Godmorgon! ❤️
Snabbt inne för att önska dig en fin FINFREDAG. Jag ska strax kliva upp ur sängvärmen och kicka igång den här underbara fredagen. Hoppas du känner dig laddad för dagen och har massor av energi!
Jag börjar dagen med lite möte, sen blir det till att handla fredagsmys. Ska handla fredagsbukett också som ska få höja fredagskänslan ytterligare.
Vi hörs av under dagen! ❤️ Hoppas din fredag blir fin på alla vis.
Go`kväll!
Imorgon är det verkligen FINFREDAG, hur snabbt kan en vecka gå egentligen? Den här veckan swischade förbi. Kan ju vara så att den gör det då man har lite tidspress också upplever jag. Jag har målat och bakat. Haha….ja den här dagen blev ungefär som igår. Inga konstigheter. Jag är inte riktigt klar med dagens tavla. Ibland tar det flera dagar att måla en tavla, den här kommer nog att bli en sån.
Idag rotade jag fram mina sneakers. Det är vår på riktigt det. Är inne i en period av ”sköna kläder”. Inte åtsittande runt magen brukar det vara då. (Väldigt vanligt vid PMS). T-shirt från Hannas märke FEMME Collection, älskar den. Du hittar den HÄR. Jeansen är från det Italienska märket Imperial HÄR. Mina sneakers är från Ralph Lauren.
Idag hade jag lyxen att få äta lunch med Tony. Vi var på Systrar Två. Tony äter alltid sin favorit där…. Ceasarsallad. Jag äter nästan alltid min favorit… Nudelsallad med kyckling. Den är sååååå god!
Nu har Milo just somnat. Vi gjorde om i hans rum ikväll men vi blev inte riktigt klara…. kan knappt bärga mig till jag ska få sätta tänderna i det där rummet så det blir klart. Jag ville ju börja skruva upp hyllor och sånt. Men han måste ju få sova i sitt rum….haha, typiskt mig. Stoppar man inte mig så hade jag lätt kunnat hålla på till långt in på natten. Det värsta är väl att man alltid kommer på nåt annat som behöver köpas eller fixas. Så jag blir väl inte klar i alla fall tänker jag utan ett besök till IKEA eller nåt? Det lär jag inte hinna med så jag får släppa det och göra klart det jag hinner.
Nu ska jag hoppa i myskläderna. Sitter fortfarande i jeansen i soffan. I soffan sitter man kvällstid i myskläder, inget annat. Imorgon är det FINFREDAG, jag har ett litet fikamöte kl 9.30 på morgonen. Ska hämta Milo kl 13 så efter det tar vi helg.
Ha en fin kväll! ♥
Kram Nina
Måste tipsa dig om ett superhärligt recept som passar perfekt som efterrätt i helgen t ex. Det ser verkligen proffsigt ut men är egentligen det enklaste att göra.
Nä det här blir väl inte tokigt att överraska llivskamraten med va? Jag ÄLSKAR efterrätter i vackra glas. Dessa glas är från IKEA och kostade inte mycket. Det blir dock sååå mycket härligare när man får servera en dessert i ett sånt här glas.
RECEPT 4 stora glas:
2 dl vispgrädde
150 g vit choklad
1 ägg
1 dl creme fraiche
8 st digestivekex
50 g smör
Gör såhär:
1. Vispa grädden. Smält chokladen på svag värme i vattenbad så att den precis bara smälter.
2. Vispa upp ägget och tillsätt chokladen under kraftig omrörning, jag vispar med elvispen.
3. Rör ner creme fraiche och sist den vispade grädden.
4. Krossa alla digestivekex. Smält smöret och häll det över digestivekexen, rör om så det blir en smulig massa. Ta smulmassan och packa det hårt i botten på glaset.
5. Häll över moussen. Lägg på lite ”digestivesmul” ovanpå. Låt glasen stå i kylen ca 1 tim. Lägg över bär (jag använde blåbär) och pudra över lite florsocker.
• SMÅKAKOR
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Alltså, excuse me and hello, men jag kanske har gjort det bästa någonsin sen den nyttiga chokladbollen kom. Ja men precis, jag har brassat i ordning nyttiga chokladbollar här hemma. UTAN nötter. Oftast så innehåller alla de nyttiga chokladbollsrecept som finns nötter. Jag tål inte nötter och ska då naturligtvis inte stoppa i mig det. (Jag tål ju inte ens kokos, en stor sorg då jag älskar kokos! 🙁 ) Så vad göra? Det måste ju finnas ett sätt?!
Idag ställde jag mig och bara ”freebaseade” lite. Körde på känn, och tammetusan bananer…..blev det inte så bra så jag nästan small av!? Jag tänker att alla ni som vill götta er mitt i veckan ska ta det här receptet, slänga i ordning det och äta chokladbollar så det sprutar ur öronen. 🙂
Ämen va? Jag vill äta upp alla på en gång…..
RECEPT ca 20 chokladbollar:
2 mogna avokado
1 dl torkade aprikoser (de ekologiska är bäst och godast)
4 dl havregryn
2 msk starkt kaffe
50 g smält mörk choklad
1 ½ msk kakao
1 msk honung (agavesirap funkar också)
1 tsk vaniljpulver
Att rulla i:
Solrosfrön
Pumpafrön
Gör såhär:
Smält chokladen över ett vattenbad. Dela och skala avokadon. Lägg i en bunke. Dela aprikoserna till mindre bitar, ett tips är att klippa dom då det är rätt kladdiga. Ha i dom i bunken. Häll sedan i havregryn, kaffe, kakao, vaniljpulver, honung och den smälta chokladen. Mixa alltsammans med en handmixer. Det ska bli en härlig gojsig brun smet.
Rulla sedan chokladbollar av smeten. Blöt händerna lite om du tycker att det är för kladdigt. Hacka solrosfrön och pumpafrön, rulla sedan bollarna i det. Ställ i kylen och låt de ”stelna” till lite. ÄT & NJUT!!!
Godmorgon på er!
Hoppas att ni mår bra? Jag har varit och lämnat barn och har nu satt mig för att jobba lite vid datorn. Tony hade dukat upp värsta frukosten i morse, riktigt skönt att för en gång skull komma ned till färdigt. Riktigt lyxigt faktiskt! Det är oftast svårt för andra att hinna göra frukost i vår familj då jag är vaken tidigare än tuppen liksom. Vem orkar gå upp och göra frukost kl 02? 😉
T.o.m så min gröt var klar. Härliga tider!
I morse gjorde jag min snabba blåbärssylt. Det tar typ 30 sekunder att göra den och den smakar fantastiskt!
SNABB BLÅBÄRSSYLT:
Valfri mängd frysta blåbär, alltså så mycket som du tänkt att du ska äta till frukosten.
½ – 1 tsk vaniljsocker (vill du ha sockerfritt tar du vaniljpulver)
Gör såhär:
1) Lägg blåbären i en liten skål, släng in i mikron i 30 sekunder (beroende på mängd, det ska bli ordentligt varmt).
2) Ta ut, häll i ca ½-1 tsk vaniljsocker/vaniljpulver. Ta en gaffel och krossa sönder blåbären ordentligt samtidigt som du blandar runt vaniljsockret. Låt svalna en smula och ät sen på smörgåsen.
Detta har blivit en supercraving för mig, så sjukt gott är det! Tipsar dig om mina supergoda scones eller LCHF frallor till blåbärssylten.
Nähä, nu ska jag jobba, sen ska jag jobba i form av att måla. Vi hörs snart igen! ♥
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
Go`kväll min vän!
Mitt i Sveriges Mästerkock men jag bara måstes skriva till dig, inte för att det hänt något supersmashing men man måste ju säga hej liksom. 🙂 Jag som hade tänkt fixa massa mys åt oss ikväll men inte fasen hann jag det inte. Jag hann i alla fall baka och sen hann jag laga skinkpasta till familjen medan jag åt lax. Jag har i stort sett bara målat idag. Jag har snyggat till två tidigare tavlor, sen gjorde jag en helt ny också.
Dagens målning blev en helt fyrkantig målning. Denna är 90 x 90 så den är ganska så stor. Jag har ett staffli men den här är så stor så jag föredrar att måla på köksbordet och såhär. 🙂
Det blev ytterligare en Tutt-Lisa idag. Ni som följer mig på snapchat (ninahermansen) fick se när den här skapades fram. Det gick ok idag, kände mig inspirerad och sugen på att måla så då kan man säga att det går bra. Idag kom det hem små flyers som vi ska dela ut. Jag bara några här uppe men det finns ju dom som åker ner till Ystad för att gå Konstrundan, den är ju faktiskt rätt käns så det är kul! Jag har lite drygt en vecka på mig så nu kommer mina dagar handla om att måla faktiskt. Nästa fredag tidigt på morgonen åker vi, då ska allt vara klart.
Min förkylning är sådär. Det är segt som fan men jag tror i alla fall att det är på väg åt rätt håll. Jag försöker kurera mig mellan bakning och målning. Har ni suttit ute och njutit idag? Det hann inte jag…. jag längtar dock till när det blir varmt på riktigt. Då ska jag stå ute. Vet ni vad jag gjorde idag???? Torkade min första tvätt ute…. det brukar innebära att man får börja äta allergitabletter, såg att alpollen exploderat nu, jag är dock allergisk mot gräspollen så det borde vara ett tag kvar. Typ midsommar….då brukar mitt börja ordentligt, innan det är det bara lite småfis-allergi. Hehe…
Såhär såg jag ut förra året. 😉
Nähä, nu ska jag titta ordentligt på sveriges mästerkock. Vem håller du på? Jag tycker han med mössan är duktig men har faktiskt ingen favorit ännu, gillar alla pånåt sätt. 🙂
Ha en fin kväll, kram Nina ♥
Innan jag bloggar om vår dag så ska du få receptet på en fantastisk Påsk-Brownie. Den här kommer vara helt perfekt att bjuda på till någon av påskens alla firanden.
Det är alltså en browniebotten, uppepå det har jag gjort en riktigt krämig glasyr och sen är den toppad med nonstop i härliga färger. Garanterat poppis på efterrättsbordet i påsk. Familjen har ätit och den fick toppbetyg. Såå god fick jag höra. ♥ Härligt!
RECEPT:
125 g smält choklad (jag körde hälften mörk hälften mjölkchoklad)
100 g smält smör
3 ägg
3 dl socker
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
Glasyr:
75 gr smör
2 msk kakao
1 dl florsocker
1 äggula
2 msk vaniljsocker
Topping:
Nonstop godis
Gör såhär:
Sätt ugnen på 175°. Bryt chokladen i bitar och smält över vattenbad.
Rör ihop ägg och socker. Vispa inte då det inte ska komma in luft i kakan. Blanda i kakao, socker, vaniljsocker och mjöl. Smält smöret och häll i det. Rör om ordentligt. Bred ut smeten i en smord och bröad rund form, ca 24 cm. Grädda i mitten av ugnen i ca 30 min. Den ska vara lite ”gungig” i mitten när du tar ut den.
Låt kakan svalna.
Gör glasyren:
Smält smöret. Ta av från värmen. Häll i resten av ingredienserna, sist har du i äggulan. Rör om ordentligt. Låt glasyren stelna till lite innan du breder på den på den avsvalnade kakan. Avsluta med att lägga på nonstopgodiset.
Det här receptet på glutenfria scones är det godaste sconesreceptet jag har. Alltså alla kategorier. Detta är godare än scones som är bakat med vanigt mjöl. Jag älskar det här receptet då det är lätt att variera och så är det så enkelt. Man slänger ihop det i en degbunke, plattar ut två kakor på en plåt och så gräddar man. Kan du gå till affären och handla bröd så kan du GARANTERAT baka det här. Jag LOVAR! Skulle bli så glad om jag fick fler att prova baka sitt eget bröd. Det är så sjukt enkelt många gånger så det nästan är skrattretande. 🙂
I morse åt jag en så himla lyxig frukost. ill-lördagen till ära fick jag njuta av nybakta scones med bregott, smör, ost och en ”blåbärssylt” som du slänger ihop på 30 sekunder. Den ska du få recept på lite senare. Vi börjar med dessa scones med solrosfrön i.
RECEPT:
2 tsk fiberhusk eller psyllium
2,5 dl filmjölk
4 dl glutenfri grov mjölmix (vanlig mjölmix funkar också)
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
75 g rumsvarmt smör
½ d solrosfrön
För icke-glutenfritt:
(Byt ut mjölmixen och psylliumet mot 2,75 dl vanligt vetemjöl).
Gör såhär:
Sätt ugnen på 250ºC.
Börja med att röra ner psyllium i filmjölken och låt blandningen stå och svälla i några minuter.
Mät upp mjölmix, bakpulver, solrosfrön och salt. Tillsätt smör och blanda samman till en grynig massa.
Tillsätt filmjölkblandningen och arbeta snabbt samman till en deg.
Dela degen i 2 och forma dessa till runda kakor.
Lägg kakorna på bakpappersklädd plåt och skåra dem korsvis med en mjölad kniv eller degskrapa. Nagga dem därefter med en gaffel.
Grädda i mitten av ugnen, 250ºC i ca 8-10 minuter. De ska få en fin gyllenbrun färg.
Alla mina glutenfria recept hittar du HÄR.
Godmorgon!
Jaha, snart dags att sätta igång med dagens göromål. Idag är det måla som gäller, sen ska jag hinna baka lite också är tanken. Vet ni att om bara en vecka fyller min Thedde 20 år? Det är heeeeelt galet. Jag minns min egen 20 årsdag, jag bodde i en söt liten lägenhet mitt på stan och mamma och pappa kom över och fikade. Minns inte vad jag bjöd på men redan då älskade jag att få besök och bjuda på fika. Jag minns t.o.m vad jag hade på mig. Livet som vuxen hade verkligen börjat på allvar kändes det som då. Jag var singel efter ett sjuårigt långt förhållande och var riktigt lycklig. Att det skulle vara över 20 år sen känns ju tammefasen heeeelt sjukt. Va?
Vi fick en solig frukost vid köksbordet denna morgon. Milo gjorde det sista på läxan. Han läser flytande och skriver helt utan att tänka….hur är DET möjligt då? Han föddes ju nyss väl? Tiden bara skiiider fram, fifasen….vi måste stanna upp och andas in ibland. Stanna upp och bara njuta av allt som är just nu. Det säger jag bara som ett tips. Ett annat tips till dig som fortfarande har småbarn är att spela in massor med små videos. Vi har spelat in Milo en hel del och han ÄLSKAR att titta på dessa videos. Tänk på att deras röster (i alla fall pojkars) förvandlas fullständigt. Så gissa om jag är glad att jag spelat in mina stora barn så jag har deras små barnröster kvar. Första gången jag hörde Thedde prata med sin barnröst på en video började jag gråta. Det var så otroligt känslostormande att höra hans lilla röst när den varit borta under så många år. Jag hade helt glömt hur den lät? Så mitt hetaste tips till dig som har småbarn – spela in videos! Ni kommer alla att älska att titta på dom sen.
Nu ska jag sätta igång och baka här. Har pockat fram bakgrejer här och så ska jag nog lyssna på nån härlig musik. Jag tror att det gör mig lite gott idag. Apropå baka, i morse slängde jag ihop glutenfria scones och det var sååå gott och lyxigt, du ska få recept på det. Jag skulle bli glad om jag fick någon som inte bakar att faktiskt göra det tack vare att Du till slut blivit så inspirerad, det skulle vara så glädjande på nåt sätt!
Ha en fin onsdag!
Kram Nina ♥
Hohoooo i stugorna!
Är ni här tro? ”I can take it take it take it nooo mooooore”…… Jag har just suttit och tittat på en audition gjord av en Britta Spjut (Britney Spears) kopia. Du ska få se den på slutet, jag tappade nog hakan lite jag. 🙂
Jaha, vad har hänt här hemma då? Jag har tagit det ganska så lugnt faktiskt. Vilat….men sen har jag gjort om lite på min rullvagn i köket. Plockat lite och jobbat lite vid datorn. Lite fix och don måste man få hålla på med när man är hemma. Hur skulle det gå annars??? 🙂
Såhär glad blev minigrisen när vi skulle spela en match på FIFA idag när vi kom hem efter skolan. Jag fick spö med 3-0, jag suger. Ska börja tjuvträna och chocka honom med att vara riktigt grym tror jag. Fifan, jag spelar dessutom för sällan för att lära mig. Får liksom börja om från början varje gång. Lagom till jag hittar knappen man ska skjuta på är matchen slut. HAHAAHA! 😀
Så glad att jag fick det på bild. 🙂 När ens 17 åring står och dammsuger med lillebrors hörlurar på sig så är det en fröjd för ögat. Det händer inte ofta men när man lyckas så ska det tammetusan förevigas. 😉
Nu har han suttit här bredvid och kollat massa klipp på youtube. Det är så kul med ens ungar som lär en ett och annat och som sitter och visar såhär roliga små klipp och håller en mamma uppdaterad på lite kul saker. 🙂 Kolla bara på detta! Äsch, skitpiss…. nu går det inte att lägga upp den. SÅ trist, men om du vill skratta lite åt en lite toka till kvinna så kollar du HÄR.
Jag avslutar inlägget med att tipsa dig om My:s tävling som pågår nu. Du kan vinna en träningsresa till Portugal. Tävlingsinlägget hittar du HÄR.
Kollar du på Farmen?! Jag sitter och slår ett getöga på det just nu, det börjar närma sig finalen. Har faktiskt hängt med hyfsat i år. Spännande verkligen, vi får se vem som vinner? Fifasen, hade man klarat att vara på farmen tro? Mjölka kossor, slakta en gris, äta suspekt gröt till frukost, ligga i 1800 talssängar och hålla på med intriger och rävspel. Nä det vettitusan alltså? Jag skulle längta hem till Tony och barnen också så att jag typ smällde av, om nån skulle sätta en ”kniv i ryggen” på mig så skulle jag bli så sårad och aldrig glömma besvikelsen. Jag skulle springa hem i mina gummistövlar och gråta hela vägen typ. Tur det finns andra som vill vara med så vi får lite underhållning såhär på kvällskvisten. 🙂 Nu Bygglov! 🙂 Tv-råttan här.
Ha en fin kväll fina du! Imorgon är det mitten på veckan redan. Känner för att göra nåt riktigt gott imorgon, fira lillelördag typ. Får se om jag får ihop nåt härligt.
Kram Nina ♥
