Ja men vår midsommar går nog till topplistan av en av de mysigaste ever. Ibland tajmar allt så perfekt. Vädret, maten, sällskapet. Top notch!
Dagen innan midsommar tog vi ett snabbt beslut att vara ute hos mina föräldrar på midsommarafton. Dom skulle inte vara hemma så då blev det perfekt. Stor gräsmatta för 5 kampen och en utsikt som får en att bli helt salig. Så kvällen innan åkte vi ut och räddade lite björkkvistar och fix på altanen.
På kvällen knåpade jag ihop en krans av plastblommor från Dollarstore. Glömde ta på mig den sen så det var ju det onödigaste. Jaja, nu har jag krans till andra mysiga tillfällen i sommar istället.
Till lunch for vi iväg till livets ställe på midsommarafton, ön Bryggholmen. Stora barnens farmor och farfar har alltid haft stuga där och midsomrarna där har varit givna. Älskar stället!
Lite välkomstdrink med bubbel och rabarbersaft och en aptitretare i form av avokado, rödlök, jordgubbar och mango. Sen har man på lite pressad lime. Gottigt!
En lycklig tonåring fick åka ring efter båten.
Fick en bild på förrförra svärfar som var på väg i båten för att packa sig iväg med frugan för midsommarfirande i grannstaden. Älskade bilden. Han har sett ut såhär varje år sen jag lärde känna honom som 17 åring. 😍
Sedan åt vi vår traditionella brygglunch. Jag var mer fokuserad på maten än på bilden. 😂
Sedan var det dags att åka hemåt igen. Nu var det vår tur att rodda för kvällens midsommarmiddag.
Duka bordet! En sån ”farmor” dukning kändes det som. Ingen sån beige, rosa och vit dukning alls. Här gick vi all in på blått, vitt och gult.
Tjejerna! 🌸🌿💕 En riktig härlig blomkavalkad av klänningar.
Sedan dukades det upp både det ena och det andra. Tog inte så mycket bilder som jag hade önskat. Hade liksom fullt upp av att njuta och
Goda drinkar och massor av mat!
Mycket skratt!
Förberedelser för vår femkamp som ”by the way” mitt lag vann!
Kl 02 på natten åkte dom hem. En helt perfekt kväll! Alla var mätta, fulla med goda drinkar och fyllda av skratt. Kan inte bli bättre!
Har ni hört talas om French 75. Men wow, vilken himla härlig drink. Den här kan du göra både alkoholfri och med alkohol. Det finns både alkoholfritt gin och alkoholfritt bubbel på Systembolaget. Båda är lika goda. French 75 är verkligen en drink som smakar sommar, så fräsch och läskande. Du måste testa!
French 75 , 1 drink
2 cl gin
2 cl citronsaft
2 cl sockerlag (50/50 vatten socker)
Toppa med prosecco
Gurka
Svartpeppar
Gör såhär:
1) Koka upp en sockerlag med 50/50 vatten och socker. Förvara i en glasbehållare med lock i kylen, håller i en hel evighet.
2) Pressa citronen på saft. Häll upp gin i ett glas, håll också i citronsaft och sockerlag och sedan toppar du med bubbel.
3) Hyvla gurka och lägg i, dra med pepparkvarnen några varv över. Servera!
Gillar du recepten blir jag jätteglad om du klickar i det lilla hjärtat till höger under bilden.
Följ mig gärna här:
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
Skulle kommit in och sagt Glad Midsommar igår men hade så fullt upp att förbereda dagen så det fanns ingen tid. Hoppas att ni alla hade en fin midsommar.
Vår var allt man kan tänka sig. Full njutning av svensk sommar med människor man tycker om. Jag kan verkligen inte begära mer. Ska berätta mer sen och visa dig bilder sen.
Jag drack ingen alkohol igår (gjorde alkoholfria alternativ till mig) men jag vet att väldigt många gör det på midsommar. Bl a våra gäster, hade drinkbonanza igår som jag fixade, så uppskattat och något jag också kommer tipsa om här på bloggen. Trevliga drinkar som också går att göra alkoholfria. Det är något visst med en god drink, oftast blir den också väldigt vacker.
Är det så att du är lite trött i håret idag så har jag lite tips till dig! Oftast beror bakisheten på vitamin, mineral och vätskebrist. För en snabbare comeback till livet igen så kan dessa tips hjälpa.
Mat som hjälper vid bakfylla!
1) SALT!
Ät lite saltgurka (<recept på god) på smörgåsen. För en uttorkad kropp kan t ex saltgurka göra susen.
2) ÄGG!
Gör en omelett (<recept på extra smarrig lyxig omelett) eller en äggsmörgås. Just ägg har en förmåga att binda de giftiga ämnena i kroppen enligt Kai Knudsen, överläkare och drogexpert på Sahlgrenska sjukhuset.
Eller gör min snabba omelett som är magiskt god, recept HÄR.
Du kan också testa Skin och äggbakelser som du snabbt svänger ihop i bakformar. Recept HÄR.
Eller så gör du färdiga ägg på en minut. Recept HÄR.
3) MINERALER, SALTER & SOCKER.
När man dricker alkohol så drivs viktiga salter, mineraler och socker ur kroppen. För att snabbt återställa dom balanserna hjälper inte vanligt vatten. Men gör du något som liknar vätskeersättning så gör du det. HÄR har jag recept på SNABB VÄTSKEERSÄTTNING.
4) VIKTIGA VITAMINER & MINERALER.
Frukt och bär är kanske inte det man främst tänker på när kroppen skriker efter pizza. Men faktum är att frukt och bär återställer viktiga mineraler och vitaminer i kroppen. Så ät gärna en härlig smoothiebowl (<recept) till frukost.
Ja här har jag som vanligt startat dagen med att ligga på min IR-madrass. Jag berättade ju för dig att jag hade en mackapär som hjälpt mig så mycket som jag använde och detta är den. Den här har jag legat på nu varje dag i snart en månad. Morgnarna med min rygg var nämligen de stunder som man kände att man helst ville slippa, dom var alltid värst. Fick tipset att jag skulle testa en IR-madrass. Hade hört talas om det men aldrig satt mig in i vad det var.
Jag googlade och kontaktade då Trend Rehab och ställde lite frågor. Fick ett otroligt proffsigt svar tillbaka, en utförlig förklaring på skillnaderna mellan de olika madrasserna och vad de kan göra för kroppen. Jag blev eld och lågor och beställde en direkt. Vi mejlade vidare också efter att jag fått den och kom överens om att jag nu får ge er en rabattkod också. Ninah ger dig hela 25% rabatt t.o.m. 2/7.
Vad gör en IR-madrass:
Fotonterapin = inbyggda infraröda värmeelement som ger långvågig infraröd strålning, når djupt in i dina vävnader och hjälper till att läka och lindra en rad hälsoproblem. Det ger effektiv smärtlindring, minskad inflammation och behandlar olika besvär som artrit, ryggsmärtor och celluliter.
PEMF-tekniken stimulerar dina celler och kroppskemi genom magnetiska och pulserande elektromagnetiska fält. Detta främjar hälsa, förebygger celldysfunktion och minskar åldrandets effekter.
Jadekristallen med sin höga värmekapacitet bidrar till att rena din kropp, lindra stress och spänningar samt främja en harmonisk sinnesstämning.
Turmalinen är en mångsidig kristall som förbättrar lymfsystemet, minskar svullnad och hjälper till att eliminera gifter från din kropp. Ett diskbråck t ex är ju en djup inflammation. Den kan även stödja en bättre sömn och påskynda läkningsprocessen i hela din kropp.
Låt mig berätta mer, för nu är jag frälst. Efter att ha haft den i en månad så har jag lite mer kött på benen att berätta vad den gjort för mig. Jag valde ju den med PEMF, och det är pulserande elektromagnetiska fält som hjälper till att påskynda vävnadsläkning. PEMF återställer alltså spänningen i skadade celler. Och det i sig påskyndar läkning, minskar inflammation, verkar smärtlindrande, påskyndar återhämtning m.m. Exakt det som jag behöver.
Detta har madrassen gjort för mig:
1) Det första jag märkte var att min sömn förbättrades markant. Jag sover så mycket djupare och vaknar inte lika lätt, somnar dessutom om nästan direkt om jag vaknar. Detta skriver många andra också i recensionerna av madrassen.
2) Jag blir alldeles lugn och avslappnad när jag lägger mig på den, somnar ofta och känner mig som en ny människa när jag vaknar. Min oro har blivit markant bättre sen jag började använda den också. Det är en av de högsta vinsterna.
3) Den lindrar smärtan på bara ca 10 min. Även om jag får ont igen när jag kliver upp (med diskbråck är det jobbigast på morgnarna då diskarna är svullna och ska liksom ”tryckas ihop” igen) så upplever jag att smärtan inte blir lika skarp efter jag legat på den i ca 45 min – 1 timme.
Den kom i en sån här behändig påse. Så vill man kan man ha den med sig överallt.
Jag har gjort i ordning ett hörn åt mig i vardagsrummet med ett påslakan på den, en kudde och filt. Detta är min lilla ”spa avdelning” som jag kallar den. 😌 Dessvärre är det fler k familjen som upptäckt det härliga med den här madrassen så jag får inte ha min ”spa-avdelning” för mig själv längre. Mer om det längre ned.
Såhär ser den ut när den är igång. Jag ligger både på magen på den, sen ligger jag på mage i soffan och har den uppepå min rygg också. Gillar båda men när jag vill ha det riktigt gött så har jag den på mig. Den väger ju en del så den smiter åt kroppen på ett jätteskönt sätt.
Vi har en till här nu som börjat ta över madrassen, inte bara Tony nu utan katten också. Haha, förstår henne, så behagligt på alla sätt.
Måste också tipsa dig om den andra IR-madrassen, den har ingen PEMF funktion men verkar vara sååå uppskattad av otroligt många. Den är billigare också. Finns att läsa mer om HÄR.
Trend Rehab har en hel del anti-aning produkter. Något som jag funderar på att beställa nästa gång är denna Microneedling pen. Så många som är supernöjda med den och tycker den ger samma behandling som på salong. Jag blir ju så nyfiken så jag måste testa. Finns HÄR.
Kika gärna in på deras sida för att se alla olika finesser som finns. Finns produkter för massage, vibrationsträning, träningsprodukter, tyngdtäcke och mycket mer. HÄR hittar du deras sida.
Glöm inte min rabattkod Ninah så får du 25% rabatt på hela sortimentet.
Dryck denna gången också, men denna måste jag bara tipsa om. En så otroligt fräsch drink som är svår att inte gilla. Fräsch, fruktig och bara så god!
Jag gjorde den a i en stor glasbehållare med tappkran. Så trevligt sätt att servera den på. Ser så fräscht och gott ut. Du hittar en 5 liters glasbehållare HÄR, en 8 liters glasbehållare HÄR.
CAVA SANGRIA
2 flaskor CAVA
5 dl Sprite zero
Frysta vindruvor
Blodgrape
Citron
Frysta jordgubbar
Gör såhär:
1) Frys vindruvorna och jordgubbar (styckfrys). Dessa fungerar som naturligt is i sangrian sedan.
2) Skiva blodgrape och citron och lägg i botten på en behållare. Ha i frysta vindruvor och jordgubbar. Häll i all Cava och Sprite och ställ den kallt tills den ska serveras.
Gillar du recepten blir jag jätteglad om du klickar i det lilla hjärtat till höger under bilden.
Följ mig gärna här:
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
Dags för ett sååååå härligt midsommartips igen. Alltså den här drinken, jag lovar er, den är så god så man blir lyrisk. Wow alltså, hemma hos oss kommer detta garanterat att bli välkomstskålen på midsommar. Den kommer ta slut i ett nafs så jag måste göra jordgubbslemonaden i dubbel sats tror jag.
Serveras i mina absoluta favoritglas från Essence serien. Du hittar dom till bra pris HÄR.
Strawberry Summerfusion ca 6-8 drinkar
1 citron (pressa saften)
1 1/2 dl strösocker
150 g färska jordgubbar
Ca 6 dl bubbelvatten (LOKA jordgubb granatäpple)
Eventuellt is, jordgubbar och mynta till servering
Ca 4-5 dl torr prosecco eller annan bubblig dryck
Gör såhär:
1) Blanda i citron, strösocker, jordgubbar och bubbelvatten i en blender. Kör runt den rejält, den kommer bubbla rätt kraftigt.
2) Ta fram en sil och sila igenom drycken.
3) Ta fram glas, servera tillsammans med prosecco.
TIPS: Funkar lika bra att blanda med t ex vodka som alkoholhaltig dryck. Vill du göra den alkoholfri väljer du bara en alkoholfri variant på prosecco och vodka (båda finns på Systembolaget).
Det var ett tag sen, det var och blev en hektisk helg utan dess like skulle jag säga. Det har avverkats fotbollscup, ett besök på Gröna Lund och bröllop och allt med en rygg som totalatrejkat…såklart….känns som att det är typiskt det där.
I Torsdags bar det av mot Grönan med två förväntansfulla killar i baksätet. Det är något speciellt med det där första besöket för sommaren.
Solen sken från en klarblå himmel men som tur är inte en av de varmaste dagarna. Grabbarna åkte som galningar hela dagen. Jag blev yr bara av och titta.
Hade skönaste klänningen på mig, känns som den håller en sval. Kan verkligen rekommendera. Just nu är det kampanj på just klänningar så till superpriser just nu, finns HÄR. Jag har en kort i samma utförande men i lite annorlunda tryck HÄR.
Pizzabrejk! Ja, viktigt för att undvika illamåendet är att få i sig lite käk också när man åker 100 åk. 😅
Vi var rätt duktiga på och skjuta också. 😇 Bland det roligaste på hela grönan för en annan som inte åker karuseller. Haha, är man för liten som mig så får man använda vapnet lite knasigt också. 🤣
Sedan var det Fredag morgon och massor och göra, har craving på en ny sorts smoothie och det är ju så perfekt när man har mycket och göra. Sen här tipsar jag verkligen om, så god och mättande. Står mig hela morgonen fram till lunch och ibland längre.
Köper en sån smoothiepåse på ICA med banan och mango. Finns i frysdisken. Finns en med jordgubbar och banan också som jag brukar varva med. Tycker dock att den med mango och banan gör godast smoothie. Sen har jag i en vanlig banan också, sen fyller jag på med ca 2 dl kokosvatten och 1 skopa proteinpulver.
Den HÄR kör jag med! Köper hem flak så jag har. Kokosvatten är otroligt nyttigt. Fullproppat med mineraler och elektrolyter som din kropp mår bra av, den kallas ibland för naturlig sportdryck. Sägs sänka kolesterol också och ge energi. Den hjälper även till med förbränning och matsmältning. Jag ÄLSKAR det och har det alltid numera i mina smoothies.
Detta är proteinpulvret jag har i. Har just fått slut och beställt nytt. Ett veganskt helt utan tillsatser och sötning. Perfekt för just smoothies. Ger mättnad och funkar bra för magen. Viktigt när det kommer till protein. Bra pris också, finns HÄR.
Efter arbetsdagen och lite fotbollscup bar det av mot tjejerna på Plain Vanilla. Bröllopsklänning och skor skulle införskaffas. Världens trevligaste personal skulle jag säga att Plain Vanilla har. Man känner sig alltid så omhändertagen och prioriterad som kund där, jag älskar sånt! Hur häftig entré har dom inte då? Ragnar tror jag han heter. 😅
Så otroligt snyggt i butiken! Älskar alla färger och hur de är så duktiga att göra det både inbjudande, ”vill ha-igt” och snyggt samtidigt.
Det provades för fullt! Hade länge siktat in mig på den orangea klänningen, kunde inte bestämma mig för kort eller lång så det blev båda. Tror jag kommer ha mycket användning av dem båda hela sommaren. På vintern kan man ha dom som kaftan. Så snyggt!
Smycket längst till vänster blev jag helt kär i också så det fick också följa med hem. Vanessa Baroni, tydligen bland det hetaste i smyckesväg man kan ha nuförtiden. Tjejerna på Plain Vanilla berättade att de bara hinner få in dom så tar dom slut. HÄR hittar ni smyckena.
Jag slog till på ett par platåsandaletter i guld också! Åh vad jag älskar dom. Kunde ha dom en kort stund på bröllopet men sen fick jag byta till platta sandaler. Men en vacker dag pallar jag gå i klackar igen, längtar! Då ska dessa andvändas flitigt! Finns HÄR.
På Lördagen startade vi dagen med fotbollscup igen. Milos lag var med i Aroscupen hela helgen. Så vi fick hålla tungan rätt i mun för att få till hela helgen på bästa sätt.
På eftermiddagen var det äntligen dags för Helena och Krille och gifta sig. Jag visste det skulle bli ett väldigt härligt och fint bröllop. Det kan inte bli annat när två härliga människor gifter sig.
Alltså…… 🥹❤️🌿 Så vacker med sin röda klänning. Den var verkligen helt ljuvlig och sydd av hennes svärmor.
Festlokalen var bara så ball! Älskade allt! 😍 Industriellt och ändå romantiskt. Kan ju inte bli finare.
Klänning HÄR // Tonys skjorta HÄR // Byxor från samma ställe.
Ja jag kämpade på ända till kl var 11 på kvällen, sen kände jag att min rygg strejkade fullständigt. Bröllopet började kl 14 så det var mycket stå och sitta under eftermiddagen kvällen. En jättefint bröllop som var så bra fixat. Jättegod mat också, hörde de hade caterat från Stenugnsbageriet i Köping. Många som tyckte att jag måste göra ett besök där. Det måste jag verkligen. Var verkligen förvånad över hur god buffémat de hade! Så tips tips om du bor i närheten.
Söndagen tillbringades i Västerås på Aroscupen. Kl 06.45 var det samling. Gäsp! 🤣 Men på något sätt tjusningen också. Killarna gick vidare i b-slutspel men sen mötte de ett alltför hårt motstånd. vi fick i alla fall se när de vann på straffar i matchen före och den glädjen visste inga gränser. Så kul för dom!
Det var vår helg det! Hektiskt minst sagt men med otroligt härliga inslag. Då är det ju bara kul. Min rygg blev dock lite sliten av allt så den behöver lite extra kärlek nu fram till midsommar så man orkar en heldag då.
Här på bloggen kommer det komma massor med midsommartips under denna veckan så håll utkik.
I förrgår var vi på datenight jag och maken. En konsert som varit inplanerad sen länge, med två flugor i en smäll blev det först möten och planering och sen konsert på kvällen. Älskade varje sekund. Det här bandet har vi lyssnat på sen vi träffades, har på något sätt varit ett signum för oss. Så att äntligen få se dem live och höra sångarens röst (som är magisk) live var verkligen en upplevelse!
Ett glas vi havet. Solen gassade verkligen på ett otroligt sätt, som en fet smäll av sommar.
Redo för kvällens konsert. En perfekt kväll med allt man kan önska sig. Finväder, kärleken med och få vara lite på tu man hand.
Fick frågor på Instagram om min outfit. Lämnade här ovan. Kjolen var helt nyinkommen på Lindex. Så galet skön och så användbar. Svart är alltid rätt, även om det är mitt i sommaren så är det så snyggt med t ex härliga färger till. Ser ut och ha tråkigare på bilden än vad jag har. Haha, vet inte vad jag stod och tittade på egentligen. ☺️
Sån upplevelse! Så häftigt när man kan sjunga med i nästan varje låt också. Vet inte om han framför mig tyckte det dock, haha! Vill du bekanta dig med Alter Bridge så har jag en låt som du gärna får lyssna på. Jag minns när jag spelade den här för mina tjejer när vi satt i bilen på väg till sälen för 100 år sen….. alla blev kära i den här låten och jag minns att det bara var den som spelades hela den helgen. HÄR kan du lyssna! Hans röst är amazing!
Åt lite på restaurangen när vi kom tillbaka till hotellet. Mozzarella med gula betor, marconamandlar, citron, olivolja & färsk tryffel…. Mmmm säger jag bara, den här var magisk. Så himla himla smarrigt!
I morse var det dags för hotellfrukost. Så fint på hotellet, vi bodde på Hasselbacken.
Frukosten! Alltid det bästa med hotellvistelse. Kan längta i flera dagar innan. Det roliga är att man skulle kunna ja exakt samma hemma… men grejen är att det är fint uppdukat, allt är uppdukat och di kan bara välja och vraka.
En liten promenad efter frukosten, vi gick vi Gröns Lund och ned till vattnet. Stockholm kan vara så fint. Sen kvistade vi hemåt igen. Lite mer tankade på kärlek och egentid. Vi har haft som tradition att komma iväg en gång varje sommar, kan verkligen rekommenderas.
Nehej, nu är vi snart på Gröna Lund igen. Idag ska Milo med kusin Neo göra Grönan. Min rygg tajmade det inte så bra idag men det ska gå det också.
Med det fina vädret så grillas det säkert en hel del, den görs det sallader till också. Fräscha sallader. Här tänkte jag tipsa dig om en sallad som kommer göra succé! Den här är så god till grillat eller bara äta som den är, så himla gott.
Servera den gärna när den ligger kvar i själva melonskalet, ser riktigt trevligt ut på det viset.
Superfräsch melonsallad
1/2 liten vattenmelon
1/2 röd lök
150 g fetaost
1/2 kruka koriander
1/2 kruka dill
några gurkskivor
3 msk olivolja
1/2 msk rödvinsvinäger
1/2 msk citronjuice
Gör såhär:
1) Börja med att dela melonen i 2, gröp ur ena halvan och skär sedan bitarna i mindre delar. Spara skalet och servera gärna salladen i den.
2) Skiva rödlöken tunt, skiva lite gurka också. Hacka fetaosten och även dill och koriander. Ha k allt i melonskalet.
3) Blanda olivolja, citron och rödvinsvinäger och häll det över salladen. Rör om lite så allt blandas.
Joooo men jaaaa! Lycklig på riktigt, den här rabarberkakan slår ALLT. På riktigt alltså. Jag har då aldrig bakat så god rabarberkaka. Det är helt vansinnigt hur god den blev, haha…. jo men det är sant! Du måste testa. Kombon med mandelmassa och rabarber är nästan för gott, den är dessutom lite lite kladdig och krämig inuti och sådär frasig ute på kanten och så smöret som satt smak på allt. Nej men jag orkar inte vad gott! Du kan självklart byta ut rabarber mot äpplen också, eller varför inte plommon, blåbär eller hallon.
Kika gärna på fler mjuka supergoda kakor HÄR (<klicka)
Tårtfat HÄR (<klickbar länk) // Assiett HÄR (<klickbar länk)
Det här är en kaka som du verkligen måste testa att baka, jag blev kär…. Och lycklig. Tony mumlade något knappt hörbart typ: ”Nej men dra en j-a gräns så god kaka!” Bra betyg! 😅
Jag älskar kakor som går snabbt och enkelt att svänga ihop, kolla här nedan på flera goda & populära recept på kakor (klicka på länkarna för recept):
1) Sätt ugnen på 175 grader. Ta fram en kastrull, tänk på att ingredienserna ska vara i kastrullen så den är så pass stor.
2) Bryn smöret, plattan på medelvärme och låt det bryna lite medan du rör kastrullen, det doftar lite nötigt när det är klart.
3) Blanda de torra ingredienserna och rör i det i det brynta smöret. Rör också i äggen samtidigt, rör runt ordentligt så det blir en jämn smet.
4) Skala och slanta upp rabarbern. Blanda den med potatismjöl och socker. Smörj och bröa en springform på ca 24 cm. Häll i smeten, riv mandelmassan och ha på det uppepå.
5) Pressa i rabarberslantarna och strö på mandelflarn och grädda sedan i nedre delen av ugnen i ca 25-30 min. Den ska ha fått lite färg och vara lite krämig i mitten.
Pudra florsocker uppepå. Servera gärna med lättvispad grädde. Galet gott!
Du vet väl att den här sidan bjuder på massor av olika recept, både mat och bak. Några exempel här nedan:
