Att ha sex fast man inte har det…..

Go`kväll finaste ni! ♥

Jaha, jag sitter i Milos säng och nattar honom medan jag skriver. Han är så svår att få i säng nu när det är så ljust. Vi går ju efter ljuset han och jag. Vi lever och är vakna på sommaren för att gå i ide på vintern. Nu har han nog precis somnat men somnar nog djupare om jag fortsätter att knattra på tangenterna.

Ikväll när jag satt på trappen och väntade på att rabarberkakan skulle bli klar satte jag mig en stund på trappen. Jag satt och tittade på Tony som målade ribborna till vår uteplats. Elliot och Milo lajade med varandra, lekte kull och Milo fick sitta på Elliots rygg och så sprang han så Milo kiknade av skratt. Då fick jag en sån där lyckokänsla i bröstet. Du vet den där känslan när man bara känner fullständig lycka i allt. Det var så sjukt längesen jag kände det. SÅ längesen så jag trodde jag glömt hur det kändes och att det inte skulle återvända till mig. Jag sa det rakt ut till Tony:

”Åh vet du, jag fick en sån där lyckokänsla i bröstet precis”.

Sitt kvar och njut nu då svarade han. Men kakan skulle ju plockas ut. Det är en jefla njutning det också iofs. Haha….

Målning av ribbor pågår!

Där satt jag på trappan och bara tittade på vår fina trädgård. Tony som stod och målade…

Elliot i mina tofflor.. 😉 De körde sten-sax-påse, lekte kull och Milo fick hoppa upp på Elliots rygg. Ja men det var sådär idylliskt. Sådär härligt. Sådär så det blir lycka i bröstet. Så underbart! ♥

Nog för att man kan bli både gråhårig och rynkig av att vara mamma…… men jäklar vad mycket kärlek och lycka det ger! Bröstet sprängs ju nästan. Hur kan det vara möjligt att älska så mycket och förutsättningslöst?

Jaja…nu blir jag djup. Annat var det idag när jag berättade för svägerskan om mitt besök på Tack för du läser här inne hos mig!

Stor kram! ♥♥♥

24 maj 2016

2 kommentarer

Saftig rabarberkaka

Ska alldeles strax natta Milo men tänkte jag bara måste bjuda dig på det här receptet på rabarberkaka. Den här blev så galet god. Jag fick lov att plasta in och ställa in i kylen, annars hade jag tammetusan ätit upp hela själv. Elliot och Milo hjälpte också till men som sagt, nu ligger sista bitarna kvar i kylen. Tony skulle ut och springa en sväng innan han satte tänderna i sin bit. 🙂

Tadaaaa! Hur vackert och gott ser inte detta ut? Åh, jag vill typ pressa i ansiktet rätt ned i kakan. Haha…. 😀

Rabarber är så vackert att ha i bakverk. Älskar det verkligen!

Kakan är saftig invändigt och frasig knaprig på utsidan på nåt sätt. Helt ljuvlig! Uppepå strödde jag lite råsocker som fick götta till sig ugnen så ytan knaprar verkligen till. Råsocker har ju en viss benägenhet att ge det där lilla extra, en lite knäckigare smak och struktur. LOVE IT! ♥

RECEPT:

2 ägg

2 1/2 dl strösocker

100 g smör

1 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

1 dl pofiber

1 1/2 dl glutenfri mjölmix

1 msk råsocker

(för icke glutenfritt byter du bara ut den glutenfria mjölmixen mot 1 dl vanligt mjöl, behåll pofiber….detta ger kakan en fantastisk struktur)

Gör såhär:

Smörj och bröa en rund springform på ca 23-25 cm. Skala rabarberna. Skär dem sedan i ca 7-8 cm stänger som du delar i två.

Blanda samman ägg och strösocker, vispa inte utan rör samman det bara.

Blanda ihop vaniljsocker, bakpulver, pofiber och mjölmix (eller vanligt mjöl), vänd sedan ner det i smeten med slickepott.

Smält smöret och häll i det i äggsmeten.

Häll sedan smeten i formen.

Lägg på rabarberstängerna, jag la mina som en sol.

Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader, ca 15-20 minuter. Kakan kan med fördel vara lite småkladdig invändigt.

Pudra över florsocker strax innan servering.

Servera med löst vispad grädde eller med vaniljvisp.

Testa att baka denna i helgen vetja, den kommer ta slut i ett nafs så gör två med en gång. ♥

Följ mig gärna på min Facebooksida, den hittar du HÄR.
Följ mig gärna på Instagram, där heter jag @niiiniskitchenlife och du hittar dit HÄR.

24 maj 2016

2 kommentarer

Sent hej!

Hej på er finisar! Hej frän mig och munsåret Kalle som aldrig vill gå bort!

Sorry, sent hej ifrån mig här! De har inte fått i ordning på mitt mobilbloggande ännu varför vissa av mina spontaninlägg uteblir. Men nu ville jag bara kika in och säga hej.

Lovade ju Dig ett erbjudande som sen inte dök upp. Det var för att jag kom på en ännu bättre grej! Jag har nämligen en hel del posters och småtavlor förstår du. Dels har jag gjort dessa för att se hur det blir? Jag har också gjort några tavlor som jag sen inte varit nöjd med, kan vara att pappret är lite kantstött t ex. Såna spar jag på av någon konstig anledning. Nu kollade jag på hela min hög här och det finns hur mycket fint som helst där. De flesta är helt felfria, bara att jag testat en ny stil eller ny låt.

Imorgon tänkte jag lägga ut dom här på bloggen. En i timman tänker jag mig så att jag får lite ordning på det. Så från imorgon kl 8 så ska jag börja lägga ut lite alster här. Har faktiskt en målning också som jag tänkte lägga upp. Allt till bättre priser såklart!

Men nu så har jag jobbat klart för dagen. Ska cykla över till svägerska och tigga åt mig en kopp kaffe, sen hämta Milo och hem o baka. Vi hörs senare igen!

24 maj 2016

Kommentera

Effektiv dag!

Men hej min vän!

Fifan så supereffektiv jag varit idag! Jag har tvättat flera maskiner tvätt.

Bilden är tagen inifrån och ut. Där hänger det som fortfarande inte hunnit torka. Jag är gräspollen allergisk och det har inte börjat för mig riktigt ännu så då torkar jag tvätten ute så mycket jag kan. HUR GOTT doftar tvätt som torkat ute? Alltså, HALLELUJA! Fantastiskt! Samtidigt som jag tvättat har jag jobbat. Jag har också plockat i och ur diskmaskinen, plockat bland saker, bakat och hämtat Milo. Ibland hinner man mycket.

Var så sjukt sugen ikväll (ärPMS:ig och lite sugen, men inte elak – hehe). Så det blev dessa nyttiga chokladbollar. HÄR hittar du receptet på dom.

Här sitter jag och försöker tigga till mig lite tåpill men han är så satans inne i TV:n så han kommer av sig hela tiden. DÅ får jag liksom rycka till med fötterna men eftersom jag hänger med halva kroppen utanför soffan jag sitter i är det som att köra magisar för tusan. Får nog ge upp snart. 🙂

Nähä, nu ska jag hoppa i duschen.. Känner mig skitig och svettig som en gammal raggarbil. Så varmt det varit idag. Deppigt nog så såg jag att vädret skulle bli sämre nu igen. Buhuuuu…. men men, det varma sköna kommer väl tillbaka så småningom. 🙂

Ha en mysig kväll nu!

Stor kram Nina ♥

23 maj 2016

Kommentera

Citrontårta

Halloj i stugan!

Ska strax berätta mer om dagen men först måste jag bjuda dig på en sån otroligt fräsch söt/syrlig tårta jag bakade idag.

Den här är som en dröm! Som en söt/syrlig dröm som bjuder på så mycket goda smaker!

Frostingen uppepå tårtan är ”to die for”. Det är en frosting som påminner väldigt mycket om den som brukar vara på morotskakan. Jag bara ÄLSKAR den smaken. Den där söt/syrliga smaken kan vara det godaste som finns.

Uppepå tårtan har jag rivit citronzest samt finstrimlat några myntablad ifrån min egen odling. De har kommit upp nu. Jag vill ha en låda som är full av mynta. De ska jag ha till sommarens melonsallader och till alla goda mojitos vi ska dricka. 🙂

Elliot fick bli den som smakade först. Fyllningen i tårtan är en citronkräm som är sådär söt men ändå syrlig. Perfekt för den som inte tycker om för söta smaker.

RECEPT NINAS CITRONTÅRTA:

Botten

3 ägg
1,75 dl strösocker
0,75 dl potatismjöl
1 dl vetemjöl
1 ½ tsk vaniljsocker
1 ½ tsk bakpulver

Fyllning

3 ägg
2 dl strösocker
2 citroner (saften)
maizena

Topping

3 dl vispgrädde
1 dl creme fraiche
1 dl florsocker
2 msk citronsaft (rå)

Några blad mynta
zesten av 1 citron

Gör såhär:

Börja med botten. Klä en springform med bakplåtspapper, gör även kanter av bakplåtspappret så botten får växa sig riktigt hög i formen. Springform på 15-20 cm är lagom för denna botten. Sätt ugnen på 175°C. Vispa ägg och socker ljust och luftigt, jag lät min smet vispa i köksassistenten i ca 10 minuter. Blanda de torra ingredienserna i en bunke och sikta ned det i äggsmeten för en riktigt smidig och len smet. Vänd försiktigt med slickepott, inte röra hårt utan vända alltså. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter eller tills bottnen är helt torr när du känner med stick. Låt svalna och dela i tre delar. Ett tips är att kyla den lite i kylen eller kanske t.o.m slänga in i frysen en stund. Då kan du den i 3 härliga lager som ser sådär proffsiga ut.

Fyllning: Knäck i äggen i en kastrull, häll i sockret, pressa i saften av citronerna. Låt stå på medelvärme, det får inte koka utan du ska röra hela tiden. När krämen kokat en stund häller du i ca ½ msk maizena och låter det sjuda med en stund. Sammanlagt ska det sjuda i ca 15 minuter. Häll sedan i en skål och låt svalna helt. Fyll lagren med krämen sedan.

Topping/frosting: Vispa grädden i en bunke. Häll sedan creme fraiche, florsocker och citronsaft i en annan bunke. Blanda runt ordentligt. Häll sedan blandningen över den vispade grädden. Elvispa ordentligt. Lägg sedan på frostingen på hela tårtan. Jag valde att göra lite mönster uppepå. Det gör du som du vill. Toppa till sist med ricen citronzest och strimad mynta. Ät & njut!

119

23 maj 2016

8 kommentarer

Den kärleken! ♥

Godförmiddag mina vänner!

Ojoj, shit vad förmiddagen bara swischat fram alltså?! Jag var och lämnade Milo på skolan och gav mig sen av på morgonpromenad. Gött som tusan när vädret ler så mot oss. Här gassar solen och redan kl 7 i morse hade vi 15 grader varmt. LOVE IT!

Igår hade vi en fixardag här hemma. Vi vill bara bli klara med vår lilla uteplats nu…. för ni förstår, nästa ska påbörjas inom kort! Vi har nämligen beslutat oss för ett fristående uterum som poolhus i år. Det blir alltså inget enkelt tält som typ blåste bort var och varannan dag, i år blir det rejäla doningar! Ett rejält uterum med glasdörrar och hela kittet. Vi ska resa det själva och ni kommer självklart få se hela förloppet.

Här är dock den första lilla altanen som vi byggt. Jag och min pappa var och hämtade virket i fredags på dagen, sen snickrade min karl ihop den på kvällen. SÅ när jag kom hem från tjejhänget i fredags stod den såhär. Duktiga Tony! ♥

Vi har ärvt lite gamla plankor från Tonys bror, så av dessa skönheter ska vi bygga ett bord som vi ska ha på altanen. Visst är det fint med såna här gamla plank?

Igår var jag bara tvungen att åka och krama på min lilla sötis Edward. Systers lilla bebis som jag är så förälskad i. Åh, lilla barn vad du fått en stor plats i mitt hjärta. ♥ Kan inte sluta titta på honom, igår höll jag honom nästan hela tiden när vi var där. Jag fick byta blöja och allt. Åh, helt överlycklig över det här lilla pyret som kommit till oss i familjen. Jag och syrran pratade om det här med känslor för varandras barn. Jag har ju aldrig hajat även om syrran sagt att hon älskar mina barn. Nu hajar jag! Nu hajar jag verkligen. Man älskar ju honom på ett speciellt sätt, inte som viket barn som helst…..men som någon jag delar blodsband med. ♥ Syrran förklarade hur hon kände redan när jag fick Thedde och hon bara var 14 år. SÅ fint ju! ♥ Detta för oss ännu närmare varandra på nåt sätt, nu när hon också är mamma….

Innan promenaden så åt jag den här härliga smoothien. Det är superperfekt innan man ska ut och gå verkligen. Jag brukar inte äta något innan om jag bara ska promenera, men numera kör jag lite träning när jag kommer hem. Kör mina squats, sen har jag utökat med mer rumpträning men också magträning. SÅ JÄKLA HÄRLIGT! Så en smoothie innan för att få lite energi är perfekt. I denna är det yoghurt, solrosfrön, havregryn, banan, mango och havremjölk. Riktigt smaskig! Imorgon vill jag göra något med blåbär!

Hörni! Jag har kommit på lösningen med mina äppelblommor och min njutning med dom. Jag tog in några kvistar. Hur härligt? Nu njuter jag av dom både i trädgården men också på självaste köksbordet. Sååå härligt! ♥ Snart ska jag byta ut dessa mot några som inte blommat så mycket ännu.

Nähä, nu måste jag fortsätta jobba här. Ska bakas lite och så ska några posters slutföras. I eftermiddag dyker ett litet erbjudande upp när det gäller posters. Missa inte det.

Vi hörs snart igen!

Kram Nina ♥

23 maj 2016

4 kommentarer

Turbosnabb hallon & bananpaj med gräddglass

Nu ska jag bjuda dig på en paj som jag gjorde igår kväll. Alltså den här pajen är ”to die for”. Den är verkligen sååå sjukt god! Tony och jag sa inte ett ord utan bara satt och njöt av efterrätten. Detta är en turbosnabb hallon & bananpaj med ett superknäckigt täcke som ska serveras med en iskall vaniljglass.

RECEPT 2 portioner:

1 banan
1 dl hallon
2 dl mjölmix för glutenfritt ( 1 dl vetemjöl för icke-glutenfritt)
75 g smör
½ dl strösocker
2 msk rörsocker
1 tsk vaniljsocker
25 g vit choklad
gräddglass

Gör såhär:

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda mjöl, vaniljsocker, båda sockersorterna, smöret och mjölet till en klumpig massa. Riv den vita chokladen. Ta två mindre ugnsfasta former. Fyll med hallon och banan.

Lägg på mjölblandningen och sist den vita chokladen.

Skjuts in i ugnen i ca 15-20 minuter. Servera den varm med gräddglass. Såååå smaskigt!

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR(Så du inte missar några inlägg)

Inspireras gärna av dessa härligt goda recept:

Banan & Chokladpaj

Underbart god söt/syrlig citronmarängpaj

Kolacheesecake med mjölkchokladganache, himmelskt god!

Cheesecake i glas när du vill njuta av något gott & snabbt

Kram Nina

274

22 maj 2016

6 kommentarer

Årets invigning av Furuviksparken

Godmorgon Söndag!

Jag skulle bloggat igår kväll när vi kom hem från Furuvik. Men när jag väl satte mig i soffan med datorn så kunde jag inte hålla upp ögonen. Det blidde till att lägga sig raklång och bara somna som en stock. Men vilken härlig dag vi haft alltså! Ni som följer mig på Snapchat har fått se mycket klipp och bilder från vårt besök på Furviksparken. Vi hade en jäkla tur med vädret också. Inte en endaste droppe regn, det var t.o.m så att solen sprack igenom framåt eftermiddagen. Helt underbart!

Premiärdag som det var var vi beredda på mycket folk så vi såg till att vara där redan till kl 10.

Vi fick ett varsitt VIP åkband. 🙂

Den första vi såg var den här bjässen som satt och vaktade.

Parken är så fin, såna här bänkar hittar man lite varstans.

Lite småapor i ”Regnskogen”.

Vi hälsade på inne hos getterna. Milo vågade till slut klappa lite på getterna. De små sprang iväg hela tiden så dom var det svårt att klappa.

Jag har bestämt mig för att inte överföra min rädsla för karuseller på Milo. Elliot & Thedde är inte rädda tack och lov, Milo är lite harigare. Så sagt och gjort. Jag var stentuff när jag sa ”Ska du inte åka berg & dalbanan med pappa?” Han sa att han ville. SVÄLJ sa jag. Men han gjorde det, så jäkla modig. Även om han håller för ögonen på nedersta bilden så gjorde han det. Efteråt sa han att det var jättekul. 🙂

I väntan på lunch i Cirkushuset.

En snabblunch innan vi susade vidare i parken.

Kolla in vad Milo vann på sitt nummer i chokladhjulet? Wieeee……

Kaffekopparna, ser ni stilen? Som att detta ju inte var nånting alls. 😉

Den här trodde jag faktiskt aldrig att han skulle våga? Men jooodå….

Han åkte den t.o.m helt själv. Fast det blev lite för mycket för min katastroftänkande hjärna. Jag blev tvungne att gå därifrån, jag kunde inte stå kvar och titta. 🙁 Men det gick bra, han ÄLSKADE det. Så jag är egentligen glad att han gjorde det, så bra för han självförtroende och att han vågade.

Han stod i kö alldeles själv för att åka bikarusellen också.

Upplyftet…….alldeles själv. 🙂

Kastade bollar. Jag hade också velat kasta. Jag ÄÄÄÄLSKAR sånt här. Så då bestämde vi att jag skulle få kasta vid nästa ställe. Jag skröt oom att jag nog är bäst i familjen på att kasta. Med tanke på mina 10 år i mål i innebandyn där jag övat och övat på att kasta så tänkte jag att jag nog sopar banan på alla i familjen. Det har jag i alla fall gjort tidigare.

Provade turen där man kunde vinna små söta enhörningar. Eeeeh…. kan ju säga som så, det gick ju totalt åt helskotta. Haha…. jag skyller på en ond axel. 😉

Jag och Milo åkte spöktåget också. Det var kanske liiiiiite väl läskigt. Först var det som att gå i ett spökhus tills man kom fram till själva tåget. Där hoppade vi på tåget. Milo tyckte det var läskigt som tusan. Jag satt och försökte lugna honom och höll honom tätt intill mig. Plötsligt blev det helt svart. Rätt vad det var så blåste det till utta helvittinen och sen for det upp en gubbe eller nåt skit som lös så jag skreeeeeek rakt ut. Du vet ett sånt där läskigt tjejskrik. Haha…. vet inte om jag blev ett så bra stöd? 🙂

Vi åkte hem vid 3 tiden och var hemma strax innan 5. Vi hade en jättemysig dag verkligen. Vi gillar verkligen Furuviksparken.

Jaha, nu ska vi sätta igång och jobba här hemma. Vi har kommit en bit på vår veranda. Idag ska staketribborna målas och så ska jag försöka mig på att bygga en liten trapp. Det här blir bra det. 🙂 Du ska få se bilder sen såklart.

Vi hörs sen igen, ska bjuda dig på ett sjukt gott recept på Turbopaj som jag gjorde till oss igår kväll.

Kram Nina ♥

22 maj 2016

Kommentera

Smoothie med chiapudding

Den här godingen gjorde jag till frukost i fredags morse. Det var en riktigt höjdare med extra allt skulle man kunna säga.

Chiapudding gör man efter beskrivning på påsen. Jag blandade 2 dl mjölk med 2 msk chiafrön. Vill du ha den ännu mer stabbig minskar du mjölken lite. Smoothien högst upp i glaset gör jag i blendern med 1 banan, 1 dl mango/apelsin havremjölk, 0,25 dl havregryn.

RECEPT:

1 dl Chiapudding
½ dl Jordgubbsyoghurt
½ dl solrosfrön
2 jordgubbar
skivad banan
1 dl gul smoothie

Gör såhär:

Häll i chiapudding i botten. Skiva jordgubbarna och fäst dessa på ”väggarna” i glaset. Häll på yoghurt, därefter solrosfrön. Högst upp häller du på smoothen du mixat i blendern eller med en handmixer. Toppa med några skivor banan och jordgubbar.

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR (Så du inte missar några inlägg)

Inspireras gärna av dessa härligt goda frukosttips:

Snabb blåbärssylt till mackan

Supernyttig och supergod grön smoothie

10 minuters frallor

Skink & äggbakelser

21 maj 2016

2 kommentarer

”Girls night”

Godmorgon!

Nu sitter vi i bilen och är på väg mot Gävle och Furuvik. Det blev tidig morgon hemma hos oss. Jag kom dessutom hem inatt vid strax efter 12 och kunde inte somna direkt, vaknade 5. Snaaaark. Well well, efter att jag skrivit til dig ska jag faktiskt luta mig tillbaka och försöka somna en stund här i bilen.

Vet ni, igår fick jag krama på bebis. ♥♥♥ Hjärtat höll på att hoppa ur bröstet. Han är så fin och jag älskar honom djupt redan. Han känns lika självklar som alla oss andra. Tårarna bara rann ned för mina kinder, jag var inte beredd på att känna som jag gjorde. Det var faktiskt en otrolig känsla. Att älska någon som inte är min så mycket? Men det är väl våra blodsband kanske som gör det. Syster mår bra och bebis mår bra. Det är så skönt att allt gått. ♥

Jag ska berätta om vår kväll igår. Sååå trevligt hade vi. Älskar att hänga med dessa tjejer. Några av oss har haft så sjukt mycket kul ihop, vi har hittat på massa tokigheter. Festat, röjt, gråtit tillsammans, gått på varandras bröllop, kramat på varandras bebisar….ja men du vet när man följs åt på livets väg!

Vi möttes upp på Story Hotel. Cia helt ovetande om vilka som skulle sitta där och vänta på henne. Hur snygga tjejer alltså? Både på in och utsidan. ♥♥♥

Glasen skålade! ♥

Fina Cia! Hon blev både glad och förvånad. ♥

Fina Sussi! ♥

Det blev dags att dra vidare till nästa ställe. Grodan väntade. Gissa om jag hade pump i låren, stå på huk i klackar. Testa det ska du få se hur jobbigt det är? Typ jägarvila…. 😉