Fruktmousse

IMG_4006.JPG
Fruktmousse, 1 portion – 2 PP/portion

Den här moussen är helt underbar, dessutom kan du äta den som mellis. Eller som något gott på kvällen, använda som rulltårtsfyllning eller återfyllningsbara. Eller varför inte som efterrätt?

INGREDIENSER:
1 st Äggvita
1/2 st Banan
1 st Mango
1 dl Kvarg lätt 1%
2 msk Yoghurt naturell 0,5%

GÖR SÅHÄR:
Vispa äggvitan till hårt skum. Mixa banan och halva mangon. Blanda kvarg, yoghurt med banan och mangon. Vänd ner den vispade äggvitan. Servera med resterande tärnad mango.

1
Kommentera

Utlandsdrömmar!

IMG_4054.JPG
Gooodmorning!

Här sitter jag med en balja kaffe! Igår sov jag nästan runt klockan. Somnade vid 8 och vaknade vi halv sju med endast nåt litet uppvak. Inatt somnade jag halv 12 och vaknade 5. Snark! Men men, jag ska fasen inte klaga. Varannan natt med ”sovaruntklockan” sömn så finns det inget att klaga på. 🙂

.

Vet ni. Jag är så sjuuuuuuuukt sugen på att boka en utlandsresa. Inte blir det bättre av all reklam som visas om diverse resebolag. Men äsch, fan vi har inte råd. Det kostar plenty dineros att åka utomlands med en familj med två vuxna och 3 barn (varav en vuxen). När ska den där okända släktingen någonstans overthere kolavippen så man får ett fett arv? 😀 Nä, jag har förmodligen inga okända släktingar någonstans så det blir att surt spara ihop varenda spänn så vi kan komma iväg.

IMG_4056.JPG

Minns tillbaka då vi satt här. Ser ni paniken i mina ögon? Vi ska just åka iväg med planet och jag är rädd och panikslagen. MEN, jag gjorde det! Både dit och hem, utan att vare sig flippa eller dö. Vilken härlig resa vi hade alltså! ❤️ En av de absolut finaste och bästa resor jag gjort. Alla i hela tjocka familjen var med…. Ååååh! Jag drömmer mig vidare jag.

Snart ska jag dra och träna igen, Jenny ska misshandla mig lite. 😉

0
4 kommentarer

Den där jävla ”egentiden”……

Avkoppling!

IMG_4044.JPG

IMG_4048.JPG

Ja men ni vet den här lilla stunden som man som mamma (eller pappa) ibland försöker skrapa fram. En liten stund av avkoppling och njutning. Man försöker snabbt hitta en stund av egentid. Det har man ju liksom läst i de flesta blaskor. Överallt. Typ, ”Såhär hittar du egentid”. Man kastar sig över artikeln och lovar sig själv att man minsann fr o m nu ska ge sig själv lite egentid. För det är ju så bra.

.

Så idag tänkte jag ett bad. Perfekt. Ska ta och tända ljus i badrummet också. Hade det här varit en feelgood-blogg med mycket yta så hade jag bara kunnat skriva:

-”Ååååh, tog ett sånt härligt bad tidigare ikväll, egentid när det är som bäst”.

.

Men eftersom min blogg är lite så…. verklighet rakt ut från hjärtat, så ska jag skriva hur badet var. På riktigt.

.

Alltså, tända ljusen och det gick ju bra. Jag hittade tändaren efter bara sådär en 5 minuters letande. Sen klädde jag av mig. La kläderna innanför dörren i badrummet, på golvet. Stoppade i tån som jag brände så det kändes som den smälte där i samma sekund. Pinade mig ändå i, alltså jag gillar varmt och brukar pina mig första sekunderna. Hängde liksom utanför med överkroppen första minutrarna för att överleva värmen. Blev ändå kallt efter rätt kort stund så jag fyllde på nytt tokhett vatten. Blev för varmt. Hjärtklappning. Hänga utanför. Telefonen pep, alldeles för nyfiken för att INTE kolla vad det var. Milo kommer in och bara vill snickesnacka lite. Han går. Lägger mig ordentligt i badet, vattnet väller ut. Hinner tänka att det är för att jag är lite rultig kanske? Jag är röd som en kräfta av värmen. Hade det kanske varit skönare med lite svalare vatten? Pinas lite till ändå. För det är ju skönt. Eller? En av pubbeungarna kommer in och sitter på locket på toastolen och snickesnackar lite, läser en tidning. Går ut. Är helt yr av värmen. Tvättar håret. Får vatten i öronen. Det värsta jag vet! Sköljer håret. Får inte ur allt balsam. Måste ställa mig upp. Får för mig att duschkrämen inte går bort heller så jag måste duscha ordentligt. Alla kläder inklusive mattan har blivit dyngsura. Kliver ur och torkar mig. Klar. Kräftröd & yr.
.

Det var lite skön egentid, eller?

2
6 kommentarer

Framtiden klarnar….

IMG_4041.JPG
.

Dagen började med denna fantastiska frukost! Mamma behövde min hjälp i morse, sedan tog vi en gemensam frukost. Lyxigt! ❤️

Det är så mycket spännande som händer just nu. Jag har ju känt mig så rådvill ett tag. Som att jag inte vet vad jag ska göra utav min framtid. Man får väl såna här stunder i livet när allt känns kaos och som att man är i något skede som man inte vill vara i. Som att man måste utvecklas vidare, eller landa. Jag vet inte vad jag ska kalla det. Idag hade jag i alla fall ett spännande möte som har mycket med min framtid att göra. Berättar såklart för er när det är mer klart så att säga.

Sedan samarbetar jag med ett nyöppnat fik här i stan och den 13:e september ska jag stå för bakverken på detta underbara fik. Mer info kommer framöver såklart! Ååååh, vet ni hur skoj DET ska bli då? JÄTTE!

Well well, nu ska jag rusa vidare. Ska lämna en kostym och hämta Milo. Hörs snart igen!

1
2 kommentarer

Dagens VILL HA

Nelly collage 4

VERO MODA jeans  HÄR
PIECE scarf HÄR

Hösten känns plötsligt väldigt närvarande även om Augusti fortfarande är sommar. Nu ska vi inte gå händelserna i förväg men vi kan så smått förbereda oss på höstens antågande med kläder. Hur fab? Att planera garderob och stil till hösten är ju helt fantastiskt. Här har jag satt ihop några snyggingar från Nelly.  Älskar väskan, ååååååh vad den var fin. Sen tycker jag att den håriga västen är urläcker. Snyggt att kombinera till mycket när höstens kalla vindar kommer hit.

0
Kommentera

Chokladmoussetårta med banan

IMG_4005.JPG
Chokladmoussetårta, 12 portioner – 5 PP/portion

Denna tårta går raketsnabbt att göra. Detta tack vare att du köper moussen färdig. Vill du göra egen är ju det fantastiskt. Jag har en underbar som jag brukar göra, använder du dessutom mellangrädde blir den mer VV vänlig. Du hittar receptet på moussen HÄR.

INGREDIENSER: 150 g Marie kex
75 g smält smör
6 portioner (enl beskr på förp) Ekströms Fresta Chokladmousse med crisp (gjord på mellanmjölk)
2 st Banan
25 g Choklad mörk
.
GÖR SÅHÄR:
Krossa kexen och blanda dem med smält smör. Tryck ut massan i en springform (ca 24 cm) och ställ in i kylen ca 30 minuter. Gör chokladmoussen enl. förp. Ta ut formen och bred moussen över kexbottnen. Ställ in i kylen ca 2 tim. Ta ut tårtan och lägg på skivad banan. Riv över choklad och servera.

2
3 kommentarer

Äta som en elefant!

Halloj där!

Jag har just ätit kvällsmat. Usch, jag var liiiiite för hungrig och ni vet ju vad som händer då när man väl får äta? Man VRÄÄÄÄÄÄÄÄKER i sig som om det inte fanns en morgondag. Jag gjorde spaghetti och köttfärssås med en jättegod sallad till gjord på isbergssallad, mango, röd paprika, majs och fetaost. Hade kunnat äta hela skålen med sallad rakt upp och ner, det passade dessutom perfekt till spaghetti och köttfärssås. Sötman i både mangon och majsen gifte sig så sjukt bra mot den salta köttfärssåsen och fetaosten. Mums! Weelllll…. Så atteeee här sitter jag igen och ser ut att vara i femte månaden. Tur var väl att jag var och tränade på Magasinet innan maten. Men är det inte konstigt att det ibland är helt omöjligt att behärska sig. Man kan äta hur mycket som helst liksom. Idag tog jag tack och lov inte om, då vet jag att jag blir spymätt och det är ju vidrigt!
.

Idag körde Jenny mer överkropp med mig då mitt förgrymmade knä strular så jävligt. Ni minns kanske att jag skrev att jag hade ont i baksidan, alltså knävecket. Kan inte sitta på huk eller vrida benet alls. Typ att sitta skräddare är helt hopplöst. Gör skitont! Skitjobbigt. Men så idag kom Jenny på att det kunde vara utsidan av låret som liksom krampat ihop sig. Där har man en sena/muskel (?….nog för att jag är hypokondriker och läst om mycket men just utsidan av låret har jag inte rotat i så mycket ännu). Vi säger muskel. Den löper ner till knät och hamnar liksom mitt i knät. I slutet av den har man ledband och det kan man då få jäkligt ont i om den här muskeln krampar. Jenny testade mig genom att jag fick ligga med utsidan av benet mot en hård tub. Gjorde ont SATAN! ”Där har vi det” utbrast Jenny! Nu ska denna del av mitt ben masseras till förbannelse så att den här krampen eller vad det nu kallas släpper. Är det de så kommer smärtan i knävecket också släppa. Wioooo! Åh vad jag hoppas på det nu!

IMG_4037.JPG

Här stod jag i omklädningsrummet, kräftröd i fejset efter mitt pass. Så jäkla skönt att träna alltså. Jag är så glad att jag är i gång. Idag kände jag mig t ex mycket starkare i magen än vad jag gjort tidigare. Sen om det är ren och skär inbillning och att jag kanske bara var lite hård i magen, ja…det må så vara men det kändes starkt. 🙂 Det är också mycket fokus på min nacke och mina axlar samt att jag är sned i hela kroppen, mycket svagare på vänster sida än höger. Jag har jobbat mig sönder och samman kan man säga och enligt Jenny är träning ett måste för att min kropp ska hålla. Även om jag kom igång lite sent nu då krämporna redan har ett stadigt grepp om min kropp. Men jag kommer bli stark säger Jenny. Jag siktar ju på att vara i mitt livs form i 45 årsålder. 😉

IMG_4038.JPG

Efter träningen åkte jag hem och åt keso med äpple och kanel. Perfekt återhämtningsmat. Men tydligen var jag hungrig som en elefant då jag nu vräkt i mig kvällsmat också. Well well, på torsdag är det träning igen! Man kanske äter som en elefant när man börjar träna? 🙂 🙂

0
3 kommentarer

Perfekta underlaget för ditt ansikte!

beautyplanet underlag

 

UNDERLAG

Tänkte att jag skulle prata om underlag. Här har jag plockat ihop ett litet poturri på underlag som jag tycker är bra och som Du kan få ett underlag som är ”flawless” och hållbarhet.  När jag vill ha ett bra underlag som håller så använder jag primer, concealer, foundation och puder. Då vet man att man gjort allt man kan för hållbarhet. Tänkte berätta lite om produkterna.

.

1) PRIMER 

Beauty Flash Balm. Detta är en produkt som jag lyft många gånger. Denna är inte bara en primer, detta är också en slags krämsom tajtar till och fräschar till huden i ett nafs. En helt underbar produkt. Jag älskar när produkter är mångsidiga och kan användas till olika saker. HÄR!

.

2) PRIMER ÖGON

Ögonprimer är något som är väldigt bra om man ska använda ögonskugga. Primern gör att skuggan sitter på plats bättre och att den är lättare att applicera. Har du också på lagom mycket, dvs ett tunt lager så slipper du den berömda kletranden i ögonlockets veck också. Denna primer hittar du HÄR!

.

3) CONCEALER

Concealer är A och O för en fin makeup tycker jag. Under mina 11 år som makeup artist så är det det som gör den stora förändringen på t ex trötthet. Det är concealer som trollar bort mörka ringar, glåmighet, finnar och rödhet. Den gör dig fräsch i ett kick! Ett ”måste” i makeup väskan enligt mig. Något jag aldrig själv är utan om jag sminkar mig. Här har du en produkt som är lite intressant. Det är som BB cream fast det är BB concealer. Den är vårdande samtidigt som den täcker vilket är väldigt ovanligt när det kommer till concealer. Du hittar den HÄR!

.

4) FOUNDATION/UNDERLAGSKRÄM

Ytterligare ett måste i sminkväskan. När man applicerat concealer jämnar man ut huden med en foundation. Det är nu man slätar ut huden och gör den jämn i färgen. Denna foundation är en favorit. En fuktgivande foundation som täcker riktigt bra. Du hittar den HÄR!

.

5) PUDER

När man applicerar en foundation ska man fixera den med ett puder. Eller ska och ska. Men vill man ha ett hållbart resultat är det toppenbra att lägga på ett puder som så att säga ”sätter fast” foundation. Puder är också något som är bra att bättra på med under dagen. Låt säga att man känner sig flottig, då är ett puder i väskan ett bra knep för att bli fräsch igen. Detta puder är ultralätt och ger inget kakigt intryck, det är också vårdande och lämnar en fin finish. Du hittar det HÄR!

.

6) ROUGE

För att slutligen få ett fräscht intryck kan det vara fint att avsluta med en rouge för att ge ansiktet liv. Vill du t ex bara ha ett fräscht ansikte utan något på ögonen kan ett fint underlag med lite rouge vara jättesnyggt! NYX har en rouge som ger mycket pigment, sitter bra och som finns i ett otal härliga färger. Den hittar du HÄR!

beautyplanet  victorias secret

Vill tipsa om detta också! Beautyplanet (som alla proodukter är ifrån ovan) har ett specialerbjudande just nu. Handlar du för minst 600 kr får du köpa Victorias Secret Pure Seduction för 49 kr (godaste Victorias Secret doften som finns om du frågar mig)..

0
Kommentera

Sovrumsbilder

Har ju lovat lite mer bilder ifrån vårt hem.

Som ni vet har vi ju renoverat en hel del. Eller så mycket som man får när det är en hyreslägenhet. Helst skulle jag vilja lägga in klickgolv. Byta ut köket och renovera badrummen. Men eftersom det inte går får man göra det man kan. Vi har köpt tapeter på Rusta som kostar allt från 99 kr och uppåt. Våra har kostat 99, 169 och 199 kr rullen.

IMG_4025.JPG

IMG_4024.JPG

IMG_4026.JPG

Vi har en vägg som liksom skärmat av ett från början, gigantiskt sovrum. Bakom den väggen har Milo sitt rum. Den väggen har jag tapetserat nu. Det blev en ”bräd-tapet” från Rusta. Tror den kostade 199 kr rullen. Vi har också massa snedväggar och väggarna med fönstren i sovrummet bara älskar jag. Vi har tre fönster i taket på en sida och på den andra har vi två. Varav ett är i Milos rum.

IMG_4027.JPG

IMG_4028.JPG

IMG_4032.JPG

Älskar också tavlan vi fick i Bröllopspresent. Ett foto på ett träd med våra namn inristade. Idag står också vårt bröllopsdatum i trädet. Ska ta med Helena någon dag och leta upp det där trädet. Skulle vilja ta en bild på det som jag förstorar och gör en canvas av. Bra tips till dig på en bra bröllopsgåva. Idag är det som rustats sådär slitet och mörkt. Det har ju suttit där i snart 8 år.

Det var vårt sovrum det. Imorgon ska jag ta lite bilder på hallen med djurtapeten som sitter där nu. 🙂

0
3 kommentarer

Lax i apelsinsås med pressad potatis

IMG_4004.JPG
Lax i apelsinsås, 1 portion – 15 PP.

Alltså den här laxen lät helt underbart god! Denna måste jag verkligen tillaga här hemma. Någonting säger mig att alla kommer falla pladask för denna rätt.

INGREDIENSER:

125 g Lax
1/2 dl Matlagningsgrädde 4%
1/2 dl Lättmjölk 0,5%
1/2 msk Vetemjöl
1 msk apelsinjuice
1/2 tsk Ingefära
350 g Potatis
2 dl Gröna bönor
2 skivor Citron
1 msk Dill

GÖR SÅHÄR:
Lägg laxfilén i en ugnsform. Blanda samman grädde, mjölk, mjöl, apelsinjuice, färskriven ingefära, salt och peppar. Häll det över fisken och tillaga i ugn 200 grader 15-20 minuter. Servera med kokt pressad potatis, bönor, citron och dill.

0
Kommentera