Lucia

20131213-181610.jpg

Sötnötter på dagens Luciafirande på förskolan. Härlig trio! ❤️

Nu ska vi gå på vårt första julbord för i år!

0
2 kommentarer

Saffrans-scones

20131213-042716.jpg
Saffrans-scones

Idag är det ju Lucia, kanske kan detta vara nåt att njuta av till frukosten eller kanske till kvällsfikat? Dessa är lite annorlunda och lite spännande då dom görs i formar. Gärna i lite hårdare formar eller formar som du lägger i en muffinsplåt av det mindre slaget. T ex den här från My Store. (OBS: Glöm inte att du har 20% rabatt på alla köks & bakgrejer där hela helgen, ange mychristmas som rabattkod.)

RECEPT:

2 dl mjölk
1 g saffran
7,5 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
1,5 tsk bakpulver
0.5 dl råsocker
125 g kallt smör
1 st ägg
Lite jordgubbssylt
Florsocker

Gör så här:

Sätt ugnen på 250 grader. Koka upp mjölken med saffranet och låt svalna. Blanda vetemjöl, salt, bakpulver och råsocker i en bunke. Tärna smöret och nyp ihop det med de torra ingredienserna. Blanda ägg och saffransmjölk och de torra ingredienserna till en deg. Rulla ut degen till en korv och skär ut ca 15 små scones. Lägg i bakformar. Tryck hål i mitten på scones med fingret och fyll med lite jordgubbssylt. Grädda gyllene i mitten av ugnen i cirka 10 minuter. Ta ut, låt svalna och sikta lite florsocker uppepå. Servera direkt!

1
2 kommentarer

Vart hos doktorn!

Jag har varit hos doktorn! Kände att jag bara måste gå dit och få lite svar och kanske bli utredd. Som tur var hamnade jag hos min egen läkare som jag brukar gå till så det kändes faktiskt riktigt bra. Behövde liksom inte förklara hela scenariot utan hon hade koll sen förut.

Man kan väl säga att jag ska till att bli utredd nu. Kolla på denna lilla godispåse…..

20131212-123645.jpg

…..som innehåller dessa små rör…..

20131212-123721.jpg

…..som det ska stoppas avföring i. Ämen jag vet inte riktigt vad jag ska säga mer än att jag är jäkligt glad att jag nu ska bli ordentligt utredd. Sen att stoppa bajs i ett rör inte är det roligaste man gjort i sitt liv men det finns värre saker. Först ska det kollas gluten och allt vad det var. Massa blodprov har tagits också.

20131212-123920.jpg

Ger denna första test inga svar blir det gastroskopi och kolonskopi. Japp, så roligt ska vi alltså ha. Huja! Jag smäller faktiskt av lite men jag gör vad som helst för att få veta vad det är för fel på mig. Jag försöker och tänka att det inte ska vara nåt allvarligt men man är såklart nervös för allt som ska göras nu och vad för svar man ska få. På torsdag ska jag tillbaka och få svar på dessa första prover.

Så ja, nu har jag varit hos läkaren som några av er skrev att jag skulle. Känner mig ändå lättad att det är igång. Jag har också fått en slags sömntabletter utskrivna för min knasiga sömn. Frågan är bara om jag kommer våga ta dom. 😉 Jag sa det till min läkare också men hon sa att jag gör precis som jag vill med det.

Tack för alla kommentarer jag får. Ni är världens gulligaste och ni hjälper mig mer än ni anar. Känner att jag får stöttning ifrån er och det är inte illa ska jag säga. Nu ska jag äta en alldeles för sen lunch. ❤️

0
30 kommentarer

Inget bra….

20131212-094011.jpg
En promenad för magen.

Usch, min blogg känns gnällig just nu. Men det är för att det är allt annat än bra just nu. Jag har svårt att hålla en glättig, glad och hurtig ton här inne när jag faktiskt mår skit. Förlåt för det. Jag skulle ju kunna strunta i och blogg helt och hållet just nu men det känns inte heller ok för mig.

Jag har stora problem med min mage just nu. Som ni vet har jag ätit omeprazol sen i Januari när jag fick bröstbränna första gången. Det har gått upp och ner under året och jag har smått lärt mig vad jag kan och inte kan äta och dricka. Det är såklart begränsande och totalt värdelöst emellanåt men man lär sig leva med det. Men sen i helgen har jag verkligen haft ont i min mage. Det försvann ett par dagar för att komma tillbaka i full kraft i förrgår. Sedan dess håller det i sig. Det värker i hela magen men är värst högt upp i magen, mest på vänster sida. Känns som knip blandat med brännande känsla. Jag har bara ätit kyckling och ris samt havrevälling och rostbröd till frukost. Det är allt. Ändå släpper det inte så nu börjar jag fundera på om jag ska gå till doktorn?

Det släpper när jag promenerar litegrand och igår när jag sov kändes det också ok. Direkt efter frukosten i morse fick jag ont igen.

Ni som är så duktiga på mycket? Har ni nån aning? Har googlat en del och mycket påminner om magkatarr, känslig mage och magsår. Men huuuu…. Jag vill inte till doktorn samtidigt som jag vill det, såhär kan man ju inte ha det.

Så sorry för trist blogg just nu. 🙁 Såhär är livet ibland. Det var ingen lucia idag heller, vi hade ju helt missuppfattat. Det är imorn. Kanske lika bra när jag inte är i form. Måste ändå jobba men fördelen är att jag har allt här hemma så jag kan tillverka ändå. Men blööööök vad trist det är, vill bara må bra! 🙁

0
28 kommentarer

Få granen hemkörd till 20 % rabatt!

Godmorgon!

Tack och lov så har tanden inte värkt inatt. Så lättad för det. Jag kommer byta tandläkare och gå till någon som jag känner tillit till. Jag vill ha en som behandlar mig som jag vore 10 år. 😉 Nä, men jag behöver bara att det går lite lugnt till och att tandläkaren förstår min rädsla. Det räcker. Jag har varit vaken flera timmar redan, inte så konstigt då jag sov till och från ända från 16 igår. Det var en tröttsam dag på många sätt och jag behövde sömnen. Nu ska jag stretcha ut ikväll så jag inte vänder helt och hållet på mitt dygn. Då passar väl lucia på förskolan perfekt! 🙂 Brukar vara väldigt mysigt!

Hörrni! För tusan…. Bor du i Stockholmstrakten måste du höra upp ordentligt nu! För vet ni, ni har sån jefla tur förstår ni. Där finns det nämligen ett företag som heter Smålandsgran. Dom kör ut valfri julgran hem till dörren hur billigt som helst. Dessutom hämtar dom den för 85 spänn. Hur svårt är det inte att göra sig av med en barrande jefla gran? Igår köpte vi vår Kungsgran (jag är så glad för det är min första Kungsgran i livet, den står på balkongen och väntar på att bli pyntad) men här i vår småstad får man hämta sin själv, så finns det någon driftig människa så ta vara på den här iden. Så smidigt och jag tror att många skulle beställa en.

20131212-050050.jpg

I alla fall! Ni som bor i Storstockholm (ni är många från Sthlm som läser här) ska nu få ett erbjudande av mig. Du får 20 % rabatt på din julgran om du anger rabattkod Nina när du beställer din julgran. Du har ända till den 23:december på dig att beställa och rabatten gäller så länge också. Rabatt är bra, väljer du t ex en gran för 500 kr får du 100 kr rabatt. Wow! Hur bra som helst ju. Det finns flera olika att välja på, allt från Kungsgran och 4 olika gransorter till tall och minigran.

Så bor du i Storstockholm? Spring för tusan in och beställ din gran, du får den oftast till dagen efter men Max på 2 dagar. Beställer gör du HÄR, glöm för tusan inte att ange din rabattkod Nina vid beställning så får du 20% rabatt!

Ps: Vår smyckade gran får du se senare ikväll. Ska ut på pummeljakt idag.

1
2 kommentarer

20 % rabatt på kök & bak på My Store

TACK! Tack för alla fina ord, pepp och sympatier. Det känns skönt och läsa om era berättelser kring det här med tandläkarskräck. Jag har sovit mycket denna eftermiddag och vaknade nu. Ska försöka äta lite nu sen tror jag att jag går och lägger mig. Tanden värker tack och lov inte så mycket just nu så jag hoppas natten blir lugn. Jag ska ta ett nytt beslut imorgon om vart jag vänder mig.

Hörrni, Marie på My Store kommer att ha ett helt fantastiskt erbjudande fr.o.m. imorgon till på söndag. Mina fina läsare skulle få 20 % rabatt på alla kök och bakprodukter samt allt ätbart under dessa dagar mellan 11-15 december.

20131211-153937.jpg

Jag ska visa lite vad som ingår bland kök och bakprodukter. Här ovan har du den sötaste tårtspaden jag sett tror jag. Fint att ha den i en sån fin kartong. (Psst, vet du vad? Jag äger ingen tårtspade.) Det var ingen dålig hemmabagare från Hela Sverige Bakar va?

20131211-191234.jpg

Här har du lite schyssta bakformar och kakstämplar. Här finns t ex en sån toppen muffinsform för mindre muffins. Dom här har i varje fall jag haft svårt att hitta.

20131211-191534.jpg

Bakformar i alla färger och former. Jättefint verkligen och något som går åt som tusan nu i juletider.

20131211-191705.jpg

Hur fint? Dom där hårdplastbyttorna kommer i 3 storlekar och finns i dom här ljuvliga pastellfärgerna. Slickepottarna finns i alla möjliga olika fina färger och med söta bilder. Kan man ha för många slickepottar? No…. 🙂

Så hur gör du nudå! Ja för att få den här rabatten? Jo rabattkoden Du ska skriva är mychristmas så får du 20 % rabatt. Detta gäller fr o m imorgon till på söndag. Så passa på att köpa in alla bakprodukter till allt julbak! Allt som har med kök & bak att göra (9 sidor) på My Store hittar du HÄR. Allt ätbart (sockerpasta bl.a.) hittar du HÄR!

0
3 kommentarer

SÅ RÄDD!

20131211-114912.jpg

I am a looser! BIG TIME! 🙁

Som jag skrev tidigare har jag jordens magkatarr eller vafan det nu är. Drog mig för att gå till tandis eftersom det nästan kändes övermäktigt att göra den grejen också nu när jag är så dålig. Tog mig i alla fall i kragen och åkte till tandis. Blev emottagen, av vad jag kände direkt, en tandläkare jag klickade med lika bra som en moderat klickar med en socialdemokrat. Typ inte alls…. Satte mig tillrätta, jag fick den lilla hakklappen och tanden röntgades. Tandläkaren sa det jag redan visste, tanden är förstörd och måste dras ut. Hon visade på skärmen hur den skulle borras av och delas och sedan dras ut. Jag sa med pipig röst Jag tror faktiskt inte jag klarar det här idag”. Då spände hon ögonen i mig och förklarade med lite högre och mer artikulerad röst att man minsann måste göra så för att få ut tanden och att den är förstörd och dålig och jadda jadda. Där förlorade jag allt förtroende jag hade och faktiskt min lilla stolthet också. Jag började gråta som ett barn. ”Jag vill inte idag” sa jag bara. Hon försökte gång på gång övertala mig och pratade över mitt huvud till sköterskan i rummet att jag var rädd och att det var därför jag inte ville. Hon förklarade alla tillvägagångssätt och erbjöd även lugnande att dricka innan.

FUCK it! Det var försent. Hon var på väg att rycka tanden innan jag ens hunnit sätta mig i stolen. Till saken hör att jag varit med om en sån här grej tidigare. En tand skulle dras ut, pulpan var inflammerad och den tandläkaren borrade bara rakt ner i den och ingen bedövning hade tagit. Jag var FÖR inflammerad. Jag sparkade vilt i stolen men han ville inte sluta förrän jag skrek och grät. Jag gick därifrån den gången med en halvt ituborrad tand som värkte om än inte mer än innan. Andra gången gick jag till en annan som var underbar och fick ut den jävla tanden. Dock så blev hålet efter tanden inflammerad två ggr till och behövde åtgärdas ändå så det var en jefla pärs.

Idag gick jag också därifrån, sa att jag skulle boka en ny tid när jag smältit det lite. Å så grät jag….massor. Betalade och drog därifrån. Stod liksom i kassan och fultjurade. Jag är bortgjord på hela tandläkarn, nu berättar jag det för er så då vet tusentals till om det. Men skitsamma….. nu ligger jag söndergråten i soffan men jordens magkatarr och en förbannad tand kvar i käften som värker. Vet inte vad jag ska göra, börjar med att dra täcket över huvudet. 🙁

20131211-121121.jpg

1
22 kommentarer

Vaniljkola med havssalt

20131210-221901.jpg

Alltså, ska du ha riktigt god kola så måste du prova att göra denna.

RECEPT:

Vaniljkola med havssalt, ca 50 st

250 g socker
170 g glykos (finns bl a på apotek men kan även finnas på ICA)
80 gr smör
2 dl vispgrädde
1/2 vaniljstång eller 1 tsk äkta vaniljpulver
1/2 tsk havssalt
ca 2 msk havssalt att strö över

Gör så här:
Smält ihop smör, grädde, havssalt och vanilj på svag värme i en liten kastrull. Koka samtidigt upp glykos och socker på hög värme i en tjockbottnad kastrull till ca 170 grader, färgen ska då vara ljust bärnstensfärgad. Tag av kastrullen med det karamelliserade sockret från spisen och blanda försiktigt ner smör- och gräddblandningen. Ställ tillbaka kastrullen på plattan, sänk värmen, och låt koka upp igen. Rör om då och då så att det inte bränns vid i botten och tag av när kolan nått ca 123 grader. Om du är osäker, gör gärna kulprov. Tag ur vaniljstången. Häll upp kolan i en form klädd med bakplåtspapper. Låt vila någon minut och strö sedan över havssaltet. Låt svalna 4-5 timmar i rumstemperatur, skär sedan i bitar och slå in i smörpapper.

0
1 kommentar

TANDVÄRK

20131211-062130.jpg

Ni vet den där lagningen jag tappade i början av Juli. Jag har inte gjort nåt åt den. Jag har borstat bra, tandtrådat och kört munskölj. Inte haft ont. Tills igår. Inatt har jag haft jätteont i tanden och jätteont i magen. Perfekt kombo! Noooooooot!!! Jag är som ett jefla ras idag. Dessutom pratar Milo om att han inte mår bra.

Kanske ska man ta sitt täcke, slänga det över skallen och titta fram i vår nångång? Jag veeeet att jag skulle gått till tandis, jag vet. Men jag vågade inte, och nu måste jag. Det är det enda sättet jag kommer till tandläkaren på. Min mage får gärna bli bra nu också. Huja! Not a GOOD wednesday än så länge, hoppas det vänder säger jag. 🙁

_________________________________________________________________

UPPDATERAT

Är det inte lite typiskt. Ringde dit så fort jag visste att dom brukar öppna. ”Idag sitter vi i möte till kl 13, var vänlig återkom senare!” Gaaaaaaaah!! Såklart att ni ska sitta i möte, men varför just idag? 🙁 Jag slänger mig på luren kl 13. Basattnivet!

___________________________________________________________________

UPPDATERAT 2:

Milo försökte nog fejka sig till en hemmadag. Han mår toppen. Dom lär sig tidigt dom små liven…. 😉

_____________________________________________________________________

UPPDATERAT 3:

Tandis kl 10.40, sen är det kurera mage som gäller. Tuff dag! Riktigt tuff…..

0
3 kommentarer

Oh noooo…..

20131210-203812.jpg

Tony: Jag har köpt en snowboard av en snubbe i Sthlm. Tänkte brassa och köpa den efter jobbet. Det får snabbt!

Jag: Milo och jag hänger på så du får sällis.

Skulle jag kanske inte ha gjort. Milo somnade kl 16 i bilen. Sover än. Jag satt som i dvala och kl halv 8 var vi hemma. Stockholm? Det där var ju knappast Sthlm kan jag känna. 10 mil tur och retur en tisdagkväll, 20 mil sammanlagt…. Oh nooooo!

0
1 kommentar