Sitter i soffan med Majlis vid fötterna. Som vanligt. Det är liksom där hon hänger om jag sitter still. Hos mami.
Idag var ju Carola hemma hos mig och fikade. Så kul med de här tjejerna alltså. Idag sa vi faktiskt att vi skulle ta tag och göra ett event ihop. Det kan väl bli hur kul som helst tänker vi? Vi har skoj ihop vi tre och tror att vi skulle kunna göra något riktigt bra ihop!
Jag svängde ihop en liten go’sak åt oss som jag tänkte du skulle få recept på imorgon. Det blev väldigt gott! Vi fikade och kacklade ikapp om allt innan vi satte igång med att sända live på deras gemensamma Instagram.
Fina tjejerna! Jag fick vara med och köra på deras livesändning. Vi hade riktigt roligt, dessutom var reaktionerna från följarna helt underbara. Det blev visst både lite intimt och närgånget idag när jag var med, haha…. Det avslöjades nog både ett och annat i den liven! Du hittar deras live här ➡ Mirkacarolalive
Jag fick dessa damer att registrera sig på Match.com. Haha! Yes, nu ska det börja dejtas tänkte jag. Dom har 1 månad på sig att ha gått ut med en varsin dejt. Sen kör vi en återkoppling och ser hur det varit och om de ska fortsätta? Kul ju…. Dom som följer liven varje onsdag mellan 12-13 får veta hur dejtingen gått. Spännande!
Hepp. Nu ska jag ta kväll här! Börjar bli riktigt trött nu.
Härliga mördegsbakelser är verkligen underskattat. Det blir så mycket festligare med dessa underbara sötsaker. De är små men sååå naggande goda. Dessa är väldigt enkla att göra och något man kan variera i alla oändlighet.
RECEPT:
150 gram kallt smör 4 dl vetemjöl ½ dl florsocker 1 ägg ½ msk kallt vatten
1) Nyp ihop smör, vetemjöl och florsocker till en deg.
2) Tillsätt vatten och ägg och jobba snabbt ihop till en deg. Arbetar du den för mycket kan den bli alldeles hård och torr.
3) Plasta in degen och lägg den i kylen i ca 30 minuter.
4) Tryck ut mördegen i formar och grädda i ugnen i ca 15 minuter på 180 grader.
5) Gör fyllningen (se tillvägagångssätt nedan).
6) Ta ut mördegsformarna och låt svalna helt.
7) Klicka i lemon curd i botten på varje mördegsform.
8) Spritsa i fyllning över lemon curden.
9) Toppa med physalis och blåbär
Fyllningen:
Blanda creme fraiche, färskost, florsocker, vaniljsocker och citronsaft i en bunke. Det ska bli en krämig röra.
Hoppas ni kommit in i vardagen lite smidigt och smärtfritt? Här hemma var det relativt smärtfritt, dock så känner jag mig lite låg…började redan igår.
Ahaaaa….då vet man ju liksom varför? Nu gäller det att smörja kräm och ta tillskotten ordentligt. Blir också mycket bättre med långa promenader. Alltså, vissa av oss kvinnor har det ju förjäkla tufft alltså. Det är inte kul att inte känna igen sig själv 2 veckor i månaden. När man knappt står ut med sig själv, hur ska någon annan göra det liksom? Tack och lov blir jag mycket bättre av tillskott och progesteronkräm, men innan det så hade jag behövt en stuga i skogen att isolera mig i. För allas skull. En grotta för bara mig. Där hade jag kunnat setat med flottigt hår i tofs, pösmage över mysbyxelinningen, fått haft gråtattacker och bara glott rätt in i en vägg. Inget ansvar, inga vardagliga måsten, inga irritationsmoment, bara jag och stugan. Det hade vart något det!
Jag sitter här och äter ensamfrukost. Havregrynsgröt med banan och färska blåbär med massa kanel på. Gottigt och nyttigt! Jag som har lågt järn och problem med magen mår alltid bättre av havregrynsgröt till frukost.
Idag väntar jag besök. Carola ska komma hit på en fikadejt. Så mysigt att få hit dem! ❤
Har ni haft en trevlig Valborg tro? Vår blev väldigt lugn och trevlig. Vi har haft det riktigt mysigt i husvagnen, Milo drog iväg med kompisarna redan tidigt på morgonen. Sen såg vi honom igen på eftermiddagen typ. Han var in och sa hej som hastigast lite då och då. Resten av tiden har han hängt med kompisar. Så himla härligt!
På campingen fanns en thairestaurang som de där 4 grabbarna åkte till och käkade buffé själva. Sen tog de en tur till ICA på cyklarna och handlade godis. Milo som inte alls är van och dra iväg själv sådär hade en sån jäkla toppendag igår alltså. Å jag var inte alls orolig då dessa kompisar var väldigt vana vid att åka runt till dessa platser. Annars är ju sånt här en jäkla trigger för mig alltså. Blir galet nervös av såna här sammanhang. Även om jag har två barn sen innan så har jag liksom glömt hur det var…
Campingen gapar fortfarande lite tom, sommarsäsongen har kanske inte startat riktigt in. Men säsongsliggarna är på plats.
Haha, alltså…. ”Vagnhild”, du må vara fin invändigt men utanpå…. not so much. Vi slängde upp några mattor och bordet med lite stolar bara. Vi orkade inte riktigt bygga upp förtältet för 1 dag. Men i sommar, då ska det upp! Det är som ett extra rum med förtält. Nu har jag också klurat en hel del på hur man ska lösa hur det ska se ut i förtältet. När man inte är långliggare utan reser runt så måste man tänka på vikten i vagnen. Den får inte bli för tung så man får inta ta med för tunga grejer. Men jag är helt uppslukad av det här nu. Haha…. hitta bra lösningar och göra mysigt liksom.
Här var vi på väg till elden efter att vi grillat med våra vänner. Vi bytte om innan vi gick då det var så sjuuuuukt kallt. Dock så ringde vi våra vänner för att fråga efter vägen och fick då veta att elden redan brunnit ut. Så vi vände och hoppade in i värmen igen. Milo kom cyklande i samma sekund med sin kompis och var frusen, han hade lyckats se elden i alla fall.
Vi tände ljus, plockade fram godispåsen och hällde upp jordgubb/rabarber bubbelvattnet och mös i värmen innan våra vänner kom över en stund.
Det blev verkligen en otroligt lugn valborg. Så skönt! ❤
Nu är vi hemma om ca 30 min. Skönt att komma hem också. Ska laga god mat och kolla TV.
Vad gjorde du på Valborg? Har ni någon tradition ni håller fast vid eller gör ni lite hur ni känner? Käkar ni gott och dukar fint eller blir det korv på grillen? Berätta gärna!
Kl 22.30 landade vi här. Så trötta och slitna efter en jobbardag som hette duga. Vi pratade lite med våra vänner och sen var det sängen som väntade. Så skönt att få bädda ned sig i duntäcket så värmen inte riktigt kommit igång.
Tänkte visa lite bilder från Vagnhild nu när vi nästan är klara. Det är lite grejer kvar att göra som vi ska fixa men i stort är hon klar.
Köket är klart förutom att jag ska köpa en dekorplast som ser ut som kakel och sätta upp. Jag har satt dekorplast på bänkarna redan. Ska beställa en som har sån Marrakeshkakel-mönster, behöver bara mäta lite först. Vi har bytt ut kranen – det var bl a den som Tony svor så hiskeligt åt.
Såhär såg det ut när vi köpte henne. Lite skillnad va?
Här ser man också en del förändring. Har gjort nytt överdrag till dynorna. Ska också köpa små gummisnoddar och ta in knapparna i dynorna. Allt är målat och sen har jag lagt ”heltäckningsmatta” i hela husvagnen förutom på toaletten. Vi har lagt undan bordet som tillhör husvagnen för den tar så oroligt mycket plats. Vi äter ju alltid vid bordet ute i förtältet så då kan detta få vara mer som ett vanligt vardagsrum vid TV:n. Vill man nångång bädda ut detta till sängar så har vi sparat skivan.
Såhär såg det ut innan. Lite skillnad här också va?
Allt ommålat. Ska bara göra rent själva glaset på rutan, det var svårt att massera. Här ska också TV:n stå sen.
Såhär såhär såg det ut innan. Jag gillade verkligen inte färgerna alltså. Det blev mörkt och kändes liksom ofräscht.
Här är det som det varit mest jobb med. Toaletten. Fortfarande fattas en skiva till hålet i väggen och en stor spegel. Sen ska jag sy ett skynke under handfatet så man inte ser in där. Ska också bygga någon form av hylla där under så man kan ha lite grejer där också. Här inne har jag tapetserat och målat golvet. Sen har vi slitit bort handfat och skåp. Bytt skivan och gjort ett nytt handfat och klot ny kran.
Såhär såg det ut innan. Skillnad som heter duga verkligen.
Här har vi ”sovrummet”. Milo har sin säng ovanför vår. Sängarna är alltid bäddade så här har vi aldrig något bord uppe. Här ska vi få upp lite nya lampor och hyllor.
Såhär såg allt ut innan.
Älskar och bulla upp med lite kuddar och mys. Blir en helt annan känsla. Lite som en minisommarstuga som man bor i.
Ja, det var det. Vi ska måla henne utvändigt, vi ska köpa grejer till utetältet. Bl a en sån stor matta och lite möbler. Åh, det kommer bli toppen när allt blir klart.
Snart ska vi åka och handla till kvällen. Jag ska fräscha till mig lite efter promenaden här i Östhammar sen börjar vi nog fira lite Valborg. Barnen leker för glatta livet. Cyklar och åker kickbike. Snart ska dom gå själva på Thairestaurangen här och käka. Sötisarna. ❤ Ska ta massa bilder och visa er sen.
Alltså, ibland är det nog bara så att saker ska gå åt helskotta. Den här dagen alltså… ibland är det nästan så att man skrattar åt allt istället.
Tony har svurit så tungan var helt svart. Jag har fått tvätta den med tvål flera ggr. Haha… Åh herreminjee vad han varit förbannad inne i husvagnen idag. Tur att jag stått utanför och tvättat Vagnhild på utsidan och inte var i vägen därinne.
Vi har ju rivit ut allt på toaletten. Allt gammalt plast och sånt. Handfat och skåp, allt. Sen har vi byggt nytt allting. Eftersom vi slet ut allt så har vi också bytt ut kranarna i både handfatet i kök och på toan.
Tänkte ta bättre bilder imorgon så ni får se hur det ser ut nu. Men här ser du det nya handfatet som vi gjort av en salladsskål. Den har vi köpt ny blandare som ser ut som en vanlig kran. Så mycket snyggare!
Jag har också haft på dekorplast på våra bänkar inne. Ville egentligen ha betongliknande men det fanns inte. Då fick det bli denna istället.
Fifasen så slut jag är alltså, har ju fejjat och donat hela långa dagen. Stått uppe på taket och borstat bort gammal mossa. Vagnhild är ju en gammal dam vet ni, och då börjar det ju växa mossa till slut. Dags för Vagnhild och få ligga lite tror jag…. haha!
Nu är vi framme om typ 35 min. Ska vila lite. Imorgon kommer mer bilder på vår husvagnsrenovering!
Tack för tips på serier, ni är bäst! Fortsatt gärna tipsa!
Känns som alla gått in i en sån ledighets mood. Många har ledigt flera dagar i rad nu. Vi har ledigt ända till onsdag. Så skönt!
Vi håller på att göra det sista invändigt med Vagnhild. Sen ska hon få åka på tur den bajsbruna/senapsgula faran. (Längtar så tills vi målat om henne för hon är fasen skitful utvändigt). Vi ska i alla fall åka och campa i ett par dagar med Milos klasskompis föräldrar. Han har packat både cykel och kickbike och är taggad till tänderna.
Ni som följer mig på Instagram (niiiniskitchenlife) kunde se när hon backades ut från vintervilan.
Här sitter vi soffan, jag med datorn på magen. Åh vi har haft en sån himla mysig dag idag. Ibland bara lyckas man med det man tar sig för. Kungsträdgården kryllade av folk. Det var massor med folk som hade tänkt samma tanke som vi idag.
Kanske tråkar jag ut dig med alldeles för många bilder på körsbärsblomning nu men herreminjee så vackra dom är alltså. Tänk om man fick ha några sådana i trädgården. Lycka! ♥ De är så otroligt vackra med sina rosa blommor som fyller varje gren.
Fantastiskt vackert. Ska du titta på dom så rekommenderar jag dig att göra det de närmsta dagarna, de blommar tyvärr över rätt snabbt och det betyder att de sen tappar sina vackra blommor. Så skynda dig dit.
Vi satte oss utanför burgerbaren precis vid Kungsträdgården och käkade. Solen sken och vi kunde sitta på uteserveringen. Där satt folk och njöt av vårväder och vin. Hur trevligt som helst. Jag kan ärligt erkänna att jag får en längtan i bröstet att bo i Stockholm ibland. Jag älskar verkligen den staden.
Jag lärde känna Stockholm på allvar 2003 när jag gick min makeupartist utbildning. Jag bodde där varannan vecka i stort sett när jag inte hade barnen. Lärde mig köra bil och hitta där, vande mig också med pulsen som alltid är där. Det är väldigt sällan lugnt i Stockholm. Så ja, ibland längtar jag tillbaka. Där är alla uteserveringar bystfulla, här hemma i småstaden kan det gapa tomt även om vädret är ok. Lite trist men tyvärr något som säkert är lite vanligt i vissa småstäder.
Får se om vi någonsin kommer att ta vårt pick och pack och flytta dit?
På eftermiddagen sen så knatade vi vidare mot Biblioteksgatan och Wienercafeet. WOW, hovmästare som tar emot och servitörer som sprang som tättingar. Cafet var fullt av folk och vi fick platser ute då det var fullt inne.
Det låg både mat och fikamenyer vid borden. DU beställer alltså ditt fika från en meny. Kändes faktiskt lyxigt på något sätt.
För mig blev det en koffeinfri latte med laktosfri mjölk. Till det en glutenfri bakelse med någon form av marängbotten, den var sådär. Ingen höjdare faktiskt tyvärr. Botten kändes torr och så var den för söt enligt min smak. Tony åt prinsesstårta och Milo åt chokladboll. De båda tyckte att det var gott.
Det var trevligt att sitta och fika med Ralph Lauren och Michael Kors som grannar på ett folkvimlande Biblioteksgatan. Var sugen att gå in i Michael Kors butiken och titta på skor men det regnade så Tony kunde pusta ut. Haha…. 🙂
Japp, det var vår dag. Urmysigt…lite synd att det började ösa ner just när vi skulle gå men vi fick springa lite. Nu är det TV-spels maraton här hemma. Tony och Milo spelar i samma lag tydligen. Tror att jag ska göra mig klar för natten och krypa ner i sängen och kolla nån härlig romantisk komedi. Annars så har min serie som jag kollar säsongspaus så jag är i stor behov av en serie. Har frågat förut men hittar inte det inlägget nu.
Så snälla, har du tips på en härlig serie. Vill inte ha våld och action utan mer komedi och vardagstugg. Har du tips på någon som du verkligen gillar själv så tipsa mig!
Inlägget innehåller reklam genom annonslänk för NordicFeel.
Halloj där ute!
Är ni ute och njuter av fint väder tro? Vi sitter i bilen och är på väg till Stockholm och de vackra körsbärsblommorna nu. Frågan är om jag får bestämma fikaställe? Men dom brukar lita på mig när det kommer till att välja cafe.
Jag har tagit på mig brun utan sol i ansiktet idag, ni vet den jag skrev om häromdagen. Så sjukt grym är den. Ser ut som jag varit på Mallis och fått sol på näsan i ett par dagar.
Jämnade till den med min foundation från Bare Minerals, Jag använder den som heter Medium Beige på sommaren. Det är min sommar–foundation då jag tycker det är hemskt att behöva ha på sig en flytande när det är varmt. Den här är fjäderlätt och jämnar till huden så himla effektivt och lämnar så himla fin lyster.
Sen behöver man inte mer liksom. En rouge och lite mascara så kan man få till en rätt fräsch look ju.
Man applicerar den med en kabukiborste. Den här från Bare Minerals är grym. Inte för mjuk och inte för hård. Jag har tvättat den massor med ggr och det händer ingenting med den.
Oj, vi la oss i sängen på eftermiddagen för att slökolla lite Youtube-klipp. Det var sååå skönt! Kruxet är dock att tiden går så fasligt fort när man ligger sådär. Huxflux var klockan sju och vi hade inte ens börjat tänka på mat.
Här hemma sladdrar jag runt utan bh med mina fladdernassar och bara slappar och har tagit helg. Erkänn att du kollade ned nu för att se om det syns? Haha….nääärå, du kanske inte är lika tuttig som jag är i min hjärna.
Liljorna är inköpta och står nu och bara väntar på att slå ut på betongbordet. Älskar liljor. Så vackra och ståtliga.
Fick ett pressutskick i veckan på fler Pukka teer. Night time och RELAX hette dem. Syns det att jag gillar Pukka? Älskar det tet. Det är naturligt koffeinfria och ekologiskt odlade. Smakar mycket och GOTT och så finns det massor att välja på. Tips tips.
Haha, ni som följt min blogg ett tag vet ju hur vi har det med dukningen i den här familjen. Ikväll var det Tony som dukade upp tacosen. Hahaha…. Han är så söt, å han har retat gallfeber på mig genom åren må ni tro. Han tänker praktiskt. Mindre disk. En annan tänker fint och opraktiskt. Jag skiter fulla fasen i om det blir mer disk, bara det är fint dukat! Ja du förstår att det slår lite fel ibland. Kolla bara burken med majs också? Han kan också slänga fram en påse med bröd på morgonen.
Men jag älskar den där praktiska karln djupt. ❤ Att han slänger fram papptallrikarna en fredagkväll, ja vafasen…det finns väl en miljard värre saker.
Har ni sett att de släppt kalendern för kosläpp? HÄR hittar du den. Jag har aldrig varit på det, i år ska vi tammetusan försöka få till det. Men det verkar som man måste vara snabb och boka, det verkar bli fullbokat på många platser!
Imorgon ska vi åka upp till Kungsträdgården och fota lite körsbärsträd. De har slagit ut nu och jag tycker det är bland det vackraste som finns! Så det blir till att strosa i storstan.
Sen tror jag vi ska besöka Wienercafet. Den finns med på listan över Stockholms bästa caféer, den listan hittar du HÄR! Alltså jag älskar den listan och ska försöka beta av alla. Ett hett tips om ni har en dag som ni inte gör något på, då är det perfekt att ta en tur till storstan och besöka nåt härligt cafe. Åker ni i helgen tipsar jag om att besöka Kungsträdgården och körsbärsträden också.
Slutligen så måste jag bara tipsa dig om den här boken. Jag har just läst det för Milo innan han skulle sova. Barnen i Kramdalen har skrivits i samarbete med organisationen ”Treskablinoll”. 10 kr per bok går till just den organisationen för deras fortsatta arbete och kamp. Inget sponsrat alls, vill bara tipsa er alla. Har nämligen läst den för Milo och tycker den var jättebra. Den förklarade jättebra på ett sätt som barn förstår. I slutet av boken kunde man också diskutera tillsammans. Nu känner jag mig tryggare på något sätt för nu har Milo koll på vad integritet är och vad som är ok och inte.
