Körtkortslycka!

Ibland har man perioder i livet när det bara handlar om ens barn.

Jag har en sån period nu. Ska ärligt säga att det är både upp och ner. Det är en del stora fajter som ska avhandlas när det kommer till ens barn, så är det. Gränser testas och hormoner är i omlopp. Ibland undrar man vad man håller på med medan man ibland exakt vet hur alla situationer ska lösas. Voine voine…..såhär är det att vara mamma.

20140611-141607-51367341.jpg

Jag har just suttit och lidit alla helvetes kval. Thedde har varit ute och kört upp. Det var en redig nagelbitare att sitta och vänta på honom.

20140611-141926-51566893.jpg

Vi satt och kikade på parkeringen mittemot när han kom tillbaka ifrån sin körning. ”Har han klarat det?” Han lutade sig mot bilen och kramade om sin underbara körskollärare som också satt och vänta. Dock så kunde vi ju inte urskilja om han fått det eller inte förrän samtalet kom.

”Mamma, det är helt sjukt, jag klarade det!”

Jag började storböla direkt. Krokodiltårarna rann medan Tony skrek JIHOOOOOOOO! Tony är en av de största bidragande orsakerna till att han fått körkort. Han har kört med denna pojk alltså. 🙂 ❤️ Vi är också väldigt nöjda med körskolan, Ena Trafikskola heter den och allt har funkar hur bra som helst.

20140611-142600-51960388.jpg

20140611-142559-51959258.jpg

20140611-142558-51958287.jpg

Nu har han fått köra iväg i en av våra bilar här alldeles själv. Kvar sitter vi och undrar vad som hände? Har mitt största barn just fått körkort? Ja tammetusan, det har han!

0
4 kommentarer

Sjukling och skolavslutning rimmar illa

20140611-084214-31334629.jpg
Sjukling….

….ibland är det ju bara så att allt händer samtidigt. I morse kom Milo upp och grät för han drömt mardrömmar. Jag kände på honom och han var het som en kamin. NEJ! Proppa i Ipren, öppna fönstret och lägga honom bredvid sig så han fick svalna av. Så länge han har lite febernedsättande i sig är allt coolt. Tydligen är det lite hosta och feber som går på föris nu så då haffade ju han det såklart. Kändes bara så konstigt att han plötsligt blev sjuk från ingenstans. Det som är sommarfest på förskolan imorgon och allt. Dessutom skulle han följa med på skolavslutningen med Elliot, nu blir det bara vara hemma och bli frisk igen. 🙁 Så ledsamt. Får hoppas det är något snabbt övergående.

Nej, nu ska jag fixa mig för skolavslutningen. Hörs snart igen! 🙂

0
Kommentera

Hektisk dag!

Hallå i värmen!

Smälter ni bort? Wow vilken värme vi har just nu…. Nu är det sommar på riktigt. ❤️

Hörrni, vilken dag?! Startade redan kl 7 i morse med att spela in ett dubbelavsnitt av vår podcast. Det kommer bli en DEL 1 och en DEL 2 av det 17:de avsnittet. Voi voi…. 😉

Efter att vi poddat färdigt drog vi och tog en fika. Jag var vrålhungrig. Vi satt som två panchisar och kollade på folk. Äääääälskar’t! Skulle kunna sitta sådär dagarna i ända.

20140610-191721-69441545.jpg

20140610-191720-69440572.jpg

Jag tog en helt fantastiskt god latte macchiato och en sån GI-smörgås. Första smörgåsen på länge. Har ju chillat med mackeriet litegrann. 😉

20140610-192135-69695741.jpg

20140610-192134-69694757.jpg

20140610-192133-69693479.jpg

Liten sneakpeak på lite nytt. Först var jag förbi Garderåb här i stan, sen for jag iväg till Erikslund efter jobbet och efter jag hämtat Milo på förskolan. Lite nytt till ungar och skolavslutningar. Lyckades också fixa kläder till helgens 40 årsbaluns, midsommar och en bröllopsfest vi ska på i början av juli. Så skönt att ha allt avklarat. Visar er närmare sen.

Nu ska jag förbereda lite för morgondagen, ska också sätta mig och jobba ett tag. Imorgon är det skolavslutning på Elliots skola, tänk….min mellanunge slutar verkligen nian. Helt galet! Hur har ni det? Har ni det lika hektiskt ni eller? Herreminjee, jag har verkligen fullt upp hela tiden nu. 🙂

0
6 kommentarer

Podcastmorgon!

Godmorgon!

Sitter i podcaststudion och väntar på Niclas som är och köper frukost till sig själv. Ni förstår att det här med att få ihop våra inspelningsdagar har visat sig bli ett evigt pusslande. Men eftersom vi båda tycker att det är så fasligt kul som det är så pusslar vi för glatta livet. 🙂

20140610-072028-26428428.jpg

Jag har förberett med kaffe och vatten så ska jag nog klara den långa inspelningen. 😉 Jag vill återigen tacka för all fin feedback vi får. Igår senast ifrån min bästa vän som hade sorg för att hon lyssnat sig igenom alla avsnitt nu. Sånt är så kul och höra. Samma på instagram, där kommer det alltid något trevligt om vår podd. Fasen, det är det som gör det så roligt ju.

Ni kommer väl ihåg att ni kan rösta på oss iVeckorevyns Blogawards, sen får ni gärna rösta på min blogg också såklart!

Hepp, nu kom Niclas. Dags att börja! Hörs igen om en stund!

0
2 kommentarer

VECKOMATSEDEL

MÅNDAG

viktväktarrecept_spaghetti_och_köttfärssås
San Remo – Medelhavsgryts med pasta. 4 port.

400 g Nötfärs
2 st Lök
3 klyftor riven Vitlök
1 st Squash eller zucchini
2 tsk Olivolja
1 burk Krossade tomater
300 g Spaghetti
100 g fetaost
2 msk Örtkryddor, färska, t ex oregano

Gör såhär:
Skala och hacka löken, bryn den och vitlök i olja i en kastrull. Tärna squashen i ca 5*5 mm tärningar. Tillsätt färs och squash och bryn det ytterligare några minuter. Tillsätt tomater och låt grytan koka livligt ca 5 minuter, smaksätt med oregano, svartpeppar och salt. Koka pastan. Lägg upp pastan på varma tallrikar, toppa med färsgrytan och avsluta med smulad fetaost och örter. Tips: Byt ut fetaosten mot parmesan eller pecorino.

TISDAG

20140609-213950-77990791.jpg
Parmafylld kycklingfilé, 4 portioner 

3 dl Ris okokt
4 st Kycklingfiléer
4 skivor Lufttorkad skinka
1/2 st rivet skal av Citron
2 tsk Rosmarin
2 msk smör

2 st Schalottenlök
2 tsk Olja
1/2 dl Matlagningsvin vitt
2 dl Hönsbuljong
2 dl créme fraiche
2 tsk Chilipulver, chiliflakes

Gör såhär:
Koka riset. Krydda de delade kycklingfiléerna med salt och peppar. Lägg skinka på kycklingfiléerna, strö på citronskal och rosmarin. Lägg på den andra kycklingbiten och fäst ihop med en tandpetare. Bryn kycklingen runt om i margarin. Lägg över i en ugnsform och efterstek i ugn 175° ca 15 min. Skala och finhacka lök och stek i olja. Häll på vin, buljong och fraiche. Låt det sjuda ett par min. Krydda med salt och peppar. Ta ut kycklingen och häll såsen över. Strö över chiliflakes och servera med ris och sallad.

ONSDAG:
20140609-214735-78455441.jpg
Kassler i rosépepparsås, 4 portioner 

500 g Kassler
2 tsk smör
1 st Lök
2 dl créme fraiche
1 dl Matlagningsgrädde
2 msk Chilisås
1/2 msk HP-sås, alt. worchestersås
1/2 msk Soja
1 klyfta Vitlök
1 msk Rosépeppar
1200 g Potatis
2 dl Gröna bönor
1 msk Persilja

Gör såhär:
Skiva kasslern och lägg den på ett ugnssäkert fat, täck med folie. Ställ in i ugn 225° ca 20 min. Koka potatis och värm de gröna bönorna. Fräs finhackad lök, krossad rosépeppar i smör utan att det får färg. Blanda créme  fraiche, matlagningsgrädde, chilisås, HP-sås, soja och vitlök. Slå blandningen över löken, rör om och låt puttra några minuter. Smaka av med salt och peppar. Häll såsen över kasslern. Strö över rikligt med klippt persilja och några rosépepparkorn. Servera med kokt potatis och gröna bönor

TORSDAG:

20140609-215059-78659257.jpg
Fisksoppa med pepparrot, 4 portioner

400 g Torsk
100 g Lax kallrökt
Valfri mängd potatis
2 morötter
5 dl Fiskbuljong
1 dl grädde
1 1/2 msk riven färsk pepparrot (finns på tub)
2 msk Dill

Gör såhär:
Skala/dela potatis och morot i mindre bitar. Koka nästan klar i buljong. Skär fisken i mindre bitar och lägg ner i soppan, låt koka med 3-4 minuter. Häll på grädde, pepparrot och dill. Smaka av med salt och peppar.

FREDAG:

20140609-215611-78971055.jpg
Fläskfile i senap och dragonsås , 4 portioner

5 dl Pasta okokt (typ penne)
800 g Fläskfilé
3 dl Matlagningsgrädde
2 dl Köttbuljong
1 msk Soja
1 msk Senap (fransk), 1-2 tsk
2 msk Dragon
1 msk Majsstärkelse

Gröna oliver

Gör såhär:
Koka pastan. Blanda samman grädde, buljong, soja, senap, dragon, salt och peppar i en gryta. Låt det koka ca 5 minuter. Rör ner redningen. Skiva fläskfilén och stek i stekpanna. Lägg kött och oliver i grytan. Servera med pasta och sallad.

EFTERRÄTT:

20140609-220114-79274854.jpg
Sommarcheesecake i glas, 4 portioner 

1 1/2 dl Vaniljvisp
100 g Färskost
4 st Digestivekex
2 dl Hallon
2 dl Jordgubbar
2 dl Blåbär

Gör såhär:
Vispa vaniljvispen och blanda med färskosten. Varva blandade bär, ostkräm, krossade kex. Avsluta med ostkräm och bär.

1
2 kommentarer

Både tiden och jag springer iväg….

Men hallååååå!

Var tog tiden vägen igen? Dagen är slut och jag sitter här svettig och jävlig med rinnande ögon. Har varit ute på intervallträning. Jag behövde rensa skallen lite så gissa om det var skönt?! Dock så är det kasst när jag inte hinner med bloggen som jag tänkt…. Ska ta en dusch och sen sätta mig i lugn och ro och göra veckomatsedeln. Ni är nämligen många som går efter den så då bara måste jag ju fixa!

20140609-200055-72055349.jpg

20140609-200054-72054063.jpg

Kolla in den här finisen då? Det var nämligen dags för niornas bal ikväll. Han var så fin skruttungen så man nästan fick en tår i ögat. Det är högt och lågt med tonårsungar kan jag meddela, herreminjee! Idag har det blivit gråt 2 ggr…. Körkortsprov och bal. Jag värnar om mina stora barn privata liv så jag berättar ju inte så mycket men ibland önskar jag att jag kunde. Gaaaaaah, man kan ju bli både gråhårig och fullkomligt galen med tonårsungar. Ni som har eller har haft såna vet säkert vad jag pratar om!? 😉

20140609-200245-72165519.jpg

20140609-200245-72165142.jpg

Jag har varit ute och kört intervaller med blodsmak i munnen! Helvetes vad jobbigt det var alltså…..det var längesen jag körde slut på mig själv såhär kan jag säga. Jag laddade hem en intervall app. Den måste du testa om du vill köra intervaller. Jag körde 1 minuts löpning, 2 minuters vila i 21 minuter sammanlagt. Då promenerar jag när jag vilar.

20140609-200457-72297768.jpg

Såhär ser appen ut. Kostade 7 spänn och du kan programmera den exakt så som du vill köra dina intervaller. Du kan också välja musik. Jag tyckte den var skitbra. Den kommer jag få mycket användning av. Väl hemma körde jag squats, enbens squats och mage. Stolt och glad över mig själv. Att jag orkar och jobbar på som jag gör, det känns härligt att jag är igång såhär faktiskt. Jag längtar efter en stark kropp. Att gå omkring med ständig träningsvärk är också så härligt för då vet jag att kroppen håller på att laga sig själv och bli starkare. Ständig är den ju för att man är så ovan. Snart kommer jag dock att kunna göra ganska så mycket utan att få träningsvärk. Bara 1 vecka och 5 dagar kvar till midsommarafton. 😉

0
2 kommentarer

Han klara´t!

WIEEEEEEE!!!!

Äntligen lite flyt i livet! Äntligen går det bra för någon i familjen…. äntligen! Han klarade sitt teoriprov idag. Jag körde honom dit och satt och väntade (läs: jobbade i bilen) medan han skrev sitt prov. Skönt att jag hade något annat att koncentrera mig på, annars hade jag nog blivit knäpp tror jag. När han väl ringde sen så kastade jag nästans datorn i taket.

”Hur gick det????” hasplade jag ur mig.
”Skitdåligt, det var jättesvårt” svarade han.

Jag packade i grejerna i dataväskan och åkte bort mot körskolan. Han såg så ledsen ut när han hoppade i bilen. Han kastade pappret i vindrutan och sa att han inte ens var i närheten av att klara det. Han la ansiktet i händerna och var riktigt ledsen. Jag stängde ner min dator och tog pappret och började läsa.

”Man skulle ha 52 rätt” sa han med låg ton.

Jag läste i pappret men hittade inte totalen. Men plötsligt stod det där. 52 rätt, GODKÄND!

”AAAAAAAAAAAAAHHHHHH, Thedde….du klarade det!!!!!” skreeeeek och grääääät jag medan jag gav han 10.000 kramar. Jag blev så glad ända in i hjärtat för jag vet vilket helsicke det kan bli när man kuggar på ett teoriprov. Då kan det av ren nervositet blii både 2 och 3 gånger kugg. Man får hjärnsläpp och till slut så blir det som en förbannelse. Men nu klarade han det på första gången. Jag är så glad och så stolt. Äntligen något flyt! ♥

Här är jag alldeles nygråten och så lycklig!!! Grattis min fina Thedde! Du var såååå värd att lyckas på första försöket. Du har kämpat massor och pluggat på. Det var din tur att ha lite flyt idag. Nu håller vi tummarna för nästa prov. Ack vad vi håller tummarna!

Vad mamma ska åka taxi med dig sen, du ska få ge tillbaka alla dessa mil jag kört dig genom åren….jag ska ligga i baksätet och dricka bubbel dagarna i ända! 🙂  HAHAHAH! ♥♥♥

0
3 kommentarer

Godmorgon MÅNDAG och limpan på ögat!

Godmorgon!

AJ min träningsvärk! Kom knappt ner för trapporna. Dock så älskar jag känslan av träningsvärk. Då vet man att man gjort något bra för kroppen…. 🙂 Idag har jag vilodag. Passar bra på en måndag för min del.

20140609-070515-25515130.jpg
Morgonens frukost!

Dagens frukost blev 2 dl mild naturell yoghurt (0,5%), 1 dl special K med en halv banan och massa kanel. Till det dricker jag ett stort glas med bubbelvatten.

20140609-071058-25858712.jpg

Ögat idag….. Ser ut som en liten limpa ligger på mitt ögonlock. Svullet och hemskt. Får se hur det känns idag? Igår rann det verkligen hela dagen och kvällen. Nu känns det mest svullet och igengeggat. Ska inte peta inne i ögat mer som någon skrev. Ögondroppar och minimalt med makeup är det som gäller idag.

Hörrni! Kan inte ni hålla tummarna för min Thedde idag? Han ska skriva upp för körkort nämligen! Jag kör honom till Västerås idag igen då han ska skriva där, gissa om den här morsan kommer tugga på naglarna den där timman jag ska vänta på honom?!? Hualigen!

Idag är det full sprut på bloggen igen, du ska få VECKOMATSEDEL, du ska få SMINKTIPS och sen ska vi prata känslor. Jag är nyfiken hur er självkänsla fungerar, min är nämligen bra för det mesta men så ibland får den sig en riktig törn. Mer om det sedan. Hörs snart igen! ❤️

0
2 kommentarer

Vad rädd jag blev!

Go’kväll!

Just när jag skulle sätta mig för att blogga fick jag ett samtal ifrån mamma. Dom hade krockat när de var på väg hem ifrån Sthlm. Allt har gått bra och inga personskador har inträffat, det blev en seriekrock utav det hela och mamma och pappas bil är kvaddad då kylaren pajjade. Dom är på väg hem med bärgningsbilen nu. Tackar Gud för att inget allvarligt hände! Tänk vad snabbt livet kan ta en vändning….så glad ända in i hjärtat att allt gick bra för alla. Tacksamhet är vad jag känner. Tänkte att jag bloggar om det som jag planerat blogga om…..

20140608-181603-65763310.jpg

20140608-181603-65763711.jpg

Morgonens runda avklarades i promenadtakt. Har galen träningsvärk som var skön att promenera loss lite idag.

20140608-181742-65862783.jpg

När man kör långpromenad på morgonen så är det på håret för mig för att jag ska vara liiiiiiite föööööör hungrig. I morse var jag lite för hungrig och urlakad så jag tappade liksom energin två gånger på vägen. Men fortsätter man så brukar energin ändå komma igen. Snacka om att det är gött att äta frukost när man kommer hem.

20140608-182257-66177776.jpg

20140608-182256-66176829.jpg

20140608-182258-66178660.jpg

Idag drog vi iväg och övningskörde med Thedde. Siktet var inställt på minigolfbanan. Det gick hyfsat bra för mig och Milo älskade det.

20140608-182719-66439702.jpg

20140608-182818-66498235.jpg

Jag körde lite plock idag. Kokade lite färskpotatis, köpte sill, gjorde melonsallad, la upp charkisar och ost, finncrisp, röror och oliver. Mums!

20140608-184055-67255753.jpg

Hörrni, min allergi är inte att leka med nu. Jag har gjort misstaget att inte äta allergimedicin när de känns bra. Dumt. När det sedan är några vackra dagar så blir jag helt under isen. Idag kliade jag mig i ena ögat så jag svällde i hela vitan. Såg jätteläskigt ut. Sen nös jag 37 ggr typ och supertäppt till och från. Allergi är så nytt för mig då jag blev allergisk 2012, gjorde allergitest 2013 och fick det konstaterat då så jag kan typ ingenting. Aja, jag lär mig väl hela tiden. Det är bara att äta allergitabletter nu. När vet man att det gått över? När brukar timotej sluta spöka då eller håller det på heeeeela sommaren?

Skitsamma, låt allergin hålla på. Jag är glad att allt gick bra för mamma och pappa! ❤️

0
6 kommentarer

Underbara kväll!

Godmorgon!

Här sitter jag och är allergisk som en gammal raggarbil. Ska strax ta alla mina mediciner här för detta går inte…. ATJOOOOO! Det var väl den femte i raden på några sekunder nu. Idag måste jag våttorka alla golv och damma här hemma då vi oftast har dörrarna står öppna. Men jag vägrar att stänga och hålla på för min allergi….

Igår hade vi en jättemysig dag och kväll. Vi fick en hel del uträttat här hemma, ska visa et lite bilder sen. På kvällen var det sen middag hos våra kompisar.

20140608-093331-34411867.jpg

20140608-093330-34410011.jpg

20140608-093333-34413317.jpg

20140608-093331-34411003.jpg

Dom hade dukat så fint ute och det är sjukt lyxigt att få komma till färdigt bord. Jag älskar verkligen det! Det bjöds på fantastisk mat. Här ovan några favoriter. Melonsallad med feta och mynta – SJUUUUKT GOTT! En härlig grönsallad med massa avocado. Ett härligt lantbröd med god olivolja och flingsalt på. Mumma!

20140608-093537-34537612.jpg

Helstekt fläskfile, potatisskivor, baconinlindad halloumi och sparris tillagades på muurikkan. Ämen det var sååååå gott!

20140608-093643-34603190.jpg

20140608-093642-34602108.jpg

Milo premiärbadade i deras pool. Upp och ner i full fart. Blåa var läpparna sen men bada det skulle han.
Det hör ju till sommaren om något. 🙂 det var torka i 380 när han kom upp och snabbt på med kläderna.

20140608-093758-34678882.jpg

20140608-093757-34677937.jpg

En av mina bästaste vänner. Så härligt att få tillbringa en kväll med såna! Uppskattat med god mat som man inte behövt svettats i köket själv för att laga – FETGILLA på den.

Nu ska vi klä på oss träningskläderna och ge oss ut!

Milo har nämligen en uppmaning till er!

0
4 kommentarer