Lite kan göra mycket…

Hallihallå!

Mitt i ”Rene’s brygga” här hemma. Tycker det programmet äääär så himla trevligt. Blir glad i hela magen. Lite äckligt såg det ut med korvstoppningen bara….haha! 🙂

Här lite FÖRE/EFTER bilder på lite kontorspiff. Lite blommor, lampor, målningar och lite smådetaljer gör stor skillnad. Ska göra en liten myshörna också, behöver åka till IKEA först. 🙂

Kaffe/te/frukthörna. 🙂 Vi har ett kök i byggnaden men det kan vara mysigt att ha kaffe/te och sånt inne på rummet.

Satt på kotoret och jobbade med webshopen hela förmiddagen. Vet ni vad jag måste göra? Jag måste göra om ALLT. Buhuuu….jag kom på att jag skulle ha en annan form av webshop än den jag haft hittills. Mycket extrajobb men det blir bättre så jag får ta dubbeljobbet.

Käkade ensamlunch idag. Maten var så god att jag tog bild när jag var klar. Jag äter väldigt sällan ensamlunch, men det kan vara riktigt mysigt. Det tog bara 43 år att tycka att det känns ok. Jag har ända sen jag var liten tyckt synd om min pappa när han reste i jobbet och åt ensamluncher. Jag har t.o.m sagt åt pappa att han inte får äta själv. Men, pappa har alltid förklarat att det är ringt skönt att sitta i lugn och ro, läsa en tidning eller bara njuta av maten.

Apropå mat. Jag äter ju gluten och laktosfritt för min mage. Detta har gjort att jag inte äter ute så mycket, mest för att det är bökigt och det finns sällan rätter som är gluten och laktosfria. Men idag, på Stattshörnan här i vår småstad, var dom såååå tillmötesgående. T.o.m så kocken stekte en ny fisk för att jag inte skulle få en panerad fisk (även om jag sa att jag skrapar bort det då jag inte är intolerant utan bara känslig). Kocken gjorde också en specialsky till mig. Det kallar jag service, på en restaurang som serverar luncher liksom. Hatten av! Hälsade så mycket till kocken att det var fantastiskt gott.

Väl hemma hoppade jag i myskostymen. Det kan vara det skönaste ever. Kliva ur jeans, tajt bh och sånt. Att ta av en tajt bh kan ju vara så skönt så man svimmar.

Nä, nu ska jag sova. Imorgon är det FINFREDAG, härligt härligt! ❤️

28 januari 2016

4 kommentarer

Kolasnittar med apelsin

Kolasnittar med apelsin

Nu ska du få tips på riktigt goda kakor. Du vet, såna där ”lika goda kakor som farmor bakar dom” kakor. Dessa är svåra att misslyckas med. Kan säga att det var dessa jag hade med i ”Hela Sverige Bakar” när vi hade småkakor dagen. Dessa, sen gjorde jag hjärtan på pinne och sen blev det även en mördegskaka med pistagetosca. Gick sådär i programmet. Jag hann inte riktigt färdigt eftersom jag gjorde det så svårt för mig. De flesta bakade kakor på en och samma grundkakdeg medan jag hade 3 olika. Puckat om du frågar mig men hur ska man veta det liksom? Jag hade ju aldrig varit med i Hela Sverige Bakar förut….haha. Men nu däremot, ja jäklarns vad jag skulle göra samma grunddeg…i typ allt! 🙂

Här har du receptet på dessa härligheter!

RECEPT:

100 g mjukt smör
1 dl strösocker
2 msk ljus sirap
2.25 dl vetemjöl
0.5 tsk bikarbonat
1,5 tsk vaniljsocker
1 tsk malen ingefära
1 apelsin

GÖR SÅHÄR:

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Vispa smör, strösocker och sirap krämigt.

3. Riv av zesten ifrån apelsinen. Blanda vetemjöl, bikarbonat, vaniljsocker, zest och malen ingefära och vänd ner det i smeten.

4. Knåda ihop till en smidig deg. Dela degen och rulla ut till två längder.

5. Lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem lite. Räffla med en gaffel.

6. Grädda längderna gyllene i mitten av ugnen i 12-15 minuter.

7. Låt dem svalna en aning och skär sedan längderna på snedden. Låt kolasnittarna svalna på plåten.

28 januari 2016

5 kommentarer

Vinn kuddfodral och kökshandduk från Lidby Living

Nu jäklar i min lilla låda har det blivit dags för en tävling!

Det var väldigt längesen vi hade en tävling ju…. Nu ska Du få tävla om underbara kuddfodral och en kökshandduk ifrån Lidby Living! Ja, ett utav mina favoritmärken i världen. Malin på Lidby Living och jag pratade häromdagen och jag frågade då om inte jag fick ha en tävling här på bloggen. Wioo, det fick jag! Så nu kan du vinna inte mindre än 2 valfria kuddfodral och en valfri kökshandduk från just märket Lidby Living.

Du vinner alltså detta lilla paket i valfria färger så du väljer själv vad du vill ha, alla färger som finns hittar du på Lidby Livings hemsida! Värde på detta paket är: 1695 kr

För att tävla gör du såhär:

1) Svara på frågan ”I vilket land tillverkas Lidby Livings kuddar och hanndukar”? bland kommentarerna.

2) Besök www.lidbyliving.com och välj ut vilka kuddar och handduk du skulle välja. Skriv det också i din kommentar.

3) Följ Lidby Living på antingen Instagram (<länk)

Vinnaren presenteras här på bloggen den 3/2.

STORT LYCKA TILL!

28 januari 2016

26 kommentarer

Skira blusar i vår

Blus 1 HÄR (alla på REA)

Skira blusar kan vara så himla snyggt! Idag vill jag tipsa dig om att Bubbleroom har massor med snygga busar på REA. Skira blusar är ett plagg som passar till såå mycket. Du kan ha det till jeans, till kjol, till en finbyxa…. vad som. Den kan kläs upp och så kan den kläs ned. Allt beroende på vilket ”mood” man är i. Tycker man att det är genomskinligt så har man bara ett enkelt vitt eller svart linne under. Eller varför inte den här underklänningen ifrån Love Forever? Den ÄLSKAR jag att ha under genomskinliga kläder.

(Adlinks)

28 januari 2016

1 kommentar

Jump out of bed

Godmorgon!

Ni är många som önskar att jag ska ha en klocka på mina inlägg. Några av er skäms för att ni vill det, någon skrev: ”Tänk att man vill veta allt, t.o.m vilken tid det är”. Haha…. Men jag har full förståelse för det. Helst när jag skriver inlägg som ”ojoj vad tidigt” och sånt. Ska kolla hur det ligger till med det där med tiden? Vet inte om jag måste byta tema på bloggen då? Ska undersöka saken i alla fall.

Sen är ni några som skriver att era kommentarer inte kommer med. Att det står typ default eller nåt sånt. Ska kolla upp det med, många uppfattar det som att det blir så när man kommenterar från mobilen. Ska kolla med huvudkontoret så får vi se om det är nåt vajs där!

Japp, jag vet inte om man kan skapa en vision att hoppa upp ur sängen kl halv 3 som jag vaknade (inatt) i morse? Haha….men man kan ju försöka. (Tuppilurade i soffan tidig kväll ska jag erkänna). Har dock slarvat lite med min meditation då jag inte hunnit men efter min dusch som jag ska hoppa in i nu ska jag sätta mig ned en stund och bara andas. Har hittat bästa meditationsmusiken på Spotify. När jag inte orkar gå efter appen så fick jag rådet av Carola att bara sitta med tända ljus, lugn musik och bara andas. Funkar skitbra!

Här är en av mina personliga favoriter av de posters jag designat. Denna ska jag själv ha i köket! Längtar så till jag får öppna min webshop. Men men, den som väntar på nåt gott väntar alltid för länge…eller?!

Nu in i duschen och sen morgonbestyr och iväg till kontoret. Hoppas ni får en fin torsdag, tänk vad veckan går fort alltså?! Helt otroligt! Här inne ska du få tips på fina skira blusar till våren och ett recept som jag hade med i Hela Sverige Bakar.

Stor kram Nina ❤️

28 januari 2016

3 kommentarer

Vad är det som pågår här?

Go’kväll!

Snabbt inne innan jag somnar om. 🙂 Här har ni kontoret. Har påbörjat lite ”piff” om ni förstår vad jag menar? När man fyller på med lite detaljer. Blommor, lite fönsterlampor, kaffehörna med nespressomaskinen, nån tavla…ja men lite sådär.

Min webshop är inte riktigt klar ännu. Det är mer än man tror det ska fixas med så att öppna i söndags, ja det var lite way beyond tidsoptimist. Haha… Well, den kommer igång tids nog.

Imorgon ska jag kicka igång en tävling här, kan skvallra för dig att det handlar om Lidby Living! Wioooo…..

Måste bara visa den här. Idag gick jag förbi den här bilen och fattade inte riktigt vad det egentligen var som pågick här? Knäppte en bild och var tvungen att fråga Tony. Haha…. Han berättade att såhär gör man tydligen för att det ska låta mer. Ok, alltid lär man sig något nytt. 🙂

Hepp, ha en mysig kväll och sov gott! ❤️

Kram Nina

27 januari 2016

1 kommentar

Nyttiga blåbärsmuffins

Dags för ett lite nyttigare recept igen.

Detta är ett recept på muffins som du faktiskt kan äta med gott samvete. Jag har ätit dessa som mellanmål. Dom är riktigt goda! Tänk dig till en kopp kaffe sådär på eftermiddagen när suget brukar sätta in. I detta recept finns det något som heter Pure Bake.

Om du vill baka lite nyttigare så måste jag verkligen tipsa dig om just Pure Bake. Det är ett bak och matprotein som man använder till bakning och matlagning för att t ex baka lite nyttigare. Man kan självklart använda det som vanligt proteinpulver till proteinshakes också. Det finns massor med härliga recept man kan baka på detta, ska göra fler recept framöver.

RECEPT 12 st

4 dl havregryn malt till ett mjöl (använd en matberedare eller mixer)
1 tsk bakpulver
1 skopa (30 g, ca 1/2 dl) pure bake
(proteinpulver, finns att köpa HÄR)
1 msk ljus agavesirap (finns på ICA, du kan också använda honung eller stevia)
1 mosad banan
2 ägg
2 dl mjölk
1 dl frysta blåbär

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 175 C.

2. Mixa ihop alla torra ingredienser först. Häll sedan i mjölk och ägg. Blanda runt ordentligt. Jag droppade också i lite rå citronsaft. Sist vänder du försiktigt i blåbären. Häll smeten i muffinsformar och ställ in i ugnen i ca 15-20 minuter. Övergrädda inte, då blir de torra!

Frosting:

200 g lättkvarg
1 tsk vaniljarom
2-3 tsk agavesirap

Innehåll:

105 kcal per muffins

27 januari 2016

1 kommentar

Harlequinmönstrad tapet – sååå snyggt!

Jag berättade ju att vi var och kikade på några vänner hus i helgen. De hade valt en harlequinmönstrad tapet i sitt kök, i mintgrönt. Till det hade de en rosa SMEG kyl och frys. Alltså, det var såååååå snyggt så jag gick i spinn litegrann. Jag önskar så att jag var lite mer färg än vad jag är när det kommer till inredning. Så smått så känner jag ändå att jag börjar släppa på. Jag känner att jag nog snart är mogen för mer färg. Just nu är jag helt såld på det här med harlequinmönstrat alltså. Såååå snyggt så jag svimmar lite. Jag skulle vilja ha en vägg med detta mönster i köket.

Men huuuuuur snyggt? Åh, jag föll verkligen pladask. Detta pastellmönstrade underbara. Letade runt lite på nätet och såg att Designonline hade just den här harlequinmönstrade ifrån Ferm Living hos sig. HÄR hittar du den. Finns i mint, grå och rosa. Passar liksom i alla rum, i barnrummet men också i kök eller vardagsrum. Såg någon som hade den som sovrumstapet i ett annars helt vitt sovrum. Det var också helt fantastiskt snyggt!

Japp, detta var dagens inredningstips. 😉

(adlink)

27 januari 2016

4 kommentarer

Stressmorgon

Godmorgon!

Oj, här hemma har vi sovit längre än vanligt. Det innebär en ”skynda på” morgon. Vi har en enda lång isgata utanför oss så sand behöver köpas in. Tonys bil hade hasat ned på vår uppfart nu i morse. Hjälp! Då är det halt hörrni.

Min havrevälling börjar bli klar här och snart är det dags att väcka Milo. Han sover som en stock fortfarande.

Vill bara snabbt in för att önska dig en fin dag. Själv ska jag till mitt nya kontor och röja lite idag. Kul kul!

Här inne ska det bli lite tapettips och så väntar ett smaskigt recept också. Vi hörs snart igen!

Kram Nina ❤️

27 januari 2016

5 kommentarer

Vit kladdkaka med lemoncurd

Smaskigt recept som heter duga!

När jag bjöd på denna var det en skara nöjda fikagäster måste jag säga. Dom tyckte kakan var allt man kunde önska sig. Den var söt men samtidigt sådär härligt syrlig. Citroncesten över gav den ett sånt där extra lite härligt sting.

RECEPT:

150 gr smör
200 gr vit choklad
1 1/2 dl florsocker
3 ägg
1 1/2 dl lemoncurd
2 1/2 dl vetemjöl

Lemoncurd:

2 dl strösocker
100 gr smör
1 1/2 citron
2 ägg

Topping:

2,5 dl vispgrädde florsocker och rivet citronskal

Gör såhär:

Börja med att göra lemoncurden. Självklart kan du köpa en färdig men det är busenkelt och MYCKET godare att göra en egen. Så kan du det så är det värt allt!

1. Finriv citronskalet och pressa ur saften ur citronerna. Koka upp citronskal och citronsaft, 1 dl socker och smör tills allt löst sig. Låt svalna lite.

2. Vispa ägg och 1 dl socker poröst och blanda med citronkrämen. Sjud på svag värme tills krämen tjocknar. Jag sjöd min lemoncurd i typ 15 minuter. Den får inte koka utan sjuda. Häll i en burk för att svalna.

Fortsätt med kakan:

Sätt ugnen på 175 grader. Spänn fast bakplåtspapper i en springform. Ca 24 cm i diameter. Smält smöret i en kastrull, lägg i hackade chokladen i för att smälta med. Häll alltsammans i en bunke. Häll i florsocker och knäck i äggen, ett i taget. Var noga med att röra om emellan. Häll sist i lemoncurd och vetemjöl. Rör smeten helt slät. Häll i springformen och skjuts in i ugnen i ca 20-25 minuter. Kakan ska vara lite lite dallrig och ha fått din färg uppepå. Tag ut och låt svalna. Vispa grädden och riv citronen. Toppa med det och pudra sist över lite florsocker.

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR(Så du inte missar några inlägg)

26 januari 2016

4 kommentarer

1 … 523 524 525 526 527 … 1 088