Vår midsommar

Innehåller reklam för Love Forever

Hej finisar! ❤️

Hoppas att ni haft en mysig midsommar. Vår blev allt man kan önska sig. Lugn, skön, god mat och vänner. Milo har vi knappt sett röken av. 3 kompisar som är i ungefär samma ålder. Dom har åkt båt, badat i poolen, i bubbelpoolen, spelat FIFA, hoppat studsmatta och spelat fotboll. Kl halv 1 inatt sa jag åt honom att det var dags att följa ned hem till husvagnen. Då satt dom i bubbelkoppen. Små lyxlirare som njuter av livet.

Vi riggade Vagnhild på förmiddagen. Tanten var lite grinig först. Hon har stått i 10 månader nästan så bromsarna satt fast. Efter en del meckande fick Tony till slut loss dem.

Jag meckade ihop en blomkrans till mig i bilen. Jäklar vad effektiv man kan vara alltså.

Dom bor idylliskt härligt. Kan knappt förklara men hoppas bilderna visar hur magiskt fint dom bor!

En välkomstöl när vi kom fram!

Det fixades bord nere vid vattnet. Allt är så perfekt. Läget, stilen ja men allt verkligen. Solen sken så det blev dessutom perfekt väder. Vad mer kan man önska sig?

Hela högen fick plats vid detta bordet. En härlig lunch med allt man kan tänka sig. Vi var 7 vuxna och 7 barn och så satt vi hur länge som helst och bara njöt.

Mot kvällningen samlades vi nere vid bryggan. Tog också en rundtur med båten. Satt och pratade, kikade på deras as till båt. Vet ni att det är som ett helt hem? Med diskmaskin, ordentligt kök med spis och badkar t.o.m. Så härligt!

Just här skiner kvällssolen in och man kan sitta och bara njuta. Helt galet härligt!

Senare på kvällen förbereddes det för mat och några av barnen och en och annan vuxen spelade FIFA.

Vi blev bjudna på galet goda Vietnamesiska tacos. Det var så galet gott. Bland det godaste som ätits hörni. Han som lagade maten heter Tau och är vän med Terece och Marcus. Han äger >>BunBun Sthlm<<. Dom kör catering och har även en foodtruck. Får du möjlighet nångång så ät hos dem.

Så jäkla härligt och beställa mat därifrån och köra stor bjudning hemma om man vill bjuda på ovanlig och sjukt god mat!

Vi gick till vår Vagnhild sedan där jag förberedde efterrätten. Hundarna stortrivdes hos oss och la sig för att sova medans. Så söta!

Nu ska du då en rundvandring hemma hos Terece och Marcus.

Terece är allt det som jag INTE är när det kommer till inredning. Färg och härligheter. Blir alltid så inspirerad av hennes hem men får aldrig till det själv. Försöker jag ens så blir det liksom platt pannkaka. Jag skulle så gärna vilja ha lite såhär. Det är så mysigt och så himla fint!

I morse när vi vaknade så smög jag och Tony ned till bryggan. Tony tog ett dopp och jag satt och njöt av allt det vackra. Så magiskt vackert!

Vi sa just det i morse när vi satt där. Tänk att få bo såhär, och undra om man njuter av det när man bott där i flera år. Jag frågade och det gjorde dom tydligen. ❤️ Så jäkla härligt!

Måste visa dig sommarens härligaste klänning som Terece har i son webshop. Den här ska jag ha i alla färger ska jag säga det. Så jäkla skön! Perfekt magdöljarklänning, så härlig på och sååå fin! Du hittar den HÄR!

Nu kommer dom och möter oss här med båten. Idag ska vi njuta av midsommardagen på Marholmen. Aldrig varit här tidigare men det verkar skitmysigt!

Hörs sen!

Kram Nina

0
7 kommentarer

Glad midsommar

Vill snabbt kika in och önska er alla en riktigt fin midsommar. Jag har preppat rulltårtor på morgonen som ska bli gött att äta till efterrätt idag. Vagnhild är fullpackad och allt är förhoppningsvis med. Snart är vi framme hos våra vänner! Då blir det sill-lunch. Mums!

Tack för alla fina kommentarer, all pepp och kärlek jag alltid får ifrån er, ni är fantastiska! ❤️❤️❤️

Kärlek till er alla!

Kram Nina

0
2 kommentarer

Dan före midsommarafton

Hej vänner!

Så sent jag hör av mig, hinner precis innan denna dag slår över till midsommarafton (klockan går fel här på bloggen). Idag har vi förberett och fixat inför midsommarfirandet vi ska åka på.

Dagen började dock med en jogg. Gick upp ur sängen och gav mig iväg. Det gäller att bara gå och inte se sig om, bestämma sig för att man bara ”ska”.

Gick för backarna uppåt men sprang resten. Gick tungt som satan idag men försökte bara lunka fram lite sådär tungt och inte tänka så mycket.

Efter jogg blev det frukost och snabbsvabba av sig. Skulle snabbt göra fransar innan jag drog och styrketränade lite också. Här satt jag hos Evelina och väntade på min tur.

Träning på gymet. Var så sjukt varmt där idag. Du vet när allt är klibbigt, ända in på trosan liksom. Här låg jag på foamrollern. Har fått blåmärken av det, gick på lite för hårt sådär första gångerna.

Efter fransar, träning och dusch så väntade mat. Thai Chicken curry på Chop chop innan det var dags att fixa alla ärenden.

Måste avsluta med att visa världens fiffigaste mellis. Frukt och grönsaksspett. Milo åt 7 stycken. Haha….

Nu är jag trött dom en gnu hörni, natti natti raringar. Imorgon firar vi midsommar, kikar du inte in mer önskar jag dig och din familj en trevlig sådan.

Du som är ensam. Det är en helt vanlig dag ”egentligen”. Är du ensam…. ät något gott och slå på en riktigt bra film eller serie. Sen kramar jag dig från cyber.

Kram Nina

0
3 kommentarer

Svärande gubbe på toan

Heeeej min vän!

Vad snopen jag blev när det gapade tomt på bloggen nu när jag kom hit. Hade tidsinställt 2 inlägg men vettitusan var dom tatt vägen? Får rota bland inläggen, se vad som hänt?

Idag kom svärisarna hit med två nya takluckor till Vagnhild. Svärfar hade köpt fel tidigare så då kunde vi ta dom istället. Våra takluckor såg ut att ha genomgått ett världskrig, 147 vulkaner och 3 bränder typ. Helt bedrövliga. Fyllda av småkryp och skit dessutom. Har de hängt där sen 1984 så har det ju hänt en del så att säga…. 35 år sätter sina spår.

Svärmor uppe på taket helt orädd, jag kissade nästan i byxan bara av att se henne stövla upp där. Jag erbjöd mig men hon schwongade upp där innan jag var klar med meningen ens. Svärfar skruvade och svor inne på den trånga toan. Undrade varför i helvete den ena takluckan inte ville lossna? Well, sitter skruvarna kvar är det lite svårt att få loss dom, ja så kan vi väl säga…. haha!

Men jäklar i min lilla låda så fint det blev! Vagnhild sjöng i högan sky av lycka. Nu ser hon ut ju. Det blev så himla ljust inne i husvagnen nu, sån otrolig skillnad. Behöver inte tända lampan när jag står och lagar mat. Wiooo… fifasen, man blir glad för det lilla hörni.

Sen fikade vi på altanen i flera omgångar. Jag kör ju diet men svärisarna fick smaka kakorna som följde med Smakboxen. Dom var tydligen galet goda….. jag kände lukten av dem och dreglade lite i mungipan.

Sen har jag kokat rabarbersaft också. Hur många vuxenpoäng? Borde vara så höga så det suddar bort allt naivt och dumt man gjort i hela sitt liv hittills tycker jag….. minst! Milo älskade saften och vill dricka den hela tiden. Själv är jag mest chockad över hur enkelt det var. Kommer recept på den sen!

Nu ska jag ta kväll i soffan här. Imorgon ska Vagnhild packas och så ska jag förbereda för desserten som vi ska ha med på midsommar! Let the midsummer show begin typ.

Ha en din kväll, förresten….imorgon börjar Sommar med Ernst. ❤️

Kram Nina

0
2 kommentarer

Cool och parkhäng

Hej på er!

Tack för omtanken fina ni. ❤️ Mormor är ok därhemma i norra Finland. Hon hade sovit gott inatt trots sitt besked igår, mamma ringde till henne i morse. Hon satt och kollade något spännande program när mamma ringde till henne i eftermiddags och hade inte tid att prata.

Coola mormor. ❤️ Hon sa redan för något år sedan att hon var redo för döden. Att den inte skrämde henne och att hon fått leva ett friskt och fint liv. Så makabert när ens mormor säger något sådant, men också på något sätt lugnande. Hon är färdig med livet. Hon är nöjd. Det skrämmer henne inte. Jag blir lugn när hon känner så.

Mormor är den enda jag har kvar av mina mor och farföräldrar och jag har många gånger sörjt att jag aldrig haft en nära relation med henne. Som mina barn fått haft. Dom har sina mor och farföräldrar nära. Jag är glad att mina barn fick det annorlunda och att de alltid känt sig omhuldade och älskade av så många. Det är fint på så många sätt. ❤️

Hörni, idag åkte vi med till Sthlm jag och Milo. Jag hade en glasleverans och så var Tony iväg på möten.

Vi handlade plocksallad och la oss i Rålambshovsparken och åt. Milo hade med sig kickbiken och sladdade runt med den.

När man är skadad får man äta glass i sängen….

Dock så gick det sådär med det denna gången. Han skrapade i sitt knä så det sjöng om det. Han fick så ont så han sa att vägrade att åka någonsin mer.

Av erfarenhet vet jag att det går över och att han måste upp på ”hästen” igen. Annars kommer det sätta rädslor i honom och det har hans mamma haft så det räcker och blir över. Jag plåstrade om honom och klappade på honom en stund tills det värsta lagt sig. Sen tog det inte lång stund förrän han körde igen. Mission accomplished!

Vi hann med en tur förbi IKEA på vägen hem. Jag var övermodig och trodde jag skulle kunna trycka in en säng i bilen men det gick ju såklart inte. Haha…. Skadat gods fick bli skjutsad av vagnen istället.

Jahapp hörni. Nu är det bara natt kvar här. Dags att hoppa i nattlinnet och slå på en film. Milo är vaken länge på kvällarna nu och sover länge på morgnarna så det får bli en familjefilm av något slag.

Fin kväll till dig och natti natti!

Kram Nina

0
Kommentera

Midsommarlunken

Hej igen! ❤️

Igår gick midsommarlunken av stapeln, en mysig liten tillställning där man får springa en 2,2 km runda så många gånger man hinner på 30 min. Milo och Tony var anmälda, jag med men min k*krygg ville inte.

Ursäkta ordvalet men jag är så less på den nu! Jag var nästan bra ju, sen pajade den igen. Gjorde en övning på gymet och så kände jag att det liksom högg till i den igen. Lesson learned!

Det var ett litet taggat gäng som satt på bänkraden och väntade på sin tur att få springa.

Det kördes Friskis & Svettis uppvärmning inför starterna. Fick skratta gott åt Tonys koordination. Han gjorde det faktiskt riktigt bra måste jag säga, kanske har han lite moves där under träningströjan.

Sen stod de laddade inför starten! Jösses, Milo och kompisen i laget drog iväg som raketer! Tony halkade nästan efter….

Första året Milo var med så drog han järnet från start, slutade med håll och gråt 150 meter från mål. Stackars! Han hade ju aldrig ens testat springa en längre sträcka.

Men i år (nåväl, såg inte så lugnt ut i starten) så tog han det lugnare och tog sig runt och sprang hela vägen och fick en hyfsad tid också. Bra jobbat!

Här kom han på upploppet! Så jäkla duktig. Hjärtat gjorde frivolter av stolthet såklart, det gör det ju alltid när det kommer till ens egna ugnar.

Efter loppet bjöds det på saft och bulle, här med lag och klasskompisen Hugo bredvid.

Tony sprang två varv på superbra tid, men han var trött som en gnu och orkade inte fortsätta. ”Pingislunga” hörde jag ett uttryck igår som passade bra på honom.

Det sista vi hörde innan vi åkte hem var att de kom på en tredjeplats med sitt lag. Grymt ju!

Nu dags att ta tag i städning av Vagnhild. Hon ska ju ut och ratta på midsommarafton så nu ska vi göra henne riktigt fin och redo för firande! Har köpt en ny badrumsmatta och nya täcken så tänkte bädda rent och göra myyyyyys där inne nu.

Kram Nina

0
2 kommentarer

Rulltårtsbakelser

Något som är väldans gott till midsommar är ju små rulltårtsbakelser. Misslyckas aldrig och blir ju så fasligt gott!

RULLTÅRTSBAKELSER:

3 ägg
1,5 dl socker
2 msk mjölk
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
strösocker till utsidan

Fyllning:

2 dl vispgrädde

100 g färskost (cream cheese)

1/4 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

rivet skal av en 1/2 citron

3 stora jordgubbar (till puré)

100 g jordgubbar

(2 dl vispgrädde)

Gör såhär:

1) Sätt ugnen på 250 grader. Vispa ägg och strösocker ljusgult och puffigt.

2) Blanda vetemjöl och bakpulver och vänd ner det i äggsmeten. Ha i mjölken.

3) Bred ut smeten på ett bakplåtspapper på en bakplåt. Grädda sedan i 5-7 minuter.

4) Sockra ett bakplåtspapper och stjälp upp kakan upp och ned. Lossa försiktigt bakplåtspappret från tårtbotten. Låt svalna.

Fyllningen:

1) Vispa grädde, färskost, socker, vaniljsocker och citronskal tills du får en spritsbar kosistens.

2) Mixa jordgubbarna till puré och låt rinna av i ett durkslag en stund. Häll i den i gräddfluffet. Blanda runt.

3) Hacka jordgubbarna till mindre bitar och ha i det i fluffet. Bred ut det på rulltårtsbotten. Rulla ihop rulltårtan.

4) Vispa grädde. Skär skivor av rulltårtan, spritsa grädde emellan och montera ihop två och två. Härligt att spritsa grädde uppepå och lägga på lite jordgubbar.

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR(Så du inte missar några inlägg)

10
Kommentera

Mormor ❤️

Godmorgon!

Sitter här och känner mig förvirrad och konstig….

Min mamma ringde här på morgonen och berättade att min mormor fått tjocktarms”ni vet vad”. Vägrar skriva ordet. Känner mig alldeles konstig. På något sätt var det väntat, mormor har haft typiska symtom för det så jag blev inte jätteförvånad. Men när man väl får det slängt i ansiktet så reagerar man.

Jag har ju inte träffat mormor på 8 år. Hon bor i norra Finland och vår kontakt har aldrig varit så tät och nära tyvärr. Men i år skulle vi ju åka upp till henne och hälsa på, om bara några veckor ju. Vi vet inte hur det blir med hennes behandling nu så vi får se hur det blir med vår resa? Jag hoppas verkligen att jag får åka upp och krama henne.

Nu ska det först kollas om det spritt sig och allt det där. Känner bara att jag blir så ursinnigt förbannad på den där hemska sjukdomen. Känns som den är överallt för tillfället. Min mormor liksom! ❤️ Även om mormor är 90 år och fått leva ett långt och bra liv så är det ändå förjävligt.

Kommer nog ta ett tag nu med allt, mitt i semestrarna brukar ju saker ta lite tid, så vi får se hur det blir för mormor nu framöver?

Svårt att byta ämne nu, att skriva om något annat än det…. så jag återkommer i ett annat inlägg.

Avslutar med en bild på mig och mamma (hade ingen på mormor) som jag tycker mycket om! ❤️❤️❤️

Kram Nina

0
6 kommentarer

Godaste västerbottenpajen

Denna veckan ska recepten handla om midsommar, rakt av. Allt du kan tänka dig vilja äta och njuta av på midsommarbordet kommer finnas här på bloggen denna veckan.

Först ut är min grymma västerbottenpaj, finns ingen godare!

VÄSTERBOTTENPAJ

3 dl vetemjöl

125 g smör

1 ägg

en nypa salt

Fyllning:

3 ägg

2 dl grädde

3 dl riven västerbottensost

salt & peppar

Gör såhär:

1) Sätt ugnen på 175 grader.

2) Smöret får gärna vara lite halvkallt, det ska dock gå att jobba med det. Dela det i bitar och ha i det i vetemjölet, knäck i ägget. Är degen för hård kan du ha i lite vatten. Arbeta ihop till en smidig deg.

3) Ställ i kylen i 15 minuter. Täck med gladpack.

4) Tryck ut degen i en pajform, tryck upp degen upp på kanterna. Nagga den med en gaffel och förgrädda i ca 10 -13 minuter.

5) Gör under tiden fyllningen. Riv osten.

6) Rör ihop osten grädde och äggen. Häll detta i pajskalet. Ställ in i ugnen och grädda i 25- 35 minuter. Pajen ska få färg, gärna lite dallrig i mitten. Den stannar till när den svalnar och blir sådär krämigt god.

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR(Så du inte missar några inlägg)

12
Kommentera

60 årsfest och myskväll

Inlägget innehåller reklam och annonslänkar för Cellbes och mina egna glas samt skrivet i samarbete med Smakbox

Halloj raringar!

Ett 60 årskalas och en söndag senare har det blivit måndag. I lördags firande vi min farbror så det stod härliga till. Jag var toastmadame och hade röven full halva kvällen, resten av kvällen jobbade jag i baren med Tony som hade fullt upp. Det var superkul och så glad är jag att vi kunde hjälpa till med festen som han anordnat.

Vi kom till lokalen redan vid 16 och det var smällhett! Vi förberedde och fixade inför gästerna skulle entra vid 17 tiden. Tony roddade som sagt i baren och jag förberedde sånghäften jag gjort till borden. Hade också fixat ett program för kvällen såklart och slutligen den roliga pås, sockerbits, snapsglas leksången. Ni som vet, ni vet.

Jag och min farbror hälsade gästerna välkomna här. 60 personer var det på festen.

Underbart fina tal hölls av hans döttrar och också ett av hans syster (min faster) som jag läste på svenska, hon på finska. Det var fasligt bra!

Jag höll också ett tal, ett humoristiskt, skulle aldrig klara ett för kärleksfullt. Min farbror är mer som min bror nämligen, kom och bodde med oss under några år när jag bara var 4 år gammal. Jag hängde hos honom och hans dåvarande sambo var och varannan helg när han väl flyttade ifrån oss. Hade ett eget blått påslakan med näckrosor på som jag alltid fick när jag sov över. Han var min bästa lekkamrat från jag var liten. Hjälpte mig ta mitt första lån när jag köpte en stereo för 10 000 kr till min första lägenhet och har alltid stöttat mig i allt!

Slutet blev lite känslosamt då jag avslutade med att han alltid varit och kommer vara den bror jag aldrig fick. Då knäcktes rösten men då var det ju över.

Inte kan man tro att han fyller 60? Vältränad som aldrig förr är han! Så stolt över den här karln ska ni veta. Han är dessutom en av de roligaste människorna jag känner, man skrattar alltid så man kissar på sig när han är med. ❤️

Sedan var det presentöppning som jag också var med på ett hörn på. Jag läste korten. Han fick så mycket fint må ni tro. Av oss blev det 6 handmålade glas som jag gjort i finska flaggans färger. ❤️

Sen fick jag också äntligen sätta mig en stund! Hade en klänning på mig från Cream, du hittar den HÄR.

Efter vi varit hos mina svärisar hela dagen igår for vi ut till stranden och Milo fick bada lite. Så underbart härligt väder har vi nu. Såhär får det gärna fortsätta hörni.

Igår kväll sen fick jag leveransen från smakbox. Måste bara säga att jag aldrig fått en så bra! Den innehöll precis allt.

Bl a kyl och frysvaror med allt du kan tänka dig. Ostar, ölkorvar, smör, glassar och tom grönsaksburgare. Den här tuttifruttiglassen var laktosfri och så sjukt god!

Just nu har SMAKBOX en superdeal hörni. Börjar du att prenumerera på den nu får du med koden >>NIIINIS<<

• en extra box på köpet

• kyl/frysvarorna (dom jag fick)

Allt detta för 298 kr med frakt! Du har till den 26/6 att beställa, erbjudandet räcker tills dess. När du skriver min kod så kommer det stå -1 i kassan och allt är i sin ordning. Smakbox vet då att du ska få allt lull-lull och din extrabox.

Vi är såå nöjda med vår smakbox. Den har vunnit pris för bästa box och jag förstår verkligen varför. Vi har fått så mycket kul och bra genom åren. Fått möjlighet att testa nya produkter som jag i ärlighetens namn aldrig hade köpt själv men att de sen visat sig bli en stor favorit här hemma. Tuttifruttiglassen är ett bra exempel, jag gillar inte det så mycket och hade nog aldrig köpt glassen, men oj och herreminjee så god den var. Den kommer garanterat köpas fler gånger!

Dukade upp världens härligaste ost o plocktallrik här hemma igår kväll tack vare SMAKBOX. Det enda jag behövde ha hemma var kexen, resten fanns i boxen!

Herrgårdscidern drack jag upp nästan helt själv igår. Så sjukt god! Alltså sjuuuuukt god! Den kommer få fungera alkoholfri bubbel här hemma fr o m nu. Smaken var citronmynta och det är den godaste cider jag druckit i hela mitt liv. Har ni sett den i butik så tipsa mig var, ska åka och köpa ett lager så det räcker hela sommaren! ☀️

Apropå mina glas, här är en beställning jag gjorde för ett tag sen. Rosa och guld var färgkombon, tyckte dom blev sååå läckra!

Mina glas är det jättemånga som frågar om, jag jobbar på en ny hemsida men många vill beställa NU NU! Vill du det, mejla mig på info@ninahermansen.com så kan jag svara på frågor och hjälpa dig därifrån.

Hepp, nu ska jag fortsätta jobba här och sen får vi se vad sommarlovsfirarn och jag hittar på här hemma?

Hörs sen!

Kram Nina

0
2 kommentarer