Vi har slagit rekord!

Halloj! 

Krax krax krax! Holy HELL hörni. Jag har typ hostat sönder en magmuskel. Hmmm, först blir jag ju nÀstan smickrad över att jag tammefasen ens hade nÄgra. Men sen kan jag berÀtta att smÀrtan vid hostningarna gör att jag önskade att jag inte hade nÄgra alls.

NĂ€, usch…. Idag nĂ€r jag var och gjorde fransarna började det kĂ€nnas som jag hade en torr flĂ€ck i halsen. SĂ„n dĂ€r som irriterar, det visade sig vara sĂ„ hostan började pĂ„ allvar.

 

Just tvÀttat av mig sminket, smort in mig och lagt mig under tÀcket hÀr i soffan. Kollar pÄ Hellenius hörna med 25 Ärs firandet av TV4. Riktigt underhÄllande.

 

Vi brassade till Erikslund för vÄr julklappsshopping. Började med att Àta. Milo ville ha pizza men smaskade i sig mitt friterade. Det blev pizza ocksÄ, pÄ lördagar fÄr man vÀlja vad man vill.

Det Àr sÄ kul för jag trÀffar ofta lÀsare pÄ Erikslund. Förra gÄngen jag var dÀr trÀffade jag en tjej ifrÄn Hallstahammar. Denna gÄngen var det en tjej som jobbade i en av smyckesbutikerna. Hon Àlskade mitt lÄngpannebröd. HÀrligt nÀr bi presterar er som sagt!

 

Jo men sen hann vi ju med det dÀr lajjandet ocksÄ. Vi hann med fika. Sen hann vi ju för fasen med att köpa A L L A julklappar. SÄ hÀrligt!

 

SĂ„hĂ€r glada och lĂ€ttade var vi nĂ€r vi insĂ„g att vi slagit rekord. 5 dgr kvar till julafton och vi Ă€r finished. I can’t believe it! SĂ„ skönt!!!

NĂ€, nu mĂ„ste jag nog knoppa in hĂ€r. Jag Ă€r fortfarande vaken liksom….ocksĂ„ lite rekord. Imorgon har Milo kalas pÄ Andys Lekland. Han Ă€r fetladdad. NĂ„gra var det som inte kunde och idag blev en till sjuk men 7 stycken blir dom imorgon. SĂ„ kul, Andys Ă€r sĂ„ GRYMT sĂ„ killarna kommer fĂ„ en toppen eftermiddag imorgon.

Hoppas du har en mysig lördagkvĂ€ll! ❀

0
1 kommentar

Man fÄr skÀgg om man tjatar!

 

Godmorgon!

En liten konversation vi hade hĂ€r alldeles nyss… Det var nĂ€mligen sĂ„ att Milo tjatade sĂ„dĂ€r som en sjuĂ„ring kan göra. Om att han ville ha telefonen (vi skulle Ă€ta frukost och hĂ€r hemma Ă€r telefoner bannlysta dĂ„), om att han ville ditt och datt. PĂ„ reklamen pĂ„ TV:n fick man plötsligt se en liten pojke med jultomteskĂ€gg. VĂ€ldigt verklighetstroget om du frĂ„gar mig.

Jag: ”Milo, om du fortsĂ€tter att tjata sĂ„ kommer du fĂ„ sĂ„nt dĂ€r jultomteskĂ€gg som den dĂ€r lilla pojken pĂ„ reklamen hade”.

Jag vet, skitelakt men ibland ruttnar jag pĂ„ tjat….

Milo sÄg alldeles förskrÀckt ut. Innerst inne visste han sÀkert att det inte gÄr, men eftersom det sÄg sÄ verklighetstroget ut sÄ tvivlade han nog lite.

Milo: ”DĂ„ klipper jag bara bort det”.

Jag: ”Men det gĂ„r inte förstĂ„r du, det vĂ€xer bara tillbaka igen. Direkt!

HĂ€r funderade han en stund.

Milo: ”Men, jag har ju tjatat förut….och dĂ„ kom det inget skĂ€gg!”

HĂ€r blev jag sĂ„ full i skratt sĂ„ jag fick avslöja mitt skojande. Vi skrattade gott tillsammans och det var dĂ„ jag tog bilden hĂ€r ovan. Tjat Ă€r nĂ„got som kan fĂ„ mina trötta mammaöron att totalt falla ur….det Ă€r det jobbigaste jag vet att lyssna pĂ„. Till en början kör jag nĂ„got pedagogiskt surr och försöker förklara, men nĂ€r det fortsĂ€tter sĂ„ fĂ„r jag dĂ„ndimpen. DĂ„ Ă€r det bra Ă„ fĂ„ dra till med ett sĂ„nt dĂ€r skönt hot om att man fĂ„r skĂ€gg om man tjatar…. Nu tjatar han inte lĂ€ngre hĂ€r. 🙂

Jaha, idag ska jag göra nya fransar. Jag har vĂ€rldens bĂ€sta franstjej! ❀ Rösten Ă€r till viss del tillbaka i alla fall sĂ„ jag kan göra mig förstĂ„dd. Sen blir det till att Ă„nga runt pĂ„ julklappsshopping. Vi ska ha barnis eftersom julklappar till den skĂ€ggiga tjataren ska inhandlas. 🙂 😉

Nu ska jag fortsĂ€tta med bestyren hĂ€r hemma, har stĂ€dat plockat hela morgonen hĂ€r. Men vi hörs sen igen! ❀

  

Kolla bara hur mycket Tony har tjatat!!!

0
2 kommentarer

Effektiv julhandling

 

Halloj!

Jag har tagit min obefintliga röst och gett mig av mot VĂ€sterĂ„s. LĂ€mnade Milo pĂ„ skolan och brassade hit. Nu nĂ„gra effektiva timmar sen hem igen. Är lite svettig och sĂ„ men kĂ€nner mig bĂ€ttre idag. SKÖNT!

Hörs sen igen! ❀

0
4 kommentarer

Hemmabyggd skatepark

Fifasen alltsÄ. Det finns ingen grÀns pÄ hur risig jag Àr. Ingen feber Ànnu och det tackar jag högre makter för. NÀr jag fÄr feber rasar vÀggarna för Hermansenskan. 37,5 och jag yrar och gnyr. Jag mÄr sÄ fruktansvÀrt av att fÄ feber och ligger och kvider av obehag och smÀrtor alltsÄ. Just nu kan jag inte prata alls, det bara vÀser nÀr jag pratar. Vet du om man ska vara tyst dÄ? Jag försöker ju prata och viska men har för mig att jag lÀst nÄgonstans att man inte ska det.

I morse blev Milo ledsen nÀr jag förökte prata med mamma.

”Mamma, jag fĂ„r tĂ„rar i ögonen av att du pratar sĂ„dĂ€r” sa han.

Tussen, han var orolig att jag aldrig mer skulle kunna prata. Eller att det var farligt. Han hör ju inte vad jag sĂ€ger. Det Ă€r mycket knĂ€ppa i fingrarna nĂ€r jag vill ha kontakt hĂ€r hemma just nu. Skulle försöka fĂ„ kontakt med Tony pĂ„ övervĂ„ningen, dĂ„ busvisslade jag. Shit vad svĂ„rt och jobbit allting blir utan röst. Tony har sagt Ă„t mig att vara tyst nu. Jag hostar och lĂ„ter som jag totalt tappat hela röret, fĂ„tt bronkit och supit bort stĂ€mbanden. HUA! Som om inte det var nog heller sĂ„ har jag fĂ„tt herpes pĂ„…. NÄSAN! Snööööööggt! Rudolf med röda mulen. Förr var det alltid bara pĂ„ lĂ€pparna, numera fĂ„r jag pĂ„ nĂ€san ocksĂ„. Ont som f-n gör det nĂ€r man rĂ„kar komma Ă„t.

Jaja…sĂ„ Ă€r det med det. 1 vecka kvar till julafton och jag har klickat hem julklappar till ganska sĂ„ mĂ„nga idag. SKÖNT! För varje dag som jag Ă€r sjuk mĂ„ste jag klicka hem julklappar kĂ€nns det som…. ja sĂ„ man inte stĂ„r dĂ€r sen! Jag vĂ€grar panik och svettig mustasch dagen innan julafton. VÄGRAR! DĂ„ ska jag sitta med en FET sminkmacka (japp, jag ska Ă€ta kött över julen) framför mig, en rykande kopp glögg, skumtomtar, massa olika fudge och kola, varmt te och sĂ„ UPPESITTARKVÄLL pĂ„ TV:n. Jag vĂ€grar stress i Ă„r, VÄGRAR! 🙂

IMG_5007

MĂ„ste visa dig vad Tony byggt till Milo!

Han har fĂ„tt en alldeles egen skatepark till sina fingerboards. Va? Han har tjackat tvĂ„ hyllplan. Sen har han skruvat, borrat, limmat och pysslat ihop vĂ€rsta coola skateparken. Milo Ă€r LYYYRISK…. Han mĂ„ste ju ha vĂ€rldens bĂ€sta pappa.

IMG_5010 IMG_5016

Han har t.o.m byggt in en liten ljusramp i skateparken. Borrat och satt i en ljusslinga. SÄ ambitiöst!

IMG_5022 IMG_5030

Tony fick en stor kram av Milo för den hĂ€r coola parken. Jag kraxade nĂ„got om hur duktig han var ocksĂ„. FĂ„r börja skriva i luften istĂ€llet tror jag. 😉 Milo vill ha en till finger kick-bike nu. Vet ni hur svĂ„rt det Ă€r att hitta pĂ„ nĂ€tet?! Finns inte! Vet du var jag skulle kunna klicka hem en sĂ„n? Finns det ens i fysiska butiker? Jag fĂ„r panik! Har letat som en tok idag….

Nu nÀr jag ÀndÄ Àr i efterlysningsstadiet! Jag letar ocksÄ efter LEGO förvaringshuvuden, men de verkar ha slutat tillverka dom.

legohuvud

SĂ„hĂ€r ser det ut som jag vill ha. Hittar inte! 🙁 Det ska vara det stora, inte lilla.

Jaja… nu ska jag koka lite te till mig hĂ€r. Ska riva i lite ingefĂ€ra, det ska ju vara grymt för förkylningar, eller var det bra att förebygga med? Skitsamma, bra Ă€r det i alla fall. Sen ska jag nog sova en liten stund, har sovit pissigt inatt verkligen och skulle nog behöva sova igen lite pĂ„ sovkontot. Sen ladda för Ernstan. ♄

0
16 kommentarer

100 kr rabatt pÄ Ossoami jeans

Jag har ju tidigare pratat om Linda och Ossoami!

Hon Ă€r ju en grymt driven kvinna som kĂ€mpat sĂ„ hĂ„Ă„Ă„rt med sitt företag. Hennes företag Ă€r nĂ€mligen skaparen utav de grymmaste barnjeansen pĂ„ marknaden. AlltsĂ„, ÄLSK ♄ pĂ„ dom. Milo har inte haft ett endaste hĂ„l i nĂ„gon utav dessa jeans. Sina första Ossoami jeans har han nu vĂ€xt ur, men inte en tendens till slitage pĂ„ knĂ€na vilket Ă€r helt otroligt dĂ„ Milo sliter knĂ€n som Tony sliter skor (ja, han Ă€r mellansveriges största skoslitare ska jag sĂ€ga er). Nu ska du som lĂ€ser min blogg fĂ„ en rabattkod som ger dig 100 kr i rabatt pĂ„ ett par Ossoami jeans (nykundsrabatt). Ange Niiinis14 som rabattkod i kassan sĂ„ fĂ„r du 100 kr i rabatt. En liten julklapp frĂ„n mig och Linda kan man sĂ€ga. ♄

IMG_3364 IMG_3369 IMG_3370

IMG_3371 IMG_3380

Kolla in dessa hĂ€rligheter dĂ„?! Detta Ă€r alltsĂ„ mysbyxor men i samma bra material som jeansen. Det Ă€r som jeans men det Ă€r som mysbyxetyg. Fasen vad svĂ„rt det var att förklara. Men de Ă€r stretchiga och supernajsa, mjuka muddar vid fötterna och i midjan. Dessa Ă€r ena riktiga höjdarbrallor alltsĂ„! Du hittar dom HÄR!

IMG_2252 IMG_2253 IMG_2254 IMG_2256 IMG_2259 IMG_2260

Dessa Ă€r de andra jeansfavvosarna frĂ„n Ossoami. Det Ă€r som vanliga jeans, men med de förstĂ€rkta knĂ€na dĂ„. Inte en skrĂ„ma sĂ„ lĂ„ngt ögat kan nĂ„ och dessa jeans Ă€r vĂ€lanvĂ€nda. Dom hittar du HÄR. 

Glöm nu inte rabattkoden! Niiinis14! Erbjudandet gÀller till den 20/12!

(I samarbete med Ossoami)

0
Kommentera

Hard Rock Café 30 Är i bilder

Godmorgon!

20151217_071053

Fifan, jag Ă€r sjuk som fan. 🙁 AlltsĂ„, ingen feber. Men jag har sĂ„ sjukt ont i halsen, Ă€r sĂ„ hĂ€ngig i kroppen, snuvig och har dessutom tappat rösten. Har ju hostat till och frĂ„n i nĂ„gra dagar. Jag som var sĂ„ lugn igĂ„r, drack inte en droppe mer Ă€n vatten liksom. Vad hade man för det? N-A-D-A. Eller jo kanske? Inte kul att vakna bĂ„de sjuk och lite smĂ„bakis. Hehe…. Jag hade franstid men efter lite kofererande med hon som gör fransarna sĂ„ fick jag avboka. Klart att hon inte ska bli sjuk liksom, har fĂ„tt boka om flera ggr och det suger tycker jag. Dessutom Ă€r jag i stort behov av nya frĂ€scha, men vi fĂ„r se om jag fĂ„r ihop en ny tid innan jul?

20151216_170256

Ja, sĂ„ kan det vara…..nog om sjukdomar nu. Nu ska vi prata om nĂ„got skojigare. SĂ„ hur var det igĂ„r dĂ„? Jo, vi kastade oss in i bilen och brassade mot Stockhom. Hann med lite bilder i bilen, dock inte att blogga.

20151216_170454

Försökte mig pĂ„ att fĂ„ nĂ„gon form a outfitbild i bilen men det gick vĂ€l sĂ„dĂ€r. 😀

20151216_172702

Vi kom dit ganska sÄ sent dÄ det strulade till sig med barnis. Men titta sÄ fint Hard Rock stor dÀr och tog emot oss?!

 

20151216_201509

Jag hann med att fixa hÄret pÄ Kin Hermansson och Malin Shimoda. Bilden pÄ Kin Àr frÄn hennes Instagram som ni ser, Malin Shimoda lyckades jag fÄnga lite halvt som halvt bara.

 

Mina fina bloggkollegor Åza och Annika! Fina tjejer bĂ„da tvĂ„! ♄♄

hard_rock_cafe_stockholm 20151216_192511Jag hann ocksÄ mysa med min fina man. AlltsÄ, inget speciellt. Men att stÄ dÀr vid bardisken med hans hand runt min midja. NÀr han liksom hÄller om mig och vi stÄr och pratar om ditten och datten. Skrattar, pratar vÄra meningar fÀrdigt. NÀr han hÀmtar lite plockmat till mig och vet exakt vad jag kan och inte kan Àta. NÀr han bestÀller vatten till mig och en lÀttöl till sig. NÀr jag kÀnner att han Àlskar mig och tycker att jag Àr fin. NÀr vÄra blickar bara behöver mötas sÄ vet vi bÄda vad vi tÀnker och kÀnner. NÀr orden liksom inte ens behöver höras. NÀr vÀrmen mellan oss Àr sÄdÀr varm och hÀrlig. Det Àr MYS för mig. Det behöver inte vara sÄ mycket mer. Det var sÄ himla mysigt, inget speciellt liksom, men bara jÀkligt hÀrligt och vara dÀr bara vi tvÄ.

20151216_192822 20151216_192607

Det blev ett par outfitsbilder.. KlÀnningen och de knÀhöga stövlarna Àr bÄda frÄn Wakakuu och Michael Kors.

20151216_201044 20151216_201103 20151216_201122 20151216_201258 20151216_201539 20151216_201747

Lyckades dÄligt med bilderna men lyckades fÄnga nÄgra pÄ tjejerna!

20151216_200615

Richard Herrey, som Ă€r chef för Hard Rock Cafe, vĂ€lkomnade alla och friade ocksĂ„ till sin Marie. Dom har varit gifta i 30 Ă„r men Marie har tydligen aldrig fĂ„tt ett frieri. Helt plötsligt började en film med bilder pĂ„ Marie och Richard att rulla. Ingen fattade nog nĂ„got förrĂ€n det stod ”Will you marry me again?” ♄

Vi trĂ€ffade fina Hannah och Peter igĂ„r ocksĂ„. Vi fick hĂ€nga en stund och som vanligt blev det massor med flabb! Herre sĂ„ roliga dom Ă€r dom dĂ€r tvĂ„! Inga bilder blev det tyvĂ€rr, glömdes bort mellan alla skrattsalvor. 🙂

NĂ€, nu ska jag gĂ„ upp och lĂ€gga mig en stund. Milo Ă€r fortfarande hemma, han var sĂ„ förkyld i morse sĂ„ ingen ide att gĂ„ till skolan och smitta hela skaran. Jag som tyckte han verkade sĂ„ pigg igĂ„r….mĂ€rklig jĂ€kla omgĂ„ng detta. 🙁 Well well, idag ska jag handla julklappar pĂ„ nĂ€tet. VĂ„gar inte chansa lĂ€ngre, vet aldrig nĂ€r jag orkar mig ut pĂ„ stan.

Men du, vi hörs under dagen! ♄♄♄ Å wiiiieeee…..ikvĂ€ll Ă€r det JUL med Ernst!

0
2 kommentarer

KvÀllens outfit

image

GokvÀll! 

Lovade ju er en kvĂ€llens outfit bild. BĂ€ttre sent Ă€n aldrig, hĂ€r Ă€r den. Nu Ă€r jag sĂ„ trött och ska knoppa som en lite knopp hĂ€r. 🙂 BerĂ€ttar mer imorgon.

Godnatt, sov gott! ❀

0
11 kommentarer

Hohoooooo…..

 

Heeeeej!!!!

Sorry, sen uppdatering. NĂ€, jag har (peppar peppar) inte blivit magsjuk. Milo Ă€r dock hemma idag ocksĂ„ men imorgon ska han gĂ„ till skolan igen. Han börjar pigga pĂ„ sig ordentligt hĂ€r. Skönt! Jag har haft fullt skĂ€gg hĂ€r sedan tidig morgon sĂ„ jag har inte hunnit med mitt andra jobb (bloggen). Satt i hĂ€rligt fikamöte med Carola och vi har sĂ„Ă„Ă„Ă„Ă„ sjukt bra saker pĂ„ gĂ„ng som vi ska förverkliga nĂ€sta Ă„r. Wiooo…. Du fĂ„r veta allt om det sen. Kan skvallra om att det handlar om ”ENERGIBOOST”.

Nu ska jag strax börja fixa mig för en hĂ€rlig happening. Hard Rock Cafe fyller 30 Ă„r och vi Ă€r inbjudna. Jag och Tony ska dit ikvĂ€ll. Innan det börjar ska jag hjĂ€lpa Terece att styla lite modeller för visningen som ska gĂ„ av stapeln pĂ„ Hard Rock. Ska packa sminkvĂ€ska och ta med lite hĂ„rstyling grejer… Ska bli skoj! Sen ska jag njuta av kvĂ€llen med Tony, ska bli riktigt mysigt. SjĂ€lvklart sĂ„ fick jag ju mens nyss sĂ„ magen stĂ„r som ett jehuuuu…. men men, dra in magen ba Hermansenskan sĂ„ ordnar det sig. Eller sĂ„ skiter jag i det och bara lĂ„ter det mensputa. Ja, sĂ„ gör jag nog! 🙂

Ska försöka hinna in med nÄn form av outfits bild sen, ni Àr ju faktist ganska sÄ mÄnga som gillar sÄnt. Ska hinna blogga lite ifrÄn bilen ocksÄ!

ÖnskemĂ„l pĂ„ Ă€mne?!

Kram Nina ❀

0
6 kommentarer

Belgiska vÄfflor med skinka och ost

Nu ska du fÄ ett amerikanskt recept pÄ vÄffla med skinka och ost. 

Detta blir ju som en matigare frukost, tÀnk dig brunch eller lunch.

RECEPT för ca 12 st:

4 dl mjöl
1 msk strösocker
1 tsk bikarbonat
2 tsk bakpulver
3 Àggvitor
3 Àggulor
210 gr smÀlt smör
2,25 dl mjölk
1,5 dl bubbelvatten (naturell)
lite smör till grÀddning
rökt skinka
ost
lönnsirap till servering

Gör sÄhÀr:

VÀrm ugnen till 150 grader. Hetta upp vÄffeljÀrnet (gÀrna belgiskt vÄffeljÀrn om du har). Blanda mjöl, socker, bakpulver, bikarbonat och salt i en stor bunke. GÄr bra i en matberedare ocksÄ. Vispa Àggvitorna till ett fast skum, det ska bli toppigt nÀr du drar ur visparna ur det. Vispa Àggulor, smÀlt smör, mjölk och bubbelvatten. VÀnd försiktigt i mjölblandningen och Àggvitevispet. HÀll smet pÄ vÄffellaggen och lÀgg pÄ skinka och ost pÄ varje lagg. LÀgg inte pÄ locket utan lÄt vÄfflan bli klar rakt igenom. Vik sedan ihop vÄfflorna och lÀgg pÄ baplÄtpappersklÀdd plÄt i ugnen tills alla Àr klara. Servera med lönnsirap!

2
4 kommentarer

Cookies in a jar – BĂ€sta ”gĂ„-bort” presenten

Den överlĂ€gset bĂ€sta och mysigaste ”gĂ„-bort” presenten!

Nu nĂ€r de flesta av oss ska gĂ„ pĂ„ diverse julbord och glöggmingel sĂ„ tĂ€nkte jag tipsa om en toppengrej att ta med som ”gĂ„-bort” present. Detta har varit mycket uppskattat, t.o.m för den som inte Ă€r van att baka. Jag har snyggat till receptet lite ifrĂ„n förra Ă„ret (dĂ„ de flöt ut lite för mycket) och vet att dessa kakor blir bĂ„de fina och vĂ€ldigt goda. Det som Ă€r sĂ„ hĂ€ftigt Ă€r att du kan variera smaksĂ€ttningen precis som du sjĂ€lv vill.

gÄ_bort_present_kakor_i_burk kakor_pÄ_burk_gÄ_bort_present kakor_pÄ_burk_gÄ_bort_present IMG_4996 IMG_4997 IMG_4998

RECEPT CA 24 st:

2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 dl rÄrörssocker
(funkar med farinsocker, vanlig socker eller muscavadosocker)
4 dl havregryn
2 dl fyllning

Förslag pÄ fyllningar i kakorna (blanda 1 eller flera):

Valnötter
Ljus mjölkchoklad
Nonstop
Torkade bÀr
Vit chokad
Hasselnötter
M&M godis
Mörk chokad med smak
Daim

TillsÀtt:

150 gr rumsvarmt smör
1 Àgg

Gör sÄhÀr:

1. Blanda samman vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker i en bunke. Hacka eventuell choklad och nötter. Varva mjölblandningen med rÄrörssocker (eller vilket socker du nu anvÀnder), havregryn och dina valfria fyllningar i en vÀl rengjord burk med tÀtslutande lock. Den bör rymma 1 liter. Tryck till och packa varje nytt lager ordentligt med baksidan av en sked, sÄ fÄr du fina lager med varje ingrediens. LÀgg gÀrna de vafria fyllningarna i de tvÄ översta lagren, annars riskerar havregryn och mjöl att rasa ner mellan och tÀcka fyllningarna sÄ att de inte syns i burken.

2. Skriv ner ingredienserna som behöver tillsÀttas blandningen i burken och en kort instruktion för hur det ska bli goda kakor. Texten till burken skulle kunna se ut sÄ hÀr:
Rör 150 gram rumsvarmt smör och 1 Àgg mjukt i en bunke. TillsÀtt burkens innehÄll och arbeta ihop till en deg. Forma degen till 20 lika stora kulor och lÀgg dem pÄ en plÄt med bakplÄtspapper. Platta till kulorna nÄgot med handen. VÀrm upp ugnen till 200 grader och grÀdda kakorna i 12-15 minuter och lÄt dem svalna pÄ galler.

IMG_5000 havrekakor_med_choklad havrekakor_med_choklad recept_chocolate_chip_cookies IMG_5006

Sen var jag SJÄLVKLART tvungen att bjuda pĂ„ ett glutenfritt recept pĂ„ smĂ„kakor ocksĂ„. Det kan ju vara sĂ„ att ni ska till nĂ„gon som Ă€r intolerant. SĂ„, here it goes!

RECEPT pÄ ca 24 kakor:

1 1/2 dl potatismjöl
1 tsk bikarbonat
1/2 tsk vaniljsocker
1 1/2 dl rÄrörssocker
(farinsocker, muscovadosocker eller vanligt socker)
3 dl havregryn (Glutenfria)
1 msk fiberhusk
200 g choklad

TillsÀtt:

150 g mjukt smör

Gör sÄhÀr:

Blanda samman potatismjöl, bikarbonat och vaniljsocker i en bunke. Varva mjölblandningen med rÄrörssocker (eller vilket socker du nu anvÀnder) och havregrynen i en vÀl rengjord burk med tÀtslutande lock. Den bör rymma 1 liter. Tryck till och packa varje nytt lager ordentligt med baksidan av en sked, sÄ fÄr du fina lager med varje ingrediens. Hacka chokladen grovt och stort, den ska nÀmligen separeras ifrÄn blandningen för att smÀltas. LÀgg den överst.

Skriv ner ingredienserna som behöver tillsÀttas blandningen i burken och en kort instruktion för hur det ska bli goda kakor. Texten till burken skulle kunna se ut sÄ hÀr:
Ha i 150 gram rumsvarmt smör i en bunke. TillsĂ€tt burkens innehĂ„ll och arbeta ihop till en deg. Separera chokladen och smĂ€lt den över ett vattenbad. Forma degen till 20 lika stora kulor och lĂ€gg dem pĂ„ en plĂ„t med bakplĂ„tspapper. Platta till kulorna nĂ„got med handen. VĂ€rm upp ugnen till 175 grader och grĂ€dda kakorna i ca 10 – 12 minuter och lĂ„t dem svalna pĂ„ galler. Doppa kakorna till hĂ€lften i den smĂ€lta chokladen.

7
3 kommentarer