Ugnsbakad fetaost med tomatsalsa

Nu ska du få tips på något väldigt gottigt, detta är verkligen något du måste testa. Inte alls svårt att göra och det blir supergott. Ät den till ett riktigt gott bra, förslagsvis mitt långpannebröd. Det är väldans gott till vitlöksbröd också.

IMG_4070Ugnsbakad fetaost med tomater, oregano och citron, 4 pers

2 pkt fetaost
1/2 kruka färsk oregano
1 stor vitlöksklyfta
1 citron
250 g tomater
4 msk olivolja
1/2 knippe salladslök
salt & svartpeppar

Gör såhär:

1) Sätt ugnen på 225 grader.

2) Plocka bladen från oreganon. Skala och riv vitlök. Tvätta av citronen ordentligt, riv den fint. Strimla salladslöken fint. Dela tomaterna i halvor.

3) Blanda oregano, vitlök, citronskal, salladslök, tomater och olivolja. Smaka av med salt och peppar.

4) Lägg fetaosten i ugnsform. Lägg tomatsalladen uppepå och runt om fetaosten. Gratinera sedan i 7-10 min.

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR(Så du inte missar några inlägg)

Inspireras också av dessa härligt goda recept:

Smördegspizza

Pizzadeg utan jäst

Crepes med ost & skinkröra

Kram Nina

51
1 kommentar

Skönhetstips

Innehåller annonslänkar genom reklam för NordicFeel

Ja här står jag och har just slarvlockat håret lite för dagen. Jag brukar göra det när jag tvättar håret, ja om jag känner för lite lockigt då såklart. Håller i en hel evighet gör det också. Skriver om det lite längre ned i inlägget, men först lite annat smått och gott.

Tänkte tipsa dig lite. Alltid efter min dagkräm och ögonkräm har jag på denna fantastiska kräm. Egentligen kallas den för Askungekrämen.

Såhär står det om produkten: Ger ett exceptionellt skönhetslyft och eliminerar alla tecken på trötthet. Ansiktsdragen ser genast piggare, mjukare och ungdomligare ut. Ger ett långvarigt och otroligt vackert makeup resultat. Idealisk som primer om du har en lång arbetsdag framför dig, eller som uppfräschare innan du går ut på kvällen.

Denna använder jag alltid under min foundation. Funkar så jäkla bra + att den gör ett grymt jobb som primer. Du hittar den HÄR.

Min favoritpryl när det kommer till skönhet är denna lilla goding! Har skrivit om den förr och kommer fortsätta då jag är så himla nöjd med den! Foreo Luna Mini (25% rabatt nu) som ger dig babyface genom att rengöra skonsamt och på djupet. En av pojkarnas acne blev bra när han började tvätta sig med denna. Min hud är flawless när jag är duktig att använda den morgon och kväll.

Min ansiktstvätt är ju denna! Numera köper jag den som är på en halvliter och den räcker i en hel evighet. Min som jag har nu köpte jag för flera månader sen och då är vi fler som använder den och det är massor kvar. Bästa bästa bästa ansiktstvätten! HÄR hittar du den (15% rabatt nu). Torkar inte ut, löddrar som en tvål men är ingen tvål, mjukgörande, lugnande och vårdande.

Ni är många som brukar fråga mig om hur jag gör mina lockar. Jag kör antingen plattångslockar med GHD IV styler, eller så kör jag lockar med min GHD curve wand, bästa bästa jag haft dessa två. Aldrig varit så nöjd med en plattång och locktång någonsin. Om du går i tankarna att investera i en sån så passa på nu när det är 25% rabatt på dem just nu!

De GHD tängerna jag har värms upp på bara några sekunder, är specialgjorda för att slita så lite som möjligt på håret och sen håller det i en hel evighet. Kanske tror ni att jag lockar håret varje dag när jag har lockigt? Nope, räcker med en gång varje gång jag tvättar det typ. Helt galet men det är helt sant.

Tänkte visa dig hur jag gör mina lockar med respektive plattång och locktång.

Med plattången så tar du en slinga och kniper den med plattången, sedan vrider du den ett helt varv medan du drar den utåt ifrån dig.

Blir såna här lockar av plattången. Jag upplever dem mer lockiga, tänk dig lite korkskruvsaktigt. Dock så brukar jag dra över dem med plattången så de plattas ut lite.

Med locktången så virar man på håret. Håller den så i ca 12-15 sekunder och släpper.

De lockarna blir mer vågiga och naturliga skulle jag vilja säga.

Detta är locktångslockar som jag slarvigt bara lockade ihop. Blir som att håret får lite fall liksom. Håller i en hel evighet, ja om du inte går i regnet såklart. GHD är lite dyrare men så värt det, de är verkligen top notch bäst på marknaden! Så nöjd är jag.

Japp, där fick du lite tips på lite erbjudanden också! Ha nu en fortsatt trevlig dag så hörs vi senare.

Kram Nina

46
Kommentera

Vinkar från Sälen

Hej på er!

Sitter här i soffan i Sälen, alldeles rödblommig om kinderna och mätt i magen. Ja igår efter Milo slutat skolan så for vi hit. Vi bokade stugan i torsdags så det blev lite snabbt inpå. Vi hade sagt att vi skulle åka denna eller nästa helg, det blev denna. Vi var för sugna på snö och utförsåkning.

Det var ett trött gäng som stannade till vid Dalahästen i Avesta för att äta. Här hade vi någon timme kvar till Sälen.

Vår lägenhet som vi hyrt är superfin! Ligger ett stenkast från backen. Här har vi det hur bra som helst. Vill inte ens åka hem känns det som. 😉

I morse var det på med understället och kliva i skidkläderna. Det var t.o.m lite sol som kikade fram mellan molnen. Typ 1 grad kallt så det var perfekt.

Taggat gäng! 🥰

Processed with VSCO with a4 presetLunch på Gustav Bar & Grill. Vi fick verkligen åka skidor som galningar idag. Liftkön var typ noll så det var bara upp och ned hela tiden.

Dagen avslutades med en fika precis innan afterski drog igång. Vi orkade inte vänta på den. Jag for hem till vår lya och lagade mat och Tony o Milo tog ett par åk till.

Hur fint?

Nu tar vi kväll här hemma i lyan. Ska snart hoppa i en varm dusch och sen avslutar vi framför TV:n med massa goda snacks.

Imorgon hinner vi åka lite skidor innan vi åker hemåt. Ha nu en fin kväll.

Kram Nina

56
4 kommentarer

New nails

Godmorgon!

Det är FINFREDAG. Nja, jag har nog inte riktigt tagit det till mig idag då jag i stort sett studsat upp ur sängen och satt upp en tofs på skallen. Jag är så sjukt trött idag, kunde inte sova inatt så låg vaken i en hel evighet.

Inte så fredagsfin, men vad gör det? Det är fredag i alla fall. Underbara fredag. Den är så välkommen. Jag är på väg till Västerås nu för lite ärenden.

Har just varit hos bästa Cissi och gjort mina naglar. Det blev neutrala ljus ljus rosa idag. Kände att det är skönt med helt neutrala nu när de varit julröda i en halv evighet.

Vi hörs lite senare hörni!

Kram Nina

54
Kommentera

Cheesecake i glas

 Till helgen vill jag tipsa dig om ett gottigt recept på efterrätt. Den här svänger du ihop på nolltid och det blir galet gott. Bären kan du variera hur du vill, jag använde blåbär men det är supergott med hallon också.

IMG_3918-4

IMG_3914-4IMG_3915-2CHEESECAKE I GLAS, 6 st

200 g cream cheese
1,5 dl vispgrädde
0,5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
10 digestivekex
250 g färska blåbär
0,5 citron

citronmeliss

Gör såhär: 

1) Blanda cream cheese, vispgrädde, florsocker och vaniljsocker i en bunke. Riv i zest och pressa i citronsaft. Vispa kraftigt med elvisp tills den blir fluffig.

2) Krossa digestivekexen till smul. Jag brukar ta en platspåse och så kör jag med kavel över tills det är alldeles smuligt.

3) Varva digestivesmul och fluff i glasen. Toppa sedan med färska blåbär och citronmeliss.

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR(Så du inte missar några inlägg)

Inspireras gärna av dessa härligt goda recept också: 

Daimcheesecake

Chokladrutor med cheesecakefyllning

132
9 kommentarer

Energivän

Oj ett så sent hej ifrån mig!

Dagen har gått i ett. Haft jobb som behövt fixas och sen var jag och fika en stund med min Carola. Blir alltid så upplyft av den kvinnan. Vi smidde lite planer för framtiden och boostade varandra med energi. Såna vänner ska man vara rädd om, har du någon energivän?

Idag var solen framme och gladde oss lite. I morse började det ljusna redan halv 8, så det rör på sig…. det blir ljusare och ljusare för varje dag. Snacka om glädje!

Hon den här ruttnade på att jag aldrig klappade på hennes huvud så hon la helt sonika ned sin haka på min arm istället. Vår katt är så konstigt mänsklig ibland, hon påminner mer om en hund än en katt. Så sällskapssjuk och trogen som en hund.

Nu är Milo hungrig så ska slänga ihop en Tacopaj till honom här. Vi hörs senare.

Kram Nina

52
Kommentera

Rumpmärken

Gokväll!

Äntligen soffan igen….haha, den här soffan måste ha stora djupa märken av min stjärt alltså. Som man nöter soffa den här årstiden. 😅 Men jag älskar’t! Familjen samlad och lugnet lägger sig, supermys ju. ❤️

Ja men dagen blev produktiv känner jag, har jobbat nästan hela tiden fram tills för en liten stund sedan. Här vinkade jag hejdå till Systrar Två genom att säga hejdå i spegeln på toan. 😉

Efter skolans slut var det dags för Milos löprunda. Snacka om duktig han är alltså. Rödblommig och alldeles underbar kämpar han på. Han vill ut på sina rundor själv och så länge han vill så kör vi. Kan bara känna att det är så jädrans bra att han vill, motion och frisk luft! 🙏🏻

Det blev en galet sen lunch för vår del men den var värd att vänta på! Grönsakssoppa med kokosgrädde kändes som en perfekt lunch. Jag älskar soppa, värmande och så gott!

Hepp, nu ska jag avsluta datorn här och krypa ned under en filt och ta kväll. Ha en mysig kväll.

Kram Nina

52
3 kommentarer

Smördegsrosor med äpple

För någon dag sedan så ville jag testa att göra äppelrosor med smördeg. Ja men det var faktiskt busenkelt och blev riktigt fint också. Sen ska vi inte snacka om hur gott detta är! Dessa små äppelbakelser smälter i munnen och jag tänker mig att lite lättvispad vaniljvisp till blir pricken över i:et.

IMG_4164

IMG_4162

IMG_4163

SMÖRDEGSROSOR MED ÄPPLE, 12 ST

1 platta smördeg på rulle
4 äpplen
25 g smör
2 tsk kanel
2 tsk vaniljsocker
1 tsk kardemumma
2 msk florsocker

Gör såhär:

1) Skiva äpplet i tunna skivor. Jag gjorde så att jag dela upp äpplet i 4 klyftor och sen skivade jag varje klyfta till tunna skivor. Skär remsor i smördegsplattan. Tänk dig att de ska vara 3 cm breda.

IMG_4143

2) Stek äppelskivorna i smöret. Häll på kanel, vaniljsocker, kardemumma och florsocker. Låt steka runt tills äpplena mjuknat helt.

IMG_4144

3) Lägg ut remsan på bordet, lägg sedan äppelskivorna lite utanför kanten på remsan. Rulla sedan ihop remsan så den får formen av en ros. Lägg i bakformar. Grädda på 200 grader i ca 15 min eller tills de fått fin färg. Låt svalna en liten stund och pudra med lite florsocker.

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR(Så du inte missar några inlägg)

Inspireras av dessa härligt goda recept också:

Den godaste knäckiga smulpajen

Äppelpaj med marängtäcke

Smuliga hallonrutor med cheesecakefyllning

Kram Nina

40
2 kommentarer

Smakfull krämig korvgratäng

Innehåller reklam för min bakbok – annonslänk för Bokus

Dags för ett enkelt, gott och billigt recept igen. Nu är det inte många dagar kvar till löning hörni så sen kanske vi kan börja äta lite lyxigare mat igen. Haha… Men, korv…det går att göra riktigt goda rätter med det som inte alls känns tråkiga eller billiga. Här är ett sånt!

IMG_4198

IMG_4194

KORVGRATÄNG, 4 -6 pers

1 pkt hot dogs
1 lök
500 g okokt pasta
2 ägg
4 dl grädde (mjölk funkar fint också om du vill ha lättare)
2 tsk dijonsenap
2 msk tomatpure
salt & svartpeppar
3 dl riven ost

Gör såhär: 

1) Strimla hot dogsen. Stek dem lätt i olivolja eller smör. Hacka löken smått och stek den glansig med korven.

2) Koka pastan al dente (någon minut mindre än vad som står på paketet).

3) Blanda samman grädde, ägg, dijonsenap, tomatpure och kryddor.

4) Blanda den kokta pastan med korv och lök i en ugnsfast form. Häll ägg och gräddblaningen över. Toppa med riven ost. Skjuts in i ugnen på 225 grader i ca 15-20 min eller tills osten fått fin färg. Servera med en grönsallad.

Gillar du receptet blir jag jätteglad om du klickar i hjärtat nedanför inlägget.

Passa på att knipa ett signerat ex i begränsad upplaga av min bakbok ”BAKA PÅ 30 MINUTER” – finns ➡️ HÄR!

Img 1810.jpg

0F6A94B4-755F-43FB-8D7C-E72B0447238B

Här kan du följa mig; 

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

Inspireras gärna av dessa härligt goda recept också:

Krämig kycklinggratäng Italian Style

Fiskgratäng med bearnaisesås

Ugnspannkaka med ost, skinka och grönkål

Tacopastagratäng

Kram Nina

846
2 kommentarer

Lyckligt lottade

Godmorgon!

Ja men sådär ja, nu har vi suttit här och jobbat ett tag jag och min karl. Vi har båda jobb där vi båda kan jobba hemifrån, Tony gör ca 2-3 dagar i Sthlm med möten, resten jobbar han hemifrån. Ibland sitter vi hemma, ibland tar vi oss ut och jobbar. Som idag….

Idag sitter vi på Café Systrar Två och jobbar. Jag ska strax in med ett nytt gottigt recept, ska svara på massa mejl och sen har jag ett samarbete som det ska in ett utkast på idag.

Då Tony har ett av världens bästa jobb har de också schemalagt med 2 friskvårdstimmar på arbetstid i veckan så drog vi och tränade efter vi lämnat Milo i morse. Ja, han har 2 friskvårdstimmar på arbetstid förutsatt att de använder den tredje som ska vara på fritiden. Hur bra morot? Självklart gör man den tredje då känner jag. Nu gör ju Tony både 3-4-5 och ibland 6 timmar på en vecka, så han tränar ju galet mycket. Han mår så bra av sin träning och han är verkligen en annan människa idag. Blir så pepp av honom.

Nu ska jag fortsätta jobba vidare här, vi hörs sen igen!

Kram Nina

94
4 kommentarer