Romtryfflar och Viktväktartryfflar

20131126-092148.jpg

I morse rullade jag chokladtryfflar. Alltså dom blev så goda så det är fasiken inte klokt. Vill äta 10 på raken. Här under har du receptet.

RECEPT:

250 gr choklad 70%
1,5 dl vispgrädde
2 msk honung
1 msk smör
1 nypa flingsalt
1 tsk romessens
1 msk råsocker
1 tsk kanel

1. Hacka chokladen fint.
2. Koka upp grädde i honung, häll över choklad medan du rör. Tillsätt smör och rör om.
3. Smaksätt med romessens.
4. Höll över i en plastbehållare och låt stelna i ca 4 timmar.
5. Blanda råsocker och kanel. Rulla chokladen till små bollar och rulla i sockerblandningen.
20131126-092911.jpg
24 tryfflar, 1,5 PP/st.

Jag har dock tänkt till på dig som kanske önskar ett Viktväktarrecept istället. Dessa härligheter kan du också göra och dom smakar faktiskt väldigt gott.

RECEPT:

½ dl mellangrädde
25 g smör
150 g mörk choklad
½ dl kesella naturell, 10%
1 tsk romessens
2 msk mörk kakao

Gör så här:
Värm grädde och smör i en kastrull. Ta den från värmen. Grovhacka chokladen och rör ner i den varma grädden. Rör tills den smält och tillsätt kesella. Häll i en bunke och låt kallna i kylskåp i ett par timmar. Ta ut och rulla till 24 st tryfflar. Rulla dessa i kakao.

0
Kommentera

Winter hello!

20131126-082352.jpg
Kallt som f******n!

I alla fall är det så det känns när första riktiga kylan kommer. Det är nu overaller ska klängas på, vantar och mössor ska det hållas ordning på och man förfryser muttski om man glömmer långkallingarna.

20131126-082735.jpg

Idag var det skönt att ta på sig sin galet varma jacka från Mom2Mom. Jag trivs i grönt, jag som de senaste tio åren bara haft svarta jackor. Äntligen något annat! 🙂

Idag ska du få lite härliga recept sen ska jag tipsa om en produkt som jag håller på och testar. Sen ska jag prata om min ”runk-dag” jag hade igår. Hörs igen om en liten stund. ❤️

0
3 kommentarer

Haga SPA

Sådär, då har jag fått fatt på kameran. Jag och svägerska Eva for ut till spa:t igår. Förväntansfulla och fnittriga. Eva har två små barn hemma som tar mycket energi och jag är trött och sliten också så detta var välbehövligt för oss båda. Detta ligger på ett slott precis utanför Enköping. Tar bara några minuter att åka. När jag var liten var man livrädd för just Haga slott som då var ett fallfärdigt övergivet gammalt slott. Nu är det renoverat och så vackert och fräscht.

image

image

Ett maffigt slott med flyglar på gården. Det var i den högra flygeln vi höll till. Förr var bara spa:t till för slottets gäster. Sedan september får vem som helst åka dit och njuta av spa:t. Det enda ordentliga spa:t vi har i Enköping.

image

image

Vi fick klä på oss stora fluffiga morgonrockar och tofflor.

image

Denna härliga jacuzzi drogs igång med både bubblor och belysning.

image

image

Här låg vi sedan länge och bara njöt medan vi drack ett varsitt glas bubbel.

image

image

image

Medan vi låg och bubblade dukades detta lyxbord upp åt oss.

image

Vi satt och åt och åt…. och gott var det. SJUKT GOTT!

image

image

Sedan väntade dessa bänkar på oss. Jag valde en AHA ansiktsbehandling med efterföljande 45 min massage. Så sjukt skönt! Så galet skönt så jag började sluddra av välbefinnande.

image

Här har jag just fått min ansiktsbehandling. Så avslappnad. Här står också Hildur som är en av terapeuterna där ute.

image

Det finns både vanlig torrbastu och turkisk ångbastu.

image

Efter 45 minuters massage var man skapligt mör och skön i kroppen. Den känslan vill man bära med sig ALLTID. Både Eva och jag var så galet nöjda. Det var otroligt skönt allting och min hud efter AHA behandlingen var verkligen kanon. Ja, men så pratade vi om detta med att alla människor borde få göra sånt här oftare. Å så har jag bloggen och når ut till en hel del och sådär. Ja men visst, erbjudande till er fixat! 😉 Det finns olika paket att välja på, tänkte presentera dom för er och också vad dom kostar nu med erbjudandet.

VARDAGSLYXPAKETET 25 min valfri behandling, välj av dessa: Trötta fötter, Massage, Ansiktsbehandling.

Inträde till bad i jacuzzi, ångbastu, torrbastu.

Litet lyxfat med ett glas mousserande, frukt, choklad.

PRIS: 500 kr/person, ord pris: 650 kr/person.

JULPAKETET

1) Chokladscrub inkl chokladinpackning (helkropp). 50 min

ELLER

2) Kombinerad massage + ansiktsbehandling. 50 min

Inträde till SPA med bad i jacuzzi, ångbastu, torrbastu.

Julgåva

PRIS: 695 kr/person, ord pris 895 kr/person.

LILLA LYXPAKETET

Valfri 45 min behandling. Du kan välja på klassisk ansiktsbehandling med ansiktsmassage, AHA behandling, klassisk massage.

Inträde på SPA:t med jacuzzi, torrbastu och ångbastu.

Stort lyxfat med mousserande, frukt, choklad, charkisar, ost.

PRIS: 995 kr/person, ord pris 1195 kr/person.

STORA LYXPAKETET

Valfri 90 min behandling. Du kan välja på:

1 ( Lyxigt ”allt i ett” behandling (kroppsscrub, värmeinpackning i täcke, lätt ansiktsbeh, avslappnande ryggmassage, lätt fotbehandling.

2) Som ovanstående men med lätt handbehandling istället för fotbehandling.

3) Komplett AHA ansiktsbehandling.

4) Kombinerad klassisk ansiktsbehandling med helkroppsmassage i 45 min.

Champagnefat med frukt, ost, charkisar, choklad och äkta champagne.

GÅVA

PRIS: 1295 kr/person, ord pris 1495 kr/person. _________________________________________________________
Detta erbjudande gäller fr o m idag till den 23/12. Du kan gå in på lite olika ställen för att boka. Inne på Haga Slotts hemsida hittar du info. Vill du kika närmare på vilka det är gör behandlingarna så har de varsin hemsida.

image

Hildur och Sophie (som även är min massör). Hildur, hennes sida hittar du HÄR. Sophie, hennes sida har Du HÄR. Anger du bokningskod NIIINIS så får du rabatten du ser här ovan.

Samla ihop ett tjejgäng, eller ta med karln eller varför inte mamma? Du kan ta det en helg eller varför inte en vardagskväll? Hildur och Sophie är fantastiska tjejer och aldrig omöjliga om man har andra önskemål eller förslag. Dom fixar och trixar så man blir nöjd och glad. Du kan också köpa presentkort om du vill. Samma priser och erbjudanden gäller då men då måste presentkortet användas inom ett halvår från utskriftsdatum. Sen kan man äta på själva slottet också om man vill och självklart bo kvar. Här har du värsta bästa julklappen säkrad! Sedan är priserna långt ifrån vad det brukar kosta. SPA brukar vara svindyrt verkligen. Så in och boka vettja! Nu har jag skrivkramp. … 😉

0
Kommentera

Saffranskaka – Viktväktarrecept

20131125-163223.jpg
Saffranskaka, 14 portioner – 4 PP/bit

Medan jag sitter och väntar på att min kamera ska komma hem, ska jag bjuda dig på ett busenkelt recept på saffranskaka. Tänkte på det, ni som INTE viktväktar ska veta att dessa bakverk är svingoda även om det är Viktväktaranpassade. Så har du inte tidigare provat baka efter ett sånt recept, GÖR DET! Jag sitter i alla fall här och väntar på kameran som sagt. Först trodde jag hade glömt kameran hemma, men sen visade det sig att den var på jobbet och så glömde jag den där. Snark, jag vill ju berätta för er om SPA:t och att jag idag fick till ett sånt jäkla bra erbjudande för er läsare. Dom förstod min bön när jag sa att alla borde få gå på SPA oftare. Men håll ut, snart skriver jag om det. 🙂

RECEPT SAFFRANSKAKA

2 st Ägg
2 dl Socker
50 g Smör
1 dl Lättmjölk 0,5%
1 pkt Saffran
3 dl Vetemjöl
2 tsk Bakpulver
1 msk Margarin flytande 80%
2 msk Ströbröd (skorpmjöl)
1 msk Florsocker

GÖR SÅHÄR:
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Smält smöret. Vispa ihop mjölk och saffran. Blanda mjöl och bakpulver, rör ner det i äggsmeten växelvis med mjölk och smör. Smörj en form med 1 msk flytande margarin och ströbröd. Häll upp smeten i formen. Grädda i ugn 175 grader ca 35 minuter. Sikta över florsocker vid servering. Gott att bjuda till kan vara lite vaniljvisp eller kesella med lite florsocker och kanel om man vill göra det ”lite smalare”.

0
Kommentera

20 saker du kanske inte visste om mig….

1) Jag är jätterädd för döden.
2) Jag börjar tro att jag känner av mediala saker.
3) Jag har tränat karate i 2 år och fick 3 graderingar.
4) Jag har ofta ”gå och lägga sig i sängen” ångest.
5) Jag har bara mormor kvar i livet av mina mor och farföräldrar och vi har inte så bra kontakt, naturligt då hon bor i norra Finland.
6) Jag har en extra ledningsbana i hjärtat som jag led av massor när jag var yngre. Idag är det bättre.
7) Jag var Luciakandidat i vår lilla stad 1991.
8) Jag är rädd för alldeles för mycket och så är jag hypokondriker.
9) Jag är galet traditionell och har svårt att ändra vanliga traditioner.
10) Jag är en stökig pedant.

20131125-124549.jpg

11) Jag tycker det är jobbigt att åldras.
12) Jag har aldrig vågat prova Botox eller Restylane och kommer nog aldrig våga heller.
13) Jag överbeskyddar mina barn.
14) Jag drömmer om att flytta till ett annat land.
15) Jag mår fysiskt dåligt av stress, alltid!
16) Ibland drömmer jag om att bara släppa allt ansvar och låta någon annan sköta allt.
17) Jag måste få baka ibland, för mitt välmåendes skull.
18) Jag skulle vilja göra mer TV.
19) Jag funderar på att införa en ICKE SOCIALA MEDIA dag i veckan (i månaden), vet bara inte hur det ska gå till?
20) Jag skulle vilja gifta mig med Tony pånytt.

0
7 kommentarer

Dopet av Mirka och Peters LILLA LILJA!

Vi var ju på Mirka och Peters dotter Liljas dop. Det var så fantastiskt ordnat allting. Vi fick en heldag tillsammans med släkt och vänner.

image

Det var en vacker kyrka i Björklinge.

image

Dagens mittpunkt i gul dopklänning och hennes mor och far. Dom var så fina hela högen.

image

En trevlig ung präst och solen som gassade så vackert in i kyrkan.

image

image

Min fina man fick den stora äran att spela. Han var nervös så han svettades stora LP skivor under armarna. Det gör han alltid, även om han spelat hur många ggr som helst. Hsn fick fria händer att spela något och det blev Guns n Roses ”Sweet child of mine” i kyrkan. Så fint!

image

Å så blev hon döpt lilla Lilja. ♥

image

Efter det väntade en underbart god lunch på fina Gimo Herrgård. Dit vill jag åka nångång och bo kvar. Ligger precis vid vattnet.

image

image

image

I denna vackra foajé satt vi och väntade på att lunchen skulle börja. Den där foajén skullr jag kunna bo. Så jäkla trevligt och inbjudande.

image

Jag hade på mig mina nya puppor från Friis & Co. Nåt som inte var så kul var att upptäcka att jag glömt samtliga lappar kvar under skorna. Alltså, vi pratar oranga REA lappar då skorna kostat 999 kr och nu 100 kr. Piiiiiiinooooooo…..sånt vill man inte upptäcka när man kommer hem.

image

Kolla in dessa finingar då? 🙂

image

Den här fisen var inte lika sugen på att vara med på bild.

image

De dukade borden som väntade på oss i salongen.

image

image

Vad sägs om kalventrecote, chilibea, rödvinssås och potatispure till varmrätt och pannacotta, vaniljglass, mandelmaräng med hallonsås? Halleluja så gott!

image

Här ser ni lappen också! 🙂 Jag fick den stora äran att göra Mirkas hår och smink. Hon var såååå fiiiin. Jag har så svårt att fatta att hon är tolvbarnsmamma! Så snygg verkligen.

image

Söta kids! En underbar dag/eftermiddag på alla sätt.

20131125-093328.jpg

Jag satte ihop en liten presentpåse till lilla lilja som innehöll en söt julklänning och en fisher price bondgård med popup djur. Tack Mirka och Peter för en underbar dag! ♥

0
10 kommentarer

Bakning pågår!

20131125-062109.jpg

Det blev inte så mycket mer sömn. Istället gick jag upp och bakade. Det var kanske bagare man skulle blivit. Jag håller som bäst på att förpacka lite godsaker som jag ska ha till försäljning på VARDAGSLYX eventet på torsdag. Jag ska faktiskt baka en hel del till det tänkte jag….

Måste fortsätta, vi hörs igen sen! ❤️

0
2 kommentarer

Nattsuddare

Gaaaaah! Ligger vaken mitt i natten av någon konstig anledning. Läste lite kommentarer angående förlossningsinlägget och märker att det nästan var en het potatis för vissa. Andra förstod inte inlägget överhuvudtaget. Den som egentligen kan säga något sanningsenligt om det jag lyfte fram i inlägget är den som fått bådadera. Den som fått en fantastisk förlossning med en smärta som varit helt ok och den som fått en förlossning som varit ett helvete. Har man bara haft fantastiska upplevelser förstår man inte den som INTE haft det och tvärtom. Så är det ju om vi ska vara helt ärliga? Men en förlossning i sig är ingen tävling! Man är inte en bättre människa om man fått muttan uppsprättad och genomlevt ett helvete, man är heller ingen bättre människa om man tycker att sin förlossning var fantastisk! För vi kan ju alla vara överens om att fantastisk är den ju, hur den än gått till? Vi har bakat bebisar med våra kroppar och dessutom fött fram dom med detsamma. Någon skrev att inlägget var jante. Snark…. Det var ju just det att jag lyfte båda scenarierna. Jag lyfte VARFÖR det kan vara provocerande och jag lyfte HUR man kan välja att se på det. Jag lyfte också ATT det finns kvinnor som är gjorda att föda barn. Men skitsamma…jag tycker det är härligt att läsa att vissa verkligen fått fantastiska förlossningar. Som jag skrev, grattis om Du nu är en av få som faktiskt får det! Som tur är så behöver jag aldrig mer gå igenom en själv, jag har gjort det tre ggr, överlevt, fått friska barn och släppt det som var hemskt så jag är en lycklig människa.

20131125-025710.jpg

Imorgon (om jag somnar om annars får jag säga senare idag) ska jag skriva om det fantastiska dopet vi var på i Lördags.

20131125-025954.jpg

Sedan ska jag berätta om det fantastiska SPA:t vi var på igår. Kan säga att jag var så avslappnad och trött så det fanns verkligen ingen ork att blogga igår kväll när vi kom hem. Åh vad jag önskar att fler fick chansen att gå på spa och unna sig behandlingar någongång då och då. Snacka om att det är som sammet för själen. Men som sagt, mer om det sedan.

Nu ska jag dra en stekpanna i skallen på mig själv så att jag kanske somnar om. Jag har ändå sovit 6 timmar så jag får väl inte klaga om det inte blir fler…..

0
1 kommentar

En fantastisk förlossning?

Sorry! Nu följer ett långt inlägg. Vill du inte läsa om Blondinbellas förlossning och hur det fått många att känna kan du hoppa vidare. Annars fortsätter du läsa….

20131124-073940.jpg
Fredagspodden med Amanda och Hannah.

I morse när jag var ute och gick på min läskiga morgonpromenad hade jag Fredagspodden i öronen. Där tog de upp Blondinbellas förlossning, eller rättare sagt Blondinbellas skönmålning av en förlossning.

20131124-074126.jpg

Som några av er säkert vet blev hon och Odd föräldrar i dagarna. Enligt Blndinbella eller Isabella som hon heter var förlossningen super, på alla sätt. Här nedan kan ni läsa lite av det hon förklarade, HÄR kan ni läsa hela förlossningsberättelsen.

20131124-074234.jpg

Detta fick Hannah och Amanda att bli lite uppretade. Ja att hon förklarar sin förlossning som bara något fantastiskt. Att hon läst spaltmeter och skrämts av det som skrivits om smärtan kring en förlossning men att det inte alls gjorde så ont. Det är väl klart att det gör ont menar Hannah och Amanda. Jag är benägen att hålla med.

Detta är väldigt intressant. Jag förstår nämligen båda parter, på sitt sätt. Jag hajjar att man kan få en fantastisk förlossning på många sätt, men jag förstår också att det kan vara jäkligt irriterande att höra. Helst om man till hälften dog under sin/a egen/na förlossning/ar. Man MÅSTE komma ihåg att det som känns på ett sätt i Blondinbellas muttski – livmoder – maggrop, känns HELT annorlunda i någon annans. Det handlar säker till en viss del om inställning och förberedelse, dock så tror jag att det mesta handlar om individualism rent kroppsligt. Min svärmor har aldrig känt en förlossningsvärk i hela sitt liv. Inte med någon av sina 4 barn. Grattis svärmor, du har nämligen en av vad få kvinnor har, en egenskap att genetiskt inte känna samma smärta som andra. Jag är superfascinerad av svärmors historier kring sina förlossningar. När barnen nästintill fötts i toaletten då hon inte känt en tillstymmelse till värkar osv. Men också ”normala” förlossningar där hon varit på sjukhus, haft ett värkarbete och krystvärkar och sedan fött. Men det har knappt känts.

Jag själv har varit nära döden med dom alla. Med Thedde fick jag en chock när den första värken startade, med Elliot gick allt så fort och jag hade en 2 timmar lång värk utan någon bedövning och sen var han ute, Milo är den värsta av dom alla….jag ville bara bli sövd och efter 21 timmar var han äntligen ute. Jag var riktigt omskakad för att inte tala om Tony. Stackars man. Ändå var det mitt tredje barn. Vi hade gått profylax och jag var väl förberedd och hade sett fram emot denna förlossning. Ändå blev det katastrofont.

Jag citerar ifrån Blondinbellas blogg:

Och sanningen om smärtan då? Det är ju så individuellt. Det gör ont. Ett huvud ska ju ut. Men jag upplever en otrolig överdrift i alla smärtböcker jag plöjt innan det var dags. Överallt stod det att det känns som kroppen slits i tur eller att man vill dö. Jag var aldrig i närheten av att känna så. När det gjorde som allra ondast (när huvudet skulle ut) så tittade Odd och jag på varandra och trots att man vill vråla så bestämde jag mig för att andas tyst ännu djupare och vara ännu mer avslappnad. Det kändes som om jag vann över smärtan, jag lyckades lura den till något positivt.

Hur som helst, jag säger bara wow! Det har stärkt mig och Odd ännu mer som par och jag har bevisat för mig själv hur starkt inställningen kan påverka. Varenda gång en jobbig tanke dök upp (det gör ont, jag står inte ut, det går inte) så tog jag bort den och tänkte ”Jag kan ju det här”.

Det jag tror att många kan känna när man läser det här är att man känner sig lite lite sämre när man gett sig hän och vrålat, att man tydligen inte haft rätt inställning inför sin förlossning eftersom man inte alls kunde hantera de jobbiga tankarna som dök upp. Jag själv skrek i hela rummet: Sööööööv miiiiiiiiig medan jag bet på Tonys tatuerade armar. Jag kände inte alls att ”jag kan det här” fast det var mitt tredje barn jag födde. Smärtan var alldeles för stark och förändrade hela mig som person. Milo vägde 5 kilo och det var full beredskap i rummet när han skulle ut. Jag fick inte alls föda som jag hade planerat då det rådde stor beredskap när man förstod att det var ett stort barn som skulle ut.

Jag säger Grattis till Blondinbella som verkar vara en kvinna som kanske är gjord för att föda barn. Till er som inte är det säger jag, känn er inte sämre för att ni förvandlats till monster och vrålat er smärta rakt ut när ni fött era barn. Inga sätt är de rätta sätten att föda sina barn på. Det enda som är viktigt är att få ut sitt barn levande. Jag förstår att många kan ta illa vid sig när någon berättar om sin fantastiska förlossning, men det gäller att ta det på rätt sätt. Tur för den som får en fantastisk förlossning, det är nämligen ganska få förunnat. Om nu jag inte hade det så fantastiskt så blev det bra till slut, och när han väl kom ut var det så fantastiskt det bara kan bli.

0
14 kommentarer

Morgonpromme, rädsla och SPA

20131124-060844.jpg

Dagens morgonpromenad avklarad. Alltså jag säger såhär: Det gör vi aldrig om. Alltså ger oss ut kl 05 en söndagmorgon. Fiiiij i fasen så läskigt. Mötte två fulla snubbar som liksom mumlade typ ”Tjena bruden” medan dom vinglade fram. Även om jag var på promenad så började jag jogga av rädsla. Såg framför mig hur dom typ skulle slå ner mig….. Tänker att många våldtäkter säkert gått till så. Att två fulla snubbar sprungit på en tjej och bara fått en jäkligt dum id’e om att våldta nån. När spriten talat och förnuftet för längesen lämnat kroppen. Nu vet jag att mamma som läser min blogg kommer bli fly förbannad. Hon har nämligen förbjudit mig att ge mig ut så tidigt. Till mitt försvar så är det skönt att ha det gjort sådär tidigt men….det var lite för tomt och läskigt ute. När jag mötte killarna så kom det precis en bil, tack och lov för det. Tänk om dom hade fått för sig något? Usch, jag ryser på ryggen av bara tanken. Det blir nog inga fler sådana tidiga promenader för mig, inte helgmorgnar i alla fall.

Åh jag har så mycket jag vill blogga om idag. Dock så måste jag först göra lite frukost till mig och Milo. Men jag återkommer om gårdagens dop, sen ska vi prata om lite tyck och tänk kring Blondinbella och förlossning och sedan ska faktiskt jag och en kompis på SPA idag! Jag har bjudit henne på en tjejdag med spa medan våra karlar tar hand om barnen, sedan ska vi äta middag ihop. Hon har två små barn och behöver komma ut och njuta och lufta sig lite. Hörs snart igen! ❤️

0
2 kommentarer