Här håller jag på och bakar mitt i natten. Eller det känns som mitt i natten, jag är sååå trött och skulle helst vilja ligga på soffan med fötterna i Tonys knä och få fotpill. Men, imorgon fortsätter fotograferandet av boken och jag vill inte gå upp kl 02 inatt så då får jag snällt baka här. Det doftar i alla fall magiskt gott här i vårt hem.
I morse var jag ute och gick igen. Har haft ett litet uppehåll nu och det känns verkligen i benen direkt, det är alltid så. Det är som att benen är så ovana vid det tempot och steget så jag får som lite träningsvärk i bäckenet och låren. Men snart är jag inne i det igen…. de här små taxbenen ska få elda på….
Idag hade jag dejt med min ”Mellan”. Han skulle inte börja jobba förrän vid 16 så då hann vi kvista till Västerås för lite ärenden och äta lunch ihop.
Vi båda älskar sushi så det var typ givet att det fick bli det. Jag äter bara lax och avocado, Elliot är en sån som äter precis allt när det kommer till sushiå. Han är helt orädd för allt och äter allt han blir bjuden på typ, och han älskar god mat. Som liten var han dock den kräsnaste lilla ungen som fanns. Han åt typ inte. Jag brukade säga att han levde på ”luft och kärlek”. Ett under att han ens växte ibland? Man fick vara glad om han ens åt pannkakor. Jag minns att vi lagade det som han ville äta i flera år bara för att få i honom mat. Var det korv, ja då fick han korv. Var det pannkakor, ja då var det pannkakor. Det blev människa av honom ändå och idag är han en gourmand.
Jag minns när vi skulle gå ut och äta med Thedde och Elliot en kväll när de var små, dom kanske var 9 och 7 år gamla. Vi hade inte så bra med pengar men kände ändå att vi skulle unna oss en ”äta ute” kväll då barnen längtat efter det så himla mycket. Vi propsade att barnen skulle beställa mat själva av servitrisen. Båda ungarna beställde en hel hummer var. Hahaha…… där satt vi med skägget i brevlådan och bara: Okej, det får bli hummer för dom så tar vi det billigaste på menyn. Tji fick vi när vi sa åt barnen att beställa mat själva. Haha….
En kaffe och lite tre i rad på Espressohouse blev det också. 1-1 i matcher blev det, sen vågade han inte spela mot sin mamma mer. Haha….
Jahapp, nu ringde larmet på kakorna i ugnen här. Dags att ta tag i det. Ha en fin kväll.
Onsdag och mitten på veckan, dagarna rusar. Känns som jag är ett hack i en skiva med det budskapet men det går så fort runt mig just nu. Allt händer exakt samtidigt också så jag känner en stress i mitt inre som liksom surrar som en förbaskad geting. Jag har lärt mig att jag blir lite virrivirrikookooo när det är lite för mycket, jag svävar ut och bort på något vis. Som att jag blir lite orolig i själen och så zoomar jag ut fast jag behöver fokusera. Jag skjuter upp saker för att jag inte förmår mig att ta tag i det och så väntar jag till det blir stress och sen kör jag som en blådåre. Låter säkert asmärkligt när jag försöker sätta ord på känslor. Ibland vill jag bara välkomna er in i min värld och då kan det låta konstigt märker jag ju. Haha…. skitsamma, det är mycket, punkt! Eller PUUUUUNG:kt som vi brukar skämta och säga med betoning på G. Lite pungskämt får en ju att dra på munnen, sånt behövs nu.
Jag startade dagen med en promenad i regnet. Det öste ned på slutet och jag blev så plaskvåt om fötterna. Jag var blöt ända in på mässingen. Eeh, varför heter det mässingen egentligen? Vad är det jag missat på SO lektionerna? Detta har säkert någon historisk förklaring. Don’t mind det röriga i bakgrunden (flytt på g) och den skitiga spegeln, tror att jag haft nåt guck på händerna som jag råkat toucha spegeln med.
Någon skrev att dom gärna ville se vad jag handlade på Dollarstore. Sånt kanske är kul att se så jag visar lite.
Igår kväll så tände vi upp ljus överallt hemma, det var en riktigt urrig kväll och då är det ju extra mysigt. Jag köpte 3 lite brunaktiga ljushållare och den här jättefina vasen som också är brunaktig. Den kostade 40 pix, så billig. Älskar det här lite brunaktiga som det finns massor av nu.
Köpte också dessa extra långa ljus. Dom jag skrev om igår ni vet. Har typ redan gjort slut på paketet så ska åka och köpa mer. Alltså ljusen är inte nedbrunna än men jag har fler ljusstakar för stearinljus. Älskar vår ljushållare som hänger i köket. Köpte den på en inredningsbutik strax utanför för vår lilla småstad.
Vad köpte jag mer då? Jo rengöringsmedel, diskborstar, popcorn och massa tändare.
Jag har köpt gröten från Clean Eating och den är sååå god! Det blev det till frukost efter promenaden.
Tog också ett bad då jag var lite frusen av allt det blöta mot kroppen. Så, nu sitter jag här nybadad, insmord med härliga krämer och olja och kan fortsätta jobba. Alltså, vårt plastbadkar är det bästa ever. Vi använder det flera ggr i veckan. Vi köpte det som är XL så jag och Tony kan sitta i samma badkar och få bra plats. Hela familjen använder det ofta, Milo brukar sitta i badkaret och titta på film så han blir alldeles skrynklig. Det har jag också gjort, hur mysigt som helst.
När vi inte orkar eller hinner laga mat händer det att vi gör varma smörgåsar. Idag hade jag mogna avocados som ju blir gamla på två röda så där gäller det att skynda sig. Tänkte att jag gör en röra utan dom och har i varma smörgåsarna. Ämen herre-min-jeeee så gott det blev! Det här måste du testa!
VARM SMÖRGÅS MED AVOKADORÖRA, 2 st
4 skivor vetekaka
1 avokado mogen
1/2 röd lök
100 g Philadelphiaost
salt & svartpeppar
ca 10 ostskivor (jag hade prästost)
cayennepeppar
Gör såhär:
1) Mosa den mogna avokadon. Hacka löken smått, ha i den i avocadon. Ha i Philadelphiaosten och blanda runt. Salta och peppra.
2) Lägg röran på brödskivorna, lägg på resten av brödskivorna. Toppa med ost och cayennepeppar. Skjuts in i ugnen på 200 grader i ca 10 min eller tills osten smält fint och röran blivit lite varm.
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
Ja här har jag startat dagens planeringsmöte med mig själv. ”Hej och välkommen” säger jag till mig själv. ”TACK!”svarar jag. Så är det att jobba alldeles ensam i sitt bolag, jag börjar dock bli van. Så ser det ut för mig. Skulle vilja dra ihop fler influencers i någon form av ”möte” en gång i månaden. Skulle vara härligt att sitta lite med likasinnade faktiskt. Måste fundera mer på det, kanske kan vara något att göra när pandemin lugnat sig på allvar?
Inser att helskotta….. dagarna går alldeles för fort nu. Vi flyttar om 2 veckor, vi har massor att göra innan det. Har som tur är börjat rensa ur så det ska gå så smidigt som möjligt sen när det är dags. Vi kommer att anlita flyttfirma denna gången, det har vi aldrig gjort tidigare så det ska bli lite spännande att se hur det går?
Hur känner ni med att hösten närmar sig? Idag knackar den på hårt. Jag fryser, det regnar ute i en jämn stril och det är dags att packa ihop utemöblerna. Jag får ALLTID en liten ångestklump i magen av det, jag tror att det är mörkret som gör det. Jag gillar inte mörkret. Jag älskar april när det börjar bli sådär markant mycket ljusare. Går man upp och kissar vid 3 så har det redan börjar ljusna. Nu går vi helt åt fel håll, nu snubblar man på katten Majlis när man går upp i ett becksvart hem mitt i natten. ”Aj som helvete” hojtar jag ut i mörkret och Majlis lägger benen på ryggen och drar. Usch, ingen kul känsla alls.
Köpte såna där extremt långa ljus igår! Typ som kronljus men dom känns som en meter långa. Vi skrattade gott åt dom där ljusen igår, såg rätt kul ut men wow så länge dom brinner. Jag ska elda ljus dygnet runt nu tror jag.
Jag tror att mitt nya blir att starta julen åt helsicke för tidigt kanske? Igår på Dollarstore hade de redan börjat plocka fram julen. Ja men vafasen, ”bring it on” tänkte jag. Ska börja bunkra saffran. Kanske hänga upp alla ljusslingor redan direkt efter Halloween. Få fortsätta ljuset efter Halloween hela vägen fram till jul liksom. Detta tål att funderas på. Kanske är det så jag får in ljuset i mitt liv ändå?
Innehåller reklam genom annonslänkar för NordicFeel
Gokväll!
Här sitter vi i soffan äntligen. Jag har haft en riktig röjarkväll här hemma. Rensat ur massa kläder, kört ut det till svärmor så hon fick kika om det fanns något hon kunde ha av det. Brukar ju alltid köra ut allt till mamma och syrran men nu var det lite mindre kläder så då kan svärmor som är liten prova också. Miljövänligt när kläderna kommer till användning igen och igen, det som ingen kan ha kör jag till röda korset.
Har städat min walk in closet, har städat hela sovrummet och bytt sängkläder. Har köpt en sån där spray som man sprayar sina lakan med som jag ska testa ikväll, ska dofta utetorkade lakan säger dom. Njaaaa…. det vettitusan alltså men prova kan man ju göra.
Startade dagen med fuktmask och sen mina ljuvliga ”strama upp fejset och ge glow” pads. De där padsen måste jag använda varje morgon nu, typ beroende. Jag älskar verkligen de där små rackarns padsen, snacka om att det känns som det gör underverk när det sådär småpirrar i huden efteråt. Det känns verkligen som att huden stramas upp av den, kommer aldrig sluta. HÄR hittar du dessa pads från Exuviance. (Just denna produkt gäller tyvärr inte nedan erbjudande på.)
Just nu har NordicFeel riktigt fina erbjudanden. Rabattkoden: SUPERWEEK ger 20% rabatt på utvalda märken om du handlar för över 599 kr. (Gäller ej Exuviance, Kevin Murphy, M Picaut, Marc Inbane, Maria Nila, Maria Åkerberg, Olaplex, Sensai, The Ordinary, redan nedsatta varor och kan inte kombineras med andra rabattkoder.)
Det är också upp till 30% rabatt på nästan all Makeup! HÄR hittar du det som är är rabatterat just nu. Jag passade på att beställa en ny produkt som jag inte testat men hört massa bra om. En slags BB- cream (lätt underlagscreme). Såhär står det: Ultrafin och lättviktig fluid som minimerar imperfektioner, ger fukt, och återupplivar hudens skönhet och balans. Reducerar trötthetstecken, jämnar ut hudtonen och ger en naturlig lyster. Hjälper till att avgifta huden så att den återfår sin balans. Ger lätt till medium täckning.
Låter hur bra som helst, är supernyfiken på den. Du hittar den HÄR. Just nu 20% rabatt som sagt.
Idag hade jag konsultationsmöte med Emelie på salong Serenity. Älskar att man får ha ett sånt möte innan man tar tag i en förändring. Annars kommer man ju direkt till sin tid och där och då ska man ha full koll på vad man ska göra. Skitsvårt ju känner jag. Det här kan jag verkligen rekommendera, vi satt och bolla idéer, kollade färger och hur kvaliteten på mitt hår var. Det känns verkligen jättebra nu efter det där mötet.
Jag ska göra en ganska så stor förändring och då måste man snacka lite om saken. Jag var också lite orolig för förändringen eftersom jag ju tappade så mycket hår tidigare i somras. Nu har det dock lugnat sig och massa små hårstrån är på väg tillbaka. Hon tyckte tack och lov att mitt hår var i fint skick och inte alls tunt. Skönt! Då kan man rocka loss lite igen. Nästa vecka kör vi igång den första delen av förändringen. Sen väntar vi två veckor så kör vi igen. Sååååå spännande! Du ska givetvis få hänga med.
Efter mötet så lunchade jag med Tony på Ling Long. Vill du äta riktigt fräsch och supergod vegansk mat så testa det stället. Så gott!
Vi beställde in lite edamamebönor, men muuuuums! Skulle kunna äta en ICA-kasse fylld av dom. Haha… typ besatt!
Tony åt friterad oumph och jag avocado och glasnudelsallad. Så smarrigt! Tänker på den där maten nu och det vattnas i munnen.
Kvistade förbi Espressohouse på vägen tillbaka till bilen och köpte en koffeinfri latte att smaska på till efterrätt. Ibland tycker jag latte känns som efterrätt efter maten. Jag är säkert skitmärklig men så är det. Så göttigt! Satt och sög på den hela vägen hem.
Väntade på Milo efter skolan, men tji fick jag…. han ville laja med kompisar en stund så då åkte jag till Dollarstore istället.
Alltså, jag ÄLSKAR Dollarstore. Hittar alltid något där. Bästa stället! 🙂 Just nu har jag nojan på olika ugnsformar och köksattiraljer. Hittade lite annat skoj också.
Nähe, nu ska jag nog blunda lite känner jag. Varit vaken sen kvart i fem och det börjar kännas nu. Ha en fin kväll.
Det är måndag igen, tänk att helgen allt som oftast bara swischar förbi. Man hänger för tusan inte med. Veckorna brukar också gå rätt fort så det är väl bra med det, snart helg igen ju.
Denna veckan kommer bjuda på en hel del. Lite möten ska avverkas och sen ska min bakbok fortsätta fotograferas, nu ska jag förbereda 8 recept/bakverk så allt det kan fotas under en dag. Får börja baka redan idag tror jag för att hinna med. Det är sååå kul och hålla på förstår ni, jag älskar att få skapa den här bakboken tillsammans med världens proffs. Den dagen jag håller boken i min hand kommer jag förmodligen gråta som ett litet barn. Vilken grej?
Igår drog på den bästa charmen jag har för att få med mig familjen till detta lågprisvaruhus. Ja bilden talar väl för sig själv här….. haha! Det låg aaaaaaslångt bort vilket jag inte riktigt räknat med men det fick bli en rejäl roadtrip. Stannade till på ett litet loppis på vägen också och så åt vi goda hamburgare med. En mysig Söndagsutflykt.
Jag hittade lite smått och gott, bl a ska jag ha såna ”småhanddukar” på toaletten i vårt nya hus som man slänger i tvätten direkt. Korgen ska agera tvättkorg. Är så trött på handdukar med sminkrester på efter min ansiktstvätt så detta kommer bli perfekt. ÄLSKAR såna toaletter som har så, Steam hotell hade det och Bomans Hotell också. Jag gillar verkligen den där hotellkänslan och får gärna in den lite i hemmet också.
Besöket dit var kanske inte riktigt värt den långa resan. Mycket av det som fanns där finns även på Rusta och Dollarstore. Men nu har vi varit där och fått sett det och fick en mysig roadtrip tillsammans. Man får försöka se det positiva i precis allting ju.
Hepp, dags att rusa här. Morgonstress! Hörs sen igen.
Nu MÅSTE jag ju berätta om den här middagen som jag var på här i förra veckan. Min vän Fredagskocken och jag tillsammans med Whirlpool bjöd in till en middag i Mattias (Fredagskocken) och Cecilias underbara matstudio utanför Norrtälje. Matstudion är allt man kan önska sig, perfekt att baka och laga mat i (perfekt för en bak och matnörd som jag är) och det ligger på en helt magisk plats med magisk utsikt.
Kolla bara in det här dukade bordet vi kom till!
Allt det till den här utsikten! Solen sken dessutom från en klarblå himmel så man hade inte kunnat få det mer klockrent för en supertrevlig middagsbjudning.
Kvällen meny kändes inte direkt jättetråkig heller måste jag säga! Gissa om vi var taggade att få se den här underbara matlagningen och dessutom få vara med på ett hörn. Så spännande! Mattias är en oerhört duktig kock så jag kände mig som en liten skolflicka som skulle gå sin första dag till skolan. Minst sagt taggad med andra ord!
Här välkomnade jag och Mattias alla till en trevlig eftermiddag/kväll och det var också här som startskottet för all matlagning gick av!
Jag fick börja med att bryna smör. Det kan vara det godaste som finns hörni. Äkta brynt smör är som en smekning av något så gott och fantastiskt och som lyfter både mat och bakverk till nya höjder!
Den här Whirlpool spishällen måste vi prata lite mer om. Den är nämligen hela 90!!! cm bred. Den har dessutom FlexiFull, en finess som jag föll som en fura för. Det finns 8 induktionszoner på den, du kan koppla ihop flera av dessa zoner så du får en stor t ex om du har en stor oval söndagsgryta som ska stå och puttra. Hur smart!? Hur många ggr har i alla fall jag försökt stå och laga mat med en stor stekpanna ihop med 2 stora kastruller och tyckt att det varit trångt på spisen? Hur många ggr som helst! Hällen är dessutom utrustad med en så smart teknik så den värmer själv kastrullen och pannan, inte hällen. Så inga fler brända fingrar på någon spishäll som fortfarande är stekhet.
Medan Mattias och jag stod i köket så fick gästerna lite gott att dricka och också smaka så småningom.
Först på tur blev denna fantastiskt goda laxtilltugg. Det hälldes lite Gin över den precis innan servering och oj så gott det var.
Ja t.o.m Tony som egentligen inte är så mycket för det här med rå lax åt och tyckte det var jättegott.
Vi åt också en kålrabbi med färskoströra i med brynt smör över. Magiskt gott!
Sen blev det dags för det som fick mig att i alla fall smälla av en aning. Jag hade ALDRIG trott att det skulle fungera och så gjorde det de. Ja men jag måste berätta!
Vi måste nämligen prata om den här mikrovågsugnen lite extra. De är de två översta som är mikrovågsugnar. Den har nämligen inte bara en ångfunktion, den har också en crispfunktion.
”Ja ja, det där har man ju hört förr” tänkte jag! Dom säger det blir crispigt men det blir det ju inte ändå i en mikro. Men alltså, det BLEV det! Låt mig bara ta det från början.
Jag började med att tjoffa potatisarna på mitten. Strödde salt över potatisen och sedan la jag dem på den tallriken som gör detta underverk! Mikrovågorna värmer nämligen fatet till över 200 grader vilket gör att det ger en crispfunktion. Det tar 12!!!! minuter så har du de krispigaste potatisarna du kan tänka dig!
Vet ni hur ofta jag äter klyftpotatis? Flera ggr i veckan! Vet ni hur mycket tid jag skulle kunna spara på min klyftpotatis? Alltså jag smäller av på riktigt! Nu vill jag crispa allt i den där mikrovågsugnen. Jag vill testa rotfrukter, jag vill testa och göra mina zucchinisnacks i den. Jag vill ånga alla mina grönsaker i den. Hade jag kunnat hade jag burit ut en av de där mikrovågsugnarna och tagit med hem!
Kolla! Crispig potatis med smetana, löjrom och dill. Hur gott det var? Ja men på en skala på 10 så var det 12 av 10! Så crispigt och så gott.
Här gick Mattias igenom lite finesser med ugnarna och mikrovågsugnarna med mig. Ugnen har en exklusiv 6TH SENSE teknologi som har en mängd förprogrammerade recept, ugnen kommer alltså att automatiskt justera tillagning, tid och temperatur för att receptet ska bli perfekt. Va? Hur är det ens möjligt? Otroligt ju, ska jag inte bränna mina rulltårtsbottnar mer? Haha…. det har hänt mer än en gång faktiskt! Vilket lyx och slippa det.
Den har dessutom PYROLYS, en självrengöringsteknik som gör att man bränner loss all smuts som hamnar som aska på botten. Inga mer läskiga ugnsrengörare som gör så att man tappar andan av lukten.
Sista snackset vi åt var jordärtskockspure med störkaviar och marinerad gurka. Såååå gott, Tony älskar jordärtskockspure så han var lyrisk.
Här förbereddes sedan varmrätten! Som du ser så får det plats 2 stora stekpannor och 2 kastruller på hällen och det finns fortfarande plats. Jag fick smaka på morotspurén som gjordes i en av kastrullerna och kan säga att det var bland det godaste jag ätit!
Här smakade jag! Haha….. sååå gott! Den knyckte jag receptet på och ska absolut testa att laga det.
Medan vi förberedde varmrätt så värmde Cecilia tallrikarna i mikrovågsugnen. Jajemen, det kan man också göra! En funktion som absolut saknats här hemma.
Middagen var magiskt god! Vi satt och njöt länge av allt gott som Mattias svängde ihop. Innan efterrätten så gav vi oss ut för att kika vid vattnet.
Att gå hem till deras hus sen i solnedgången var ju liksom…… aaaaaah, tänk om man ibland kunde stoppa tiden?
Deras underbara hus som ligger på en fantastisk plats med en utsikt som är breathtaking.
Underbara Magnus & Nilla, så fina ihop. Ni vet det där paret som gör att man för alltid kommer tro på tvåsamhet. Jag har några såna par som jag ser i ett evigt liv tillsammans, Magnus & Nilla är ett sånt par.
Vi satt på deras terass och såg solen sjunka ned bakom träden. Också en sån där stund som man gärna hade kunnat stoppa och bara få vara i i en halv evighet.
När mörkret la sig så satt vi här och åt efterrätt. En ljuvlig pavlova med kardemummakräm och stekt äpple med äppelsorbe. Mmmmmm…. så god! Cecilia kan efterrätter.
Vilken kväll det blev! Vi rullade bokstavligt talat hem på kvällen med fina minnen och mätta magar. Nu blir det soffmys här hemma.
Nu ska du få ett riktigt härligt Söndagstips. Den här kakan svänger du ihop i ett nafs och den misslyckas aldrig och blir alltid supergod och fluffig. Jag ÄLSKAR den här kakan, älskar att den kan varieras i all oändlighet. Ha i rabarber, äpplen, bär, choklad eller vad som passar.
1) Sätt ugnen på 190 grader. Ha i ägg och socker i en bunke. Vispa runt med bara en gaffel en stund tills det är utblandat.
2) Tillsätt vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt. Vispa runt, du får en jättetjock smet. Häll i filmjölk och smält smör. Rör runt tills du har en slät smet.
3) Smörj och bröa en form. Häll i smeten och fördela ut hackad choklad (får gärna vara lite större bitar, blir lite sega och så goda så) och färska hallon. Grädda långt ned i ugnen, ca 15-20 min. Kakan ska vara någorlunda torr rakt igenom, då är den klar.
4) Pudra med florsocker och servera med eventuellt vaniljvisp.
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Cellbes och Ellos
Godmorgon!
Tidig morgon här hemma, jag somnade i bilen på väg hem igår. Klev ur bilen tvättade ansiktet, borstade tänderna, hoppade i pyjamasen och somnade som en stock i soffan och har sovit tills för en timma sen. Trött tjej.
Igår bestämde vi att vi skulle åka till Örebro. Var så längesen vi var där så vi hade lite craving. Dock så var favvorestaurangen Mojo fullsatt så vi fick se oss om efter andra ställen att äta på.
På vägen dit tog vi ett stopp på Yoump. Milo fick hoppa i en timma, alltså wow så skillad han börjar bli på denna studsmatta alltså. Jag är såå impad!
Här väntade han på sin tur innan det var dags att ge sig in i ”burarna” och hoppa så svetten lackar. Jag har fortfarande inte hängt på ännu men hoppas kunna, är ju bara lite skraj att jag ska kissa på mig. Har blivit mycket bättre sen jag började med sellerijuicen. Vet inte om det är viktnedgången eller sellerijuicen som gör det? Den gör så jädrans mycket så skulle inte förvåna mig om den påverkar det också. 😉
Men ska känna efter lite själv så kanske jag hänger på och hoppas nästa gång. Verkar vara en jädrans bra träning, Milo är helt slut efter en timme…. så vad skulle en annan vara undrar man ju? 🙂
Satt här utanför glasburen och tittade. Himla bra nu när man inte ska vara inne bland människorna som hoppar i pandemin.
Skrattade lite åt Tony som totalt blivit en löparnörd! Han följer massa löparkonton på Instagram och så följs han av andra löparnördar. Sen sitter dom och skriver till varandra hur deras lår känns och hur de jobbar med pannben. Alltså inte skrattar som att jag skrattar åt honom utan för att den här kontrasten på människa är så jäkla häftig! Från soffpotatis med mer än 30 kilos övervikt till att snacka löpning, banor, tider, prestation, pulsklockor och pannben med främmande människor från olika länder.
Efter hopp blev det dusch och ombyte. Hur bra att dom har det på Yoump? Jag visste inte ens det? Perfekt om man ska vidare efteråt ju.
Fejkskinnbyxor HÄR // Stövlett HÄR (30% rabatt nu) // Väska Michael Kors // Kappan är från Freequent men är slut överallt.
Här landade vi i Örebro. Örebro är Sveriges sjunde största stad med över 100.000 invånare. Finns massor med restauranger att välja på. Vi har haft våra favoriter här men vill gärna upptäcka nya. Favoriter vi haft är Amici (finns ej mer tyvärr), Mojo och Gro är några.
Igår besökte vi Trattorian. En mysig restaurang med bra service.
Vi beställde förrätter och varmrätter, förrätterna var supergoda och Milos pizza var en av de godaste jag smakat. Våra varmrätter var dock lite smaklösa.
Vi blev mätta och tyckte vi hade en riktigt mysig kväll på restaurangen. Bra och trevlig personal så man kände sig riktigt välkommen.
Vi strosade runt lite på Stortorget innan vi gick mot bilen för att åka hemåt. Innan vi lämnade stan så åkte vi runt lite, Tony har ju bott i Örebro en gång i tiden så han visade lite var han bott och andra olika händelser. Jätteintressant! Känns ändå så konstigt när han berättar för det känns ju som vi levt ihop i en hel evighet. Tänk, då fanns inte vi i hans liv? Milo var inte ens påtänkt liksom. Så fantastiskt att våra vägar möttes.
En helg i Sälen förändrade allt. Jag och mitt tjejgäng var där helt fel helg och hans killgäng hade gjort samma misstag. Vad är oddsen på det? Men där på krogen i Sälen en svinkall vinterkväll möttes vi och han har varit en del av mitt liv sedan dess. Snacka om att universum jobbade hårt för att våra vägar skulle korsas! Det häftiga var att våra vägar bara behövde korsas så ordnade sig allt efter det. Tony brukar säga att han blev kär i mig direkt, fast han säger att han inte skojar, att det faktiskt kändes så….. fint ju. ”Jag hade alltid sagt att jag aldrig skulle gifta mig eller ens ha barn för jag ville verkligen inte, med dig förändrades allt i samma sekund vi träffades” säger han. Jag vill bara gråta när jag tänker på det för det är så fint.
Fina vackra Örebro! Vi storgillar den staden och är glada för att vi bor så pass nära att vi kan kvista dit en eftermiddag/kväll och bara hänga. Vår lilla småstad är verkligen strategiskt placerad mitt i smeten på något vis så inget är liksom långt bort för oss. Till Örebro tar det ca 1 timme och en kvart för oss med bil.
Jahapp! Idag har jag ett övertalningsprojekt på gång. Jag ska försöka få med mig karln till en sån där lågprisaffär. Det ligger ca 1 timma bort men jag vill så gärna åka dit och kika. Finns massor med fint och jag som älskar såna där lågprisbutiker bara måste få åka dit. Kanske jag ska köra på min kvinnliga list… det brukar funka, ni får väl se om jag lyckades lite längre fram på dagen. Häng med på mina storys på Instagram (<- länk) vetja.
Tänkte ge dig ett tips på en supergod varm macka som jag brukar svänga ihop här hemma ibland. Smaken är verkligen mums och med en matig grönsallad till så blir det en toppenlunch såhär på en helgdag. Jag skar bara upp lite gurka den här gången men ska den mätta bra brukar jag köra en sallad med bladspenat, avocado, rödlök, rostade solrosfrön, tomater, gurka, mango och granatäpple. Så god är den! Den här lyxiga varma mackan bara måste du testa.
Jag har några härliga mackor till som jag vill tipsa om, klicka på länkarna nedan för att komma till recept.
1) Blanda Philadelphiaost, pepparrot, rivet skal av citron och citronsaft samt salt & peppar.
2) Bred röran på 2 av skivorna, ha på 2 skivor skinka och 2 skivor ost på varje.
3) Toppa med brödskivor, ha på lite röra på toppen och 3 ostskivor. Pudra med cayennepeppar
4) In i ugnen på 200 grader i ca 10-15 min eller tills osten börjar smälta ordentligt.
Du vet väl att det finns massor med recept på både mat och bak här på sidan, enkelt och något som alla kan laga eller baka. Nedan får du några smakprov, klicka på länkarna för fler recept på varje:
Tony åt friterad oumph och jag avocado och glasnudelsallad. Så smarrigt! Tänker på den där maten nu och det vattnas i munnen.
Sista snackset vi åt var jordärtskockspure med störkaviar och marinerad gurka. Såååå gott, Tony älskar jordärtskockspure så han var lyrisk.
Vi blev mätta och tyckte vi hade en riktigt mysig kväll på restaurangen. Bra och trevlig personal så man kände sig riktigt välkommen.
