Ullared och ”hello” Smögen

NÄMEN blogga liksom? 

Det hanns inte med sådär massor från Ullared inte. Man har så satt säga fullt skägg när man väl hamnar innanför dörrarna där. Minst sagt! 

   
 
Det började med en resa på ca 1 timma ifrån Tylösand. Jag hann att både sova och jobba. Så är det ju lite driva en blogg, jag har sällan helt ledigt. Eller typ aldrig faktiskt. Där framme satt Milo och Tony och småpratade. Älskar att lyssna på deras små diskussioner. 

  
Hann också med att ta en sån här bild. Du vet, råka ha den riktad på ”selfie” och så är man inte beredd. Lite annat mot bilden här överst i inlägget. Där har man satt sig tillrätta och tagit fram sin fotopose…. På den här, lite annat va? 🙂 🙂 

  
Dagens kundvagn blev denna. Tar alltid bild på den så man vet vilken det var man hade. Kan säga att idag…. MAJJ GADD vad med folk det var alltså. Helt jäkla galet! Så sjukt mycket folk så att jag faktiskt tappade sugen att gå runt därinne. Inte kul när man knappt kommer fram nånstans. 

  
Någon som tyckte det var riktigt skoj var Tony, för han fick träffa Morgan. Morgan var hårt ansatt av folk som ville ta bilder tillsammans med honom. När jag gick till hygienartiklarna passade han på att ta en bild ihop med honom. Haha…. Morgan sötisen!

   
 Efter att vi småhandlat lite var det dags för lite mat. Till min förtjusning kunde jag äta bakpotatis med skagenröra och dricka en latte macchiato då det var både gluten och laktosfritt. Oh HAPPY day! ❤️ Man är inte bortskämd med att kunna välja och vraka numera. Men allt för lilla magen (eller lilla, nu tog jag i så jag fes). 

   

 
Inte visste vi att det fanns ett litet lekland på Gekås i Ullared. Milo fick lajja loss lite efter att han tappert hängt med inne i butiken. Jefligt bra grej alltså, grymt! Blev inte så mycket alla ha ska idag. Det fanns ingen ork i oss att trängas faktiskt, till slut ville man bara ut därifrån. 

  
Efter Ullared hade vi en liten resa. Passerade denna mäktiga fina bro på vägen. Vi bor alldeles i närheten av Smögen och Smögenbryggan. 

 

Närmare bestämt här. Vi har ”dockat” för nån timma sen. Du vet ställt husbilen rätt, fått upp vindskydd och markis, lagt på mattan. Ja men byggt oss en liten uteplats helt enkelt. Jag har hunnit laga lite mat, vi har ätit och nu så har jag satt mig för att ta det lugnt en stund. Imorgon ska vi utforska stället och kanske ska vi in till Smögen. Det ser så otroligt vackert ut här, helt fantastiskt! Älskar havet, klippor och små bodar vid vattnet. 
Nu ska vi snart ta natt här. Är riktigt mör känner jag. Bara lite vänner på Netflix kvar…. ZzzZzzzzz…. 🙂 

Ps: Imorn ska vi prata om barn får vara uttråkade…. Har påbörjat ett inlägg om det. 🙂

0
4 kommentarer

Godaste och saftigaste långpannebrödet

 Detta bröd, bröd i långpanna, är mitt absolut mest besökta inlägg.

Jag är faktiskt riktigt stolt över det här receptet och har fått massor med fin feedback på det. Alla som testat att baka det har älskat detta bröd. Jag har numera 3 varianter av detta bröd och jag kan på rak arm säga att de är de absolut godaste bröden jag bakat….. i hela mitt liv.

bröd i långpanna

bröd i långpanna

 

LÅNGPANNEBRÖD 20 bitar:

4 dl havregryn
8 dl mjölk
50 gr jäst
50 gr smör
1 msk honung
1 tsk salt
Ca 8-10 dl vetemjöl

Gör såhär:

1) Sätt ugnen på 225 grader. Häll i mjölk (6 dl av 8) och havregryn i en kastrull. Koka upp ”gröten” och ta sedan av den från plattan.

2) Häll sedan i 2 dl (resten) kall mjölk och låt det svalna till ca 37 grader.

3) Smula jästen i en degbunke (jag använder min kösmaskin Hercules från OBH Nordica).

4) Smält smör.

5) Häll sedan i lite av havregrynsröran tills jästen löses upp.

6) Häll sedan i resten av ingredienserna. Mjölet har du i lite i taget. Låt sedan maskinen jobba några minuter. Degen får vara lite kladdig men ändå smidig. Låt sedan degen jäsa i ca 30 minuter.

7) Ha i bakplåtspapper i en djup långpanneplåt. Lägg i degen och platta ut den så den ligger jämnt i plåten.

 

långpannebröd

8) Dela sedan upp degen i 20 bitar. Jag använder min pizzasliceare. Strö över lite mjöl och låt degen jäsa 30 minuter till.

långpannebröd

9) Sedan är det skjuts in i ugnen i ca 20-25 minuter. Allt hänger ju på Din ugn, håll koll på brödet. Det ska ha en fin färg uppepå.

bröd i långpanna

Ta ut brödet och skär upp det. Alltså, detta bröd är fantastiskt gott och saftigt! Jag är nästa mållös och så inihelsickes glad att ha ett bröd nu som är så sjukt gott! Du MÅSTE testa att baka detta! Skitenkelt dessutom!

Jag har också skapat ett till långpannebröd med solrosfrön och ett annat tilvvägagångssätt utan havre, det hittar du HÄR! 

Sedan har jag självfallet skapat ett glutenfritt långpannebröd som du måste testa, det hittar du HÄR.

LYCKA TILL MED DITT BAKANDE!

15
14 kommentarer

Snygga tips ifrån Mango

mango

 

Kofta HÄR (adlinks)

3 snygga från MANGO. Jag har precis upptäckt det här märket. Jag hade fått för mig att det var ett svindyrt märke. Har köpt en topp från Mango en gång och har för mig att den kostade skjortan och halva armen typ. 😉 Men det kan den ju inte gjort då allt detta snygga här ovan kostar under 400 kr per plagg. Vet inte vad jag fått det ifrån faktiskt…. Men Mango måste jag tipsa er om, skitmycket snygga kläder. HÄR hittar du mer ifrån Mango.

0
1 kommentar

Börjar dagen med grimaser!

Morning! 

Det känns ok att lämna Tylösand idag faktiskt. Duggregnet vill inte ge sig idag och jag känner mig upplagd för en dag på Ullared. Sköna kläder och se kör man bara…. Vi sov till 8.30, hajar inte. Totalt sjusovare liksom. Underbart och annorlunda för att vara jag. 

  
Vi startade morgonen med lite schyssta miner. Jag ser verkligen hur lika vi är på dessa bilder. Ni är ju många som säger att han är en liten kopia på mig. Äntligen säger jag, som jag jobbat för att få fram en avling på mig. Haha…. 😉 

  
Jag tycker ändå att han har mycket likheter från Tony. Milos haka är en exakt kopia på Tonys. Tony har stora ögon, det har Milo med. Jag har små grisögon. 😉 

Jahapp, nähä…. Nu ska jag plocka ihop allt här inne (Tony tog allt ute) och så ska vi åka mot Ullared. Ni får såklart följa med. Ska försöka blogga mer idag. Kom ihåg att jag finns på Instagram också med en del uppdateringar (@ninahermansen1). 

Hörs snart igen! ❤️

1
1 kommentar

Hur man får dagarna att gå trots STORM

Go’kväll! 

Sitter inne i husbilen i skydd ifrån blåsten. Här blåser det orkan typ. Efter frukost klädde vi på oss och gick till stranden. Ringde FaceTime till mamma o pappa så dom skulle få se den fina stranden. Höll tammetusan på att blåsa bort. Men äntligen fick mamma o pappa se den fina stranden jag pratat om i åratal. 7 km lång dröm är det. Dagen till ära lite förbannad och arg.

 

Det är så jag upplever hav när det blåser. Som riktigt förbannad. Men vad mäktigt det är alltså! Wow! Breathtaking! Älskar det. Det var tyvärr badförbud, haha…. Som om Tony hade badat annars. Det tror jag faktiskt inte! Det var helt galet ju…. Vi satt här och pratade om vad vi haft för väder när vi varit här tidigare. Vi hade förr oss att det alltid vara varit härligt och sol, jag på mina underbara morgonpromenader.

 
Det har jag saknat så himla mycket nu. Åh vad ledsen jag är för det faktiskt. Det känns som om dom sär promenaderna gett mig energi för ett helt år.

 

 Förra året…..

  
För många år sedan när båda stora barnen fortfarande följde med….

   

 Hittade dessa små bilder ifrån då när det inte var lika fint väder….hade glömt det. Här gömde vi oss mellan dynorna. Kommer ihåg hur skitjobbigt servar med vagnen på stranden dessutom. 

  Ett annat år var det svinkallt så vi satt med tjocktröja och Milos badrock runt benen. 

Det är ju ett lotteri detta med det svenska vädret. Så är det ju. Ibland har man otrolig tur, andra gånger har man förbannat otur. Som nu den här gången. Sommarens sämsta väder. Men fan, det går ju inte att göra nåt åt skiten. Bara gilla läget liksom. Hitta på andra saker. Som att gå på Busfabriken inne i Halmstad.

 

Alltså herreminjee så sjukt mycket folk det var? Milo var genomsvettig på några minuter.  Sen blev det lite shopping på REAN också. Det konstiga är att man vill handla tjocka stickade tröjor nu men det finns det inte så mycket på REA. 😀

 
Nu sitter jag här och dricker kaffe ur min älskade termosmugg. Imorgon lyfter vi från First Camp Tylösand för att åka mot Solvik camping. På vägen ska vi stanna till på ULLARED! HURRRRAAAAAA! Jag lyckades övertala karlsloken. Han muttrade nåt om omväg….. men för helskotta, vi bor ju en miljard mil ifrån och nu när vi är i krokarna så kan vi väl brassa förbi sa jag. Japp, så blev det!

 
Är du en inbiten ULLAREDS fantast eller är du som mig och har missat hela grejen? Vi var dit för första gången förrförra sommaren, sen var vi där förra året också. Gick tillbaka nu och läste min lilla ULLAREDS-guide som jag knåpade ihop direkt efter resan. Här hittar du den. Det är ett helt sjå med den där butiken alltså. Men jag hittade några godbitar som jag fortfarande använder och som det var bra kvalité på.

Nähä, nu ska jag hoppa i mysbyxorna och få in Milo. Han har träffat många nya kompisar här och är ute och kör kickbike för glatta livet. 🙂

Hoppas du är vid gott mod, mår bra och inte är alltför deppig över vädret. ❤️

0
4 kommentarer

Sjusovare & storm

   

Morning!

Herreminjee så vi sover här alltså. Vädret suger ju som bekant så då kan man lika gärna sova typ. Vaknade vid 5 tiden och låg och kollade i telefonen, somnade om vid 6 igen och vaknade nästa gång 09.42. Helt supermosig. Sovit alldeles för länge, eller för många timmar. Har just facetimeat med mamma & pappa och visat hur mycket det blåser här idag. Vi har inte så mycket regn, det har bara duggat lite hittills. Men är det inte lite ”sugahästballe” på detta väder? Det tycker i alla fall vi. Dock så försöker vi allt vad vi kan att vara glada åt att vara iväg och göra nåt annat än att sitta hemma. 

Idag väntar leklandet i Halmstad, men först ner till stranden och havet för att titta på vågorna. Tony har skrutit om att han ska bada. Haha….vi får väl se? 

Hörs snart igen! ❤️

1
3 kommentarer

Waynes Coffee i Halmstad

Halloj! 

Idag har jag känt för att blogga flera ggr men så när jag tänkt börja så har nåt annat dykt upp. Allt från högt till lågt har jag velat skriva om. Ska försöka sammanfatta lite här nu. 

 

Första grejen jag ville blogga om var det här badrumsgolvet. Såhär. Det finns ju servicehus med duschar och toaletter separerade. Vi har också en dusch i husbilen som är kanon på alla sätt. Men duschar man där måste man hämta vatten som en besatt. Orka liksom. Jo, men här finns det då ett par toaletter med dusch i. Den hökar alltid jag efter. Idag var det upptaget, stod i regnet och väntade. Till slut kom en hel familj ut. In kom jag och såg att golvet var dyngsur. Hann och sura ur lite för det. ”Vafan, kan man inte skrapa av golvet efter sig” liksom. Jag som dessutom A V S K Y R såna här golv. Med fotguck, hårstrån och Gud vet vad? Jag kräks nästan av det. Känsligt kanske men jag tycker det är skitäckligt. Ja så jag stod där naken i mina foppatofflor och tänkte att jag duschar väl såhär då. Sen var det min tur att torka av golvet. Men det var ju lögn i helvete att få det torrt. Blev nästan svettig ju. Torka torka skrapa skrapa – så jag förlåter familjen som lämnade golvet så blött och tar tillbaka mina sura tankar bums. 

  

På min instagram efterfrågade jag också vad man kan göra i Halmstad. Många tipsade om Tillsamman. En supermysig restaurang nere vid vattnet. Men eftersom vädret var röv så var det bara till att glömma det. 

  
Istället tog vi en liten stros genom stan och letade upp annat ställe att äta på. Gock förbi Espressohouse som var fullt. 

image

Säger bara excuse me and hello men wooooooow vilket Waynes Coffee vi hamnade på. Say what!? Det var som att kliva in i någons stora fläskiga sekelskiftesvåning. Massor med stora rum med högt i tak och jättefina möbler. Bland det finaste jag sett faktiskt.

image

Just när vi skulle sätta oss kom rara Tina fram. Hon ursäktade sig så mycket för att hon störde och ville bara hälsa för hon är en av oss härinne. Jag tycker ju det är skitkul att ni kommer fram när ni ser mig. Hellre det än att man sitter och viskar och pekar, det händer lite då och då nämligen. Nä, kom fram och hälsa vetja. Skittrevligt ju. Såå kul att få ett ansikte på er som läser här inne ju. Tinas mamma och syster fick jag också träffa. Vink vink till dig Tina! Kul att ses idag.

Vi måste snacka mer om Waynes Coffee i Halmstad. Wow säger jag återigen.

image

image

image

Fina mattor under borden, schyssta lampor och urfina möbler. Jag ville ju liksom flytta in typ.

   
 
  

Toaletterna, ett skämt så fint! Ni som åker till Halmstad måste bara göra ett besök där.

image

Jag chockade kroppen med en nyttig kycklingsallad. Den måste ha funderat över vad i helsickes det var som kom ner nu? Gott var det dessutom.

image

image

   

  

  

Tillbaka på vår camping så gick vi och kollade clownen Max. Milo skrattade högt några ggr åt honom och hans medhjälpare. Det är sällan jag får med honon på bild nu utan att han gör en grimas. Den nedre är så typiskt honom. 😀 Den ovanför knäppte jag i smyg. 🙂 

 

Ja eftersom jag glömde det förbaskade BUS:et hemma var det ju för väl att jag hittade nytt idag. Gillar ju det där med spray-BUS så nu jeflar ska det sprayas igen. Har du testat detta? 
Nähä, nu ska jag tvätta ansiktet här ich börja spraya. Sen är det hopp i säng, ska kolla Ernst på play. Just ja, nu glömde jag ju berätta att vi bytte plats idag. Det får jag ta imorn. Sov så gott och dröm sött nu. ❤️

0
2 kommentarer

Kavaj och ”under kavajen” toppar!

under kavajen tröjor

 

Kavaj och ”under kavajen” tröjor!

Vare sig vi vill eller inte så är det säkert många som återgår till sina arbeten efter lite ledighet. Vi är mitt i vår semester på ett regnigt Tylösand men snart är det dags för vardag igen. Tänkte att jag skulle tipsa om en riktigt snygg och säkert HÄR (adlink), många av dom dessutom på REA! HAPPY SHOPPING. 🙂

 

0
Kommentera

OREO/VIT CHOKLAD POPCORN

  
Bilden lånad HÄR!

Nomnomnom!

Nu när jag är på resande fot blir det inte mycket baka även om jag kommer testa mig på att baka nåt på vår lilla grill i dagarna. Jag måste ju bara tipsa om detta recept på popcorn som låter helt gudomligt gott och något jag absolut måste testa. Jag känner att blandningen av salt, choklad och sött måste vara helt outstanding.

OREO/CHOKLAD POPCORN

12 dl färdigpoppade popcorn

100 gr vit choklad

12 st OREO kakor

Gör såhär:

Mixa oreokakorna till lite större smulor. De ska intr vara ett pulver utan lite mer grovt mixade. Smält den vita chokladen över ett vattenbad eller i micro i ca 30 sekunder. Lägg popcornen i en stor skål. Häll på den smälta vita chokladen samtidigt som du rör ordentligt så att det fastnar på popcornen. Häll sedan över de mixade OREO kakorna, rör om ordentligt. Låt det svalna och ät sedan och njut! 🙂 


0
1 kommentar

Regnig morgon och vad hittar vi på i Halmstad?

Godmorgon från ett regnigt Tylösand!

Tack för att ni fortsätter att dela med et om er. Så kul att läsa. Att ni skriver att jag blivit en vän är ju helt fantastiskt! ❤️ 

Jag har sovit ok, vaknat lite då och då när tjejerna (som jag filmade lite i smyg på PERISCOPE, man ser dock inte hur dom ser ut) kom hem en efter en ifrån krogen och skrattade så hela området vaknade. Men jag log mest, fifan så kul man haft många ggr när man kommit hemrullandes från nåt partaj sådär. 

Ja vi visste ju att regnet skulle komma idag och det ska ju öööööösa ner. MAJJ gadd! Det har utfärdats varningar och grejer. Men, vi lyfter ifrån campingen idag och ska försöka göra något inne i Halmstad istället. Jag glömde min BUS hemma så jag måste köpa en ny nånstans. Vare sig det är sol eller inte vill jag ha lite färg. 😉 Fördelen med BUS, behövs ingen sol då inte. Man tackarrrr….. 

  
Här är vårt lilla frukostbord. Måste berätta om Coco Popsen som står på bordet. Jag HATAR nämligen att köpa ”onyttiga flingor” som jag brukar säga. Jag får hår på ryggen av att man tillsätter choklad och socker på frukostflingor så mina barn har väldigt sällan fått det. De gånger de fått det är på semestern och ibland på nåt skollov har jag köpt det. På något sätt har jag alltid försökt få frukosten att bli så osockrad som möjligt med osockrad yoghurt och absolut inga sockerflingor och gärna osötat lite grövre bröd. Hatar oboy också. Sen att dom fått äta godis på helgerna och så, det har jag inte satt stopp för. Men det här med frukost, det har alltid varit heligt fritt från socker för mig. Stackars ungar. När dom sovit över hos folk och dom haft både oboy och sockerflingor så har dom ju nästan förätit sig istället.  Haha…. Eller på semestern när mamma äntligen köper sockerflingor och sockrad yoghurt. Haha! 

  
Inte så pjåkig morgonfrisyr heller, kan ju nästan tro att jag lockat sidan på luggen. Apropå lugg, minns ni att jag klippte den? Kolla vad lång den blivit, äntligen! Ångrade mig exakt 30 sekunder efter att jag klippt den, att jag aldrig lär mig?!? Det är väl 50:nde gången det händer! Dricker kaffe ur min favvomugg. Köpte en liknande termosmugg hem men det är inte alls samma sak som att få dricka ur den här muggen i husbilen. 

  
Milo sitter bredvid och kollar youtube. Det lär bli en del av den varan idag när det vräker ner utanför. Just därför vill vi åka in till Halmstad och hitta på nåt. Annars kommer vi nog alla 3 sitta och stirra ner i våra telefoner. 

Har du tips på vad man kan hitta på i Halmstad får du gärna tipsa. 

0
7 kommentarer