Ja men succé hörni, jag hade ungefär 0% förväntning på detta när jag satte igång. Tänkte bara att jag testar, och blir det alltför hemskt så får jag väl snällt äta upp det själv då. Life of a receptkreatör, man kan inte alltid räkna med att alla ska tycka allt är gott. Det är en vild chansning ibland, som denna köttfärssås. Men jag ska säga dig, att när jag smakade första lilla smakprovet när jag lagade det så golvades jag. Nej men herrejisses i Anderssonskans farstu vad gott det var. Åh vad taggad jag blev verkligen, jag var lite orolig när jag hade i kryddorna men tänkte att det borde gå, det KAN inte bli äckligt, det FÅR inte bli äckligt. Den här kryddblandningen borde på något konstigt sätt gifta sig med varandra.
Ser du vad mustig den ser ut? De är precis vad den är också, sån otroligt mustig härlig smak så man vill bara ha mer. Ingen grädde, denna är helt tomatbaserad och det tror jag den måste vara med den kryddsättningen men ska helt klart testa med grädde också nångång, eller cream cheese tror jag mer på när jag tänker efter.
Jag verkligen ööööste på med parmesan för sältans skull, och umamin såklart. Det blir ju så gott med pasta så det är inte klokt. Ös på du med, så gott! Använder självklart den bästa riven (<klicka) som finns till detta. Knivskarp riv som håller i en hel evighet!
Har massor med fler pastarätter här på sidan, kika gärna på min kategori med PASTA (<klicka).
2. Hacka schalottenlökarna, pressa vitlöken och ha i det i färsen. Krydda med alla kryddor, fonden, ha också i tomatpurén och häll i vatten. Rör om och låt puttra i några minuter, så pass länge så vattnet liksom kokat in lite.
3. Ha i krossade tomater, rårörssocker och rödvin, sedan rör du om och låter den puttra i ca 10-15 minuter. Rör om då och då. Känns det som det blir lite torrt så fyll på med lite vatten.
4. Servera med kokt pasta och massa parmesan. Gott att dricka julmust till faktiskt.
Tips: Byt ut 1/2 dl av vinet mot glögg för ännu mer julig smak!
Dags för lucia 6 i julkalendern. Fullspäckad med julmys skulle jag säga. Massor med gott att äta och mumsa på, lite härliga klädtips och julpyssel i vanlig ordning. Så håll i dig för nu åker vi. Här får du lucka 6.
Lucka 6:s ätbara
Lucka 6 bjuder på ett riktigt gott tilltugg/snitt till julfirandet som du bara måste testa! Dessa snittar gjorde jag till minglet och kan säga att det var en höjdare. Enklast i världen också och det kan väl aldrig vara fel. Julen ska också handla om njutning och inte bara stå och förbereda i timmar tänker jag. Så här har ett snabbt tilltugg som jag lovar kommer bli toppen!
Jag har gjort snittarna av min JULMUSTLIMPA (<klicka för recept), och det passade som handen i handsken det. Dela varje skiva diagonalt bara och sedan satte jag igång med att ha på toppingen!
Ninas JULMUSTSNITTAR med VÄSTKUSTSILL
Några skivor Ninas Julmustlimpa
1 burk Abba Västkust Majo sill
1 burk stenbitsrom
1/2 röd lök
hackad dill
Gör såhär:
1. Dela upp brödskivorna i diagonaler. Lätt på fat.
2. (Nyheterna från Abba som kom i somras tror jag . Jag använde den till vänster.) Klicka på ca 2 sillbitar på varje brödbit.
3. Toppa sedan med rödlök, stenbitsrom och dill.
Tips: Testa att ha allt på ett gott knäckebröd, jag har ett härligt recept HÄR, också väldigt gott!
Lucka 6:s produkt:
Det är alltid härligt att servera t ex tilltugg på fina fat eller brickor. Här nedan har jag satt ihop ett litet collage med olika serveringsprodukter att inspireras av.
Tipsar dig om att det pågår en REA i julshopen hos NordicNest just nu. 10-50% rabatt på så mycket fint.
Lucka 6:s julpyssel:
Perfekt ”gå bort” present till någon av julens festligheter. Kan lova dig att detta kommer vara uppskattat. När du bakat dessa ”Rocky road Brownies” (<klicka för recept) kan du lägga dem i en stor glasburk, tänk locket med beiget presentpapper och ett hampasnöre. Skylten gör du av svart lite grövre papper som du skriver med en vit penna på. Uppskattad present!
Lucka 6:s upplevelse:
Har du möjlighet så ge dig ut i naturen och ät något gott, sällan är det så gott som ute i naturen. Älskar vårt stormkök och att vi kan laga massa gott med den när vi gör utflykter. Vi har detta stormkök (<klicka), det är vi såååå nöjda med! Funkar perfekt och går att laga all form av mat. Här gjorde vi saffranspannkakor med chiafrön (<klicka för recept) som var sådär härligt mättande och supergoda med grädde och sylt. Gjorde i ordning pannkakssmeten hemma och tog med den i en liten pet-flaska. Tips tips! Funkar toppen!
Lucka 6:s julpynt:
Kolla bara så mycket fina julstjärnor i julshopen! Klicka in i julshopen HÄR.
Lucka 6:s söta & goda:
Julsnittar (<klicka) med härligt juliga smaker, dessa kakor är verkligen något utöver det vanliga. Väldigt omtyckta varje gång jag bakat dem. Så tips tips! Dessa kakor kan också vara trevliga att lägga i en burk och ta med till julfesten, minglet, glöggkalas osv.
Lucka 6:s erbjudande:
Lite klädtips till julens festligheter kanske ligger på sin plats. Jag brukar tänka att jag ska kunna ha det även när det inte är jul, annars kommer det bli liggande i garderoben och det vill vi inte.
Spetstights (<klicka) – dom här har jag, perfekt plagg att ha under långa skjortor/blusar, under klänningar som känns lite korta, till en lång kavaj eller varför inte en stickad tröja. Så användbart och festligt, även om du kan ha dem till en stickad tröja till vardags. Tips: Ha ett par tjockare strumpbyxor under om det är riktigt kallt, ta dem i lite större storlek då än du brukar.
Krinklad festblus (<klicka) – den här har jag också. Perfekt festblus som passar till mycket. Till kjolen, tightsen, jeansen, eller finbyxorna. Den är väldigt rymlig i storleken och lite genomskinlig.
Just nu är det 30% på utvalda festkläder så kika in(<klicka) vetja!
Missa inte deras sov & myskläder (<klicka) också, min favoritavdelning.
Hoppas du fick lite inspiration nu, vi hörs lite senare igen! ❤️🙏🏻
Kram Nina
Hur kan du följa mig?
FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR Instagram med bilder, reels & storys HÄR TiktokHÄR
Ja men dessa pepparkaksmuffins kan du nog servera lite hur som helst höll jag på att säga. Både med lite ”salt” och med lite ”sött”. I det här receptet tänkte jag visa hur jag serverar dessa pepparkaksmuffins med lite ”salt”. Detta blev vääääldigt gott, som någon på min FB-sida skrev, snurra mig runt en gran så gott! Älskar det uttrycket!
I detta recept har jag dekorerat muffinsen med en bit brieost (tips om man vill få den att sitta kvar, ha på lite färskost under som den fäster i), hackade salta cashewnötter, en bit fikon och sedan ringlar du på lite ljus sirap. Nej men hörni, snurra mig runt en gran 2 ggr vad gott! Dessa smaker ihop är som en dröm!
Vill du istället äta dessa pepparkaksmuffins med något sött så kan jag verkligen tipsa om lingongrädde. Då brukar jag göra min superenkla lingonsylt(<klicka) och blanda den med vispad grädde! Sååååå gott!
Dags för lucka 5 i min julkalender. Tänk att det gått 5 dagar på December redan, det är så knasigt det där med tiden. För den går bara fortare och fortfare, jag hänger snart inte med, hur blir det när man är 75. Kommer dagarna bara flyta ihop i en enda massa? Nåväl, nu kör vi lucka 5 hörni, den är jag riktigt taggad för!
Det här underbara julgodiset får du inte missa, går att variera i all oändlighet. Så prova dig fram. Ha i nötter, lakritsgodisar, dumle, kola…. Ja men vad som! Så bra grundrecept!
Bara idag så är dessa ljuvliga tofflor från Shepherd nedsatt till ett vrakpris! Tony fick tofflor i FarsDag present och han stod här igår och berättade att han blivit beroende av sina tofflor. Från att aldrig haft det förut till att inte vilja vara utan…. Alls! Så tips tips! Kanske något att köpa till partnern därhemma!
Lucka 5:s upplevelse:
Inget samarbete och ingen spons, vill bara berätta att Steam Hotel för tillfället har 40% rabatt på sina vistelser! Kanske en julklapp till någon du tycker om, jag köpte till mina föräldrar förra året och det var uppskattat, HÄR kommer du till erbjudandet.
Lucka 5:s julpynt:
Kolla in denna julgransmatta (<klicka), hur underbar! Denna är det just nu 60% rabatt på. Så fantastiskt vacker och mysig. Finns i annan färg också.
Den här saffranskakan är busenkel att svänga ihop och blir så ljuvligt god i kombo med kolamoussen. De syrliga granatäppelkärnorna till är pricken över i:et.
Lucka 5:s julpyssel:
En glascylinder, vit sand, några julkulor och hyacinter. Detta pyssel var så mysigt och göra så blir så otroligt fint. Hyacinterna klarar sig otroligt bra, ett tips är att ha den står svalt nattetid. Ju varmare det är desto snabbare driva det fram. Även om det finns vatten i hyacinten i sig själv så kan du behöva vattna sanden lite så hyacinten orkar blomma ut alla blommor. Den vita doftar minst om det är så att du är lite känslig för doften.
Hoppas du hittar massor med inspiration här hos mig. Tack för du delar och uppskattar det jag gör, det gör mig verkligen glad! ❤️
Nedan får du några smakprov på vad för recept du kan hitta här på sidan, klicka på länkarna för fler recept på varje:
Men vad roligt det var att baka dessa kakor, det är enkla och baka även om man får fixa lite med att forma dem till käppar. Så juliga och oväntat goda måste jag säga, omöjligt att bara ta en. Sådär suuuuperspröda så de bara faller sönder i munnen. Ja men så goda!
I själva mördegen är det inget socker alls förutom vaniljsocker och det gör verkligen ingenting med tanke på att man har på både socker och kanel efter gräddningen.
Kika in på min kategori med saffran (<klicka), massor med gott med just smaken saffran.
Jag tänker att dessa käppar kan vara väldigt fint att servera vid varje bord t ex vid en dukning. Att binda lite röda band runt varje. Men åååååh så fint!
210 g rumsvarmt smör
2 msk vaniljsocker
5 dl vetemjöl
Topping:
1/2 msk malen kanel
1/2 dl strösocker
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175°. Vispa ihop smör, vaniljsocker och mjöl i en köksassistent eller med elvisp till en smulig massa. Tryck ihop till en deg med händerna sedan.
2. Rulla till två tjocka rullar. Låt vila i kyl i 20 min.
3. Skär varje rulle i 12 bitar. Rulla ut varje bit till en pinne och böj till toppen så det liknar en käpp.
4. Lägg på plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen ca 12 min. Låt kakorna svalna något på plåten.
5. Blanda samman socker och kanel på en tallrik. Vänd sedan kakorna i blandningen.
Hoppas du hittar massor med inspiration här hos mig. Tack för du delar och uppskattar det jag gör, det gör mig verkligen glad! ❤️
Nedan får du några smakprov på vad för recept du kan hitta här på sidan, klicka på länkarna för fler recept på varje:
Idag är en stor dag här hemma, minsting fyller 15 år. Efter skolan ska det firas ordentligt. Äntligen 15. Då när man får gå bio helt utan målsmans sällskap, cykla utan hjälm, man blir också straffmyndig och så får man skjutsa någon som är under 10 år. Ja, sen får man köpa energidryck också. Han får själv bestämma sin dag, vi har det som tradition här hemma, den som fyller år får bestämma vad som ska ätas och vad som ska göras. Ser fram emot dagen! Idag är också dagen då det var exakt 20 år sedan vi träffades, jag & Tony…. Så denna dag tål att firas på många sätt! Lite kusligt nästan att på dagen 5 år senare från det datumet vi träffades, kommer Milo till oss. Efter 3 missfall och 2 år av kämpande. Kusligt eller häftigt kanske är ett bättre ord.
Lucka 4 hörni, ja den betyder lite extra mycket för mig som ni säkert förstår! En stor dag på många sätt. Så idag ska du få en alldeles speciell lucka. Längst ned hittar du 10 punkter som kommer hjälpa dig att tycka om dig själv mer.
Något du bara måste testa denna julen är dessa magiskt goda smördegspuffar. Nej men kyss mig i dalen vad gott det blir när man tar en stor tugga och låter alla smaker och texturer liksom explodera i munnen. Ja du bara måste testa!
Lucka 4:s produkt:
Mycket av julen handlar om att mysa! Ellerhur? Sköna tofflor, sköna kläder, raggisar, en sprakande brasa (eller en fejkbrasa på TV:n). Myyyys! Den här dressen är det tok-REA på just idag. Finns i flera färger, skönaste plaggen! Klicka HÄR för att komma till setet.
Lucka 4:s upplevelse:
Ulla Winbladh – detta ljuvliga värdshus från 1897. Såhär står det på deras hemsida: ”På Ulla Winbladh behandlar vi folk som kungar och kungar som folk.”. Att kliva in på Ulla Winbladh i julskrud är som att kasta sig in i Fanny & Alexanders jul, det är som att komma hem till någons vardagsrum för lite julmys. Maten, miljön, personalen får alltid toppbetyg. Det sägs att det är som att ”komma hem”. Så har du möjlighet, sikta in dig på ett besök.
Eftersom Milo äääääälskar både saffrans och pepparkakssmak så får dagens söta & goda bli dessa himmelskt goda Saffranscheesecakes. Kolla bara så söta dom är, perfekt till bjudningen!
Lucka 3:s julpyssel:
DIY TRÄHJÄRTA
Gör en egen julstjärna i trä! Så maffig att hänga upp på väggen. Vi hade vår i trapphuset och det blev så himla fint!
Det enda du behöver är 6 st kvistar i ungefär samma storlek. Hampasnöre och ljusslinga. Bind ihop så du har som två trianglar, sedan binder du ihop dem med varandra. I år ska jag göra en igen men i år ska jag ha i många ljusslingor så den lyser sådär superhärligt!
Lucka 4:s ”tyck om dig själv”:
Denna luckan är ny för idag, eftersom idag är en väldigt speciell dag i vår familj så tänkte jag bjuda dig på en lista som jag verkligen rekommenderar dig att följa. Det handlar om att lära sig tycka om sig själv på 10 dagar. Kanske att denna lucka får följa med fler dagar, vi får se. Men nu till att börja med ska du få listan som du ska följa i 10 dagar. Jag tänker att det är en riktigt bra förberedelse för julen, när man kanske har en viss benägenhet att slå knut på sig själv, låta andra förväntningar gå före ens egna, svårt för att säga nej, prioritera andra före en själv osv. Allt det där handlar om att man inte tycker om sig själv tillräckligt mycket. Så häng med nu, du måste göra allt på listan, så se till att du avsätter tid för detta varje dag.
”Tyck om dig själv på 10 dagar”
Dag 1: Skriv upp ett av dina favoritcitat. Ta in det, och fundera på varför det är ditt favoritcitat? Finns det något i citatet som du själv saknar eller önskar att du hade? Låt det sjunka in, ett citat kan säga väldigt mycket om dig som person, och vad du egentligen vill.
(Denna övning hjälper dig att reflektera över om där finns något du saknar eller önskar mer av livet.)
Mitt lilla ställe där jag gör andningsövningar.
Dag 2: Gör andningsövningar (<klicka). Kanske låter detta som humbug eller töntigt för vissa. Men till saken hör att andningsövningar motverkar stress och oro, det gör att du får i dig syre som du ska och gör dig lugn. Genom daglig träning med andningen så kommer signaler gå till din hjärna som kommer boosta din energi. Du kommer förmodligen också att sova bättre! Leta upp ”Meditation Music” på Spotify. Ge detta tid, och om du gillar det, gör det varje dag eller flera gånger i veckan. Detta kommer göra underverk för dig!
(Denna övning hjälper dig att slappna av, stressa ned, att bli din egna hjälp att lugna dig vis stressiga situationer osv.)
Dag 3: Skriv och berätta om vad som gör dig riktigt glad och lycklig. Du ska leta i ditt innersta och verkligen BARA tänka på vad du SJÄLV känner gör dig glad och lycklig. Det kan vara svårt att hitta något som inte innefattar familj och barn, men här ska du verkligen helt egoistiskt hitta det som du verkligen gillar, som gör dig lycklig och glad.
(Denna övning hjälper dig att bena ut vad du tycker om i livet, något som många som lever ett hektiskt liv faktiskt ofta glömmer bort. Detta hjälper dig att hitta till din inre kärna av det som får dig att må bra.)
Dag 4: Skriv ett sms till en valfri person för att visa din uppskattning för den personen! Har du fler personer du uppskattar, skicka även till dom.
(Denna övning lär dig att tycka om dig själv mer genom att vara en mer generös person gentemot dina nära och kära.)
Dag 5: Skriv och berätta om dina styrkor. Den här punkten kan vara svår, mest för att man är så kritisk mot sig själv och oftast har svårt att hitta positiva saker om sig själv. Men gör nu detta med ögon som kanske är andras, eller dina egna ögon som liten. Hitta det som du känner att du hanterar riktigt bra, det som du vet gör dig till den du är idag. Något att faktiskt vara stolt över, dessa är MINA styrkor ska det stå överst. Hitta gärna fler!
(Denna övning tvingar dig att koncentrera dig på dina styrkor istället för på dina svagheter).
Dag 6: Jämför dig inte med andra. Sätt dig nu och scrolla igenom dina sociala medier. Reflektera över hur du känner dig när du scrollar. Får något dig att känna dig som en sämre person? Känner du dig lat, som att du har ett fult hem, gör för lite ”juligt”, bakar för lite, har för fula kläder, är överviktig, inte tillräckligt fin hy, ser gammal ut osv osv. Detta leder till självkritiska tankar som har en negativ effekt på självkänslan. Pausa kontona som får dig att bli självkritisk, eller pausa i några dagar från att scrolla. Sedan ska du lära dig att tänka: ”I stunden har du inte alla fakta om personen”. Även om personen har ett perfekt hem på Instagram så kan hen ha haft det riktigt tufft med annat den dagen, vi vet inte vilka bördor personen bär på. I stunden ser du det bästa av den personen. Det handlar om att du idealiserar, och ser inte klart på hela bilden om personen. Skulle du umgås med personen skulle idealiseringen brytas direkt. Intressant va? Du har nu makten i dina egna händer att sluta jämföra dig med andra, se istället på vad du har i ditt liv. Uppskatta det och var tacksam.
(Denna övning lär dig att försöka se hela bilden av personen i sociala medier, den hjälper dig att sluta jämföra dig med andra och lära dig uppskatta det du har.)
Dag 7: Lär dig att se och tänka positivt om saker. Mycket svårare än vad man tror, men till saken hör att OM man övar på detta varje dag (kan kännas rätt töntigt till en början), så leder detta till att man slutar att vara så självkritisk. Det du ska göra är att öva på att se något positivt i allting. Här kommer några exempel för att du ska förstå grejen. Att gå upp på morgonen, är det t ex kallt och du är skittrött så ska du fokusera på hur många timmars sömn du faktiskt fick ihop och att du har ett par varma tofflor eller strumpor. Snöar det? Fokusera på att tänka positivt om våra årstider och hur mycket ljusare det blir med snö. Kommer du försent? Fokusera på att du kom fram och att inget hände. Lång kö? Fokusera på att du faktiskt kan stå, gör några knipövningar när du ändå står där – positivt för fiffi. Gör några tåhävningar, bra för krampande vader. Du fattar grejen! Det första du ska göra när du vaknar på morgonen är att tänka en positiv tanke! Sedan ska du se dig själv i spegeln, le stort och tänka en positiv tanke. Fortsätter du med detta kommer du märka hur det positiva tänkandet kommer mer och mer naturligt för varje dag.
(Denna övning lär dig att se positivt på saker, detta i sin tur medför att du även slutar tänka negativt om dig själv.)
Dag 8: Träna i 30 min. Det kan t.ex vara en PW eller lätt jogging. Skriv hur det kändes efteråt. Var det jobbigt och läskigt, eller kändes det härligt. 30 minuter per dag kommer motverka stress, depression och trötthet. Det kommer att hjälpa dig se mer positivt på saker och endorfinerna kommer göra resten.
(En övning att komma igång med motion som hjälper dig att må bättre på alla sätt.)
Dag 9: Omge dig med positiva människor. Den här dagen ska du undvika att umgås med någon som tar din energi. Du ska bara omge dig med människor som ger dig energi, som får dig att bli glad och tillfreds. Att hålla sig ifrån energisugare är något vi alla borde göra. Att vara rädd om vår egen energi borde vara en självklarhet men svårt när det t ex handlar om någon som står oss nära. Men viktigt att tänka på är att i så fall ta pauser från dessa människor. Är det människor som du faktiskt kan vara helt utan, avpollettera försiktigt bort denna människa ur ditt liv.
(Den här övningen lär dig att göra dig av med energisugare och att hushålla med din egen energi.)
Dag 10: Skriv en lista på 3 saker som du är tacksam för. Denna lista ska du sedan försöka fortsätta med, varje kväll bredvid sängen har du ett litet häfte eller en skrivbok. I den skriver du sedan varje dag 3 saker eller händelser som du är tacksam över.
(Denna övning lär dig att hitta saker att vara tacksam över i allt.)
Så! Lycka till nu!
Hoppas du hittar massor med inspiration här hos mig. Tack för du delar och uppskattar det jag gör, det gör mig verkligen glad! ❤️
Nedan får du några smakprov på vad för recept du kan hitta här på sidan, klicka på länkarna för fler recept på varje:
…och bakat. Nej men hörni, det var faktiskt hur mysigt som helst att stå och baka i ottan. Kändes som jag var den enda människan på jorden som var vaken. Så mysigt med adventsstaken i fönstret. Älskar den, en sån liten smidig som inte tar så mycket plats. Saffranssnittar stod på dagens agenda att baka. Vi skulle haft kalas för Milo idag men det var sååå många sjuka så nu tar vi och skjuter upp det tills det lugnat sig lite. Farmor & farfar kommer i alla fall förbi på kalas så nu får dom gotta sig med t ex dessa saffranssnittar.
Kika gärna in på min kategori SAFFRAN(<klicka) för massor med mer gott.
Ja ni ser ju hur mysigt jag hade här. Det var bara julmusiken som saknades. Jag ville inte sätta på det klockan 04 på morgonen, och alldeles försent kom jag på att jag ju hade kunnat haft hörlurar på mig. Jaja, det var inte sista gången jag stod i ottan och bakade.
Missa inte 20 härliga recept på JULENS SÖTA (<klicka)
Dessa snittar är godast när de är lite sådär spröda på ytan och lite lite sega i mitten, då är dom perfekta. Jag skulle lätt kunna svepa i mig 20 stycken av dessa kakor, de är verkligen så himmelskt goda. Känns som topp 5 godaste kakor av alla!
Saffranssnittarna blir många, jag tror jag fick ihop ca 40 stycken på det här receptet så då har du så det räcker ett tag. Fast det är klart, tar man 20 åt gången, ja då får man nog baka snart igen. Haha….
Det här receptet hittade jag på Mathems sida och jag måste säga att dessa är nog de absolut bästa saffranssnittar jag bakat. MUMS!
2. Smält lite av smöret och rör i saffranet. Rör om, det ska bli sådär härligt gult av alltihopa.
3. Ha i alla ingredienser i en bunke eller en köksassistent, jag bakar alltid småkakor i min köksassistent. Arbeta sedan ihop till en jämn deg.
4. Dela degen i fyra bitar och rulla sedan till längder, typ som tjocka ormar. Det får plats 2 längder på varje ugnsplåt.
5. Täck två plåtar med bakplåtspapper och lägg två längder på varje plåt. Platta till längderna med handen och sedan pressar du med en gaffel så du får lite mönster. Toppa med pärlsocker.
6. Grädda saffranssnittarna längst ned i ugnen, de ska bli sådär gyllengula/bruna, det tar ca 13-15 min. Viktigt att du inte kör dem för länge i ugnen, då blir det lite hårda så hellre lite kortare tid än längre.
7. Låt kakorna svalna lite lite. Skär längderna snett på tvären i 2–3 cm breda bitar medan de är någorlunda varma. Låt sedan svalna innan du lägger dom i en burk.
Hoppas du hittar massor med inspiration här hos mig. Tack för du delar och uppskattar det jag gör, det för mig verkligen glad! ❤️
Nedan får du några smakprov på vad för recept du kan hitta här på sidan, klicka på länkarna för fler recept på varje:
HÄR (<klicka) hittar du ALLA luckor i årets julkalender.
Jag älskar advent, det är verkligen en dag som fylls av mys. Kanske mycket mycket mer än någon annan Söndag på hela året. En glöggkanna som står och sjuder, julmusik i högtalaren (kolla in världens bästa lista på julmusik HÄR), dofter av jul i varje hörn och bara ett lugn med massor av ljus var man än ser. Ja men julefrid hörni! Är inte det något att verkligen uppskatta. 🌲🤎
Egentligen kan dessa snittar serveras med vilket bröd som helst, skulle t ex lika gärna passa (kanske ännu bättre t.o.m.) med mina julmustfrallor (<klicka för recept) eller min Jullimpa (<klicka för recept). Oerhört gott tilltugg och saffranskrämen bara inte smakar supergott, den är också så vacker med sin gula färg! 💛💛💛
Lucka 3:s produkt
Min absoluta favoritprodukt i köket just nu är mitt rivjärn. Hade känningar i halsen häromdagen och gjorde mitt dunder-te som vanligt. I det har man massa honung (inget rinnande utan en sån stor svensk burk som det står honung på), massa riven ingefära, pressad citron och sen dricker man det så varmt som möjligt. Gärna typ 5 koppar! Dagen efter var det borta! Och för att kunna riva ingefäran som jag gjort här så måste man ha ett grymt rivjärn. Detta från Microplane är det bästa som finns på marknaden! Miljarders med små knivar gör att den kan riva vad som helst. Bästa jag haft….någonsin! River vitlök, ingefära, citrusfrukter, parmesan…. Ja men allt gott, och det går på några sekunder bara. Du hittar den HÄR.
Ja men oj oj oj, den här saffranspannkakan gör man i ugnen och smaken är bara föööööör god! Du får bara inte missa denna, en perfekt efterrätt om du fråga mig.
Lucka 3:s upplevelse
Nu blir det mycket tips om julmarknader men tänker att dom är det viktigt att tipsa om i början så ni hinner ifall ni planerar att besöka någon. Mitt nästa tips är en ny julmarknad som inte funnits förut utan faktiskt slår upp sina portar för första gången just i år. Jag var själv på smygpremiären och kan säga att detta mina damer och herrar, ja detta är en riktigt mysig julmarknad.
Denna julmarknad hittar du på Wenngarns slott. Ligger strax utanför Sigtuna, mysigt som bara den. Idylliskt nu när snön ligger vit på backen!
Underbara Fru Vintage ställer ut och jag köpte såklart hennes 11 kaffe som nu börjar bli vida känt i landet. Så härligt att få träffas efter så lång tid som man följt varandra, inte klokt ju. Men nu äntligen sprang jag på henne och fick krama om. HÄR kan du köpa 11 kaffet bl a.
Väl inne fick vi gå in i den stämningsfulla kyrkan och lyssna på några julsånger med bästa Elin Lanto, hon är ju härifrån samma trakter som mig. Så stämningsfullt och vackert på alla sätt! Man blir rörd på ett sånt härligt fint sätt.
Efter sång blev det julbord, det finns också ute på Wenngarns slott att boka. Ett otroligt julbord, och i slottsmiljö blir det om än inte ännu bättre. Ni som följt mig länge vet ju att alltid när jag kommer in på ett slott så känner jag mig som ”hemma”. Jättemärklig känsla men något som gör att jag tror att jag levt på ett slott i ett tidigare liv.
Kan verkligen rekommendera att besöka! Vi kommer definitivt att åka dit någon helg och kika på julmarknaden i dagsljus. Har siktat in mig på osttältet, man kunde köpa gigantiska bitar parmesan. Mums!
Lucka 3:s julpyssel
Du vet väl att du kan göra ditt alldeles egna när det kommer till adventsljusstake. Varje år gör jag en i någon form. Det blir så himla fint och är verkligen busenkelt att fixa själv. Testa vetja!
Adventssljus
* Ett stort fat av nåt slag, jag har använt ett fyrkantigt svart ljusfat här. Snyggt att ha ett avlångt oxå. Du kan ta det du har hemma helt enkelt! Tänk på att det ska vara så pass stort att 4 stora blockljus kan stå på det utan att stå för tätt, då blir det ett stearinbad av alltihop.
* 4 blockljus med extra lång brinntid så att de håller så länge som möjligt.
* Hampasnöre, finns på det flesta trävaruhus, detta är köpt på ÖoB.
* Svart hårt papper.
* Bokstäver att trycka med samt färg, eller så köper du en vit penna och skriver i siffran själv.
Jag ställde 4 ljus på fatet och sen fyllde jag på med massor av mossa. Se till att du plockar mossa man får plocka. Går att köpa också. Den ska i alla fall vara fuktig när du håller på, då får du in den mellan alla ljusen. Sedan tryckte jag dessa siffror på det svarta pappret, 1 2 3 4. Därefter gjorde jag hål med hålslagare och trädde i ett extra långt hampasnöre. Snurrade det några varv runt ljuset och fäste med en stor rosett.
Ja om man nu kan vara kär i ett julpynt så är det de jag är i dessa ljushus. Nej men de skänker sån oerhörd glädje här hemma faktiskt! Att tända upp dessa på kvällen gör så man kurrar lite extra i själen. Idag ska där få flytta in lite porslinsänglar också
Nu ska jag fortsätta baka för idag ska vår ”snart” 15 åring firas. Han fyller 15 år imorgon. Vart tog tiden vägen? Inte klokt! Kommer dyka upp massor med mer recept här framöver så håll utkik.
Hoppas du hittar massor med inspiration här hos mig. Tack för du delar och uppskattar det jag gör, det för mig verkligen glad! ❤️
Nedan får du några smakprov på vad för recept du kan hitta här på sidan, klicka på länkarna för fler recept på varje:
HÄR (<klicka) hittar du alla julkalenderns luckor!
Dags för Lucka 2 i julens frosseri, i stort och i smått. Det finns mycket att njuta av när det kommer till julen. Något att försöka komma ihåg när flödena svämmar över av perfekt dukade bord, massor med härliga bakverk och mat är att försöka att inte känna någon stress. Många som visar det har också detta som ett jobb, annat är det när man kanske åker till kontoret i 9+ timmar och ska rodda med hus, familj och vardagspussel. Jag tror att vi alla ska sänka kraven på oss själva, dom kraven har vi alldeles tillräckligt av. Jag själv ställer också höga krav på mig själv och känner allt som oftast att jag inte alls är duktig på att inspirera utan att mina kollegor gör det så mycket bättre. Så dagens tanke är kanske att försöka göra julen till något mysigt. Låt det handla om relationer, avkoppling och ljus. Det är inte ett 100 meters lopp fram till julafton där den som har det mest perfekta juliga hemmet, mest bakverk i frysen, pysslat upp till taket och hunnit gå på 28 julbord vinner. Nej, du som känner att du är på en bra plats i livet, umgås med dom du tycker om, gör det du hinner och vill och njuter av julen, du är en vinnare!
Jag tänker mig dessa som tilltugg till glöggminglet, adventsmyset eller julfesten. De är rätt mättande så antingen gör du den mindre eller bjuder på mindre av det andra. Men missa för bövelen inte dessa, himmelskt goda! Passar perfekt på julbordet!
Igår på väg till firandet av min fina mamma som fyllde 71 år. Tänk att hon bara var 19 1/2 år när hon fick mig, så ung. Därför känns det mer och mer som att vi är i ungefär samma ålder. 😉 Min mamma har nämligen energi som mig, hon bakar i timmar och fejar där hemma och pular med alla möjliga saker. Älskar att hon är så! ❤️
Här fick du tips på lite kläder. Älskar kjolen, tänker att den är lika fin till en röd blus eller tröja t ex så har du världens finaste outfit till julens festligheter. Den tröjan jag har ovan finns även i rött, så fin! (Klicka HÄR för den röda tröjan.) Älskar det där lite romantiska till kängor, älskar den kontrasten. Som kjolen som är lite söt till grova Dr Martens. Love it!
Dessa kakor är som en liten härlig dröm i gommen. Så löjligt enkla och baka och så löjligt goda. Helt omöjligt att bara ta en. Du kan också variera dem i all oändlighet. Så smarriga så det är inte klokt!
Lucka 2: julpyssel
Pyssla ihop en söt liten julig ljusstake. Du behöver kottar från skogen, vill du ha vita så köp vit sprayfärg eller köp på Clas Ohlson (såg att dom hade såna som ser ut som det är ”snö” på dem). Långa kanelstänger såg jag att det fanns på Panduro.
Såg dessa fina ljushållare som det är kampanj just nu, perfekt till pyssel! Fint att ha flera stycken, kanske 4 på rad på köksbordet och använda som adventsstake. 🌟
Lucka 2:s upplevelse
Stortorgets eller gamla stans julmarknad! För oss är det nästan ett måste att besöka julmarknaden i gamla stan. Så otroligt mysigt på alla sätt, känns lite som att kastas tillbaka en 2-300 år i tiden när man strosar runt där.
Ett måste är kanske att besöka Chokladkoppen om du nu besöker Gamla stan. Äta deras gigantiska kanelbullar eller njuta av något juligt.
Lucka 2:s julpynt
Egentligen hör den här till på julpyssel, men det är också julpynt så det blir lite båda. Men tänk vilka fynd man kan göra på second hand som man sedan målar om och gör till nytt!
Dessa ljusstakar blev som nya med lite färg!
Ett hett tips! På second hand finns nästan alltid olika tomteskålar i alla möjliga färger som man kan måla med kalkfärg som jag gjort så har du en neutral fin godisskål som ändå är med en tomte på.
Dessa gamla julkulor som jag betalde typ ingenting för fick nytt liv och hängdes upp på trollhasselkvistar (heter dom så?).
Så fint och så lugnt! 🤍 Älskar dessa pynt, de är dom man gjort själv som oftast är de mest värdefulla!
Nu ska jag upp och äta frukost, ha en fin Lördag min vän!
Välkommen till min Julkalender här på Niiinis bloggen. Fram till jul ska det nu frossas i allt som har med julen att göra. Jag kallar den för JULFROSSA men tänker att det mer handlar om julens goda. Varje dag ska det frossas i julens goda när det kommer till mat, bak, att göra och att uppleva. I smått och i stort. Hoppas verkligen att du ska uppskatta min lilla julkalender.
Så nöjd med denna smörgåsgrill, tonåringen här hemma älskar varma mackor och nu är det så enkelt att bara svänga ihop och lägga i denna. Så knaprig och god yta och så fastnar det aldrig något i den. Superenkel att rengöra också. Sen är den lätt, inte alls tung att ta fram varje gång, märkt att det är tråkigt att ta fram elektriska prylar som väger mycket har jag märkt. ☺️
Med väldigt enkla medel, här använde jag inslagningspapper som jag köpt för 10 kr. Lite hampatråd som du fäster i stjärnan och så har du världens finaste dekorationer. Använd vilket papper som helst, ett färgglatt t ex.
Lucka 1:s upplevelse
En riktigt mysig julmarknad att besöka är Steninge slotts(<klicka) julmarknad.
Något vi ofta gör under julmånaden är att besöka Steninge slotts julmarknad. Så mysigt och det finns en hel del att titta på. Vi blir alltid kvar i flera timmar.
