Ok, jag erkänner. Kanske att jag inte skulle åka till Fjärdhundrabadet (utomhusbad strax utanför Enköping) med ungar, badleksaker och kylväska såhär. Det kan jag ju erkänna. Då känns det mer en långklänning och foppatofflor liksom. 🙂 Men, om jag och Tony åkte själva till någon härlig söderhavsö, eller bara till Mallis, ja då skulle jag lätt vilja gå såhär och se lite skön ut. Tänk dig att det är skymining, å så sitter man i en varsin solstol och bara njuter av någon god drink och ser solen gå ner. Å så är man klädd såhär, med en härlig stickad tröja i bomull och en ”badis” bara och ett halsband som ser ut att vara påslängt bara. Underbart….
Här regnar det idag. Himlen är grå och regnmolnen hänger tunga och ser inte ut att lätta för fem öre. Har tänt upp ljus överallt och även brasan.
Japp, det är helt riktigt. Det är Nescafe Gold Crema! Efter att jag skrivit om det igår fick jag en kommentar av Lotta som hade stenkoll på att det fanns på Willys i Enköping. Hon jobbade nämligen på företaget som levererat det till dom – hur bra? Tack Lotta!
Jag brassade dit igår kväll och köpte. Idag har jag fått dricka kaffe på morgonen. Laktosfri skummad mjölk och lite pulverkaffe på det. Mumma!
Jaha, hörrni. Igår kväll skulle jag blogga om vår gårdag men somnade ifrån hela klabbet. Det var välbehövligt och skönt att få sova lite dock. Inatt har jag sovit mina timmar och det känns. Tänkte att jag skulle skriva om det idag istället då.
Vi tog cyklarna till Bredsand, vår badstrand strax utanför stan. Milo log hela vägen av lycka för att vi cyklade tillsammans. Annars brukar ju vi gå och han cykla. Kände så sjukt mycket glädje på vår lilla utflykt igår. Min lilla fis gör mig hel på nåt sätt.
Åkte förbi affären innan och köpte lite bananer och vatten. Milo fick en glass när vi kom ut. Sen satte vi oss och bra mös tillsammans. Att prata med en sexåring kan vara det mest intressanta som finns.
Sen satte vi oss för att äta lunch på deras servering därute. Vi hade sån tur med vädret igår. Det började nämligen regna när vi kom hem igen.
Milo lekte vid vattnet en stund och gungade loss. Han hoppar av gungan och gör massa coola hopp. Jag sitter med hjärtat i halsgropen och försöker se cool ut. Piiiiuh! Är jag ensam om att vara såhär harig och rädd?
Väl hemma fick jag njuta av nyutslagna pioner. SOM jag älskar dessa blommor. Snart ska jag plocka in lite och stoppa i en vas. Så vackra!
Har ni sett så söt? Ja hunden alltså! 🙂 Det här är grannarnas lilla Hedvig. Så söööt vovve. Vår katt är lite skraj för henne även om hon är världens snällaste. Dom kommer snart att vänja sig vid varandra.
Idag lärde sig min sötis att göra hjärta med fingrarna. Dessa härliga barnfingrar fulla med tusch ifrån alla fina teckningar man ritar. Det är ett väldans ritande här nämligen, flera ggr per dag kånkas alla ritprylar fram.
Nähä, nu ska jag baka lite glutenfritt här. Äter helt glutenfritt nu för att avlasta för magen. Ska lära mig att baka ett gott bröd idag har jag bestämt, sen ska jag göra någon godsak också. Ni får se sen såklart. Hörs snart igen! ❤️
Är det något som jag älskar att nörda loss på är det strandlooker. Det finns ungefär lika många strandlooker som det finns människor på jorden. Jag älskar att titta hur Saint Tropez, Miamis, Goas och Mallis stränder egentligen ser ut. Hela den här veckan tänkte jag tipsa om olika strandlooker. Det kommer givetvis vara sånt som jag gillar och kan tänka mig själv att klä mig i. Den här tjejen här ovan är gaaaaaalet snygg! Jag har snott hennes stil och tipsat dig om liknande kläder och accessoarer och var du kan köpa det. Mer kommer under veckan!
Hallontårtan från igår har fått en hel massa frågor, ja efter receptet på den. Självklart ska ni få det! Det är en ypperlig sommartårta som är både söt och syrlig på samma gång!
RECEPT:
300 g smör eller margarin
3 dl strösocker
6 ägg
5 dl vetemjöl
2 msk vaniljsocker
300 g frysta eller färska hallon
Vispa rumsvarmt smör och socker vitt och fluffigt. Tillsätt ett ägg i taget under vispning.
Blanda mjölet och vaniljsockret. Rör sedan i det och blanda till en smet. Bred ut i en långpanna klädd med bakplåtspapper. Lägg sedan på hallon, grädda mitt i ugnen i ca 25–30 minuter. Under tiden kakan gräddas gör jag fyllning/topping. Vispa grädden, blanda i florsocker och vaniljsocker. Avsluta med att lägga i hallonen (jag använde frysta som jag tinade innan). Vispa ordentligt så hallonen delar upp sig ordentligt. När botte sedan är färdiggräddad så delar jag upp kakan i 4 olika delar och använder dessa som tårtbottnar. Jag använde 3 till denna tårtan. Alltså 3 bottnar med fyllning i 2 lager. Sedan toppade jag tårtan med samma som fyllningen och så dekorerade jag med färska körsbär.
Blöööök – sov som en kratta. Vaknade alldeles för tidigt. P(jefla)M(skit)S(ärsle) ställer till det. Har gått upp i mängd på Magnesium igen för att se om det kan hjälpa mig. Ligger nu på 600 mg per dag. För Er som missat att jag skrivit om Magnesium så kan ni läsa om det HÄRoch HÄR.
Våra lata dagar fortsätter, vi njuter av ledighet (nåväl, jag jobbar lite hela tiden). Idag molnade himlen ihop sig på två röda, det VAAAAR ju så fint i morse. Får se hur det blir under dagen? Kanske blir det bara en liten cykelutflykt idag för att köpa glass nånstans. Det kan räcka en ledig tisdag.
Vi har just njutit av lite frukost här, sitter och väntar på att SOMMARLOV ska börja på TV:n. Idag blev det egengjord havrevälling och glutenfria knäckemackor till frukost. En kopp the också. Har varit utan kaffe sen förra torsdagen då magen verkade vilja annat. Lite trist är det….. 🙁 Jag som älskar mitt kaffe. Ska köpa pulverkaffe (snabbkaffe) idag, det brukar funka bättre!
Lite info om snabbkaffe:
Vanligtvis tror folk att det är garvsyran i kaffe (finns också i Te) som irriterar magen. Garvsyran sägs egentligen inte vara boven i kaffet, och förväxlas ofta i det här sammanhanget med klorogensyror. Klorogensyrorna ökar nämligen saltsyraproduktionen i magen när man dricker mycket kaffe och gör magen orolig. I snabbkaffe finns inte detta i alls samma utsträckning som i vanligt bryggkaffe.
Jag som har både gastrit och reflux (och eventuellt IBS) kan periodvis dricka vanligt kaffe, sen kan det bara bli stopp helt plötsligt. Som det blev nu igen med min mage, hade samma för 1,5 år sen. Det beror säkert på att sommaren innebär grillat och helt andra vanor och så kaffet då.
När jag haft som jobbigast med magen så har snabbkaffe faktiskt funkat. Många tänker säkert BLÖÖÖÖK om snabbkaffe. De flesta kanske har köpt nåt billigt skit till husvagnssemestern eller stugan – tro fasen det smakar skit. 🙂 Men Nescafe Lyx tycker jag är supergott – sen fanns det en Nescafe Gold Crema (den är såååå god) men den verkar dom ha slutat med nu. Vet ni om den finns nånstans så får ni gärna hojta till! Ser ut såhär:
Jaha, nu så står min lilla fis här bredvid och väntar på att vi ska rita tillsammans. Han har tagit på sig mina brillor och står och spexar här.
Haha! Han är så jäkla rolig den här ungen. Varje dag får man sig ett gott skratt med honom. Både jag och Tony var små spexare som små så det är inte alls konstigt att Milo blivit dubbelt upp. 🙂
Ni missar väl inte att följa mina instagramsidor. Har ju en ren inredningsinstagram @interiorbyniiinis (<- LÄNK) där jag nördar loss fullständigt med bara inredning. Sen min vanliga @ninahermansen1 (<- LÄNK). Där bjuder jag mest på lifestyle och bakverk.
Ja, sommaren är här! Nu är det lunch, fika och mys med vänner. Jag älskar det här. Idag kom världens mysigaste Carro med sin Melwin och Milou och så MOSS – en jätte rottis! Vår katt sket i brallan och sprang upp i ett träd och där stannade han.
Tussen, där satt han och kokade ner på oss. Tryggt ställe att sitta på. Jag bakade ju lite på morgonen. Slängde ihop en hallontårta och en blåbärskladdis. Gjorde också en färskpotatissallad och så grillade vi finsk bastulängd. Godaste korven! Sååå gott!!
En hallontårta som är täckt med hallongrädde. Sen dekorerade jag med körsbär. En riktigt sommartårta med lite kompakta bottnar med hallon i. En riktig hallonbomb.
En blåbärskladdis fylld med massa härliga blåbär. Den här äts med vaniljglass eller grädde.
Ett riktigt fett mys under äppelträdet med hela konkarongen. Snacka om lyx på en måndag. Tur med vädret hade vi också.
Grabbarna skiljer det bara två ynka veckor. Dom är nästan exakt lika gamla. Tänk att jag och Carro länkat omkring med magarna samtidigt utan att känna varandra då. Det gjordes volter i studsmattan för glatta livet och jag har alltid hjärtat lite i halsgropen.
MOSS var en snäll hund som t.o.m jag vågade krama ordentligt. Han tycker om att bli klappad på den här bjässen. Jag har ju varit ordentligt hundrädd, men med MOSS var det inga problem alls. Han var supersnäll!
När bloggare ska ta bilder kan det se ut lite såhär. Kameran ska checkas och bilden ska helst bli bra. Haha…. Nu har man blivit så biten så numera smäller jag upp bilder även om det inte är särskilt bra. Som dessa två här ovan.
Till slut fick vi ihop en bild på trappan här hemma. Nästa gång vi ska ses har vi bestämt att vi ska åka och bada med barnen. Vi trivs så bra ihop, återigen….så härligt när man klickar. Vi garvar så vi kiknar emellanåt medan vi avverkar allvarliga saker och funderingar med varandra. Mys är ordet!
Efter att Carro, barnen o hund åkt hem tog jag och Tony en runda. Vi sprang lite också då jag tränar att så småningom kunna springa 5 km. Jag var helt slut, orkade dåligt idag men antar att min PMS ligger bakom det. Trött och nöjd körde jag lite övningar hemma också. 40 armhävningar, 40 squats, 40 utfall och 70 magövningar. Heeeeelt färdig men så nöjd med mig själv!
Efter runda och träning blev det basturökt finsk korv på grillen igen. Haha…. Heja Finland och heja finsk korv liksom. På längden, på tvären…. 🙂
Efter maten kom svärisarna förbi. Det var väl tur eftersom vi hade kylen full av godsaker. Jag äter det inte och inte Tony heller just nu så det var sååå bra att dom kom och hjälpte oss att fika bort det. 🙂 Milo fick visa när han sladdade med cykeln, han körde high five med farfar också. Så stolt och glad. Tussen! ❤️
Nä, nu måste jag gå och sova. Är sliten och trött, blir nog nåt avsnitt av vänner på Netflix innan jag somnar. ❤️
Kommer in lite frågor om var bloggen ska flytta? Den kommer fortsätta ha samma adress som nu. Adressen är ju som bekant: www.niiinis.se. Det är bara det att jag återigen ska börja blogga under en portal. Alltså inte vara egen. Dels så har så mycket hänt under året som gör att en egen sajt känns ”onödig”. Jag har lagt ned Nindigos Rum med tillverkningen, Tony har slutat blogga (det blev för mycket för honom att hinna med) dessutom har vi lagt ned podden. Allt det som liksom låg på min sida. Sen har jag saknat den gemenskapen man har i en portal. Efter lite möten med 2 olika portaler och diskussioner blev det till slut klart. Mitt val föll på den portalen jag nu är på väg till. Portalen jag ska gå till har jag många av mina bloggvänner på och jag ser sååå fram emot att bli en av deras toppbloggare nu. Vilken portal det är får ni veta när flytten är klar. 😉
Jag har bakat här på morgonkvisten. Har PMS så jag sover som en kratta just nu, då är det perfekt att gå upp och göra något man verkligen tycker om att göra. Baka lite godsaker. Har bakat en lite kladdig blåbärskaka och sen ska jag göra en liten tårta med hallonbottnar. Vi får ju gäster idag så då passade ju det grymt bra! 🙂
Nu ska jag äta frukost här. Milo har sommarlov och sover fortfarande. Så härligt att han äntligen kan sova så länge, det tog några år men nuså. Vi hörs igen snart, ha en bra måndag!
Vi har landat hemma efter en spontan grillkväll hos vänner. Vi tog cyklarna och skulle åka förbi och säga hej. Slutade med en grillmiddag. Inga bilder blev det, mobilen dog. Men mysigt var det.
Sitter och tittar på min fina lilla pojke som ligger och ritar på golvet. Han har precis fått upp intresset för att teckna. Han har verkligen varit helt ointresserad tidigare. Nu ritas det teckningar till höger och vänster här. Som den här:
Kolla?! Nämen hur sött?! Mammahjärtat gör frivolter. Lilla tussen. Nu ska det köpas ram till denna kan jag säga. Underbart att titta på om man känner sig nere t ex.
Nu ska jag sätta mig i soffan och njuta av kvällen med min lilla familj. Imorgon kommer stora killarna hem igen. ❤️ Imorgon kommer också ”Hela Sverige bakar” Carro med sina kids och vovven. Ska bli sååå mysigt!
Så härlig uppslutning var det, massor med folk som gick tillsammans. Så kul att se! Vi började med att swischa anmälningsavgift och sen slöt vi upp med alla andra.
Det var många vid anmälan när vi kom. Alltså hur många som helst. Jag blev såååå glad! Härligt att vi i vår lilla stad kan sluta upp såhär.
Fanns lite kul att göra på vägen också då denna park (Drömparken) är jättefin och intressant. Barnen hittade hela tiden saker att göra på vägen. Som att springa i en labyrint och klättra i för stora stolar. Kolla bilden med hela gångbanan, så mycket folk!
Om du skulle vilja skänka en slant till ALS forskningen kan du göra det. Alla nummer till var du gör det hittar du i inlägget HÄR!
Nu hem och plantera i våra pallkragar. Ska plantera morötter, rödbetor, sockerärtor, sallad, bladspenat, rosmarin, timjan, persilja m.m. Älskar’t! ❤️
Har ni sett? Första pionen i trädgården är utslagen!
Åh, som jag längtat. Varje dag har jag tittat till dessa för att se när de ska slå ut. Å så äntligen idag så fick jag se denna. Så vackra! Nu måste jag brassa ner och skaffa snören och träpinnar att sätta runt för att ”staga” upp. Vet att det finns riktiga såna böjar att sätta runt men tycker dom är så fula (Filåt). Pionerna är nämligen långa och väldigt tunga när de slår ut.
Jag har ju skrivit om Malin som drabbats av ALS HÄRoch HÄR. Påminner Er som tänkt att gå ALS-promenaden idag! Mellan 14.30-16 är promenaden och man får komma när man vill däremellan. Har man inte möjlighet att delta kan man ändå vara med och bidra:
Bidrag kan skänkas på konto nr: 83055-4490 4613. Om du har Swish kan du Swisha till nr: 123 515 73 1. Man kan också skänka direkt till Ulla-Carin Lindquist stiftelse dit alla insamlade pengar går till: PG 900049-8
