Blogg - Niiinis Kitchenlife

Ja vi kom hem till slut, tog över 2 timmar bara. Sitter och kollar IDOL nu, fredagens höjdpunkt. Vi har just ätit….. gissa vad? Tadaaaaaaaaaaa….tacos!

Tänkte jag skulle visa bilder från dagens UnderBARA BARNmässa.

Det fanns sjukt mycket för barn att göra. Såå kul för honom. Suttit på massa olika springcyklar och lärt sig balansera på en sån. Han har fått ett snickarmärke då han klarade både att skruva, spika och såga. Självaste snickar-Björn från Äntligen Hemma var där. Så om lilla mamma vill ha lite ögongodis och sitta och dregla till medan lillan/lillen spikar och skruvar är det perfekta stället, basattnivet. Håll koll på de små fingrarna bara så ni inte dreglar för mycket och lillen/lillan sågar fingrarna av sig. 😉

Detta är dessutom för en god saks skull. Hans företag samarbetar med BRIS. Så….mammies, åk dit och dregla. 😉

Det här är Jenny. Hon driver företaget BUSMONSTER som jag skrivit om förut. Hon är helt galen den här Kiruna jäntan. Hon syr ALLA dessa mössor helt själv. Jag frågade henne hur många det är…det ville hon inte ens tänka på sa hon. 🙂 Ni kanske har förstått att jag bara ÄLSKAR mössor! Å vill man ha massa olika så har Jenny det kan jag lova. Kolla in hennes hemsida Busmonster.

Dessa härliga fick följa med hem till mig och pojkarna. Kolla in min leopard mössa? Wooooow. Thedde och Elliot en varsin med stjärna och Milo en med ugglor och så är den fleecefordrad. Varm och bra!

Sedan fick dessa varmfodrade Geggamoja mössor till mig och Milo följa med så vi matchar lite. Kan man få för många mössor? Nope!

Å så en av favvomärkena. Rockefella såklart. En hoodie och en tröja till Milo. Till mig själv blev det en så sjukt cool klänning, den ska jag ha på mitt bloggevent så den får du se sen.

Jamen sen då? Ibland får jag så himla lyxiga grejer så jag tammetusan rodnar. Ut till mässan fraktades detta bud från Arla. Hur gulliga är dom då? Alltså såhär, jag får aldrig bud då jag inte bor i Sthlm. Det är fler ggr som jag fått mejl om saker som ska komma med bud men när de får veta att jag bor i Enköping så går det inte att frakta. Jag förstår verkligen det. Dock så gjorde dom sitt yttersta så jag skulle få detta bud, tack ifrån djupet av mitt hjärta. Tänk att folk sitter och jobbar med sånt här och roddar och fixar så jag ska få den här härliga lådan med ingredienser till kanelbullar. Va? Tack!♡ Nu ska jag baka så det brinner om det, inte ikväll men imorn!

Hörrni, det var så sjukt svårt att välja någon i Jysk tävlingen så jag måste läsa om alla drygt 100 kommentarer. Så håll ut, imorn får ni veta. ♥ Nu kolla IDOL igen….

4 oktober 2013

Kommentera

Alltså…. det är beundransvärt hur folk kan sitta i köer som vi nyss gjort. Tony är förbannad och vill hem, jag är hungrig och kissnödig. Milo sover som en stock. Ämen allvarligt, ni som bor i Sthlm, hur pallar ni? Vi har nu suttit i köer i 1,5 timma och båda är redo för hispan. Milo har ju ingen aning som sitter och fetsover skönt där bak. Vi har nu ungefär 35 minuter hem, så då har resan tagit över 2 timmar liksom. Jag hade kunnat vara i Mora nu liksom. Nä….det är beundransvärt att ni orkar! ❤

Ikväll får ni veta vinnaren i JYSK tävlingen och så ska ni få alla bilder från mässan. Nu ska jag hålla min man lite sällskap i bilen här.

4 oktober 2013

3 kommentarer

Direkt från UnderBARA BARNmässan!

Heeeej, här vare livat i vanlig ordning.

Vi sitter mest på en bänk och tittar på när Milo leker. 🙂 Massor att göra för barnen ifall du nu tänkt ta med dig barnen. Nu ska vi fortsätta, ska hinna hälsa på många härliga företag som är här. Hörs snart igen!

4 oktober 2013

1 kommentar

Drömbullar

Idag är det kanelbullens dag! Jag hoppas att jag kommer få baka nåt i helgen för idag kommer jag inte hinna. Dessa bullar är i alla fall bullarnas rolls royce, alltså godare bullar går inte att hitta NÅNSTANS! Jag lovar. Dom är lite meckigare att göra än vanliga kanelbullar men jag säger såhär, det kommer vara värt all möda!

RECEPT:

2 dl mjölk
1 dl vispgrädde
50 g färsk jäst
1 1/2 dl strösocker
1/2 tsk salt
100 g mjukt smör
1 ägg
Cirka 11 dl vetemjöl special

Fyllning
200 g mjukt smör
1 dl socker
1-2 msk kanel
Ägg till pensling

Smula ner jästen i en bunke och lös den med kall mjölk, grädde, strösocker, salt, smör och ägg.
Tillsätt lite vetemjöl i taget och arbeta samman tills degen i maskin börjar släppa från kanten av bunken. Knåda i minst 20 minuter. Spara lite mjöl till utbakningen. Jäs degen i bunken under bakduk till dubbel storlek i cirka 60 minuter. Sätt ugnen på 200 grader.
Stjälp upp degen på ett mjölat bakbord och kavla ut degen till en rektangel.
Bred smöret på degen och strö över socker och kanel. Rulla ihop till en rulle.
Dela upp i ca 20 bullar, lägg i bullformar. Jäs under bakduk till dubbel storlek (cirka 45 minuter).

Vaniljkräm

2 äggulor
3 dl mjölk
3 msk socker
1 msk potatismjöl
1 vaniljstång

Dela vaniljstången på längden och skrapa ut allt och ha i det i en kastrull. Blanda i resten av ingredienserna. Vispa för hand. Låt sjuda på plattan medan du vispar. När den börjar tjockna fortsätter du röra, det får absolut inte koka bara. När den har rätt konsistens är det klart. Låt svalna, lägg i en spritspåse och tryck i Bullen och spritsa i en klick vaniljkräm.

Äpplen

Skala och dela äpplen i klyftor. Tryck i två små klyftor i bullen. Pudra lite vaniljsocker och kanel över.

Toscatäcke

100 gr smör
1,5 dl socker
100 gr flagad mandel
2 msk vetemjöl
2 msk grädde

Smält smör och socker. Blanda i mandelflarnen och mjölet. Rör noga. Häll i grädden och låt smeten sjuda i ett par minuter. Rör hela tiden. Du märker när den är klar på konsistensen. Ha sedan på toscasmeten på alla bullar.
Skjuts in i ugnen i ca: 5-12 minuter (beroende på din ugn) på 250 grader.

ÄT & NJUT!!!

4 oktober 2013

Kommentera

Godmorgon! Det är freeeeedaaaaaag! Wioooo…. Vi sitter i bilen på väg till UnderBARA BARNmässan, idag slår portarna upp till största barnmässan.

Det sitter en här bakom mig som är ganska så glad i alla fall. Ledig från förskolan och så glad att få åka på mässa.

Vi är tvärsena som vanligt. Alltså, säg till mig? Hur i helsvitti ska man lära sig? Alltså såhär, vi kan vakna tidigt då vi oftast planerat hur lång tid allt bör ta. Men sen är det som att något händer, en känsla av att ha gott om tid. Den där känslan är INTE BRA. Den förstör allt liksom. Då tar man sig plötsligt tid till allt möjligt som man inte skulle göra om man hade ont om tid. Sen tittar man på klockan och ba: ”Nu jäklar i min lilla låda är det dags att få eld i ärslet, köööööööör”. Då springer alla omkring som yra höns och hittar ingenting. Vi är TALANGLÖSA! Totalt!

Men men, nu är vi i alla fall på väg. 🙂 Hoppas att jag får träffa någon av er. ❤ Hörrni, vid 10 tiden kommer det GOOOOODASTE receptet på mina DRÖMBULLAR. Missa inte det! Sedan ska vinnaren av JYSK presentkortet presenteras på eftermiddagen. Wioooo….härlig fredag på bloggen!

4 oktober 2013

3 kommentarer

Åh herreminjee… tiden bara flyger fram idag. Jag har inte hunnit nånting känns det som.

Vidrig cykeltur
Dusch
Jobb
Lunch
Jobb
Hämta förskolan

(((BOOOM))) så var dagen till ända. Ibland är det så, allt bara går i 300. Nu sitter jag på toa för den som ville veta det. Multitasking my friends. ❤ Allt för er mina vänner, allt för er. 🙂

Efter lunchen idag hämtade jag paket som vägde 25 kilo tillsammans. Alla mina Me & I kläder hade kommit. Galgar, kläder och tags. Jag har lånat lite klädhästar av en kompis inför kvällens utbildning. Ikväll blir jag klar Me & I säljare, wioooo…. 🙂 Jag har nu öppnat alla dessa små plastpaket.

Några va? Jag konstaterar också att jag vill ha nästan allt i kollektionen för kvinnor. Skönare plagg får man nog leta efter, har sett ut två kavajer i mjukt tyg som jag bara älskar, en schysst tischa med tryck, två par jeans, ett par svarta chinos och så vill jag ha yogasetet också. Å två t-shirtar, å en klänning. Så…. 😉

Milo har suttit bredvid och pekat med hela handen vilka kläder han vill ha. Kan säga att det inte var mycket han INTE ville ha. Allt var coolt och häftigt. 🙂 Kvalitén verkar vara helt underbar, det är så mjukt och bara känna på en tröja som man vill hoppa i den direkt. Sen har jag ”våta” drömmar om ett par mysbyxor också. Säger bara vida, mudd därnere, stort brett mjukt resår runt magen. Ämen….jag börjar nästan gråta. Jag ÄLSKAR såna mjukisar.

Nu har jag lax i ugnen med massa färsk dill på. Kryddade med salt och vitpeppar och skjuts in i ugnen. Till det blir det ris och en sås gjord på fraiche, citron, dill, salt och peppar. Sjukt gott är det! Du får hela receptet sen…

3 oktober 2013

5 kommentarer

BLOGGEVENT!

Snart är det dags, om en vecka springer jag omkring som en flåsande ko och förbereder för fullt skulle jag tro. 🙂 Vill påminna er fina läsare om att det fortfarande finns lite platser kvar ifall ni vill komma. Det finns möjlighet till övernattning och en frukostdejt med mig om man vill ;). Vill du boka hotell så kostar det 769 kr för enkelrum och 969 kr för dubbelrum. Du bokar på 0171 – 47 80 80 och anger NIIINIS så får du rummet till detta förmånliga pris.

Det är alltså torsdag den 10/10 kl: 17 – 22. Man MÅSTE inte komma 17 utan det är helt ok att komma i en jämn ström under kvällen. Vet att många har svårt att ta sig ifrån till 17 kanske, men som sagt, man kommer när man kan helt enkelt. Vi har fina pojkar (mina söner) i dörren som tar emot er. Där anmäler du dig med ditt namn på dig och dina vänner. Det ska bli så roligt detta….. goodiebagsen börjar fyllas på. Prisbordet ska vi inte prata om. Vad sägs om:

Hotellweekend på valfritt FIRST HOTELL i Sverige, Träningskläder från RÖHNISCH, Elektriska tandborstar från COLGATE, Härliga duschkrämer och tvålar från PALMOLIVE, Kläd/Möss kitt från ANNIKA DUCKMARKs märke OCKY, Posters från NINDIGOS RUM, Ett 10 kort på ZUMBA hos duktiga Anna-Carin Wilén.

Detta var bara några priser! 🙂 Härligt va? Bordet kommer vara överfullt av massa härliga priser. Lottringarna kommer vara i omlopp och en lott kostar 25 kr (där 5 kr går oavkortat till ROSA BANDET).

Såååå…. kommer du eller? Du anmäler dig på niiinis@femme.se och betalar in 100 kr på BG 745-0810. Först till kvarn fortfarande! 🙂 ♥

VÄLKOMMEN!!!

3 oktober 2013

2 kommentarer

Idag fick vi äta lunch ihop jag och karln. Det är VARDAGSLYX att få ses ute på en liten minidejt och äta ihop. Just nu har jag dock lite mycket så min lur ringer och låter hela tiden….så förlåt Tony, jag var inte det bästa sällskapet idag. Dock så får vi mycket uträttat under denna timma dagtid. Prata klart våra meningar, planera, klura, fixa och bestämma saker. Underbart ju. Har du möjlighet så försök att få till en lunchdejt med din man lite då och då. Kanske kan man dra sig undan och ta en snabbis också, men det är ett helt annat inlägg. 😉

Ps: Både min mamma och min svärmor läser bloggen *HOST HOST*.

3 oktober 2013

2 kommentarer

Vill börja med att tacka för alla mejl jag får! Det är så mycket kärlek och värme i dom och t.o.m så jag ibland kan vara en god vän till Dig fast jag knappt vet vem Du är. Att ni tar er tiden och skickar sån kärlek till mig är så fint, det är nätkärlek på hög nivå. Det gör mig oerhört glad och gör så jag vill fortsätta blogga för resten av mitt liv. Även om kommentarsfälten ibland gapar tomma så vet jag att ni läser, det känns såklart roligare att få era kommentarer som är som ett kvitto på mitt bloggande men jag försöker tänka att ni ändå är där. Sedan får jag ju dessa underbara mejl.

När jag är ute och rör mig så får jag ibland ett vänligt leende, en nick eller någon dom bara tittar igenkännande. Då brukar jag tänka ”Undrar om hon läser min blogg eller kanske minns mig från TV?” Det är då det är så fantastiskt när ni kommer fram, jag blir verkligen glad som ett barn av det. 😉 Glöm inte det om du springer på mig.

Sådär, då har jag fått ge Er lite kärlek tillbaka. Det är viktigt! Tack för att just Du läser här. Tack för alla snälla kommentarer! Tack för era inputs och idéer om ditt och datt. Det betyder massor! ❤ KÄRLEK!

3 oktober 2013

8 kommentarer