Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Nordic Feel
Tänkte jag snabbt skulle kika in till dig och berätta att det är maaaaassor med galna priser på NordicFeel nu. Jag plockade snabbt ihop några sommarfavoriter. Älsk på lipglosset som jag använder jätteofta. Paletten med all bronzing och highlighing. Krämen som innehåller vitt te och är den effektivaste fuktkrämen för kroppen, doften ska vi inte ens tala om. Oljan från Nuxe är ljuvlig, för en partykväll eller middag på stan så smörjer du in axlar och bröst med den där bad-ass oljan så kan jag lova dig ett grymt shimmer. Sååå fint på en solkysst kropp.
Nu ska du få recept på riktigt god kycklingrätt jag gjorde häromdagen. En supergod Kyckling i basilika och dijonsås, såsen är verkligen supersmarrig! T.o.m exet som var här för att äta tyckte det var riktigt gott, då vet man att det är bra betyg för han är en kräsen jäkel. Haha… Kyckling i basilika och dijonsås passar både till vardag och till fest och du kan äta den till både pasta, ris och potatis.
Kan riktigt längta tillbaka när vi åt detta, så krämigt och gott, och som sagt….. såsen är så god. Du måste testa och laga den här rätten!
Tipsar dig om att kika på dessa populära och välbesökta kycklingrätter här på sidan, klicka på länkarna nedan för att komma till recept:
600 g kycklingfile 2 st hönsbuljongtärningar 3 dl magtlagningsgrädde 1 dl creme fraiche 2 1/2 msk dijonsenap salt peppar spiskummin 1 kruka basiliska
Gör såhär:
1) Sätt ugnen på 225 grader. Lägg hela kycklingfiléer i en ugnsfast form. Salta, peppra och krydda även med spiskummin efter smak.
2) Tillaga kycklingen i ugnen i ca 20 minuter, blanda under tiden såsen till kycklingen.
3) Blanda grädde, creme fraiche, hackade buljongtärningar och dijonsenap. Hacka ca 1/3 av hela krukan basilika, spar några blad till servering, och ha i hacket i gräddblandningen.
4) Ta ut kycklingen och häll på gräddblandingen, ställ i ugnen i ytterligare 15 minuter. Kolla så att kycklingen är helt genomstekt innan. Dela upp kycklingfileerna i skivor men låt dem ligga kvar i såsen. Servera med ris, potatis eller pasta.
Tipsar dig om att här på sidan finns massor av goda recept på mat & bak, nedan hittar du några smakprov på kategorier du kan hitta här. Klicka på varje länk för flera recept:
Måndag, för oss är det fortfarande semesterdag måndag så ingen måndagsångest här.
Har ni börjar jobba ännu? Eller har ni allt göttigt framför er tro?
Igår var vi på Milos kusiners födelsedagskalas. Neo och Molly fyller år med bara några dagars mellanrum så då är det toppen och köra allt samtidigt.
Är det något jag saknar sen jag började äta glutenfritt så är det sån här tårta. Denna är ju på en sockerkaksbotten med marängtopping så den går ju att göra glutenfri. Har bara inte ens tänkt på det! Måste göra en innan sommaren är slut.
Eva & John hade fixat roligt till barnen. Det var fiskdamm på kalaset, det var en damm som innehöll en hel del och Milo fick kämpa hårt för att få upp sin fångst.
Han såg rätt nöjd ut! Ett ”snake egg”, godis och hållbara såpbubblor. Alltså man kan ta dom i handen och de går inte sönder. T.o.m vi vuxna lajade med det. Ormägget väntar vi på ska kläckas och att det ska vecklas ut en orm. Den ligger i vatten och är faktiskt ganska så läskigt!
I morse klev jag upp och körde mitt cirkelpass. Tony tror jag somnade vid 4 i morse så han var inte med, han kunde inte sova och kollade film efter film. Vaknade några ggr och såg honom sitta där. Lika bra han fick sova.
Jag försöker köra 4-5 dagar/vecka med mitt cirkelpass. Har kört lite hårdare nu den sista veckan då jag känner man att blir starkare hela tiden. Här satt jag och vilade lite då jag var sååå svettig. Det är just här som man är så tacksam för att det äntligen är över för den här gången. Att man överlevt. Att man inte fått hjärtsnurp. Att man inte svimmade och allt det där….
Det var skönt att bubbla lite i bubbelkoppen och ta en dusch efteråt. Det är också där som jag kör min stretching. Skulle jag inte stretcha efteråt skulle jag ha årets träningsvärk jämt. Körde lite hårdare med rumpan den här omgången och herreminjee så slut jag var i ben och stjärt när jag var klar.
Nu ska vi snart åka till IKEA. Till helgen drar vi på husvagnssemester och allt i husvagnen ska vara klart tills dess.
Behöver fixa med allt som ska till utetältet nu också. Vi ska ju vara iväg nästan 2 veckor så då vill det till att allt är fixat och klart!
Här vaknar vi upp till åska och regn. Tyvärr inte så mycket regn som man kanske hade önskat, tror att det slutar regna nu också. Men lite kom det i alla fall.
Såhär ser vår trädgård ut. Gräsmattan är brun och björkarna har släppt sina löv av torkan. Ser ut som skittråkig höst ju.
Tänk om det fick komma regn på nätterna och vara härligt varmt på dagarna, det bästa av två världar.
Igår eftermiddag gick vi på bio här hemma i småstaden. Förutom att vi höll på att svettas bort fullständigt inne i bion så var filmen riktigt bra! Jag flöt omkrin i min stol och när vi kom ut så kändes det som man dragit av en 90 minuters finsk sauna.
Idag känner jag för en massa fix och trix. Ska städa både här hemma och i husvagnen tror jag. I mitten eller i slutet av veckan drar vi iväg på vår årliga roadtrip. I år ska vi besöka Ullared, Böda och så hoppas jag hinna hälsa på lite vänner på vägen.
I eftermiddag ska vi på kalas. Men nu lite härlig frukost. Hörs lite senare!
Fått så många frågor om var jag inhandlat allt till Vagnhild så jag tänkte tipsa lite i detta inlägg.
Så roligt att så många blir peppade att fixa sina husvagnar också. Många som t.o.m blev sugna att köpa sig en husvagn och göra samma som vi gjort.
Vi köpte Vagnhild för 13000 kr, då fick vi med ett sprillans nytt förtält. Det var ett bra pris för den vagnen sa Tonys pappa som jobbat som husvagnsreparatör. Något som är viktigt att kolla är fukt och gas. Man kan göra ett gas och fukttest på husvagnar, det gjorde vi och allt var ok.
Vagnhild är en Cabby 532 från 1984. Gammal som gatan men ack så naggade god hon e alltså.
Den här bilden säger rätt mycket va? Så stor förändring kan man göra med relativt enkla medel. Ska berätta vad vi gjorde!
Toaletten var hemsk! Allt var ju gammalt och gulnat. Toaletter måste kännas fräscha och härliga, annars vill man ju inte ens gå in.
Vi började med att slita ut allt det gamla. Kranar och alltihopa. Det var bara fastskruvat med några få skruvar så inget svårt alls.
Som handfat har vi en salladsskål från IKEA, många köper den för viddens skull. Man måste ju ha ett handfat som räcker till så att säga. Dock så tog den lite plats då den är oregelbundet hög i kanterna, så hade jag fått välja nu hade jag valt den här fina salladsskålen. Den har tillräcklig vidd och är jämn i kanterna.
Vi borrade i botten på skålen med en glasborr. Det finns även glasborr att borra med om man vill. Vi tejpade med maskeringstejp både på in och utsidan innan vi borrade, på så sätt så behöver man inte vara orolig för att porslinet spricker.
Speglarna är köpta på Rusta(verkar bara finnas små kvar). I plast och lätta i vikt, viktigt att tänka på när det gäller husvagn.
Kranen är från Campingvaruhuset, vi köpte vår på Henrikssons husvagnar men de är dom som har den webbsidan.
Det som fattas är en handdukstork som jag ska beställa till toan. Den här handdukstorken är lagom bred och smidig för att få plats där.
På golvet har jag lagt en nålfiltsmatta. Enklare att hålla efter än vad jag trodde. Jag ville få bort den kalla känslan på golvet. Ville att det skulle vara behagligt att gå på golvet med bara fötter. Det blev så mycket mysigare verkligen, detta gjorde nog den största förändringen.
Dekorplasten är från Bauhaus. Den har vi täckt alla bänkar med. Blev jättestor förändring. Kvar att fixa i köket med är en hylla där jag ska ställa dessa underbara solstickan burkar!
Vi ska också fixa med dekorplast ovanför diskbänken. Vill ha lite marrakech inspirerat tror jag.
Vi bytte ut alla de knoppar som går, vi har några kvar men de har den där speciella låsanordningen och behöver lite special för att gå att göra. Porslinsknopparna hittar du HÄR.
Den största förändringen av allt är nog sittdelen. Där känner man ju knappt igen sig ens.
Här har jag målat alla snickerier med vanlig snickerifärg, väggarna med vanlig väggfärg.
Dynorna är omklädda med muddväv. Jag köpte mitt på Rosa Huset. Lampan i köket är från IKEA (finns inte kvar).
Bordet är gammalt från IKEA. Ett lätt bord som vi bara lägger ned när vi åker med husvagnen.
Målarfärgen jag använt på husvagnen är Alkydfärg från Biltema. Detta är en strykning med en mohairroller. Blev verkligen hur bra som helst, kostar drygt hundralappen för en burk. Vi blandade den gråa färgen själva, så vi köpte vit och svart.
Sådärja, hoppas du fått lite inspiration och tips till eventuell egen renovering av din pärla till husvagn!
Påbörjade ett inlägg igår, säkert 12 ggr men dagen blev fullspäckad så det där inlägget hanns inte med. Dessutom var jag helt spak resten av kvällen då det hände en grej på badet, skriver mer om det i slutet på detta inlägg.
Hörni, vi fick ett toppendygn i Sthlm jag och Tony, ett varmt men härligt dygn.
Vi började med en lunch på Haymarket. Det har blivit en tradition att vi gör det när vi har vår lilla datenight. Ett iskallt luftkonditionerat Haymarket och som vanligt helt galet god mat!
Efter lite svettig shopping var det gött att sätta sig och njuta av en mimosa på Tures.
Vi besökte även den lilla baren där vi hade vår första dejt. Så kul att den finns kvar fortfarande.
Vi bodde på Miss Clara by Nobis på Sveavägen. Efter tips ifrån er laddade jag hem en app som visar schyssta erbjudanden på bra hotell. Kostade 1600 kr för en natt att bo här. Ett fint och mycket fräscht hotell verkligen.
Kolla bara den fina texten på det lilla fönstret in till duschen?
Till min stora lycka kom också syrran och hennes man och tillbringade tid med oss i storstan. Vi skulle ju gått på Billy Idol men det var alldeles för varmt för att vi skulle palla och stå inne i grytan på Grönan.
Blev istället god mat på Vau De Ville. En halloumiplateau för min del, så sjuuuuukt gott. Tyvärr så missade dom oss så vi fick vänta på maten i över en timma. Men när vi väl fick den så var det så jädrans gott.
Efter maten så for vi hem i podd taxi. Har du inte testat det så gör det. Vi skrattade gott åt det…. dom ser ut såhär:
Snacka om luftigt och härligt i smällvarma Sthlm. Vi laddade hem appen, sen bokar man genom den. Funkar som über taxi. Så smidigt så det var inte klokt.
På morgonen drabbades jag av det där berömda dåliga samvetet igen. Du vet när man nästan har bråttom hem för att man varit borta och roat sig och för att man tänker att man är världens sämsta mamma för att man inte tagit med sig barnen för att götta sig också. Skrev om det här på min Instagram och fick så fin feedback.
Alltså, någon skrev att det ju är en investering i ens kärleksrelation. Det ÄR det verkligen. Gud så kär jag är i min fina Tony. När vi får vara bara vi två så hinner man verkligen landa i sin relation igen. Komma ihåg varför vi valt varandra som varandras livskamrat. Hålla handen. Pussas mitt på gatan. Prata till punkt. Äta och dricka gott. Prata om både ditt och datt. Planera eller bara sitta tysta tillsammans. Jag ÄLSKAR det och jag ÄLSKAR honom. ❤
Att ge sig själva som par och föräldrar egentid är verkligen att investera i sin relation. Milo hade det hur bra som helat hos farmor och farfar, stora barnen var på roligheter själva så något dåligt samvete behövdes inte. Vi kommer hem som nytankade föräldrar och allt blir en win win situation. Har ni inte haft egentid på länge…..? Ordna det om ni bara kan. Behöver inte vara hotell och hela konkarongen även om det är superhärligt. Man kan faktiskt ha egentid hemma på vardagsrumsgolvet på en skön madrass. Kolla på en film och äta chips. En picknic på en filt i en park. Åka till stranden bara ni två. Vad som helst. Jag lovar att det kommer göra er gott! ❤
Faaaaantaastisk frukost var det. Jag älskar frukost mer än något annat ätbart. Kolla bara vad Tony skrev på sin Instagram?
Efter frukost åkte vi och hämtade vår lille fis. Värmen var verkligen galen igår så vi drog till stranden.
Vi provade en ny strand igår. Måns Ols i Sala. Jättemysig liten strand och så ska det finnas ett wärdshus där också men det missade jag totalt.
Dock så hände en grej igår som gjorde så all kraft gick ur mig. Jag satt i en solstol med ryggen vänd mot solen, satt precis och skulle skriva till dig här på bloggen. Tony pratade med sin bror med ansiktet vänt mot vattnet precis vid vattenbrynet. Jag kollade snabbt efter Milo men såg honom inte. Frågade Tony om han visste var Milo var?
”Han var här för 2 minuter sen” svarade han.
Reste mig upp för att kolla om jag såg honom, ungen var ingenstans! Min puls började slå snabbt. Jag klädde på mig klänningen och började gå ut mot vattnet. Ögonen flackade runt i hela vattnet och runt stranden och jag såg honom verkligen ingenstans.
Hjärtat slog så hårt i mitt bröst. Jag kände hur benen började tappa kraft. 1000 tankar for runt i mitt huvud. Det var helt sjukt hur mycket jag hann att tänka…..
Var börjar vi leta?
Vart ringer man?
Hur länge klarar man sig utan luft utan att få hjärnskador?
Ska jag skrika högt åt alla att börja leta.
Är det idag jag förlorar ett barn?
Det svartnade för mina ögon.
”Miiiiiloooooooo” hörde jag mig själva skrika! ”MIIIILLOOOOOOO!”
”Ta det lugnt Nina” hör jag Tony säga.
Jag är i sån total katastrofläge och övertygad om att han drunknat. Min andning är helt galen. Jag får inte luft samtidigt som jag flåsar. Mina ben orkar inte bära och jag känner hur jag nog snart kommer svimma. Alltså, det var helt sjukt vilken känsla det var.
Då. Kanske 30 meter ifrån mig ser jag en lintott som vinkar. Jag ser hans ansikte, min unge. Jag vinkar kraftigt att han ska komma.
Stapplar bort till en brygga och sätter mig och bryter samman. Tårarna rinner och det känns som hjärtat är på väg att hoppa ut ur mitt bröst. Vill inte att Milo ska se, vill inte att han ska bli rädd.
Går ut en bit i vattnet och möter honom. Drar min hand på hans huvud, känner varenda cell i min hand som är så tacksam att jag just i detta nu får klappa mitt barns huvud. Tårarna bränner.
Så säger jag att han alltid måste säga till när han går iväg en bit, att vi blev rädda att han försvunnit. Han säger förlåt och att han lovar att göra det fr o m nu. Jag stapplar bort till stolen och tårarna bara rinner. Jag är så lycklig att han inte var borta…. ❤❤❤❤
Det tog hela kvällen att återhämta sig. Jag mådde verkligen inte bra av det som hände. När jag och Tony pratade om det senare så berättade jag hur jag kände och frågade om Tony inte blev rädd?
Han berättade att han absolut inte blev rädd.
”Nina, det var typ 20 cm djupt, han kan simma och det var folk i vattnet”
Självklart vet han att man även kan drunkna i sådana vatten men Tony blev inte rädd. Min katastrofhjärna blev paniskt rädd. Den galopperade iväg på alla cylindrar och skrek ALARM i hela systemet.
Tänk hur olika man kan vara? Blir ledsen att jag är såhär för det ger mig väldigt mycket onödig olycka. Det finns inget logiskt tänkt när något sånt här inträffar. Det är bara död och olycka i min hjärna då.
Är fortfarande lite spak och glad att jag fick skriva om det här till dig. Måste få ur mig det ur mitt system. Måste få bort känslan som fortfarande hänger kvar litegrann. Det var så hemskt….å jag kan inte ens tänka hur det måste vara för föräldrar som INTE hittar sitt barn. Jag går sönder av bara tanken….
Nu ska jag gå och pussa och krama på min lilla pojke. Behöver känna hans närhet idag känner jag.
Var rädda om er och era nära och kära. Vi hörs lite senare!
Ni fyller väl på med massor av vätska? Jag dricker t ex vätskeersättning varje dag. Känner att jag inte får i mig tillräckligt med vätska, salter och mineraler annars.
Här ska du få recept på en riktigt god och bra vätskeersättning som du brassar i ordning alldeles själv.
1 liter vatten
3 apelsiner
1 citron
1/4 tsk salt
2 msk honung eller lönnsirap
Gör såhär:
Koka upp vattnet, pressa apelsinerna och citronen. Blanda i salt och sötningen. Blanda ordentligt och ställ i kylen för att svalna. Håller i en flaska med kork i upp till en vecka.
Hur har ni det i sommarsverige? Wow – vilken jädra sommar vi har alltså? Idag ska vi få 34 grader i vår lilla småstad, dock så ska vi fly mot Stockholm jag och Tony (inte för att det är så mycket kallare där, 33 grader).
Vi ska ha lite egentid och mys. Gå på Billy Idol på grönan ikväll, men innan det ska vi shoppa lite. Sen blir vi kvar på hotell ikväll. Milo är hos farmor o farfar och en av stora barnen roddar med hus och katt.
Igår morse skämde vi bort oss med hotellfrukost hela familjen. Ibland är det härligt att få lyxa till något så vardagligt som en frukost.
Efter frukost for vi ut på sjön igen. Så härligt! På en båt fläktar det och värmen känns inte lika ihållande.
Vi stannade till vid Grönsöö slott och käkade våra sallader vi tagit med.
Lite posebilder på bryggan! ☀️
Milo härmade mig och förklarade att det är såhär jag ser ut….. HAHAHA! Spot on liksom!
Väl hemma träffades vi med mamma och pappa, syrran och hennes familj på Hamnmagasinen. Käkade en bit god mat och umgicks. Så mysigt!
Nu iväg mot Sthlm! Vi hörs senare och sen kan ni följa mig på min Instastory, uppdaterar ganska så ofta där ➡️ @niiiniskitchenlife.
Värmen hos oss är verkligen tryckande. Jag bor ju i det området av Sverige som värmen är värst i. Vi försöker mest hålla oss där vi kan svalka oss. Idag blir det ute på sjön. Solskyddsfaktor, huvudskydd och skugga blir det när vi kommer till någon klippa.
Igår svängde jag ihop lite egen musli. Såå god! Läste att cornflakes innehåller massor med järn som jag har brist på så de fick följa med.
Sedan for vi iväg mot stranden och hamnen. Där blev vi upplockade för att åka över till Bryggholmen.
Sedan blev det brygghäng. Termometern visade 27 grader! Det är ju inte klokt. Sverige har fått fnatt. Mälaren håller 27 grader.
Jag badade t.o.m. Tredje gången på bara 2 veckor. Niiinis verkar också ha fått fnatt! Inte klokt ju hörni….
Milo visade alla sina konster. Volter, bakåtvolter, olika dyk och Gud vet vad? Jag sitter bara och förundras över hur han orkar? Upp ned, upp ned….147 gånger liksom!
Tillbaka i stugan kollade vi växthuset, fantastiskt vad det växer där i.
Altanen höll en skön temp på 47 grader! ☀️
Vi åt en god kyckling som vi hjälptes åt att laga. Jag gjorde såsen till och den blev väääääääldigr smaskig!
Milo ser mer bedrövad ut än vad han är. Han var lite trött när vi skulle åka hem och hade den stora lyxen att få åka hem hela vägen i båten. Han sov gott hela sträckan. Vi bäddade ned honom i en filt och sen snarkade han. Hur mysigt?
Det blev en ljuvlig dag och man kan väl säga att semestern är ljuvlig!
Nu är vi på väg ut igen, men idag åker vi nog ut med båten till någon klippa och kikar.
Vi är redan sugna på att dra iväg på nästa resa. Det är så härligt att vara ute med Vagnhild och ger sån otrolig frihet. Har du bra tips på campingar så får du gärna tipsa!
Håller ni med om att det känns mer som semester när man håller sig hemifrån? Så känner i alla fall vi. Det känns mer som ledigt när man är på andra platser och upptäcker.
Det är tur att hon får kärlek av stora barnen när vi är borta – annars skulle det vara väldigt svårt att åka iväg någonstans. Hon ligger här bredvid mig nu och myser.
Dags att gå upp och äta frukost här nu. Jag är så hungrig och fattar inte att jag legat här så länge? Klocka är ju snart kvart i 11!
Vi bytte ut alla de knoppar som går, vi har några kvar men de har den där speciella låsanordningen och behöver lite special för att gå att göra. Porslinsknopparna hittar du 
