Dags för lite veckomatsedel igen tänkte jag. Så skönt att ha lite mat att utgå ifrån när inspirationen tryter. Kanske stressar ni som många andra, här kommer lite hjälp på traven.
Haha, igår somnade jag kl 17 och vaknade kl 12 inatt. Kände mig lite urrig och ”av banan” igår efter vi kom hem från julmarknaden så jag skulle bara vila lite. Vilade i 7 timmar ”bara”…. haha…. Tony hade inte velat väcka mig så han och Milo hade lördagsmys utan mig. Blev så sjukt förvånad när jag vaknade, kändes som man blev blåst på en hel lördagkväll nu ju.
Somnade dessutom om igen så inatt har jag sovit ikapp kan man säga. Så skönt!
Som sagt, igår var vi till Steninge Slottslada för lite julmarknad. Så mysigt där verkligen, storgillade det massor! Man måste bara ha med sig stora plånboken för det är mycket man vill ha….
Det regnade hela vägen dit när vi satt i bilen. Men plötsligt när vi var framme slutade det. Det mesta av julmarknaden är inomhus så man behövde inte vara ute så mycket. Jag kan stå ut med gråväder värre än värst men regnet slipper jag gärna.
Ligger himla mysigt gör det och julkänslan infann sig också. Dit kommer vi nog åka fler gånger.
Såg min drömspis! Dock så vill jag ha alla detaljer i mässing. Detta är alltså en LOFRA Dolce Vita. En vacker Italiensk skapelse på hela 90 cm bredd. Två ugnar och bara sååå snygg! En dröm som sagt.
Svart flamingoskulptur som gick lös på drygt 13.000 kr. Milo var i chock över hur den kunde vara så dyr. Vi såg också en gigantisk fot, så häftig och så maffig.
Den här har ni säkert inte missat? Alla inredarinfluencers kommer nog ha den i sina fönster denna julen! Superfin.
Kamerans blixt ville inte riktigt samarbeta så lite knasiga bilder, men vi fick plats att äta på cafédelen. Brunchen var tyvärr fullbokad. Milo storgillade köttbullarna och jag och Tony åt en ceasarsallad (jag valde dock bort mycket på den).
Hejdå stenladan! Vi återkommer säkert igen. Det var väldans mysigt i alla fall.
Dagen står öppen men julkartongerna ska fram och julbelysning ska upp. ÄNTLIGEN!
Vi hörs lite senare! Julklappstipsen kommer kanske upp idag istället? Ha en mysig söndag!
Något som är så himmelskt smarrigt är denna saffrans krämtårta. Detta blir 4 medelstora saffranstårtor. Perfekt för adventsfikat t ex. Jag kan lova att den kommer bli magisk!
SAFFRAN KRÄMTÅRTOR
5 dl mjölk
2 påsar (1 g) saffran
50 g jäst
1/2 tsk salt
2 dl strösocker
2,5 dl vaniljyoghurt (funkar med vanlig naturell yoghurt också)
100 g mjukt smör
14-15 dl vetemjöl
Fyllning 1 :
100 g mjukt smör
2 msk vaniljsocker på varje rektangelplatta (det blir två plattor)
1) Värm mjölk och saffran till max 37 grader. Lös upp jästen i degvätskan.
2) Tillsätt salt, strösocker och vaniljyoghurt. Tillsätt mjukt smör och vetemjöl, lite i taget. Knåda degen väl. Kör du den i maskin så låt degen köra minst 5 minuter. Degen är klar när den släpper kanterna i degbunken, gör den inte det så ha i lite mer mjöl tills den gör det. Låt sedan jäsa till dubbel storlek i bunken under duk, cirka 45 minuter.
3) Kavla ut till 2 plattor och ha på fyllning 1. Sätt ugnen på 225 grader.
4) Dela upp degen i 8 delar. Rulla ut bitarna till långa maskar, ta två maskar och tvinna ihop dem. Gör likadant med alla. Tvinna sedan ihop de två med två andra tvinnade maskar. Rulla ihop dem. Då får du en gigantisk härlig bulle.
5) Vispa upp ett ägg och pensla. In i ugnen i ca 12-15 min. Låt svalna helt.
6) Häll i grädden i en bunke. Häll också i kardemumman och florsockret. Vispa sedan till en relativt lös grädde. Den ska precis bli fast, då slutar du vispa.
7) Dela bullarna i två delar. Fyll den understa delen med vaniljkräm. (Du kan givetvis också använda mandelmassa som du vispat i lite grädde). Spritsa eller klicka sedan på grädde.
8) På med locket och pudra sedan florsocker uppepå. Ät och njut!
Följ gärna min FB-sidaHÄR Följ gärna min InstagramHÄR Följ gärna mig på BloglovinHÄR
Tidiga inlägg ifrån mig flera dagar i rad. Kul att ni verkar vara några som uppskattar det. Jag har varit vaken sen (trumvirveeeel) kl 2! Slumrade ju i soffan alldeles för tidigt så vid 2 hade jag sopar ihop ett rejält lass med sömn. Haha…
Nu ska jag strax gå upp och baka, har några recept som jag vill göra och det kliar i fingrarna. Jag vet, jag måste vara lite knäpp, kanske inte så lite heller.
Försökte lite försiktigt väcka den här hönan men det enda hon gjorde var att byta plats och sova vidare. Hon är en riktigt tröttkatt på morgnarna, sover till typ 7.
Själv har jag redan hunnit bjuda på snygga morgonfrillan här framför kameran. Jag har t.o.m rufsiga ögonbryn, haha…. de några få som finns kvar. Tack och lov för ögonbrynspennor säger jag! Apropå det så ska jag senare idag tipsa dig om lite julklappar, där finns ett superbra tips på ögonbrynsskugga också.
Måste visa dig! Jag gjorde rent Milos sulor på skorna då han vill ha dessa som inneskor på gympan. Tänkte att jag blandar diskmedel och bikarbonat.
Åh herreminjeee i gatan så rena och snygga dom blev alltså! Va?! Inte klokt! Tips tips tips om du vill få sulorna som nya på skorna.
Nähä, plikten kallar, så taggad för bakning. Ska sätta på lite julmusik också. Höjden av mys. Idag ska jag försöka få med mig familjen på julmarknad, det kliar i fingrarna för sånt också. Vill hitta en riktigt bra honung och kanske något fint pynt.
Jag har sovit en stund på soffan här, så skönt så det var inte klokt. En ”sova på soffan” stund en fredagseftermiddag är ju underskattat. Perfekt inför kvällen så man orkar kolla på allt som bjuds på TV:n kanske, eller så somnar jag om, det vet man aldrig.
Jag har kommit igång med mina morgonpromenader igen. Så skön start på dagen. Ibland är det bara svårt att komma igång med det. Jag var ju krasslig i omgångar och då är det vanligt att man kommer av sig, sen svårt att börja igen. Men nu, en vecka senare, börjar det bli sådär härligt igen.
Komma hem med kalla skinkor och röda kinder full av frisk härlig luft är verkligen beroendeframkallande. Motionerar du 30 min per dag så kommer det ge dig ett friskare och längre liv. Det har forskats kring detta i världens alla hörn och all forskning visar på massor med saker:
Vad händer om du tar en 30 minuter promenad varje dag?
• En studie med över 30.000 deltagare visade att om kvinnor promenerade minst 3 timmar i veckan så minskade de risken av att drabbas av stroke med 43%!
• Du minskar risken av att drabbas av glaukom (grön starr) då trycket på ögonen minskar.
• Risken för hjärt och kärlsjukdomar halveras.
• Syreflödet i blodet ökar och hjälper att träna dina lungor.
• Du förebygger diabetes effektivt, till och med bättre än löpare.
• Minskar risken för tarmcancer, förbättrar vår matsmältning och motverkar förstoppning.
• På en medelintensiv promenad förbränner du ca 300 kalorier i timmen. Förbränningen ökar.
• Minska smärta i leder, stelhet och inflammation. Ökar rörlighet, förhindrar förlust av benmassa och minskar risk för frakturer.
• Bidrar till bättre blodcirkulation i ryggraden vilket förbättrar hållning och rörlighet vilket är viktigt för en frisk rygg.
• Hjälper mot depression och ångest.
Hur fantastiskt! Bara 30 min per dag alltså, det är dessutom gratis. Jag brukar tänka på dom som inte kan promenera och vara väldigt glad och tacksam över att jag kan!
Varje dag går jag förbi vår lilla affär här ute på landet. Vet ni hur mycket värt detta är för oss lantisar? Massor! Vi har haft användning av den många ggr.
Det är alltså en obemannad affär. Man låser upp dörren med sin app, scannar med appen och betalar med appen. Allt är TV-övervakat. Skulle något försvinna är allt inspelat och du som öppnat dörren är registrerad. Bra skit!
Efter promenad var jag och hängde med min kompis Carola. Vi hade världens mysigaste dag med en lång fika och sen en lunch tillsammans. Fick massa välbehövlig energi, dock inga bilder. Vi umgicks för intensivt. Har lärt mig massor om kristaller idag, ska berätta för er med när jag får till det! ❤️
Idag är det äntligen FREEEDAAAAAG! Som man älskar fredagar. Idag har jag fikadejt med en kompis, sedan väntar lite handling för fredagsmys och faktiskt en lugn & skön helg. I helgen blir det jul hemma hos oss. ⭐️ Adventsstjärnor ska hängas upp, utebelysningen ska fram och allt ska förberedas inför första advent nästa helg, min mammas födelsedag dessutom.
Igår var vi inbjudna till bästa Bobby Oduncus lanseringsfest för nya salongen och hans nya produkter. Produkterna hittar du HÄR! Det blev verkligen fullsmetat av folk i lokalen.
Det var häftigt redan innan man kom in! Så snyggt med den lysande skylten ovanför, ja allt!
Bästa Bobby, alltid så snäll, alltid så trevlig. En riktig slitvarg som verkligen är värd all framgång i livet! ❤️
Hans underbara man Jimi är lika fantastisk han! ❤️ Båda så varma och härliga. Igår fick vi också träffa bådas mammor – man ser att de brås på underbara människor.
Lokalen och produkterna i fokus. Lokalen är sååå snygg. Går helt i vitt och guld, Bobbys favorit är guld. ”Jag är ju syrian vettu” sa han igår.
Allt plock var veganskt och så gott!
Vi hittade ett ståbord att hänga vid. Så ljust och fint i lokalen.
Köpte bukett hos bästa Marie på Asplunds blommor här i stan! Där får man alltid de finaste buketterna.
Den här supermegastjärnan entrade också. Fick den stora äran att hälsa på henne…. ❤️ Har alltid och kommer alltid vara en idol för mig. Hon är underbar!
En annan husgud är Roy Fares. Ingen bakar så vackert som han. Hela han är perfektion.
Vid 9 tiden vinkade vi hejdå och åkte hemåt småstaden igen! Så glad för en trevlig och energifyllande kväll med många härliga möten med genuina människor.
Vi fick med oss en goodiebag hem med produkterna. Schampot och balsamet har jag använt ett tag nu och är så nöjd med det. Håret blir så lent och fräscht, dessutom doftar det magiskt.
(< länk): Vårdande och 100% veganskt. Motverkar torr hårbotten, bygger upp hårets styrka och stimulerar hårväxt. Den är mjukgörande och ger glans. Innehåller aktiva ingredienser som motverkar mjäll.
): Utredande och mjukgörande som reparerar och förebygger skadat hår. Hydrolyserande veteproteiner reparerar håret inifrån samt stänger fjällskiktet i håret för att skydda mot yttre påfrestningar. Ger lyster.
(< länk) : 100% vegansk och för alla hårtyper. Ger fast resultat med stadga utan att vara för hård och lämnar håret med glans och lyster. Doftar så sjukt gott och är bara helt perfekt! Älskar!
(< länk): Kan användas på både ljust och mörkt hår. Absorberar överflödigt fett och lämnar en otroligt ren och fräsch känsla i hårbotten. Tillför volym! Denna har jag verkligen längtat efter för har hört att den ska vara grymt bra. Ska testa idag!
Nu är klockan halv 7 och jag är hungrig som en varg. Vill dock inte dra igång juicern riktigt än. Haha…. det vore kanske lite taskigt att väcka familjen med.
Många av er frågar hur jag äter nu? Får frågor varje dag. Tänkte jag skulle lägga in lite olika tips på olika måltider och frukostar som jag äter. Ok, frukosten ser nästan alltid likadan ut och det är den som jag ska tipsa om nu!
Detta är den smoothie som jag dricker 5-6 dagar i veckan till frukost. Ibland kalasar jag till det med fruktblandad havregrynsgröt också. Kommer recept på den med!
RECEPT BLÅBÄRSSMOOTHIE FRUKOST
3 bananer
2,5 dl frysta blåbär
2 dadlar
1,5-2 dl vatten
Kör i blendern, klart! Det blir jättemycket så du får kanske dricka den i omgångar.
Ni aaaaanar inte hur bra det är att äta vilda blåbär, ja frukt och grönt överlag. Ska vi snacka blåbären så är det de som plockas i skogen. Inte de odlade rackarna alltså. Jag köper mina frysta, Lidl har en sort som är grymt bra. Du ser den på bilden ovan.
Så varför ska vi äta frukt och grönsaker? Jag har t ex alltid trott att frukt innehåller för mycket socker. Men nu ska du få höra:
Frukt och grönsaker innehåller sånt som våra kroppar vet vad dom ska göra med, dvs antioxidanter, fytoämnen, friska fetter, bra kolhydrater, proteiner, viktiga vitaminer och mineraler m.m. Andra livsmedel som är processade på olika sätt är främmande för våra kroppar. När du äter processad mat så måste din kropp arbeta extra hårt för att bryta ner den. När ett system är involverat är kroppens alla system involverade.
Problemet är att de flesta, precis som jag tidigare trott, är rädda för sockret i frukten. Men sockret från frukt och sockret från en godisbit är två helt skilda saker. Frukt har hög nivå av vatten, fibrer, fytoämnen och fytokemikalier som förhindrar sjukdomar och och främjar ett hälsosammare längre liv. Finns en hel uppsjö att läsa om det här.
I alla fall, den här smoothien dricker jag 30 minuter efter att jag druckit 4,5 dl sellerijuice. Sen håller jag mig fram till lunch. Ska tipsa om lite luncher som jag brukar äta längre fram.
Nu har jag druckit sellerijuice och ätit denna kost i 10 veckor. Hela tiden märker jag förändringar. Fet senaste nu är att min Kristallsjukan verkar försvunnit. Jag har ju haft kristallsjuka lite hela tiden sen jag fick det första gången 2003. Ibland har den varit superkraftig och då har jag fått behandla den. Oftast har jag dock alltid haft en diffust. Jag har sovit på höga kuddar sen 2013 typ. Så har jag hållit den i schack. Har jag legat för plant så har jag känt av kristallsjuka på morgonen. Det är kristaller som åker runt inne i örat som ställer till det.
Men nu, känner ingenting längre sedan några veckor tillbaka. Vet inte när det hände sist?
Jag har gått ned 13 kilo i vikt. Helt sjukt… kan knappt fatta allt detta själv. Finns massa mer som blivit bättre men hinner inte skriva mer. Får ta det vid senare tillfälle.
För någon dag sedan lagade jag en tacogratäng av lite annorlunda karaktär. Kan säga att denna fick toppbetyg av hela familjen, mer än ett toppbetyg faktiskt! Denna måste du bara testa!
Nu ska du få recept på denna härlighet! Som sagt, familjen var lyrisk. En av stora barnen bjöd dessutom hem kompisar på att äta rester dagen efter och även dom tyckte det var jättegott. Tummen upp!
TACOLASAGNE MED TORTILLAS, ca 8 p
Ca 700 g köttfärs
2 pkt tacokrydda (eller så gör du egen helt utan tillsatser, recept HÄR)
Vatten som täcker köttfärsen
1 burk krossade tomater
1 burk nacho cheese dip
1,5 dl gräddfil
500 g mozzarella
8 runda tortillabröd
1 tetra majs
Topping:
Jalapenos
Riven ost
Gör såhär:
1) Börja med att steka köttfärsen precis som om du ska göra tacos. Stek den brun, ha i kryddorna, täck med vatten och låt koka in.
2) Häll i krossade tomater. Låt koka ihop under några minuter.
3) Ta av från värmen. Häll i ostdippen och gräddfilen. Rör om ordentligt.
4) Sätt ugnen på 200 grader. Ta fram en ugnsform. Min är ca 20×30 cm. Lägg 2 tortillabröd i botten. Tänk att du ska täcka botten. Skär gärna bort överflödigt bröd och lappa ihop med det så du täcker hela botten.
5) Lägg på köttfärsröra över hela plattan. Du ska bygga lager på lager. Det blir 4 lager sammanlagt.
6) Ha sedan på majs och ost. Vill du ha lite mer ”drag” i den kan du med fördel ha i jalapeños också. Fortsätt att fylla på formen med dessa lager. Högst upp avslutar du med tortillabröd, ost och jalapeños. In i ugnen i ca 25 min.
7) Vi serverade denna ”lasagne” med gräddfil, tacosås och grönsaker.
För glutenfritt: Köp glutenfria tortillabröd.
För veganskt: Byt ut köttfärs mot vegofärs, byt ut gräddfil mot iMat fraiche, byt ut ostsås mot >>denna.<< Byt ut riven ost mot vegansk riven ost.
Gillar du recepten blir jag jätteglad om du klickar i det lilla hjärtat till höger under bilden.
Följ mig gärna här:
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
Hur tidigt vågar man skriva inlägg undrar man ju? Jag är ju vaken sen ett par timmar och har hunnit jobba undan lite. Om ca 2 timmar väcker jag Milo. Känns galet att när han vaknar så har jag varit vaken i drygt 4 timmar. Haha…. Aja, det är som det är.
Direkt från sängen säger jag godmorgon och hej! Årets julnattlinne är inhandlad till Tonys förtret. Ni som följt mig länge vet vad jag pratar om. Julnattlinnet är från ICA Maxi och jag gav 59 spänn för det.
Visst är det väl lite ”tant” att ha nattlinne? Min mormor har det och hon är 92 år gammal, mamma har det och hon är 66 år gammal. Men vet du, jag struntar verkligen i det för ett skönare plagg går inte att hitta. Jag älskar nattlinnen. Jag har haft nattlinne sen jag var liten men tappade det på vägen någonstans så jag använde inte det på många herrans år. Hittade det dock igen för några år sen och nu har jag perioder när jag är helt fast, helst nu när det är lite kallare sådär.
Berätta, använder du nattlinne eller går du runt i strutstofflor och genomskinlig neglige och bara är sådär ”hot mama” mest hela tiden? Här är det alldeles för dåligt med sånt….. Numera tänker man praktiskt, behagligt och skönt. Inte genomskinligt och sexigt med stingtrosor med inget tyg i direkt. Alltså, stringisar händer inte ofta numera. För det första… hur lite tyg är det i dom ens? Kan det vara 10 cm av ett tyg som är 150 cm brett? Inte ens det krävs va? När man vänjer sig av med stringisflärpen mellan skinkorna är det väldigt skönt att inte ha det sen. Dock kan jag ha trosor som är lite halvstring men bredare överlag. Ska nog fiska fram ett inlägg om det med lite favvoundisar framöver.
Nä, behagligt och skönt kan vara nog sexigt det med men numera värdesätter man komfort över allt annat!
Min partner in crime sover här bredvid. Hon är alldeles för trött såhär dags och tycker nog att jag är en jobbig jävel som redan är vaken. Hon tittar lite halvt surt på mig när jag rör mig här….haha!
Bäst att ligga still här nu så prinsessan får sova. Vi hörs lite senare! Har ett superdupergott recept till helgen och så har jag ett toppentips! Hörs senare.
Idag kom det äntligen, det där härliga badkaret! Som vi har längtat?! I vår familj har vi inte kunnat bada på nästan 5 år då vi inte haft badkar på de 2 senaste ställena vi bott på. Här försökte vi lösa badkar men det skulle inte fått plats i vårt badrum, då fick lösningen bli den här:
Tony har ikväll badat två ggr och Milo en. Jag somnade ifrån badandet men laddar för ett bad efter min morgonpromenad imorgon. Ska bli urhärlig! ❤️
Ska knäppa mer bilder på det så ni får se också. Nu ska jag nanna kudde. Natti natti.
Svart flamingoskulptur som gick lös på drygt 13.000 kr. Milo var i chock över hur den kunde vara så dyr. Vi såg också en gigantisk fot, så häftig och så maffig.
Måste visa dig! Jag gjorde rent Milos sulor på skorna då han vill ha dessa som inneskor på gympan. Tänkte att jag blandar diskmedel och bikarbonat.
