Om drygt en månad får vi äntligen börja fylla på med julpynt i våra hem. Jag längtar till dess, jag älskar när man får plocka fram julbelysningen och vi äntligen får in ljuset i våra liv efter en mörk lång höst.
Jag susade in på IKEA i sängen i morse, deras app är verkligen superbra och användbar. Hittade en liten minigran som jag bara MÅSTE köpa i år. Förra året stod jag och pillade på den en gång men tänkte jag skulle köra the real deal på minigran. Men det visade sig vara svårt att hålla den i vatten och dessutom barrfri. Det får räcka med en äkta stor gran i år. Pläden bara älskar jag och så gillade jag ljusslingan som ser ut att vara prismor. Såååå fiiiint! ❤Den stora brickan i vitt ska jag inhandla och ha advetsljusen på i form av blockljus. Kolla den lilla belysningen som ser ut som en ängel? Hur fin? ❤ Det måste bli en tur till IKEA inom en SNAR framtid!
Det är tidigt, vi vaknade långt innan tuppen i vanlig ordning. Det är i alla fall lördag, en av favoritdagarna på veckan. Kalaset igår blev lyckat och huset var fullt av folk. Tror vi blev ganska exakt 25 personer. Jag skulle hört av mig på eftermiddagen men hade röven full som man brukar säga. 🙂
Vi hade en jättemysig frukost. Logistiken gjorde att Tony och Milo inte kunde vara med tyvärr. Jag känner ändå att det ibland kan vara välbehövligt med lite ”ensamtid” med mina stora killar.
Efter frukosten var det jobb. Den här stora skylten på bageri Fabian Flink hsr jag textat. Igår var det småskyltar.
Hur kul blev inte denna bilden på kopparna? Vadå tänker du? Jo men självaste Fabian sitter ju i en av kopparna ser det ut som. 🙂
Kolla???? Dreglar! Fabian gör nämligen dom godaste tårtorna i hela stan!
Efter jobb svängde jag förbi stan och köpte en present till Elliot och förberedde den andra med en liten presentpåse, silkespapper hade jag hemma. Tänk att det blir så mycket trevligare såhär än bara ett kuvert.
Sen var det hardcore bakning! Det blev dom häringa kladdkake bitarna med kokostosca på. Ämen halleluuuuuja! Så goda, faaarligt goda. Sen bakade jag kanelbullar och lite nyttigare blåbärsmuffins. Du ska få recept sen. Tårta blev det med Elliots favvo på toppen, koncentrerade mandarinklyftor.
Mycket folk var det. Överallt…. trevligt tycker jag. Det är också vid stora barnens kalas som vi får träffa min ”gamla familj”. Fd svärmor och svärfar och fd svägerska med familj.
Presentbordet! Mycket presenter blir det, detta är inte allt heller. Massa pengar fick han också.
Han hade önskat sig dessa jeans ifrån H&M. Blev så glad när jag hittade ett par i hans storlek här på vårt H&M. Dom satt som en smäck. Dom heter SLIM och är lite medeljusa i färgen. Sedan fick han ett kuvert med texten: Grattis! På tisdag åker vi till sthlm där du har klipptid hos Bobby Oduncu kl 12 (Tack Hannah för hjälpen att boka tiden). Efter det får Du välja var vi äter, sedan går vi på stan för lite shopping och letar efter en ny vinterjacka till dig. Det kommer bli så mysigt!
Min mellansötis! Vad du blivit stor….växt om din lilla mamma också!
Så glad att bästis Maria och hennes Andreas kom på besök också. Ikväll ska Maria och jag ha tjejmys. Vi ska äta middag ihop och dricka vin. Längtar riktigt! ♥
Det blev en bra dag igår, en dag med mycket att vara tacksam över!
Nu ska jag lördagsslappa lite innan vi tar tag i denna dag! Hörs igen om en stund!❤
Livet med småbarn en lördagsmorgon innebär uppvak kl 05.30. Efter att ha lirkat, mutat och försökt komma på saker han kan göra i en timma till så man ”köper sig” lite tid. Till slut ger man upp. Man går upp, plockar lite och gör frukost. Ändå är frukosten sen idag mot hur det brukar vara. 😉 This is life with kids!
Nu står den där ungen och hojar Får jag äta chiiiiiiiips???” Jag hör hans pappa säga ”Nej, inte förrän du ätit upp din yoghurt”. Han går upp i falsett Jag vill inte äääääääta yoooooooghuuuuuurt! Sådär håller det på.
Jag ska sätta mig och knåpa ihop ett inlägg ifrån kalaset igår. Återkommer strax. Hoppas din lördag börjat toppen (utan ungar som vaknar 05.30….host host)!
Sådär….det blev en mysig tur till hotellet med min 15 åring. 🙂 Han var trött men lycklig som man brukar säga. Han är som mig och älskar att fylla år.
Vårt mysiga hotell. Tror nog jag ska lyxa till det med både spa och övernattning nångång.
Nu har jag varit och gjort lite jobb på Fabian Flink. Vårt apgoda bageri här i stan. Jag gör ju en del skyltar där och nu har det blivit fler och fler faktiskt. Riktigt kul!
Nu måste jag hasta vidare. Mycket ska förberedas för kvällens 25 gäster. 🙂 Hörs från mitt eget bageri sen…
Idag är ingen vanlig dag, idag är Elliots födelsedag! Hurra hurra hurrrraaaaaa!!! ❤❤❤
För 15 år sen kom den där rosa knubbiga bebisen till oss. Efter 2 timmars förlossning la sig barnmorskan på min mage för att pressa ut honom. Jag blev igångsatt efter 15 dagars övertid. Spyless och med känslan av att jag hade svårt att andas ringde vi förlossningen. Dagen innan hade jag varit på överburenhetskontroll vilken visade att bebis och mor mådde bra. Dagen efter mådde jag piss. Väl inne på förlossningen såg man att Elliotbebis inte mådde så bra, hjärtslagen dippade på 50 slag/minut vilket är extremt lite med tanke på att det legat på 150/minut tidigare. Det pratades om akutsnitt men det fanns ett sätt till. Att jag satt på ett speciellt sätt där hjärtljuden höll sig på en normal nivå. Dvs halvsittande. Så satt jag och kämpade tills det var dags att krysta. Elliots förlossning var som en enda lång värk, att föda barn på värkstimulerande var ingen ”walk in the park”. Det första jag hojtade när jag såg honom var ”Kolla, HON har snopp”. Jag var nämligen övertygad om att den i magen som fått mig att spy så tånaglarna krullade sig måste vara en brud. 😉 Ack så fel jag hade!
Elliot är den mammigaste som sagt. Som liten dög bara jag och hans mormor. Ingen annan. Han visade tidigt att han inte ingick i normen av hur pojkar vanligtvis är. Han lekte med dockor och var bara intresserad av mjuka lekar, aldrig hårda ”pojklekar”. Hans rum var nästan som ett flickrum och bratzdockorna fick knappt plats på hyllan. Han började rida som sexåring och har gjort det sen dess. Idag är han SVINDUKTIG och lovande. Elliot har ofta visat oss vägen för hur man inte behöver ingå i den där vanliga normen och har alltid varit stark i att våga vara ”annorlunda” och framförallt sig själv. Vi har alltid peppat honom att stå upp för sig själv och framförallt våga vara sig själv, jag har också gett honom målbilder att tänka på när det varit en jobbig period. Försökt ge honom styrka att fortsätta sträva mot sitt mål och inte reflektera över elaka människor. Idag har han utvecklats till en väldigt stark individ som blivit lite hårdhudad av många jobbiga år. Han har blivit retad och utsatt på många olika sätt genom åren och många ggr har mitt hjärta blödit och värkt av frustration och maktlöshet. Idag är han hur cool som helst. Han leker inte längre med bratzdockorna 😉 (även om jag gillade det så jag också fick leka lite), han är en vanlig kille som har en lite ovanligare hobby. Han umgås med både killar och tjejer och har visioner om att bli världens bästa i hästhoppning. Han har sagt att jag kommer få stå på Globen Horseshow och se när han vinner hela klabbet, jag ser fram emot det.
Älskade Elliot! Stort grattis på
Din födelsedag! Jag är stolt över att just jag får vara din mamma. Jag älskar dig av hela mitt hjärta! ❤
Ps: Nu ska vi göra oss i ordning för att gå till hotellet och äta frukost, jag hämtar upp Elliot på vägen.
Ja, då har det blivit kväll igen och jag har varit SVINDUKTIG idag. Jag kom hem efter att vi handlat 57 kassar med mat, rensade kylen, plockade i alla varor i kylen och skåpen, vek tvätt, rensade klädkammaren, plockade ur och i diskmaskinen, dammsög och nu har jag ätit och segat ner i soffan. Alltså HUR DUKTIG? Duktig som tusan om jag får säga det själv. Ibland måste man klappa sig själv på axeln för allt man faktiskt gör….sen kom faktiskt Tony hem och gav mig den där bekräftelsen som jag behövde efter att jag legat med röven i vädret i klädkammaren! 😉 ”Vad duktig du varit Nina” utbrast han och jag kurrade som en katt och kände mig som en tioåring som just fått en guldstjärna på svenska glosorna. 🙂
Så? Hur går det för er med rensningen nu då?
I’M ON FAAAAAJEEEEEEERRRRR! 🙂 🙂 Under sängen var ju igår, men jag har inget där och rensa direkt mer än dammråttor stora som små tofflor. 😉 Tvättstugan är nyligen rensad och fixad eftersom vi har tvättmaskinen på toaletten. Så jag smaska till med klädkammaren idag. (((((BOOOOOOM)))))) Det såg ut som…..nämen det var liksom ett jäkla skämt. Kunde inte ens ta bild på det faktiskt. 🙂 Nog för att jag delar med mig av mycket men där gick faktiskt t.o.m min gräns. Nu är den nästan fixad, tar en bild när allt är klart.
Idag när jag hämtade Milo på förskolan så satt han såhär bredvid sina kompisar. Hans ansikte riktigt lyste. Han är så lycklig tillsammans med sina vänner. Jag ser lycka i hans ögon och det gör mig så varm. Hans lycka är dubbelt upp min egen lycka. Idag märker jag att jag ibland kommer mitt i leken och att han inte blir sådär jätteglad att se mig (även om han alltid blir glad). Det betyder att kompisar börjar bli viktigt och något som nu kommer bli större och större i hans liv. Inte mamma och pappa. Så nu njuter jag 300% av hans umgänge. Vill han följa med när jag ska kasta soporna så får han göra det. Vill han vara med mig och det är möjligt så får han vara det. Han är min sista minsting och jag ska suga ur allt ur den här ungen. ❤
Nu ligger han utslagen i sina ”Jake och piraterna” kläder. Vårt lilla hjärta, han är hela familjens lilla solstråle och storebröderna saknar honom mycket när de är hos sin pappa. Imorn är det Elliots födelsedag, eftersom han är hos sin pappa denna veckan så ska jag hämta honom tidigt imorn bitti och så ska vi åka till First Hotell och äta hotellfrukost. ❤ Mysigt… Nu ska jag fortsätta titta på ”I huvudet på Gunde”. Jag tittade på programmet i 2 minuter och kände direkt att jag bara ÄLSKADE DET! Jag älskar Gunde, vilken härlig människa han är alltså! 🙂
Jag och exet är iväg och handlar till kalaset imorgon! Vi är som ett syskonpar när vi står i affären. Tjafsar om i stort sett allt, inte överens om något alls och dessutom så tror han att han bestämmer. Ibland blir kag bara övertygad om varför vi inte lever ihop, fast på ett roligt sätt. i alla fall, det blir krig förstår ni… Värsta bråket på Willys liksom. Sa såhär nyss: ”Kan du tänka dig och vara med på bloggen?” Han svarade: ”Ja absolut!” Jag brände av en bild och detta är vad jag får! Karlslok!
Då ska jag svara på lite frågor här då! Roligt att det ändå kom in några, oftast kanske man inte besöker bloggen just den här dagen som frågorna ligger uppe…men har du nåt mer Du vill fråga om så gör det gärna bland kommentarerna. Jag läser dom alla.
FRÅGA:
Hejsan 🙂
Då undrar jag över produkter till ansikte… Du tipsade ju om Yves Rocher för ett tag sedan, men jag har inte vågat chansa på dessa ännu. Har en bild av när jag var liten och mamma beställde YR på postorder för att det var billigt. Så, hur sponsrat var ditt inlägg? Är det bra grejer på riktigt? Jag vill gärna använda bra produkter, fick tips om märket Matis när jag var på ansiktsbehandling, men oj så dyrt 🙁 har testat tex Maria Åkerberg (dermanord), även Mary Kay och Biotherm innan. Stort tack och kram på dig 🙂
SVAR:
Först och främst, hur sponsrat ett inlägg än är här inne hos mig så är det aldrig att jag ljuger. Jag skulle ALDRIG (jag svär verkligen på det) prata gott om en produkt som jag inte testat och som jag inte gillar. Aldrig någonsin! Så du som läser här inne kommer alltid att få min ärliga åsikt om alla produkter jag skriver om, jag vill aldrig lura någon för att jag tjänar pengar på det. Då blir väl inte min blogg speciellt trovärdig, ellerhur? Dessutom har jag ju i största allmänhet svårt att vara oärlig för er. Spelar liksom ingen roll vad det handlar om, jag har svårt att spela något jag inte är här inne, så är det och det är på det sättet jag alltid har bloggat. Så, fr o m nu måste ni som läser här inne lita på att allt kommer från hjärtat, är testat av mig själv och åsikten är helt ärlig och sann. Nog om det. Till din fråga om själva produkterna. Nu vet inte jag vad du är för hudtyp alls. Dock så gillar jag REN Skincare riktigt mycket, i det märket har jag hittat många många favoriter som jag återkommer till hela tiden, Yves Rochers serie för torr till mycket torr hud har funkat jättebra på mig (dessutom är det lite billigare). Jag gillar också Biotherms serie för torr hy. Kram och lycka till!
FRÅGA:
Å jag vill ha tips på hur man kan sminka sig så man ser pigg ut 🙂 . Vill se pigg och fräsch ut. Vet att sömn och vatten är ju bra men själva sminkningen vill jag gärna ha tips på. Kram till dig.
SVAR:
Mitt tips då är att använda ganska så lätta produkter. Börja med att täcka all mörkhet kring ögonen med concealer. Använd inte en kakig foundation utan hellre en lättare variant av BB cream, jag tipsar om REN Skincare som jag gillar, dessutom har Lumene en riktigt bra. Ha på lite mineralpuder (eller transparent puder) uppepå för att liksom fixera BB creamen så den sitter. Använd ljusa skuggor utan pärlemor på hela ögonlocket, gärna också inne i inre ögonvrån för att öppna upp ögat lite. Om du vill kan du markera globlinjen lite lätt med en ljusbrun skugga. Böj ögonfransarna och använd mascara med mycket volym så du öppnar upp ögat med mascaran så att säga. Ha på rouge, gärna en rosig eller aprikosfärgad för att få den där fräscha looken. Är du riktigt blek och glåmig så kan du gott och väl svepa på lite solpuder också. Lycka till!
FRÅGA:
Hej. Tack för en bra blogg. Jag undrar om din podcast har kommit ut ännu?
SVAR:
TACK! ♥ Nä, ett avsnitt är inspelat men saker tar tagit längre tid än planerat. Dessutom har Hannah en helt fullbokad agenda varför det varit helt omöjligt för oss att spela in fler avsnitt. Vi ska i alla fall träffas och prata om hur vi ska göra med den där podcasten så information kommer framöver.
FRÅGA:
Heej! Jag gillar din sida! Kul med ärliga ”tokiga” glada sura inlägg 🙂 Som mamma har man ju knappt tid med sig själv. Och finns det en stund ledig så går den ju direkt till hushålls göromål, plocka ur/i disken. Sortera tvätten tvätta igen, förbereda för morgondagen.. ja du vet, det är ju aalltid nåt som ska fixad trixas hjälpas med eller förberedas.
Då till frågan, när du får välja att göra nåt för DIG , vad väljer du då?
Ha en härlig onsdag!! Kram
SVAR:
Vilken bra fråga! Alltså jag fick verkligen sätta mig ner och fundera på den här. Jag kom fram till att när jag gör något bara för mig så unnar jag mig en stund att gå helt själv på stan och titta på kläder. Det kan också vara att jag bokar in en träff med en god vän för att bara äta gott och dricka lite vin. Jag försöker tänka ”fylla på energi”. Det får jag från goda vänner. Jag är dålig på att ta mig tiden till mig själv och allt sker oftast med lite stress eller dåligt samvete. Dock så ska jag jobba hårt med att förbättra det. Jag ska unna mig mer tid till mig själv, bra där. Du fick mig att tänka till! ♥
FRÅGA:
Hej! Jag älskar din blogg, förutom på måndagar, då behöver jag själv piggas upp och jag blir mera nedstämd just på din blogg på måndagar, men alla andra dagar läser jag haha 🙂 Jag har en fråga ang flytta ihop med någon som inte har barn sedan tidigare. Hur gjorde ni när du hade två barn innan, delade ni på alla kostnader ändå, som mat, hyra mm. Eller betalade du mera pga dina barn eller hur löser man det?
SVAR:
Först, jag måste verkligen sluta HATA måndagar så hårt som jag gör. Det färgar ju herregud av sig på er. Inte bra alls. Jag lovar att jag fr o m nu ska förbättra mig på det. Vi kan inte ha det såhär ju, att du inte kan läsa här inne på måndagar för att jag måndagssurar liksom. NO NO NO! Tack för sparken i baken, jag ska göra en stor kraftansträngning med just det! Vad gäller att flytta ihop. Såhär är det. Om du träffar en kille och han blir kär i dig och du i honom så har ni ju förälskat er i varandra som ni är och som ni ser ut, INKLUSIVE ungar och hela fadderullan! Vi delade SJÄLVKLART på alla kostnader från när vi flyttade ihop! Varför skulle man inte göra det för att du har barn? Det låter helt befängt enligt mig. Sen att han kanske inte behöver köpa vinteroveraller och sånt till dina barn (det kan man kanske försöka dela på med pappan till barnen) men man ska ju självklart dela allt lika från det man flyttar ihop. Det är min åsikt. Tjänar den man flyttar ihop med djäviluuuusiskt mycket stålars så kanske han t.o.m. får pröjsa mer! Och tvärtom såklart! Men så är min åsikt kring detta och det har aldrig varit några problem för oss, det var lika självklart för Tony! Hoppas ni hittar en lösning som passar er! ♥
FRÅGA:
Hej!
Jag undrar om hur man lägger en snygg ögonmakeup. Jag har bruna ögon och brunt hår. Vad ska man använda för färger? Måste färgerna matcha med kläderna? Jag har hört att man ska lägga en ljusare färg på hela locken, och sen lägga en annan färg ute i kanten. Jag tycker dock att färgen inte blir jämn. Inte på mig i alla fall. Det blir mer på ena sidan än andra. Sen undrar jag om bra smink till ögonbrynen. Jag är som sagt mörk och vill ju visa upp mina ögonbryn, och brukar använda penna. Men jag kan tycka att penna får det att se onaturligt ut ibland. Tips?
SVAR:
Jag har en hel del sminktips här på bloggen om hur man lägger ögonskugga. Sök bland kategorier på DAGENS SMINKNING och MAKEUP & SKÖNHET. Sedan ligger min gamla skönhetsblogg kvar ser jag så där kan du också hitta massor med tips. Vad gäller färgerna så är det där med att matcha kläderna en smaksak, en del säger ”Nej för helvete” en del tycker det är ok. Det är en smaksak tycker jag. Du som har bruna ögon ska helt klart satsa på gröna toner på ögonskugga men också bruna/beiga toner. Du kan också vara supersnygg i någon klar turkos färg samtidigt som orange är riktigt snyggt. Prova dig fram, grönt framhöver i alla fall din bruna färg på ögonen. Ögonbrynen så tipsar jag om antingen ett ögonbrynskit i form av skuggor och penslar, Anastacia har en riktigt bra och Make Up Store också. Jag skulle komplettera det med en bra ögonsbrynspenna. Elizabeth Arden har en fantastiskt ögonbrynspenna sen tycker jag budgetvarianten från H&M också är riktigt bra. Lycka till! ♥
FRÅGA:
Hej! Jag undrar om smink inte gör så man får rynkor? Jag menar påskyndar inte det rynkorna om man sminkar sig mycke varje dag? Sparar man inte på huden om man inte sminkar sig? Vad tror du? Kram
SVAR:
Nä, jag tror inte att det påskyndar åldrandet. Inte i dagens läge med alla produkter som utvecklats att innehålla så bra ingredienser om möjligt. Kram
FRÅGA:
Hej! Hittar inte inlägget du hade skrivit om VV? Kan du inte berätta hur en dag ser ut för dig med PP tänk? Hur många PP äter du? Använder du din veckobonus? aktivitetspoäng? Hur strikt är du? Tank för lite inspiration =)
SVAR:
En dag ur PP synpunkt går idag på automatik. Jag vet hur mycket jag kan äta och hur mycket jag INTE kan äta. Jag äter 26 PP per dag och faktiskt lite av veckobonusen varje dag om jag inte har någon fest till helgen planerad. Aktivitespoängen däremot struntar jag i att använda, ja om jag inte får läge. Är det så att det bjuds på någon god efterrrätt på söndagen och jag inte har varken veckobonus eller PP kvar för den dagen så använder jag swjälvklart den. Men jag räknar aldrig in den faktiskt. Det är för att den ska vara så naturlig som möjligt, jag ska inte förtjäna mer för att jag tränar, det är mitt dagliga liv och något som bara ska ingå. Så tänker jag kring det. Jag är inte jättestrikt, mest för att det inte passar mig alls. Jag måste få sväva ut när jag känner för det och jag måste tillåta mig att göra det. Det är därför jag idag har lyckats med min viktminskning, förut har jag dömt mig själv så himla hårt om jag inte varit superstrikt. En vanlig dag för mig ser ut såhär:
FRUKOST: Havrevälling och 2 hårdbrödsmörgåsar med lätta, skinka och grönsaker och the.
MELLIS: Banan eller proteinshake beroende på om jag tränat eller inte.
LUNCH: Kyckling, väldigt lite kolhydrater som t ex ris, lite sås och massa sallad.
MELLIS: Här är jag slarvig men försöker tänka frukt eller proteinshake.
MIDDAG: Köttfärsbiffar med en matig sallad och någon god sås.
KVÄLLSMÅL: Sällan jag unnar mig nåt på kvällen men gör jag det så kan det vara kvarg med funlight och solrosfrön eller grönsaker och någon dipp.
FRÅGA:
Ställde en fråga i inlägget om farsdagstavlan. Då min pappa inte är min biologiska, så undrar jag om man på tavlan kan skriva att blod inte är tjockare än vatten?
SVAR:
Finns inga klara sådana men vill du ha en sådan ändring så kan Du välja en tavla som heter EGEN TEXT i respektive storlek. I meddelanderutan till butik kan du skriva dina önskemål.
Imorgon fyller Elliot 15 år. Min lilla minigris, den mammigaste av mina barn. Han har önskat sig rätt roliga presenter i år så mamsingen kommer också få vara lite delaktig, roligt tycker jag. Mer om det sen när han väl fått sina presenter. 🙂 Som det alltid är när någon i min familj fyller år så har jag en hel massa jag vill baka till kalaset som vi ska ha imorgon kväll. Exet Magnus ba: ”Å inget hysteriskt jäkla bakande nu”. Det sa han igår när vi satte och för att planera vad vi skulle bjuda på. Han vet ju också hur jag funkar när det kommer till det där bakandet, men det är nog bara Tony som vet huuuuur dåligt jag mår när jag inte bakar till kalasen. Att handla fikabröd till ett kalas är för mig nästan helt oacceptabelt. De gånger det hänt är om jag varit sjuk eller helt enkelt inte hunnit eller kunnat. Då mår jag på riktigt…. dåligt alltså. De må vara nåt lite sjukt bakom detta beteende men så är det bara. I alla fall, jag sitter som bäst och finurlar på vad jag ska baka. Det är planeringen som är lite grejen inför alla kalas också, önskar bara att jag hade lite mer tid. 🙂 Detta härliga bakverk ska jag definitivt baka i alla fall, MAJJ GADD vad gott!
Kladdkaka med kokostosca
Recept:
200 g smör
4 st ägg
5 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
1 dl kakao
3 dl vetemjöl
Glasyr:
200 g (5-6 dl) kokosflingor
1 dl ljus sirap
2 dl strösocker
1.5 dl vispgrädde
75 g smör
Gör så här:
Sätt på ugnen på 200°C. Smält smör. Klä en långpanna eller en ugnsform, ca 25×35 cm med bakplåtspapper. Vispa ägg och socker riktigt vitt och pösigt. Blanda i vaniljsocker, salt och kakao. Blanda i vetemjöl och det smälta smöret och rör till en jämn smet. Bred ut kakan i långpannan med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 200°C i 15 minuter. Gör under tiden kokostoscaglasyren i en kastrull.
Häll kokosflingor, sirap, socker, grädde och smör i en kastrull och rör om när smöret smälter så det blir en jämn smet. Låt sedan koka upp och låt det sjuda ca 5 minuter. När kakan är klar och uttagen från ugnen, bred på glasyren och grädda ytterligare 10 minuter i ugnen tills kakan fått fin gyllenbrun färg.
Jag har just kommit hem efter en morgonpromenad. Galet skönt nu när jag är klar. Vaknade halv 4 och låg länge och väntade på att få dra iväg, man vill ju inte att nån ska tro att man är galen när man ger sig ut på promenad innan 4 på morgonen liksom.
Det blev på med reflexvästen från Röhnisch vilken är helt perfekt nu när det är mörkt, blött och dålig sikt för bilister.
Kolla bara vad den lyser upp när jag tog bild med blixt? Man syns kan man säga….
Det blev en ganska lugn men otroligt skön tur. Det är så varmt ute, känns som en lite kallare regnigare sommardag ju.
Metro i handen och klar med rundan. Nu är det dusch och frukost. Ska bli så skönt. ❤ Hörs igen om en liten stund.
Ps: Snart snart väger jag som jag gjorde när jag just slutat röka för snart 6 år sen. Lycka!
