Nu tänkte jag tipsa dig om något som är busenkelt att svänga ihop och blir såååå gott. Kan säga att detta ligger högt i betyg hemma hos oss som snabblunch. Äter man den med lite hemgjord pizzasalladtill så är det 10 poäng! Pizzagifflar kallar vi dom och du kan göra dom i valfri storlek. Allt från stora maffiga till små mindre munsbitar.
1) Anledningen till att jag inte skrivit mått är för att det helt och hållet beror på hur stora du gör dem. Gör du munsbitar eller stora så skiljer det sig mycket. Såhär gjorde jag. Bred ut smördegen och skär ur avlånga trekanter. Såhär såg min ut.
2) Ha på en klick tomatpure som du brer ut på hela plattan. Strö på oregano. Hacka skinka och ha på på den bredaste delen. Strö på lite riven ost. Rulla sedan ihop den från den breda sidan mot den spetsiga delen.
3) Knäck ägget och vispa det lite lätt. Pensla på gifflarna och avsluta med att ha på lite mer oregano uppepå, jag har en blandning som jag kör med.
4) Grädda i ugnen på 200 grader i ca 15 min eller tills de fått fin färg. Ett tips är att strö lite pizza uppepå.
De från Malmö av mina följare har tydligen sol men vi här uppåt tampas med snöstorm typ. Fyttifasen att vakna upp till det här hörni, det var allt annat än skoj!
Har just varit ut och slagit av den värsta snön men ni ser det vita där i bakgrunden va? Så deppigt…. det ser dessutom så fel ut då björkarna slagit ut och är i full blom.
Men men, väder är verkligen något man absolut inte kan påverka så det gäller bara att gilla läget. Kan dock inte låta bli att tänka hur det HADE kunnat vara nu. 20 grader och sol mot det här….. nja….
Fick julfeeling så gick faktiskt in och bokade en vecka till Sälen över nyår. Här ska vi bo, ligger 50 m från backen. Finns minst 6 platser att sova på så är det stora ungar eller annan familj som vill komma och hälsa på så finns det plats. Länge kvar men av erfarenhet så tar ju allt slut snabbt så nu var jag ute i väldigt god tid. Tog dessutom en avbokningsförsäkring till så man kan boka av om det nu inte skulle fungera av någon anledning.
Husvagnsrenoveringen fortsätter. Ja såhär såg väggen ut före jag tapetserade den. Här hade jag nästan rivit bort allt. Det var INTE kul att se den vidriga våtrumstapeten igen. Haha…
Såhär såg det ut efter! Jag har använt våtrumslim, av erfarenhet så lossnar tapeten annars. Haha… första gången jag tapetserade så lossnade nästan allt första soliga varma dagen. Då liksom torkade det loss. Gissa min förvåning när jag klev in och tapeterna bara hängde kvar i krokarna vi satt i väggen?! Haha…
Men jag ÄLSKAR tapeten! Den blev såååå fin. När vi får upp resten så kommer det bli tipptopp. Ska visa dig allt sen såklart.
Igår åkte vi och hämtade mat vi beställt och sen köpa en skiva som vi ska sätta upp på toaletten. Massa el och grejer som sitter i ett hål som det gamla badrumsskåpet satt i ska täckas för. Skivan ska nu sågas till och målas och sen kan man sätta upp spegel, belysning och annat lull-lull. Sen kan man ta tag i resten av husvagnen, resårmadrassen och bäddmadrasser ska inhandlas och lite mer dekorplast och lite spottar. Det är såååå kul och hålla på.
Fler som frågat om det är värt att köpa en lite äldre husvagn och sätta sin prägel på än att köpa en helt ny? Gillar du att hålla på som jag gör att pula och fixa med inredning så är det ju jättekul att köpa en gammal och rusta. Det känns verkligen som vår alldeles egna husvagn som vi gjort alldeles själva och nästan som om någon annan aldrig bott i den. Visst är det flashigt och fantastiskt att kunna rulla ut en sprojlans ny husvagn från fabrik som ingen annan bott i tidigare men då snackar vi såklart lite andra pengar. Kan ändå säga att jag ÄLSKAR att kika in i de där alldeles sprillans nya husvagnarna, dom är galet lyxiga alltså! En vacker dag kanske vi beslutar oss för en helt ny som inte kan rustas alls…. men som det känns just nu älskar jag just den här renoveringsbiten och att få sätta vår egna prägel.
Nu måste jag fortsätta här. Ville kika in och säga hej. Vi hörs lite senare!
Korv! Ja frågar ni min minsting så skulle han nog svara att det knappt inte finns något godare. Jo kanske hamburgare och pizza då, men korv ligger där uppe och leder hela smaktävlingen.
Korv finns i så många olika utföranden, kötthalt och smak så nog tar väl korven en plats bland de mest älskade råvarorna. Här tänkte jag tipsa dig om några goda korvrätter som jag ABSOLUT tycker att du ska testa. Det är liksom helt klart värt det när det kommer till smaken, så håll tillgodo.
Japp, där har du 8 härliga korvrätter att testa. Fler kommer det att bli då en av mina utmaningar blivit att göra härliga rätter på korv då minsting älskar det så mycket.
Inlägget innehåller annonslänkar genomreklam för Matsmart
Godmorgon finisar!
Här har jag varit vaken sen femtiden och jobbat. Har fått en lite märklig rutin men jag jobbar så jädra effektivt direkt på morgonen. Så skönt att beta av massor innan dagen liksom kommer igång, får ett lugn av det.
Har just satt i mig den här tallriken med något som är såååå gott. Havreyoghurt, linsflingor och dadelsirap. Ämen jag svimmaaaaaar så gott det är.
Så himla gott är det, dadelsirap är något helt nytt för mig och det är så galet gott. Det är 100% dadlar i och inget annat. Ett nyttigt substitut för socker. Du kan ha det på massor, i matlagning där du vill ha lite sötma t ex. I bakning också och supergott i brödrecept.
Linsflingorna från FredrikPaulun har inget tillsatt socker och är så knapriga och goda med kanelsmaken.
Igår backade den här lastbilen upp på vår uppfart. Lycka! Det var våra nya utemöbler till baksidan som kom. Ska visa dig men först måste jag pimpa i ordning allt. Dom var såååå fina och så robusta, mycket finare i verkligheten och när det är så är det ju ännu bättre!
En snabb sneak-peek på hur de ser ut. Vår baksida blev komplett nu kan man säga. Idag ska jag köpa det som det ska pimpas med och sen ska jag ta bilder så du får se. ÄLSK!
Dock så var det också större än jag trodde så nu får vi tänka ny plats till bubbelkoppen. Ska åka och kolla på några i veckan. Viktigt med storleken nu då den inte får plats hos oss om den blir för stor.
Lite straffläggsträning för minsting igår. Han är grym med att skjuta med båda sina fötter. Skjuter jag med vänstern är det som att skjuta med en julgransfot, man vet aldrig var den hamnar liksom. Haha…..
Som om inte det var nog så har jag dragit igång husvagnsrenovering 2.0 nu. Det blev inget med att åka och titta på ny husvagn, den såldes mitt framför näsan på oss. Så jag gick in och kikade i Vagnhild och kände bara att näääää, än kan vi inte göra oss av med henne. Så jag blev superpepp på att fixa lite till med lite renovering och med sånt som jag inte varit 100 nöjd med och så kör vi renovering 2.0 istället med Vagnhild.
Först ut är den här tapeten på toaletten. Kollade massa olika igår men fastnade inte för någon. Tills jag hittade den här. Sååå fin är den i verkligheten med lite struktur och lite blänk här och där. Ska bli så spännande att se när det blir klart! Beställde nytt tyg till sofforna nu också då de vi har är slitna och lite trasiga här och där. Så det ska väl komma vilken dag som helst. Wiooo…. så skönt att ta tag i lite projekt när man känner sig lite orolig i kroppen.
Hörni, nu måste jag fortsätta här. Vi hörs sen igen!
Har hunnit jobba på morgonen här och nu ska jag strax sätta igång dagen med frukost och matning av katt bl a. Tänkte att jag först måste skriva till dig bara.
Igår var vi ute nästan hela dagen. Började morgonen med vår kära morgonpromenad. Äääääälskar solen så mycket nu, jag vill bara florera mig med solen helst hela tiden.
Solen och fåglarna och Tony i mina långkalsonger under shortsen. Haha… Passerade som vanligt stranden. Älskar våra samtalsämnen på våra promenader. Ni anar inte hur mycket viktigt vi avverkar på dom här stunderna?! Allt från vardagspussel till stora planer i livet. Värdefull stund med min livskamrat skulle jag säga.
Lördagsgodiset inhandlades redan i veckan, kunde inte motstå att köpa denna sushitallrik. Tänk om sån här godis funnit när en annan var liten? Då fick man köpa tefatsoblater med surt innehåll i små påsar med röda bubblor på på torgets lilla konditori. 25 öre kostade dom minns jag. Sen valde man en och en tills pengarna var slut. Den där påsen vaktade man sedan med sitt liv.
Efter lunch åkte vi till torget och åt glass med några av Tonys kollegor. Efter glass väntade häng med tjocka släkten hemma hos svärisarna. Vi grillade och pratade i timmar. Fick t.o.m sol på snoken.
Så glad att vi har möjlighet att ses och umgås även om världen är som den är. Är så glad över att det är hitåt årstiden går nu, tänk om det hade varit höst och man visste att vi skulle umgås mindre och mindre? Man kan hitta något positivt i det mesta, så är det ju.
Fortfarande ovan med håret, men det blir jag väl van vid så småningom kanske? Inte så att jag vill ha långt igen, men det är svårt att känna igen sig själv. Blir lite sugen att ljusa upp det till sommaren, får se om jag vågar?
Idag ska vi åka och titta på husvagn. Nej, jag har inte övergett vår Vagnhild men är redo för ett nytt projekt nu. Vi letar efter en större som jag kan sätta tänderna i. Hittade en i morse som vi bara måste se så det får bli dagens projekt. Känns det rätt med en ny nu framöver kommer vi sälja Vagnhild. Kanske vill någon annan ha vår toppenpärla som vi älskar så mycket och som vi lagt ned så mycket jobb, själ och hjärta vid.
Vi hörs lite senare! Ha en fin dag och njut av söndag. En av veckans lugnaste dagar som man verkligen måste ta vara på. En perfekt dag för bakning eller kolla ifatt serier i soffan på.
Är uppe och redan och så sugen på att ge mig ut på min morgonpromenad. Det händer något när man gått ett antal ggr på raken, suget till det väcks och man vill inte vara utan det.
Kolla så fint va? Lycklig på riktigt att jag varje dag får passera det här. Förlåt om jag tjatar men försöker att vara tacksam för det varje varje dag!
Igår på min promenad så gick jag förbi ett skogsparti där jag hörde att de sågade ned träd. Ut från skogen kom också två skogsarbetare sedan och satte sig för att fika vid sina bilar. Tänkte att deras jobb såna här soliga dagar måste vara fantastiskt. Det var två unga killar.
Väl hemma duschade jag och gjorde mig i ordning för att åka. Plötsligt hör jag brandbilar och ambulanshelikoptrar komma flygande. Här ute hos oss händer inte det så jätteofta varför jag gick ut och tittade och undrade vad som hänt. Som HSP person är allt som har med uttryckningsfordon att göra superläskigt. Får hjärtklappning och blir så illa till mods. Jag satte mig i alla fall i bilen för att åka till min vän Sussi som flyttat tillbaka till vår småstad igen och ska starta inredningsbutik.
Såg då på vägen att de stod vid skogen och förstod att något måste hänt killarna. Blev alldeles skakis av det och fick sedan på eftermiddagen läsa att en av dem sågat sig i benet. 😞 Skönt dock att de inte fått träden över sig tänkte jag, hoppas så att killen klarar benet och att han är ok. Sånt där kan påverka mig så himla mycket. Tänkte på den här killen nästan hela dagen igår.
Det var bra att få åka till Sussis nya butik att få kika kände jag. Det blurrade tankarna och jag fick njuta av allt detta fina.
Så mycket fint alltså! 🥰 Jag bara älskade allt därinne. Om ca 1 vecka startar dem. Butiken ligger på deras innergård där de köpt hus, det ligger mitt i stan så det är perfekt. På innergården där sedan så kan man stanna till och fika lite också, hur mysigt!? Sussi och hennes man Magnus som ska driva butiken är så otroligt duktiga och företagsamma såhär, blir så imponerad av dem!
HÄR kan du följa deras Instagram om ni vill ha lite inspo, de kommer att ge massor med inspiration och tips där. HÄR kan ni följa deras Facebooksida. Kom gärna på ett besök i sköna gröna Enköping så kanske vi ses i Sussis och Magnus trädgård och butik. 😍
Kan säga att det var livsfarligt att besöka butiken, jag kom ut med två påsar. Hittade världens kanske finaste vas!
Blev en såååå fin vas från Wikholm, ett underbart doftljus från Watt & Veke och olja och salt (älskar citron, så fräscht) från Nicolas Vahé. Är så nöjd! Vasen blev så fin med liljor och eucalyptus och doften på doftljuset….. ämen ååååh, godaste doften! Doftar lyxigt och hemtrevligt samtidigt. Bästa kombon! Väl värt ett besök hörni.
I förrgår blev det klippt! Mitt hår behövde sig en rejäl uppfräschning då jag både tappar en hel del hår (järnbrist och viktnedgång är orsaken) och inte klippt det på en evighet då jag haft extensions så länge jag kan minnas. Haha…. Jag tog kökssaxen och kapade det. Så typiskt mig. 🙈 Har dock så svårt för den här längden på mig själv medan det är så himla snyggt på andra, så får se hur länge det dröjer innan det är långt igen?
Vår kväll igår avslutades med en låååång utefika med mamma och pappa på vår altan. Slängde ihop en kaka som tog prick ingen tid alls att baka. Mamma sa att det var den godaste kakan jag någonsin bakat, vilket betyg va?
NINAS SNABBA BLÅBÄRSKAKA
1 ägg
0,75 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
75 g smör
1 tsk bakpulver
1,5 tsk vaniljsocker
Nypa salt
0,5 dl blåbär
Gör såhär:
1) Rör samman socker och ägg, behöver inte vispas.
2) Smält smöret. Blanda vetemjöl, bakpulver, salt och vaniljsocker. Häll i det i äggsmeten tillsammans med smöret. Blanda tills du har en seg smet.
3) Lägg bakplåtspapper i botten på en brödform och häll i smeten. Droppa på lite blåbär och in i ugnen på 225 grader i 5 minuter, sänk sedan värmen till 200 grader resterande 10. Känn med sticka så kakan är nästan genomgräddad. Pudra med florsocker och servera med vaniljsås.
Jahapp, då blev det dags att klä på sig och ge sig av. Det är klarblå himmel just nu så måste skynda ut och njuta av den.
Ha nu en underbar lördag, njut av den allt du orkar. Vi hörs senare!
Det är FINFREDAG. Älskade älskade fredag vad jag alltid älskat dig. Jag ligger i sängen och jobbar och ska så småningom kliva upp ur sängvärmen, klä på mig promenadkläderna och ge mig ut på dagens runda.
Igår startade jag också dagen med det. Stod en stund mot det här trädet och samlade lite energi. Att bara stå mot ett träd, andas in och ut i långa djupa andetag är som balsam för själen hörni. Låter asflummigt (jag är ju å andra sidan rätt flummig så inga konstigheter med det) och jag lovar dig, det gör gott. Testa nångång vetja!
Njöt av den här vyn. Tillåter mig att stanna och bara titta på det här på mina promenader. Nångång ska jag bo alldeles nära vattnet, eller så ska jag ha en stuga så….. det är en av mina drömmar. Älskar att titta på vattnet, det är något så lugnande med det.
Väl hemma drack jag min gröna smoothie igen. Är helt fast i den nu. Den är sååå god!
På eftermiddagen åkte vi till torget och ”glassade” oss. Här i väntan på att Tony skulle handla medan vi ”paxade” plats.
Solen kom och gick och det var riktigt mysigt att bara sitta här. Glassen var god och så träffade vi på en hel del folk vi kände med. Tony fullt upptagen i jobbsamtal dock men vi är glada att han är med i alla fall.
När vi ändå var igång och solen visade sig från sin finaste sida så gav vi oss iväg till Västerås på en utflykt. Hamnen i Västerås är liten men ack så fin. Mysigt att bara strosa runt där.
Hepp, dags att jobba vidare. Sen på med kläder och ut på promenad. Vi hörs senare. Kikar du inte in mer idag så önskar jag dig en mysig fredag och helg.
Innehåller annonslänkar genom reklam för NordicFeel
Dags för lite skönhetstips igen. Jag älskar bra produkter själv och har med åren faktiskt lärt mig vad jag ska leta efter och vad man ska lägga ”krut” på så att säga.
Här tänkte jag tipsa om 4 favoriter från Clarins som jag absolut inte klarar mig utan. Just nu har NordicFeel en rajd där bl a Clarins är nedsatt med 20%. De här produkterna jag ska tipsa om nu hoppas jag att de aldrig slutar med, får jag nys om att de ska försvinna så kommer jag behöva bunkra. Ja så bra är de!
Clarins Pore Control. Detta är en relativt ny produkt hos mig och den har visat sig vara en produkt som jag önskar jag funnit tidigare. Med åldern så förstoras nämligen porerna, mina började förstoras ganska så sent men väldigt fort. Plötsligt stod jag där med jätteporer kändes det som.
Den här produkten som är mer som en kräm än ett serum förminskar porerna samtidigt som den slätar ut hudens struktur och så ger den gloow, jag älskar glow. Kan säga såhär – alltså WOW! Jag är sååååå nöjd! Den är så inihelskottas grym den här produkten. På bara någon vecka, använder den kvällstid efter min tvätt, så har jag fått markant mindre porer. Behövs två små pump till ansiktet varje kväll så den är väldigt dryg. Jag önskar verkligen att jag hade fotat före och efter bild. Den har fått finfina recensioner, klickar du på länken där uppe kommer du till produkten och kan läsa om den.
Clarins Gentle Eye Make-up Remover. Världens bästa makeup remover enligt mig. Jag är jättekänslig i ögonen och använder jag en för stark produkt eller liknande är jag röd som Terminator i ögat i dagar. Den här är snäll och varsam men gör ändå sitt jobb! Den svider ingenting, den stärker fransarna (bara en sån sak), innehåller lugnande ingredienser (som kamomill & rosextrakt) och så är den återfuktande och vitaliserande också. Ja men BÄST!
Clarins Liquid Bronze Self Tanning. När jag läste på om den här lätta brun utan solen för ansikte och dekolletage så blev jag så nyfiken. Jag har letat efter en produkt som successivt gör ansiktet brunare och som är bra och vårdande och en lätt produkt för ansiktet, ingen fet stinkande kräm liksom. (Jag har ju droppar också från Clarins, här kan du läsa om dem. Är supernöjd med dom, använder dem på morgnarna då jag vill använda min vanliga fuktkräm på dagen).
Den här krämen sveper jag på innan min nattkräm på kvällen. Min rutin är att jag tvättar ansiktet, sen på med denna mjölkiga tunna produkt med en bomullsrondell, borsta tänderna och ha på ögonkräm, sen på med nattkrämen över. Har gjort två ggr nu och tyckte i morse att jag såg fräschare ut. Den doftar dessutom bara gott och känns så otroligt lätt, nästan som en tunn lotion. Whoop…. nu ska jag köra järnet med dessa busprodukter, man känner sig så mycket piggare med lite färg i ansiktet alltså.
Clarins Beauty Flash Balm. Ja men förlåt, men denna produkt kan man inte tjata om för mycket. Jag skulle bli sååå ledsen om de slutade med den här produkten. Bäst är den! Råder dig att läsa recensionerna så förstår du. Världens bästa primer att ha under din makeup, sminket sitter som berget! Dessutom kallas den ju inte för Askungekräm för inget. Den trollar verkligen bort all trötthet i ansiktet och boostar så man känner sig fräsch. Ska jag ta mig ut en snabbis till affären eller nåt och känner mig glåmig som osminkad brukar jag snabbt smörja den här, på med lite concealer under ögonen och lite rouge så är jag ”good to go.”
Hoppas du ska gilla lite tips på skönhetsprodukter.
Har känt mig lite energilös. Saker pågår omkring mig nu som tar så otroligt mycket energi, jag känner mig maktlös och orolig och sånt kan ju verkligen dränera sönder en inombords. Är så glad att jag fick sova bra inatt, drömde massor och sov många långa timmar så idag är jag i alla fall inte gråtfärdig hela tiden. Alltid något!
I förrgår häktade jag på lösögonfransarna och så åkte vi en sväng på eftermiddagen. Milo hade sparat ihop pengar till en ny basketboll och så skulle den äntligen inhandlas.
Ni förstår ju lyckan när man får köpa DEN bollen som man suktat efter ett bra tag! Gissa om vi lyssnat på studs här hemma nu? Haha…. 🤦🏻♀️ Bra att han kan vara ute.
Nya morgonfavoriten. Dagen började med en svingod smoothie. Nyttig som tusan och så bra för dig, perfekt till frukost! 🙏🏻😋👌🏻💚
1 banan
1 äpple
2 stora nävar bladspenat
1/2 gurka
10 blad mynta
2 klyftor citron
1,5 dl fryst mango
1,5 dl vatten
Blanda i en blender så har du 2 stora glas. Jag dricker allt själv! Är lite lite allergisk mot bladspenat men det var jag ju å andra sidan mot äpple med men det försvann med min kostförändring + att jag bara fortsatte äta äpple. Så jag fortsätter så får vi se om jag tolererar det bättre?
I måndags hade jag en fotograf här hemma. Detta kommer vara med i 3 olika tidningar framöver som sagt och ni kommer få veta när det finns med. Så kul jobb verkligen!
Majlis gillade fotografen och hans prylar. Hon gick och la sig i hans väska. Inte jättebra med tanke på att hans fru var väldans allergisk – men det gjorde inget sa han. Pinsamma Majlis. 😅
Tony åkte och köpte mat åt oss då vi jobbade från tidig morgon till sen eftermiddag och hann verkligen inget annat.
Den här lilla skönheten fotades och kommer nog också att synas. Recept och allt sånt skoj kommer. Detta var ett riktigt skoj jobb att göra.
Nu ska jag ta tag i dagen här, först en morgonpromenad i solen. Hörs sen!
Idag blev det pyttipanna här hemma. Hade lite trötta morötter och massor med sötpotatis så dom fick också hoppa i pytten. Det blev en riktig höjdare och med senapskrämen till blev det wow!
PYTTIPANNA MED KORV OCH ÄPPLE MED SENAPSKRÄM, 4 port
2 dl creme fraiche 0,75 msk dijonsenap 1 msk honung salt och peppar
Gör såhär:
1) Skala potatis, morötter, sötpotatis och äpple. Skär sedan allt i små tärningar. Hacka salladslöken i strimlor.
2) Häll i olivolja i en stekpanna och häll i all potatis, morötter och äpple. Ha i potatisen och morötterna, krydda också med timjan, rosmarin, salt och peppar. Pressa i vitlöksklyftorna. Låt dem steka på medelvärme i ca 10-13 minuter. Rör om lite då och då.
3) Strimla korven i mindre bitar och ha i den. Ha även i salladslöken. Stek allt på medelvärme tills korven fått lite färg och salladslöken mjuknat.
4) Senapskräm: Blanda creme fraiche, dijonsenap, honung och salt och peppar. Rör tills allt är utblandat.
Servera med senapskrämen.
Gillar du receptet får Du gärna klicka i det lilla hjärtat längst ned under inlägget.
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
Blev en såååå fin vas från Wikholm, ett underbart doftljus från Watt & Veke och olja och salt (älskar citron, så fräscht) från Nicolas Vahé. Är så nöjd! Vasen blev så fin med liljor och eucalyptus och doften på doftljuset….. ämen ååååh, godaste doften! Doftar lyxigt och hemtrevligt samtidigt. Bästa kombon! Väl värt ett besök hörni.
