Som McGyver i storstan

Halloj!

Vi har just landat hemma efter en dag i storstan. Fifasen, jag körde runt som i värsta McGyver anda. Fram och tillbaka på möten. Jag brukar förlägga allt sånt på en och samma dag, dock så har jag fler imorgon så denna veckan blev det mer än vanligt.

Vädret var ju bara så blöööööök! Så grått och tråkigt så man kunde tro att det lagts en grå blöt filt över hela Sverige!

Idag var jag bl a på ett uppstartsmöte med min nya ”host”. Jajemensan – fr.o.m 7/12 blir jag min egen igen och har de här fantastiska människorna på Cure Media som säljteam för min blogg. Kolla in det här gänget alltså?! Haha….helt underbart! Min kontakt Simone tog bilden tyvärr så hon blev inte med i bild. Känns så jäkla bra i magen detta. Jag har haft det toppen på Loppi med kände att jag ville bli min egen nu.

Efter möten så for jag ut till den här toppenbönan. Alltså, som jag älskar den här bruttan alltså?! Hon är en ”match made in heaven” med mig, vi har exakt samma humor och jag trivs så sjukt bra i hennes sällskap.

Jag minns första gången vi sågs. Då åkte jag till Taxinge slott och fikade och gick förbi inspelningsplatsen. Då kom hon fram till mig med sitt underbara leende och sa ”Jag följer dig på Instagram” och på den vägen är det. Nästa gång jag såg henne så vann hon ”Hela Sverige Bakar”. Jag satt i publiken och såg när hon förenades med sin familj efter 3 veckor ifrån dem. Hur hon grät, hur hennes son grät. Å jaaaag grät desto mer, det var så otroligt känslosamt!

Vi har klickat från första början. Nu håller hon på och ska lägga ner sin blogg och jag bara vägrar gå med på det! Hon har alldeles för mycket potential och är alldeles för duktig för att bara lägga ned. Hon sliter dessutom som ett djur med familjepusslet, som massör, som instruktör och receptionist på Sats. Så snälla ni, kan inte ni bara klicka er in hos henne och ge henne lite trafik så kanske hon ångrar sig. Hon kanske får upp någon form av glöd och vill fortsätta blogga. Jag VILL verkligen inte att hon slutar. Kika in ➡️ HÄR så blir jag glad och Carro blir nog ännu gladare!

Hon bjöd på så sjuuuuukt god hälsosallad idag. Idag var första gången som jag åt granatäpple, trott att jag är allergisk men det var jag inte och det var så sjuuuukt gott! Måste få receptet på denna härlighet! här ska tammetusan strösslas på granatäpple på allt! Haha…. typiskt mig och snöa in fullständigt på saker.

Nu ska vi försöka ses igen i mellandagarna med våra familjer. Vi har ju pojkar i samma ålder och det är ju underbart att de också funnit varandra! ❤️

Hepp – nu väntar lite kyckling med sötpotatis till middag. Ha en fin kväll nu hörni.

Kram Nina

1
4 kommentarer

Saffranssemmelmuffins

Måste verkligen slå ett slag för dessa saffransemmelmuffins. De kommer vara perfekta till första advent, det kan jag lova! Maaaagiska!

RECEPT ca 12 saffranssemlor:

100 g smör

2 ägg

1 1/2 dl socker

1/2 g saffran

3 1/2 dl vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

1 1/2 tsk bakpulver

1 dl mjölk

Fyllning:

Vaniljkräm (jag använde ekströms marsansås och gjorde kräm istället)

Vispgrädde (ett tips är att dofta lite kardemumma och kanel i grädden, MUMS)

Gör såhär:

1) Sätt ugnen på 200 grader.

2) Smält smöret. Vispa ihop ägg, socker och saffran pösigt.

3) Blanda ihop vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver i en annan bunke och vänd försiktigt ner det i äggsmeten. Varva med mjölken och sedan det smälta smöret.

4) Ställ ut muffinsformar (jag använder mig alltid av silikon när jag vill plocka ur själva muffinsen) på en plåt och fyll till tre fjärdedelar med smet.

5) Grädda i mitten av ugnen i cirka 12 minuter eller tills de är helt torra när du provar med sticka.

6) Låt muffinsen svalna helt. Skär av toppen på muffinsen och fyll sedan med vaniljkräm och vispad grädde. ÄT OCH NJUT!

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instgram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR

11
1 kommentar

Godmorgon hektiska dag

Godmorgon godmorgon!

Tidig morgon här hemma. Jag sitter och äter morgonens frukost till tända ljusmys. Har jobbat sen kl 04 denna morgon. Haha! Verkar fasen inte klokt på en fläck men det är så jag måste förvalta mina dagar för att hinna med allt.

Ja, detta mörker var det ja, det vänder ju inte förrän ett par dagar innan jul, så det är några månader kvar av ”tända ljus” morgnar. Mysigt ju, och snart när jag får julpynta så kommer morgnarna vara ännu mysigare!

Morgonens frukost består av keso, lite vaniljkesella och solrosfrön. Jag har startat ett mat och träningsschema i 8 veckor nu, någon frågade angående det och jag kan berätta lite mer om det senare om ni vill? Jag har ätit lite dåligt under en längre period och inget i mig mår bra av det, så nu vill jag vara lite snäll mot kroppen ett tag. Ska se om detta fungerar med mående och kropp? Ska bli spännande!

Idag väntar möten, jobb och senare ett kärt återseende med en kär vän. Saknat henne så!

Iiiiih förresten….hörni, jag har så mycket att berätta för er och ska göra det i slutet på veckan. Det är så kul det här med att man vill dela allt med er, som att ni är en kär gammal vän som man tänker på att ringa när man har något att berätta. Hihi….

Nä, nu måste jag sätta igång här så vi hinner! Har med mig kameran idag och ska VERKLIGEN försöka vara duktig och fotografera lite mer.

Ha en fin dag!

Kram Nina

1
Kommentera

Mamsen är hemma!

Hej hörni!

Sheisse vilken dag säger jag bara. Jag underdriver kraftigt om jag säger att den blev körig. I morse pratade jag med mamma nämligen och hon var på väg hem från Finland. Hon har varit hos mormor och hälsat på under tiden hon var dålig.

Tyckte så himla synd om mamma som skulle åka hem med buss och tåg från båtterminalen så jag brassade dit och hämtade henne. Det var bara det att det hänt en olycka och gick i 15 km/h på motorvägen huuuuur länge som helst. Sen kryddade jag allt med att köra fel 5 ggr! GAAAAAAAH!!! Jag höll på att bli galen….körde fram och tillbaka som en tätting och missförstod den förbannade navigatorn hela tiden. Ibland har man dagar som inte riktigt blir som man tänkt!

När vi väl åkte hemåt från terminalen så körde jag till Nacka istället vilket är heeeelt åt fel håll. Haha! Man verkar duktig i trafiken….

Äntligen fick jag hem min fina mamma igen. På vägen hem brassade vi förbi Tony och hans jobb för att kunna käka lite lunch ihop. Sushi för mig och de andra åt dagens lunch. Gött gött! Kört igång ett spännande matschema nu och där kunde jag få plats med sushi på mitt matschema just idag. Tur!

Nu ska vi åka hem från mamma o pappa här. Måste dra….vi hörs sen!

Kram Nina

1
9 kommentarer

Veckans matsedel

Dags för veckans matsedel hörni!

MÅNDAG

Potatis & köttfärslåda

TISDAG

Krämig kycklinggryta

ONSDAG

Fylld zucchini, 4 personer:

4 hela zucchini

600 g kycklingfärs

1 burk krossade tomater

2 vitlöksklyftor

Salt

Svartpeppar

1 dl parmesan

1 dl mozzarellaost

Färsk basilika

Gör såhär:

1) Gröp ur zucchiniköttet, inte allt men tänk dig nån cm. Stek kycklingfärsen så den är genomstekt.

2) Pressa i vitlöksklyftorna, salta och peppra. Häll i krossade tomater. Låt puttra på medelvärme i ca 10 minuter.

3) Fyll zucchiniskalen med röran och toppa med parmesan och mozzarella. Gratinera i ugn på 225 grader i ca 35 minuter, täck med folie innan gräddning. Servera med ris.

TORSDAG

Minestronesoppa

FREDAG

Fläskfilégryta med sting och med kokos

HELGGOTTA

Saftig Glutenfri Saffranskaka

0
1 kommentar

Han är rädd….

Godmorgon finisar!

Sorry min frånvaro igår, hann inte in alls till dig igår. Men nu är jag här igen!

Så extremt mysig Kaffestugan är kvällstid alltså. Kolla bara? Den lilla stugan ute på landet känns som den står och kurrar bokstavligt. Allt gick bra igår och det mumsades på längden och tvären. ❤️

När vi kom hem så slocknade jag typ stående! Haha….jag är verkligen inte det roligaste sällskapet kvällstid just nu alltså!

Hörni, ni som är duktiga på det mesta!? Jag måste fråga lite angående vår hårboll Majlis? Har försökt googla men får liksom ingen klarhet.

Hon har börjat bita och rivas lite, ja alla andra i familjen utom mig. Milo kan knappt inte röra henne alls förrän hon rivs. Stora barnen upplever henne lite oberäknelig. Hon kan ligga och gosa i sängen och rätt vad det är så rivs hon. Med Tony funkar det bättre men hon river och biter honom också ibland.

Nu har det gått så långt så Milo börjar bli lite rädd för Majlis. Vi har hållit koll under en tid och vi märker att hon är fientligt inställd mot Milo. Numera så undviker Milo att vara i närheten av henne så mycket för rädslan att bli riven.

Milo har ju busat med henne men aldrig varit elak. Frågan är varför hon successivt kommit att bli såhär? Det känns som det blir lite värre hela tiden? Vi har försökt få Milo att tillrättavisa Majlis när hon har bitits och rivits men han törs inte, hon river ju honom.

Vi har t.o.m gjort så att Milo och jag suttit bredvid henne, så har jag klappat henne och sedan har vi bytt så att Milo klappat henne för att se hennes reaktion. Så fort han klappar henne så river hon direkt eller klappar till honom med klorna. Ibland funkar det men då är hon allt annat än avslappnad känns det som.

Hmm, det här börjar bli lite jobbigt och jag vet inte vad vi ska göra? Milo kan ju inte vara rädd för vårt husdjur liksom. Han hade berättat för farmor igår att han är rädd för henne. Då fick jag en klump i magen…..

Varför har hon successivt blivit sån? Hon är som vanligt emot mig. Hon tyr sig ju mest till mig och det är jag som matar henne för det mesta. Men mot andra i familjen verkar det som hon förvandlas lite i taget.

Någon som vet och förstår sig på katter, vad beror detta på? Vad kan man göra? Berätta gärna!

Nu ska vi snart gå upp och göra mysfrukost. Det blir långfrukost i soffan. Sen ska jag ta tag i det sista av min rensning för denna veckan. Imorgon ska det ju redovisas lite till. Kanske hinner jag baka något också, vi får se hur det hinns med under dagen.

Ha en fin söndag om du inte hinner in mer idag.

Kram Nina

0
22 kommentarer

Förvandlingen och skadad

Hej fina bloggisar!

Är på väg hem från Västerås, varit på en liten shoppingtur i Erikslund. Kan säga såhär, vi var ju inte själva. Tur vi inte hade så mycket vi skulle handla, vi klarade oss bra från de flesta ställen som det var knök på.

Satt och väntade på vår lilla solstråle. Han skulle sluta skolan. Helst hade jag velat fånga honom på bild nr han kom springande mot mig. För när han gör det så blir man lycklig i hela själen, han ler med hela ansiktet och springer in i min famn. Ååååh…. ❤️

På väg i bilen med örhängen och allt dagen till ära. Är det FINFREDAG så är det!

Efter lite swisch swosch i affärerna så avslutade vi med fredagsmiddag på IKEA. Milo fick välja ställe. Inget slår köttbullarna!

Här har jag klippt ihop en liten VLOGG från när jag gjorde håret….OCH när jag skadade mig! Säger bara AJ!

Som sagt AJ!

Nu ska jag kolla Ack Värmland! Hoppas du har en mysig kväll!

Kram Nina

0
24 kommentarer

BLACK FRIDAY

Inlägget innehåller reklam och annonslänkar för Cellbes, NordicFeel , Indiska och Eat Sweden

Jag vet att några av er varit fantastiskt laddade för BLACK FRIDAY!

Det är idag man liksom trycker på knappen för julförsäljningen. Jag blir glad när jag får tipsa er om bättre priser såklart och tänkte idag stolpa upp alla erbjudanden som jag vet om.

IMG_8384

Den här fantastiska doften och nyheten från Gucci.

clinique consealer

Fynda makeup till 15% rabatt. Här visar jag min underbara >>line smoothing concealer från Clinique<<. Precis vad det låter som, det suddar ut linjer och ger dig en mycket piggare blick. Denna är verkligen superbra!

clinique fuktkräm

Bästa krämen ever! Är så bra i min hy nu och har verkligen gett mitt ansikte ett lyft efter jag började använda dessa.  >>all about eyes<< från samma märke är mitt hetaste tips. Just nu får du 10% rabatt på hudvård.

________________________________________________________________________________________________________

black friday

Rusa också in till >>Bagaren och Kocken<<och fynda allt från köksassistenter till brödrostar.  Upp till 80% rabatt på utvalda produkter!

___________________________________________________________________________________________________________

image4

cellbes

Klicka dig också in på >>Cellbes<<. Där hittar du utvalda produkter till 30% rabatt.

___________________________________________________________________________________________________________

indiska

Rusa in på  >>Indiska<< också. Där är det 30% på hela sortimentet!

___________________________________________________________________________________________________________

IMG_8370

Sist men absolut inte minst så påminner jag om dessa underbara böcker som enligt mig är en av de absolut bästa presenterna!

Vill du gå 2 på restaurang eller spa, men bara betala för 1? Lyssna noga nu. Du kan alltså köpa en bok till en vän, till pappa, mamma, barnen eller syskonet. Ja, vem som helst liksom! Kan känna att detta vore en toppenpresent att ge sina anställda också.

Den här boken säljs i begränsad upplaga och varje bok är numrerad, så de är exklusiva även om efterfrågan är större än vad det finns upplaga. Du har chansen att klicka hem den här boken till rabatterat pris för att du läser mig blogg. Du pyntar 395 kr för den här boken, men med min rabatt så blir det bara 345 kr. Ja precis, du som läsare får 50 kr rabatt om du anger NIIINIS som rabattkod när du beställer böckerna. Kom ihåg att det ska vara 3 i:n i början av Niiinis. 

Du kan välja på flera böcker. Det finns för 3 områden i Sverige och årets nyhet är att det finns VEGO och SPA nu också. Du kan läsa om allt >>HÄR<<. Glöm inte rabattkoden om du handlar!

2
Kommentera

FINFREDAG it is!

Godmorgon godmorgon!

Jag det är FREDAG upphöjt i 100 idag. Det är BLACK FRIDAY och det är FINFREDAG. Allt på en gång bara….

Ska ni handla idag? Jag har planerat in en del att handla idag faktiskt, passa på när det är billigare liksom. Låg tiiiiiidigt i morse och kolla lite BLACK FRIDAY erbjudanden. Kl 09 kommer det lite tips på var du kan fynda idag här på bloggen.

Sitter och mumsar frukost och måste verkligen tipsa dig om denna alltså! Proteinpudding med chokladbollssmak. Den smakar som chokladpudding när man var liten – åh så mycket nostalgi med det alltså.

Nu ska jag ta tag i dagen här, promenad väntar och sen lite bakning och städ. Ska försöka göra mig lite fin också. Den här mellanperioden med håret – ja alltså, håret måste vila nu i nån vecka för att vara redo för att ljusas upp ytterligare, ja så den här mellanperioden blir någon form av transportsträcka fram till vi kan fortsätta. Men tänkte jag skulle locka det lite försiktigt idag och göra mig lite fredagsfin ändå.

Hopps du får en fin dag om du nu inte skulle kika in mer under dagen.

Kram Nina

0
1 kommentar

Förvandlingen påbörjad

Åh hörni, har så mycket och berätta. Men nu ska barn nattas efter att jag suttit i en hel evighet hos frissan. Så är det när det ska göras ordentligt! Ni som följt mig på Instastory har ju redan sett förändringen so far.

Grejen är att detta måste göras i flera omgångar. Det går inte att göra allt på en gång för då skulle håret lossna fullständigt!

Håret är avklippt och förvandlingen till annan färg är påbörjad. Åh herre så hon slet Chanel. Jag har inte gjort i ordning det alls, har bara satt upp en tofs snabbt och dragit av en bild för att ni skulle få se. Ska just gosa ner mig i soffan i morgonrocken.

Alltså, jag har gjort en VLOGG på detta som jag tänkte redigera imorgon, eller i helgen. Alltså, helt galet men jag har blivit skadad i handen som jag också tänkte berätta mer om sen. Men nu natta barn….

Ha en fin kväll!

Kram Nina

0
Kommentera