Morning – ja det får räcka!

Inlägget innehåller en adlink.

Godmorgon, eller kan vi bara säga morgon? 

Blööö…började kanske för sent med min progesteronkräm denna omgång, har haft en sömnlös natt nämligen. Not good! Har massor att göra och planera inför mitt event så det är lite slitigt att inte sova. Lite lustigt är det då att jag ska föreläsa om PMS och förklimakterie. När jag inatt legat och filat på min föreläsning om det så har jag dock slagits av att jag kommit så långt. Det är sjukt så dåligt jag mådde för bara 1 1/2 år sedan?! Då var det inte någon enstaka natt, då kunde de pågå i veckor. Plus allt annat skit jag led av på det…. Huuu.

Nä, så idag önskar jag att jag hade en husa. En husa som kunde köra Milo till skolan. Städa undan, slänga in en tvätt, hänga tvätten, packa goodiebagsen till måndag, baka, jobba och förbereda allt till eventet. Well well, det blir till att snäppa upp sig och jobba på.


Igår var jag och åt lunch hos mamma och pappa. Gissa om glädjen stod högt i tak när Niskanen vann VM-guld i 15 km klassiskt? Mamma stod och hoppade högt upp i taket.


Hade på mig min nya svart top igår. Åh jag älskar den. En kortärmad skön top i perfekt material som är smickrande för figuren. Älskar spetsen på bröstet som gör den lite finare än en vanlig svart bara. Du hittar den HÄR. Finns i svart, off-white och rosa.

Nä, nu måste jag rusa vidare här. Ska åka iväg till skolan, sen tror jag att jag börjar med att packa goodiebags. Wish me luck!

Vi hörs lite senare!

Kram Nina

0
3 kommentarer

Finskt kornbröd – RIESKA

Nu ska du få recept på något så fantastiskt som finskt kornbröd. Ett slags tunnbröd som heter RIESKA på finska och smakar verkligen helt fantastiskt! När smöret dryper på det, men det är lika gott när det svalnat.


RECEPT FINSKT KORNBRÖD/RIESKA

5 dl vatten

1/2 tsk jäst

2 tsk salt

1 dl mjöl

Ca 10-11 dl kornmjöl

Gör såhär: 

1) Sätt ugnen på 275-300C eller det varmaste din ugn går till. Värm vattnet till 37C. Häll i en bunke.

2) Blanda i jäst, salt och vetemjöl. Blanda runt ordentligt. Häll i kornmjölet, blanda snabbt ihop till en deg. Jobba inte degen alls utan bara tills den går ihop.

3) Baka ut till 4 stora eller 8 små kakor. Kavla till en halv cm tjocka kakor. Nagga med gaffel. Använd vetemjöl vid utbakning, annars fastnar det. Grädda i 5-10 minuter. När brödet fått lite bruna fläckar är det färdigt.

4) När du tar ut bröden ur ugnen rullar du in dem i bakplåtspapper och därefter i en kökshandduk. När den svalnat helt, lägg i påse.

25
16 kommentarer

Planering och GRYM tävling! 

Inlägget innehåller en tävling med Vardagslyx i samarbete med Haga Slott.

Godmorgon! 

Jag sitter och njuter på ett av vår småstads vackraste platser. Idag har jag den stora förmånen att få arbeta i den här miljön.


Hur mysigt? Jag älskar det här slottet. Det är en sån härlig tystnad här, det är som att huvudet får stänga ned en stund när man landar här.


Idag hade jag ett bokat möte med fina Maria som är chef här ute, passade på att ta med mig datorn för att sitta här och jobba lite.

Det är ju här ute som jag ska ha mitt Vardagslyx event nu på måndag så vi har roddat det sista. När jag har mina events så är jag alltid ute efter en viss känsla. Jag är noga med att det ska vara ett ställe som kan leverera det jag förväntar mig. ✨ Här får man avkoppling, ro i själen och en känsla av njutning bara av att vara här. Vi kommer inte att vara i huvudbyggnaden denna gången, men ”stallet” kommer leverera det också.

Hörni! Nu måste jag tipsa dig om en tävling! Vardagslyx har i samarbete med Haga Slott tagit fram en helt ljuvlig tävling förstår ni.


Vardagslyx tävlar nämligen ut en drömmig slottsweekend. Fikabuffe, relax med bubbelbad, fantastisk 3 rätters middag, övernattning och lyxig frukost för 2 personer. Det finns en weekendhelg att boka in sig på en gång i månaden.

För att tävla gör man följande: ⭐️ Gå in på Haga Slotts HÄR!  ⭐️ Följ VARDAGSLYX (@vardagslyxenkoping) och @haga_slott på Instagram. ⭐️ Dela denna bilden på Din Instagram och berätta att du tävlar.

Vinnaren presenteras på Vardagslyxsida på instagram på måndag kväll den 6/3.

Nu ska vi ut till ”stallet” och kika på lokalen och planera vidare för måndag! Skulle du vilja köpa biljetter (finns 2 kvar) så kan du läsa mer i det här inlägget. 

Vi hörs senare!

Kram Nina

0
3 kommentarer

FETTISDAGEN 

FETTISDAAAAAAAAGEEEEEN! 

Hurraaaa….ja äntligen är den där semmeldagen här och nu äntligen är det fullt ”lagligt” att äta semla. Det finns ju människor som äter en semla och det är på fettisdagen, inte annars. Så idag får alla njuta!

Jag har ju ett heeeelt gäng med semlor som jag bakat. Både vanliga och ”ovanliga”.


Vanlig hederlig semla.


Prinsess-semla.


Saffransbulle-semla


Lakrits & hallonsemla


”GLEMLA” – semla i glas 


Muffinssemla

Där har du lite olika varianter att inspireras av kanske?

0
1 kommentar

Förmiddag, träning och mellis

Inlägget innehåller adlinks.

Goddagens goddagen! ♥ 

Sådär, då har jag jobbat och fått iväg Milo till skolan här på morgonen/förmiddagen. Går och väntar på träningsvärken här, körde nämligen ”skiten” ur mig igår när jag styrketränade hos mamma o pappa. Häromdagen gick jag med i Viktväktarnas online program förstår ni. Jag var ju med där för något år sedan och fick fina resultat, men framförallt åt jag bra och utefter vad min kropp behövde och mådde bra av.

Ni förstår att jag har gjort en hårmineralanalys (som jag ska berätta mer om vid ett senare tillfälle), det berättade massor för mig. Bl a att jag har jättelåg ämnesomsättning och behöver ändra min kost. Jag har märkt att jag bara går upp i vikt och vill äta mer och mer. Kläderna passar inte och det går helt enkelt åt fel håll för att jag ska må bra. Mitt krux är att jag äter stora mängder mat (ääälskar mat) och sen är jag ju såklart extra förtjust i bakverk. Har noll koll och äger ingen våg. Men nu börjar jag känna att jag vill ha mer kontroll, jag behöver äta nyttigare och med mer kontroll…mindre godsaker och mindre portioner. Tony har kört på i några veckor redan och har gått ned en hel del i vikt, dock så vet vi inte hur mycket mer än att han kommer i sina skjortor igen. Då känns det extra pepp att köra på för mig också. Jag tror faktiskt jag måste investera i en våg nu, haha… Får väga mig hos mamma o pappa nu.


Igår var jag ute och åt lunch med fina mamma och min faster Pirkko. De är här ifrån Finland och hälsar på. Har börjat gå mycket på Café Magnifik här i vår lilla småstad och var extra glad att de hade skaffat koffeinfritt kaffe där nu. De var så gulliga och inboxade mig på min Instagram om det. ✨ Så igår efter maten gick vi dit och njöt av koffeinfri latte. Mamma och Pirkko fikade med godsak, jag åt en liten bit mörk choklad. Perfekt och så gott till kaffet.


Kvällen avslutades i mina föräldrars gym som sagt. Tränade ihop med Tony. Vi tränar väldigt olika men att träna samtidigt är nog så peppande.

cellbes_träningskläder cellbes_träningskläder

Vindjacka (REA)  HÄR

Hade på mig nya träningskläderna också. Dessa brallor är såna där med anti-shake effekt. Haha…. man kan skratta åt det men fifasen så bra de är. Känns som mitt arsel är som när jag var 20 igen tammetusan. Håller in och upp på nåt sätt. Älskar känslan faktiskt.

Igår var det min första vägning, ska bli spännande att se hur det går? 🙂 Igår gick toppen, inte hungrig alls, så får det gärna fortsätta. Hatar att vara hungrig och känna mig urlakad. 🙂

IMG_6738 IMG_6739

Har nyss käkat mellis här. Det blev en halv mango med en banan och så pressade jag på citron. Sen en kaffe med havremjölk. MUMS! Vill ni hänga med på min lilla resa får ni gärna klicka i hjärtat här nere eller kommentera, ska uppdatera med vikt varje måndag. 🙂

Nu ska jag åka ut till mams! VI hörs senare.

Kram Nina ♥

1
8 kommentarer

Njuter….

Gokväll i stugorna! 

Ja nu är det kväll och man får somna till i soffan, jag får fotpill i just detta nu så jag behöver hålla mig vaken en stund för att njuta.


Imorgon berättar jag mer om vår dag. Jag stekte också i ordning lite snacks, det ska du få recept på imorgon. Nu måste jag njuta….

Kram Nina

0
Kommentera

Bra anti-age!

Inlägget skrivet i samarbete med Yves Rocher.

Ja jag lovade ju dig ett fint erbjudande. Jag har nu fått prova Yves Rocher:s anti-age global serie. WOW, jag hade redan höga förväntningar kan jag ärligt säga då jag hade hört så gott om den. Men det har verkligen levt upp till mina förväntningar.

IMG_6674 IMG_6675

Nu har jag kört anti-age seriens dag och nattkräm i några veckor. Först och främst måste jag nämna att jag var rädd att jag skulle bli torr av den. Det har jag nämligen blivit av all annan anti-age jag använt. Jag har t.o.m rekommenderat folk att INTE använda anti-age bara för den sakens skull.

Nu, inte torr för fem öre! Jag är verkligen jätteförvånad. Huden känns smidig och så len. Medsamma man har på nattkrämen så pirrar den lite i huden, Den här krämen sysslar ju med cellförnyelse genom stamceller av echinacea. Det stod att huden får nytt liv och på något sätt måste jag hålla med om det. För det känns som jag har mer energi i huden gud….jag vet inte hur jag ska förklara det bäst? Men jag tror att när man har på krämen så får man en effekt direkt…. Jag har ju varit väldigt noga med att ha på den både morgon och kväll och varit väldigt nyfiken på förändringen. Jag märker inte att mina djupaste rynkor blivit mindre, men jag tycker att huden känns fastare. Som att den här pirrande känslan gör att den stramar till sig och att produkten liksom borrar sig in på på djupet. Ska bli spännande att se vad det gett för effekt till sommaren? 🙂

Nu har jag ett supererbjudande till dig som är intresserad av en bra anti-age serie som INTE torkar ut huden. Du får nämligen hela setet (dag & nattkräm) för 299 kr (ord.pris: 758 kr). Galen rabatt med andra ord! 🙂 Klicka dig in HÄR och ta del av erbjudandet.

0
2 kommentarer

Måndag & eventförberedelser

Godmorgon! 

Måndag igen, var tog veckan och helgen vägen? Jag är i alla fall väldig nöjd med vår sportlovsvecka. Vi har hunnit med och gjort massor och Milo är också nöjd. Inte lika nöjd med att skolan börjar dock. Men, som alltid annars så kommer man ju in i det på två röda. Sen kan vi börja ladda för påsklov också, även om det är 7 veckor kvar dit. Det var tusan så sent påsken infaller i år?


Jaha, denna veckan bjuder på jobb såklart, det är förberedelser för Wellness eventet som jag har nästa måndag. Du kan läsa mer om det HÄR. Det finns endast 3 biljetter kvar till eventet så det är löp och köp som gäller.


Åh, jag är så glad och stolt över hur bra det kommer att bli! Utställarna kommer vara fantastiskt bra och det som alla kommer få uppleva ännu bättre.


Underbara Tanja Dyredand kommer. Hon är certifierad mindfulness intruktör (och en rad andra fina utbildningar) som man bl a sett coacha både kändisar och företag. Tanja kommer till vårt WELLNESS event för att ge oss yinavslappning för nacke och axlar. Detta ser JAG så mycket fram emot som sitter mycket vid datorn.


Min fina vän Carola Hammarberg kommer också. Carola är yogalärare, medium och healer, hon inspirerar, lyfter och vägleder människor till att må bättre i både kropp & själ.Hon kommer att hålla i ett avslappnande Holiyoga pass med fokus på andning, mjuka balanserande rörelser och avsluta med en ledd meditation. Jag har ju själv gått på Carolas HoliYoga pass och de är helt magiska!


Dessa sköna bönor kommer också på eventet. Vi ska ha en kort intervju med dem om hur de hanterar stress t ex?

Sedan kommer Magasinet (träningssnläggningen), Hälsokraft (hölsokostbutik mfl att ställa ut och ha erbjudanden. Goodiebagen ska vi inte prata om, den kommer vara feeeeeet! ✨

Men som sagt, vill du knipa någon av de återstående biljetterna eller läsa mer kan du klicka dig in HÄR. 

Nu upp och laga frukost, plocka fram kläder och packa skolväska. Själv packat jag träningskläderna och startar dagen med ett pass.

Här inne kommer jag att bjuda på ett grymt erbjudande på skönhet kan jag skvallra om, jag är klar med testandet av Yves Rochers anti-she serie som jag skrev om här. Ha en fin måndag nu så hörs vi lite senare!

Kram Nina

0
1 kommentar

Vegetarisk gryta

Varför inte tänka vegetariskt idag? Denna gryta smakar sååå gott och är sådär härligt krämig smakrik. Denna har kommit att bli en rätt som vi gärna äter i familjen! Vill man inte ha det vegetariskt kan man enkelt tillsätta  kött eller fågel till grytan.

KRÄMIG CHAMPINJON OCH ZUCCHINIGRYTA MED RIS:

500 gr färska champinjoner

1 zucchini

1 röd paprika

1 knippe färsk timjan

1 tsk rosmarin

1 tsk osötad senap

1 msk kalvfond

(ta grönsaksfond om du vill vara strikt vegetarisk)

2 tsk soya

2 dl creme fraiche (laktosfri)

2 dl grädde (laktosfri)

salt

peppar

Gör såhär:

Började med att dela champinjonerna, zucchinin och paprikan i mindre bitar. Stek dem snabbt i lite olja. Salta och peppra. Häll på ca ett halt glas vatten så det får puttra ihop lite. Ha i alla kryddor, senapen, fond och soya. Rör om ordentligt. Häll sedan på grädde och creme fraiche. Låt puttra på svag värme i ca 20 minuter. Rör om lite då och då. Koka riset medans. Servera sedan grytan med groddar och majs. Jätte jättegott är det!

4
Kommentera

Hur gick Loreen INTE direkt till final?

Hörni, nu har jag kollat reprisen på Mello ifrån igår, ja jag somnade ifrån. Nu sitter jag här med hakan i backen och fattar ingenting. Förlåt, men hur kunde inte Loreen gå vidare till final? Hon har alltid varit ”före sin tid” om ni förstår vad jag menar? Eller före ”svenska folkets tid” som det verkar eftersom hon ”bara” gick till andra chansen.


Nu har jag suttit och lyssnat på låten på Spotify flera ggr och jag bara ÄLSKAR den! Med denna scenshow och med det här budskapet så tror jag ifrån djupet av min själ att hon skulle vinna hela skiten! Så naket, hennes röst och hennes stil som är allt annat än ytligt och glammigt. Hon står där med sitt svarta långa hår, en nudiefärgad gympadräkt och bara drar av en låt som får mig att rysa ända in i märgen! Showen berör mig djupt, låten säger mig något och så hennes briljanta helt overkligt starka röst! Som sagt! Jag fattar ingenting!?

HUR GICK HON INTE TILL FINAL?! 

Vill du lyssna på den så delar jag med mig av länken här: https://open.spotify.com/track/0tUh8HzIVpZPFW7HzE5Vhk.

Lyssna och lyssna! Går hon inte vidare i andra chansen, ja då vettitusan alltså!!??

0
8 kommentarer