Blogg - Niiinis Kitchenlife

Godmorgon!

Ja då var vi äntligen hemma igen. Milo var vaken igår när vi kom till svärisarna. Sååå mysigt att få krama hårt på honom. Resan hem gick bra. Gick snabbare hem då vi faktiskt INTE körde fel, det gjorde vi nämligen på vägen dit. 🙂 Här äter vi frukost till Nyhetsmorgon.

De 3 musketörerna är tillsammans igen. 🙂 Kan inte sluta lukta på honom och hålla en hand på jobom hela tiden. I eftermiddag kommer stora barnen hem också, då ska Thedde firas igen. Då kommer Tonys hela stora familj på besök nämligen. Lyxigt att ha fler familjer tycker de stora barnen. 🙂

Nu ska jag äta frukost här, sedan blir det till att baka för hela slanten. 🙂 Hörs sen igen! ❤️

28 mars 2016

Kommentera

Hej ifrån bilen….

….nu är vi på väg hemåt igen. Vi är sååå nöjda och glada över vår lilla ”tanka kärlek och ställa ut tavlor” resa. Det hade inte kunnat bli bättre.

Har du aldrig bott på Ystad Saltsjöbad så ska du lägga in det på din bucketlist, eller önska dig det i present. Jag lovar att det kommer vara nåt av det bästa du upplevt. Igår hann vi med att spa:a lite. Så glad för det då vi inte trodde vi skulle hinna.

Vägen till spa:t skvallrar om att det ska bli underbart.

Vi började med att basta och bada i de varma källorna. Så bisarrt att sitta ute i en pool när det är mars månad i Sverige. Jag som gärna skållar mig när jag badar njöt för fullt. Tony tyckte nästan det var för varmt i början. Men han å andra sidan duschar ju i minusgrader. Vi är varandras motpooler där alltså.

Den här upplevelsen skulle jag kunna försöka förklara, men det skulle ta en evighet. Ska ändå kort försöka förklara atmosfären. Man kommer alltså in i ett lugnt rum med massa dubbelsängar. Mitt i rummet står en eld och sprakar inglasad så den är fullständigt ljudlös. Det är plingplong musik i rummet och alla ligger heeeeelt tysta. Ibland hör man bara att någon fyller på sina glas med kallt vatten. Man kan viska sinsemellan, annars är det alltså helt tyst. Här låg vi i 1,5 timme och bara var. Bara njöt av tystnad och att man var alldeles varm efter vi spa:at.

Det var lite som att trycka på en ”reset” knapp på sig själv. Så otroligt avkopplande och härligt. Till slut la sig mörkret och det var dags att göra sig i ordning för middagen.
Nu ska jag vara lite sällis till Tony, han har så tråkigt när han kör bil.

Hörs sen igen!

Kram Nina ❤️

Ps: Apropå på konst, jag har numera en ren konst-instagram om du vill följa den. @artbyniiinis

27 mars 2016

Kommentera

Nu ska du få ett tips på en riktigt god cheesecake jag gjorde till Theddes första kalas vi hade igår. Imorgon är det kalas igen, då kommer Tonys hela familj och hälsar på.

MJÖLKCHOKLADCHEESECAKE

100 gram smör
20 st digestivekex

Fyllning:
3 dl vispgrädde
600 gram philadelphia
1,5 dl strösocker
2 msk vaniljsocker
100 g riven mjölkchoklad

Dekoration:

Jordgubbar

Gör såhär:

Krossa digestivekakorna i en plastpåse . Smält smöret och blanda ihop med dem krossade kakorna. Tryck ut kakblandningen i botten av en form med avtagbar botten. Ställ in i kylen medans du gör fyllningen .

Riv mjölkchokladen. Vispa grädden hårt och fluffigt . Vispa sedan ihop philadelphia , strösocker och vaniljsocker fluffigt och blanda ihop med den vispade grädden . Blanda ihop väl och häll i den rivna chokladen i smeten. Fyll sedan smeten i formen och ställ i frysen i minst en timma. Vid servering kan du dekorera tårtan med jordgubbar . Ta fram ur frysen ca 35 minuter innan servering om du förvarar cheesecaken i frysen.

27 mars 2016

1 kommentar

Här sitter jag i sängen och är lite chockad över tiden. Idag har vi ju flyttat fram klockan en timma. Inatt har vi alltså blivit av med en timma….men vad gör det? Nu blir ju morgnarna ännu ljusare. Nu lever vi i den tiden som vi alltid borde tycker jag.

Nu börjar längtan efter barnen bli stor. Man behöver bara vara borta i några dagar så börjar det längta och gnaga i kroppen. Idag ska vi i alla fall åka hem igen. Dock så har vi haft en helt fantastisk vistelse här alltså. Det finns nog inte ord för hur härligt underbart det är här alltså.

Nu ska du få en bildbomb som heter duga tänkte jag. Vi börjar med första kvällens kalas.

Efter utställningens första dag började vi med att dela på en flaska bubbel på vårt rum. Nöjda och glada efter första dagens utställning.

Den här flaskan beställde vi in på restaurangen, anledningen till att den fick hamna på bild här är för att jag ska komma ihåg vad den hette. Supergod var den i alla fall.

Vi fick sällskap av Sofias chefer. De är ägare till bl a den här underbara webshopen: Blue Co. Så galet trevliga människor, det slutade med att vi hade en superkul kväll tillsammans.

Sofia, jag och Jessica var i ett lag när det blev musikquiz i restaurangen. Livemusik i form av en sångerska och pianist. Ämen huuuur kul är det med musikquiz??? 🙂 Älskart!

Detta magiska fick vi sedan vakna upp till dagen efter. Vattnet som slog mot strandkanten, balkongdörren som stod öppen. Ämen det var helt ljuvligt.

Bästa frukosbuffén i någonsin varit på bjöds det på. ALLT finns, då menar jag ALLT! Glutenfritt och laktosfritt i långa rader.

Efter frukost gav vi oss ut på en promenad runt hotellet. Vattnet var alldeles klart ända ned till botten. Här kan ni också se hela spahotellet från den långa bryggan vi stod på.

Ett litet minne i sanden! ♥

Lyckohopp på en vacker plats!

Min fina man! ♥

Gårdagens utställning bjöd på massor med folk som kom på besök. Så kul verkligen!

Vänner som kom på besök ända ifrån Helsingborg. Tompa och hans fina tjej. ♥ Nu ska vi styra upp en dejt framöver och ses på riktigt. Så tacksam och glad. Jenny och Fredrik, vänner från enköping kom också på besök. Fick dock inte med dom på bild.

2 av oss härinne hade kommit och hälsat på ända från Höör. Så glad att ni kom tjejer! Det var härligt att krama på er lite.

De tre musketörerna! 🙂 ♥

Hepp, nu väntar Tony här otåligt på att vi ska ner och äta frukost. Så jag fortsätter sen igen. 🙂

27 mars 2016

10 kommentarer

Hej igen!

Vi har just varit ute och gått på stranden. Tog en lugn och skön promenad och bara njöt av allt. Det är som sagt så vackert så man blir alldeles tagen. Ska snart fixa i ordning mig för att sedan bege mig till vårt lilla hus med vår utställning.

Först lite bilder.

Sååå roligt att gamla bloggkollegor kom och hälsade på också. Fnulan och Marica med sina små tjejer. Kul också att Smakbox sponsrade oss med en liten box med gottigt i. Om du vill få hem en smakbox kan du ange NIIINIS som rabattkod så får du 15% rabatt om du beställer en sån. Smakbox sida hittar du HÄR!

Nu måste jag rusa. Ska visa mer bilder sen. Ha en fin påskafton. ♥

26 mars 2016

12 kommentarer

Åh heeeej!

Vi har det fantastiskt. Hann inte in igår när vi väl landade i Ystad. Tavlor skulle packas upp och det kom in vänner för att säga hej på vår lilla utställning. När vi väl checkat in var det skynda skynda till vårt bokade bord och middag. Piuh….

Nu ligger jag såhär och njuter av ljudet av vågor. Det här är tammetusan ett av de vackraste ställena på jorden. Vi ska strax bege oss ned till frukosten här på Saltsjöbaden. Efter det ska jag visa massor med bilder från igår…..

Så du, vi hörs snart igen! ❤️

26 mars 2016

2 kommentarer

Hej på er!

Säger hej från bilen. Vi har kört i några timmar men har fortfarande långt kvar. Så är det när man ska åka till Sveriges sydligaste udde. 🙂 Det gick bra att lämna Milo men jag får alltid en ”sakna-klump” i magen. Slår aldrig fel….men vi ska facetajma så vi ändå ses under helgen. På söndag ses vi ju igen.

Bilen är fylld till bredden med tavlor och packning i hela baksätet. Börjar bli hungriga nu så bi stannar snart upp för att äta lite. Jag uppdaterar på snapchat lite då och då, ninahermansen heter jag om man vill följa där.

Hörs sen igen! ❤️

25 mars 2016

Kommentera

Hallihallå denna skärtorsdag!

Firar ni redan påsk? Här hemma är det ett smärre kaos. Det är mycket att fixa med innan vi åker imorn bitti. Nu har jag dock gett upp, jag är för trött och sliten i ryggen. Tänkte att jag tidig kväll, vaknar ju ändå så tidigt så då kan jag ta resten imorgon bitti.

Tony var tapper och fick med mig ut på lunch. Det var skönt att komma ut lite.

Eftersom jag inte fått till nya fransar ännu fick jag lösa det med några lösfrallor istället. Såna med bara några på, tycker dom är grymma att fylla ut med. Vi har en ny parfym/sminkaffär som öppnade igår här i vår lilla småstad. Superfint och bra! Perfekt att inhandla sånt här på tex.

Sedan drog vidare för att handla påskägg till Milo. Han ska få en skattkarta för att hitta äggen på påskafton. Farmor och farfar kommer fixa. Han längtar och ser fram emot att vara där nu när vi är bortresta. Det känns som om jag kommer sakna ihjäl mig….jag är inte bra på att vara ifrån barnen, har aldrig varit. Men ska försöka njuta av min man, det häftiga med min första utställning och fantastiska Ystad Saltsjöbad som vi ska bo på.

Såhär såg det ut sist vi bodde där. Så fantastiskt vackert. Att bara vakna på morgonen och ha den här vyn från balkongen på vårt rum var helt fööööör mycket. Att Sverige har så vackra platser, vilken ynnest att jag bor i det här vackra landet.

Nu ska jag pussa Milo godnatt här. Ni hänger givetvis med på vår resa också. Jag finns på Snapchat där jag kommer lägga upp lite klipp och bilder också, ninahermansen heter jag där…..

Fin kväll till dig! ❤️

24 mars 2016

2 kommentarer

Nu ska jag tipsa dig om riktigt bra ögonskugga. Den här fick jag i julklapp av Elliot. Den här ögonskuggan sitter verkligen SKITBRA. Numera är det så att åker jag nånstans så har jag den här med mig. Då har jag typ alla färger jag behöver när det kommer till ögonskugga och behöver inte med mig nåt annat än den här paletten.

Inga ränder på ögonlocken, det sitter hela dagen och ger ifrån sig pigment. Så kan man sammanfatta det. Viva la Diva har ju svävat upp högt i rang på sminkhimlen. Från att vara ett ”billighetsmärke” till att faktiskt bli ett bra märke som håller i konkurrensen.

Den här paletten hittar du HÄR.

(adlink)

24 mars 2016

Kommentera

Här ska du få ett fantastiskt gott tips på en seg långpannekaka sprängfylld med twix och mjölkchoklad. Oemotståndligt god!

Den här kakan bakar du i långpanna, den är sprängfylld med mjölkchoklad och twix. Så är du rädd för kalorier kanske du kan välja en annan kaka. 🙂 Jag tänker ändå inte vara rädd för kalorier i helgen bannemig. Den ska njutas för fulla muggar.

TWIXRUTOR CA 12 bitar:

5 dl mjöl
½ tsk salt
½ tsk bakpulver
180 g smör
2 dl farinsocker
1 dl strösocker
2 stora ägg (har du små tar du 3)
2 tsk vaniljsocker
100 g mjölkchoklad
3 pkt twix

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 160 grader. Smält smör. Hacka twixen och mjölkchokladen. Blanda mjöl, salt och bakpulver i en bunke.

2. I en annan blandar du det smälta smöret och all socker. Blanda i ägg och vaniljsocker. Häll sedan också i de torra ingredienserna. Använd slickepott när du blandar runt det. Häll till sist i den hackade twixen och mjölkchokladen. Blanda runt.

3. Fördela smeten i en ugnsfast form på ca 20×30 cm. Grädda i mitten av ugnen i ca 30-35 minuter. Kakan ska vara lite härligt seg i mitten.

4. Låt svalna, skär upp i bitar och pudra sedan med florsocker. Servera gärna med en klick grädde.

Här kan du följa mig:

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

KRAM Nina

24 mars 2016

Kommentera

Hem ljuva hem…

Spa

Mjölkchoklad cheesecake

Bildbomb från Ystad

Utställning

Ett av de vackraste ställena….

Ystad here we come!

Lite kaos!

Bra ögonskuggspalette – Viva La Diva NUDIE

Sega Twixrutor