Ris a la malta med magisk saffran/apelsinsås

Något som många tycker är ett måste på julbordet är ju ris a la malta. Jag har liksom upptäckt den godingen nu på senaste tiden och storgillar det. Så krämigt, sött och gott. Sedan är denna syrliga saffran och apelsinsås som är till magiskt god. Det går inte att hitta en godare apelsinsås, jag lovar!

RIS A LA MALTA MED MAGISK SAFFRAN/APELSINSÅS, 6 PORT

500 g färdig risgrynsgröt
2 dl vispgrädde
0,5 florsocker
2 tsk vaniljsocker
3 st apelsiner

SAFFRAN/APELSINSÅS

0,5 dl cointreau
2 dl pressad apelsinsaft från 2 apelsiner
0,5 dl vatten
0,5 dl florsocker
0,5 msk majsredning
1 pkt saffran

Gör såhär:

1) Skala apelsinen, skär fruktköttet i mindre bitar.

2) Vispa grädden. Vänd ner det tillsammans med den färdiga gröten. Ha också i florsocker och vaniljsocker.

3) Ha till sist i apelsinbitarna. Blanda runt ordentligt.

4) Såsen: Blanda cointreau, saffran, apelsinsaften, vatten och florsocker i en kastrull. Koka upp det lite snabbt. Blanda majsredningen med lite vatten och häll i det. Koka upp ytterligare en gång tills du har en simmig sås. Låt svalna och servera tillsammans med ris a la maltan. (Tips: Såsen går också att ätas varm.)

Följ mig gärna på min Facebooksida och Bloglovin så du inte missar några inlägg.

118
4 kommentarer

Lördagsfeeling

Hej lördag!

Oj, jag sov som en liten gris här inatt. Skönt! Somnade ifrån mitt i Idol men kollade på det i morse. Jäklarns i gatan så bra det var alltså! Jag var helt salig, Carola och Gottfrid och Tusse och Molly var sååå bra, jag rös ända in på skinkorna.

Jag har varit upp och målat på en tavla här på morgonen. Så skönt när ingen annan är vaken och jag får slukas in i min kreativa värld. Har fått ny inspiration så nu blir det många tavlor på löpande band här igen.

Igår blev en lugn dag med lite hemmafix och handling. Åkte förbi IKEA sen och köpte ljus som är 100% stearin. Dom ska inte rinna lika mycket och är mycket bättre för oss att andas in och för miljön. JUBLA heter dom ifall du också vill köpa.

Lördagen står lite öppen. Vi skulle behöva kratta lite ute på gården och åka till återbruket med massa kartonger. Får se om vi får lite eld i baken och fixar det, hittills har jag i alla fall hunnit skura ett av badrummen. Med ättika och bikarbonat, blev så jädra bra.

Ska fortsätta fixa lite här, vi hörs sen!

Kram Nina

8
7 kommentarer

Hemmagjord tandblekning – GULDTANDKRÄM

Innehåller annonslänkar genom reklam för Bodystore

Häromdagen scrollade jag min Instagram och såg att @ekotipset som visade att man kunde bleka tänderna med hjälp av bara kokosolja och gurkmeja. Guldtandkräm kallas den och har både antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper.

Jag blev ju tvungen att testa såklart. Funkade det verkligen? Väldigt många som gjort det påstod att det minsann funkade superbra. Jag följde hennes recept men gjorde lite mer, det räcker till 2 tandborstningar detta.

TANDBLEKNING

1/2 tsk ekologisk kokosolja (<länk)

1/2 tsk ekologisk gurkmeja (<länk)

Jag tog en tandborste jag använt några ggr. Jag ska använda den här till tandblekning bara då tandborsten blir helt gul efteråt och det går inte bort.

Medans man borstar så blir tänderna helt gula. No worries, det går bort med vatten eller när du borstar tänderna vanligt efteråt.

FÖRE/EFTER

Tyvärr så tog jag förebilden i badrummet så jag blev tvungen att ta efterbilden där också och då hade det hunnit bli ljust, så dumt. Men OJ vilken skillnad det blev, det blev verkligen det. Tony såg också en jäkla skillnad, tyckte det blev mycket blekare på mina tänder så funkar gör det garanterat.

Ja men detta bara måste du testa! Man kan köra detta några dagar i sträck en gång i månaden så håller man efter. Snacka om ett nyttigt sätt att göra tandblekning på! Jag är tammetusan blown away. Tänderna känns så otroligt rena och fräscha nu. Detta kommer jag definitivt att fortsätta med!

Testa du med!

Kram Nina

162
9 kommentarer

7 härliga tips för FarsDag

Godmorgon älsklingar!

Uppe långt innan tuppen, nu är jag mitt i det där ”somna tidigt – vakna tidigt” träsket. Har vi några fler morgonpigga här eller är jag den enda?

Enligt Google Analytics var det 9 personer inne kl 04.09. Så nog är vi några fler som är morgonpigga. Kan ju vara så att någon också jobbar natt.

På söndag är det farsdag. Jag älskar alla dagar där det finns något att fira. Vi har ju såå många dagar som vi inte firar så hur härligt att det dyker upp något att fira med jämna mellanrum? (Skickar en extra tanke till dig som inte har en pappa i livet. ❤️ Man får fira pappor i himlen också.)

Vi brukar fira alla pappor. Först pappan i vår familj, sen Tonys och min pappa. Så hela dagen brukar handla om att fira. I år har jag faktiskt inget speciellt planerat så det står lite öppet men jag tänker att jag gör en liten lista på olika sätt att fira pappor på.

FRUKOST PÅ SÄNGEN

Ett enkelt och mysigt sätt att starta dagen med. Vi brukar ligga länge i sängen och faktiskt ta med allas frukost till sängen. Det får vara så att det blir lite smuligt och spill, man får helt enkelt byta sängkläder sen. Men detta är en riktig mysig start på dagen och viktigt är nog att inte stressa, mys länge i sängen och duka upp en stor bricka med massa gott. (IKEA har en >>sängbricka<< för bara 99 spänn).

Skär upp frukt, kanske steka några pannkakor, kanske baka mina pannkaksmuffins eller göra pannkaksröra. Med lite sylt och grädde till blir det lite festligare än en vanlig frukost. Låter man pappa sova länge så kan man ju äta massa härlig brunch istället.

PRESENT

Till pappor som redan har allt kan det vara lite krångligt att köpa presenter till. I alla fall till min. Min pappa är intresserad av matlagning men äger inte en enda kokbok. Mamma har några men pappa har nog aldrig bläddrat i dem ens. Ett år köpte jag en prenumeration på ett Matmagasin. Ett annat ett presentkort på Teknikmagasinet.

Presenttips skulle vara att man får klura på vad deras intressen är? Gillar dom gamla bilar? Matlagning? Resor? Jakt? Cykling? Sedan kan man utgå från intressena för att hitta en lagom present.

GÖRA NÅGOT TILLSAMMANS

Det bästa firandet kan många gånger vara att bara få umgås och göra saker tillsammans. Ett år tog vi med oss korv, pannkakor och fika och gick till skogen och grillade. Hur mysigt som helst.

LUNCHA IHOP

Äta en god hemlagad lunch ihop kommer man också långt på! Jag älskar att umgås med mina föräldrar. Är glad att vi har den relationen, man vet att de finns dem som aldrig träffar sina föräldrar eller aldrig ens umgås av olika anledningar. Glad att vi har en fin relation.

UNNA DOM

Unna dom en härlig massage kanske? Här blev Tony masserad på stranden på Mallis. Vet ingen som njuter så mycket av massage som Tony. Massagen kan du ju stå för alldeles själv också. Slå på lite plingplong musik (finns massor på Spotify – sök bara på ”meditation” så kommer det fram massor). Tänd lite ljus och ge honom en skön massage.

Att unna någon något kan också betyda att ge honom egentid, kanske låta honom sova hur länge han vill. Eller att han kanske får bestämma hur dagen ska se ut?

RESTAURANGBESÖK

Besök favoritrestaurangen. Jag vet att Tony älskar att njuta av riktigt god mat t ex. Testa det där nya stället ni varit sugna på ett tag kanske? Ta en bilutflykt till en annan stad och prova utbudet där.

Skriv in önskad stad på Restaurangguiden så får du tips på ställen att besöka.

GÅ PÅ BIO

Vi älskar att gå på bio i vår familj. Tycker det är riktigt mysigt faktiskt. Man kan kanske planera in både restaurangbesök och en bio så får man flera timmars mys. Popcorn, dricka och kanske lite snask (frukt till mig ). Sitta tillsammans i biomörkret och bara få uppleva, älskar’t!

Hoppas ni blev inspirerade med lite tips på saker att göra på FarsDag.

Kram Nina

18
1 kommentar

Kladdkakebollar med kanelbullesmak doppade i mjölkchoklad

Halloj bloggisar!

Idag är det kladdkakans dag, detta är nog den tredje största dagen bland oss bakisar tänker jag. Kanelbullarna och semlorna är väl det enda som slår det. Jag har slängt ihop 2 recept denna morgon, kände mig lite stressad att få ihop det så jag säger slängde. Tack och lov så blev det riktigt bra ändå, man kanske börjar bli lite rutinerad? Haha…. efter många års bakande kanske man ändå börjar få ihop någon form av rutin. Sån rutin är trevligt, det kan jag gärna ha.

Ett utav recepten tänkte jag faktiskt bjuda dig på redan nu. En härlig liten boll som kommer göra så tungan krullar sig må du tro. Vad säger du om Kladdkakebollar med kanelbullesmak doppad i mjölkchoklad? Ja men det kan väl knappast bli bättre än så va? 🙂

KLADDKAKEBOLLAR MED SMAK AV KANELBULLAR, CA 12-15 ST

2 ägg
1,5 dl strösocker

1,25 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
2 tsk kanel
1 tsk malen kardemumma
75 g smör
1 krm salt

Doppa i:

200 g mjölkchoklad

Gör såhär:

1) Sätt ugnen på 175 grader. Knäck i äggen i en bunke, häll i sockret. Vispa runt till allt blandats.

2) Häll i mjöl, vaniljsocker, kanel, salt och kardemumma. Vispa runt tills du har en jämn smet.

3) Smält smöret och häll i det och blanda tills du har en jämn smet.

4) Lägg i bakplåtspapper i en brödform och häll sedan i smeten i den. Grädda långt ned i ugnen i ca 15-20 min. Kakan ska vara lite kladdig i mitten.

5) Låt svalna helt. Ta sedan ur bollar ur kakan som du formar med händerna. Smält chokladen och doppa bollarna i dem. Toppa med lite strössel om du vill. Låt chokladen stelna helt.

Följ mig gärna på min Facebooksida och Bloglovin så du inte missar några inlägg.

10
3 kommentarer

Pizzadeg utan jäst

Ni anar inte hur glad jag är över det här receptet jag kom över på hemgjord pizzadeg utan jäst. Jag bara älskar att denna kan svängas ihop på nolltid och att den blev hur god som helst. Milo åt med god aptit och älskade mammas hemlagade pizza, det här kan jag lova kommer göras hemma hos oss massor med gånger till. Wow säger jag bara!


HEMLAGAD PIZZADEG UTAN JÄST, 2 MINDRE PIZZOR

4,5 dl vetemjöl
2,5 tsk bakpulver
1 tsk salt
3 msk olivolja
3 dl kallt vatten

Fyllning:

Tomatsås
Strimlad skinka
Riven mozzarella
oregano

Hemlagad tomatsås:

1 burk passerade tomater
1 msk torkad oregano
1 msk torkad basilika
0,75 tsk salt
2 krm malen svartpeppar

Gör såhär:

1) Blanda ihop vetemjöl, bakpulver och salt i en skål.

2) Häll i vatten och olja och knåda till en smet.

3) Dela degen i 2 och rulla till en boll. Platta sedan ut på en bakplåtpappersklädd plåt. Mjöla händerna om det skulle kännas för kladdigt.

4) Ha på tomatsås och sedan resten av det du önskar ha på pizzan. Grädda på 225 grader i ca 10 minuter.

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR(Så du inte missar några inlägg)

151
9 kommentarer

Budget/lyx foundation

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för NordicFeel

Många av er önskar tips på foundation så jag tänkte att jag skulle skriva ett litet inlägg om det.

Grejen med foundation är typ A och O! Det och mascara skulle jag säga är de två makeup produkterna jag inte skulle vilja vara utan. Foundation jämnar till huden både vad gäller färg och ojämnheter, tar bort trötthetstecken och ger ditt ansikte en ”lugnare” look utan rödhet och mörkhet kring ögonen. Ska man göra underlaget top notch så använder man även concealer men det är ett annat inlägg.

Här presenterar jag 3 bra foundations som alla är bra på sitt sätt och i olika prisklasser.

Budget // Medel // Lyx

Fit me från Maybelline använde jag ofta förr. Tycker det är en foundation som gör sitt jobb. Den är lätt och ger en lätt täckning samtidigt som den återfuktar.

Före/Efter

Natural Glow från Lumene (färgen MEDIUM) är en luftig och lätt foundation som ger mycket lyster. Ger fukt, jämnar ut och ger massa lyster.

Barepro från Bare Minerals är en outstanding foundation som jag är supernöjd med. Denna använder jag just nu och sååå många har sagt att jag strålar. Är inte det typ det finaste någon kan säga till en 47 åring? Tack ni som sagt det!

Täcker grymt bra, håller grymt bra (24 timmars täckning), jämnar ut jättefint och förbättrar hudstrukturen omedelbart men också på sikt. Täpper ej till porer och låter huden andas. En top notch foundation!

Hoppas du fick lite inspiration på underlag. Jag själv älskar makeup och tycker det är härligt att man med enkla medel kan se och känna sig piggare.

Kram Nina

16
7 kommentarer

21 dagars rensningen

Ja men eftersom jag redan nu startat ”julförberedelserna” här på bloggen så känns det inte mer än rätt att dra igång årets ”21 dagars rensningen”!!

Detta är den bästa rensarlistan som finns och lagom till decembermånad är här så är man klar och kan njuta av julmånaden allt vad man orkar. Är man inte klar till December är man kanske klar lagom till julafton. Det går ju det med!

Det går till som följande! Här ser ni alla punkter. Dessa punkter ska man sedan beta av en och en. Punkt nummer 1 är att städa ur Medicinskåpet. Vårt är rörigt som tusan just nu så detta kommer sitta som en smäck!

Vilka är med? Klicka gärna i hjärtat om du ska hänga med på detta eller tycker det är är en kul idé! Jag har gjort den här listan för längesen så det ska bli riktigt kul. Jag kommer försöka fota före/efterbilder varefter jag betar av dessa punkter. Kan inte det bli lite kul?

Känner mig toktaggad på att sätta igång med medicinskåpet redan nu men ska göra det imorgon. Den här listan har sån jäkla bra effekt på mig alltså!

Nu ska jag njuta av kvällen. Har några serier som jag missat så ska kolla ikapp dem nu. Ha en fin kväll.

Kram Nina

99
15 kommentarer

Smäller av så sött

Innehåller reklam genom annonslänkar för Cellbes

Ja det kan tyckas att det är tidigt men som jag berättat för er vid många olika tillfällen så är det att jag fullkomligen älskar julen! Älskar för att den räddar mig ur mörkret. Älskar för att det är enligt mig, den finaste och bästa högtiden.

Jag kommer börja ”jula” lite redan nu. Det ska snackas julklappar, julkläder, pynt, advent, recept på bak-mat-godis, julpyssel osv. Ja men julen har liksom öppnat lite här på bloggen. När december sen kommer är vi så inihelskotta beredda! Då är allt planerat och klart och hela December ska tillägnas njutningen av julmånaden.

Är ni med mig?

Jultröja // Hundtröja

Nämen dör man sötdöden eller? Hur gulligt var detta? Hur gulligt att matcha sin outfit med sin kära hund? Hur gulligt som helst.

Den här >>pyjamasen<< levde jag i under hela förra julen! Älskade den! Den var både varm och skön och passade jultemat perfekt. Den gjorde många glada dessutom. Ett stort ÄLSK på den! ❤️

Kan vi prata om den här >>kyrkan<<? Den är ju helt underbar och den skulle bli ljuvlig på vår kamin! 8 olika julmelodier, ljus inuti kyrkan och en roterande gran. Musiken behöver man inte tröttna på heller då det styrs av en timer och den spelar igenom melodierna en gång. Timer går också att ställa in endast för belysning om man nu tröttnat. Så fin!

Anger du 1911 som kod får du dessutom 20% rabatt på hela din order.

Kram Nina

9
2 kommentarer

Så pinsamt

Hej!

Idag har varit en lite jobbig dag men nu ville jag i alla fall komma in till dig och skriva ett hej! Saknat min lilla blogg och behövde komma in och skriva några rader, känna er kärlek och se om ni är här och kikar efter vad den här ”tanten” har för sig? Ja men idag är det inget vidare flashigt alls faktiskt.

Jag har tofs på skallen, har vaxat muschen och med det fått en efterföljande härlig blaffa till herpesblåsa på överläppen. Jag har dock täckt den med concealer just idag. Men det slår liksom aldrig fel, VARJE GÅNG när jag vaxar muschen så får jag sår. Vad ska jag göra, eller vad fanken gör jag för fel? Vet du?

Haha, jag kommer aldrig glömma när jag var liten, gick typ i femman sexan kanske. En kille i min klass som jag var kär i såg mina fjun på överläppen i solen på rasten.

”Ööööh, du har ju mustaaaaaasch juuuuu”! utbrast han inför alla.

När man går i femman är det kanske det absolut värsta man kan höra. Från en kille man är kär i dessutom. Jag höll på att dö typ.

Hem till mamma och fråga efter något jag sett henne ta bort håren under armarna med. Minns att jag fläskade på av det där som fanken, tog extra mycket och lät det sitta extra länge. Nu skulle mustaschhelvetet bort.

Det som hände därefter var inte så kul. Jag frätte typ sönder hela min överläpp. Det var fullständig K A T A S T R O F! Heeeeela överläppen var full av sår. Det såg ut som ett täcke av sår. Hur kul tror ni det var att gå till skolan dagen efter? Att jag ens gick? Hittade på någon vit lögn om att jag gjort mig illa minns jag men kan tänka mig att killen säkert trodde att jag eldat upp min mustasch därhemma, haha!

Idag kan man skratta åt det, då…. nä då var det allt annat än kul.

Nu ska jag fortsätta laga mat här. Idag blir det en nyttigare variant av Flygande Jacob till Milo och jag och Tony kör rotfrukter i ugn. Fick bli en kopia på gårdagens lunch.

Vi hörs sen igen!

Kram Nina

4
7 kommentarer