Får en klump i magen…

Igår var det då äntligen skolavslutning! 🌸👍🏼☀️ Skolavslutningar för mig är alltid ett virrvarr av känslor. Först och främst är man ju lättad över att skolan är slut, det väntar lata dagar med sol & bad och att få se barnen strutta runt i shorts och t-shirt med det där lediga uttrycket i ansiktet känns ju så himla fint. Jag är lättad för barnens skull, för att ett kämpigt skolår äntligen är slut och nu väntar liksom bara härligheter i flera månader.

Men sen finns det en grej som jag varje år får en klump i magen för…. tiden går SÅÅÅ FORT! Årskurserna avslutas ju herregud i 300 i kilometer timmen. Jag blir farträdd, hamnar i en microchock över hur fort året gått. Jag fattar inte? Milo var nyss 5 år. Det här blir värre och värre för varje år dessutom. Jag vet ju nu med facit i hand med två vuxna barn att den här tiden swischade förbi. Plötsligt var det student och plötsligt hade dom flyttat hemifrån.

Jag vet av erfarenhet att jag har svårt för förändringar. Jag som egentligen trott att jag är jäkligt ”easy going”, enkel och lättsam har verkligen svårt för när något förändras. Det här var microchock 2 för mig eftersom detta är något jag lärt mig om mig själv som äldre, jag trodde inte jag var sån….men det var jag. En ny erfarenhet om mig själv som jag faktiskt inte trodde. Jag undrar om det är därför jag får den där klumpen i magen? För att något återigen förändras, mitt barn blir äldre och med det vet jag att förändringarna kommer. Han kommer så småningom att välja bort oss för vänner. Det kommer vara roligare att stanna hemma än att följa med. Jag vet att det inte är så jättelänge kvar av att han vill med överhuvudtaget så jag håller krampaktigt fast vid det nu.

Usch, nu rullar tårarna. Jobbigare att skriva om än jag trodde. Det här var något av det tuffaste med föräldraskapet med de stora barnen. Jag grät varje dag när Thedde ”blev stor”. Tog det personligt att han valde bort oss när han varje dag valde vänner. Ville att allt skulle fortsätta vara som förut samtidigt som jag visste att han ju måste få ut och testa sina vingar. Flyga själv och lära sig leva livet som vuxen så småningom. Jag var ju bara ett avstamp till det livet, någon som gav honom det livet som han sen skulle leva själv….. utan mig. Fyyyyy farao vad den tiden var jobbig, jag hade ont i hjärtat varje varje dag. Sen var det Elliots tur, det gjorde precis lika ont, så vansinnigt svårt att släppa taget. Jag grät då med, men då hade jag ändå gått igenom det en gång och visste vad som komma skulle. Jag var så att säga ”beredd”, hur beredd man nu kan bli på att släppa sitt barn? 😔

Det skrivs spaltmeter om barnens trotsålder och utveckling men inte ett ord om hur man släpper taget om sitt barn när den ska bli vuxen. DET borde det skrivas 1000 tals böcker om för det var svårast av allt med föräldraskapet. En trotsålder var en piss i Mississippi jämförelsevis. Vet du en bok om det, tipsa mig gärna.

För att nu den här dagen inte ska bli en gråtfest måste jag sluta skriva om det. Det är för jobbigt för mig, jag är känsligare än de flesta och kan bli så deppig om jag tänker för mycket på det. Vi har ett tag kvar med Milo innan han är där och jag tänker suga ur allt jag kan. Han är min minsting och det kommer vara extra tufft, så jag liksom andas in den här ungen allt jag kan tills det är dags att släppa taget igen. Men tills dess njuter vi! ❤️🙏🏻🥰





Dagens stjärna! Så glad och lycklig och taggad för sommarlov. Precis som vi också är. Även om den här sommaren kommer att bli annorlunda så ska vi se till att den blir härlig! Den har börjat bra, vädret ler emot oss.

Vi började med en fika på stan. Väldigt bra uteservering där vi satt med mycket avstånd. Första gången vi sätter oss på en uteservering sen allt med viruset drog igång. Kändes läskigt på något vis men gick bra när vi satt som vi gjorde.

Efter fika/lunchen så blev det en glass på torget också. Ljuvliga sommar alltså! ☀️☀️☀️

SOMMARLOV! ☀️☀️☀️

På vägen hem stannade vi till och plockade blommor. Jag ÄLSKAR lupiner och blev så glad när vi hittade ett fält med massor av dom. Väl hemma sedan så började vi duka upp för fika på altanen. Våra föräldrar skulle komma och fira sommarlovet med oss. Jag bakade en tårta efter Milos önskemål helt och hållet och kan säga att den blev en 10 poängare. Du ska få receptet på den senare idag. Så oväntad botten men som blev suuuuperbra!

Blev en mysig fika, vi satt på vår altan i flera timmar och bara mös. Älskar hänga med det här gänget! ❤️

Jaha, idag är den en spännande dag. Tony ska göra Coopertest, en liten utmaning för honom själv. Man springer så snabbt man kan i 3 km, detta tas det tid på. Sen är tanken att man gör testet igen om någon månad för att se om man förbättrats. Hela konkarongen följer med och hejar på. Funderar på att göra lite picknick igen, haha… helt insnöad på picknick nu. Det är ju såååå mysigt ju! 👍🏼🙌🏻☀️

Jaja, dags att sätta igång dagen här. Vi hörs lite senare! Följ mig gärna på Instagram (< länk) där jag uppdaterar med videosnuttar från våra dagar och annat smått och gott.

Kram Nina

69
10 kommentarer

Mysig enkel picknick

Gokväll raringar!

Har ni haft en bra dag idag? Vi har haft en fin dag. Den blev på något sätt bättre än väntat. Jag hade ynnesten att få sitta ute och jobba nästan hela dagen, jag fick lite tvätt tvättat samtidigt som kvällen avslutades med en liten picknick i solen med Tony. Exet Magnus kikade förbi på filten och sa hej också.

IMG_5682

IMG_5683

IMG_5684

IMG_5686

IMG_5685

Medans Milo tränade fotboll så hade vi lite picknick i parken, så jädra mysigt. Blev ingen sallad då vi åt så sen lunch, däremot så packade vi med oss lite snacks, dricka och smoothie. Perfekt!

IMG_5687

Friskis & Svettis hade gympa där i parken, jag minns att jag varit med på det nångång för 100 år sen. Jättetrevligt ju, perfekt att det är utomhus också.

IMG_5696 IMG_5693IMG_5706

Ja men supermys hörni. Solen kom fram mer och mer och när vi skulle åka sken den från en nästan klarblå himmel. Alltså, hur mys är det med dessa soliga kvällar nu? Jag njuter verkligen allt vad jag orkar. Tipsar verkligen om picknick…. behöver inte vara mer avancerad än att man har med sig lite snacks och dricka. Eller så tar man bara med sig en filt och så är det bra med det.

IMG_5708

IMG_5710

Så mysigt med kvällssolen på vår altan. Imorgon ska vi sitta där och äta tårta med våra föräldrar. De kommer över på lite fika då Milo slutar skolan imorgon. Ska bli mysigt. Ska svänga ihop en god sommartårta och så ska jag kanske baka lite småkakor också, blir nog sånt som Milo gillar.

Alltså jag skäms, men våra fönster är sååååå skitiga. Jag måste boka fönstertvätt, behöver ha ett företag som kommer och putsar alla fönster ända upp till taket. Vi har såna fönster på sidan av huset också och nu ser dom verkligen heeeeelt bedrövliga ut. Måste mejla runt lite och kolla vilka företag som ger sig på sånt? Vet du något bra företag som gör det här i Enköping får du gärna tipsa.

Nähe, nu ska jag fortsätta och titta på Carl-Fredrik på Österlen. Jag ÄLSKAR det programmet. Han känns som en frisk fläkt. Älskade tipset han gav angående hortensian. Det måste jag verkligen testa. Om du inte såg programmet så handlade det om att få liv i en lite slokande hortensia igen. Då ska man ta bort alla bladen, snitta den så den blir jättekort i stjälken. Linda sedan in själva blomman i papper, hårt, den ska liksom bli som en liten tajt ihoptryckt blomma. Sen i med den i riktigt varmt vatten i ca 12-24 timmar så har den fått nytt liv igen. Så härligt! Jag älskar hortensior.

Ha en fin kväll hörni!

Kram Nina

47
2 kommentarer

När man är nöjd

Innehåller reklam genom annonslänkar för Matsmart

Sitter på baksidan och jobbar här. Alldeles lagom varmt i skuggan. Tony sitter här bredvid och jobbar också, skönt att ha haft sällskap de senaste månaderna. Att man sen ska vänja sig vid att han åker till kontoret några dagar i veckan kommer nästan bli konstigt.

Man vänjer sig ändå snabbt vid en förändring känner jag. Att ha honom knattrande bredvid är nu en vana. I början gick jag och väntade på att han skulle åka iväg hela tiden och märkligt att göra lunch till en till på dagarna.

Åh vilken skillnad på värme det är idag när det är vindstilla! Älskar’t!

Vid det här laget kanske du börjat tröttna på mina uppdateringar om promenader. Men vardagarna handlar ju mest om dom och jobb faktiskt. Att sitta vid datorn, om jag inte bakar och lagar mat då och så morgonpromenad. Inte mycket roligare än så i veckorna faktiskt.

Vår nya rutt har också gett lite ny inspiration för mig. Jag bara älskar att vandra runt bland husen och drömma mig bort. Det känns inte som att man går i en hel timma om man får tänka på lite härliga saker på vägen.

När jag går in och kikar i min telefon möts jag av härliga nyheter också. Mer än 2 kilometer mer på de dagliga promenaderna denna veckan. Wioooo….. Ja men även om jag tjatar så vill jag så gärna att du testar promenader om du nu inte tränar annat då. Men låt säga att du kommit av dig, kanske har du gett upp på något vis och känner att du aldrig kommer bli en tränande person? Men då vill jag tipsa dig om att en gående person kan du bli hur lätt som helst. Det enda du behöver är sköna skor och lite kläder på kroppen och så bara gå ut. Man måste inte ha en destination, inte ens en rutt. Man kan gå dit där näsan pekar, det räcker. Plötsligt har man gått en liten bit en dag, sen kanske man går dagen efter igen men lite längre, tredje dagen kanske du går lika långt men du börjar njuta av det. Fjärde så känns det som att det här ju var jädrans härligt och att du vill fortsätta.

På den vägen är det och plötsligt så kan och vill du inte vara utan. Du prioriterar, klipper och klistrar med dagarna för att få in en stunds promenad. Du börjar sova bättre, märker hur humöret är gladare, hur gott det gör för dig. Kanske försvinner den där envisa värken i ryggen. Ångesten har inte knackat på lite hårt. Du känner dig starkare i kroppen och inte lika stel. Ja men du fattar – de där positiva känslorna brukar inte vänta på sig, de stormar in direkt och gör så du mår fint.

Ja, det var dagens pepp. Berätta gärna om du kommit igång. Det skulle vara roligt att veta.

Hörni, idag ska Milo träna fotboll lite senare. Tänkte om vi kanske skulle slå till på en liten picknick i samband med den. Vi picknickar alldeles för lite, det är ju svinmysigt så jag fattar inte varför man inte gör det mer. I år blir det mer, det är en sak som är säker.

Nu googlade jag picknickkorg också. Vill ha en ordentlig som har allt med. Kolla in den här som jag hittade på Jula?!

Finns HÄR! Kändes som den var både fin och praktisk. Man får plats med mycket också. Sommaren 2020 får bli picknickens år kanske?

Nu ska jag tipsa dig om saker till picknicken. Idag kom nämligen min beställning från Matsmart. Jag ÄLSKAR Matsmart och har ett helt annat ”förråd” av varor numera sen jag upptäckte den här sidan. Jag är liksom ”picknick-redo” anytime kan man säga. Vi har t ex alltid massa dryck hemma idag, finns det plattor med någon dricka som jag vet att vi gillar så beställer jag det.

Beställde dessa oat – smoothies. Går att förvara i skafferi och är precis skitgoda. Mättar och är lite som en mellis. Perfekt på picknicken!

Jag ÄLSKAR det här alkoholfria bubblet. Sist beställde jag 3 flaskor, beställde 3 nu med. Det är supergott verkligen och inget sött slisk, gillar inte såna alkoholfria drycker. Jag vill att det ska vara torrt och kännas som ett vanligt bubbel. Också perfekt på picknicken. Du hittar alla drycker på Matsmart HÄR.

Fröknäcke är perfekt, håller i en hel evighet i skåpet och perfekt att grabba med sig när man ska picknicka. Du hittar alla Bröd, kex och kakor HÄR.

Salta snacks är också perfekt att ta med till picknicken. Helst när det är varmt, då blir man lite extra sugen på något saltigt. Du hittar all snacks och godis HÄR.

Lite godis och choklad är kanske inte heller helt fel? I min familj så får man ha en liten gömma för jag behöver lite till bakning ibland om man ska få ha det ifred. Dock så försöker vi faktiskt vara stenhårda med att äta godis bara på lördagar här. HÄR hittar du all snacks och godis.

Idag tror jag att jag brassar en sallad till picknicken och sen tar vi med oss lite fröknäcke, dricka och snacks. Ska bli supermys, måste bara inhandla en fin picknickkorg så man får med sig allt på ett smidigt sätt. Har ni koll på flera bra såna får ni gärna tipsa mig.

Kram Nina

37
2 kommentarer

Godmorgon – Hemgjord Granola & Smoothiebowl

Hörni, nu ska du få tips på en riktigt god Smoothiebowl. Fick nämligen lite frågor om min smoothiebowl och granola på Instagram så jag tänkte kicka igång denna måndag med att bjuda dig på receptet på det.

 


SMOOTHIEBOWL MED HEMGJORD GRANOLA

 

Smoothie

3 bananer

1,5 dl frysta blåbär

Gör såhär:

Kör i blendern. Häll i en frukostskål och resten kan du hälla upp i ett glas, drick resten.

 

Hemgjord granola

5 dl havregryn

1 dl solrosfrön

1/2 dl linfrön

1 dl kokosflingor

2 tsk kanel

1 tsk nymortlad kardemumma

1/2 dl dadelsirap

ca 2-3 dl vatten

 

Gör såhär:

1. Blanda allt i en stor bunke, det ska bli lite småklumpigt och smuligt.

2. Bred på bakplåtpappersklädd ugnsplåt. In i ugnen på 175 grader i ca 25-30min. Rör om då och då, ha lite koll på det så det inte bränns. 

 

Tips på fler smoothies: KLICKA HÄR

Den här frukosten har jag snöat in på nu. Granolan brukar jag variera utefter vad jag har hemma. Man kan ha i nötter, jag brukar också ha i jordgubbsrussin eller torkad mango i. Supergott med de där som ger lite segt tuggmotstånd.

 

Dags att ta tag i dagen. Ska klä på mig här och ge mig ut på dagens promenad. Älskar det! Det ger så mycket lugn och glädje i mitt liv alltså. Jag sover som en prinsessa just nu (lite vajsing vid fullmåne och PMS men annars toppen), älskar det och är så tacksam för det, jag vet hur det är när det inte funkar. Usch….

 

Idag ska vi försöka spika lite semester också, det blir en tur med Vagnhild såklart men vad mer ska vi göra? Öland bokar vi nog idag…. frågan är om vi ska ta Gotland också? Ja men lite sånt ska vi klura på.

 

Vad ska ni göra i sommar? Har ni planerat något?

 

Kram Nina

23
2 kommentarer

Snart så!

Hej finisar!

Hoppas ni haft en fin och skön Söndag. Det har vi haft. Bara gjort i stort sett ingenting, bara njutit faktiskt. Jag jobbar ju varje dag och så men helgerna har ett lugnare tempo och ett härligt lunk på något vis.

Morgonrocken och pyjamasen är på. Vi har tagit kväll här hemma. Känner mig trött så kanske ligger jag snart och sover med öppen mun här bredvid Tony. Önskar man kunde ha direktkontakt med er på något vis – skulle så gärna vilja ha lite serie och filmtips just nu. Vill ha något att titta på, helst nu. Har du tips får du gärna skriva det för senare bruk. 😀

KOLLA! Vallmo (eller små håriga pungkulor som dom också ser ut som) står här och bara laddar för att slå ut. Förra året missade jag dem helt och hållet. Blev så ledsen när jag såg dem försent. Nu går jag och tittar där och bara väntar och längtar. Snart….

Nähe, ha nu en fin kväll!

Kram Nina

30
4 kommentarer

Superhåret

Inlägget innehåller reklam för Bobby Oduncus hårkapslar.

Idag är sista dagen på en stor kampanj på BOBBYS hårkapslar. Min mamma äter ju de här kapslarna och har fått sån fin hjälp av dem. Hon har mycket tjockare hår nu än hon någonsin haft, dessutom tycker hon att håret växer snabbare.

Just nu får du 20% rabatt om du anger BOBBYBOOST när du handlar BOBBYS Superhair kapslar. HÄR hittar du dem! Sista dagen idag med den här rabatten.

Innan Corona kom så var vi på en ljuvlig invigning av hans nya salong. En glammig och härlig kväll. Kan sakna det så mycket. Bara att få umgås många i ett rum…. men, vi står ut hörni, tillsammans står vi ut tills att vi kan göra så igen.

Jag ska själv börja äta dessa kapslar då jag känner att jag behöver reboosta mitt hår efter att ha haft extensions i flera flera år. Jag har ju inte det längre och vill göra så mitt hår mår så bra det bara kan nu.

Ville bara kika in och tipsa! Nu vidare mot mamma & pappa.

Kram Nina

23
4 kommentarer

Tips när man mår piss!

Halloj denna Söndag!

Jag sitter på altanen och skriver till dig. Har varit ute på ”entimmaspromenaden” och hunnit äta frukost. Frukosten blev lite sen idag, frukost när det är lunch egentligen, men så blir det ibland. Milo är ute och cyklar med en kompis och lär väl inte vilja ha lunch förrän senare heller så då kan jag liksom sitta här och skriva bara. Ingen stress, bara lugn och ro är så skönt hörni.

Skrev det precis på min Instagram, att man ska njuta av sina söndagar och inte ägna dem åt söndagsångest. Lugn och ro och skönt är liksom Söndagens lilla svarta. Det kan aldrig bli fel! Eller så åker man på fetaste utflykten eller hittat på massor med saker istället. Det där väljer man ju själv. Men känslan med söndagen sitter inne i ens eget huvud ju. Man kan med bara tanken välja vilken känsla man ska ha. Låter man tankarna röra sig vid att tänka att det snart är måndag och jobb igen eller väljer man tänka: ”Åh så skönt med en heeeeel ledig dag till”. Ja men det säger sig ju självt, ellerhur?

Det är faktiskt häftigt det där. Att du själv kan påverka ditt mående. Nu säger jag inte att alla kan det, viss ångest är stark och då hjälper det inte med bara att tänka annorlunda. Jag pratar kanske mer om den här vardagsångesten man kan känna.

Jag har en vän som varje dag startar dagen med att gå in i badrummet, ser sig själv i spegeln och säger: ”Idag ska jag ha en riktigt grym dag, jag och mina medmänniskor”. Är det så att han känner sig under isen och mår piss så säger han: ”Du har två timmar på dig att ”get your shit together” och sen ha en fantastisk dag, jag och mina medmänniskor”. Detta har funkat klockrent. Jag frågade vad han gör under de där två timmarna då. Ja han tar tag i samtal som kanske tynger, han rör på sig, promenerar eller bara är. Men två timmar, sen kör han igen. Varje varje dag gör han det här och jag känner att jag måste prova! Man kan inte förlora något på att prova. Snacka om pepp!

Här har ni mitt frukostmys. Nästan bara frukt och bär denna morgon. En smoothiebowl med hemmagjord granola och i själva smoothien är det 3 bananer och 1,5 dl blåbär och vatten. Ett skalat äpple och så kaffe med havremjölk. Mums!

Dags att jobba vidare här. Sen får vi se vad den här dagen bjuder på? Jag var egentligen sugen på det där med utflykt men vi får se hur vi kommer överens i familjen. Vi var visst några till som ska fatta beslut….. haha. Hörs senare! Ha nu en skön söndag mina vänner.

Kram Nina

37
1 kommentar

Student, nationaldagsbild och SPF tips!

Innehåller annonslänkar genom reklam för NordicFeel

Heeeeej på er!

Wow vad jag låter klämkäck, men det är faktiskt inte hela sanningen, kan faktiskt erkänna att jag har haft en riktig deppdag idag. Därför har det passat bra att ligga i soffan med kissen vid benen iklädd mysisar. Kollade en film ihop med Tony så det skingrade lite tankar.

Hon kommer alltid och lägger sig hos mig när jag är i soffan. Märker att hon blir väldigt lugn när jag sitter här och knattrar.

Kanske ingen typisk influencerbild med kuddarna upp och ned i utemöblerna och lakanen på tork och torkvindan full av tvätt. Men jäklar vad mysigt det var att få hänga på baksidan i flera timmar.

Igår var det studentkalas för bästa Anton. Jag kapade håret en sådär 5 cm till igår, kökssaxen funkade utmärkt. Vet inte hur jämnt det blev men de får la duga åt mig. 😅 Fick några frågor på min Instastory vad jag hade på läpparna. Galet nog så är det 3 olika läpprodukter…. 😂 Jag har på den här läppennan, sen är det det här läppstiftet och slutligen det här läppglanset.

Hawaiian Tropic SPF 30 // EVY SPF 50 // Hawaiian Tropic SPF 50 (med mjukgörande silkesprotein // Hawaiian Tropic spray SPF 30 // Hawaiian Tropic After sun.

Apropå produkter så har jag just fyllt på solfaktorsförrådet. Här har ni mina ”all time” favoriter. Har provat massor och har mina krav på bra solskyddsfaktor. Ni som följt mig länge vet ju att jag inte solar och smörjer mig alltid med jättehög solskyddsfaktor. Den får inte kladda, ska suga in i huden direkt, precis som BUS ska göra. Jag blir GALEN om det kladdar på huden. Den ska sitta bra, även när man badar och så ska den givetvis fungera bra. Jag älskar HAWAIIAN TROPIC, det är så jädrans grymt. Det och Evy. Bästa bästa! Jag använder bara det, Milo kör med EVY (han är som mig och HATAR kladd på kroppen) och Tony kör med SPF 30.

Då, när jag fortfarande solade, så använde jag 30 och har aldrig varit så fint brun som då. Brände mig ju aldrig och solen fick liksom tugga på i sin egna fart. Brännan blev som sagt så fin och så var jag brun i en hel evighet. Sån skillnad på när man kör för låg spf och småbränner sig. Inte alls samma fina bränna och så försvann det mycket fortare. Otrolig skillnad faktiskt.

Det var det…..

Som sagt, en annorlunda student men som Anton verkade vara mer än nöjd med faktiskt. Han hade bestämt att det skulle bjudas på Tacos och det kan ju inte bli bättre. Hur gott som helst! Han fick en liten hög med presenter av oss, sånt som är bra att ha när man flyttar hemifrån innehöll de.

Det blev en mysig eftermiddag/kväll. Senare for den nybakade studenten iväg med kompisarna. Har ni sett hans mössa? Ledlampa och självlysande emblem uppepå. Så coolt ju! Perfekt för en annan när man ska bättra på makeupen ju. Man kanske skulle köpa sig en sån där? 🤣

Idag kom min Thedde hem med en killkompis och hängde en stund. Tony bakade en kaka, ja men heeeeelt sjukt. Visserligen efter mitt recept men så galet att han stod där och inte jag. Kakan blev mycket väl godkänd av killarna så det gjorde han bra ”Tonkan”. Ska ge dig recept på kakan sen.

I eftermiddags for vi iväg efter att jag sett att mitt Instagram fullkomligen exploderade av snygga tjejer som firade Svenska nationaldagen. Kan ju inte vara sämre jag så jag övertalade Tony att hänga på och fota lite mot någon fin äng eller liknande när vi ändå skulle handla. Det var bara det att vi fick åka ut på landet för att hitta ett grön fält. 😅

Här sprang jag iväg en bit för att reka läget.

Blev väl somrigt va? Fiskade lite likes på min Instagram för att kunna bevisa för Tony att det ju är värt att ge sig iväg sådär ibland. Haha…..

Har just ätit en veganskt pizza här till en film. Inser att det var alldeles försent att äta kl 22 på kvällen…. men men, får kanske vara vaken desto längre så man hinner smälta undan maten lite?

Hoppas att Du haft en toppendag idag såhär på Nationaldagen.

Kram Nina

58
2 kommentarer

En annorlunda dag

Godmorgon raringar!

Vaknade urtidigt, men desto mer får man gjort så effektivt är det ju helt klart.

Idag är det fredag och Milos kusin Anton tar studenten. En stor dag men med en väldigt annorlunda student. Tycker så synd om de ungdomar som tar studenten i år. Något man sett fram emot hela sin skolgång blir inte alls som man sett fram emot. Kan säga att mina sista år i gymnasiet var det enda som fick mig att orka tanken på studenten. Det var enda anledningen till att jag gick klart faktiskt. Jag mådde inte så bra då och så var jag så galet skoltrött, efter övertalning av min mentor i skolan så beslutade jag mig ändå för att gå klart. Studenten var en av anledningarna till att jag orkade. Så mycket ser man ju faktiskt fram emot det. Hoppas ändå alla får en fin dag idag, så fin som den kan bli. 🇸🇪🎉❤️ Vi ska åka till Anton ikväll och fira honom, det blir utomhusfirande i deras trädgård.

Igår hade jag sällskap på långpromenaden. Häggen är på väg att blomma över snart men wow så fin den är och doftar magiskt! Synd bara att man aldrig får bild på hur det ser ut egentligen. Inte alls lika vackert som i verkligheten!

Mina höfter känns kan jag säga. Att plötsligt börja gå 1 timma varje morgon istället för 40 min är skillnad. Har som träningsvärk i höfterna och känner i hela benen att något är lite annorlunda, plötsligt känns promenaderna mer. Kroppen undrar väl vad jag pysslar med varje morgon?

Min galning till man tyckte inte det räckte med en timmas promenad, så han drog ut och sprang drygt 7 km efteråt också. Är man fast i löpning så är man. Alla man pratar med som löper säger samma sak. Det är som ett gift. Ett skönt gift som man inte kan vara utan. Jag har då aldrig råkat ut för det där löpningsgiftet med mitt lilla rekord på 6 km löpning utan och stanna. Efter det rekordet var jag lila i ansiktet i en vecka typ. Herregud så jobbigt! Jag beundrar folk som löper för det är verkligen svinjobbigt!

Tony som ligger på helt galna tider också måste pressa sig själv under sin löptur. När benen börjar bli trötta och kanske vill springa i lugnare takt så måste han driva på sig själv för att liksom orka fortsätta i samma takt. Å då kan det vara 4 km kvar av löprundan. Å det gör han dessutom helt frivilligt flera ggr i veckan, det är fasen beundransvärt och då MÅSTE det ju bara vara ett gift.

Ser inte mycket ut för världen men här ligger nu oregano, timjan och rabarber planterat. Ska egentligen vara två pallkragar på varandra men jag har planerat såhär tidigare och det har gått bra, var för otålig helt enkelt. Haha…. så typiskt mig. Har massa mer örter och färska kryddor som ska i, är så glad för de här små lådorna ska ni veta. Äntligen äger jag en egen rabarberbuske också. Den här rackaren ger tydligen massor med rabarber också så ingen kan vara gladare än jag, fick den av Tonys bror Tobias och Emelie, deras rabarber är snart över hela trädgården. Verkar vara en bra buske, får hoppas att den tar sig här nu.

Här var jag på väg ut för att rodda lite inför ikväll. Present är inköpt och fixad redan men lite annat som behöver fixas till presenten.

Nähe, dags att ta på sig lite träningskläder och strax ge sig iväg på dagens promenad. Ska bli skönt!

Ha en fin fredag om du inte kikar in mer idag! Vi hörs senare.

Kram Nina

56
7 kommentarer

Korvgratäng med ostsås

Middagstips till vardags, men också ett tips som du absolut kan variera. Istället för vardaglig korv som jag hade i så kan det bytas ut mot t ex kassler eller kyckling exempelvis. Detta blev väldans väldans gott, tänk att det enkla kan bli så himla bra? Härligt ju! Korvgratäng med ostsås, MUMS säger jag!

IMG_5656

IMG_5655

IMG_5656

IMG_5660

IMG_5661

KORVGRATÄNG MED OSTSÅS, 4 port

3 tjockkorvar (typ frukostkorv)
1 tsk timjan
salt och vitpeppar
300-400 g spaghetti

Ostsås:
50 g smör
1 msk vetemjöl
1,5 – 3 dl mjölk (har lite dålig koll hur mycket jag hade i, förlåt 😉 )
2 dl riven ost (gärna vällagrad typ prästost)
salt och vitpeppar

Gör såhär:

1) Strimla korven i mindre bitar. Stek den och krydda med timjan, salt och peppar. Lägg i en ugnsfast form.

2) OSTSÅSEN: Smält smör i en kastrull. Häll i vetemjöl. Vispa runt så mjölet blandas med smöret. Häll på mjölk och kryddor. Vispa runt tills du har en lite trögare sås, den ska alltså inte vara så rinnig. Ta av från plattan, ha i osten och låt den smälta ned i såsen.

3) Lägg spaghetti i rundlar på korven. Häll sedan såsen i rundlarna. Gratinera i ugnen på 225 grader i ca 10-15 minuter.

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

39
Kommentera