Vår Gård Saltsjöbaden och träff med Herreys

Hallå hallå i sommarsverige!

Här är det i varje fall fantastisk sommar just idag. Har njutit varje minut. Vilken härlig kväll vi hade igår. Vi checkade in på Vår Gård och mötte sedan upp Marie och Richard.

Vägen ner till Holmen Kök & Bar var magisk. Vatten, skärgård och underbara vyer. Vi sa också hej till Alice Babs fina monument. Hon har ju bott i Saltis.

Holmen Kök & Bar. Lägg det på minnet och besök det i sommar. Så god mat och det låg så himla fint preci vid vattnet.

Supertrevlig middag tillsammans hade vi och gott var det också. Vardagslyx X 1000. Att ta ett avstamp i vardagen och sätta sig på en skärgårdsrestaurang med goda vänner en helt vanlig onsdag. Fifan vad trevligt!

Vi avslutade kvällen med en kopp kaffe och den här vyn ut genom fönstret. Jag är total sucker för vyer nowadays! Tant som jag är – men ni ungdomar kommer också hit en vacker dag. 🙂

Vi gick en liten promenad nere vid vattnet och fick vara lite kära i varandra. Det var så härligt nu när vi haft lite mycket att bara landa lite och kramas extra mycket.

Bakom dörrarna till Vår Gård döljer sig fantastiska platser. Det är stort ska jag säga er! Fantastiskt stort! Kan också skvallra om att jag sett några av de kändaste skådisarna i Sverige. Vad sägs om Helena Bergström, Claire Wikholm, Sten Ljunggren för att bara nämna några. Blev starstrucked för tusan. Hela Stockholms stadsteater var där på konferens. Whoop whoop!

I morse hade vi den här vyn när vi åt frukost. Det gjorde inte heller ont. Helt underbart!

Kolla bara vad som fanns i receptionen?! En butik fylld av märkeskläder och doftljus från t ex voluspa. Där fanns också långskott och låneparfym om man t ex glömt sånt hemma. Inga dåliga skor heller, vad sägs om Manolo Blahnik, Louis Vuitton och Jimmy Choo? Lyxigt värre!

Blev så glad när jag fick se fina Tanja på plats också. Hon brukar hoppa in och hjälpa till ibland. Hur snygga klänningar? Dom finns också i shopen att köpa.

På vägen hem åkte jag förbi Sickla och tog en fika med kompis Cia. Mysigt att man hinner ses en snabbis även med vänner som bor i annan stad.

Nu är jag hemma hos mamma o pappa och har sått lite gräs åt dom. Milo springer i vattenspridaren. 🙂 Svensk sommar! ❤️

11 juni 2015

1 kommentar

Hej från Saltis!

Men hej!

Världens segaste bloggerska här. Jag har haft fullt upp och appen jag bloggar ifrån har inte funkat så det har inte blivit så mycket till bloggande.

Tidigt i morse stack vi mot storstan. En kaffe i bilen och iväg. Nu är vi på hotell och myser. Har käkat middag med Marie & Richard. Vi bor på Vår Gård i Saltsjöbaden. (Saltis ni vet? Solsidan! 🙂 ) Marie är hotellchef här, ett hotell som är rätt så intetsägande utanpå men är helt fantastiskt invändigt.

Fina Marie & Richard. Säkert minns ni som jag bröderna Herrey från det glada 80 talet. Det roliga är att världen är så liten. Jag har gått i samma klass som en släkting till Richard. Minns hur alla var så fascinerade av att han var släkt med bröderna Herrey. Tror t.o.m att några åkte och smög i buskarna hos honom när de hörde att de var på besök. 🙂

Marie och jag träffades sist vi var på Öland och klickade direkt. En URMYSIG tjej som jag storgillar! ❤️

Har massor med bilder från vår vistelse men ska krypa ner i sängen här bland krispiga hotell-lakan så jag tänkte att jag skriver mer imorn.

Godnatt fina du!

10 juni 2015

4 kommentarer

Jamen uuuursäkta mig….

…..119 spänn!

Varenda klänning här nedan kostar 119 spänn! Det är ju så man vill köpa fler av varje liksom. Ville bara tipsa, kan ju vara så att du är som mig. Man vet inte vad man känner för på midsommar. Romantiskt blommig, vitt och enkelt eller skirt och spetsigt? Vafasen, vi köper alla 4 så behöver vi inte tänka på vad vi känner för. 🙂

HÄR hittar du alla dessa klänningar!

10 juni 2015

4 kommentarer

Dagen i bilder

Go’kväll!

Har ni det lika hektiskt som jag eller? Kan liksom inte komma ihåg att den här perioden är såhär galen? Men det kan ju bero på att jag har en flytt och en student att ha roddat med. 😉 Inte alls konstigt. Sen är det ju två barn till som ska ha avslutningar. Som idag.

Efter uppvisning i stora gympasalen var det dags att få avtackning och ros av fröken. Lite känslomässigt då vi verkligen tyckt jättemycket om Milos fröken. Känns sorgset att skiljas ifrån henne. Jag ska gå igenom alla Milos mappar som vi fick med oss idag. Älskar sånt och ska spara på ett speciellt ställe. Självklart bölade jag i gympasalen. Åt allt. Milo som sjöng och såg så glad ut. Åt en flicka som var så modig och vågade spela trumpet för hela gympasalen. Åt t.f rektorn som berättade att hon skulle sluta och börja nytt jobb till hösten. Åt att Milos fröke tyckt så mycket om sin klass. Ja men åt allt. Jag är så sjukt känslig så det finns tammefasen inga gränser.

Efter avslutning så for vi till Systrar Två för att avslutningsfika. Jag hann knappt med någon frukost så det var gott att smälla i sig deras leversmörgås. Den är såååå god och brödet innehåller knappt något mjöl.

Efter fikat gjorde vi lite viktiga ärenden. Efteråt åkte vi ut till mamma och pappa och bara var. Satt i solen och njöt av vädret. Idag var det nämligen sommar. Vi tog solstolarna och satte oss mitt i solen och bara gassade. Vi lekte med Milos två nya bilar. Vi åt och vi mös. FIFAN så fint det kan vara ibland.

Dagens outfit:

Jeansjacka: LEE slimrider
Kjol: H&M
Tunika/blus: Caramel
Sneakers: Ralph Lauren

På eftermiddagen köpte vi en begagnad cykel till Milo och svängde sedan förbi My Little Gardenhouse på en fika. Det är min vän Åsa som driver det übersöta cafet i sin trädgård. HÄR hittar du deras Facebooksida där du får alla öppettider och vad som kommer finnas på fikamenyn.

Väl hemma blev det en härlig middag i trädgården. Vi grillade kött och åt som små grisar. Milo var nybadad efter att ha badat i grannarnas pool. Jg fryser bara jag tänker tanken. Herreminjee…. jag vill ha minst 25 grader om inte 30 när jag ska bada. Med min rump blir det förmodligen inte så mycket bada denna sommar. Men men, det finns säkert någon mening med det också.

Nu ska jag snart hoppa i säng. Imorgon väntar en rolig dag…. vi ska också sova kvar på hotell imorgon. Men berättar mer imorgon. Nu ska jag tvätta av smink och smörja in mig. Hoppas du fått njuta av lite härligt väder du också.

9 juni 2015

6 kommentarer

Skolavslutning

Dags för första skolavslutningen någonsin. Han är taggad till tänderna. Nu ska här sjungas för full hals! ❤️

9 juni 2015

4 kommentarer

Klänning till midsommar

Har fått en hel del frågor om min klänning jag hade på mig på Theddes student! Det är en klännning från Designwerket som jag bara älskar. Materialet blir aldrig skrynkligt och är dessutom så behagligt på. Har letat på nätet (som tydligen många av er också gjort) om jag hittar klänningen nånstans men den har nog utgått.

Hittade en i exakt samma modell och material men med annat mönster HÄR.

Jag har också fått frågor om jag har några bra tips på klänningar till midsommar? Självklart har jag det! Jag hittade massor med fina på Boozt. Dom har klänningar i alla prisklasser, från lite över hundringen till flera tusen. Här nedan tipsar jag om 5 jättefina härligheter att ha på midsommar.

1) HÄR

Sååå fina klänningar, du hittar alla Boozt klänningar HÄR. Jag tycker att det är så fint att ha en fin blomkrans eller någon annan hårbonad till klänning. Jag gillar ju att ha saker i håret. Tycker det förhöjer en outfit hur mycket som helst. Det kan vara en blomma, ett hårsmycke, ett hårband eller varför inte en hatt. Här nedan köpte jag skinnband som jag flätade samman och hade i håret.

Kolla bara in alla håraccessoarer och hattar hos Love Forever, du hittar alla HÄR! Jag har flera stycken från just Love Forever, älskar att Terece är så duktig på att ta in sånt i sitt sortiment.

1) HÄR

Jag hittade några fina på Nelly också. Alla deras håraccessoarer hittar du HÄR!

Japp, där hade ni lite midsommartips såhär på måndagskvällen. Nu ska jag gosa ned mig i soffan med en kopp the. Är sugen på knäckebröd också och tänkte slänga i mig en sån också. Har skött maten idag så jag känner mig riktigt duktig även om jag är lite av banan idag som jag brukar säga. Ha en mysig kväll… ♥

8 juni 2015

3 kommentarer

Hemmagjord DAIMGLASS med maränger

Sugen på glass?

Ja, då ska du veta hur enkelt det är att göra helt egen glass, utan glassmaskinen eller whatever. Du behöver bara en plastbytta typ, och en frys.

Nu ska jag bjuda dig på ett busenkelt recept på glass och maränger som du gör alldeles själv. Impa på nästa middag vetja! Alla blir impade när man gör glassen själv….hehehe.

RECEPT PÅ NINAS DAIMGLASS

3 dl grädde

3 ägg (bara gulorna)

1 msk vaniljsocker

3 msk florsocker

2 dl krossad dajm (3 pkt dajm)

Gör så här:

Hacka daimen i bitar. Vispa äggulor och florsocker poröst och vitt i en bunke. Vispa grädde och vaniljsocker, vispa så det blir ordentligt vispad grädde. Rör samman samtliga ingredienser i samma skål och vänd i daimen. Lägg i smeten i en avlång form och ställ övertäckt i frysen. Låt det stå minst 4 timmar innan servering.

RECEPT MARÄNG:

3 äggvitor

2 dl strösocker

1/2 tsk rå citronsaft

GÖR SÅHÄR:

Börja med att knäcka äggen och ha i äggvitan i en bunke. Var noga med att det inte kommer gula eller fett bland vitorna för då blir det ingen maräng. Vispa vitorna kraftigt (jag vispar i min Hercules) i ca 2 min. Det ska bildas ett högt skum. Ha i citronsaften och vispa kraftigt i ytterligare 1 minut. Ha sedan i sockret, lite i taget samtidigt som du vispar kraftigt. När smeten blivit vit och blank och toppig är den klar, du ska kunna vända bunken upp och ner utan att det rör sig. Vispa inte för länge bara för då faller marängen ihop. Lägg sedan smeten i en spritspåse och spritsa ut små maränger på bakplåtspappersklädd plåt. Du kan också klicka ut dom med en tesked. In i ugnen på 125 grader i 50 – 60 minuter. Provsmaka en för att se om de är klara. Dom ska inte vara rinniga i mitten men gärna lite fuktiga, då får man den där härliga sega konsistensen.

Du kan smaksätta din maräng hejvilt höll jag på att säga. Det är urgott att smälta choklad (valfri smak) och vänd i det oregelbundet i smeten. Du kan också smaksätta med någon essense och också droppa i någon karamellfärg för att få någon annan färg på dom. Kul för barnen kanske?

8 juni 2015

1 kommentar

Morning!

Godmorgon!

Jag vet knappt vad det är för dag?! Vet ni? Gårdagen ägnades åt att…… Sova. Jag sov av och till under hela dagen. Tack och lov så lekte Milo med sin kompis och Tony påtade i trädgården (han älskar det) så att jag kunde sova. Helt slut är jag. Såhär har det blivit ett par ggr till för mig. Ja efter en hektisk period med lite för mycket att göra. Hade en envis huvudvärk och kände att kroppen bara ville sova igår så jag gav efter och lät den sova. Idag är jag lite krasslig/utsliten och känner mig lite som ett urskitet päron eller överkörd av tåget. Har faktiskt tackat nej till både events och möten idag, man måste lyssna på sin arma kropp när den ber om lugn.

Vi håller på att fixa ett eget litet ”land”. Där fanns redan lite jordgubbar, gräslök och rabarber. Nu har de planterats om och så ska det planteras mer. Lite morötter, sallad, dill, persilja, rosmarin, basilika och sånt. Så härligt att kunna plocka ifrån sin egna trädgård. Apropå påta o trädgården….

Har ni sett att min fina vän My ska vara med på Hälsokicken? En jättestor hälsokryss med massa happenings i hälsans tecken! Du kan läsa allt om denna HÄLSOKICKEN resan HÄR. Jag bli i varje fall supertaggad.

Provade min tärnklänning i onsdags och inser att jag måste fortsätta kämpa lite till. Jag får igen den men den sitter jefligt tajt. Som en korvstoppning litegrann. Man kan ju undra varför jag beställt en för liten klänning? Men det har jag inte, jag har beställt den i en storlek som jag trivs med mig själv i. Viktigt att trivas i sig själv, helst när man vet att man inte levt så som man vet att man mår bra av att leva. Hålla sig till nyttig mat i veckorna och sväva ut lite på helgen. Så ska jag leva. Då mår jag som bäst i både kropp och själ. Denna student/flyttvecka har det varit svårt att leva nyttigt. Men det är nu man snabbt ska tillbaka till bra mat och bra vanor igen. Back to promenader och nyttig mat och det känns ljuvligt nu när kroppen är trött, sliten och krasslig. Det är drygt en månad kvar till syrrans bröllop nu och det ska gå hur bea som helst!

Du, vi hörs igen lite senare! ❤️

8 juni 2015

16 kommentarer

OREO – cheesecake

Nu ska jag dela med mig av receptet på denna gudomligt goda cheesecake!

OREOCHEESECAKE

100 gram smör
20 st digestivekex

Fyllning:
3 dl vispgrädde
600 gram philadelphia
1,5 dl strösocker
2 msk vaniljsocker
1 pkt oreo kakor

Dekoration:

Jordgubbar
1 dl vispad grädde
Gör såhär:

Krossa digestivekakorna i en plast påse . Smält smöret och blanda ihop med dem krossade kakorna. Tryck ut kakblandningen i botten av en form med avtagbar botten. Ställ in i kylen medans du gör fyllningen .

Krossa oreokakorna på samma sätt som du krossade digestivekexen. Vispa grädden hårt och fluffigt . Vispa sedan ihop philadelphia , strösocker och vaniljsocker fluffigt och blanda ihop med den vispade grädden . Blanda ihop väl och häll i den krossade oreon i smeten. Fyll sedan smeten i formen och ställ i frysen i minst en timma. Vid servering kan du dekorera tårtan med spritsad grädde och jordgubbar . Ta fram ur frysen ca 35 minuter innan servering om du förvarar cheesecaken i frysen.
Gudomligt god ♥

7 juni 2015

6 kommentarer

Theddes student 2015

Ok, tröttmössa Nina här!

Får se hur många ggr jag kommer påbörja det här inlägget innan jag somnar och slår mobilen i ansiktet. Har mejlat alla bilder så jag ska kunna blogga ifrån mobilen. Fifan, jag är så trött så jag har huvudvärk. Det blir ingen uppesittarkväll ikväll kan jag säga.

Kan berätta att det gick sådär att få iväg inlägget igår. Somnade ifrån allt men nu innan dagen börjar på allvar ska jag in med inlägget.

Lovade er ju bilder ifrån vår studentfest i förrgår. Är glad att jag ibland knäpper bilder som bästa paparazzin.

Morgonen började ju med fix för hela slanten. Allt skulle dukas och göras klart tills vi kom hem. Sen gav vi oss ner på stan för att se studenttåget. Här stod vi och väntade spänt på att han skulle komma.

Jag och Magnus hann fram till honom med blommor och hans plakat. Här bara bröt jag samman lite. Gråten bara kom. Så överväldigande det var….

Man kan ju riktigt känna hur det kändes det där. Att gå där och känna att man äntligen klarat den där skolan. Ja i alla för oss som inte fortsatte…. 🙂

Här var han i sitt esse! Å den här sidan har han ärvt av mig. Att bli sådär övertaggad av hög musik. Jag är precis likadan så dom skillsen har jag bidragit med. Det var så sjukt härligt att se honom såhär.

Här stod vi sen och väntade in honom då han skulle komma tillbaka efter flakåket. Milo fick självklart åka med. 🙂

Sen brassade dom iväg, han och kompis Rasmus. Här var dom möra och svettiga efter att ha stått och hoppat på flaket i över en timma. Vi köpte vatten åt dom så dom fick svalka sig lite.

Sen var det äntligen dags att komma hem och fira. Vi blev nästan 40 pers till kvällen. Alla nära och kära kom och ville fira Thedde. Han var så glad och lycklig. Den bästa dagen i hans liv sa han och jag vet precis hur han känner.