Ååååååh…. jag gillar verkligen klänningar som man kan ha som tunikor också. Dels så blir det ett långvarigare plagg då man faktiskt kan ha det både på sommaren och på vintern. En kortare klänning kan med fördel användas som en tunika till jeans eller en byxa.
Här är ett exempel på en klänningstunika som jag haft både som klänning och som tunika till brallor.
Den här klänningen har jag också använt till jeans.
Nu har jag hittat såååå många klänningar/tunikor som jag vill ha hos Nelly. Såå snyggt med svarta riktigt tajta jeans, eller vanliga svarta tights…. igår kom mina höga stövlar hem också, skulle passa så himla bra till alla! Så snygga tycker jag!
Yogat, kört avslappning och legat på spikmattan. Nu lite egentid (Milo sover än) med frukost framför TV:n. Har ont i några av mina leder så nu är yogan viktig som tusan, usch…vi har massor med artros i släkten och mycket påminner om det. Men men…bara gilla läget.
Jaha, ikväll ska vi vara med på VARDAGSPULS. Såg på deras program igår att de berättade att vi skulle komma dit som idag. Kändes så konstigt att se vårt kök på TV igår, som ”oj vad jag känner igen det där köket” tills man hajar att det är vårt. 😀 Får se hur det går för oss?
Nä, nu måste jag väcka Milo….vi hörs igen snart! ❤️
Måndagen flöt på den också. Imorgon är det redan tisdag. Lite pirrigt känns det då vi ska vara med i Vardagspuls imorgon. Hualigen! 😀 Imorgon ska vi in till studion och berätta hur det gått för oss sen TV-teamet var här. Å först så dök tankar upp som ”Vad ska man ha på sig?” ”Hur ska jag ha håret?” . Sen bara kände jag, fan…..skitsamma. Hur lång tid kan vi vara med? Max 5 minuter, vem bryr sig liksom? Jag orkar inte hålla på så mycket längre, jag har blivit gammal och obrydd tror jag. Närå, klart jag bryr mig men jag orkar inte bry mig så mycket för de få minuter det handlar om.
Så hur har det gått för oss då? Jag kan ju skvallra för er att det gått bra, att vi så sakteliga fått in lite nya rutiner kring matinköpen och blivit bättre på att planera. Mer får du veta imorgon när vi ska bli intervjuade i studion. Det börjar 17,55 och håller på till 18,55. Vet inte när vi kommer vara med men ska försöka uppdatera här på bloggen och på min Instagram (@niiinis.se).
Idag gav jag mig ut vid lunch. Jag bara ställde mig i solen och njöt. Det var några dagar sen man såg den där gula saken så det kändes så härligt att bara stå där och fånglo. Låta solen gassa mot ansiktet. Senare på eftermiddagen gick jag ut och gick en promenad. Det var också härligt…välbehövligt!
Minns ni att jag pratade om en skinnjacka som jag ropade in på auktion för 20 spänn!! Jag hade länge en liknande fast den var i mocka, den försvann i en av våra flyttar och jag är övertygad om att Tony trodde att säcken innehöll skräp och körde den till återbruket. Han vägrar erkänna men jag VET att det är så. 🙂 I alla fall så har jag haft lite sorg över den där jackan då den var sådär härligt originell. Ingen annan hade en likadan varför det kändes sådär extra trist att den försvann. Den köpte jag i en seconhand butik för 60 spänn. I alla fall, den här dök upp på auktionen och INGEN vill ha den. Klientelet där var lite äldre så de förstod inte tjusningen i den här rariteten tror jag så jag fick den för 20 kr liksom! HURRAAA! Den är så fräck och snygg och jag bara älskar skinnets färg. Sådär cognacsbrun….. Du ska få se den på sen nån dag. Tyvärr så är den lite stor men den får vara lite oversized sådär. Coolt ju… 🙂
Nu ska vi äta kvällsmat här, sen blir det nog en lugn kväll vid TV:n bara. Ska nog slå på en kanna te till kvällen sen. Fifan så mysigt det är med te…. 😉 Får se om vi hörs nåt mer ikväll, beror på om jag kommer på nåt som jag vill diskutera. Ibland dimper det ner nåt som jag vill dela med mig av och ”prata” med dig om. Kan handla om en kommentar eller nåt jag ser på TV:n som sätter igång mig. Hörs vi inte så önskar jag dig en trevlig kväll, hoppas du också får ihop ett riktigt måndagsmys.. ♥
Ja, jag lovade ju dig receptet på världens bästa tårtbotten. Den här går inte att misslyckas med. Det går verkligen inte. Alltså jag har gjort den jag vet faktiskt inte hur många gånger och lyckats varje gång. Tyvärr så hade jag inte lärt mig detta recept när jag var med i Hela Sverige Bakar, då misslyckades ju jag FETT med min tårta jag gjorde då! 🙁
Det är det bästa tårtbotten recept som finns. Dessutom sååå enkel att göra. Så du som köper tårtbotten, sluta genast med det. 😉 Denna är god, luftig och såå enkel att göra.
Här ska du få receptet:
Till att börja med så finns det lite riktlinjer att gå efter vad gäller antal ägg.
Till en 24 cm springform använder du 8 ägg.
Till en 26 cm använder du 10 ägg.
Gör du ännu större tänker du dig ett ägg för varje cm.
Sedan knäcker du alla äggen i ett stort glas. Därefter tar du fram 2 likadana glas, så du ska alltså ha 3 likadana glas. I det ena häller du upp strösocker och i det andra hälften mjöl och hälften potatismjöl. Är du glutenintolerant tar du potatismjöl i hela glaset. Du häller alltså upp det till samma nivå som äggen är.
Ha i bakplåtspapper i botten på springformen, smörj sidorna med smör. Vispa ägg och socker riktigt pösigt. Blanda i 3 tsk bakpulver i mjölblandningen innan du vänder i det i äggsmeten. Blanda samman försiktigt med en slickepott tills du har en jämn fin smet. Häll i smeten i springformen. Låt sedan botten bli klar på nedersta falsen i ugnen på 175 gr i ca 35 – 45 min. Det bästa är att öppna luckan efter 35 min (helst ej tidigare då botten kan sjunka ihop) och testa med en sticka. Är stickan helt ren och torr utan kladd är den klar. Jag brukar täcka min med folie efter mer än halva tiden för att den inte ska bli för mörk. Ta ut och låt svalna, vänd tårtbotten upp och ned så du får botten uppåt. Då blir det jämnt och fint på toppen! Sedan delar du botten i 3 delar. Fyll sedan din tårta med valfri fyllning, här hittar du lite förslag på tårtor och fyllningar.
Följ mig gärna på min FB-sida HÄR Följ mig gärna på Instagram HÄR Följ mig gärna på Bloglovin HÄR
Jag ÄLSKAR te, nu har jag dessutom lärt Tony att tycka om te så nu kan vi liksom koka lite te på kvällarna till TV:n. Alltså såhär, jag har alltid varit avis på andra som haft det här med kvällsfika och en kopp kaffe gemensamt, Tony dricker inte kaffe så jag har aldrig haft en kaffekompis. Jag har inte ens haft en tekompis då Tony inte gillat te heller….men nu har jag äntligen lyckats. Det gick till slut efter enträget försökande. 🙂
Så, nu kan man gå ALL IN på det. Te är så mycket mer än bara koka te, två koppar och två tepåsar. Nu när jag börjat intresera mig för te så är det en HELT NY värld som öppnat sig för mig. Jag bara älskar det där lite lyxiga kring te. Jag använder numera bara löste, påsarna har jag helt slutat med (förutom kamomill te som jag ännu inte hittat i löste). Sedan finns det ju så mycket annat härligt kring te. Mitt nästa inköp när det kommer till te är den här omtalade och mycket lyxiga tekannan. Den är ju dessutom så sjukt snygg!!!
Har ni hört talas om dessa omtalade SATAKE tekannor? De finns massor med olika utföranden och storlekar. Jag vill ha exakt stor tesil. Dessa kannor har använts i Kina i urminnes tider och kommer garanterat att göra våra tekvällar än mer mysiga och goda! Åh, TV-kväll och så en stor sån här kanna på bordet. HUR MYSIGT?
Sedan är de det här med muggarna till. Några som jag älskar är dessa från Green Gate som jag köpt på My Store.
De som jag nu önskar mig är dessa från RICE, har du hört talas om dessa? De är också väldigt poppis och omtalade. Ååååååh, dom är sååååå fina! HÄR hittar du massa härliga RICE mugggar m.m. Dessa är gjorda i plast så de är tåliga. Så goda att dricka ur!
Ja här ser du min lilla te-arsenal. Har också burkar i skåpet som inte får plats. Jag ska ju göra en typ av hylla i köket där alla mina teattiraljer ska få plats så småningom. Jag älskar verkligen te. Just nu är det grönt te som är godast och som går bäst. Igår smakade Milo mitt gröna Champagne te (en storfavorit) och tycke om det så Milo drack en kopp te igår kväll. Kusmi te är väldigt exklusivt och härstammar ifrån Ryssland där tet ifrån början tillverkades för tsaren. Det grundandes någongång i mitten av 1800 talet. I början av 1900 talet flyttades allt till Paris och tillverkas nu där. Det finns ett antal olika teblandningar och är lyxigt så det förslår! HÄRhittar du andra sorter av löste.
Min PMS är redan här fast det är 9 dagar kvar till mens…. det är kuljul att vara 43 år hörrni. Förklimakteriet hette det visst. Weelll weeeelll, ska gå ut och gå idag för jag tycker att det blir bättre när jag promenerar. Jag har dessutom kört min yoga och mindfulness avslappning på morgonen här. Jag har varit skitduktig med det verkligen och tror att det gör mig gott som tusan, tro försätter berg har jag hört.
Lovade ju visa dig min Ernst inspo som jag dragit på med här hemma. Att smycka ett gammalt hus är verkligen helt annorlunda, man får ta ut svängarna på ett helt annat sätt. Så nu är det lite gransmyckning runtom….
Han knöt ju såna här gran”stjärnor”…så då gjorde jag och mamma det också. Han hade på paradisäpplen också men det hade inte jag hemma, så det fick bli lite hampasnöre. Ja så nu jäklar i min lilla låda är det jul i vårt hus. Idag ska vi ta in granen också så den ka kläs. Förr har vi klätt den precis innan jul men då har jag fått njuta för kort tid av den så nu ska den tas in tidigare. Måste få in julfeeling nu när det är typ 10 grader varmt och regn. 🙂
Jaha, nu ska jag kicka igång dagen här. Det blir jobb vid datorn hela dagen, ska också redigera en video som jag gjorde för nån vecka sen. Sen ska jag nog göra en bakvideo också, svårt bara när man ska filma själv och så. Lär bli underhållande tänker jag. 😉
Vi hörs snart igen! ♥ Ha en fin måndag om du inte kikar in mer idag!
Vi är hemma igen! Vi var till Erikslund i Västerås och kikade lite, jag har också fyllt på ljusförrådet igen. Milo hade med sig lite av sina födelsedagspengar för att köpa fingerboards. Suuuuuperstort i USA, men inte riktigt lika stort här i Sverige så det är lite svårt att hitta saker till detta.
Vilket skitväder det var på vägarna, jag som har dålig syn redan sen förut ser ju skitdåligt med detta väglag alltså. Sen jag skaffade progressiva linser så är inte linserna lika bra på långt håll villket man får vänja sig vid. Då brukar jag sitta och roa mig med att kolla telefonen eller som här, knäppa lite bilder. 🙂 Nu låter det som att jag inte ser nåt alls….alltså, jo det gör jag. Jag får ju köra bil och så men det är ju så booooring att sitta och titta på en grå väg när det regnar. Det var nog mer så jag menade. 🙂 😀
Svårt att bestämma sig för vilka man skulle ha var det också!
Förstår ni (när ni ser bilderna) att jag står där med hjärtat i halsgropen??? Jag har också, sen jag läste någon barnbok av nåt slag, fått sätta band på mig för att inte visa att jag är rädd då man lätt färgar av sig på sina barn. Jag vägrar låta honom bli en ”räddis” som mig. Jag skulle på riktigt kunna stå och tjata som en bandspelare om hur farligt allt han gjorde var men jag tänker att det säkert ligger något i det där som jag läste. Man skapar rädslor hos barn när man själv visar hur rädd man är. SÅ, jag får helt enkelt stå och knyta händerna och hoppas på det bästa! Sen är det ju självklart man säger till om dom gör nåt helt cray och livsfarligt, men det tjatet jag skulle kunna sitta på kan nog alla på hela stället klara sig utan. 🙂
Vi käkade på foodcourten på Erikslund. MAJJ GADD vad med folk det var alltså… Vi fick höka länge efter våra platser.
Efter shopping så tog vi sen en fika. Jag måste berätta om en sak som hände. Innan jag satte mig till bords för att fika så beställde jag åt oss. Jag stod i kön och stället var knökfullt på folk. Medan jag står och väntar på min (lite bökiga) beställning, jag beställde en koffeinfri latte macchiato med laktosfri mjölk. Hur lyxigt att man kan beställa det liksom? Tack ESPRESSO HOUSE, all cred till er! Det finns inte många ställen som kan tillgodose såna önskemål ska jag säga! Nu ska vi bara lösa den glutenfria/laktosfria/nötfria bakningen också. 🙂
Nåväl, det var inte det jag skulle berätta. Medan jag stod där och väntade så kom det en herre bakom mig. Han sa lite halvsnäsigt åt tjejen som stod och förberedde min beställning ”Kan du komma och plocka undan lite så vi kan sätta oss till bords.” Tjejen som hjälpte mig med min beställning svarade trevligt, ”Absolut, vi är bara två stycken nu men jag kommer alldeles strax.” Mannen gick då och ställde sig demonstrativt vid bordet och väntade. Han satte sig alltså inte utan stod där och väntade. Här började min hjärna gå på högvarv. Dels av irritation, men också om jag skulle vara lite fräck och gå och städa undan bordet medan jag väntade på min beställning. ”Kan man göra så? Är det fräckt? Hur ska det uppfattas? FUCK IT!” Ungefär så gick mina tankegångar. I samma sekund gick jag till mannen som stod vi bordet. Ställde mig och plockade upp all disk medan jag sa: ”Eftersom det är min beställning hon håller på med så kan jag plocka undan vid ert bord, jag känner mig snäll idag!” sa jag medan jag plockade bort allt. ”Jaha, oj…jaha, tack” var mannens svar. Jag fick inte med mig ett utav glasen och det stod han och fingrade lite försiktigt på, jag stegade tillbaka när jag ställt ifrån mig disken och hämtade glaset också.
Men EXCUSE ME AND HELLO FY FAN! Vad är det frågan om? Kan man inte plocka bort disken själv???? Om man ser att stället är tjockt på folk, tjejerna bakom kassan stressar som helvetet själv och kön är lång. Kan man bara inte plocka bort det själv? Jag hade själv plockat bort disk innan vi satte oss till bords, tanken slog mig inte ens att jag skulle gå och be tjejerna bakom kassan om det. ALDRIG i livet! Vad är det för jäkla attityd!!!??? Jag blir ledsen och förbannad på sånt här. Det är sånt här som gör att medmänskligheten inte blir så snäll och trevlig som den skulle kunna vara. Kan man inte bara hjälpa varandra. Kan man inte bara göra något oväntat och snällt? Det är ungefär som ”Nej, att kasta soporna ingår inte i mina arbetsuppgifter så det tänker inte jag göra” och så väller det sopor i köket på jobbet. Det är samma idioti! Någon tappar sin väska…. ”Nej, det där är inte min väska så jag skiter i att plocka upp den”…..samma idioti! Kanske visste han inte var han skulle ställa disken, men sånt kan man ju fråga om. Nä…jag förstår inte detta.
Ja, det var det! Skönt att det finns medmänsklighet ändå. För när vi var på väg ut från Toys R Us idag så kom en kvinna springande ut i regnet efter mig med min påse som jag glömde. Fint av henne….jag sa miljarders tack till henne. Hade det varit mannen kanske han tänkt, nä vafan….det där är inte min påse!
Nu börjar snart sista avnsittet av SOLSIDAN. ÄÄÄÄÄÄÄÄÄLSKAR solsidan som tusan! Han en fin söndagkväll fina du! ♥
Igår pratade jag med Elliot om det här med julklappar. Han har försökt att spara undan av sitt studiebidrag till att köpa julklappar. Jag känner att jag var tvungen att stoppa honom ifrån att köpa för dyra julklappar. Han hade känt sig stressad med att pengarna skulle räcka till julklappar….. Men NEJ! Då kände jag att vi behövde ta ett snack. Ingen begär ju att en 17 åring med studiebidrag ska köpa dyra julklappar, om man ens behöver köpa julklappar? Det är sånt här som gör att julen istället kan bli så jobbig och kännas som ett tungt ok! Det är inte meningen tycker jag. Visst kan vi ge honom pengar att köpa julklappar men då blir det lite som att byta pengar med varann känner jag.
Julen får inte bli en kollaps på det sättet. Vi har minskat beloppet på våra julklappar massor. Vi kände att det till slut blev ohållbart när man köpte julklappar för 1000 tals kronor, till andras barn osv. Där tog vi faktiskt ett beslut för nåt år sedan. Vi köper ingenting till varandras barn i Tonys familj t ex. Vi köper till våra egna barn. Sedan har vi en beloppsgräns när det kommer till min sida av familjen. Detta kan vara det bästa vi gjort.
Jag kan känna att julklappar också kan ha ett symboliskt värde. Att man får nånting, något som gör en glad behöver ju inte rent pengamässigt vara dyrt. Jag blir superglad för förbrukningsvaror, kanske ett lite riktigt cool klocka att ha och byta med.
Nu ska du få ett heeeeeeelt fantastiskt tips på vad du kan baka!
Detta är så MAGISKT gott! Jag kan knappt med ord förkara hur gott och krämigt detta är alltså. Jag vill att du bakar det själv och njuter av detta helt fantastiska bakverk! Dessa bjöd jag familjen på igår på Milos kalas.
Detta är saffrans och vit choklad cheesecake med pepparkaksbotten. Uppepå har jag krossat lite polkagrisar, jag använde dessa Candy Canes som jag köpt på Rusta.
RECEPT ca 15 st:
250 gr philadelphiaost
2,5 dl creme fraiche
0,75 dl strösocker
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
1 påse saffran
1 dl grädde
100 gr vit choklad + 2 msk grädde
Botten:
3 dl pepparkakor
50 gr smält smör
Gör såhär:
Sätt på ugnen, 165 grader. Gör i ordning ett vattenbad. Ta chokladkakan och slå den mot ett bord så krossas den i förpackningen, man spar tid och disk. Lägg i choklad och 2 msk vispgrädde och låt det smälta samman. Vispa samman philadelphia, creme fraiche och socker i en annan bunke.Tillsätt sedan äggen, 1 i taget och vispa emellan. Ha sedan i vaniljsocker, grädde och den smälta choklad/grädden.
Botten:
Smält smöret, krossa pepparkakorna ordentligt. Förslagsvis i en påse som du trampar på. Blanda samman krosset och det smälta smöret. Lägg ca 15 formar av nåt slag på en bakplåt. Jag använde silikonformar. Du kan också använda muffinplåt men var noga med att smöra varje form ordentligt då. Det funkar fint att ha detta i vanliga bakformar också. Ha i ca 1 msk pepparkakskross i varje form. Tryck till så det plattas och trycks ihop till en massa på botten. Jag tog ett litet glas och pressade till botten. Häll sedan smeten nästan ända upp i formarna. Ställ på nedersta falsen i ugnen och grädda i 15-20 minuter. Ta av dem från plåten och låt svalna helt, ställ dem seda i kylen i minst 1 timma innan de serveras. Dekorera med polkagriskross och candycanes.
Här har vi mys så det förslår. Något man kan göra när det är busväder är ju att kunna bara göra ingenting inne i stugvärmen. Idag tände vi andra ljuset också. Det är bara 19 dagar kvar till julafton, när man tänker att det är 14 dagar på två veckor får man nästan lite panik över hur fort tiden går! 😉
I bakgrunden ser du min senaste målning också….
Här har vi vårt mys på vardagsrumsbordet just nu. Lite granris, mina Skultuna ljusstakar och så adventsstaken. Fick frågor förut, adventsstaken är en kruka från IKEA och ljusstakarna är ifrån Confident Living och du hittar dom HÄR (denna är prissänkt just nu). Letar efter nytt vardagsrumsbord just nu….. vill inte ha glasbord längre. Orkar inte torka längre….. 😉
Jaha, idag ska vi nog kolla lite julklappar. Vill till nån julmarknad också men regnet lockar inte…. Får se? Ska visa dig hur jag gått lös med Ernst inspo här hemma sen. 🙂 😉 Ska också bjuda på lite billiga julklappstips och recept. Men du, vi hörs sen igen!
