Något som är galet enkelt att laga och blir fantastiskt gott är denna kycklingrätt.
KYCKLINGFILÉ MED SOLTORKADE TOMATER OCH PARMASKINKA, ca 4 pers
4 kycklingfileer
1 liten burk soltorkade tomater
1 pkt parmaskinka
Salt
Peppar
Olivolja
Gör såhär:
1) Salta & peppra kycklingfiléerna. (Ska vara färsk eller tinad kyckling). Stek kycklingfiléerna i olivolja i en stekpanna. Ta av från värmen när de fått lite yta.
2) Hacka de soltorkade tomaterna medan kycklingen svalnar något. Lägg en stor klick av det hackade soltorkade tomaterna uppepå kycklingen. Linda sedan in parmaskinkan runt kycklingfiléerna. Hacket sv soltorkade tomaterna ska hamna under skinkan.
3) Placera i en ugnsfast form. Tillaga i ugnen på 225 grader i ca 15-20 min tills kycklingen är genomstekt.
Ute hos mamma och pappa just nu. Här ute är verkligen lugnet själv. Baksidan som vetter ut mot åker och skog. Det är alltid så lugnt här.
Stod ute en stund och bara andades lite. Höstluften är verkligen hög och frisk, det känns som det är rent det som man andas in.
Jag minns när mamma och pappa flyttade till det här huset, och mamma skulle berätta om hur härligt det var att bo på landet för sina arbetskamrater.
”Det är så härligt att titta ut över hagen och hästvalparna”.
Hahaha! Hästvalpar. Haha…. har väl aldrig skrattat så gott. Hon lärde sig den hårda vägen att det heter föl även om hästvalpar ju torde vara helt logiskt.
Nu ska jag ta tag i lite jobb, vi hörs lite senare. Det dyker upp ett härligt inlägg med skönhetstips snart så håll utkik.
Ett sent hej ifrån mig. Har slumrat på soffan resan en stund men vaknade nu och blev tokpigg. Konstigt det där hur det kan bli?
Idag satt jag och kikade på gamla bilder från när vi var utomlands. Fick en sån craving efter värme, varma salta bad och semesterkänsla. Vi hade ju planerat en utlandsresa denna höst men Tonys jobb-byte gjorde att vi får skjuta på det tills det är bättre läge.
Så otroligt härligt vi hade det alltså! Milo lajade järnet och njöt av varje sekund.
Min flygrädsla behöver en flygning snart. Min terapeut som jag gick hos sa hur viktigt det är att underhålla flygningarna. Helst ska man flyga 3 ggr per år. Det har jag inte gjort. Vi reser inte så ofta och mycket beror nog på att det är så otroligt påfrestande för mig.
Jag har 3 vänner som arbetar som flygvärdinnor, ett arbete jag har så svårt att förstå att man vågar ha? Å dom tycker inte jag är klok på en fläck. En av dem sa t.o.m att skulle det bli krig nångång så skulle hon skicka upp familjen i luften för så trygg som hon är där uppe är hon ingen annanstans.
Då baxnar jag nästan! Hur går det ens ihop? Jag känner mig väl aldrig så otrygg som när jag flyger? Jag vet att det rent logiskt sätt är helt fel då att flyga klassas som det säkraste sättet att ta sig på. Jag vet allt det där. Jag kan typ allt om den statistiken. Men ändå skrämmer det mig så oerhört. Så märkligt allt det där….
Nä, nu ska jag fortsätta titta på ett avsnitt av Bachelor innan det är dags att sova igen. Natti natti! ❤️
Ja, så nu ska jag uppdatera er lite angående min utbildning. Håller som bäst på att öva på att sätta ihop moodboards. En moodboard kanske ni hört talas om?
Moodboard är det som ska ge känslan av hur man tänkt sig ett rum. Dels är det bra för inredaren själv, men också ett sätt att visa den vars hem man ska styla. Med hjälp av en moodboard får man helhetskänsla av hur rummet är tänkt och hur känslan ska vara där.
Här har jag gett känslan av ett beige vardagsrum med svarta detaljer. Rummet ska kännas väldigt lugnt och enhetligt med inte så mycket färg. Accentfärgen är svart och kommer hämtas upp i de olika detaljerna i rummet. Tänk dig linnekänsla och murriga filtar, svarta maffiga lampor och enkla detaljer.
Här är det ett mer vågat sovrum som efterfrågas. Här har man tagit ut svängarna lite mer och använder färger med lite mer kontrast. Man har vågat gå all in och blanda rosa med petrol. Till det har man blandar in lite naturfärger och mässing. Riktigt häftigt tycker jag!
Här har jag tänkt lite mer industri över vardagsrummet. Bruna skinndetaljer. Naturfärgat möter den svarta lite kalla plåtkänslan. Basfärgerna är brun
Vilken av rummen är du?
Det är så himla intressant att lära sig grunderna nu och sedan förhoppningsvis kunna arbeta med Inredning på något sätt. Jag har redan börjat letat objekt som jag kan börja inreda. Älskar ju te x att göra ”Home makeover”. Så kul med före/efter och något jag verkligen brinner för! När man efter att man konsulterat lite får fria händer att göra om någons hem. Så kul!
Jag har också funderat på om jag ska börja göra homemakeover via nätet. Alltså att jag får bilder på rummet som ska göras om – sedan planerar jag rummet utefter bilder och önskemål och ger förslag på hur ett rum skulle kunna inredas och förändras. Alltså en nätbaserad konsultation. Vad tror ni om det?
Inredningsskolan Wittstock heter ju inredningsskolan som jag läser hos. Jag har lärt mig så otroligt mycket redan och det är så himla himla intressant. Skolan har flera olika kurser, t ex hobbykurser där du lär dig möblera, hobbykurser i hur du lär dig homestyling, hobbykurser i färglära med målning, mönster och tapeter. Ja men en hel del,HÄRkan du läsa om alla kurser de har.
I morse kokade jag äppelmos. Hemgjord äppelmos utan tillsatt socker blev det. Så jäkla gott. Nu har ju jag vant mig vid att inte äta socker men detta blev liksom sött och gott ändå. Inte som äppelmos du köper i affären som innehåller hälften socker.
1 BURK ÄPPELMOS UTAN SOCKER
2 stora äpplen (jag körde med jonagold)
1 tsk malen kanel
1 krm vaniljpulver
Gör såhär:
1) Tvätta äpplena noga, tärna dem i mindre bitar och ta bort kärnhuset. Skalet ska vara kvar, mycket nyttigt i skalet om man tvättar dom ordentligt.
2) Lägg dem i en kastrull. Fyll med vatten tills hälften av äpplena täcks. Ha i kanel. Låt småputtra i ca 25 minuter, äpplena ska vara helt mjuka.
3) Ha i vaniljpulvret. Blanda runt. Häll allt i en blender eller ta en handmixer och mixa tills du har äppelmos. Häll upp i väl rengjord glasburk. Låt svalna innan du stänger burken och ställer den kallt.
Tack för alla inputs angående städning hemma. De allra flesta av er säger att det är det bästa ni har gjort. Jag börjar tro er faktiskt. Det låter väldigt skönt att få den hjälpen. Kanske kan jag också lära mig att inte städa innan dom kommer?
Fick till en sån jäkla schysst morgonfrilla idag, en riktig schwung som heter duga. Jag sover alltid med uppsatt hår och det är alltid lika intressant och se hur man ser ut på morgonen?
Jag har kokat nyttig äppelmos här på morgonen. Ska ge er recept på den här senare. Det är inget tillsatt socker i men blev söt och god ändå. Har ätit den på gröt nu på morgonen, mums!
Här har vi landat i soffan och tar faktiskt kväll redan nu. Jag har tänt upp ljus överallt och gjort lite måndagsmysigt.
Jag håller på och planerar Elliots kalas som vi ska ha på fredag. Det blir lite mat och fika, och som vanligt vill jag baka något nytt. Maten får jag inte göra ny, nä….de senaste åren har han önskat min Tacogratäng på sin födelsedag. Inga ändringar där inte.
Ja som sagt, vi har redan tagit kväll. Det märks att det blir tidigare och tidigare ju mörkare det blir på kvällen. Ska kolla ifatt på några avsnitt av Bachelor. Jag har kommit till avsnittet när Felix just kommit in. Så spännande!
Hittade en rolig pest eller kolera lista som jag bara måste fylla i!
Skulle du hellre välja att aldrig mer få vistas ute eller inne?
Inne, så hemskt att behöva vara ute när det är 30 grader kallt
2. Skulle du hellre alltid ha fettigt hår eller fläckiga kläder?
Ojoj, vad svårt! Skulle nog kanske välja skitiga kläder. HATAR flottigt hår!
3. Saharaöknen utan vatten eller nordpolen utan jacka?
Skulle man inte typ dö av båda? Så vilket sätt väljer man då? Nordpolen utan jacka.
4. Alltid ha ett bi som följer efter dig eller äta fem bin?
Hahaha, äta 5 bin. Jag får spunk när ett bi är i närheten av mig.
5. Trampa på lego eller slå stortån i tröskeln?
Haha, nej men trampa på lego faktiskt. Alltså, smärtan när man slår i en tå!!! Aaaoch!
6. För all framtid användasexybitch1990@hotmail.comeller för alltid ha ett telefonnummer på 50 siffror?
Hahaha, så min humor detta! Alltså, nej nej nej…. jag KAN bara INTE ha den mejladressen. Det får bli 50 siffrors telefonnummer.
7. Ingen dyker upp på dina födelsedagar eller ingen dyker upp på din begravning?
Men fy så svårt på nåt sätt! Men jag känner att det absolut inte får vara tomt på min begravning.
8. Åka ner i en rutschkana med rakbladsvassa rivjärn som underlag eller dyka ner i en pool fylld med nålar?
Aaaaaj, men dyka ned i pool med nålar.
9. Alltid gå med högklackade skor eller alltid vara tvungen att bära 3D glasögon för kunna se?
Hahaha! Då kan man ju inte ta en promenad…. så jag väljer nog 3D glasögonen.
10. Aldrig använda sociala medier eller aldrig få se solen skina igen?
Aldrig få se solen skina igen. Jag skulle förmodligen självdö om jag inte fick se solen igen.
11. Skulle du vilja födas som en helt ny person eller födas på nytt som samma gamla dig men med dina gamla erfarenheter och kkunskaper?
Som mig, alla dagar i veckan. Vill inte vara utan allt jag åstadkommit i barnvän och kärleksliv.
12. Hitta en 100-lapp varje dag i resten av ditt liv eller varje dag minnas något nytt av ditt förflutna?
Bea fråga! En hundring är en hundring men hur häftigt att öppna upp hela livet så.
13. Alltid ha lågt batteri eller alltid ha segt WiFi?
Alltså segt wi-fi är det värsta som finns så jag måste välja lågt batteri.
14. Disken sköter jobbet själv eller rummet sköter städningen på egen hand?
DISKEN!!!!
15. Alltid snö eller alltid regn?
Alltid snö.
Så kul med dessa pest eller kolera listor! Ville bara kika in och önska dig en fin kväll.
Jag har länge funderat på om man skulle skaffa hemstäd. Ja jag har ju pratat om det här på bloggen också. Det skulle vara så sjukt sköööööönt och slippa det där med att damma, städning av toaletterna, dammsugning och torkning av golv åtminstone någon gång per månad. Åh vad lyxigt att få komma hem till färdigstädat och klart. Bara köpa fredagsbuketten och slänga upp den på bordet. Ja men så lyxigt.
Många av mina vänner har hemstäd, många väljer att ha det varannan vecka, en del varje vecka. Jag har alltid varit lite märkligt inställd till det där för jag har fått för mig att jag skulle hålla på och städa sönder innan de kom hem till oss. Skulle skämmas över att de skulle få städa vår skit. När jag skrev om det sist fick jag tips om att åka hemifrån när de var hemma och städade, då skäms man inte. Haha….det var iofs ett bra tips, men jag skulle ändå känna att det var jobbigt på nåt vis. Är det en vanesak tro? Kanske vänjer man sig även vid det?
Tänk som jag gnor med dammsugaren på dessa mattor och soffor alltså, jag får spunk av allt katthår. Tänk och få slippa det lite och då? Det kan nog vara vår nästa investering. Kanske kan man testa en gång bara för att se hur det känns? Är det för hemskt och jag ändå städar innan de kommer så vet jag ju det då. Kanske går det jättebra och känns naturligt att inte städa innan de kommer, ja men då kör vi… En sån plan har jag i alla fall.
Har du hört talas om Offerta? Det är alltså ett företag som hjälper dig att ta fram offerter på t ex städhjälp. Där får du allt klart för dig, du får hjälp och kan själv jämföra offerter, omdömen och behörigheter. Vi har just själva skickat in en förfrågan och har fått offert på hemstäd nu. Nu ska vi bara bestämma oss för om vi ska köra och vilka vi ska ha.
Man klickar enkelt i vad det är man önskar, om man t ex vill att de frostar av frysen, eller städar kylen. Om man vill ha fönsterputsning, byte av lakan osv. Du skräddarsyr hur du vill få hjälp och så återkopplar Offerta med offert och företag.
Det finns en hel del tjänster som man kan få hjälp med att hitta företag för. Vill du få en altan byggd? Eller badrummet renoverat? Kanske ska ni flytta och önskar flytthjälp och flyttstäd! Så toppenbra att du själv kan jämföra och välja utefter det, annars skulle man ju sitta och först leta efter telefonnummer till alla företag, sedan ringa runt för att jämföra offerter osv. Snacka om att man spar tid när man får allt det där skickat till sig. Dessutom kommer detta bli något som blir pålitligt då det är äkta omdömen om företagen som utfört arbetena och inget ”hittepå”.
Så glad för det här samarbetet så jag också fick nys om offerta, helt ärligt så har jag hört talas om dom…eller rättare sagt hört jingeln… ”Oooooferrrtttaaaaa” Haha….. Men jag hade ingen aning om vad de egentligen pysslade med. Men NU vet jag. Nu har jag full koll.
Vill du gå in och kika på vilka tjänster offerta erbjuder så kan du klicka dig in >>HÄR.<<
Ibland är det verkligen så att det enkla slår det svåra, så var det lite med denna härlighet. Så enkelt som blev toppenbra och gott. Korv kanske det är enkelt att äta som man alltid brukar, därför älskar jag korvrecept av någon anledning. Korv är nämligen något som går att variera i all oändlighet.
KREOLSK KORVGVRYTA, 4 PERS
4 portioner ris 2 grönsaksbuljongtärningar 0,5 msk paprikakrydda
0,5 tsk cayennepeppar 1 röd paprika 0,5 purjolök 2 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 600 g falukorv med hög kötthalt ett par dl vatten
Gör såhär:
1) Koka ris enligt anvisningar, men halvera koktiden. Skiva korven och dela skivorna så det blir 4 av varje skiva. Gör en blandning av cayennepeppar, paprikakrydda, olja och pressade vitlöksklyftor. Lägg i korven i det och blanda runt. Låt stå medan du skär grönsakerna.
2) Skär grönsakerna. När riset kokat klart lägger du det i en ugnsfast form, häll av vattnet först. Häll i korven, grönsaksbuljongtärningarna, vatten och grönsaker. Blanda runt. Ställ i ugnen på 225 grader i ca 20 minuter tills vattnet nästan kokat in helt. Ät & njut!
Snabbt inne och säger godmorgon till dig. Har massor jag ska göra idag så stressnivån är redan uppslagen i taket för dagen. Borde nog köra lite andningsövningar känner jag.
Men hörni! Hur kul ska inte detta bli då? Hannah och Maggans realityshow som börjar alldeles snart. Nästa tisdag är jag inbjuden för att fira premiären, där ska vi också få kika på första avsnittet! Hur kul?! ❤️
Jag tror att detta kommer bli så galet kul. Jag känner ju de här damerna och vet att deras humor är precis som min så jag antar att det blir en del ”kiss i brallan” skratt av det hela. Kan vara så att jag också dyker upp i något avsnitt. Hihi….
Hörni, nu kör vi måndag så det bara brinner om det. Vi hörs lite senare!
