Många som frågat var min topp är ifrån som jag hade på mig på kalaset i fredags. Hade verkligen på mig kläder som jag kunde vara helt avslappnad och trivas i. I love it!
Japp, det var en skön outfit. Kan säga såhär, ju äldre man blir desto viktigare är det att det är skönt! Haha….trodde aldrig jag skull säga så.
Tänk när man stått där med alldeles för tajta jeans, topp som skurit in här och där, kjolar som varit alldeles för snäva och skor som mördat ens fötter. Man har tänkt att huvudsaken man är snygg…. haha! Herreminjee, så glad att man börjar resonera på ett annat sätt nu, skulle aldrig palla mig igenom en helkväll med osköna kläder. ”I’m too old for that shit” som Roger Murtaugh alltid sa i Dödligt vapen filmerna.
1) Stek köttfärsen så den är genomstekt. Häll i hackad lök, senap, köttbuljongtärning, pressa i vitlöksklyftan och alla kryddor. Låt steka med en stund.
2) Häll i de krossade tomaterna och låt sedan puttra i ca 10 – 15 minuter. Den mesta av vätskan från tomaterna ska ha dunstat så det kan även ta lite längre tid på plattan.
3) Gör ostsåsen. Börja med att blanda halva mängden mjölk med mjöl. Häll det i en kastrull och häll i resten av mjölken. Låt koka upp, låt sedan puttra i några minuter. Rör gärna om hela tiden då såsen har en viss förmåga att bränna fast annars. Krydda.
4) Ta av såsen från plattan och ha sedan i osten och låt den smälta med.
5) Ta fram en ugsnfast form. Varva sedan lasagneplattor, köttfärs och ostsås om vartannat. Avsluta med köttfärssås på toppen. Ha gärna på lite riven ost uppepå. In i ugnen på 225 grader i ca 30 minuter. Servera med en grönsallad.
Dessa små och naggande goda brukar vi ha som tilltugg. Detta är verkligen så vansinnigt gott så man skulle kunna äta hela fatet på en gång. Dessutom är det busenkelt att göra.
SMÖRDEGSRULLAR
smördegsplattor
fetaost
solrosfrön
honung
Gör såhär:
1) Låt plattorna tina så de går att rulla. Fyll plattan med smulad fetaost, solrosfrön och ringla över lite honung.
2) Rulla ihop smördegsplattan och skär den sedan i ca 2 cm breda rullar.
3) Lägg dem i småbrödsformar, grädda i ugnen på 200 grader i ca 10-15 minuter.
Vaknar upp på ett soligt Lidingö. Hör hur en speaker pratar i bakgrunden, det är Lidingöloppet idag. Min pappa har sprungit det många gånger. Vi brukade följa med och titta.
Hörni, vilket helt underbart firande det blev. Det var Laila som bjöd in oss för att fira hennes man Korosh som fyllde år igår, hon körde överraskningar hela dagen. Själva blev vi upphämtade av en partybuss vid 4 tiden och hoppade på helt utan Korosh vetskap. Han blev väldigt överraskad när vi kom.
Jag kittade mig hemma redan tidig lunch för att hinna med allt vi skulle innan vi åkte.
Vi köpte ballonger innan bussen skulle komma. Dessvärre small 2 redan innan vi hann in i bussen.
I bussen väntade snacks och lite dryck och där började firandet av Korosh. Sedan stannade vi till och hämtade upp lite folk på vägen för att åka vidare mot Flottsbro downhill cars.
Ombytta och klara för att åka lådbilar ned för en stor skidbacke! Så mycket roligare än man trodde det skulle vara!
Tjejerna mot tjejerna och killarna mot killarna. Tur jag hade min fakepälskrage som skyddade min arma nacke.
Efter downhill race blev det buss mot underbara Beirut Café. Har ni ätit där nångång? Heeeeelt fantastiskt!
Här var vi på väg in.
Alltså, vi åt och åt och åt! Kronärtskockan är magisk. Jag drömmer om den nu, det dryper i min mun liksom. Så otroligt god mat alltså. Aldrig varit med om maken. Dit åker vi snart igen. Fina Liam slöt upp också när vi skulle äta. Sån fin och mysig kille alltså.
Vi bjöds på magdans också som hette duga. Det blev t.o.m lite dans för några vid vårt bord.
Å så det här fina paret. Man känner och ser deras kärlek så himla tydligt. Så fina med varandra. ❤️ Kärlek som är genuin lyser igenom hos människor. De är som att de lyser lite extra när de tittar på varandra. Jag älskar sån kärlek och hoppas att de också lyser så om mig och Tony. Länge leve kärleken!
Underbar kväll! Vi är så glada för att vi blev medbjudna. Det var verkligen jättekul.
Nu ska vi snart bege oss iväg för att hämta vår bil. Sen hämta Milo och vidare mot Örebro.
Här hade vi just varit på castingen till Bytt är bytt. Vi hade just spelat spelet på låtsas och valt bort en kinesisk skål som var värd 500 kr. I programmet var den värd 3 nollor till.
Det var så sjukt svårt när man stod där med alla människor, kameror och en sjuk stress. Men vi lovade varandra att njuta av varje sekund och ha skitkul. Det hade vi!
Hela produktionen är underbar! Alla människor vi mötte och togs så väl omhand av. Renée är precis så härlig som hon verkar. Karin exakt lika rolig som hon verkar. Vi föll pladask för bägge. ❤️
I bilen hem från inspelningen var vi lite tysta. Till en början kändes det som vi förlorat 500.000. Vi pratade, ältade, pratade lite till. Sen skrattade vi. Åt allt. Hur man kan fastna vid ett objekt fast logiken säger att ett objekt inte kan vara värt en halv mille så känns det så när man står där.
När vi ältat klart kände vi att vi vunnit 50.000 kr. Fjärde högsta beloppet liksom. Nyss sa Tony: ”Du var ju i alla fall rolig i programmet, jag stod där och ba: Jag ska ha mitt rack!” Produktionen berättade för oss innan vi började spela in programmet att det är lätt att fastna i objekt. Det var det som hände Tony. Han fastnade. Det var omöjligt att få honom på andra tankar. Hade jag fått ta med honom ut så hade jag lyckats övertyga honom kanske, för jag visste på något sätt att cykeln t ex var värd pengar som helskotta. Men, vi var två om det, det är så svårt när man står där. Extremt svårt. Så svårt att jag inte ens kan förklara känslan…man får inte prata med varann mer än det angående objekten. Jag skulle aldrig klandra Tony men självklart har vi ältat det som hände. Tony har varit galen på sig själv för att han fastnade. Logiskt så visste han ju att racket inte kunde vara värd en halv miljon.
.
Det där förbannade jäkla racket! Det förföljde mig i mina drömmar. Haha! Vi ältade allt sönder och samman och sen när vi hade gjort det så var det ok. Hörni, så jädra kul det var. Vilken upplevelse. Nu känner vi oss som vinnare, inget annat. Sök ni med. Helt klart värt alla svettdroppar och bultande hjärtan! ❤️
Nu ska ni få norra Europas, nä…världens bästa recept på munkar. Alltså detta receptet slår precis allt. De är så galet fluffiga och goda så det finns faktiskt inga gränser!
Det är min mamma som bakar efter detta recept och ja….det är magiskt!
Dessa är det omöjligt att bara ta en av. På riktigt alltså. Så fantastiskt goda!
Munkar ca 40 st stora
5 ägg
3 dl socker
8 dl mjölk
2 pkt jäst a’ 50 g
2 tsk salt
2 tsk kardemumma
Drygt 1,5 kg vetemjöl
250 g smör
1,5 l rapsolja eller kokosolja att grädda i
Gör såhär:
1) Vispa rumsvarma ägg och strösocker tills det blir ljusljus gult och superfluffigt. Tänk dig ca 5-8 min. Gör det i en degbunke eller i din köksassistent.
2) Värm mjölken fingervarmt eller 37 grader. Smula ned all jäst och lös upp den i mjölken. Blanda med äggblandningen.
3) Häll i salt och kardemumma. Smält smöret bara till hälften, det får gärna vara klumpar kvar som inte smält helt. Häll i det och häll också i mjöl. Inte allt mjöl dock, spara lite till utbakningen.
4) Blanda samman tills du har en relativt kladdig deg. Tänk att fingrarna liksom ska fastna i degen men att det inte fastnar så mycket deg kvar på händerna.
5) Jäs i 20 min. Dela sedan degen i 3 delar och kavla ut till en rektangel på väl mjölat bakbord, den ska vara ca 2 – 3 cm tjock.
6) Tryck ut rundlar med ett glas. Ta sedan ett snapsglas och tryck ut en ring i mitten. Du kan också trycka med fingret.
7) Lägg på bakplåtpappersklädd plåt. Låt jäsa ca 20 min till. Grädda (eller stek) sedan i oljan som ska hålla medelvärme. Vänd efter någon minut. De ska få en brun härlig färg.
8) Doppa i strösocker medan de är lite varma. Ät och njut! ❤️
Tänkte jag skulle ge er lite erbjudandetips såhär i löningstider. Vad är väl härligare än när man kan fynda sig till saker till en bråkdel av priset?
Vill börja med att tipsa om detta underbara ställe. Gimo Herrgård heter det, ligger precis bredvid vattnet och har en spa-avdelning. Vi har varit där och det är verkligen ett fantastiskt ställe. Just nu är det upp till 52% rabatt på en vistelse med både middag och frukost. Men skynda fynda om du vill boka, fanns inte så jättemånga platser kvar och det är ett sjukt bra pris.
Rummen är ljuvliga och det ingår jacuzzi och inträde till spa också. Läs mer om erbjudandet och kolla bilder HÄR! Detta är ju verkligen en perfekt present och överraskning till någon man tycker om, eller så kan man tipsa sin partner om det kanske. *Blink blink*.
Nästa erbjudande ut är märket AJLAJK. Jag har haft några plagg från det märket och behagligare kläder får man leta efter. Så ljuvligt sköna. Nu har det mer än 50% rabatt på massor med kläder!
Sedan ska jag tipsa om underbara märket Odd Molly. Här kan man verkligen fynda rejält! Nästan upp till 60% på massor av plagg. Har plockat ihop ett litet urval här nedan.
Sååå mycket snygga kläder så det är tammefasen inte klokt. Bra kvalitet och så himla fina tycker jag. Detta är också kläder som inte tappar värdet, att sälja Odd Molly på second hand brukar kunna ge en stor summa pengar tillbaka.
Åh, VÄRLDENS bästa mixer har du här! Den är så jäkla grym och vi använder vår nästan dagligen. Jag mixar allt från is, smoothies, havregryn till havremjöl, kokosflingor till kokosmjöl, pannkakssmet, kaksmet till soppor och såser. En sån som är extra tyst så man kan brumma på med den även om familjen sover. Denna har blivit utsedd att vara den tystaste på marknaden. Så supernöjd är jag med den. Nästan 30% rabatt just nu!
Men hur fin ljusstaketill i jul? Denna är från Markslöjd och är nedsatt med nästan halva priset nu! Finns i svart och silver också!
Fynda massor med högkvalitativa vinterskor till kidsen! HÄR hittar du massor att välja mellan, såg ut att finnas bra med storlekar kvar också.
Japp, det var lite löningstips såhär på en tisdag! Hoppas du ska få lite inspiration.
Helskotta vad fullt upp jag har hela tiden. Hann inte ens in till dig igår. Idag är jag dock på hemmaplan och jobbar och då ska bloggandet bli lite mer som vanligt.
Har nyss kommit hem ifrån en promenad. Jag har en sån sjuk nackspärr och så jädra ont så jag kände bag behövde gå ut och gå lite för att få igång lite rörlighet här på morgon. Tips emottages gärna på hur man får nackspärr att gå över. Jag kör med tigerbalsam och värktabletter nu.
Idag ska en massa nya recept provas och så ska jag förbereda lite till på Torsdag. Som måååååånga av er sett och också frågat om så är det ju så att vi ska vara med i programmet Bytt är bytt på torsdag. Det är första programmet ut och vi är med i just det första. Så på torsdag kommer våra nära och kära hem till oss på lite mysfika.
Såhär såg det ut efter programmet. Lite blomster och bilder. Jag ska berätta allt om allting efter att programmet sänts. Det går på TV4 imorgon kl 20.00.
Med nackspärren for jag iväg för att jobba med mitt projekt som jag påbörjat. Svårt att ge det rättvisa nu men när den är klar kommer ni att såklart få se det färdiga resultatet. Jag har en bild i min hjärna av hur det ska se ut, vi får hoppas att det blir som jag tänkt.
Detta är ett set med byrå, stol med klädd dyna, spegel och lampetter ifrån 20 talet. Imorgon åker jag till Svenskt Tenn i Sthlm och kikar på tyger som ska få klä stolen och lampskärmarna.
Mitt nya projekt är att ta med möbler bland min konst. Det ska alltså skapas på möbler nu också. Tänk dig en moderniserad form av möbelrenovering. Jag är så taggad och pepp på det här och ska ha en utställning längre fram. Letar för fullt efter någon härlig lokal att använda, vill ju att det ska passa helheten. Sedan åker vi land och rike runt och handlar gamla möbler också. Ja herreminjee, det är fullt sjå!
Läskig gubbe på H&M!
Igår var vi och handlade lite nya kläder och skor till Milo. Han växer verkligen ur allt just nu. Den här t-shirten som han har på sig köpte vi i somras, nu är den för liten. Store tid som han växer, det är verkligen helt galet!
Nu ska vi strax åka, hade ju knappt någon frukost hemma som jag kan äta så jag måste åka och handla när jag lämnat Milo. Sen ett möte innan jag åker hem och bakar med förhoppning om att nacken håller sig någorlunda okej, annars får jag nog baka imorgon eftermiddag innan gästerna kommer.
Hur mår ni? Har ni satt på värmen därhemma? Här är värmen på minsann och jag sitter nedgosad i soffan med filt och en varm katt vid fötterna.
Här har ni mitt projekt som jag håller på med just nu. Den står på pappas verkstad och har börjat få nya kläder.
Det är en byrå, en spegel, en stol och lampetter från 1920. Ska bli så spännande att ge dessa ett helt nytt liv. Ni ska få se sen också.
Hepp, nu blir det till att lägga på lite tigerbalsam på min nacke och fortsätta mysa i soffan. Jag har något som liknar nackspärr, men jäklar vad bra det är med tigerbalsam. Lindrar direkt!
