Frågar man min familj så kan det verkligen aldrig bli fel, falukorv är alltid rätt för dom och i stort sett allt jag lagar med falukorv blir omtyckt. Den här falukorvsgratängen blev succé! Detta blev så mycket bättre än jag hade kunnat ana, det tjatas redan om att detta önskas igen hemma hos oss. En perfekt vardagsrätt med det där lilla extra som blev supergod och gjorde fullständig succé. Prova du också!
Det är så otroligt gott med den hackade smörgåsgurka i den här rätten, den passar verkligen toppenbra till korven.
Kolla in massor med goda KORVRÄTTER (<klicka för recepten)
Här kommer tips på några favoriter när det kommer till KORVRÄTTER:
2 1/2 dl grädde (valfri fetthalt med fetast är godast)
2 dl creme fraiche (valfri fetthalt men fetast är godast)
1 köttbuljongtärning
1 dl ketchup
1 dl hackad smörgåsgurka
2 dl riven ost
Salt & peppar
Topping:
Riven ost
Gör såhär:
1) Sätt ugnen på 200 grader.
2) Skär korven i skivor. Skala, dela och skiva löken i mindre bitar. Bitarna ska fördelas mellan falukorvsskivorna i ugnsformen. Du varvar alltså falukorvsskiva och en bit lök.
3j Ta en smörkniv och fördela ut dijonsenapen över korv/löken.
4) I en bunke: Ha i grädde, creme fraiche, finhackad buljongtärning, ketchup, finhackad smörgåsgurka, riven ost och salt & peppar. Blanda runt ordentligt och häll sedan alltsammans över korven. Strö på riven ost uppepå.
5) Skjuts in i ugnen i ca 20 minuter eller tills osten börjat få riktigt fin färg.
Vi åt detta med ris, säkert lika gott med potatismos.
Gillar du recepten blir jag jätteglad om du klickar i det lilla hjärtat till höger under bilden.
Det finns massor med recept på både mat och bak här på sidan att inspireras av, enkelt och något som alla kan laga eller baka. Nedan får du några smakprov, klicka på länkarna för fler recept på varje:
Innehåller annonslänkar genom reklam för NordicFeel
Kan man få nog?
Härliga dofter på sommaren är nästan svårt att få nog av. Här tänkte jag tipsa om härliga dofter som hör sommaren till, både vad gäller kroppslotion, mister och parfym.
TikTok doften även kallad! När något blir viralt på TikTok så tar det snabbt slut. Den här doften är en mist, alltså en härlig spray att använda på hela kroppen. En somrig doft som håller länge. Såhär beskrivs doften:
En glädjesprudlande, inbjudande sommarförälskelse till doft av en Eau de Parfum med oemotståndliga gourmand-noter, mjukt blommiga och med krämigt sandelträ. En doft som alla kan förälska sig i, och ingen kan stå emot. Noter av salt karamell, vaniljböna och rik mandel får munnen att vattnas och gör denna doft till ett oförglömligt första intryck, medans det djupare gyllene sandelträt och pistasch noterna rundar av och förstärker doften för en långvarig parfymupplevelse. ”Cheirosa” är det Brazilianska uttrycket för att dofta helt oemotståndligt. Det är en livsstil och ett sätt att älska livet. Cheirosa 62 är inspirerad av året 1962 när världen blev förälskad i the Girl from Ipanema och strandkulturen i Brasilien. En doft man inte kan få nog av.
Du hittar den HÄR. Vill du kika på fler kroppsmister så hittar du massor HÄR.
Brasilian BUM BUM cream. En kroppskräm med guarana, en slags naturens koffein som hjälper till att strama upp huden. Dessutom innehåller den kokosolja, capuacusmör och acai. Doften är magisk sommar. Absorberar snabbt in i huden, mjukgör och ger dessutom glow.
Burberry Her London Dream, en parfym från premiummärket Burberry. Den lovar massor med sommar, såhär står det om doften.
Ett modernt och romantiskt ögonblick likt en dröm, som tar plats i hjärtat av London. Burberry-tjejens naturliga och okomplicerade attityd tillsammans med Her London Dream lyfter fram sommarens skönhet ur det annars disiga London. Signaturdoften Burberry Her utvecklar sig till Her London Dream Eu De Parfum, med noter av mogen citron och fräsch ingefära i toppen som möter romantisk ros och pion i hjärtat. Doften rundas av med amber.
En annan mycket populär somrig parfym är denna från Escada. Bara flaskan och förpackningen andas ju massor med sommar. Såhär står det om doften:
I Escada Flor del Sol Limited Edition hyllas semester, frihet och vänskap. En kvinnlig och beroendeframkallande doft som för tankarna till en solig sommarsemester: slut ögonen, andas och dröm dig tillbaka till en exotisk och glädjefylld semester i Mexiko. Parfymen öppnar upp med en fräsch, fruktig toppnot av Tequila Sunrise som utvecklas till en feminin, sprudlande hjärtnot av dahlia blommor. Sandelträ ger en sensuell och tidlös bas till den här förtrollande doften.
Ja detta var en sallad jag sprang på någonstans på nätet, men inte i Sverige dock. Tyckte att det lät rätt gott så jag var bara tvungen att testa och laga det.
Detta ska alltså vara hennes favoritsallad att svänga ihop, var ju riktigt spännande och testa tyckte jag. Hade inte precis allt hemma men gjorde om lite och tammetusan, det blev ju riktigt gott!
Den här salladen kändes väldigt mättande, annars kan ju sallad kännas lite som en droppe i havet om man är riktigt hungrig. Men denna är riktigt mättande.
1) Koka bulgur/havreris enligt anvisning. Låt svalna helt och håll sedan allt i en stor skål.
2) Rosta pistaschnötterna i en torr stekpanna. Kan verkligen rekommendera denna stekpanna i lättviktsgjutjärn med nonstick beläggning, finns HÄR (<klickbar länk).
3) Ha i alla grönsaker i skålen.
4) Gör en dressing på pressad citron, olivolja och salt & peppar. Häll över salladen och blanda runt.
Kika gärna in på MATSMART (<klickbar länk) också om du vill fynda matvaror till skafferiet, olika drycker, snacks & godis, apoteksvaror, bröd, kex och kakor, städartiklar och olika storpack.
Gillar du recepten blir jag jätteglad om du klickar i den lilla tummen till höger under bilden.
Följ mig gärna här:
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
En kyckling jag ofta lagar hemma är denna mango chutney kyckling, du kan även byta ut kycklingen och göra det med t ex fläskfile. Mango chutneyn sätter en lite söt smak på allt och det gör att kycklingen kommer ännu mer till sin rätt. Ät denna mango chutney kyckling med ris eller varför inte med potatis av något slag, klyftpotatis till har vi ätit flera gånger. Också väldigt gott med potatisgratäng. Har en jättegod med parmesan, recept HÄR. Testa den här mango chutney kycklingen, den är såååå goooood.
2 dl creme fraiche (valfri fetthalt, men fetast blir godast)
1 1/2 dl grädde (valfri fetthalt, men fetast blir godast)
Gör såhär:
1) Dela kycklingen i mindre bitar, hacka paprikan också i mindre bitar. Börja med att steka kycklingen i lite olivolja tills den är genomstekt. Sedan har du i paprikan. Stek med den tills den mjuknar.
2) Hacka basilikan smått. Pressa i vitlöksklyftorna i kycklingen, ha i basilika, mango chutney, kycklingfond, soja, salt & peppar. Rör om lite och häll sedan i vattnet. Låt puttra i ca 5 minuter, rör om då och då.
3) Ha i creme fraiche och grädde, låt puttra i ca 5 minuter till, rör om då och då.
Gillar du receptet blir jag jätteglad om du gillar det under inlägget!
Kul och höra om du testar att laga denna kycklingrätt. Så himla gott! Du kan självklart byta ut kyckling mot t ex fläskytterfilé eller fläskfile också.
Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.
Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.
Jag var med om något så överväldigande igår att jag knappt har ord. Det känns som jag kommer behöva smälta detta i några dagar…..
Vår uppladdning startade redan tidigt på morgonen. Vi stod på hotellrummet och lyssnade högt på ”A sky full of stars” (så högt man nu kan lyssna på en mobil), Milo och jag dansade och sjöng. Milo har en enorm förmåga att lära sig låtar utantill, på ett galet sätt faktiskt så han kan ju typ alla de kändaste låtarna av Coldplay.
Vi började med att gå en sväng på stan här i Göteborg, visste inte t ex att NK fanns här också. Så ett besök där blev det. Var också en sväng förbi den alldeles nya Caroline Svedbom butiken också. Zara gick det inte att gå in på för det var alldeles för mycket folk. Jag gick in och vände. På eftermiddagen hade vi bord bokat på Cheri Lee efter tips från er följare på Instagram. (Har fler matupplevelser och restaurangtips som jag tänkte skriva om sen). Detta var en pan-asiatisk restaurang som översteg alla våra förväntningar. Wow! Alltså wow wow wow. Så otroligt gott vi åt.
Älskade inredningen på Cheri Lee. Man kände direkt att detta var ett ställe att trivas på.
T.o.m. med menyn var vacker! Vi valde hejvilt bland rätterna för att smaka så mycket som möjligt.
Högst upp, Cori-Lee: Gin, koriander, matcha te och yuzu. Så fräsch och fantastiskt god. En alldeles speciell smak. Den sista med gin, kokos och kokosgrädde. Den rosa var en dröm. Oj oj!
Maten var helt outstanding! Så gott så klockorna stannade. Sushin var helt galen, jag åt friterade tempuraräkor och det var ju som att äta en bit av ett moln. Nej men alltså…. Så mycket fräscha smaker, lite sting och så vackert upplagt. Ät där för tusan om du får chansen.
Vidare till nästa ställe!
En liten rundtur förbi TOSO bara för att få se stället, många rispade nämligen om både TOSO och TAVOLO när jag bad om tips på restauranger. Såg häftigt ut, smakade dock inte maten. Ligger vid konserthuset.
Sen hem och byta om inför konsert, det skulle bli regn och det blev det. Men vi packade regnjackorna och så bar det av mot Ullevi.
Känslan inne på Ullevi gick och ta på. Förvaltningen och uppladdningen. Wow! Det här är verkligen en känsla som jag kommer minnas för resten av mitt liv.
Alla fick ett armband på sig som man skulle bära hela konserten och sen lämna tillbaka efteråt. Fanns t.o.m. en topplista på länder där flest lämnat tillbaka banden efteråt.
Scenen var otrolig! Och Ullevi kändes som en perfekt arena för att ta emot ett band som Coldplay på. När konserten sen drog igång så var det som att kastas in i en enda lång kärleksupplevelse där alla känslor fick plats. Lycka, eufori, glädje, känslor som toppade i taket hela tiden. Gud, jag kastades med som i en centrifug av känslor, och jag lät allt bara hända. Jag bara kastade mig med med alla 70000 människor som var där och så lät jag allt bara hända.
Dessa armband och den effekt det gav alltså, jag bara gapade stundtals för att allt var så mäktigt. När ”My Universe” drog igång så kändes det som hjärtat skulle sprängas och de första tårarna föll på mina kinder. ”Something just like this” var så mäktig så jag rös ända ned i ryggmärgen.
Jag grät så tårarna sprutade under ”A sky full of stars” och ”Fix you. Totalt överkörd av alla känslor som bara slog emot en med full kraft. Att regnet piskade ned kändes inte ens, ingen av oss reflekterade över regnet och jag tror ingen av alla människor på Ullevi gjorde det. Många skrev: ”Åh stackars er med regnet nu när ni äntligen fick se dom”. Vet du, det slog oss inte ens. Vi var i en centrifug av kärlek och krafter som gjorde så jag nog fick hjärtat påfyllt med kärlek för resten av mitt liv.
Chris Martin är kärlek personifierad. Hans sätt att prata med oss som stod där i regnet, det kändes som han ville återgälda oss extra mycket för att vi stod där. Hade också hört det innan, att regnar det så brukar han ge en show som blir alldeles extra. Någon sa att detta var deras första regn på deras tour, vet inte om det stämmer, men vi kände oss i alla fall alldeles speciella där i regnet.
Hade jag kunnat hade jag sett konserten igen! Och ige och igen och igen. Wow! Det största jag upplevt någonsin i konsertväg. Tillsammans med Tony och mina barn, dom jag älskar mest av allt tillsammans med mig där i regnet. ALLA var euforiska.
Idag pratade vi i munnen på varandra om konserten. Alla upplevde samma, och alla kände samma. Så häftig upplevelse! Åh…. Jag kommer aldrig glömma det här. Inte barnen heller, och inte Tony. Och tänk att vi gjorde det tillsamman där i regnet.
2023 den 11:e juli på Ullevi i Göteborg kommer följa med mig för alltid! Tack livet för du gav mig detta.
Ja ni är många som frågat om det kommer komma någon rabattkod från Odd Molly igen? Och det gör det här förstår ni. Deras REA just nu är helt galen också så missa för tusan inte att kika in till den.
Här nedan följer lite inspiration:
En av de absolut skönaste klänningarna jag har, så följsam, så sval på och så tycker jag den är helt galet fin. Älskar ärmarna, smocket över bysten och så faller den så himla fint med det här tyget. Du hittar den HÄR, 30% REA just nu. Med min kod NINA20 blir det ytterligare 20% rabatt.
En kortärmad V-ringad klänning i 100% ekologisk bomull. Så fint mönster tycker jag och älskar smocket över bysten. Finns i flera färger också, den hittar du HÄR. 40% REA just nu och med min kod NINA20 blir det ytterligare 20%.
En jättefavorit! Skönare klänning får man leta efter och så är den ju verkligen ursnygg! Älskar älskar. Använder den till sneakers, klackar. Tofflor. Ja men allt. Du hittar den HÄR, 50% rabatt just på REA. Med min rabattkod NINA20 får du ytterligare 20% rabatt.
Men åh! Hur fin är inte denna? ÄLSK ÄLSK! Det är som att ha på sig ett nattlinne faktiskt. Här strosade jag runt på djurgården med vad som kändes som ett nattlinne men var egentligen en hur fin klänning som helst. Du hittar den HÄR, 40 % rabatt just nu men med min rabattkod NINA20 får du ytterligare 20%.
Såååå snygga brallor, men tänk på att de enligt mig i alla fall är lite små i storlek. Hur snygg rosa färg säger jag? Älskar dem. Dom blir man glad av. Finns HÄR, hela 70% rabatt och med min rabattkod NINA20 får du ytterligare 20%.
Toppen med den urgulliga volangkanten, och så skön på hittar du HÄR. Den är det 50% rabatt på just nu. Glöm inte använda min rabattkod NINA20 för ytterligare 20%.
Det här är den ursnygga toppen som jag fått 1000 frågor om på min Instagram när den skymtat i bild, den är så galet fin och jag älskade att matcha den med rosa brallorna. Toppen hittar du HÄR, 50% rabatt just nu och med min kod NINA20 får du ytterligare 20% rabatt.
Världens skönaste klänning nr, ja vilken i raden. Älskar Odd Molly just för den otroliga komforten i alla plagg, jag har nog aldrig haft ett plagg som varit oskönt på. Den här klänningen alltså, fått miljoner frågor om den. Du hittar den HÄR, det är 50% rabatt på den nu. Med min rabattkod NINA20 får du ytterligare 20%.
Åh, hoppas du ska fynda massa fint. Kika in HÄR för att se hela REAN, så kikar du in HÄR för hela hemsidan. Glöm inte min rabattkod NINA20 som jag tjatat mig igenom i hela inlägget. 😅
….bara att nu sker allt på en gång och jag har fullt upp med att bara vara i nuet, alla barnen samlade och imorgon ska vi få gå på Coldplay. Men jag ska berätta massa mer. Ville bara kika in och säga Natti Natti.
På ett hotellrum i centrala Göteborg innan sminktvätten. Haft en alldeles fantastisk dag trots regn. Men som sagt, jag berättar mer imorgon.
Jag har ju nästan glömt, men för flera veckor sedan så gjorde jag ju den virala trenden TIK-TOK burgare, Smash Burger Taco. Den har man ju sett i alla möjliga olika kanaler så tänkte att den måste jag ju verkligen testa.
Busenkel att göra så det står härliga till så vill du ha en riktigt god ”burgare” så tycker jag verkligen du ska testa den här.
Vill bara tipsa dig om världens bästa stekpannor. Jag köpte dessa i vintras och blir bara mer och mer nöjd med dom. Fastnar aldrig, så fin och jämn stekyta. Funkar som teflon men är typ en gjutjärnspanna, ja men bästa jag haft! Den stora är 32 cm och den hittar du på kampanj HÄR. Den lilla är på 20 cm, perfekt stekta ägg får du t ex med den och perfekta små pannkakor. Den hittar du på kampanj HÄR.
1) Blanda köttfärs med salt & peppar i en bunke. Pressa en bit av köttfärsen på ett tortillabröd. Se till att ha alla klara när du börjar.
2) i med smör/olivolja i en riktigt varm stekpanna, sedan steker du tortillan med köttet nedåt. Det här tar inte så lång tid alla så var med. Max 1-2 minuter, sen bönder du den och steker på andra sidan. Här ska du lägga på cheddarosten så den får smälta med. Lägg på ett lock för att få osten att smälta helt.
3) Ställ de som är klara i ugnen på 120 grader så de håller sig fräscha och varma.
4) Montera ihop dem med grönsaker och big mac dressing.
Gillar du recepten blir jag jätteglad om du klickar i det lilla hjärtat till höger under bilden.
Följ mig gärna här:
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
…hemmagjord dessutom. Kikade på Filip Poons recept och sen satte jag min egen prägel på det. Detta blev sååå gott och kommer vara något som ska tillagas många gånger till här hemma. Jag gjorde en egen kebabsås till som blev sådär löjligt god, åh den drömmer jag om nästan. Hemmagjord kebab är enkelt att svänga ihop och så gott när man svänger ihop sin egen kebabrulle med det man gillar. Jag skar upp gurka, rödlök, spenatblad, tomat och så såsen till då. Helt perfekt!
Vi åt detta i kebabbröd, kan verkligen rekommendera brödet. Wow, fluffigt stort och gott. Passade perfekt verkligen!
Hemgjord kebab i bröd, 4 p
1 kg köttfärs (byt ut 500 g till lammfärs för mer ”äkta” kebabsmak)
2 tsk salt
3/4 msk kebabkrydda (hittar du inte kebabkrydda så ta istället 1 tsk lökpulver, 1 tsk vitlökspulver, 1 tsk oregano, 1 tsk paprikapulver, 2 tsk spiskummin)
1 tsk vitlökspulver
1 rödlök
Kebabsås:
1 dl creme fraiche
1/2 dl majonnäs
1 pressad vitlöksklyfta
1/2 tsk kebabkrydda
2 msk ketchup
1/2 dl fanta
Grönsaker:
Rödlök
Spenatblad
Gurka
Tomat
Gör såhär:
1) Sätt ugnen på 250 grader. Börja med att blanda allt till ”kebaben”. Blanda alltså köttfärs med kryddorna. Platta sedan ut den på en bakplåt, jag tog den stora i ugnen.
2) Ta en degskrapa eller kniv och ”skär” upp den i bitar såhär. Strimla rödlök och ha på den också. Ställ i ugnen i ca 15 min.
3) Såsen: Blanda ihop allt till såsen. Ställ kallt.
4) Montera ihop kebaben med sås i botten på brödet, grönsaker och så 2 kebab bitar i varje. Toppa med såsen och rulla ihop. Magiskt gott!
Gillar du recepten blir jag jätteglad om du klickar i det lilla hjärtat till höger under bilden.
Följ mig gärna här:
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
Ja det kan betyda utflykter eller att resa bort, det kan också betyda återhämtning och bara vara hemma och inte göra något alls. Jag tänkte tipsa dig om ytterligare ett utflyktsmål ifall du är ute och far och vill hitta på något. Nu vet jag att ni är många från alla delar av Sverige som läser här, men ni kanske har vägarna förbi nångång även om ni bort långt bort.
Jag som inte solar upptäckte just när vi skulle plansch jag tagit på mig klänningen att mina ben var vitare än vitast. I med dessa i väskan. Best there is, inget slår denna brun utan sol. Har provat mig igenom allt typ och har absolut inte hittat något som är bättre! Den i spray ska det vara, moussen gillar jag inte alls lika mycket, sprayen är överlägset bra! Ett tips är att ska du göra det sådär snabbt bara i farten så använd en stor borste. Funkar skitbra. Blir jämnt och snyggt och så enkelt att swipa på. Du hittar brun utan solen HÄR, borsten HÄR.
Här ser du skillnaden när jag smort ett av benen, världens bästa brun utan sol är det!
Apropå brun så måste jag visa dig det som gör underverk så du får sommarbruna ben, armar och händer. Alltid när jag ska iväg så sprayar jag på borsten som jag tipsar om ovan och så sveper jag på händer, armar och ben. Det sjuka är att det torkar in ganska direkt, lämnar inget kladd alls utan man blir bara så brun med världens glow. Sen tvättar man bort det med vatten bara.
Golden Shimmer glow mist! (<klickbar länk) Världens härligaste mist om du frågar mig. Överst är det inte skakad, men på bilden längst ned har jag skakat den så du ser glowet i den. Jag brukar även svepa på detta som en bronzer, alltså det blir sååå snyggt! Borsten är grym till detta, helst när jag har det på benen.
Här demonstrerar jag hur det ser ut när jag haft på 2 lager på min högerhand. Alltså det blir sååå snyggt! Älskar den.
Snabbt fixat med bruna ben när man har så bra produkter! Här hade vi precis kommit till restaurangen och jag hade plötsligt bruna ben. ☺️
Ett besök på Kajplats 9. Ska du iväg på utflykt till Västerås så testa denna restaurang. Vi hade tur med vädret och fick sitta på en soldränkt uteplats.
Fantastisk utsikt över hamnen som sjuder av liv vid vackert väder.
Jag åt rökta räkor, kan vara bland det godaste jag vet. Aioli och ett gott bröd till så är man verkligen i smakhimlen. Ett gott glas bubbel till också, eller ett iskallt krispigt glas vitt.
Efteråt for vi till minigolfbanan vid Hälla. Passerat den typ hundra miljoner gånger men aldrig spelat där. Vi hade verkligen missat något. Helt fantastiskt ställe att spela minigolf på.
Spelmässigt gick det rätt hyfsat för mig, men ingen rådde på Milo-Pilo. Han spöade oss alla. Tiden när man försöker spela lite sämre (har dock aldrig hänt mig – vinna till varje pris 😂) för att han ska vara på bra humör är förbi.
Ja, där fick du ytterligare några utflyktstips av mig. Hoppas ni får chansen att besöka nångång.
