Vit chokladtryffel med smak av rom & glögg

Dagens RECEPT.

Idag bjuder jag på ett fantastiskt gott recept. Dessa ska se ut som snöbollar är tanken, smakar en härlig blandning av vit choklad, glögg och rom. Tyvker man inte om rom och glögg kan man enkelt utesluta det och ha i lite mer grädde. Dessa passar perfekt på glöggbjudningen eller dessertbordet på julafton. Man blir inte direkt smal utav det men December är nog en svår månad att bli smal på….. 😉 Dessa härligheter är så enkla att svänga ihop dessutom så detta recept bara måste du göra.

RECEPT ca 40 st

1 dl vispgrädde
200 g grovhackad vit choklad
1,5 dl riven kokos
1,5 dl havregryn (några sekunders mixning på dessa så grynen blir lite mindre)
2 tsk romessens
3 msk glögg

Garnering:
riven kokos (kör dessa snabbt i mixern så det blir lite mer finnornigt.)

Så här gör du:

Koka upp vispgrädde i en liten kastrull.
Tillsätt grovhackad vit choklad och låt smälta under omrörning. Blanda i glögg, romessens, riven kokos och havregrynen. Ställ i kylen 2–3 timmar. Rulla små bollar av smeten. Rulla i kokos. Förvara kallt.

2 december 2014

Kommentera

Julklappstips – Ge bort ett tema i JULKLAPP

FårkuddeHÄR

Nu ska du få lite julklappstips igen! Jag tänkte att MYS kunde vara fint att ge bort. Alltså, att man har ett tema på sina julklappar till en person. Att man ger bort en helheltsupplevelse. Till det så kan man ju också ge bort en behandling eller en SPA-helg. Detta beror ju såklart på eventuell julklappsbudget. Jag tyckte tofflorna såg helt fantastiskt sköna ut. Jag skulle gärna (helst nu när det är lite mycket) ha allt detta och bara njuta och ta det lugnt. Mysigt!

2 december 2014

2 kommentarer

Morgonstund har guld…. host host

Morning!

Innan tuppen lagt av sin morgonfis har jag varit uppe och målat ramar. Jajjemensan! Idag smäller det då, vårt lilla Julmingel går av stapeln. Ska bli spännande och mysigt såklart….

Jag har en hel del att göra idag och ska försöka hålla ett lugn. Det vore synd och flippa nu när det bara är några timmar kvar till när vi slår upp dörrarna. 🙂 Bloggen kommer uppdateras ändå såklart……what else? Ni är med mig i kaoset här. 😉

2 december 2014

1 kommentar

Rocky Road Brownies som ”gå-bort” present!

Veckans bak-tema ska härmed presenteras. Kanske säger dig CHOKLAD nånting? Jajjemensan, choklad är grymt såhär i juletider och går att variera till oändlighet. Här tipsar jag också om ett ”gå-bort” tips. Liknande dessa glasburkar som jag lagt dessa rockyroads i kan du köpa på IKEA för typ 30 spänn. Häng sedan på en lapp med hampasnöre så har du en väldigt fin och toppenbra (läs: god) ”gå-bort” present. Jag har dessutom köpt presentpapper som är naturfärgat och klätt locket med. Ser sådär härligt gammeldags ut. Texten är skriven med en vit penna som du hittar i de flesta bok/pappersbutik av nåt slag.

RECEPT på ROCKY ROAD BROWNIES

Ingredienser till en stor plåt:

350 gr mjukt äkta smör
6 dl strösocker
2 dl oboy pulver
1 dl kakao
1 dl ljus sirap
1/2 tsk salt
6 stora ägg
3 dl vetemjöl

Fudge glasyr:

3 dl vispgrädde
1 dl mjölk
1 dl ljus sirap
400 gr mörk choklad 70%

Rocky Road Topping:

1 dl sötmandlar
2 dl cashenötter
3 nävar minimarshmallows

Gör såhär:

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa det mjuka smöret och sockret riktigt vitt och krämigt. Rör ner oboy, kakao och salt. Rör i ett ägg i taget och vänd sedan i mjölet. Rör om med en slickepott. Lägg bakplåtspapper i botten på en stor ugnsplåt med kant. Fyll med smeten och få den så jämn som möjligt. Grädda i mitten av ugnen i 30-35 minuter. Testa med tandpetare mot slutet, den får gärna vara lite kladdig. Låt kakan svalna.

Rocky Road Topping:

Koka upp vispgrädde, mjölk och sirap. Ta av kastrullen från plattan och låt det svalna något.
Finhacka chokladen och ha i den i kastrullen och rör om tills chokladen smält helt.
Bred glasyren på den avsvalnade kakan. Strö sedan över alla nötter och marshmallows.
Kyl kakan tills glasyren stlenat och skär den sedan i rutor.

SMASKA OCH NJUT!

1 december 2014

4 kommentarer

Hektiskt…. As f**ck!

Ibland är det mycket!

Piuuuuh…. Kommer in och skriver av mig här på bloggen lite. Just nu är mitt liv hektiskt. Det är många som drar i mig samtidigt som bloggen ska uppdateras och samarbeten skötas. Mina uppdrag och arbetsuppgifter är liksom allt möjligt just nu, det är spretigt som fan. Som om inte det vore nog så ska jag förbereda ett Julmingel, sköta mitt företag, julpynta ett hem, sköta barnen och gärna räcka till också. Under tiden är mejlboxen överfull. Ibland ÄR det mycket. Även om jag gillar att mycket händer så hatar jag att inte ha struktur. Det är dåligt med struktur. Jag önskar att jag var rik och kunde anställa en assistent. Det skulle verkligen förenkla mitt liv massor. Men, jag ska verkligen inte klaga…..i-landsproblem kallas det visst. Men jag önskar jag hade mer tid till struktur men en person som levt ostrukturerat länge kommer av sig och får svårt att hitta rätt. Kom gärna med tips för min hjärna är överfull av annat nu. Hur gör du för att hitta struktur?

Igår tog jag och Tony några timmar för tillverkning. Det är så trevligt att jobba ihop med någon. Även om man inte säger så mycket (med tanke på att han hade en slipmaskin igång hela tiden så är det där med prata lite svårt).

Lite av det som det pysslades med igår. Ikväll ska plåtar till ljusstakarna bockas och fixas. Det är liksom det sista innan det är klart. Imorgon kommer nog hälften av dagen ägnas åt fix inför julmingelkvällen. Ska hinna baka lite smått också. Ja, jag säger ju att det är lite mycket just nu. 🙂 På torsdag fyller vår lilla solstråle Milo 6 år också. Ni må tro att det räknats dagar?! Sååå, ja…jag fortsätter här då så jag hinner. 🙂

1 december 2014

9 kommentarer

Julkalender Beauty Planet – 15% rabatt på doftljus och parfym

I samarbete med Beauty Planet vill jag tipsa Er om deras julkalender som startar idag. Det är så fiffigt så du kan förregistrera dig för e-mail på deras startsida, de mailen berättar att det öppnats en ny lucka på Beautyplanet och vad den innehåller. Missa inte det! Luckorna kommer ge oss olika rabatter, inga dåliga heller kan jag skvallra om…. 🙂

DAGENS LUCKA!

Idag kan du fynda parfymer och doftljus till 15% rabatt! Mina ögon ser hjärtan nu…. Ååååh! VOLUSPA och PARFYMER! Jag som är besatt av goda dofter. Idag får mitt bästa tips bli VOLUSPA. Dessa doftljus är faktiskt helt fantastiska. Doftar lagom mycket och exklusivt på nåt vis. Dessutom är dom ju såååå snygga.

Den här är en av mina favoriter: AMBRE LUMIERE. Såhär står det om doften; En varm exotisk blandning av lätt ambra, vanilj & indonesisk patchouli. Just denna i den här storleken ovanför hittar du HÄR hittar du alla doftljus som finns på Beauty Planet.

.

En annan favorit i parfymvärlden är ju denna. Den här är verkligen helt underbar, man doftar så fräääscht med den här på sig. Känns som den alltid är rätt på nåt sätt. Det där rimmade ju t.o.m. 😉 Doften CLEAN hittar du HÄR.

.

Måste också passa på att tipsa om en god doft för män som har ett riktigt bra pris. Den här köpte Tony på ren chansning en gång när vi var på båten och den var såååå god. Jag älskar manliga dofter och den här är verkligen en sån. Såhär står det om doften: Police To Be The Illusionist EdT är en träig och marin doft i en cool flaska! Den öppnar upp med toppnoter av bergamott, murgröna och marina toner. Därefter övergår doften i ett hjärta av iris, trä och salvia. Slutligen avrundas doften i basnoter av mysk och trä. Du hittar doften i två olika storlekar HÄR.

0

1 december 2014

2 kommentarer

Grattis MAMMA!

Godmorgon!

Idag fyller min fina mamma år. ♥ Hon som är så viktig i mitt liv. Hon som jag måste prata med flera ggr i veckan för annars känns det nästan konstigt. Jag har varit en riktig mammagris genom åren. Jag vet att mamma läser här och ni vet att mamma håller ordning på mig så att jag bloggar. 😉 Grattis fina mamma, älskar dig massor! ♥

0

1 december 2014

4 kommentarer

Vit kladdkaka med Saffranstosca

Ok, här är ett recept som du bara måste baka. Sååååå fantastiskt gott!

Det är ett recept som jag själv tagit fram bara för att jag älskar dessa smaker. Det är juligt och bara såååå härligt. Detta blir det sista tipset på temat JULBAKNING denna veckan. Imorgon startar ett nytt tema.

.

Här du, ämen mmmmmm….. En vit form av kladdkaka med en saffranstosca gjord på havregryn, mandelspån och kokos.

.

RECEPT:

200 g smör
4 st ägg
4 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
4 dl vetemjöl

GÖR SÅHÄR:

Sätt på ugnen på 200°C. Smält smöret. Klä en långpanna eller en ugnsform, ca 25×35 cm med bakplåtspapper. Vispa ägg och socker pösigt, använd gärna elvisp eller köksmaskin. Blanda i vaniljsocker och salt. Blanda i vetemjöl och sist det smälta smöret och rör till en jämn smet. Bred ut kakan i långpannan med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 200°C i ca 10-15 minuter. Gör under tiden saffranstoscaglasyren i en kastrull.

Saffranstosca:

1,5 pkt saffran
2 dl kokosflingor
1 dl mandelflarn
3 dl havregryn
1 dl ljus sirap
2 dl strösocker
1.5 dl vispgrädde
75 g smör

Gör såhär:

Häll kokosflingor, mandelflarn, havregryn, sirap, socker, grädde och smör i en kastrull och sätt på plattan på medelvärme och rör om när smöret smälter så det blir en jämn smet. Låt sedan koka upp och låt det sjuda ca 5 minuter.

När kakan är klar och uttagen från ugnen, bred på glasyren och grädda ytterligare 10 minuter i ugnen tills kakan fått fin gyllenbrun färg. När kakan svalnat, skär kakan i fyrkanter med en vass varm blöt kniv.

28

30 november 2014

12 kommentarer

FAVVOJEANS – Please

FAVVOJEANS

Det är inte för intet som jag måste tipsa om mina numera FAVVOJEANS. Dessa, som är mina senaste tillskott, är såååååå sjukt snygga. Älskar verkligen tvätten och slitningarna. Såå min stil!

.

Det fina hjärtat som är så typiskt för just Please-jeans. Mina andra Please jeans är mer baggy än dessa.

.

Sköna som tusan, sen tycker jag att dom smalar ner lite. Kan vara inbillning också men så känns det. 🙂

.

Slitningarna är sååå snygga tycker jag. Man kan se både rockig och cool ut men med en strikt blus och en kavaj kan det ändå kännas lite småklassiskt.

.

Dessa SNYGGISAR hittar du på min vän webshop Furia. Jeansen hittar du HÄR!

2

30 november 2014

10 kommentarer

Första advent & natten som gick…..

Godmorgon!

Idag har det första ljuset tänts. Första advent är här. Vad snabbt det ändå gått från när sommaren var slut. Jag har julpyntat lite men långt ifrån klart. Jag vill ha mer men hinner inte riktigt då jag håller på att förbereda inför Julmingel på tisdag, hoppas att du kommer förresten?

.

Du är välkommen mellan kl: 17 – 21 på tisdag den 2/12. Drop-in gäller så kom när det passar. ❤️

.

Vilken mysig dag vi hade igår. Träffade kompisar, fikade, kollade på torget. Även om det var grått som helvetet själv så var det jättemysigt. Dom hade även häst & vagn. Ämen, en underbar dag faktiskt. Avslutade med att mysa med mat och öl på Players som sagt. Milo hoppade bärsen. 😉

.

Kan säga att natten varit som en typisk trebarnsmammas natt, ja med den åldern som dom har…. Elliot kom hem från Sthlm Horse Show halv 1, Milo vaknade 03 och Thedde kom hem från krogen kl 04. Kl 06.30 skulle Elliot upp för att åka till Sthlm Horse Show igen men försov sig. Kvart över 7 väckte jag honom. Eeeh, sova? Inte om man vill ha lite koll på sina ungar. Jag tackar Gud att jag har Tony som är vaken på kvällen och roddar med dom sena kvällarna. Nätterna tar dock jag. Så inatt har det varit hattigt värre. Jaja, herreminjeeee….vad tror ni om en öde ö, ensam med en packe sömntabletter? Eller äsch, dom törs jag ändå inte ta. Snark! 🙁 Jag får sova när barnen är utflugna, men då har man väl blivit gammal och gaggig och inte KAN sova ändå. Haha…. Är det någon som känner igen sig här?

0

30 november 2014

2 kommentarer

1 … 605 606 607 608 609 … 1 088

© Niiinis Kitchenlife

Powered by ProAd

Om mig

Kontakt

Kategorier

Integritetspolicy

Follow