Blogg - Niiinis Kitchenlife

Godmorgon!

Det är lite strul med ompekningen av min blogg vet jag, men så länge fortsätter jag att skriva här på bloggen så hamnar den nog rätt till slut. Igår var vi bjudna på galapremiären av Angre Birds The Movie. Det var härligt att sätta sig i en bil med AC och åka mot Stockholm.

Snacka om att det var varmt i luften även inne i Sthlm. Här hade vi just kastat i oss lite mat på Mc Donalds innan vi ställde oss i den över 100 meter långa kön till Rigolettos biograf.

Milo har blivit så modig. Med pappa Tony vågade han sig fram för att ”highfivea” och ta en bild med Angry Birds himself. 🙂 Milo fick dessutom se Sean Banan himself där och blev helt stissig. ”Mamma, är det riktiga Sean Banan?” Jag svarade att det var det. ”På riktigt mamma, RIKTIGA Sean Banan?” Han stod länge och tittade på honom. Jag frågade om han ville gå fram och säga hej men det vågade han inte. Small steps mot att bli modigare iom att han kramade Angry Birds ju. Man kan inte göra ALLT på samma kväll.

Hahaha, den här bilden! Haha…..

Vad diggar ni 3D brillorna!? Vi älskade dom. 😀

Det var knökfullt i biografen verkligen och vi fick en fin presentation innan filmen startade. Filmen var verkligen sevärd! Så rolig och välgjord. Den tycker jag verkligen att ni ska se om ni får tid och lust till en bio. Milo diggade den också, det var huvudsaken. En pappa i stolen bredvid mig sov för fulla muggar…nästan hela filmen igenom. Haha, han passade på att vila lite han. Perfekt ju. Hur många har inte somnat på bio? ”Tuppen jag”!

Nu ska jag snart köra Milo till skolan. Sen väntar jobb. Vi hörs sen igen! ♥

10 maj 2016

2 kommentarer

Igår när det var varmt och inte var hungrig alls så slängde jag ihop en smoothie. Alltså den är så fantastiskt jäkla skitgod! Milo tycker också om den och äter den gärna. Jag vet inte hur ni är men jag blir verkligen inte hungrig när det är varmt, dock så mår jag som en påse skridskor om jag inte äter så jag måste få i mig nånting!

Den här smoothien gör du enkelt såhär:

1 banan
½ dl frysta hallon
2½ dl havremjölk (eller vanlig mjölk)
lite myntablad (valfritt)
½ dl havregryn

Gör såhär:

Lägg allt i en blender och kör runt i några minuter. Det ska blir en len härlig smoothie. Dekorera med hallon och några myntablad så ser den också jättetrevlig ut. Mättande och väldigt gott!

Måste tipsa dig om världens bästa blender som jag har. Den är från BOSCH och är en revolutionerande tyst blender. Den förra jag hade lät som ett reaplan, inget vidare att göra en smoothie till frukosten när resten av familjen sover. Den här låter inte alls farligt. Detta är den tysta blendern på marknaden faktiskt. Man kan prata i vanlig ton precis bredvid. Du kan krossa is med den, göra smoothie och tjoppa grönsaker. Jag gör typ allt i den här rackarn. HÄR hittar du den!

9 maj 2016

Kommentera

Ett litet skönhetstips till dig tänkte jag mig. I min

Bara förpackningen skvallrar om att det är nåt härligt där i! Det är en bronzer detta. En färgad kräm att använda i ansiktet. Det är alltså ett superbra sätt att bara stryka i ansiktet och få en sån där härlig solkysst look. I love it!

Alltså, ser ni min hand?! BRUUUUUUN! Så härligt. Det här kan jag smeta in mig i ansiktet med sådär som hastigast när man ska ner på stan eller bara vill se lite fräsch ut.

Just nu har Glossybox ett supererbjudande på något som de kallar Mors-Dag boxen. Den kan man handla även om man inte är prenumerant. Då kostar den 329 kr. Är du prenumerant betalar du 299 kr. Det är alltså en extra box att köpa till mamma (mormor – svärmor – moster – frugan) eller någon annan modersgestalt, den har ett värde av 1000 kr och innehåller 6 produkter. Så PERFEKT att ge till mamsen ju! HÄR hittar du till morsdags erbjudandet.

9 maj 2016

Kommentera

Godmorgon!

Här sitter jag och äter frukost i solen. Under parasollet dock men ändå ute i solen. I alla år har jag suttit och smålidit i värmen förstår ni, tyckt att man ska sitta i solen när det är väder så att säga. För något år sedan, när jag fick veta att jag hade lite förändringar i några av mina leverfläckar som jag tog bort på ryggen, så har jag njutit av solen under parasoll.

Det här lilla parasollet följer med lite varstans, på fotbollsplanen, på stranden, vid frukostbordet….vi har det ofta i bilen. Foten fyller man bara med vatten så håller man den stabilt på plats. Vi köpte den på rusta, parasollfot HÄR, parasoll HÄR. Den parasollkappan har ett UV-skydd på 50 vilket betyder att det är 98% blockerande mot uv-strålning.

Nu står det nog inte på förrän bloggen plötsligt ändrar utseende då den flyttas i dagarna. Är lite osäker på när det sker men det visar sig. Här på bloggen ska du få ett litet skönhetstips av mig som har med brunhet att göra, sen blir det ett smoothierecept också. Ett som barnen också älskar!
Vi hörs sen!

Kram Nina ❤️

9 maj 2016

Kommentera

Idag när vi kom hem från fotbollen kände jag för en riktigt fräsch och läskande dryck i solen. Att sitta i värmen och titta på fotboll gör vem som helst törstig. Sen kände jag att jag blir så inspirerad av vissa bilder på min instagram som är sådär inspo med ett glas med hallon och grejer i. Så jag tänkte fifan, jag gör det också. Hur svårt kan det vara?

Den här drycken var verkligen läskande och dessutom helt fri från socker och onyttigheter. Jag hade bara i äppel/päron bubbelvatten, frysta hallon och några blad mynta. Voila så har man världens fräschaste dryck en varm sommardag. Det var överraskande fräscht och läskande så alla dessa inspobilder man sett på såna här glas med hräligt att dricka i är nog så goda som de ser ut tänker jag. 🙂

8 maj 2016

Kommentera

Godmorgon!

Här är min vy just nu. Soccermom & dad på Milos fotbollsturnering. Milo ska spela sitt livs första match och jag har glömt kamerkortet hemma i datorn. Snaaaaaark! Får bli mobilbilder då vi är drygt 3 mil hemifrån. 🙂

Lite sammanbiten och taggad i bilen på väg till match.

I ny frisyr dagen till ära då mamman tog fram maskinen i morse och karvade lite.

Gissa om han var glad åt att han fick nr: 10. Hans bästa nummer och så råkade han få det liksom! Lycka!

Här sitter vi nu och är laddade. Snart dags för avspark. Parasollet och en av solstolarna är med (den andra verkar ha försvunnit i vinter), Tony och jag får turas om så inte ryggarna går av. Hörs sen igen! ❤️

8 maj 2016

Kommentera

Hej på er! ❤️

Jag ligger på soffan och vilar lite, tänkte jag skulle passa på att blogga lite samtidigt.

En händelserik dag idag måste jag säga. Morgonen började med att Milo kom in till oss och låg och babblade som han brukar.

Milo: ”När jag blir vuxen då kommer ni dö va? Fast då kommer inte jag behöva ha föräldrar.”

Jag: ”Nä, du kommer inte behöva oss så mycket när du blir vuxen”.

M: ”Då ska jag ha en bil. Tycker ni om att köra bil?”

J: ”Mjoodå, det är rätt roligt.”

M: ”Om jag skulle träffa Christiano Ronaldo då skulle jag se ut såhär!”

Man kastas av och an i samtalen kan man säga. Det är direkt ingen ordning på samtalsämnena så det gäller att hänga med. Underhållande minst sagt!

Jag och Milo åkte tidigt till ICA i morse. Jag behövde köpa morötter till morotsbrödet jag bakade denna morgon. Han fick fotbollskort av mig och blev så glad så det kom tårar i ögonen. Lilla hjärtat, det är ett billigt sätt att göra sitt barn lyckligt måste jag säga. Ett paket kostar 20 kr. Ni som följer mig på snapchat (ninahermansen) fick se en liten filmsnutt på honom när han just öppnat och sett att han fått 4 målvakter! 🙂 Han var så glad!

Efter bakning och frukost for vi ut till svärisarna för att hämta stenplattor som vi skulle ha under den blivande altanen i trädgården.

Min fina karl från sin bästa sida. 😉 En liten bakdelsbild får man bjuda på. 🙂 Han har kånkat och burit för fullt idag.

Sedan vidare ut till mamma o pappa och hämta pappas monsterkärra. Därifrån till Tonys bror för att hämta underdelen till altanen vi ska ha. Bättre återvinning kan man knappast göra?! Dom tar bort deras gamla altan, vi återvinner underdelen och köper ny trall och bygger nytt staket på den. Vi slipper massor med jobb dessutom som det innebär att bygga allt istället. Dessutom blev vi bjudna på fika i solen, kan inte bli bättre ju.

Den satt som en smäck där vi hade tänkt den! Så spännande att se hur det blir när det blir klart. Har suttit här och googlat på massa inspo till vår altan nu. Jag börjar få klart för mig hur jag vill att det ska se ut. Tony är pepp på mina idéer också, han har lärt sig med åren. 😉

Medans männen slet med altanen så satt jag och fick massage av världens bästa mackapär ifrån Rusta. Hade dessutom världens finaste lilla prinsessa bredvid mig. ❤️ Min svägerska talade så gott om den så jag provade, det var det!

Jag ville köpa den här mackapären men den verkar vara slut i hela Sverige! Den är sååå perfekt för min stela nacke och axlar.

SLUT! Kan det verkligen vara sant? Om du nu skulle besöka rusta och ser en sån här får du jättegärna hojta till! Kanske finns det någon kvar som ligger och skräpar på nån hylla nånstans? Den var i alla fall helt supergrym!

Nä, nu tar jag kväll här. Ligga på soffan och glo lite på TV. Känner att man är lite ovan vid värmen då man dåsar av lite på kvällarna faktiskt. Hoppas Du haft en mysig dag idag. Berätta gärna om din dag om du vill! ❤️

Kram Nina

7 maj 2016

Kommentera

Igår morse fixade jag mina tånaglar efter att jag smörjt in mig med brun utan sol. Testade det beiga nagellacket jag fick i min goodiebag från Ellos på tånaglarna.. Det blev riktigt fräscht måste jag säga.

Lite kladdigt med den brun utan solen jag har nu, har beställt en ny precis som jag hoppas ska vara lite härligare. Dock så gillar jag lacket massor, blir nog ännu finare när man får lite färg på tossingarna.

Det här lacket är det! Det heter Nude in Paris, bara en sån sak! 🙂 Just nu kostar det 19 spänn! Inte ens en tjuga liksom. 🙂 HÄR hittar du det.

Sen vill jag fortfarande påminna dig om fotmasken som jag berättar mer om i det här inlägget, där du även kan se resultatet. Du kan fortfarande köpa masken till 30% rabatt! Ange bara Ninafoot30 och så klickar du in HÄR för att köpa det.

Ha nu en fin dag så hörs vi sen! ♥♥♥

7 maj 2016

Kommentera

Godmorgon mina sockerpullor!

Här har dagen startat med underbart väder, IGEN! Åh, ljuvliga ljuvliga väder. Jag gick upp och bakade bröd i morse, var så sugen på att jobba med en deg. Ni vet ju min fetisch för degar, hehe… Att sätta händerna i en alldeles nyjäst deg är ju en upplevelse utöver det vanliga. Jag älskar´t!

Såhär gör du degen till detta morotsbröd i långpanna.

RECEPT:

5 dl vatten
50 g jäst
0.5 dl rapsolja
200 g finrivna morötter (ca 2,5 dl finrivna)
2 tsk salt
2 msk honung
2 dl havregryn
13 dl vetemjöl

Gör såhär:

Värm vattnet till 37°(fingervarmt). Smula sönder jästen i en bunke (din köksmaskin t ex) och rör ut den med lite av degspadet. Tillsätt resten av degspadet, olja, morötter, salt, havregryn, honung och nästan allt mjöl. Spara lite mjöl till utbakningen. Arbeta kraftigt ihop till en deg. Jäs den övertäckt med plastfilm i ca 30 minuter.

Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda den lätt. Platta ut den i en långpanna (ca 30 x 40 cm), smord eller med bakplåtspapper. Jag använde bakplåtspapper.

Efter att du plattat ut den på en plåt så tar du en pizzaslicer eller en kniv och skär igenom till önskat antal fyrkanter.

Pudra på lite vetemjöl uppepå och låt sedan jäsa under bakduk i ca 30 minuter. Grädda i 225 grader i mitten av ugnen i 20-25 minuter. Ta ut brödet ur långpannan och låt det svalna på galler under bakduk.

Ät och njut detta bröd till smör, någon smakrik ost och grönsaker. Låt det gärna vara lite varmt när du äter det. Det är himmelskt gott kan jag lova. Tony gav den 5 av 5 ”Tonys”. 🙂 Det godaste brödet jag bakat enligt honom. Såhär såg brödet ut på vårt frukostbord ute i solen.

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR(Så du inte missar några inlägg)

Inspireras gärna att testa dessa härligt goda recept:

Skogaholmslimpa

Havrelimpa utan vetemjöl

542

7 maj 2016

59 kommentarer

Fredagsmyset till ära så bakade jag idag minitårtor. Alltså, de blev så otroligt saftiga och goda. Dessutom ser de alla ut som ”million dollars” minitårtor. Man vill ta en och svälja den hel, bara ta den med händerna och pula in den i munnen. Säger bara HEEELT UNDERBARA!

Här står tårtfatet och bara skiner med de rosa fantastiska tårtorna på!

RECEPT 3 MINITÅRTOR MED HALLONMOUSSE:

3 ägg
1,75 dl strösocker
1, 75 dl vetemjöl
1 ½ tsk vaniljsocker
1 ½ tsk bakpulver

Hallonmousse

1½ dl frysta eller färska hallon
1 dl creme fraiche
2 dl vispgrädde
½ dl florsocker
2 tsk vaniljsocker

Ska börja med att ge dig ett tips på hur du kan göra med bakplåtspappret som ska ligga i en form såhär. Blöt det, dränk det i vatten först. Pressa sedan ur allt vatten och veckla ut det på plåten. Det är helt följsamt och du kan göra vad du vill med det. Jag använde idag en plåt på 20 x 30 cm.

Såhär gör du botten:

Sätt ugnen på 175°C. Vispa ägg och socker ljust och luftigt, jag lät min smet vispa i köksassistenten i ca 10 minuter. Blanda de torra ingredienserna i en bunke och sikta ned det i äggsmeten för en riktigt smidig och len smet. Vänd försiktigt med slickepott, inte röra hårt utan vända alltså. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 10 minuter eller tills bottnen är helt torr när du känner med stickan.

Smeten i formen.

Låt svalna och tryck sedan ur 6 bottnar ur botten.

Såhär gör du hallonmoussen:

Vispa grädden. Ta en annan bunke och häll i creme fraiche, hallon, florsocker och vaniljsocker. Blanda i allt i grädden och vispa ytterligare en stund tills moussen blir lite fastare.

Lägg sedan mousse på bottnarna och lägg på locken. Spackla minitårtorna med resten. Toppa med kokosflingor och hallon med lite mynta. Ät & NJUT!