Spaghetti Bolognese

Måste tipsa er om världens godaste spaghetti Bolognese. En sån som du får på restaurang liksom. SÅ fantastiskt gott! Jag smakar alltid på maten jag lagar även om jag inte kan äta den själv. Å den här var verkligen sååå mustig och god.

RECEPT SPAGHETTI BOLOGNESE:

800 g nötfärs
5 msk olivolja

1 stor gul lök finhackad
3 stora vitlöksklyftor finhackade
2 morötter finhackade
1 bit rotselleri finhackad
2 dl vitt vin (eller matlagningsvin)
2 burkar krossade tomater
4 msk tomatpure
köttbuljongtärningar
2 tsk torkad timjan
2 tsk torkad oregano
salt
svartpeppar

Gör såhär:

1) Stek nötfärs på hög värme i olivolja i en gryta tills färsen är genomstekt.

2) Tillsätt lökvitlökmorot och selleriStek detta i ytterligare några minuter.

3) Lägg i tomatpuré, vitt vin och krossade tomater.

4) Låt koka upp och lägg i buljongtärning och örter, låt puttra ca 45 minuter – 1 timme under lock. Rör lite då och då.

5) Smaka av med salt och peppar och servera med nykokt pasta och riven parmesanost.

Följ gärna min Facebooksida för massa mer recept, tips och inspo.

Tipsar dig också om lite andra goda pastarätter:

Härlig mac & cheese med kyckling och bacon

Salami Carbonara

0
Kommentera

Bästa ansiktsprodukterna

Inlägget innehåller reklam och annonslänkar för NordicFeel.

Tänkte tipsa dig om 3 riktigt bra produkter. Nu har vi testat dessa ett tag och har fått känna och klämma ordentligt. Jag har märkt att jag, ju äldre jag blir, gärna använder produkter som verkligen funkar och att jag har ett helt annat tålamod att verkligen hitta något bra. Funkar det inte så byter jag ut och testar tills jag hittar något som VERKLIGEN funkar.

Just nu har dessutom NordicFeel en kampanj där du får 15% rabatt om du handlar för mer än 399 kr och anger rabattkoden FORWARD.

Vi börjar med produkten längst till vänster. Den här tipsade jag om för jättelängesen, men detta är verkligen en favorit. Beauty Flash Balm från Clarins. Den kallas för Askungekrämen och jag förstår varför. Såhär står det om produkten:

Askunge-creme som ger ett exceptionellt skönhetslyft och eliminerar alla tecken på trötthet ansiktsdragen ser genast piggare, mjukare och ungdomligare ut. Ger ett långvarigt och otroligt vackert makeup resultat. Idealisk om du har en lång arbetsdag framför dig, eller som uppfräschare innan du går ut på kvällen. Innehåller bl.a. trollhassel, olivextrakt, algextrakt, bisabolol och risstärkelse.

En fantastiskt kräm som jag alltid använder som primer under min foundation och det är helt sant att man känner sig uppstramad och fräsch! Jag får ofta höra att min hy ser så fräsch ut och det är helt klart tack vare denna kräm under min foundation.

Här är några utlåtanden om krämen, alla står på hemsidan under produkten:

”Den här krämen kan jag inte vara utan den ger en slätare hud i ansiktet och minskar dom djupa rynkorna.”

”En kräm som håller vad den lovar, ger mjuk, len o smidig hy . Arbetar medan jag sover då jag använder den som nattkräm.”

”Kan inte vara utan denna fantastiska kräm, den gör under på ett morgontrött ansikte!”

”Återfuktande kräm och som gör att husen både känns och ser fräsch ut. Utan krämen är huden synligt ”tröttare.”

”Jag har provat flera olika primers från olika märken men denna beauty balm är utan tvekan bäst. Fungerar även som bas och ger lyster när man inte använder ngn make up.”

Nu ska vi prata om produkten i mitten!!! Alltså, HAALLELUJAAAAA!

Produkten i mitten är en produkt som hjälper till mot rodnad, anti redness från Exuviance. Jag har införskaffat 2 nu både till pappa och Elliot. Pappa för sin rosascea och Elliot för sin dermatit han har runt näsa och mun. Det finns inte nog med utropstecken för denna produkt. Pappas rosascea typ försvann som han hade i ansiktet. Han har haft plågsamt onda acneliknande utslag i hela pannan och ibland på näsan men med den här produkten så försvann de på 2 veckor. Då har han provat ALLT. Allt från penicillin till kortisonkrämer. POFF – borta. Inget svidande och ömmande i ansiktet mer. Dock så fick han slut på burken och var utan i 2 veckor, då fick han tillbaka det. Men nu har han börjat igen och mycket riktigt så är det på väg bort igen. Jag letade på nätet efter en produkt som skulle hjälpa mot det och det var väldigt många som

Elliot har inte kört så länge ännu, men tror att den kommer göra underverk på hans dermatit också. För pappa tog det 2 veckor att bli bra.

Jag letade ju efter en bra ansiktsmask som kunde hjälpa mig med lite glåmighet men också att den skulle vara antiage och hjälpa till att eliminera lite linjer och se minska de nya som uppkommer. Den heter Rejuvenating treatment masque från Exuviance. Jag använder ju endast fukt i ansiktet morgon och kväll för att min hud behöver det, då kan det vara bra att komplettera med en ansiktsmask som gör underverk också. Jag ÄLSKAR den här masken. Jag får en helt annan lyster och på riktigt så känns det som om huden liksom förnyas av den här. Den stramas åt och förnyas. Den gör att huden känns både len och fräsch. Såhär står det om produkten:

Rejuvenating Treatment Masque är en ansiktsmask som reducerar fina linjer och rynkor med en djuprengörande effekt. Den återfuktande gelémasken är en peel-off mask, vilket innebär att den stelnar och sedan lätt kan dras av, vilket ger en väldigt ren och fräsch känsla. 

Lite recensioner:

”Min favoritmask. Huden känns så len och fräsch efteråt. Älskar att man kan dra av masken från huden efter att den stelnat.”

”Man känner verkligen att den gör huden ren och uppstramad. Använder 2 ggr i veckan, och kommer fortsätta med det!”

Hoppas du gillar lite skönhetstips! ♥

4
Kommentera

Tankens kraft

Godmorgon alla!

Ja här är vardagen igång som vanligt igen. Skrev just på min instagram att jag verkligen förändrat min inställning för måndagar. Förr, alltså sån JÄVLA ångest. Ville gråta och ligga kvar i sängen och tycka synd om mig själv. Men så snappade jag upp lite härliga instagramkonton där allt gick ut på att peppa, ge positivit stöd osv. Ja men så då började jag att ändra min inställning. Liksom tänka annorlunda om måndagen.

Det är faktiskt jäkligt enkelt att tänka annorlunda. Att tvinga sig att tänka annorlunda. Att aktivt tänka:

”Imorgon är det måndag, fifasen så bra. DÅ får jag svar på alla mail som jag skickar. Kanske händer det något skoj i mitt jobb, ett nytt stort samarbete, en ny rolig förfrågan, nya beslut. Kanske ska jag ta tag i det där eventet som jag så länge klurat på? Jag ska skriva en lista på allt jag ska göra. Vad härligt med en ny fräsch vecka!”

Det KAN ju vara så att man inte riktigt känner så. Men man ska tänka så. Man ska tvinga sin hjärna att tänka så. Till slut så tänker du så…..typ omedvetet. Så jäkla coolt är det. Tankens kraft heter det och det är så sjukt jäkla mäktigt!

En annan sak om man hatar måndagar kan vara att planera något skoj med sin måndag. Behöver inte vara något stort. Men kanske ska du planera in det där biobesöket på en måndag istället för en helg då man ändå gör massa kul och är ledig. Ät någon god mat, duka fint. Fika med en kompis eller planera in att titta på den där härliga filmen som du vet att du blir glad och så äter du något gott till den. Då känns liksom måndagen något som är att se fram emot. Sen måste jag också slå ett slag för promenaden. Shit vad den gör underverk med en. Fysiskt….YES, men psykiskt desto mer! WOW!

Hoppas att du fick lite måndagsinspo av mig idag. EN dag som jag orkar ge det själv, ibland har ju jag också riktiga pissdagar. Huuu…. i know! Men just idag och just nu är jag stark! ♥

Ska berätta om vår dag igår…. den började med hemmahäng och sen var det dags för Milos fotbollsträning. Sedan drog vi en Donken efteråt. EN sista skitmåltid för nu ska jag ta tag i mig själv igen. Så gott jag kan i alla fall. Jag ska återgå till mitt program igen och försöka må så bra jag kan.

Skenet igår var så fantastiskt. Det var verkligen en riktigt härlig vinterdag. Det är såhär det ska ut på vintern. Inte slask och skit utan vitt och krispigt.

Min fina lilla pojke. Han börjar bli så stor. I år fyller han liksom 10 år. Även om det är 11 månader kvar så är det i år som han blir tvåsiffrigt. Det är stort. ♥

I väntan på maten. SÅ mysigt och småprata med honom nu. Hans funderingar är helt fantastiska nu. Jag förundras och samtidigt blir jag så chockad över hur fort den här tiden går? Han var ju fem nyss….

Fiiiiint utanför Mc Donalds också!

Fyfan så äckligt det ser ut såhär. Inga färger alls. Bara friterat och snusk….förlåt. Jag försöker övertyga mig själv här att allt sånt här är snusk och inget annat. Det ÄR det ju på riktigt! När det finns så mycket bättre mat att fylla våra kroppar med som ger energi, vitaminer och mineraler.

Milos och min frukost. Jag käkade gröt med lågkalori äppelmos, kokosflakes och kanel. MUMS! Milo fick yoghurt med solrosfrön och kokosflakes. Jag blir så glad att han gillar det här för det är en bra frukost. Sen äter han smörgås också.

Ja det var det! Lite om allt möjligt. Nu ska jag fortsätta att beta av min lista här. I eftermiddag ska jag hämta Milo som ska ha med sig fd grannpojken hem idag. SÅ roligt för honom, han har längtat efter sin vän. Sen får jag hem karln på lunch så då ska jag laga mat åt honom också. Såg hon Siri på nyhetsmorgon göra citrussallad med halloumi i morse, såg såååå gott ut! Det måste jag göra nån dag…..idag hinner jag nog inte handla innan lunch.

Men du, vi hörs sen!

Kram Nina

0
Kommentera

Godaste skagenröran

Nu ska du få tips på min allra bästa skagenröra. Den misslyckas aldrig och blir så fantastiskt god varje gång!

SKAGENRÖRA:

200g skalade räkor
1 msk hackad dill
0,5 burk ishavsrom
0,5 dl majonnäs
0,5 dl crème fraiche
en nypa salt
0,5 krm svartpeppar
1 tsk pressad citron
1 msk finhackad rödlök

GÖR SÅHÄR:

1) Skala räkorna, skär den sedan i små bitar.

2) Blanda creme fraiche, majonnäs, rom, salt, svartpeppar, citron och rödlök i en bunke. Ha i räkorna och rör om.

3) Ställ i kylen och låt stå i ca 15 minuter.

Gott till avocado, lax eller till frukostäggen! Något som också är alldeles fantastiskt gott är att ha det på toasten och göra Toast Skagen. Perfekt som förrätt eller att äta som den är!

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

Inspireras av fler recept!

Nubberöra

Hovmästarsås

Godaste hemgjorda majonnäsen

Romsås

Kram Nina

285
11 kommentarer

Ny tavla

Godmorgon!

Här har jag redan hunnit med att både vika tvätt, måla en tavla och baka 2 olika bröd. Haha, och klockan är bara lite över 9. Bry er inte om klockan på min blogg, den går en timma fel. Måste ändra det!

Här är tavlan jag gjorde i morse. Älskar att måla på det här sättet. Dessutom kan man gömma lite kul text i tavlan också.

Klurar på att ställa till med vernissage i påsk. Måste bara hitta en lokal. Är i ett sånt målarflow nu och ska åka och köpa fler canvas. Man måste ha många såna när man är i ett sånt här stim.

Många som undrade om jag skulle göra fler ängeltavlor och det ska jag. Älskar att måla änglar nämligen – det är något så andligt och djupt att göra det känner jag.

Nu ska jag duka dela frukost och bjuda på nybakt lingonbröd, jag gjorde även ett glutenfritt lingonbröd till mig. Recept kommer såklart.

Ha en mysig söndag nu! ❤️

Kram Nina

24
7 kommentarer

Poolen frusen

Men hej!

Idag har jag verkligen inte hunnit in till dig förrän nu. Morgonen startade tidigt här hemma och då började jag med att ta tag i tvättstugan. Maaaaaassor med ren tvätt som behövde vikas. Lyssnade på podd och så vek jag. Riktigt mysigt faktiskt.

Sedan hörde fd grannarna av sig och ville ha med Milo i pulkabacken. Han blev skitglad och det passade ju perfekt då vi skulle röja i källaren i förra huset. Vi skulle också ta hand om en sak som jag haft riktigt ont i magen för. Vår bubbelkopp.

Det var nämligen såhär förstår ni! I augusti nångång så tyckte jag att vi skulle tömma bubbelkoppen på vatten.”Näääää” sa Tony. ”Det är ju på hösten vi riktigt ska njuta av den här bubbelkoppen”. Ok tänkte jag. Ja du får väl bada då. Hur många ggr tror du han bada? Noll – Zero NULL gånger! Vad tror ni hände då? Jo, det frös på innan vi hann tömma hela. Så idag var det den lilla detaljen som skulle lösas. Har allt på min Instastory om du skulle vilja kolla cirkusen.

 

Det var i alla fall väldigt mycket hammare och bära hinkar med varmt vatten inblandat idag! Någon skrev på min story att han jobbar och du filmar. Men självklart hjälpte jag till även om jag pikade honom en heeeeel del om vem det var som ville tömma den i augusti. Jag fick mest blickar som såg ut att vilja döda mig. Vi lyckades tömma den i alla fall. Herreminjee vilket jobb. Å vad har vi lärt oss? Att ALDRIG lyssna på Tony typ. Haha….

Efter vi kommit hem från huset så fixade vi oss snabbt, sedan blev det till att åka till leksaksaffären och köpa present till Noel som hade kalas idag.

 

Fina födelsedagspojken som fyller tvåsiffrigt idag! Milo och han är födda samma år, det är bara det att Noel fyller i Januari dåra och Milo frågade hur länge det var kvar till han fick ha vuxenkalas igen?Det var inte så kul och svara 11 månader med tanke på hans min han gav mig. Är det nu vi ska börja ursäkta oss för den lite dåliga planeringen av pojkens födelse? Jag tror det – tänk sen när han ska till och fylla 18. Då får jag och Tony emigrera. Nähä. Nu ska det sättas upp lampor ovanför det stora matbordet. Ha en fin kväll.

Kram Nina

12
3 kommentarer

Säckiga mysisar

Gokväll!

Mitt i Talang här hemma. Jag har bara varit hemma idag, åkte bara och hämtade Milo på skolan men sen var det raka spåret hem igen. Ganska så skönt även om jag känner mig lite rastlös.

Här är kvällens godisskål. Har varit så sjukt sugen på allt gott idag och bara släppt på alltså. Har kollat mina sociala flöden och det innehåller typ Ellegalan för hela slanten. Sveriges kändiselit är där och den ena har flashigare klänning än den andra.

Själv är jag klädd i säckiga mysbyxor, en svart t-shirt med katthår (borstade Majlis idag och hon släppte en hel del – hittade inte kattborsten förrän idag, hon måste borstas minst 1 gång/vecka) och tofs på skallen. Det är min lilla Ellegala det.

Ha en mysig kväll nu!

Kram Nina

8
6 kommentarer

Ängeltavla

Sent hej ifrån mig idag. Håller på och svarar på era kommentarer. Fick en kommentar om att jag borde vara mer bland kommentarerna och svara…. Jag försöker verkligen göra det men ibland så missar jag eller så hinner jag inte. Jag ber om ursäkt för det. Jag älskar era kommentarer och försöker svara och kommentera jag med.

Vaknade vid halv 5 och gick faktiskt upp för att röra kroppen lite. Jag kände mig så stel efter gårdagens krock. Det var skönt att bli varm och få röra sig lite. Det värsta idag är nog att jag känner mig gråtfärdig och lite nere. Som att jag skulle behöva gråta ut krocken på nåt sätt. Kanske är det efterdyningar av chocken? Vill bara bli omhållen och klappad på. Någon som säger att allt gick bra. Usch….är nog extra känslig idag också känns det som. Highly sensitive person ni vet. Eller HSP person kan man också säga. Inte så kul alla gånger när allt man upplever uppfattas flera gånger intensivare än vad det kanske skulle gjort av någon annan. Well well, jag har en lugn hemmadag idag. Jag har såsat runt. Plockat lite. Smort in fötterna och målat nytt nagellack på tånaglarna.

Sen har jag målat två tavlor också. Nu efteråt inser jag ju att det är något som måste ut ur mig, det är då jag är som mest kreativ. Bakar eller målar. Så skön känsla på något sätt ändå…att få måla ur sig liksom.

Denna blev det. I verkligheten är det svarta partiet verkligen svart. Den kommer jag att ge till min vän Carola. För hennes  sjukdomsresa hon genomgår nu. Den vita ängeln är liksom symbol för hur hon kommer ut på andra sidan, fast det är ängelns rygg man ser. Som att hennes änglavingar reser sig och vecklas ut och hur hon blir klarare och klarare liksom…..hennes högra sida är liksom lite svagare i färgen just för att hon är på väg ur sin sjukdom….men ser ni vad långt hon kommit?

Hon är nästan ur den ju. Hopp och lycka! Hoppas att hon ska tycka om den….annars får hon ge bort den eller förvara den i källaren. 😉

Nu ska jag fortsätta jobba undan lite. Vi hörs av lite senare kanske….

Kram Nina

5
15 kommentarer

Jag krockade

 

Alltså, den här dagen….. jag vet liksom inte var jag ska börja? Halv 2 inatt fastnade pattenassen i dörrhandtaget som ni läste. Alltså, tack för alla kommentarer. Ni vet hur man ska trösta en stackars skadad sate. ❤️❤️❤️

Men det hände en grej till…..

Detta råkade hända! På väg till fritids för att hämta Milo så frontade jag…..ämen jag orkar inte. Jag kom körande till höger efter en korsning. Ser att en bil står i min vägbana med fronten mot mig. Han har väjt för bilen framför honom och har alltså kastat sig ut i motsatt körbana, min körbana. Dock så räcker inte det, för bakom honom kommer nästa bil som inte får stopp som kastar sig ut i min vägbana och frontar med mig innan han hasar ned i diket.

Så jäkla otäckt. Det blev en smäll och som ni ser är min bil rätt kvaddad i hörnet. Jag höll i mig hårt som fasen i ratten. Höll i mig hårt så jag inte skulle göra illa mig. Killen, en mycket ung kille, var så himla gullig. Kastade sig ur bilen och in i min frågade hur det gick och sa förlåt massor med gånger. Som tur var hade jag knappt fart och han hade lyckats få ned farten rejält innan det small.

”Ja man krockar ju inte med flit så det är lugnt” svarade jag.

Där stod vi som två förvirrade människor och ba: ”Vad gör man nu?” I min bil och handskfack fanns ett kuvert med orden ”Om olyckan är framme”. Där fanns alla papper man skulle fylla i även om det blev lite taffligt gjort med minusgrader och två småchockade människor. En civil brandman kom och stannade bilen. Så gulligt! Han kollade till oss så vi var ok. Pratade och kollade bilarna. Frågade lite saker och var bara allmänt snäll och omtänksam. Nästan så jag ville börja gråta lite. När man krockar sådär så känns det bara som om man vill ha en kram. Någon som bara håller om en när man just blivit väldigt rädd och skakad.

Jag var ok, jag är ok. Känner av i musklerna lite. Som träningsvärk känns det. Inget ont. Brandmannen sa att man kan åka till akuten och få det dokumenterat om man tror att något kan ha hänt men jag har känt efter (även om jag vet att det kan komma i efterhand) och det känns ok. Han sa också att han tyckte vi såg ok ut.

Jag var ju på väg till Magnus kalas så vi har varit där ikväll. Jag sov en timma när jag kom dit. Spänningarna släppte så jag frös och kände mig urrig. Somnade en stund och det kändes bättre när jag vaknade. Men åh vad jag vill ha min Tony nu. Att han klappar lite på mig. Bilen står kvaddad utanför och jag känner bara blööööök med allt sånt.

Den här dagen blev väl lite sådär känner jag. Vill bara sova på Tonys arm nu. Hans flyg var försenat så jag får se när jag får hem honom? Så länge får jag krama på stora barnet. ❤️

Kram Nina

5
10 kommentarer