”Hängpattshäng”

Hallihallå!

Smälter ni? Här är det 27 grader i skuggan och klarblå himmel. Jag sitter på baksidan här och försöker få i mig vatten. Jag torkar ur så himla lätt så jag måste verkligen fylla på.

Har fyllt en kanna med vatten och apelsinklyftor. Så mycket enklare att få i sig vattnet då. Smakar riktigt gott och fräscht.

Tony och Milo är på stranden. Själv så har jag en riktigt dålig dag mentalt idag. Är svullen, pms:ig, har så vansinnigt ont i min rygg och så ledsen på nåt vis. Gråten sitter i halsen. Kände att det var bättre att jag stannade hemma istället. Behövde vara ifred faktiskt. Majlis är den enda som är hemma och hon ligger och sover.

Sitter här i min ensamhet utan bh och svullen mage och bara är. Har stora svettfläckar under tuttarna och bara jäser. Jag har lärt mig att bara låta alla känslor vara när det blir såhär. Inte pressa mig till något utan bara låta det vara inte ok. Förstår du? Det är ok att det inte är ok. Sån jäkla befrielse.

Jag hade förväntningar på den här dagen när jag vaknade. Vi skulle åka på galoppen på gärdet och njuta av Sveriges nationaldag. Märkte dock rätt snabbt på Tony att han inte alls var sugen på att åka dit så då gick den lilla luften jag byggt upp ur mig. Pfffffffffffffuuuut…. ungefär så. Sååå typiskt dagarna innan mens. Man orkar verkligen inte motivera någon annan till något när man knappt orkar motivera sig själv att gå upp och göra något överhuvudtaget.

Så då släppte jag bara allt och så fick det bli en hängpattshistoria i en ”på Mallis köpt” klänning på baksidan. Det är varmt så in åt helsicke, känner mig nästan kokt. Men jag klagar inte. Älskar det här. En fet pool på baksidan skulle göra det hela komplett men har inte råd med 350 000 papp.

Är såååå avis på alla som har uppvärmd pool hemma. Skulle vi ha det skulle vi knappt åka hemifrån. Man skulle dessutom inte behöva tänka på uppsvullna magar under pms:en när det är ens familj som är där och inte på ett publikt ställe där man är så jäkla obekväm dessa dagar. En dag ska jag ha pool. En uppvärmd. Minst 31 grader ska det vara i den.

Är så taggad för vi var hem till ett par vänner som hastigast igår och tittade på deras pool och altan som är ihopbyggt. Sååå jäkla fint! Alltså, galet fint! Vi ska dit och ha poolhäng nån dag så då ska jag ta bilder och visa dig.

Gud vad jag skriver….

Igår startade jag dagen med vaniljkvarg, keso, blåbär och solrosfrön. Så gott är det och mättar jättebra! Det ska vara Lindahls kvarg med 0,2% fett och minikeso.

Dock så gick dieten åt skogen igår. Dag 2. Haha…. Jag tänker vara helt ärlig med er om allt här under mina 6 veckor. Bara så ni vet. Vi var ju på student igår och pms:en rev i mig. Var så duktig hela dagen men på kvällen med alla godsaker och allt härligt framme så gav jag efter. Jag kvaddade ned i diket helt enkelt. Men idag är en ny dag och idag får man göra rätt igen. Så idag var jag svängt upp ur diket och så kör jag på igen. Så tänker jag.

Som vanligt var vädret precis toppen och studenterna fick än en gång en fantastisk dag. Det var syrran, mamma, jag, Milo och Edward som kikade på tåget.

Milo var sååå taggad på sin egen student sådär en 8 år för tidigt. Jaja, lika bra att börja tagga redan nu. Han filmade de coola lastbilarna och ungdomarna som stod och hoppade och sjöng och så skickade han till sin klassgrupp han är med i. Så impad!

Det blev en glass och lite lurhäng i solen för pojkarna för att svalka sig lite.

På kvällen blev det studentfirande hemma hos Emma som klarat av sin skolgång med bravur. Av oss fick hon 6 st handmålade glas som jag målade och blommor. Tog bilder på dom också men med den andra kameran. Hon blev jätteglad och det gjorde mig jätteglad också! ❤️❤️

Lite dåligt med bilder men vi hade en så mysig kväll i det sköna vädret. Vi satt ute ända till 10 igår kväll. Underbara tid!

Avslutar med en sån här bild dagen till ära. Grattis Sverige på din dag. ❤️❤️

Nu ska jag fortsätta ”hängpattshänga” här på altanen i min ensamhet. Vi hörs senare.

Kram Nina

0
3 kommentarer

Dag 1 och tidig morgon

Godmorgon raringar!

Wow! Ja nog var ni några som ville att jag skulle skriva om min diet som jag startade igår. Igår var som sagt dag 1 och jag var sååå sugen på något igår kväll men jag hade ätit allt jag skulle så jag gick faktiskt och la mig. Lite dålig tajming med allt då jag har PMS nu, men då är det pannbenet som får jobba.

När suget med pms sätter in så känns det så starkt och som att det inte kommer gå över förrän man gett efter. Men PMS-sug vill ha choklad och chips. Det är liksom inte en frukt eller något annat. Men en frukt kan man ju liksom lika gärna slänga in i väggen, det ger noll effekt på det där suget.

Jag kommer inte dricka måltidsersättningar som någon skrev lite om. Det här handlar om vanlig mat. Dock med mycket mer protein då jag tränar, inga feta såser alls. Ett strikt matschema har jag. På helgen kommer jag sväva ut på lördagar men då i form av mat – inte godsaker. Det stryps helt nu. Konstigt nog så brukar jag älska att baka då så det blir nog mycket härliga bakrecept här i 6 veckor nu. Kan bli ett och annat recept på maten jag äter också, tyvärr så är ju inte det den roligaste maten men kanske vill ni ändå veta? Jag kommer dessutom göra allt jag kan för att ”hotta” upp maten utan att för den sakens skull göra den onyttig.

Det var lite om min diet. Kommer såklart skriva mer och undrar ni något så är det bara att ställa frågor.

Ja hörni, igår började jag med jobb och sedan blev det lunch med Tony. Utelunch är lite trixigt just nu. Man får välja med omsorg. Bra då är att inte välja maträtter som har en såsbas, ja att det inte är ett köttgryta eller liknande. På restauranger brukar dom vara feta som tusan.

Igår valde jag fisk, tog bort såsen och smackade dit massor med grönsaker istället. Åt inte all potatis som låg på tallriken heller. Sen dricker jag vatten till såklart.

Så härligt väder igår, värmen och sommaren kom tillbaka till oss igen. Kunde gå i en t-shortsen hela dagen. Jag som är lite av en fryslort annars.

Efter lunchen åkte jag och köpte ett par nya skor till Milofisen. Dessa passar perfekt till hans skolavslutningskläder som jag skrev om HÄR.

Efter jag hämtat honom från skolan så drog vi till IKEA. En jättekartong som vägde bly, köpte nämligen ett nytt sideboard bl a. Ska visa er sen.

Dom som inte går på diet fick köpa sig en bulle. Han fick nagga lite på kanten, vi skulle äta när vi kom hem så då får man vänta till efter maten.

Minns ni det där? När man var liten och man aldrig fick äta godsaker innan maten? Jag fick inte det och mina barn har heller inte fått det. Men hos mormor har dom fått göra det ibland – haha, märkligt det där. Jag fick inte ju.

Nu har jag smugit upp här i ottan, klockan är bara  6, och ska ge mig ut på en morgonpromenad. Älskar att det är så ljust på morgnarna nu, då vågar man sig ut tidigt. Love it! ❤️

Senare idag ska vi på studentfirande så Milo har fått ledigt från skolan. Tony sluter upp senare i eftermiddag när han kommer hem från jobbet. 16.30 ska vi vara och fira studenten hemma hos dom.

Vi hörs lite senare hörni!

Kram Nina

0
12 kommentarer

Rabarberkaka med kardemumma

Nu ska du få det där receptet på den där galet goda rabarberkakan som jag gjorde igår. Det fanns faktiskt ingen gräns på hur god den var. Den var lite kladdig längst in och sådär härligt seeeeg ut mot kanterna. Mamma var lyrisk, Tony åt flera bitar och hummade något om det godaste han ätit. Ja men hörni, ni måste testa!

RABARBERKAKA MED KARDEMUMMA

100 g smör
2 tsk malen kardemumma
2 ägg
2 1/2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 3/4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
4 dl slantade rabarberbitar

Servera med:

Glass eller vaniljsås

Gör såhär:

1) Sätt ugnen på 190 grader. Smält smöret.

2) Vispa ägg och socker riktigt fluffigt.

3) Blanda samman mjöl, kardemumma, bakpulver och vaniljsocker ordentligt. Häll i detta i äggsmeten och blanda runt med en slickepott. Smeten kommer vara riktigt tjock.

4) Häll i smöret och blanda runt med slickepott tills du har en jämn smet.

5) Lägg i bakplåtspapper i en rund springform som är ca 24 cm i diameter. Häll i smeten och sist de slantade rabarberna. Om det blir mycket så tryck bara till dem lite med handen så de pressas ned i smeten.

6) Grädda i ca 25 min beroende på din ugn. Den ska vara lite kladdig i mitten. Kakan kommer vara stor och fluffig men sjunka ihop efter gräddningen, allt är i sin ordning, det är det som är hela grejen. Pudra med florsocker innan servering och när kakan svalnat av lite.

Ät & njut!

111
12 kommentarer

Ansiktsmask och diet

Inlägget innehåller reklam genom annonslänk för NordicFeel

Godmorgon fina!

Wow, inatt drömde jag sådär sjukt mycket om precis allt och ingenting. Skulle nog inte kunna återge allt men jag vet att Britney Spears var med. Haha…..

Igår kväll körde jag min ansiktsmask som jag gör när jag märker att min hy är torr, rynkig och livlös. Den är så jädrans grym alltså. Letar du efter en riktigt riktigt bra ansiktsmask superrekommenderar jag verkligen den här.

>>Dermalogica multivitamin power recovery masque.<<

Detta är alltså en mjukgörande mask som återhämtar stressad och åldrande hud. Den är fullproppad med vitaminer och är den ”hands down” bästa ansiktsmask jag någonsin haft.

Igår var jag torr men samtidigt fet, huden kändes fylld av linjer och rynkor och allmänt glåmig. På med masken efter jag tvättat ansiktet igår kväll och PANG så var den som ny. Idag är huden perfekt. Alldeles len och återfuktad. Ja men jag säger att den är helt jäkla överjäkligt bra.

Gick in nu och kollade på NordicFeel och den är nedsatt med en hundring, 20% rabatt just nu! Älskar den här. TIPS TIPS!

Nu ska jag ta tag i massa jobb och så ska jag skriva lista på det jag ska åka och handla idag. Nya glas ska införskaffas, jag vill ha ett nytt sideboard och så ska mat handlas. Idag börjar jag köra lite diet nämligen. Tanken är 6 veckor strikt nu för att sedan hitta en vanlig härlig balans med allt vad det innebär.

Vill egentligen inte skriva så mycket om det för jag vill verkligen inte vara upphov till vikthets eller att folk blir arga. I dagens samhälle när alla kämpar ihjäl sig med att försöka älska sig själva är diet en het potatis. Jag är själv i en fas där jag verkligen försöker hitta mig själv rent kroppsligt och tycka om det jag har och bär på. Denna diet för mig handlar om att må bra i min mage, att äta sunt för att må bra i psyke och pms och sen vill jag gärna tappa i vikt för att det inte ska vara så tungt att springa.

Jag känner jag att jag som 46 åring vill berätta om jag ska göra en förändring i livet som förmodligen kommer synas här inne på min blogg iom att mina matvanor kommer vara annorlunda och detta utan att försöka hetsa någon annan att gå ned i vikt. Mår man bra i sig själv är livet frid och fröjd. Let me know om ni vill veta mer och att jag skriver om det (klicka i hjärtat om ni inte vill kommentera – även om jag älskar när ni kommenterar såklart), annars så låter vi det bara vara.

Ha en fin dag hörni så hörs vi senare. Apropå diet så ska du få ett så sjukt gott recept på en rabarberpaj jag gjorde igår!

Kram Nina

7
5 kommentarer

Glitterbrallan säger hej

Hej och hå!

Måndag igen och helgen gick som vanligt i raketfart. Vi hade dessutom rätt mycket att göra hela helgen och då känns det som om det går ännu snabbare.

Dock så känns dagarna som är kvar till Milos sommarlov som en walk in the park…. det är kortveckor om vartannat. Jädrans härligt efter ett tufft år i skolan. Unnar honom all sommarlov han kan få.

Fick en fråga om varför vi inte köper en ny cykel till Milo eftersom den han har ser så liten ut?

Jag vet inte men att ha en 10 åring med bestämda åsikter kan göra att saker inte riktigt är så enkelt. Han vill ha sin lilla cykel eftersom han når ner till marken med båda fötterna på den. Han vill heller inte höja sadeln för då når han inte ned med de där fötterna heller. Så då får han cykla runt de få turerna vi tar på cykeln på sin gamla cykel. Inget vi tänker pressa honom med. Han blir nog snart mogen för en större cykel tänker jag och då köper vi såklart en ny.

Igår startade vi dagen med träning. Var lite loj igår så jag tog bara en promenad på bandet och stretchade efteråt. Man får ha såna dagar också.

Efter träning blev det gofrulle i soffan. Vi kollade oxkså in Milos Pokémon kort. Är så glad att vi inte kastat eller gett bort alla, intresset kom nämligen tillbaka helt plötsligt nu. Vi har säkert kastat och gett bort 500 kort. En läxa har vi lärt oss där.

Vår rhododendro står och bara vräker ut sig blommor på löpande band nu. Skulle vilja ta ut en fåtölj och bara sitta och glo på den i några dagar. Tyvärr så blommar de ju över rätt så snabbt så det gäller att njuta. Men det skulle förmodligen bli lite yvig stämning bland grannarna om jag satt som ett fån i en fåtölj i trädgården. Tror ni inte?

Rev av en paj efter frukosten. Tog exakt 3 minuter att slänga ihop den. Måste vara världens enklaste bakverk att baka?

Sedan bar det av mot svärmor som skulle firas. Smörgåstårta och fika ute i trädgården. Dom bort långt ute på landet och det är alltid så mysigt där.

Firade svärmor i mina glitterrevärsbralla. Dom får komma ut alldeles för sällan så det passade ju fint.

Hepp, ska jobba vidare här nu, ville bara kika in till dig och säga hej.

Hörs senare!

Kram Nina

1
8 kommentarer

Baconinlindade kycklingrullader med färskost och fetaoströra

Måste genast in till dig och skriva ned det här receptet som jag ikväll lagade. Alltså, det blev sååå gott och du måste måste testa. Perfekt som en liten godare helgrätt men funkar alldeles utmärkt i vardagen också. Enkelt, snabbt och så vansinnigt gott.

Baconinlindade kycklingrullader med färskost & fetaröra, 3 port

2 stora färska kycklingfiléer
1 pkt bacon

Röra:
100 gr fetaost
200 gr färskost
1/2 msk hackad persilja
1 tsk torkad timjan
lite salt
svartpeppar
2 tsk honung

Sås:

1,5 dl vitt vin
3 msk kalvfond
1,5 msk majsredning
2 dl vispgrädde
2 tsk honung
peppar
1,5 dl vatten

Gör såhär:

1) Dela varje kycklingfilé i 3 tunna delar. Du skär alltså jäms med själva kycklingfilén så du får tunna platta delar.

2) Blanda fetaost, färskost, hackad persilja, timjan salt, peppar och honung tills allt är ordentligt blandat. Klicka ut en bit på varje kycklingfiléplatta. Rulla sedan ihop rulladen. Rulla en baconskiva runt varje och fäst den med en tandpetare. Blöt gärna tandpetarna innan så bränns de inte.

3) Stek rulladerna i rikligt med äkta smör. Se till att de blir stekta och får yta på alla sidor.

4) Häll i vin, vatten och kalvfond. Låt bräsera under lock på medelvärme i ca 5 minuter. (Ett av mina favoritvin är fumees blanches som är ett Sauvignon Blanc vin och smakar magiskt gott.)

5) Lyft ur rulladerna och lägg på en tallrik bredvid. Häll i grädde och honung i såsen och blanda majsredningen i lite vatten och häll i. Krydda. Har u kvar lite av röran kan du med fördel ha i detta i såsen, det blir supergott. Vispa runt tills du har en simmig sås. Blir den för tjock kan du ha i lite mer grädde, är den för vattnig kan du blanda lite mer majsredning och ha i. Vispa runt tills den är helt slät. Häll i rulladerna igen och låt puttra i ca 5 minuter till.

Servera med quinoa, potatis eller ris.

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR (Så du inte missar några inlägg)

145
15 kommentarer

Kompismys

Hej fina!

Jag har just ätit ”frukost” efter vår promenad vi tog här nyss.

Milo var med på cykel. Perfekt för honom att röra på sig också, äääälskar våra gemensamma promenader alltså. Allt vi pratar om och bara få vara tillsammans.

Igår började jag dagen med att köra Elliot till jobbet. Stod och väntade på honom utanför en lekplats.

Den här lekplatsen har ett mörkt minne. När Elliot bara var 5 år så var han här med sin dagmamma. På något sätt ramlade han ned från högsta punkten med huvudet före.

Dagmamman ringde mig och grät. Berättade att hon var på akuten med Elliot. Jag kastade telefonen i taket och körde min bil mot rött och över alla refuger och rondeller. Jag har aldrig varit så rädd.

Elliot fick hjärnskakning och bröt båda piporna på sin lilla arm. Alltså, han hade EU-sand inborrat i hela ansiktet. Min lilla lilla kille.

Jag svimmade på akuten när de böjde rätt hans arm, alltså….så fruktansvärt vidrigt. Sen blev det gips på den lille stackaren. Jag fick väcka honom varje timma hela natten för att se att han var med mig. Detta pga hjärnskakningen. Åh fy. Mår dåligt bara jag pratar om det och det hände för 15 år sen.

Igår började vi i alla fall vår fredag med träning. Jag har tränat 3 månader nu, inte klokt vad fort tiden går alltså. Tony sprang 1,2 mil på bandet och jag körde styrketräning.

Lyssnade sönder på den här låten igår. Äääälsk på den!

Efter träning blev det en AW med lite vänner. Så mysigt att det blev så fint väder igår så vi kunde sitta ute.

Lite kul att Tony lyckades ta bild på oss medan jag tog bilden på mig och Susanne ovan.

Vi avslutade med mat på Caliente, en tampas restaurang. Gott och mysigt. Redan kl 21 var vi redo att åka hem. En perfekt fredagkväll om jag får säga det själv.

Nu ska vi strax åka ut till Tonys mamma och pappa. Ska bara ta en dusch.

Vi hörs sen!

Kram Nina

6
2 kommentarer

Fin till skolavslutningen

Lovade ju visa Milos skolavslutningskläder som vi beställt. Han skulle vara med och bestämma men när jag väl sa åt honom och sätta sig med mig och göra en beställning fick han fullt upp och sa: ”Köp något mamma, jag litar på dig!” Haha…. jaha, ja det var väl tur att han gjorde det.

Han vägrar osköna kläder och får spunk om något sitter för tajt och är för orörligt. Jeans utan stretch t ex får han spunk av. Jag kan inte spela fotboll och skjuta i dom där säger han. Så efter det gick jag, skönt men snyggt men någon fotboll blir det inte i dessa kläder kan jag säga. 🙂

Sen måste jag tipsa dig som vuxen att du också kan handla kläder på Kids Brand Store. Längre ned i inlägget kan du se luvtröjan jag beställde från Peak Performance. Den kostar typ det dubbla om du köper den i vuxenstorlek. Jag tog en 170:a och då är jag en 40-42:a i vanliga fall. Satt som en smäck och är en nyhet.

Med koden NINA25 får du dessutom 25% rabatt på ditt köp och koden är giltig t.o.m 9/6. Så vill du slå till på lite härliga kvalitetskläder till t ex skolavslutningen eller student och andra kalas som hägrar så passa på för tusan.

Det blir andra skor till det här dock, ett par vita sneakers ska vi köpa till. Kommer bli en fin pojk på sin skolavslutning. Skjortan finns >>HÄR<<, shortsen >>HÄR<<.

Men röra sig i dom kan han, det testade han ordentligt. Haha…..

Detta är den senaste färgen dessutom och den var sååå fin. Typ ljust rosa-aprikos. Så fin till sommaren nu. Du hittar den >>HÄR<<. FInns jättemycket fint även till oss ”tanter” där som passar hur bra som helst men man behöver som sagt inte betala fullt pris för dem då det är barnstorlekar. Men, som sagt igen, jag är en 40-42:a och kunde lätt ha 170 cl. Bara en sån sak…

Glöm inte rabattkod NINA25 om du ska handla och vill ha 25% rabatt. Klicka dig in HÄR för att komma till Kids Brand Store.

Kram Nina

0
Kommentera

Walk down the memorylane

Hej mina älsklingar!

Jag ligger hemma i soffan på en värmedyna, fick så ont i ryggen idag så nu ligger jag här och försöker kurera den.

Hmm…ja hur var denna dag då? Jo men vi började med fotbollsmatch.

En gammal bild men detta är målgesten som Ronaldo gör. Många som har honom som idol bland dessa unga fotbollskillar. Milo gjorde mål idag igen, så kul när det händer för dom blir ju så ofantligt glada där inne i lilla hjärtat.

Efter fotbollsmatch blev det pizza. Jag vet inte hur längesen det var som jag käkade pizza, det var så jäkla gott. Ser inte så god ut på bilden men den var jäklarns god.

Efter pizzan tog vi en sån biltur igen. Ni vet bara åka runt och kika. Vi åkte förbi Milos gamla förskola. Jag blev helt gråtig. Min lilla fis. 1,5 år gammal var han när han skolades in här.

Hittade lite gamla bilder här på bloggen från inskolningen och när vi köpte en ”sovavagn” till Milo som han skulle ha på ”föris”. Åh, varför får jag så ont i hjärtat när jag tittar på gamla bilder. Ska man inte bli lycklig av gamla bilder….. Älskade lilla Milobebis. Ni som läst här länge minns kanske att jag alltid kallade honom för Milobebis? Fick t.o.m lite skit för att jag kallade honom det liiiite för länge. Men det blev ett smeknamn på honom och följde med tills han var en stor pojke. Kan säga det fortfarande ibland.

MILOBEBIS alldeles nyinskolad på ”föris”.

Jaha, efter nostalgitrippen åkte vi förbi INSTABOX och hämtade ut skolavslutningskläderna till Milo. Ska visa imorn!

Ja, nu ska jag ta mitt manchesterbröst och ta kväll. Så ”festligt” med de där ränderna. De kom över en natt och sen försvann de aldrig mer. Haha…. jo men allvarligt alltså. Jag kunde ha såna ränder på bröstet när jag sovit men de försvann över dagen, sen kom en dag när de inte längre försvann. Minns det så tydligt.

Men vet ni hur mjukt och skönt det är där på bröstet? Supermjukt. Härligt ju.

Ha en fin kväll nu.

Kram Nina

0
3 kommentarer

Krämig fisksoppa med pepparrot

Jag älskar verkligen fisk och äter det flera ggr i veckan. Därför blir det en hel del fiskrecept på den här bloggen!


Krämig fisksoppa med pepparrot, 4 portioner

400 g Torsk

100 g Lax

6 potatisar

2 morötter

1 liter vatten

2 fiskbuljongtärningar

2 dl grädde

1 dl vitt vin

1 1/2 msk riven färsk pepparrot (finns på tub)

Dillkvistar

Gör såhär:
1) Skala/dela potatis och morot i mindre bitar. Häll i vatten i en stor kastrull, ha i fiskbuljongtärningarna. Koka potatis & morot nästan klar.

2) Häll på grädde, vin & pepparrot. Låt puttra i några minuter.

2) Skär fisken i mindre bitar och lägg ner i soppan, låt koka med 3-4 minuter.

Smaka av med salt och peppar.

Följ mig gärna på min Facebooksida och Bloglovin så du inte missar några inlägg.

7
Kommentera