Snart dags för påsk, åh jag tycker det ska bli urmysigt med påsk. Förra året hade vi ju påskmiddag hemma hos oss och jag ÄLSKAR att fixa och trixa när man ska få gäster.
Här nedan tänkte jag ge dig lite inspo till påskbordet, kanske hittar du något som du vill testa. ♥
Vårt påskbord bjöd på våra favoriter. Ju mer uppbullat desto bättre. Ju mer att välja på, desto härligare.
Den här >>påsktårtan<<är fantastisk, dessutom är den vacker att se på också. Den lägger man stolt upp så att säga.
Hej finisar, hur mår ni denna torsdag? Här vaknade vi vid 5 blecket. Jag somnade vid 9 tiden så då hade jag sovit klart. Optimalt är när jag får ihop 7-8 timmar sammanlagt. Jag ska strax ge mig ut på en promenad här, har så mycket i huvudet och då brukar jag ta en långpromenad för att rensa skallen lite. Hjälper faktiskt riktigt bra!
Igår gjorde jag ju en efterlysning. Fick flera svar på min Instastory och här också. Ni är bäst! ❤ Sökte ju en hundras förstår ni. Tror ni inte att jag hittat den nu? Jag utfärdar en varning nu hörni, för den här vovven är så söt så man får ont i själen alltså.
Den heter Bichon Poo eller Bichon Poodle. Alltså…..hjärtat går sönder! Hur söt får man vara liksom?
Ok, såhär är det. Tony vill inte ha någon hund. Jag är tveksam men något har vaknat till liv i mig, något jag inte känt tidigare. Ett sug efter något som känns som hundsug, å nu när jag fick se den här vovven på resan så blev jag ju kär såklart.
Men jag inser att hund är så mycket mer jobb än med en katt. Är vi ens hundmänniskor? Jag kan ju inget om hundar, kan vi ens ta hand om en hund då liksom?
Kanske får det fortsätta bli drömmar av det hela?
Nähä, nu ska jag klä på mig utekläderna, ta på mig hörlurar och ge mig ut på en prommis. Vi hörs senare!
Hur har ni det? Längtar ni till våren? Vi som fick en sån härlig smak på våren på vår resa tänkte att snart kommer den ju till oss även här uppe i norr. Tji fick vi va? Hörde något om slutet på April. Say whaaaaaaat?
Men om vi nu ska vara liiiiite positiva och optimistiska så var det ju värsta härliga vårvädret idag. Stockholm bjöd på solig himmel och 5 graders värme. Blev ju glad ända in i hjärtat ju.
Hörni, nu måste jag fråga dig. På kryssningen så såg jag en hund som jag blev så himla kääääär i. Ska dom skaffa hund nu galningarna tänker ni, haha…. nä, men jag blev kär på riktigt och känner att jag skulle vilja börja googla lite och drömma. Kanske Majlis ska få en kompis nångång i framtiden. Vi är inga hundmänniskor men kanske kan vi bli?
Hjälp mig! Den var ”aprikos” som det heter i hundvärlden. Typ beige i vår värld. Den såg ut att vara en blandning mellan Bichon Frise och dvärgpudel typ. Alltså den var så söt så jag höll på att gå sönder. Stod i en sån dragväska gjorde den. Kan inte sluta tänka på sötisen.
Vad kan det vara för sort? Är det en blandras kanske? Hur får man tag på såna? Ja men du fattar, frågorna är många. Vet du? Hojta gärna till. Jag har googlat men blir inte klok!?
Igår testbakade jag dessa morotskakemuffins. Tyckte dem blev lite roliga ju…haha. Lite känslan av morötter i ett morotsland. Hihi…. lite kul ju! De här kan nog bli hur roliga som helst att baka till i påsk tänker jag. Även om det bara var tisdag igår fick familjen provsmaka. (Ja, vi kör lite sockeravgiftning efter kryssningen, haha)
Dom blev så fantastiskt porösa och luftiga men samtidigt saftiga, en riktigt höjdare enligt alla som smakade. Då blir man glad och tänker att man lyckats. Älskar att lyckas med bakverken.
100 g rumsvarmt smör
200 g cream cheese
1 msk vaniljsocker
pressad citron efter smak
Topping
Morötter
mörka kakor (ex vis oreos)
gurka
Gör såhär:
1) Vispa samman ägg, vaniljsocker och strösocker tills du har en krämig ljusgul smet.
2) Skala och riv morötter, för mig blev det ca 4 st.
3) Blanda samman vetemjöl, alla kryddorna, salt och bakpulver. Häll i detta i äggsmeten och blanda runt ordentligt.
4) Häll i oljan och sedan de rivna morötterna. Blanda till en jämn smet.
5) Häll i muffinsformar och grädda i ca 15 min på 175 grader.
6) Gör under tiden frostingen. Blanda samman allt till en krämig smet. Vispa den gärna ordentligt så blir det lite vitare i färgen.
7) Låt muffinsen svalna helt och ha sedan på frostingen. Hacka de möra kakorna till ett mjöl och forma små morötter av de stora morötterna. Skär ur små gröna stänger ur gurkan. Servera genast!
Då så var man back to basic igen. Det kändes som att återvända till en kär gammal vän ska jag säga. Jag gick upp 5 i morse för att färga håret. När jag får mina infall och när jag väl bestämde mig så orkar man inte vänta på en frisörtid, då tar man tag i saken och gör det själv helt enkelt. 🙂
I väntan på att färgen skulle verka, lite halvnervös var jag. Visste ju att håret skulle vara väldigt suget så att säga. Suga åt sig färgen massor. Tur att frissan Chanel drog allt för mig när jag köpte färgen. Lägg i botten först och sist ut i längderna och mycket kortare tid.
Mörkt och Nina är tillbaka igen. Det jag märkte medsamma var att ögonen poppade fram igen, och ansiktsdragen. Det är tydligen sånt som försvinner lite när man blir ljushårig. Det har jag faktiskt inte tänkt på förrän jag blev mörk. Det var vad Tony också märkte medsamma. Det var det första han sa när han såg mig med det mörka håret igen.
Jaja, det var kul så länge det varade med det blonda. Å konstigt nog känns det faktiskt mycket bättre med det mörka igen. Känns som det här är jag. Jag känner igen mig själv igen när jag går förbi spegeln. Haha…herreminjee första dagarna som blond…hoppade ju nästan till när jag såg mig själv. 🙂
Idag är jag i Stockholm. Sitter just nu och jobbar på Expresso House. Sen ett möte och sen raka spåret hem. Har två sjuka barn hemma. Milo hade krupp inatt och sån vidrig krupphosta i morse. Elliot är dyngförkyld och ont i halsen. Det verkar gå runt runt runt.
Hörni, igår bakade jag dessa påskkakor som jag kallar dom. Ville baka nåt som var som en småkaka men med nån frosting på så det blev liksom en torr kaka men med något krämigt till. Ja, så då blev det dessa. 🙂 Gjorda på brysselkexdeg,, dock så har jag ändrat det en smula med att ha i lite sirap. 🙂
RECEPT PÅSKKAKOR ca 20 st
1 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
2 krm salt
3 1/2 dl vetemjöl
150 g smör
1 msk sirap
FROSTING
100 g rumsvarmt smör
200 g cream cheese
2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
GARNERING
1 1/2 dl strösocker
blå karamellfärg
Godisägg
Gör såhär:
1) Blanda de torra ingredienserna i en köksassistent. Tillsätt smöret och sirapen. Kör precis så länge tills allt har blandats samman.
2) Rulla sedan degen till en rulle på ca 5 cm i diameter. Häll strösocker och karamellfärg i en påse och skaka om. Häll ut sockret på bänken och rulla sedan rullen i det. Lägg rullen i plastpåse och frys i ca 30 min.
3) Blanda sedan alla ingredienser till frostingen.
4) Ta ut kakrullen och skär i lite drygt 1/2 cm långa kakor som du lägger på bakplåtpappersklädd plåt. Häll på sockerblandningen uppepå kakorna. Grädda i 175 grader i ca 7-8 minuter. Låt svalna.
5) Spritsa frostingen på kakorna. Lägg på godisar på kakorna.
Följ gärna min Facebooksida och Instagram för många fler recept, inspiration och tips.
Inlägget innehåller reklam och annonslänkar för Cellbes
Fick en ide om att skriva om stil. Läste inne hos Angelica och såg att hon hade gjort det. Nu när jag går här och inte riktigt har trivsts med håret så är det som man inte riktigt trivs med sin klädstil heller, eller som att man inte har någon stil eftersom man är lite vilsen med sitt utseende, det är nog bästa sättet att förklara det på. Jag skulle säga att jag annars är en blandning mellan bohemisk och rockig i min stil, men jag vet faktiskt inte om jag kan lägga det i något fack direkt heller för det kan också hänga på humör.
Vad har du helst på dig en vardag på jobbet?
Är jag hemma och jobbar så blir det ju bara myskläder. Lite trist då man faktiskt känner sig lite slapp och inte kan njuta av att ta på myskläder när kvällen börjar. Men är det möten eller annat jobbrelaterat jag ska på blir det ofta ett par tajta byxor och en blus/kavaj/tröja.
En varm sommardag i Sthlm med en tunn jacka och spetstunika under.
På väg till ett möte i Sthlm. Har på mig en lång kavaj i sweatshirt tyg med guldknappar.
Också på väg till ett möte, enkelt och ganska så trist men något jag faktiskt kan trivas riktigt bra i.
Myskväll hemma – vad har du på dig då?
Åh, myskläder alla dagar i veckan! Så himla härligt att gå i kläder som inte spänner eller sitter åt. Älskar det! Är det lite kyligt så tar jag på mig en morgonrock över det också. Mys!
Älskar denna >>morgonrock<< som är i tunt t-shirt tyg.
Utekväll med kompisarna – vilket plagg är givet då?
Är det tjolabaloo fest försöker jag ha klänning faktiskt. Gillar rymliga saker med typ klackar till. Annars så är det nog svarta byxor och nån svart topp till. Ibland någon färg på toppen.
Vad har du för smycken?
Åh jag älskar smycken! Jag och min kompis Maria brukar säga ”Ju större gran desto mera pynt”. Haha….
Något jag ofta har på mig är det här halsbandet från >>Emma Israelsson<<, där har jag barnens namn på. Sedan bär jag ju alltid >>armbandet<<från Emma Israelsson också.
Jag gillar att ha stora örhängen också. Stora ringar har jag jätteofta.
Köpte såna här i flera olika färger innan vi åkte på kryssningen.
Gillar också mina fina örhängen från Michael Kors.
Ibland öser jag på med både ringar och armband.
Vad har du för väskor?
Jag har 4 väskor som jag använder allra mest. Men har en hel hög väskor som jag har på önskelistan.
Den här är från Michael Kors. En sån som jag använder om jag inte behöver ha så my mer med mig. Som fest eller om jag ska ut och promenera mycket.
Den här väskan är riktigt stor och rymmer min dator och min stora kamera. Ska jag sitta och jobba nånstans är det oftast den här väskan jag tar med mig. Den är från >>Lidby Living.<<
Present som jag fick av Tony när jag fyllde år. Hade aldrig köpt den själv men älskade den massor när jag fick den. Tony får nog köpa mina väskor fr o m nu. Haha!
En svart väska från Malene Birger. Den var det längesen jag använde, hmmm får nog ta fram den igen.
Här nedan har jag satt ihop ett litet kollage på lite vårhärliga kläder som jag gärna skulle ha på mig. Älskar toppen, blir helt glad av den. Såå fint! Tänk snart kan vi strutta omkring i pumps och jeans. Sååå snyggt ju.
Har du koll på vad du har för stil? Eller är du en ”KLÄ SIG EFTER HUMÖR” MÄNNISKA? Har du ens en stil eller klär du dig efter trender? Så spännande med sånt här tycker jag. 🙂 Jag själv har kommit på mig själv med att fladdra runt bland stilarna lite. Ibland tänka trendigt, ibland tänker jag boheme, ibland känner jag bara svart svart svart och rockigt. Det pendlar väldigt för min del men har insett att det kanske är just det som är min stil. 🙂
Ska just sätta mig för att äta frukost. Hade bara köpt glutenfri müsli hemma och kom på att jag ju var skitduktig på att göra egen under en period. Den är såå god, >>HÄR<< hittar du den. Måste göra idag, går i ett nafs och är så mycket godare än köpt.
Testar dricka kaffe igen. Får se om magen pallar? Förmodligen inte men det är ju så jädrans gott. Jag kör så länge det funkar någorlunda. Älskar mitt kaffe med kanel och kardemumma uppepå. Dricker alltid koffeinfritt kaffe då jag är så känslig för koffeinet i kaffe. Blir sprattig på bara en kopp. Tog lång tid innan jag insåg att jag nog är lite överkänslig. Gick många år med denna sprittighet, hjärtklappning och skakighet i kroppen efter kaffe innan jag liksom fattade att det nog är för starkt för mig. En kopp kaffe har ju 6 gånger mer koffein i sig än t ex 33 cl coca cola.
Hörni, jag vet inte vad jag ska göra med mitt hår? (Sorry för den dystra looken.) Nä men jag blekte det ju innan jul. Ville ha en förändring, kände att jag var så trött på mitt hår, ja faktiskt hela mitt utseende. Tänkte att jag gör en ordentlig förändring. Kapar håret och bleker det.
Dessvärre förstördes ju mitt hår alldeles för mycket. Faktiskt så pass mycket att jag känner att jag absolut inte kan bleka i det igen, jag kan nog inte ens fixa utväxten. Det har gått av på så många ställen så jag vågar inte riskera att mer hår trillar av. Nu har jag lite utfyllnad i det så att det inte ska kännas så tunt.
Eftersom jag absolut inte kan bleka i det som redan är blekt mer så måste jag hålla den kalla blonda färgen kall med silverschampo. Det sliter oerhört mycket på håret så därför tar jag bara en liten klick och blandar det med inpackning. Men efter ett par tvättar gulnar det och jag måste göra det igen. Håret mår inte bra av det nu när det skulle behöva tas om hand som en bebis. Huldas och kramas om med de bästa produkterna som lagar håret.
Jag inser att jag nog måste överge den blonda looken. Det blev för mäktigt för mina tunna hårstrån så det bästa nu är att återvända till min egen färg och låta håret vara helt och hållet. Bara behandla det med bra produkter, inpackningar, oljor och inte tvätta det så ofta.
Men det var kul att vara blond så länge det varade. Kanske att jag kan bli lite ljusare i längderna längre fram men nu måste håret få vila. Ska köpa en toning som är rätt skonsam mot håret och tona det mörkt igen. Sen får det vara lite tråkigt ett tag men bara det lagas! Jag vill ha friskt hår igen.
Det var det. Nu ska jag ta tag i dagen här. Vi hörs lite senare!
Hörni igår lagade jag lite söndagsmiddag här hemma. Körde lite freestyle och lyckades bara så himla bra. Wow vad gott det blev alltså! Kycklinfilé i baconsås var verkligen något utöver det vanliga. Himmelskt gott verkligen och något som jag definitivt kommer laga många gånger till. Det här är en perfekt rätt att bjuda på också, bara en härlig grönsallad till och så kan man servera någon god potatisrätt. Jag har några ideer på vad det skulle kunna vara, kika nedan. Kan starkt rekommendera er att laga Kycklingfile med baconsås, himmelskt gott!
Baconsåsen år såååå god. Den är lika god till någon kötträtt också, passar perfekt till Fläskytterfile eller Fläskfile också! Jag har en lista med mina populäraste kötträtter, kika gärna på den om du vill och få massa inspiration.
1) Lägg de tinade/färska kycklingfiléerna i en ugnsfast form. Salta och peppra med 1/2 tsk salt och 1 krm vitpeppar. Ställ lång ned i ugnen på 225 grader.
2) Under tiden som kycklingen är i ugnen kan du skära bacon i småbitar och steka den. Den ska vara väl stekt, dock inte knaperstekt.
3) Blanda créme fraiche, dijonsenap, riven ost, resten av kryddorna och det stekta baconet.
4) Ta ut kycklingen ur ugnen efter ca 20 min. Häll på såsen och låt stå i ugnen i ca 15 min till.
Servera med klyftpotatis och grönsallad. Såååå gott! Alla tyckte det var supergott här hemma!
Ligger och kollar på Robinson här i soffan. Älskar att det börjat igen, sen tycker jag det ska bli kul med Farmen VIP. Men självklart så slår Let’s Dance alla kategorier alltså! Att Gunde ska vara med gör det hela perfekt, han är min idol nämligen! ÄLSKART! På fredag kör det igång, wieeeeee!
Igår var vi ju på musikalen Äventyret Alladin. Åh vad det var härligt verkligen. Så jäkla kul, vi skrattade högt flera gånger!
Vi bjöds på riktig show alltså!
Det var paus på 30 min i mitten, då käkade vi godis. Men så jäkla skönt med paus. Inga myror i brallan på kidsen och så fick tant Nina kissa. Alltså, jag har en fetisch. Känner mig alltid kissig när man sitter så att man inte kan kissa, sen slänger jag mig in på toan å så kommer det knappt nåt. Snacka om hjärnspöken!
Efteråt fick vi ju kila in i VIP-rummet och träffa ensemblen. Massor med folk därinne så vi blev inte så långvariga.
Milo blev i alla fall skitaglad över en liten snabb bild med Markoolio och en autograf på ett vykort. Han är så jäkla kul i föreställningen, kör finsk brytning rakt igenom och så jädrans roligt!
Det här är mattan! Det ser ni väl? Haha…Ja alltså flygande mattan. Han är också skitrolig!
Mysig söndagseftermiddag! Efteråt åkte vi hemåt, handlade och sen lagade jag den där söndagsmiddagen du fick recept på tidigare idag.
Vårt påskbord bjöd på våra favoriter. Ju mer uppbullat desto bättre. Ju mer att välja på, desto härligare.
Den här är från Michael Kors. En sån som jag använder om jag inte behöver ha så my mer med mig. Som fest eller om jag ska ut och promenera mycket. 
Den här väskan är riktigt stor och rymmer min dator och min stora kamera. Ska jag sitta och jobba nånstans är det oftast den här väskan jag tar med mig. Den är från 
Present som jag fick av Tony när jag fyllde år. Hade aldrig köpt den själv men älskade den massor när jag fick den. Tony får nog köpa mina väskor fr o m nu. Haha! 
