Tilltugg – ostkuber

Tilltuggens tid är här känner jag! Det är nu vi burrar in oss i höstmörkret och bjuder över grannarna på lite mys kanske.

Bjud på detta tilltugg då vetja!

Ostbitar med tryffelolja och sesamfrön. Dessa var en riktigt höjdare. Så smaskigt och så enkelt fixat! Jag ÄLSKAR ju tryffel så detta är verkligen gott.

RECEPT: 

100 g smakrik ost delad i kuber
½ dl sesamfrön
3 msk olivolja
1 tsk tryffelolja
1 tsk chilipulver

Gör såhär:

Blanda allt utom sesamfröna i en skål. Lägg sesamfröna i en annan skål. Stick i tandpetare i ostbitarna. Doppa sedan ostbitarna i tryffelblandningen och rulla dessa sedan i sesamfröna.

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR (Så du inte missar några inlägg)

2
Kommentera

10 härliga saker att göra i höst

Tänkte vi skulle hjälpas åt att hitta på roliga saker att göra nu när mörkret med hösten kommer. En del blir ju jättedeppiga av detta mörker medan andra myser ned sig i tjocktröjor lika burriga som ett får och dricker litervis med te i något soffhörn och bara trivs. Jag trivs ungefär lika bra med hösten som när man slår ihop 2 tegelstenar och råkar ha ena bröstet emellan. Ja då hajar ni vad jag gillar höst….typ inte alls.

Jag försöker, alltså verkligen, men det är svårt när mörkret liksom är mitt aber. För det första har jag en biologisk klocka som verkar gå HELT efter ljuset.

Typ; Ok, det är mörkt nu…. – knock her down!

Det är så många kvällar som jag satt mig i soffan och tänkt att jag ska skriva till dig om dagen och så. Har lagt mig tillrätta och sen vaknar jag typ 01.30 med nackspärr och ba: Vad är det som pågår här? Tony snarkar i soffan bredvid och TV:n står på. (Verkar vara fler som blir knocked down…. )

Sen är det grått, urrigt sådär så det går in i märgen, blåsigt och rått. Den kombon är pest för en fryslort som mig.

Jo, nog med superlativ om hur illa hösten är, nu ska vi råda bot på vad man ändå kan tänkas hitta på FAST det är höst och pest. Något att se fram emot, att längta till och njuta av!

Vad sägs om att boka in dig och din käraste på en hotellnatt, testa i din egen stad eller nästgårds eller så tar ni en rejäl roadtrip. Här hittade jag ett sprillans nytt fyrstjärnigt designhotell i Sthlm för upp till 48% rabatt för en natt! De slår upp sina dörrar i november så det är verkligen rykande fräscht och nytt. Hur härligt? Dessutom så står årets kock 2017 för kreativiteten när det kommer till maten.

Sen måste jag tipsa om ett av mina favvohotell också. Där har vi bott två ggr!

Vi har bott i ett superior rum! Vi tog en natt på höstlovet och brassade till Örebro och First Hotel. Käkade gott och bara mådde bra tillsammans. Så mysigt! ❤️

Vi har också bott i deras svit. Deeeet var lyxigt alltså. Herreminjee. Vi firade bröllopsdag och det var sååååå mysigt alltså!

Kika in HÄR så hittar du deras erbjudande!

Grilla korv ute i skogen! Då kan du blanda i ordning min deg på pinnbröd också. Så gott och linda runt korven man grillar! Recept HÄR. Att samla ett gäng och ge sig ut i skogen är kul för både barn och vuxna.

Planera in en Halloweenfest med vänner! Här sminkade jag Milo till Dracula för något år sedan, årets höjdpunkt som deras Halloweenfest i skolan blivit. Han var så grymt cool som Dracula.

Förra året var han Pennywise. Så kul med dessa kalas ju! Här hemma ska det nog kanske också pyntas en hel del för Halloween! HÄR hittar du massor med pynt och maskeradgrejer för Halloween!

Åk på Spa! Här ett underbart ställe i vackra Bohuslän. Nästan halva priset på bokningar nu så kika in HÄR. Ta in på spa och bara njut. Man behöver inte alltid boka behandlingar heller, det kan räcka att bara få vara i den atmosfären. Många spa:n har också något även för dem som inte bokar behandlingar.

Börja följa en serie! Finns det något så härligt som att se fram emot ännu ett nytt avsnitt av favvoserien? Jag började följa Jane The Virgin och var helt fast. Nu väntar jag på nya avsnitt!

Bjud dina vänner på sconeskväll! Baka t ex dessa citronscones och bjud in till en riktig sconeskväll med gott te. Prova massa olika tesorter. Mysigt!

Leoblus // Byxa // Fuskpäls // Stövlett // Väska

Uppdatera höstgarderoben. Här en massa snyggingar till rabatterade priser! Inget är väl härligare än att kliva i en helt ny outfit!

Gå på bio hela familjen! Vi älskar att gå på bio i vår familj. Köpa med sig popcorn, lite godis och sen mysa där i mörkret och kastas med i någon bra film. Åker man till en annan stad kan man kanske passa på att gå ut och äta eller ta en fika för att upptäcka lite nytt. Räcker med en promenad också – glöm inte att kolla gps:en bara så ni inte går vilse.

Åk på loppis! Att besöka ett litet loppis är underskattat. Inte nog med att man kan hitta en massa fynd, det är så kul att bara hitta nya små guldkorn där ute. Den HÄR sajten använder jag när jag letar efter loppisar på olika platser.

Besök Gröna Lund på Halloween! Åh det här älskade hela familjen. Grönan hade gjort då otroligt mysigt och häftigt på hels området alltså. Vi älskade det verkligen! HÄR kan du läsa om vårt besök förra året.

Hoppas du ska hitta lite inspiration till hösten. Ska du göra något extra mycket i höst eller kanske har något speciellt inplanerat, dela gärna med dig!

Kram Nina

2
6 kommentarer

Homestyling

Goodmorning!

Ja, som vanligt somnade jag som en stock igår kväll. Mer om det i ett senare inlägg idag.

Det gick bra hos syrran igår, inte så många bilder tyvärr då jag fick lov att sticka innan allt var klart med städning och sånt. Jag drog när det tråkiga skulle börja, haha…. närå men plikten kallade så jag fick lov att avvika innan.

Min mamma var också där och hjälpte till och mamma är en maskin när hon städar. Det säger bara pang så är rum för rum klart. Hon putsade fönster i en satans takt igår alltså. Skulle ha filmat henne. Det blir som man sätter kameran på extra snabb filmning när man tittar på henne. Fina mamma!

Packade bilen till oigenkännlighet innan jag åkte. Det dom här tillfällena man hoppas att man inte blir stoppad av polisen. Kan se framför mig hur de ber en stiga ur bilen och sen börja rota bland allt. Så får man stå där och skämmas vid vägkanten. Inga poliser på vägen dit igår i alla fall tack och lov.

Det var bra att jag hade med mig allt för mycket kom till användning.

En av mina tavlor hänger numera i deras sovrum t ex. Det var riktigt kul att fixa deras lägenhet inför en visning. En riktigt mysig lägenhet som ligger i ett av de absolut lugnaste områdena i hela vår lilla småstad. HÄR finns den på hemnet som sagt, ääääälskar deras walk in closet!

Idag väntar massa målande i pappas verkstad. Ja alltså jag ska måla på alla möbler som jag nu inhandlat. Har fått tag på 3 byråer, 1 bord, 2 nattygsbord, en spegel, en chiffonje, 4 antika stolar och 1 till gustaviansk stol. Ja, pappas verkstad fylls på sakta men säkert. I mitten av november är det vernissage och utställning. Så spännande! Imorgon åker jag till slottet på möte och för att kika på hur det ser ut? Som sagt, spännande!

Vi hörs lite senare! Du ska få tips på 10 saker att göra i höst, tänkte att du kanske också ville hjälpa till att fylla på den listan?

Kram Nina

0
Kommentera

Snittar med krämig pepparrot/laxröra

Reklam för min bakbok – annonslänk för Bokus

Vill tipsa dig om ett recept, var ju evigheter den men tiden och orken har inte riktigt funnits. Dock så är vi ju på väg mot helt andra tider nu, halloween och julen. Tid gör bjudningar och umgänge så nu behöver jag tipsa om lite recept tänker jag!

Här är ett toppengott tilltugg, en klassiker som alltid uppskattas massor!

Tunnbrödsrullar med Ninas laxröra, såå god är den! Den här laxröran får alltid toppbetyg av alla som smakat den så du måste verkligen testa!

RECEPT: 

150 g cream cheese
1 dl creme fraiche
100 g rökt lax
½ kvast gräslös
2 msk färskriven pepparrot (finns på tub)
salt
peppar

Gör såhär:

1) Skär laxen i små bitar.

2) Blanda laxen med creme fraiche, cream cheese, klippt gräslök, pepparrot, salt och peppar.

3) Bred ut ett tjockt lager av röran på ett par tunnbröd. Rulla ihop tunnbrödsrullarna och skiva dem i ca 3 cm breda skivor.

4) Lägg upp på fat och dekorera gärna med lite klippt gräslök uppepå!

Förhandsboka gärna signerade ex av min bakbok ”BAKA PÅ 30 MINUTER” – boka den HÄR!

 

Img 1810.jpg

Här kan du följa mig; 

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

184
14 kommentarer

Snygga läppar

Får så många frågor på hur jag målar mina läppar så jag tänkte tipsa om det här. Har nämligen fått fatt på världens bästa läppenna och till det så använder jag världens bästaste och skönaste läppglans.

Läppglans // Läppenna

Läppennan är från Elizabeth Arden och sitter jättebra, men framförallt är det mjukt och behagligt. En läppenna får inte vara hård för då blir den både svår att applicera men också så brukar det sitta dåligt då. Den här är bäst alla kategorier!

När jag gjort konturerna med läppennan så har jag på glansen och sedan är det klärt! Att tänka på om man vill ha lite större läppar är att det fixar man i ett nafs med en läppenna.

Använd en väl vässad läppenna. Dra sedan linjerna precis på eller precis strax utanför fina läppars konturer. Undvik att göra något med amorbågen på överläppen. Du kan börja gå lite utanför från amorbågens två högsta punkter och utåt mot mungiporna. Avsluta med läppglans och se till att läppenna och läppglans blandas ordentligt så det inte syns några skarpa kanter av läppennan. Klart!

Japp, hoppas du fått lite inspiration till fin makeup nu, kanske något att testa nästa gång du ska sminka dig.

Kram Nina

29
Kommentera

Födelsedagsmiddag

Morning!

Igår fyllde ju min människa år och vi firade det med att gå ut och äta en bit mat. Vi siktade in oss på Hattfabriken i Västerås. Googlade mig till att det skulle vara en av Västerås bästa restauranger.

Ett mysigt litet ställe med mysig atmosfär. Älskade skylten utanför som ändrade färg, älskar också namnet. Ett namn som lägger sig på minnet. Gillar att man försöker vara lite originell. Hattfabriken ligger i den gamla delen av Västerås så det är kullerstenar utanför och känslan utanför är att man kastas bakåt i tiden.

Min älskade man som nybliven 38 åring, 2 år kvar till 40 och han är ikapp mig. Vi kan väl säga det i alla fall.

Mellan var med också, han kallas mellan ibland. Så är det när man är mellanbarn, det eller Jotte. Tänk att det blir så sen när de växer upp, att det enda man vill är att de ska åka med. Det fanns ju en tid när man önskade att man ibland fick vara ifred. Mellan var också så sjukt mammig så han satt typ fast på mig som en liten utväxt. Ibland önskar jag att jag fick swischa tillbaka tiden bara för en liten sekund för att få uppleva det igen. Tror man känner så när de börjar vara utflugna. Men allt är som det ska, den här vägen ska de ju ta nu. De ska ju gå vidare i livet och bli självständiga.

Stora jobbade och kunde inte komma loss igår kväll tyvärr. Så är det allt som oftast nu. Men han har sitt drömjobb nu och jag älskar att han får göra det han älskar. Vi njuter allt vad vi orkar när han väl är med! För dig som inte vet så jobbar han heltid nu i Storvreta innebandyförening som tränare och en del på kontoret. Jag är stolt som en tupp över honom!

Exet Mange hängde med också. Milo också såklart. Så kul att vi får ha den här relationen. Magnus är lika självklar i vår familj som vilken familjemedlem som helst. Jag är både stolt och tacksam för att livet blev som det blev.

Vi ville inte leva tillsammans som par, men som vänner funkar vi hur bra som helst. Han känns mer som en bror för mig idag, den där brorsan jag inte har. Vi respekterar varandra till 100% och han är verkligen en av min och Tonys absolut bästa vänner. En som vi kan lita på till 100%. Jag tror att vi känner likadant för varandra, att vi är varandras familjer liksom.

Vet att det inte är så vanligt med den här typen av relation vilket är så synd. Idag har vi ju facit i hand. Vi separerade när barnen var 5 och 7 år. Idag är de 20 och 22 och säger att det här var det bästa som kunnat hända. Att de är så glada för att deras mamma och pappa umgås och att Tony finns i deras liv. Tony är minst lika viktig ju och har alltid varit en extrapappa åt mina stora barn. Ett stort ansvar att tackla som 25 åring när vi flyttade ihop.

Elliots story igår säger ju allt! ❤️❤️❤️

Milo och jag längst in i soffan. Tur jag fortfarande har en ”liten” som vill sitta bredvid och vara med sin mamma. Men det är inte länge kvar till han också hellre stannar hemma och umgås med TV-spel och kompisar. Suger ur det sista umgänget jag kan nu och har gjort sen han föddes vilket jag är glad för. ❤️

Vi åt så gott! Tony och jag delade på en charktallrik till förrätt. Picklade morötter, lökar och blomkål. Så gott! Oliver, ostar och charkisar. Mums!

Jag som väldigt sällan äter kött tog in en köttbullar, blev bara så sugen!

Tony tog långkok på oxkind med tryffelgratinerad majs.

Exet tog en stor toast Skagen till förrätt och en stuvad kantarellmacka till varmrätt.

Elliot tog råbiff till förrätt och biff med strips och bea till varmrätt. Milo käkade köttbullar som jag.

Allt vad jättegott!

Sen hem och ta kväll i soffan, tror jag somnade så fort jag la mig ned faktiskt. Har ju börjat vakna sådär sjukt tidigt igen ju. Halv 4 i morse liksom…. snark! Jaja, bara att tugga i sig och gilla läget. Jag får ju en massa kvalitetstid på morgnarna nu i alla fall.

Nu ska jag gå upp och brassa frulle. Sen är det dags att åka mot syrran. Ska hjälpa dom att styla deras lägenhet till visningen de ska ha på torsdag. Du hittar deras lägenhet HÄR! Där kan man också boka visning och sånt.

Tar med mig kameran såklart så jag får lite före/efter bilder på stylingen.

Hörs senare! Kommer ett skönhetstips senare idag.

Kram Nina

12
1 kommentar

Höst och vinter snygg

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för bl a Cellbes.

Nu har hösten kommit till oss på allvar. Här hade vi bara 8-9 grader varmt igår och oftast har vi is på rutorna på morgonen.

Det är nu man plockar fram sina stickade tröjor och vinterjackor. Igår rotade jag ivrigt bland vinterkläderna när vi hade fotbollsdag hela dagen. Trist nog kom jag på att min vinterjacka från förra året ju blivit förstörd, fick målarfärg på den när jag målade ute i Kaffestugan.

Måste inhandla en ny till i år och är sugen på en annan färg än svart men förmår mig inte att köpa det. Vad är det för fel liksom?

I år har jag i alla fall varit vågad med färgen på mössan, haha….

Det var skönt att hoppa i den här mössan igår, du hittar en liknande HÄR.

Många som frågat efter kepsen och min leo-tröja. Du hittar likande keps HÄR.

Stickade tröjor är min craving såhär års. Jag älskar allt som är stickat för det är så galet mysigt att ha på sig. Om det inte sticks. Sticks det så blir jag galen och kastar tröjan.

Den här finstickade urfina tröjan använde jag mycket i våras, den är på REA nu och du hittar den HÄR.

(Åh vad saknade mitt ljusa hår när jag såg den här bilden – så synd att det var helt ohållbart och att mitt eget hår nu är helt förstört tack vare den förändringen. )

Här nedan hittar du några fina stickade tröjor till bra priser!

Gul stickad (44% rabatt)// Creme stickad (58% rabatt)// Mönstrad rygg stickad (74% rabatt)

Ok, stövlar då? Jag är ju egentligen en stövlett-tjej och trivs så bra i den lite kortare varianten av stövel. Men så mycket snyggt det finns som är högre! Dessutom är det ju så skönt med högre stövlar när snön yr omkring oss sen.

Svarta boots (46% rabatt) // Bruna boots (53% rabatt) // Svarta kilklacksboots (44% rabatt)

Slutligen det här med jackor då! Äääääälskar fuskpälsen. Såååå snyggt! Är också sugen på den vita lite sportigare jackan. Sen kan det aldrig bli fel med en snygg jacka med fuskpälskrage på! Så snyggt!

Svart fuskpäls (55% rabatt) // Vit parkas (50% rabatt // Svart parkas med fuskpäls (30% rabatt)

Japp, där hade ni lite härliga höst och vintertids ifrån mig. Hoppas du hittar lite inspiration!

2
2 kommentarer

Min människa fyller år!

Morning!

Idag fyller min människa år. 38 år och 15 av dem tillsammans. ❤️

Utan honom hade inte Milo funnits! Utan honom hade livet inte varit lika tryggt. Inte lika kul. Inte nånting….utan honom….ingenting!

Grattis min människa, du gör mitt liv så mycket härligare på alla sätt. Utan dig…ingenting!

Älskar dig!

❤️

1
4 kommentarer

Forbollsmorsa

Hej mina vänner!

Nu är vi äntligen hemma, har varit hemifrån sen 7.30 i morse. Milo hade fotbollsavslutning idag och hade matchsammandrag.

Kl 08.30 körde matchen igång! Fifasen så jag frös! Helt galet.

Åkte hem och klädde på mig lager på lager istället och tog på mig en ordentligt mössa.

Vi fick hoppa in och grilla hamburgare också. Så skönt! Att stå vid en grill när man är en fryslort var ju drömmen.

Det sprack upp sen men inte fasen hjälpte det. Det var svinkallt ändå!

Här var det hamburgerdags för alla killarna! Vilket gäng! ❤️ Tillsammans har det krigat bra på planen idag.

Vi avslutade kvällen med att åka iväg för att hämta en byrå i skogarna i Gnesta. Tidigare var vi iväg till Heby för att hämta en chiffonje. Blev själv kär i den så frågan är om den ska säljas eller om bag behåller den själv?

På vägen till Gnesta började vi fundera på om det verkligen var rätt? Typ, var det nu man kanske skulle bli rädd? Haha…. men det var en urgullig tjej som mötte oss där i skogen och jag fick med mig en byrå hem.

I veckan har jag möte med slottet som jag ska ha vernissagen på, så spännande!

Varför har det blivit såhär under mina ringar plötsligt? Alltså mina giftasringar? Huden spricker och är jätteöm. Jag har ju haft dem i hundra år liksom….har haft såhär någongång förut också men kan inte komma på vad som gör så det blir såhär?

Nä, nu är det soffmys kvar här. Imorgon fyller min människa år. Min fina människa! ❤️❤️❤️ Hela 38 år så snart är han äntligen ifatt mig. Haha….

Kram Nina

1
3 kommentarer

Utedag

Hej på er raringar!

Idag har vi arbetsdag ute hos mamma och pappa, vi har fixat all vinterns ved tillsammans med dom. Vi sitter här nu mätta och belåtna efter att ha jobbat i flera timmar och nu ätit magarna.

Har en grej som gnager, som oroar mig sönder och samman, så det var väldigt bra med en arbetsdag idag. Vill inte berätta vad det är för det är för känsligt just nu. Jag är rädd att jag bryter ihop om jag skriver om det. När jag fått klarhet så kan jag ta det då, men som sagt….just nu är det får känsligt. Önskar jag kunde hämta kraft hos er men jag får genomlida detta själv nu tills jag är redo. Ni är ju bäst på det, det vet jag.

Nu lite bilder från dagen.

Vedklyven gick sönder så vi fick fixa o trixa lite för att få den att fungera. Milo var med och hjälpte till idag och var såååå duktig!

Man har ju trädgårdsdag med klass!

Kolla! Så härligt…. klart!

Nu är jag alldeles högröd i fejset efter att ha varit ute hela dagen. Ska ta en bastu nu och mjuka upp min stela kropp.

Vi hörs sen!

Kram Nina

4
7 kommentarer
© Niiinis Kitchenlife
Powered by ProAd
Follow