med vår pizzaugn. Bästa ever. Den gör så fantastiskt goda pizzor. Kommer upp i drygt 450 grader på en kvart, gör pizzor på bara några minuter och de blir så som sagt var helt fantastiska. I vanliga fall gör jag egen pizzadeg, men orkar man inte så kan man köpa denna från Pop Bakery, det blir kanongoda pizzor med den också. Själv köpte jag en glutenfri botten och är faktiskt förvånad över hur god den blev med ett par minuter i pizzaugnen. HÄR hittar ni den pizzaugnen som vi har. Går att elda med ved, kol eller pellets. Finns också en del till den så du kan använda gasol också. Suuuupernöjda är vi!

Nu ligger jag i sängen här och ska strax slå på en serie, ville bara kika in och säga hej. Imorgon berättar jag mer om vad vi gjort idag.

Natti natti!

Kram Nina

26 maj 2022

Kommentera

Detta drinktips tänker jag testa så fort det blir varmt väder. Så trevligt det låter och så otroligt läskande med det frysta sorbetvinet. Ett snyggt inslag också som blir superhärligt med lite jordgubbar till.

Bra utrustning:

Blender – (<klickbar länk) En billig bra blender som kraftfullt krossar is, gör goda smoothies, milkshakes och soppor.

Fina cocktailglas – (<klickbar länk) Älskar detta märke, har både vin och champagneglas från det.

Isform – (<klickbar länk) En bra isform i silikon. Lätt att ”plutta ur” isbitar.

Återanvändningabara Zippåsar – (<klickbar länk) Perfekt att frysa och förvara i. Läckagesäkra dessutom.

FROSÉ, 4 st

750 ml rosévin

1 dl kokande vatten

1/2 dl strösocker

1 dl vodka

1/2 dl saft från lime (ca 2 lime)

Gör såhär:

1) Frys in rosévinet i iskuber. Du kan också hålla det i zip-påsar och frysa in det. Det ska bli en sorbet.

2) Gör sedan sockerlag. Blanda 1 dl kokande vatten med 1/2 dl socker. Blanda tills sockret löst sig och låt svalna helt.

3) Mixa det frysta rosévinet i en blender. Häll också i sockerlag, lime och vodka. Servera sedan i vackra glas. Ha i stora sugrör eller låt det sedan smälta lite.

Alkoholfritt: Kör med alkoholfritt rosévin, finns ett som heter Einz Zwei Zero Rose från Leitz, finns på Systembolaget. Hoppa över vodkan helt.

Fler drinktips hittar du HÄR.

Gillar du drinkreceptet blir jag jätteglad om du klickar i det lilla hjärtat under inlägget.

Här kan du följa mig;

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

Kram Nina

141

25 maj 2022

1 kommentar

Ska man äta riktigt riktigt gott är denna toscanska krämiga kycklinggryta något att satsa på, jag tänker mig kanske till Kristi Flygare? Smarrigt värre!

Toscansk krämig Kycklinggryta, 4 p

4 kycklingfileer

1 msk torkad oregano

3 msk smör

1 msk olivolja

3 vitlöksklyftor

200 g soltorkade tomater

200 g bladspenat

3 dl grädde

2 dl riven parmesan

1 Citron

Salt & peppar

1) Skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Häll i olja i en stekpanna och stek kycklingen tills den inte längre är rosa. Salta och peppra. Häll i kycklingen i en skål.

2) Hacka soltorkade tomater i mindre bitar. Skala och hacka vitlöken. I samma stekpannan som du stekte kycklingen i har du i smör och steker vitlöken under omröring. Ca 1 min. Ha i soltorkade tomater. Rör om. Ha också i all spenat och rör om tills den mjuknat helt.

3) Häll i grädden och rör om. Låt puttra i ca 15 minuter, rör om då och då. Ha i den rivna parmesanen, pressa i citronen och ha i det också och slutligen kycklingen och koka i ytterligare 5 – 8 min, rör om då och då.

Njut detta gärna med pasta, funkar fint med ris också.

Glutenfritt: Byt ut pastan mot glutenfri pasta.

Laktosfri: Använd laktosfri smör och grädde.

Gillar du recepten blir jag jätteglad om du klickar i det lilla hjärtat under inlägget.