Lucka 3

HÄR (<klicka) hittar du ALLA luckor i årets julkalender.

Jag älskar advent, det är verkligen en dag som fylls av mys. Kanske mycket mycket mer än någon annan Söndag på hela året. En glöggkanna som står och sjuder, julmusik i högtalaren (kolla in världens bästa lista på julmusik HÄR), dofter av jul i varje hörn och bara ett lugn med massor av ljus var man än ser. Ja men julefrid hörni! Är inte det något att verkligen uppskatta. 🌲🤎

Lucka 3:s ätbara:

Rågsnittar med Saffranskräm och apelsin (<klicka)

Egentligen kan dessa snittar serveras med vilket bröd som helst, skulle t ex lika gärna passa (kanske ännu bättre t.o.m.) med mina julmustfrallor (<klicka för recept) eller min Jullimpa (<klicka för recept). Oerhört gott tilltugg och saffranskrämen bara inte smakar supergott, den är också så vacker med sin gula färg! 💛💛💛

Lucka 3:s produkt

Min absoluta favoritprodukt i köket just nu är mitt rivjärn. Hade känningar i halsen häromdagen och gjorde mitt dunder-te som vanligt. I det har man massa honung (inget rinnande utan en sån stor svensk burk som det står honung på), massa riven ingefära, pressad citron och sen dricker man det så varmt som möjligt. Gärna typ 5 koppar! Dagen efter var det borta! Och för att kunna riva ingefäran som jag gjort här så måste man ha ett grymt rivjärn. Detta från Microplane är det bästa som finns på marknaden! Miljarders med små knivar gör att den kan riva vad som helst. Bästa jag haft….någonsin! River vitlök, ingefära, citrusfrukter, parmesan…. Ja men allt gott, och det går på några sekunder bara. Du hittar den HÄR.

Lucka 3:s söta & goda

Världens godaste fluffigaste saffranspannkaka (<klicka)

Ja men oj oj oj, den här saffranspannkakan gör man i ugnen och smaken är bara föööööör god! Du får bara inte missa denna, en perfekt efterrätt om du fråga mig.

Lucka 3:s upplevelse

Nu blir det mycket tips om julmarknader men tänker att dom är det viktigt att tipsa om i början så ni hinner ifall ni planerar att besöka någon. Mitt nästa tips är en ny julmarknad som inte funnits förut utan faktiskt slår upp sina portar för första gången just i år. Jag var själv på smygpremiären och kan säga att detta mina damer och herrar, ja detta är en riktigt mysig julmarknad.

Denna julmarknad hittar du på Wenngarns slott. Ligger strax utanför Sigtuna, mysigt som bara den. Idylliskt nu när snön ligger vit på backen!

Underbara Fru Vintage ställer ut och jag köpte såklart hennes 11 kaffe som nu börjar bli vida känt i landet. Så härligt att få träffas efter så lång tid som man följt varandra, inte klokt ju. Men nu äntligen sprang jag på henne och fick krama om. HÄR kan du köpa 11 kaffet bl a.

Väl inne fick vi gå in i den stämningsfulla kyrkan och lyssna på några julsånger med bästa Elin Lanto, hon är ju härifrån samma trakter som mig. Så stämningsfullt och vackert på alla sätt! Man blir rörd på ett sånt härligt fint sätt.

Efter sång blev det julbord, det finns också ute på Wenngarns slott att boka. Ett otroligt julbord, och i slottsmiljö blir det om än inte ännu bättre. Ni som följt mig länge vet ju att alltid när jag kommer in på ett slott så känner jag mig som ”hemma”. Jättemärklig känsla men något som gör att jag tror att jag levt på ett slott i ett tidigare liv.

Kan verkligen rekommendera att besöka! Vi kommer definitivt att åka dit någon helg och kika på julmarknaden i dagsljus. Har siktat in mig på osttältet, man kunde köpa gigantiska bitar parmesan. Mums!

Lucka 3:s julpyssel

Du vet väl att du kan göra ditt alldeles egna när det kommer till adventsljusstake. Varje år gör jag en i någon form. Det blir så himla fint och är verkligen busenkelt att fixa själv. Testa vetja!

Adventssljus

* Ett stort fat av nåt slag, jag har använt ett fyrkantigt svart ljusfat här. Snyggt att ha ett avlångt oxå. Du kan ta det du har hemma helt enkelt! Tänk på att det ska vara så pass stort att 4 stora blockljus kan stå på det utan att stå för tätt, då blir det ett stearinbad av alltihop.

Tips på ljusfat

Avlångt fat i trä (<klicka) // Ernst Träbricka (<klicka) // Fat på fot (<klicka) // Avlångt fat med blommig kant (<klicka) // 

* Mossa

* 4 blockljus med  extra lång brinntid så att de håller så länge som möjligt.

* Hampasnöre, finns på det flesta trävaruhus, detta är köpt på ÖoB.

* Svart hårt papper.

* Bokstäver att trycka med samt färg, eller så köper du en vit penna och skriver i siffran själv.

Jag ställde 4 ljus på fatet och sen fyllde jag på med massor av mossa. Se till att du plockar mossa man får plocka. Går att köpa också. Den ska i alla fall vara fuktig när du håller på, då får du in den mellan alla ljusen. Sedan tryckte jag dessa siffror på det svarta pappret, 1 2 3 4. Därefter gjorde jag hål med hålslagare och trädde i ett extra långt hampasnöre. Snurrade det några varv runt ljuset och fäste med en stor rosett.

Lucka 3:s julpynt

Kählers ljushus (<klicka)

Ja om man nu kan vara kär i ett julpynt så är det de jag är i dessa ljushus. Nej men de skänker sån oerhörd glädje här hemma faktiskt! Att tända upp dessa på kvällen gör så man kurrar lite extra i själen. Idag ska där få flytta in lite porslinsänglar också

Nu ska jag fortsätta baka för idag ska vår ”snart” 15 åring firas. Han fyller 15 år imorgon. Vart tog tiden vägen? Inte klokt! Kommer dyka upp massor med mer recept här framöver så håll utkik.

Hoppas du hittar massor med inspiration här hos mig. Tack för du delar och uppskattar det jag gör, det för mig verkligen glad! ❤️

Nedan får du några smakprov på vad för recept du kan hitta här på sidan, klicka på länkarna för fler recept på varje:

JULENS SÖTA BAKVERK
SMÅKAKOR
KÖTTRÄTTER
KATEGORI SAFFRAN
MJUKA KAKOR 

För att hitta alla kategorier klicka HÄR

Gillar du recepten blir jag jätteglad om du klickar i hjärtat under inlägget.

Hur kan du följa mig?

FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Instagram med bilder, reels & storys HÄR
TiktokHÄR

Kram Nina

Lucka 2

HÄR (<klicka) hittar du alla julkalenderns luckor!

Dags för Lucka 2 i julens frosseri, i stort och i smått. Det finns mycket att njuta av när det kommer till julen. Något att försöka komma ihåg när flödena svämmar över av perfekt dukade bord, massor med härliga bakverk och mat är att försöka att inte känna någon stress. Många som visar det har också detta som ett jobb, annat är det när man kanske åker till kontoret i 9+ timmar och ska rodda med hus, familj och vardagspussel. Jag tror att vi alla ska sänka kraven på oss själva, dom kraven har vi alldeles tillräckligt av. Jag själv ställer också höga krav på mig själv och känner allt som oftast att jag inte alls är duktig på att inspirera utan att mina kollegor gör det så mycket bättre. Så dagens tanke är kanske att försöka göra julen till något mysigt. Låt det handla om relationer, avkoppling och ljus. Det är inte ett 100 meters lopp fram till julafton där den som har det mest perfekta juliga hemmet, mest bakverk i frysen, pysslat upp till taket och hunnit gå på 28 julbord vinner. Nej, du som känner att du är på en bra plats i livet, umgås med dom du tycker om, gör det du hinner och vill och njuter av julen, du är en vinnare!

Lucka 1:s ätbara

Västerbottensmuffins med Skagenröra (<klicka) 

Jag tänker mig dessa som tilltugg till glöggminglet, adventsmyset eller julfesten. De är rätt mättande så antingen gör du den mindre eller bjuder på mindre av det andra. Men missa för bövelen inte dessa, himmelskt goda! Passar perfekt på julbordet!

Lucka 2:s produkt

Kjol (<klicka) // Kappa (<klicka) // Tröja med puffärmar (<klicka) // Kängor Dr Martens  (<klicka – 25% rabatt just nu)

Igår på väg till firandet av min fina mamma som fyllde 71 år. Tänk att hon bara var 19 1/2 år när hon fick mig, så ung. Därför känns det mer och mer som att vi är i ungefär samma ålder. 😉 Min mamma har nämligen energi som mig, hon bakar i timmar och fejar där hemma och pular med alla möjliga saker. Älskar att hon är så! ❤️

Här fick du tips på lite kläder. Älskar kjolen, tänker att den är lika fin till en röd blus eller tröja t ex så har du världens finaste outfit till julens festligheter. Den tröjan jag har ovan finns även i rött, så fin! (Klicka HÄR för den röda tröjan.) Älskar det där lite romantiska till kängor, älskar den kontrasten. Som kjolen som är lite söt till grova Dr Martens. Love it!

Lucka 2:s söta & goda

Julens godaste kakor på 2 ingredienser (<klicka)

Dessa kakor är som en liten härlig dröm i gommen. Så löjligt enkla och baka och så löjligt goda. Helt omöjligt att bara ta en. Du kan också variera dem i all oändlighet. Så smarriga så det är inte klokt!

Lucka 2: julpyssel

Pyssla ihop en söt liten julig ljusstake. Du behöver kottar från skogen, vill du ha vita så köp vit sprayfärg eller köp på Clas Ohlson (såg att dom hade såna som ser ut som det är ”snö” på dem). Långa kanelstänger såg jag att det fanns på Panduro.

Såg dessa fina ljushållare som det är kampanj just nu, perfekt till pyssel! Fint att ha flera stycken, kanske 4 på rad på köksbordet och använda som adventsstake. 🌟

Lucka 2:s upplevelse

Stortorgets eller gamla stans julmarknad! För oss är det nästan ett måste att besöka julmarknaden i gamla stan. Så otroligt mysigt på alla sätt, känns lite som att kastas tillbaka en 2-300 år i tiden när man strosar runt där.

Ett måste är kanske att besöka Chokladkoppen om du nu besöker Gamla stan. Äta deras gigantiska kanelbullar eller njuta av något juligt.

Lucka 2:s julpynt

Egentligen hör den här till på julpyssel, men det är också julpynt så det blir lite båda. Men tänk vilka fynd man kan göra på second hand som man sedan målar om och gör till nytt!

Dessa ljusstakar blev som nya med lite färg!

Ett hett tips! På second hand finns nästan alltid olika tomteskålar i alla möjliga färger som man kan måla med kalkfärg som jag gjort så har du en neutral fin godisskål som ändå är med en tomte på.

Dessa gamla julkulor som jag betalde typ ingenting för fick nytt liv och hängdes upp på trollhasselkvistar (heter dom så?).

Så fint och så lugnt! 🤍 Älskar dessa pynt, de är dom man gjort själv som oftast är de mest värdefulla!

Nu ska jag upp och äta frukost, ha en fin Lördag min vän!

Kram Nina 

Lucka 1

Välkommen till min Julkalender här på Niiinis bloggen. Fram till jul ska det nu frossas i allt som har med julen att göra. Jag kallar den för JULFROSSA men tänker att det mer handlar om julens goda. Varje dag ska det frossas i julens goda när det kommer till mat, bak, att göra och att uppleva. I smått och i stort. Hoppas verkligen att du ska uppskatta min lilla julkalender.

Lucka 1:s ätbara

Varm Julskinkesmörgås med senapskräm, 2 st

4 formbröd (<klicka för recept)

4 skivor julskinka

2 msk söt stark senap

8 skivor ost

Senapskräm:

1/2 dl majonnäs

1/2 dl creme fraiche

1 msk honung

salt & peppar

1 msk sötstark senap

Gör såhär:

1. Bred på smör på bröden, ha på senap på varje skiva.

2. Ha på ost och julskinka på varje bröd, lägg ihop 2 och 2.

3. Lägg i en smörgåsgrill (tips på smörgåsgrill längre ned), låt få ordentligt med färg.

4. Gör senapskräm: Blanda alla ingredienser till en kräm. Servera brödet med senapskräm och lite grönsaker.

Lucka 1:s produkt 

Smörgåsgrill (<klicka)

Så nöjd med denna smörgåsgrill, tonåringen här hemma älskar varma mackor och nu är det så enkelt att bara svänga ihop och lägga i denna. Så knaprig och god yta och så fastnar det aldrig något i den. Superenkel att rengöra också. Sen är den lätt, inte alls tung att ta fram varje gång, märkt att det är tråkigt att ta fram elektriska prylar som väger mycket har jag märkt. ☺️

Lucka 1:s söta & goda

Saffransbullar i långpanna med krämig vaniljfyllning (<klicka)

Något av det godaste med julen är ju saffran. Det finns typ inget som slår det, jag älskar saffran. Doften, färgen, smaken, ja men allt!

Baka mer med saffran (<klicka)

Lucka 1:s julpyssel

Pyssla dina egna julstjärnor (<klicka)

Med väldigt enkla medel,  här använde jag inslagningspapper som jag köpt för 10 kr. Lite hampatråd som du fäster i stjärnan och så har du världens finaste dekorationer. Använd vilket papper som helst, ett färgglatt t ex.

Lucka 1:s upplevelse

En riktigt mysig julmarknad att besöka är Steninge slotts (<klicka) julmarknad.

Något vi ofta gör under julmånaden är att besöka Steninge slotts julmarknad. Så mysigt och det finns en hel del att titta på. Vi blir alltid kvar i flera timmar.

Lucka 1:s julpynt

20-50% rabatt på massor till advent (<klicka)

Jo men ni vet ju att jag var osäker på svart i fönstren, men kan inte annat än att bara känna att det blev väldigt fint faktiskt.

Dags att fara vidare! Vi hörs snart igen.

Kram Nina