Jag tror att vi har det nĂ„gorlunda klart, jag har fortfarande lite funderingar kring varmrĂ€tt och efterrĂ€tt. TĂ€nkte att jag skulle bjuda dig pĂ„ lite olika förslag pĂ„ lite gottigt till nyĂ„rsafton. Kanske Ă€r ni fler som funderar…. Jag kommer att bjuda pĂ„ inlĂ€gg med 3-rĂ€tters middagar, det kommer att bli nĂ„gra sĂ„na inlĂ€gg. Hoppas att jag kan inspirera dig till din nyĂ„rsmiddag.
FörrÀtt:
TOAST SKAGEN
Denna go`bit kan man faktiskt aldrig misslyckas med kÀnns det som. En riktig klassiker! Ett sÀkert kort pÄ nyÄrsmiddagen. De flesta gillar det dessutom sÄ oftast gÄr det hem hos alla! Jag ska ge dig recept pÄ en jÀttegod toast skagen som jag brukar göra.
6 portioner:
1/2 kg fÀrska rÀkor
1 st rödlök
1 knippe dill
1/2 dl majonÀs
1/2 dl grÀddfil
1 st citron
salt, peppar
6 skivor formfranska
1 msk smör
Gör sÄhÀr:
1) Skala och hacka rÀkorna.
2) Finhacka dill och rödlök.
3) Blanda rÀkor, dill, rödlök, majonÀs, grÀddfil och saften frÄn hÀlften av citronen. Smaka av med salt och peppar.
4) SkÀr bort kanterna pÄ formfranskan och stek brödskivorna i smör. De ska bli hÀrligt gyllenbruna. Jag brukar anvÀnda lite extra smör för det blir extra gott.
5) Servera skagenröran pÄ brödskivorna och toppa gÀrna med löjrom och en dillkvist. SkÀr resten av citronen i klyftor och lÀgg vid sidan.
MĂ„ste tipsa dig om alla galna mellandags REOR nu….
…mitt klickfinger Ă€r sĂ„ sugen pĂ„ att klicka hem. Det första jag sĂ„g var att Bokus nu rear ut massor av böcker. Den hĂ€r boken har jag sett florerat pĂ„ en hel del sociala medier och jag blir som alla andra vĂ€ldigt pĂ„verkad. Jag vill ha den hĂ€r och fĂ„ inspo till att tĂ€nka hĂ€lsosammare och göra sĂ„na hĂ€r hĂ€rliga smoothies, snacks och juicer.
Smoothies, juicer och snacks att mĂ„ bra av! Det vill jag verkligen kunna göra…. HĂR hittar du boken pĂ„ REA (99kr)! Boken innehĂ„ller hela 60 recept!
Ellos har ocksĂ„ en helt galen REA. Den hĂ€r cardiganen var sĂ„Ă„Ă„ fin! Du  hittar den HĂR.
Ellos hade ocksĂ„ REA pĂ„ inredning. Jag letar kuddar till Elliots sĂ€ng, den hĂ€r tyckte jag var sĂ„ fin! 55 spĂ€nn liksom! đ HĂR.Â
Ja det kan varken bli enklare eller gÄ snabbare. Snabbare Àn att gÄ till affÀren och handla sylten faktiskt. Du  bara mÄste testa att göra egen sylt. Det Àr busenkelt och vÀldigt gott. Dessutom innehÄller det inget skit utan bara saker som du sjÀlv vet vad det Àr.
RECEPT BLĂ BĂRSMARMELAD/BLĂ BĂRSSYLT:
3 dl blÄbÀr, fÀrska eller frusna
2 dl syltsocker
1 msk vatten
1 tsk vaniljsocker
Gör sÄhÀr:
Koka upp alla ingredienser och lÄt blandningen sjuda i ca 15 minuter. Man kan göra ett marmeladprov om man vill. DÄ hÀller man en klick marmelad pÄ en tallrik. Sedan gör man ett spÄr med en sked. Om marmeladen stannas och spÄret inte flyter ihop sÄ Àr den klar. Annars kan den behöva koka lite till. VÀljer du att inte koka mer kan man kalla det för blÄbÀrssylt, dÀr har vi den enda skillnaden. HÀll upp i glasburk och lÄt svalna. Förvara i kylen!
Saknat er och bloggen. Jag tog en relativt oplanerad ”day off” igĂ„r, men dĂ„ det var jul och vi haft fullt upp och jag kĂ€nt mig lite trött och sliten sĂ„ var de i Ă€rlighetens namn riktigt skönt att slĂ€ppa allt en stund. Glad i hĂ„gen och efter mĂ„nga timmars sömn studsade jag upp i morse och tĂ€nkte jag skulle blogga innan familjen vaknade och kom ner. TJI fick jag, hela vĂ„r sajt verkar ha legat nere sĂ„ det blidde inget av med det. NU lyckade jag Ă€ntligen komma in pĂ„ bloggen hĂ€r.
TÀnkte börja dagen med att berÀtta om vÄrt hÀrliga besök vi hade hemma igÄr.
Vi började dagen med att handla. Jag ville köpa rosor men det fanns inga kvar. Det fick bli Ă„rets första tulpaner hĂ€r hemma, det var vĂ€lfyllt av tulpaner kan man sĂ€ga. Vasen har jag fĂ„tt av Thedde i julklapp, Ă€lskar den! â„
Gjorde egen blĂ„bĂ€rsmarmelad. Typ det enklaste man kan göra sjĂ€lv, du ska fĂ„ recept sen. Bakade ocksĂ„ min galet goda och saftiga glutenfria limpa. Recept HĂR.Â
Jag dukade upp med afternoon tea Ă„t oss alla tills Fredrik och Carro skule komma med sina familjer. Jag gjorde trekantssandwiches med mitt bröd, sen gjorde jag en galet god laxröra till den. Jag bakade glutenfria scones. Sedan blev det en saffranskaka  med lingongrĂ€dde och riktigt kladdiga brownies. Allt var glutenfritt. Till sconesen var det hemmagjord blĂ„bĂ€rsmarmelad och cream cheese. Jag gjorde ocksĂ„ en brieost med honung och fikon pĂ„. GĂTTIGT!
Happy day! ℠Det Ă€r det med dessa mĂ€nniskor! đ HjĂ€rtat gör frivolter av fina mĂ€nniskor. Dom hĂ€r vill jag ska vara i mitt liv för alltid. Energi, glĂ€dje, allvar, lycka, framtidsplaner, ungar, hela sverige bakar, blogg, instagram, familj, middagsplaner, hög, lĂ„gt….alla Ă€mnen fĂ„r plats nĂ€r vi ses och umgĂ„s. Fredriks blogg hittar du  HĂR, Carros blogg hittar du HĂR!
Underbart! Det blev en vĂ€ldigt mysig eftermiddag kvĂ€ll igĂ„r. Idag Ă€r det en slapp dag. I eftermiddag ska vi till mamma och pappa och Ă€ta lite. Sen Ă€r det inte mycket mer planerat. Jo, Tony ska gĂ„ pĂ„ Star Wars med sina bröder. Jag har aldrig sett en endaste utav dom filmerna sĂ„ jag stannar hemma i stugvĂ€rmen. Idag ska det snöa hörni, Milo Ă€r lyrisk…. Men det ska ju inte stanna kvar tyvĂ€rr, men det kan ju vara kul att fĂ„ se den i alla fall.
Du, nu ska jag vara en bloggare som ni Àr vana att se mig sÄ vi hörs sen igen!
Ligger ni och jÀser fortfarande? Ojoj, julafton och idag juldag. Jag har gett mig sjÀlv tillstÄnd att ta lite bloggledigt faktiskt. Idag kÀnde jag att jag nog var vÀldigt slut och sliten efter över en veckas förkylning och stress med alla julbestyr. Jag sov liksom till halv 9 i morse. Det tyder verkligen pÄ trötthet. Idag har vi kollat film, Àtit en lÄÄÄÄÄng frukost pÄ ca 4 timmar i vardagsrummet, legat pÄ soffan, haft Kattis & Beijne hÀr pÄ eftermiddagen. Vi bytte lite klappar.
Julafton blev mysigt!
Milo fick börja morgonen med att öppna sin julklapp som tomten varit och lagt i strumpan. En fingerboard med en panda pĂ„, en som han önskat sig. Piuuh… đ
NÄgon var vÀldigt förvÀntansfull och spÀnd pÄ sina julklappar.
Sedan hade vi vĂ„rt Ă„rliga fikamys, jag – pappa och syrran.
IgĂ„r fick jag Ă€ntligen ”outa” den stora hemligheten. Jag ska bli moster. Syrran och hennes Pierre vĂ€ntar smĂ„tt i maj nĂ€sta Ă„r. Barnen fĂ„r sin första kusin pĂ„ sin mammas sida. SĂ„ mysigt med en liten bebis i familjen igen.
Mamma hade dukat sĂ„ juligt och mysigt. Ălskar dukade bord, helst nĂ€r man fĂ„r sĂ€tta sig vid fĂ€rdigt.
Det Ă„rliga fotot pĂ„ mig och barnen. â„â„â„
Ă sĂ„ jag och min fina man. â„
Mamma fixar till oss lite….. đ
Fler fotografer i familjen! đ
Thedde introducerade en ny tradition. Dessa ”crackers” sliter man upp och sĂ„ kommer det ut nĂ„n liten present ur varje. Jag fick ett litet skrivblock och den hĂ€r fina kungakronan. đ
Fina va? đ
Vi som Ă€r ”tomten Ă€r far till alla barnen” familj firade givetvis ihop. Magnus ska fira med sina förĂ€ldrar pĂ„ annandagen och dĂ„ följer barnen med dit. Det hĂ€r lilla kortspelet följde med i en av dessa ”crackers”, kul ju.
Sen kom sĂ„klart jultomten. Milo sjöng ”TĂ€nd ett ljus” för honom och var sĂ„ modig.
KRAAAAAAAAM â„
Julklappsutdelning och sen julklappsöppning! Milo var lyrisk….och mĂ„nga av oss vuxna ocksĂ„. đ Jag tex….haha…
Jag rĂ„kar ocksĂ„ ha ett gĂ€ng ”showare” till barn. Man skrattar sĂ„ man svimmar Ă„t dom. Herreminjee sĂ„ dom höll pĂ„ igĂ„r alltsĂ„. HAhaha…
Efter julklappsöppning hos mamma och pappa for vi vidare till Tonys bror dĂ€r hela familjen samlats. Det blev bĂ„de fika och julklappsöppning igen. Jag sov lite rĂ€v i gungstolen. Var ju sĂ„ sjukt trött…. sĂ„ Ă€r det nĂ€r man somnar 11 och vaknar 4. Inte fĂ€rdigsoven. đ Men som sagt, inatt tog jag igen det med rĂ„ge. VĂ€lbehövligt!
Vi fick en urmysig jul! Precis sÄ bra som den kan bli. Idag har gÄtt i slappandets tecken. Imorgon kommer Carro med familj samt Fredrik med sin familj hit och sÄ ska vi ha lite plockmys. Ska bli sÄ hÀrligt! Nu ska vi Àta lite hÀr framför TV:n, dÀr vi legat  hela lÄnga dagen faktiskt. Vi har hunnit pyssla lite  med Milo, han fick mycket pyssel i julklapp dÄ han Àlskar att göra det. Just nu sitter han och bygger plus plus. Imorgon ska jag visa er vad jag fick i julklapp ocksÄ.
FörvĂ€ntansfullt Ă€r bara förnamnet för vad det var i morse nĂ€r Milo vaknade och gick ned till sin strumpa. đ Ă h, det Ă€r ju dĂ€rför julen Ă€r sĂ„ hĂ€rlig…. Barnens ögon och deras förvĂ€ntansfulla lĂ€ngtan till det Ă€ntligen ska bli dags att fĂ„ öppna sina julklappar.
Har just varit och fikat med vĂ„r pappa pĂ„ det vĂ„rt traditionella vis. EfterĂ„t fĂ„r vi vĂ€lja en varsin julklapp pĂ„ Ă hlens. Vi konstaterade att det Ă€r över 10 Ă„r sen vi började….
Du, GOD JUL…. Hoppas du fĂ„r en fin dag idag. Att du mĂ„r bra och fĂ„r njuta med nĂ„gon Du tycker om. Nu ska vi hem till mamma och pappa och fira, sen vidare för lite firande med Tonys familj.
HÀr sitter vi och uppesittarkvÀllar. Jag har gjort egen sill och nu stÄr Tony och gör Jansson. Jag kollade pÄ klockan för 45 min sen och ba:
”Va, Ă€r jag fortfarande vaken?”Â
Ă det var jag…haha! Helt slut Ă€r jag, men snart ska jag gĂ„ och knoppa sĂ„ jag orkar upp för att Ă„ka pĂ„ den traditionella fikaturen med min pappa. Det har vi gjort nu i mĂ„nga mĂ„nga Ă„r. En mysig tradition som vi hĂ„ller fast vid. ĂLSKAR’T!
Som du ser sÄ spelar vi Bingolotto. Vi har suttit och skrikit hÀr och trott att vi ska vinna.
Â
Kolla bara? HĂ€r fick jag alla utom nr 20 tidigt i spelet. AlltsĂ„…. Man Ă€r sĂ€ker pĂ„ att nu jĂ€klar i min lilla lĂ„da blir det bil till Hermansenskan. Ăöööööööh….. Ja, och dĂ„ hör man BINGO pĂ„ TV:n. Snark! Man var inte ens i nĂ€rheten visade det sig.
Skitspel! đ
Vi har Ă€tit pizza hĂ€r för att balansera upp julmaten. đ Vi har ett stĂ€lle hĂ€r som har jĂ€ttegoda glutenfria pizzor. Sen har jag festat till det med Cola light som jag typ aldrig dricker lĂ€ngre. Wow, sĂ„Ă„Ă„Ă„ gott det var!
Nu ska jag tvĂ€tta av mig sminket och gĂ„ och sova. Ska bara preppa julstrumporna till barnen till imorn bitti. Milo kommer förmodligen vakna alldeles för tidigt och vara laddad som helskotta, bĂ€st att vara beredd! đ
Fina du! Hoppas du har en mysig kvÀll. Att du mÄr bra och har en hÀrlig kÀnsla i bröstet. Jag kommer som jag alltid gjort att blogga lite Àven imorgon. Om du inte kikar in imorgon sÄ vill jag önska Dig en riktigt GOD JUL. Försök att njuta av dagen. Tack för att du lÀser hÀr hos mig!
Ăr pĂ„ Erikslund….igen. Tony ringde hem nĂ€r han var pĂ„ vĂ€g hem frĂ„n jobbet och ba:
”Ska vi Ă„ka till Erikslund?”Â
Hade jag varit smart hade jag sagt, Ă„k du…dĂ„ Ă€r jag hemma och pular med mitt. Jag har ”bara” hunnit stĂ€da ”nĂ€stan” klart. Har inte hunnit baka heller. SĂ„ ikvĂ€ll, mitt i uppesittarkvĂ€llen, ska jag baka. Men det kĂ€nns Ă€ndĂ„ rĂ€tt juligt och mysigt tycker jag. đ
Har trĂ€ffat fina lĂ€sare hĂ€r ocksĂ„, fick t.o.m ett paket lite bĂ€ttre inslaget bara för att hon lĂ€ste min blogg. Vinkar och tackar dig fina du! Du var sĂ„Ă„Ă„ snygg i ditt röda lĂ€ppstift.â€ïž
Just nu sitter jag och slĂ„r ihjĂ€l lite tid. Tony hĂ„ller pĂ„ och smusslar med mina julklappar sĂ„ nu har jag blivit beordrad att sitta still hĂ€r och inte se mig omkring. Haha…. Kul ju, jag som fortfarande vid 43 Ă„rsĂ„lder Ă€lskar julklappar och jul. đ
Hepp, nu ska jag surfa vidare hĂ€r. Hörs vi hĂ€r ikvĂ€ll och önskar varandra god jul tro? â€ïž
Hej pĂ„ er…. Ja fifan, stressigt blev det ju sĂ„klart Ă€ndĂ„. HĂ€r Ă€r det allt annat Ă€n puttrande glöggpannan och vita skira bilder pĂ„ nĂ„n ljusstake och gran. Inte heller nĂ„gra perfekt inslagna paket och perfekt stĂ€dat.TĂ€nkte bjucka pĂ„ en status sĂ„hĂ€r dagen innan julafton.
Â
Ser ni att det Ă€r lite av kaos hĂ€r? Frukosten framme….har haft massa folk pĂ„ frukost sĂ„dĂ€r spontant som det kan bli. AllmĂ€n röra nu, ska göra klart allt hemma idag och hĂ„ller samtidigt pĂ„ o tvĂ€ttar. Ska ha den röda klĂ€nningen pĂ„ julafton och kom pĂ„ att den behövde tvĂ€ttas. Jo men tur jag kom pĂ„ det nu och inte imorn.
Â
Katten kom in med bajs under ena tassen, hoppade upp i mitt knĂ€ och skitade av sig. Skulle göra rent, katt rev…. Aj, blod. Göra rent med sprit sĂ„ man inte fĂ„r infektion. T-shirt i vĂ€gen, men Ă€ndĂ„. Nina nojjig!
Â
Lite av klapparna. Panik, flera saker har inte kommit med posten. Ledsen för det….det bĂ€sta har inte kommit och jag funderar pĂ„ hur jag ska göra nu? Rita pĂ„ papper vad det ska vara? Skriva ut en bild? Fan!
Satte mig ned nu. Blev lite irriterad nyss sĂ„ dĂ„ Ă€r det bĂ€st att landa lite. Blir lite less ibland, det blir vĂ€l alla nĂ„ngĂ„ng…kanske lika bra att bli irriterad idag och inte imorn. đ
Hur gick det med löken dĂ„? NĂ€, det funkade inte pĂ„ mig. Kanske ska jag testa finhackad utan att den ligger i vatten? Har nĂ€mligen hostat pĂ„ hĂ€r trots lök vid sĂ€ngen…. SĂ„hĂ€r sĂ„g mitt nattygsbord ut i morse. Haha!
Japp, inte mycket glitter och glamour hĂ€r just nu. Ska sĂ€tta igĂ„ng och stĂ€da hĂ€r…som fan. Ska hinna baka ocksĂ„ men vet inte hur tiden ska rĂ€cka? Aja…. Ska bli klar med sĂ„ mycket som möjligt nu. Hörs snart igen! â€ïž
