Godmorgon!

Man fattar knappt var veckorna tar vägen, men nu är det måndag igen. Adventsveckan är här! Veckomatsedlarna kommer ta paus till efter jul och nyår men det finns massor med gamla att inspireras av så länge, dom hittar du HÄR.

Så mysigt glöggmingel vi hade här hemma igår. Vi blev 12 stycken sammanlagt med barnen, jag testade massor med nya tilltugg som vi bjöd på och som jag kommer dela med mig recept på här framöver.

Glöggmysdukningen var inspirerad av ingen mindre än min husgud Ernst. Han kan verkligen konsten att få en sugen på pyssel. På vår baksida har vi massor av nypon som jag gick ut och plockade i ottan. Hittade också en gran i skogen som hade gått av så jag kunde ta några grankvistar.

Vinglas (<klicka – 40% rabatt idag) // Tallrikar (klicka – slut på Jotex men hittade liknande REA) // Dricksglas (<klicka – 6 st för riktigt bra pris) // Bestick 60 delar (<klicka – 53% rabatt just nu) // Ljushusen (<klicka – massor med REA på dom idag)

Till glöggmyset

Ja igår hade vi lite glöggmys och ni var många på min Facebooksida som gärna ville ha recept. Kul, det blev en hel del nytt jag testade så nu ska du få lite inspiration. Hela den här veckan kommer spraka av tips till adventsfiranden.

Kika gärna på min lista med JULENS SÖTA (<klicka) recept, massor med gott!

Krustader med saffrans & briedröm

Missa inte mitt tilltugg Västerbottensmuffins med skagen (<klicka) – sååå populärt recept här på sidan.

24 krustader

Ca 100 g brieost

Ca 1/2 dl saffran/aprlsinmarmelad

en näve saltade cashewnötter

Gör såhär:

1. Skär upp brieosten i fyrkanter som passar i krustaderna. Lägg upp på ett fint fat, mitt fat är detta (<klicka), äääääälsk!

2. Ha på marmelad på varje. Den här är magiskt god, apelsin och saffran. Finns HÄR, inget samarbete, googlade bara. Den är sååå god, smakar jul!

3. Hacka nötter och ha på det uppepå. Sen är det bara skopa in i matintaget och njuta.

Tips: Jag hann inte, men ställ in krustaderna med brie & marmelad i ugnen på 200 grader i ca 10-15 min eller tills biten smält ihop. Muuuums!

Besök gärna listan på mina 40 mest populära recept (<klicka), välbesökta recept som många gillar!

Hoppas du hittar massor med inspiration här hos mig. Tack för du delar och uppskattar det jag gör, det för mig verkligen glad! ❤️

Nedan får du några smakprov på vad för recept du kan hitta här på sidan, klicka på länkarna för fler recept på varje:

JULENS SÖTA BAKVERK
SMÅKAKOR
KÖTTRÄTTER
KATEGORI SAFFRAN
MJUKA KAKOR 

För att hitta alla kategorier klicka HÄR

Gillar du recepten blir jag jätteglad om du klickar i hjärtat under inlägget.

Hur kan du följa mig?

FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Instagram med bilder, reels & storys HÄR
TiktokHÄR

Kram Nina

Go’morron Lördag!

Är inte Lördag en sån typisk bakdag? Det här receptet testade jag för flera år sedan, och jag kan säga att detta blev så gott. Varje gång de bakats efter det så har det varit strykande åtgång direkt. POFF säger de så är allt borta. 😅 Snabba lussebullar med krämig vaniljfyllning gjorde i alla fall succé hemma hos oss, du måste helt enkelt testa. Jag blandar både jäst och bakpulver i degen och ja kan lova dig att det blir toppenbra. Därav namnet snabba lussebullar.

Kika gärna på min kategori med saffran (<klicka), massor med gott där!

Jag har ett helt inlägg med massor av SÖTA JULRECEPT (<klicka)

Jag gillar att bullarna är så himla enkla att baka, enkla men ändå så krämiga och goda. Rulla till bollar bara och fixa en hålighet i mitten som du sedan fyller med magiskt gott innehåll. Snabba Lussebullar hoppas jag blir en favorit även för dig.

Snabba Saffransbullar med krämig vaniljfyllning, ca 15 st

Missa inte mitt superpopulära recept på Saffranssnurror med vaniljkräm (<klicka)

3 dl mjölk

1 pkt saffran (2 om du vill ha mer smak av saffran)

1/2 pkt jäst

1 dl socker

100 g smält smör

1/2 tsk salt

7 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

Fyllning:

1/2 dl creme fraiche

25 g rumsvarmt smör

1/2 dl florsocker

2 tsk vaniljsocker

1 1/2 tsk kanel

1 tsk kardemumma

Gör såhär:

1) Börja med att värma mjölken till 37 grader.

2) Smula jästen i en bunke och häll över mjölken. Lös upp jästen.

3) Häll i salt, socker och smält smör. Blanda runt.

4) Blanda lite av mjölet med bakpulver. Häll i det, lite i taget. Blanda runt allt med en slickepott tills du har en kladdig deg.

5) Rulla ca 15 bollar av degen. Är det för kladdigt kan du ha olja på händerna.

6) Pressa hål i varje bulle. Tryck gärna många gånger på lite olika ställen tills du har ett hål som är ca 1,5 cm brett.

7) Fyllning: Ha i creme fraiche i en liten skål. Ha sedan i smöret och resten av ingredienserna. Vispa med elvisp tills du har en krämig smet.

8) Klicka i varje hål, har du i lite extra så kommer det bli som för mig, det rinner ut lite. Väldans gott med det där rinnet ska jag säga dig.

9) Låt jäsa övertäckta i ca 30 min.

10) Vispa ett ägg och pensla bullarna. Grädda på 225 grader i ca 10 min. Pudra med florsocker så har du en magiskt god saffransbulle.

Nedan får du några smakprov på vad för recept du kan hitta här på sidan, klicka på länkarna för fler recept på varje:

JULENS SÖTA BAKVERK
SMÅKAKOR
KÖTTRÄTTER
KATEGORI SAFFRAN
MJUKA KAKOR 

För att hitta alla kategorier klicka HÄR

Gillar du recepten blir jag jätteglad om du klickar i hjärtat under inlägget.

Hur kan du följa mig?

FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Tiktok HÄR

Kram Nina

Black Friday
”Kök – Mat&Bak – Servering”

Jaaaa, detta är ju min favvo favvo del av Black Week. Allt till matlagning, bakning och dukning. Tänkte ge dig några snabba tips på vad som finns nu till mycket billigare peng.

Snygga glas till dukningen

Mina nyfunna vänner i vitrinet är dessa godingar. Älskar glasen från Iittalas Essence serie. Ölglasen är min nyfunna vänner och jag ÄLSKAR att dricka ur dessa. Iskallt bubbelvatten, iskall pepsi max oftast. Perfekt storlek och så fina! Finns HÄR till pangpris just nu. Fina att ha desserter i också.

Iittalas vitvinsvinglas (finns rödvinsglas också) är några av mina favoriter här hemma. Goda att dricka ur med en tunn kant, älskar den långa foten och det kantiga utseendet. Stilrena och så snygga! Pangpris nu!

Cocktailglasen som används både till drinkar och till efterrätter. ÄLSK! Här ovan ser du receptet på min kolamousse med saffranspepparkakssmul, julens efterrätt så missa inte det! Glasen hittar du HÄR till pangpris.

Julens finaste tallrikar

Ja herregud så vackra dessa jultallrikar är alltså! Kan vara de vackraste jultallrikar jag sett. Så perfekta på alla sätt och de andas sådär Fanny & Alexander jul på något vis. Finns HÄR till superpriser just nu, massor med fint till juldukningen. Perfekt att samla på och sedan ärva till barn och barnbarn, tänk om det är vär miljarder då? ☺️

Matlagning

Mina absoluta favoritstekpannor, har en på 20 cm och en på 32 cm. Fastnar aldrig, fin stekyta och bara så bra. Finns HÄR. Just nu toppenbra pris!

Köttfärshackare, vad gjorde jag innan denna? Herreminjee så bra den är att hacka köttfärs med, bananer, avokado, potatis…. Ja men you name it! Finns HÄR.

Saker som underlättar matlagningen ordentligt! Min Kyocera mandolin. Jag säger såhär: Akta fingrarna. Holy smokes, den här är sylvass och snabb må jag säga. Bladet är keramiskt och kommer hålla sig vasst i flera flera år, som tur är följer det med en liten plasthållare så man har något att hålla i grönsaker, potatis, sötpotatis ja men you name it. Bra att skära upp massor. Finns HÄR till pangpris!

Markus Aujalay:s lökhackare! Den här är hur bra som helst, känns som den är ordentlig på nåt vis. Haft en liknande förut och då har den känts lite rapplig och skev, den här är grym! Finns HÄR.

Bakning

Mina älsklingar från Nordic Ware, grymmaste sockerkaksformarna jag haft. Så rejäla, det känns verkligen att det är toppkvalitet. Fastnar aldrig och blir så otroligt fint resultat. Du hittar den runda guldiga formen HÄR, hjärtat hittar du HÄR. Blir så fina kakor i dessa.

Jag får ofta frågan vilken köksmaskin jag har, och det är denna. Finns HÄR. Jisses vad den gått ned i pris sen jag skaffade min, flera tusen billigare. Jag har haft den i 6 år nu ganska så precis. Den har blivit demolerad i en flytt till Spanien (Tony fixade den) och den har flyttat hem från Spanien och alltid funkat som en klocka. Stark, slukar en 6,6 liters deg, och är perfekt att även baka småkakor med. Älskar den! 🤍

Nehej! Nu måste jag stressa vidare här! Vi hörs snart igen.

Kram Nina

Black Friday ”Festkläder”

Idag kommer det hagla in tips på Black Friday produkter här på bloggen, ja blandat med recept så idag har bloggen fullt upp. Tänkte om det finns fler än mig som passar på att inhandla både julklappar, julpynt, födelsedagspresenter (4 nära som fyller i December), grejer till juldukningen, festklänningar osv idag. Piuh! Vi börjar med festkläderna!

Bubbleroom upp till 40% rabatt

1) Grön blank klänning // 2) Svart blank klänning // 3) Röd omlottklänning // 4) Svart klänning med slits// 5) Grön lång volangklänning// 6) Röd spetsklänning 

Härifrån har jag just beställt flera festklänningar! Så mycket fint och så bra priser, inte klokt. Upp till 40% rabatt på hela sidan och på massor med fint!

Kolla bara den här ursnygga toppen! Så snyggt till en kjol i skinnimitation. Wow denna var verkligen helt min stil. Finns HÄR. (40% rabatt)

Den här festtopen var ju så fin också! Jag älskar ju omlott, tar fram figuren så snyggt ju. Finns HÄR. (40% rabatt)

Klicka in på de olika kategorierna:

KLÄNNINGAR

FESTBLUSAR

FESTKJOLAR

FESTBYXOR

Lindex, 25% rabatt på allt för medlemmar

Klänning med vida ärmar 

Lindex bjuder på mycket festligt och fint! Tycker verkligen Lindex blivit riktigt bra. Hittar alltid något där när jag besöker butiken, sen är ju näthandel något av det skönaste också. Sitta hemma i soffan och fynda. ☺️ HÄR hittar du till Lindex hela sortiment!

Cellbes, fri frakt hela dagen och upp till 70% rabatt

Cellbes bjuder på FRI FRAKT hela dagen och massor med fint upp till 70% rabatt! Klicka HÄR för plaggen upp till 70% rabatt.

Klicka på länkarna nedan för de olika kategorierna:

KLÄNNINGAR

FESTKLÄDER

ÖVERDELAR

NEDERDELAR

Inte riktigt lika läcker som tjejerna på varsin sida av mig (dessa tjejer jobbar på en supercool butik i Sthlm  som heter Born in Stockholm, därav deras outfits) men ville bara visa att jag har världens skönaste finbrallor på mig från just Cellbes här. Klicka HÄR för byxorna. Alltså världens skönaste och bra material som knappt blir skrynkligt. Använder massor!

Åhléns, klappfynd upp till 50% rabatt för män

Tänker att männen därute kanske också vill ha lite tips! Åhléns slår till med Klappfynd upp till 50% rabatt och här nedan tänkte jag tipsa lite!

Snygga Björn Borg till pangpris! Finns HÄR. 

Flanellpyjamas från Lyle & Scott till pangpris, finns HÄR.

2 pack av världens bästa t-shirts till pangpris, finns HÄR. Det här märket upptäckte jag när jag blev inbjuden på en pressvisning på NK.

Blev bara liiiiiite starstrucked och svettig ända ned på ryggen av och träffa självaste Henrik Lundqvist som gjorde ett stort samarbete med just detta märke! Världens härligaste kvalitet är det, Tony och Milo har haft t-shirts som håller perfekt kvalitet i en evighet! Så tips tips!

Hur snygga? Tofflor från Lyle & Scott till pangpris, finns HÄR.

Grymt underställ från Craft till pangpris, finns HÄR.

Du hittar massor med mer julklappsfynd HÄR.

Vi hörs snart igen!

Kram Nina

Innan julen kommer…

…och tar oss fullständigt tänkte jag sticka in med ett litet härligt recept som jag testade i förra veckan. Vi åt det här i Fredags, supergott! Ångrar dock att jag inte köpte räkor också för det måste bara bli magiskt gott! Så testar du detta, testa med räkor är mitt råd. Fusklangos har länge legat på ”att testa recept” listan. Varje gång jag susar förbi ordet Fusklangos i listan har det vattnats i munnen, det inte vara låter gott, det visade sig också vara en riktig höjdare. T.o.m. så tonåringen gottade i sig för glatta livet.

Missa inte massor med härliga recept på tilltugg, småplock och snittar (<klicka).

Jag fuskade till det sådär smidigt och enkelt och kan säga att fusklangos faktiskt inte tog många minuter att göra. Men jädrans så gott det blev!

Kika gärna på mina 40 mest populära recept (<klicka) på hela sidan.

Köpte färdig smördeg, köpte plattor som innehåller smör. Ja det finns faktiskt smördeg där ute på marknaden som inte ens innehåller smör. Dessa är frysta plattor som jag köper på Lidl. Tycker dom är jättebra, tips tips!

Fusklangos, 4 st

4 smördegsplattor

1/2 dl olivolja

2 vitlöksklyftor

nypa salt

2 dl creme fraiche

stenbitsrom

hackad rödlök

gräslök

Tips: Ha även på handskalade räkor – gott!

Gör såhär:

1. Ta fram snördegsplattorna, de behöver inte vara helt tinade, mina var lite halvfrysta. Blanda olivolja, pressade vitlöksklyftor och nypa salt.

2. Pensla på oljeblandningen på varje platta. Värm våffeljärnet och ”grädda” plattorna i järnet. De ska få fin färg och bli sådär frasiga.

3. Ta ur och låt svalna en smula. Bred på creme fraiche, stenbitsrom, hackad lök och gräslök. Har du räkor så har du på några på varje också.

Fler goda tilltuggstips:

Chili cheese på krustader (<klicka)

Ljuvliga Västerbottensmuffins med skagenröra (<klicka)

Färskostbollar med julig topping (<klicka)

Nedan får du några smakprov på vad för recept du kan hitta här på sidan, klicka på länkarna för fler recept på varje:

JULENS SÖTA BAKVERK
SMÅKAKOR
KÖTTRÄTTER
KATEGORI SAFFRAN
MJUKA KAKOR 

För att hitta alla kategorier klicka HÄR

Gillar du recepten blir jag jätteglad om du klickar i hjärtat under inlägget.

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Kram Nina

Torsdag!

Ja redan Torsdag och snart helg igen, det är så veckorna går nu ungefär. Det har varit oerhört grått & mörkt så jag känner att julkartongerna nog får plockas fram snart, i helgen smäller jag nog upp allt tror jag. Jag måste in med lite ljus här hemma, får ju dåndimpen på mörkret snart. Jag är faktiskt lite nyfiken på våra nya adventsstjärnor, beställde svarta till vardagsrum och kök (sitter ihop hos oss). Nu är jag rädd att dom blir för mörka och inte kommer ge något ljus alls….. Hmmm, får testa i helgen helt enkelt. Har ju dom gamla kvar annars även om dom börjar bli lite skruttiga.

Stockholm kvällstid bjöd på en herrans massa kul och ljus i alla fall. Det var så fint och såg ut som man kommit till Fanny & Alexander julens stad. Älskar det!

Stureplan var magiskt fint i mörkret. Man blev liksom glad på riktigt. Det är såhär vi ljusar upp mörka December.

Äntligen! Julens pynt är mer än välkommet så man får upp ljuset igen. Inte klokt vad mörkt det är just nu.

Kände bara att jag skulle springa in och säga ett snabbt hej, var någon dag sen. Jag har varit överhopad av jobb och kommit totalt i ofas med min sömn igen (ni vet jag och vinter) så jag behöver liksom hitta mitt nya vinterliv som jag brukar kalla det.

Vi hörs snart igen!

Kram Nina