Ont i hjärtat och Julmingel

Inlägget innehåller annonslänkar genom reklam för Bokus

Godmorgon!

Usch, idag har jag vaknat upp med en klump i magen. Idag flyttar Thedde. Min stora fina pojke som vuxit upp till att bli en man. En man med ett stort hjärta och mycket ansvar. Så orädd och modig.

Jag vet allt det där med att det är livets gång och många kanske t.o.m tycker det är skönt när barnen flyger ut men det enda jag känner är hur ledsen jag är. Tårarna bränner innanför locken och jag känner bara sorg och saknad. Som att en stor pusselbit tas bort. Usch, nu gråter jag. Huuuu….

Jag vet att jag är känslig, men det är något jag verkligen inte kan göra något åt. Jag är sån här. Herregud vad jag känner så mycket jämt och kan ärligt talat vara så trött på det ibland. Ibland tär det att vara såhär känslig.

Thedde flyttade ju till Uppsala i 7 månader men då visste jag hela tiden att han snart skulle komma hem igen. Men nu, nu kommer han nog inte hem mer utan har nog flyttat för gott.

I hjärtat är jag ju glad för honom. Han hamnar 10 min från sin arbetsplats, det istället för 50 min är en stor skillnad. Jag slipper oroa mig när han är ute och far på vägarna. Dessutom var jag där och hjälpte till och målade igår och jag bara ÄLSKAR deras lägenhet.

Nu är det en jäkla röra på bilderna men den var så mysig och välplanerad. Jag fick en jättebra känsla där och det är bra när jag får det. Här ovan har ni kök/vardagsrum. Sen har dom stort badrum och en hall där man kan ha skrivbord och så sovrum med massa garderober. Tvättstuga precis utanför huset.

Vi var där länge igår och det var så mysigt. Där kommer dom få det så himla bra. Ett lugnt område i närheten av en skola. Ja men jättebra på alla sätt. Känns som ett tryggt ställe.

Idag tar han med sig sina saker och flyttar. Det kommer bli jobbigt men kommer säkert kännas bättre sen igen. Men just idag, nä då är det tungt. Vill jättegärna att ni delar med er om ni varit med om att era barn flyttat hemifrån. Hur var det för er?

Nu till något annat. Igår var jag inbjuden till julmingel på Bonnier. En mysig kväll med författare som var inbjudna för att berätta om sina böcker och så gott att äta.

Här presenterade Ola Lindholm och Johan Lindqvist sina böcker för barn. Ola känner ni säkert igen från Wild Kids?

Tror ni jag hade en stolt och glad 11 åring här hemma som fick 2 signerade böcker av sin mamma? Jag mitt pucko var dessutom för ivrig och ge honom böckerna, skulle ju väntat till julafton! Så typiskt mig! Hahaa… Dessa böcker passar barn mellan 9 och 12 som gillar att spela Fortnite. Det var så dem förklarade böckerna. Det var som att säga att dessa böcker var till Milo. Han har ju äntligen fått upp intresset för böcker så det passade ju superbra! Vi fick dessutom lyssna lite ur böckerna och det var minst sagt spännande! Kung Pow ”Game Over” hittar du HÄR, Kung Pow ”Dödens dal” hittar du HÄR!

Jag hade också äran att få träffa en av de roligaste personerna i Sverige (enligt mig). Han var dessutom supertrevlig och signade boken till mig. Som vi skrattade när han berättade utdrag ur denna bok. 100 svenska dialekter. Detta är alltså i första hand en lyssningsbok, men det går också att läsa. Detta är nog en superrolig bok att få i julklapp tänker jag. Finns HÄR!

Gustav var också där och promotade sin bok ”Vegansk Husmanskost”. Ni som följde mig för flera år sedan vet säkert att det var mellan mig och Gustav det hängde när Matbloggspriset Folkets val gick av stapeln. Gustav slog mig efter en hård kamp, och jag var arg som fan för jag tyckte det hade fuskats. Idag är stridsyxan nedgrävd med en insikt att det helt enkelt inte var meningen att jag skulle vinna det där priset. Boken verkar spännande som tusan, jag äter ju mest plantbaserat idag så jag tror jag kan ha mycket nytta av denna receptsamling! HÄR hittar du den.

Kolla in denna härliga samling! Några ska jag ge bort men några ska jag läsa och njuta av själv!

Så nyfiken på Tobias Karlssons bok – ”Inte alltid en dans på rosor”. Honom känner du säkert igen från Lets Dance. Han verkar så himla mysig. Boken hittar du HÄR.

Viveca Stens ”I hemlighet begravd” är den tionde delen av Morden i Sandhamn. Spännande så man smäller av. HÄR hittar du den!

En annan bok som jag ska behålla själv är denna med Emma Wiklund. Den låter som klippt och skuren för mig. En skönhetshandbok för oss som blivit medvetna om att kroppen och ansiktet inte längre är 25! Hur bra? HÄR finns den.

Sist men inte minst är jag så glad för att jag nu ska få ge Milo en >>Guiness Rekordbok 2020<<, Thedde var GALEN i Guiness Rekordbok som liten och hade alla. Så kul att få ge Milo en nu, han är så lik Thedde på så många sätt. Sedan blev det ytterligare en Dagbok för alla mina fans. Milo ÄLSKAR dom böckerna! Du hittar alla HÄR!

Efter julminglet åkte vi till MOS. Minglet var klart vid sju så vi hann dit också.

Dock hade jag inga direkta ”knata runt i ett shopping-mall” skor på mig så gissa om jag var öm om fötterna?

Det var väldigt lugnt på MOS. Jätteskönt faktiskt. Man behöver inte köa länge eller trängas.

Älskar den här ytan. Nu håller de på och bygger upp något som jag tror kommer bli rätt spännande.

Pengar kvar på presentkortet för Milo, igår köpte han nya knappar till sin konsol. Ja men det finns tammefasen allt till dessa spel. Knappar, hörlurar, häftiga handkontroller m.m m.m. Det tar liksom aldrig slut.

Kl 20.28 gick i alla fall mina ögon ihop av trötthet. Inga direkta mammapoäng men det blev en sen middag på Max. Fasen så dåligt samvete jag kan få av sånt.

Efter att de fått sin mat så for vi hemåt. Jag somnade som en stock i bilen och vaknade när vi körde upp på uppfarten hemma. Det var ju natt för en annan.

Nu har jag skrivit i en hel evighet och måste fortsätta jobba med annat här. Men som sagt, berätta om ni varit med om att era barn flyttar hemifrån och hur ni tacklade det.

Vi hörs senare!

Kram Nina

11
16 kommentarer

Vit choklad pannacotta med passionsfrukt

En favoritdessert är denna vit choklad pannacotta med passionsfrukt. Den syrliga passionsfrukten är verkligen en underbar kombo med den söta vita chokladen. MUMS!

VIT CHOKLAD PANNACOTTA MED PASSIONSFRUKT, 6 port

3 dl vispgrädde

0,5 dl strösocker

2 gelatinblad

150 g vit choklad

3 msk mjölk

2 tsk vaniljsocker

4 passionsfrukter

Gör såhär:

1) Blötlägg gelatinet i vatten. Hacka den vita chokladen.

2) Koka upp grädde vaniljsocker och socker, ta av från plattan. Häll i den vita chokladen och rör om tills den smält. Ha i gelatinet tills det smält.

3) Häll i fina glas och ställ kallt i någon timma, de ska ha stelnat till.

4) Skrapa ur passionsfrukten över pannacottan och servera.

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR(Så du inte missar några inlägg)

Inspireras gärna av dessa härligt goda recept:

Vit chokladmousse med blåbärsswirl

Saffranspannkaka

Kolacheesecake med mjölkchokladganache

Cheesecake i glas

Kram Nina

25
4 kommentarer

Nu flyttar han

Hej finisar!

Sitter i bilen med Thedde och är på väg mot hans nya lägenhet. Kartongerna packade i bilen och målarbrallorna är på. Snart flyttar han ifrån miiiiiiig….. Usch, känner mig så oredo. Nu ska han flytta ihop med sin flickvän i Uppsala.

Han är 23 år och har redan bott hemifrån så jag borde vara redo, men fasen…. jag är inte det. Ont i hjärtat för att nu kommer han förmodligen inte tillbaka och flyttar hem igen.

Allt är i sin ordning men jobbigt ändå för en känslig mamma, men det blir bra.

Målarkkäderna på och laddad för en tripp till Uppsala.

Hörni, solen skiner idag och så häääärligt! Nu suger vi i oss hörni.

Hepp, nu är vi framme. Vi hörs sen!

Kram Nina

3
1 kommentar

Vardagsbestyr

Gokväll i stugan!

Har slumrat i soffan en stund redan, är så galet trött. Ska börja testa ljusbehandling nu faktiskt så får jag se om det hjälper?

Jaha, dagen blev en sån vardag som är lite typiskt tråkig. Inget speciellt händer utan bara det vanliga gamla hederliga.

Jag startade som vanligt dagen med att slurpa i mig min sellerijuice. Det är verkligen så olika hur det smakar. En del knippen smakar f-n! En del är helt ok, fattar inte hur det kan skilja så mycket?

Majlis, min lille följeslagare. Jag brukar bädda ned henne med filt såhär så hon kan ligga tätt intill. Vet ni hur varm en katt är? Hon kan värma upp hela mig. Trevligt sällskap i schäslongen under dagens arbete var hon i alla fall.

Jag har varit så frusen idag så jag funderat på om jag kanske håller på att bli sjuk? Du vet när det känns som man fryser inne i benen. Hoppas inte det bara. Gud jag minns en jul när jag och mamma däckade i influensan. Jag hade feber i 10 dgr och låg däckad över julafton. För en som älskar julen var det ju totalt katastrof!

Som sagt, där jag sitter där är hon. En av favvoplatserna är detta ställe. Här sitter hon och kikar ut på fåglarna som äter utanför.

Vet ni hur mycket fåglar vi har utanför sen jag hängde upp mat? Fullt! Det kryllar av dem. Men hittills är det bara trevligt, och Majlis har värsta TV:n och titta på.

När Tony kom hem från jobbet for vi iväg mot Västerås. Milo skulle handla för sitt presentkort. Vädret…. not so funny! Det kan inte bestämma sig här i vårt område. Ena dagen vräker snön ned, senare samma dag kan det ösregna och all snö försvinner. Nu vill jag ha snö faktiskt, blir så mycket ljusare då!

Väl där var det svårt att bestämma sig. Till slut så blev det klart i alla fall och han åkte hem nöjd som tusan. Alltså, ungar som är sådär glada så dom nästan svimmar är så jäkla härligt. Lyckan i ett barns ögon är så speciell! ❤️

Nähe, jag ska nog fortsätta sova lite här nu. Tant är trött som sagt.

Natti natti!

Kram Nina

0
5 kommentarer

NUBBERÖRA

Helgen bjöd ju på massor av bakning och matlagning, jag trivdes som fisken. Julmusik i högtalarna, sköna tofflor att stå i så man inte får platta hälar och ryggont…då kan man stå hur länge som helst. Fantastiskt härligt! Jag älskar att stå i mitt kök och prova recept. Då trivs jag verkligen och mår riktigt bra. Sen när recepten går åt skogen är det kanske inte lika roligt, då gormar jag lite för mig själv och så får man ta nya tag.

Här ska du få ett juligt recept som kommer vara toppen på julbordet, minglet, lucia- och adventsminglet. Jag älskar plock. Jag skulle själv kunna leva på plock för det är så himla trevligt. Detta kallas för nubberöra och är så otroligt trevligt så det är inte klokt. I det här receptet så tryckte jag ur rundlar ur kavring och smackade sedan på denna röra. Det blev verkligen toppenbra och så himla gott.

NUBBERÖRA

2 ägg
1 burk inlagd sill
1 liten lök
1 dl creme fraiche
0,5 dl majonnäs

1 dl finhackad dill
vitpeppar
kavring

Gör såhär:

1) Koka äggen. De ska vara hårdkokta. Orkar du inte vänta på hårdkokta ägg kan du knäcka i äggen i en djup tallrik och brassa på dem i micron i ca 2 minuter. Det går lika bra.

2) Låt sillen rinna av ordentligt, jag brukar lägga mina i en sil.

3) Hacka sillen smått. Hacka äggen smått och detsamma med dillen. Häll i allt i en skål. Häll i creme fraiche och majonnäs och blanda runt. Ha i lite peppar efter smak.

4) Servera på en bit kavring. Dekorera med det du vill. Jag skar bara några tunna lökringar och lite dill.

Följ mig gärna på min Facebooksida och Instagram för mer inspo, recept och annat från livet. Följ gärna bloggen på Bloglovinså du inte missar några inlägg.

Kika gärna på dessa recept:

Gubbröra

Toast Skagen

287
Kommentera

Fynda julfint

Åh jag älskar när jag får möjlighet att ge dig ett toppenerbjudande! Nu ska du verkligen få ett sådant. Perfekt nu inför jul och julklappsplaneringen som är i full gång.

Först ska jag tipsa dig om lite festfint! Jag tänker både jul & nyår som är på intågande. Nyår känns dessutom lite speciell med tanke på att vi skiftar decennium. Ellos har fått in massor med nytt så kika in och se om du hittar något som faller dig i smaken.

Med min rabattkod 403462 får du 30% rabatt på dyraste varan.
Gäller både kläder och möbler, så har du suktat efter något en längre tid så har du chansen nu!

Blå klänning HÄR // Vinröd blus HÄR // Glitterklänning HÄR

Både sammetsklänningen och den vinröda blusen finns i flera färger! Alltså klänningen!!! Såååå snygg. Älskar draperingen på magen, en sån drapering trollar verkligen med figuren. Så pass så att jag som är typ svamp-Bob fyrkant i kroppen blir lite timglasformad.

Den vinröda blusen behöver man ju inte ha matkort under om inte det känns bekvämt. Jag tänker typ en glittertop under, det tror jag skulle vara skitsnyggt! Glitterklänning var också sååå snygg. Också drapering/omlott som jag bara älskar. Jag har faktiskt många såna klänningar och blusar. Har totalt fastnat för det.

Beige poncho HÄR // Rosa pyjamas HÄR // Leo jumpsuit HÄR

Ok, sen när man varit på den där julmiddagen eller nyårsfirandet så vill man ju inget hellre än att hoppa i myskläderna. Och kolla sån klass man kan mysa med?! Hur fin är t ex ponchon? Den kan man ju helt klart använda till vardags om man vill. Såg att de där beiga mysbrallerna i exakt samma färg fanns också, dom hittar du HÄR.

Den rosa pyjamasen var ju så fin och mysig. Inget kan gå fel med rosa paisleymönster säger jag. Jag ser också hur jag skulle vilja ha dom där som långkallingar i fjällen. Raggisar på bara! En kopp varm choklad, kortspel med röda kinder, långkallingar och snön som viner utanför. Mys!

Jumpsuiten står det Nina på. Inget kan väl vara så härligt som den? En vuxen-sparkdräkt! Varmt mysigt och så fint med mönstret. Kommer förmodligen aldrig ledsna på leo och den där kommer också få följa med till fjällen tänker jag.

Ja, kom ihåg rabattkod 403462 om du vill fynda lite extra! HÄR hittar du in till Ellos.

Kram Nina

40
Kommentera

Nya tag

Godmorgon godmorgon!

Då kör vi måndag och ny vecka igen. Om bara 2 veckor är det lov för Milo och som vi ser fram emot det. Så otroligt skönt! Lata morgnar, lite skidåkning, hasa i långkallingarna eller varför inte morgonrock hela dagen. Å så den underbara julen, kan inte bli bättre! ❤️

Igår var det då kalasdag som hette duga! Milo var förväntansfull så ögonen glittrade. Själv stressade jag mest med att hinna klart allt. Bjöd på både lite matigt tilltugg och fika med tårta så det var mycket som skulle bakas och lagas. Tur jag hade karln till assistens.

Tyvärr inte så många bilder, men ibland hinns inte kameran med. Det var i alla fall gött att sitta ned med lite öm rygg och äntligen vara klar med bestyren igår kväll.

Pengablommor som han fick av min fina kusin Anne. Hon lärde mig hur man gör dessa, tänkte jag skulle visa senare. Kul presenttips!

Det var en mycket nöjd 11 åring här igår kväll. Pengar, presentkort, Fortnite tidning, favoritsnacks, ritgrejer m.m fick honom att le med hela ansiktet. Men mest nöjd var han med att alla kom hit för hans skull. Det var han extra glad för, min fina lilla tacksamma pojke! ❤️

Dock så startade tjatet redan igår kväll. Ni vet att de där presentkorten innehöll mycket slantar som han nu vill åka och köpa nya spel för, spel som passar till den nya ratten som vi köpte i present. Så ja, ni vet var ni har mig senare idag när han slutar skolan?

Dagens planer:

Jobb jobb jobb. Blir mycket jobb vid datorn idag. Bilder från matfotografering i helgen ska redigeras, recept skrivas och också förbereda ett samarbete.

Veckans planer:

Är inbjuden på ett mysigt julmingel på Bonnier imorgon kväll. Det är Lucia på fredag och då skulle jag vilja hitta på något mysigt, får se om vi får ihop något? Va brukar ni göra på Lucia, tipsa gärna!

Annars handlar det mycket om jobb, om att förbereda för julen och börja med julklapparna. Är så galet sen detta år! Tack och lov vet jag ungefär vad som ska inhandlas i alla fall.

Veckans förbättring:

Jag MÅSTE bli bättre på att använda kameran (syftar inte på kalaset nu utan överlag) i vardagen. Vet inte varför men ibland tänker jag att ni ändå inte är intresserade av min tråkiga vardag, men det kanske är just det man är?! Jag tycker ju själv att just sånt är kul! Varför skulle inte andra göra det?

Vardagen speglar ju oftast det som är det vanliga livet. Så även om jag pysslar med vardagsbestyren, skjutsar Milo till skolan, handlar, går runt i myskläder med tofs på huvudet, redigerar bilder, lagar lunch till mig själv, förbereder inlägg och samarbeten, visar en nyfiken katt som ska vara med överallt, sitter vid datorn, slänger in en tvätt, skriver listor osv så kanske det är just sånt man faktiskt ska visa ur sin vardag?! Ska bjuda på mer sånt tror jag eller vad tycker du?

Nu ska jag ta mig upp ur soffmyset här och ta tag i dagen. Känner mig lite moloken idag, får såna dagar ibland men ska försöka förbättra den känslan och tänka mer positivt idag.

Ha en så bra måndag du kan så hörs vi lite senare. Har lite tips till dig och nya recept sen helgen. Hoppas kunna visa mer bilder från min vardag också. Nya tag med bilder.

Kram Nina

12
7 kommentarer

SÅÅÅ NERVÖS!

Morning vänner!

Innan jag ska Sätta igång med dagens förberedelse inför Milos kalas så vill jag bara kika in och säga hej.

Igår åkte vi till Tonys bror, sambo och hennes barn för att fira lilla Gia som fyllde 4 år. Kolla så fint dem fixat utanför huset?! Emelie tyckte dock att renen såg mer ut som en dvärgsnauzer! Haha….

Stod länge och beundrade deras julvärld. Man ville liksom bli tummeliten och hoppa in och bo i det här.

Sötis Gia fick massor med presenter! Dagen innan var vi ju och köpte present till henne. Av oss en hel drös med Barbie med tillhörande kläder. Jag ÄLSKADE Barbie när jag var liten, att byta kläder 147 ggr per dag på den också.

Hurra hurra hurra hurra!!!

Efter kalas drog vi till Alunda för att se Theddes lag ha en viktig match. På sista bilden här ovan ser vi 7-3 målet som Alunda gjorde. Alltså – så spännande då jag vet hur viktig denna seger var för Thedde. Mitt mammahjärta och min nervositet på dessa matcher alltså?! Är det ens bra för en undrar man ju? Haha…. fifan så nervös jag var alltså! Men igår gick det vägen och det var en så välförtjänt seger!

Lyckliga och hungriga brummade vi sen hemåt på glashala vägar. Fick alltså fortsätta vara nervös….. det absolut värsta i trafiken är att vara nervös över halkan. Igår var det sådär så vägarna gnistrade. Bromsade du så fortsatte man bara glida. Fyyyy! Kunde inte ens slappna av och sova dreglande som jag brukar. Haha….

Innan vi fortsatte hemåt stannade vi till på Chopchop. Jag var vaken på övertid och linserna torkade fast på ögonen ifall jag ser lite skum ut. Haha….

Jag åt Pak Choi med grönsaker. Så gott är det! Milo älskar Yakiniku och Tony brukar alltid välja någon av de starka alternativen. Sen sitter han där med svettpärlor i pannan.

Vi kom hem välbehållna i alla fall, dock lite stel i nacken av att ha spänt sig hela vägen.

Hepp, nu ska jag fortsätta här hemma. Vi hörs lite senare!

Kram Nina

5
2 kommentarer

Gubbsova

Godmorgon raringar!

Här har det bakats för fullt. Det har varit bagarstuga sedan kl 04 här i morse. Haha, så grannar…. har ni sett något när ni varit upp och nattkissat så vet ni vad det handlar om. Jag har alltså inte blivit totalt galen, bara extremt morgonpigg. Jag gubbsov i soffan redan kl 18 igår och vaknade sen kl 03. Voi voi, min dygnsrytm är så kaiko.

Jag var så trött igår så jag hade fullt sjå att hålla mig vaken till 18. Då tittade Tony på mig och ba: Gå och lägg dig. Haha, ja försökte tappert vara vaken för att kunna se Idol finalen. Men alltså, nääää…. jag svimmade nästan av trötthet.

Igår fladdrade jag iväg till Erikslund för att handla present till lilla Ghia som har kalas idag, jag väljer med omsorg när det kommer till barn. Haha, gillar dom inte så säger dom det ju rakt ut.

Nu är vi snart framme här. Ville bara snabbt komma in och säga hej.

Vi hörs lite senare!

Kram Nina

1
Kommentera

JULIGASTE SAFFRANBULLARNA I LÅNGPANNA

Ja men nu ska du få ett lite roligt recept utav mig. Härligt juligt recept med en kombo av saffran och pepparkaka. Kan inte bli juligare än så, inte sant? Denna kaka bakar du enklast på en stor ugnsplåt. Toppingen på den kan varieras i all oändlighet. Du kan ha på pärlsocker, du kan ha på krossad mandel eller vad du nu föredrar. Själv så toppade jag den med kokos (för att det påminner om snö) och råsocker.

JULIGASTE SAFFRANSBULLARNA I LÅNGPANNA

3 dl mjölk
1 pkt saffran
1 pkt jäst
1 dl socker
100 g smör (mjukt)
0,5 tsk salt
ca 9 dl vetemjöl (OBS: Mängden mjöl hänger på färskhet och kvalitet på mjölet, därför kan mjölmängd variera, men degen är klar när den släpper väggarna i bunken)

Topping:

Pepparkaksdeg
kokos
1 ägg
råsocker

Gör såhär:

1) Börja med att värma mjölken till 37 grader.

2) Smula jästen i en bunke och häll över mjölken. Lös upp jästen.

3) Häll i salt, socker och smöret. Blanda runt.

4) Blanda i mjölet, lite i taget tills du har en smidig deg.

5) Låt jäsa i ca 45 min.

6) Lägg bakplåtspapper på en ugnsplåt, platta ut degen på plåten.

7) Kavla ut pepparkaksdegen och skär ur 3 breda remsor som du placerar på plattan. Skär eller tryck ur hjärtan ur det, hjärtana placerar du sedan som jag gjort på bilden.

8) Pensla plattan (inte pepparkaksdegen) och strö sedan på kokos. I några av hjärtana hade jag i lite råsocker. Grädda på 200 grader i ca 20 min. Håll koll så den inte blir för mörk, ha på lite folie om den blir för mörk innan den gräddats klart.

Följ mig gärna på min Facebooksida och Bloglovin så du inte missar några inlägg.

Kika gärna på dessa recept:

Saffranskladdkaka

Saffranssemmelmuffins

0
1 kommentar