Helgtips – Goda tilltugg

Älskar man inte tilltugg? Det gör i alla fall vi, till ett gott glas, till välkomstskålen eller bara för att man är sugen. Dessa passar också fint som en eventuell förrätt skulle jag säga. Helgen är ett tillfälle då tilltugg passar perfekt. Så med det sagt så tänkte jag nu tipsa om olika smarriga tilltugg som du kanske kan inspireras av till och få till det där lilla extra nu i helgen.

Goda tilltugg:


Smördegsbåge med räkröra (<klicka för recept) – Ett WOW-tillbehör om du både vill äta gott och imponera!

Mer gott med skaldjur: SKALDJURSRECEPT


Prosciuttokorgar (<klicka för recept) – Magiskt goda tilltugg som jag lovar kommer göra succé!


Lyxdipp med rökt lax (<klicka för recept) – En riktigt lyxig dipp att doppa kexen i, detta blir såååå gott!


Räkbakelser med skagen (<klicka för recept) – Ett riktigt härligt tilltugg som du själv kan bestämma storleken på. Gör det som en munsbit till bubbelskålen, som mellanstorlek som förrätt eller som en stor för att bli mätt.

Missa ej dessa populära: RÄKBAKELSER


Räktartletter (<klicka för recept) – Oj oj, så enkelt att svänga ihop och ändå så otroligt goda. Dessa gör succé varje gång.


Västkustkrustader & Het räkröra i gemblad (<klicka för recept) – När du vill bjuda på två riktigt naggande goda tilltugg. En het & fräsch, en krämig och frisk.

Mer krustader: Chilicheese & Västerbottenkrustader


Asiatisk råbiff (<klicka för recept) – Mmmm, alltså detta är himmelskt gott. Så fräscht, så goda smaker och bara helt perfekt.


Briesnittar (<klicka för recept) – Små och så naggande goda små tilltugg i form av dessa briesnittar. Svårt att sluta äta!

Mer med brieost: Smördegspuffar – Gratinerad brieost – Smördegssnittar med brieostfyllning


Smördegspuffar med chèvre (<klicka för recept) – Himmelskt gott med marmeladen till som passar som handsken, lite nötter för för crunch. Bara så gott till bubbelskålen.

Mer med smördeg: Fusklangos – Skagentårta – Smördegsrullar


Pizzabullar (<klicka för recept) – Enkelt & väldigt gott. Går att variera hur mycket som helst, perfekt om man vill svänga ihop något snabbt och gott.

Mer med pizza: Minipizzor – Pizzagifflar – Pinsa Bianco


Mer gott:

• 15 mumsiga recept till mello

• 10 populära helgmiddagar

• 17 härliga efterrätter i glas

Kika gärna på fler recept: RECEPTSAMLINGAR


Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.

Kram Nina

19
Kommentera

Korv och Potatisgratäng

Innehåller annonslänk

Mmmmm….

…..succé! Ja men det blev det faktiskt med denna galet goda korv och potatisgratäng. Slurp sa det i formen så var den slut, lyckades dock lägga lite i en matlåda. En stor karl och en tonåring äter för 5-6 personer i det här hushållet. Haha, ska man få något själv gäller det att hänga med. 😂 Jo men korv och potatisgratäng med lite gotta i visade sig vara succé, det åts som sagt för glatta livet. Så glad att jag fick användning av min nya galet fina ugnsform till denna korv och potatisgratäng också. Var inte riktigt beredd på hur stor den var den här formen när den kom hem. Den är stor, och får plats med enormt mycket mat. Tänker att du kan göra något en god lasagne i den, testa gärna mina varianter. Har 4 som jag måste tipsa om som är så goda: Lasagne med fetaost // Lasagne med snabb ostsås // Makaronilasagne // Grönsakslasagne med fetaost


Wow wow wow! Familjen har en ny favorit nu bland potatisgratängerna. Jag har ju även en KÖTTFÄRSLÅDA (<klicka för recept) som är superpopulär. En annan KÖTTFÄRS & POTATISGRATÄNG (<klicka för recept) som är såååå god! Men denna gratäng innehåller korv. Falukorv och potatis är en fin kombo.


Missa inte: 10 RECEPT PÅ KORVRÄTTER (<klicka för recept)


Här ser du ugnsformen (<klicka för formen) som jag berättade om. Ordentligt djup är den och sådär rejäl. Jag älskar den, gör inget alls att den finns i så många fina färger. Kommer vill köpa fler i olika storlekar, de finns nämligen i en mindre variant också, kika HÄR (<klicka).

KORV OCH POTATISGRATÄNG, 4-6 p

Mer recept med korv: GODASTE KORVLÅDAN // GRATINERADE TJOCKKORVAR // SPAGHETTILÅDA MED KORV

600 g falukorv

2 pkt bacon (ca 300 g)

2 tsk torkad timjan

1 tsk sweet paprika

1 tsk grillkrydda

6 stora potatisar

2 vitlöksklyftor

2 dl creme fraiche (av valfri fetthalt)

1 dl grädde (av valfri fetthalt)

1/2 dl sweet chilisås

2 tsk dijonsenap

2 msk tomatpure

2 msk kalvfond

salt & peppar (var försiktig med saltet då fonden innehåller salt)

3 dl riven ost


Gör såhär:

1. Skiva falukorv i ca 0,5-1 cm breda skivor. Skär ett litet snitt i varje (jag brukar skära ett snitt i hela falukorven när den är hel). Lägg skivorna på bakpappersklädd ugnsplåt. Krydda med timjan, sweet paprika och grillkrydda. Ställ i ugnen på 225 grader i ca 10 – 15 min ungefär, de får en fin färg när de är klara, se nedan. Lägg också baconskivorna på en plåt, dom har du i ugnen i ca 5 min eller tills de blir lite knapriga. Låt dem svalna helt sedan.


2. Skala och skiva potatisen i ca 0,5 cm breda skivor. Förkoka i lättsaltat vatten tills det just börjar bli lite mjuka.

3. Fördela ut potatisskivor i botten på ugnsformen, pressa över vitlöksklyftorna. Fördela sedan ur korvskivorna i formen.

4. Blanda creme fraiche, grädde, tomatpure, fond, sweet chilisås, dijon och 1 dl av osten. Häll över korven. Ta gärna en spatel och fördela ut det ordentligt. Toppa med resten av den rivna osten. Känns det för torrt, häll i liten mjölk så det får rinna ned.

5. Tillaga i ugnen på 225 grader i ca 20 minuter eller tills osten börjar få fin färg. Servera och klipp på lite av de kanperstekta baconen.

Mer korv: 30 korvrecept (<klicka för recept)


Önskar du fler recept:

• 10 populära helgmiddagar

• 10 populära gratänger

• 10 populära köttfärsrätter

• 20 populäraste kötträtterna


Hoppas du testar att laga denna Korv & Potatiagratäng! Det blev verkligen så gott. Det här receptet kom jag på när jag var ute och gick. Kände att det var lägesen jag gjorde något med korv & potatis ihop. Och vips så föddes denna maträtt. 😍


Mer inspiration med korv:


• Paprika & Chilikorvgryta

• Krämig Korv & Halloumigryta

• Chorizostroganoff

• Tacokorv i ugn


Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.

Kram Nina 

37
6 kommentarer

Semlor i långa rader

I vår familj älskar vi semlor, minsting kanske allra mest. Han älskar det på en ny nivå, så i förrgår det när det var semmeldagen bakade jag självklart semlor här hemma. Testade fram ett nytt recept som blev så inibängens bra alltså, har du haft svårt att lyckas med semmelbullarna så testa då detta recept. Det blev Top notch och så goda semlor av detta recept.

Jag är ju en baknörd av rang ska ni veta. Någon skrev på Instagram och undrade hur jag kunde ha så jämnstora semmelbullar. Skäms nästan haha, men jag väger dom, vill ha dem perfekta. Sån nörd är jag! 😂 Det behöver du absolut inte göra, det duger gott att bara dela degen i 14 delar.

”Semlor” som går snabbt: RULLTÅRTSSEMLOR (<klicka för recept)



Riktigt nöjd då bullarna blev så jämna och fina! Degnörd som jag också är så blev även den 10 poäng, nej men den blev 100 poäng. Har aldrig lyckats så bra med en semmeldeg. Hemligheten är creme fraiche! Alltså wow! Har ju det alltid i mina saffransbullar, visade sig även vara succé i semmelbullar!

Bjuda på semla som efterrätt: VITRINSEMLA (<klicka för recept)


Klassiska semlor, 14 st

Kika även på: 3 semmelhybrider // Lakrits & hallonsemla // Prinsessemlor

100 gr rumsvarmt smör
50 gr jäst
5 dl mjölk
1 dl strösocker
½ tsk salt
1 1/2 tsk stötta kardemummakärnor
1 dl creme fraiche
Ca 12-13 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

OBS: Tänk på att mjölmängden kan skilja sig åt beroende på mjölsort, kvalitet och ålder på mjölet. När degen släpper degbunkens väggar efter att du bearbetat degen i ca 5 min så är den perfekt.


Pensla med:

1 uppvispat ägg

Fyllning:

500 gr mandelmassa
1 -1,5 dl vispgrädde 
2 msk vaniljsocker
1 dl finhackade mandlar
0,5 dl florsocker

Topping:

1 liter vispgrädde
Florsocker

Gör såhär:

1. Värm mjölken till 37C. Smula ner jästen i en bunke och häll sedan mjölken över och rör om så jästen löses upp.

2. Tillsätt socker, salt, kardemumma, creme fraiche, bakpulver och till sist mjöl och rumsvarmt smör. Kör du i köksassistent så kör du degen i ca 8-10 min. När degen släpper kanterna i bunken efter ca 5 min så är den perfekt, kör den då några minuter till.

3. Täck över bunken och låt jäsa i 30 min.

4. Rulla ca 14 stora bullar och lägg på bakplåtspapper på en plåt. Låt jäsa 30 minuter till.

5. Pensla bullarna med ägget. Man kan också pensla bullarna med ägget när de kommer ur ugnen, du gör som du vill. Grädda sedan bullarna i ca 10 minuter i 225C tills de får en gyllene färg.


6. Gör fyllningen, blanda samman ingredienserna till en krämig fyllning. Skär av toppen på bullarna efter att de fått svalna helt. Gröp ur den nedersta delen lite och fyll med mandelfyllningen. Spritsa sedan grädde, lägg på locket och pudra med florsocker. Ät och njut!

Magiskt gott om du frågar mig?! Variera gärna fyllningen om du vill. Jag brukar köra vaniljkräm också, min rårörda vaniljkräm (<klicka för recept) som du fixar i ett nafs är himmelskt god i dessa.

Som tur är har jag några semmelbullar kvar så ikväll blir det nog några till efterrätt efter vi ätit middag. Sååå gott! Älskar semmeltider! Ett tips är att spara några semmelbullar i frysen och ta fram när suget pockar på. Annars finns det också enklare vägar att ta, kolla nedan.

Ska det gå snabbt: SEMMELMUFFINS (<klicka för recept)


Vill du inspireras av fler goda recept:

• 20 supergoda populära mjuka kakor

• Goda efterrätter i glas

• Mina 10 populäraste brödrecept

• Mina 40 populäraste recept på sidan

• Över 100 recept på mjuka kakor


Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.

Kram Nina

13
Kommentera

Godaste lättlagade Korvgrytan

Innehåller annonslänkar

Wow för denna Korvgryta

Vilken fantastisk korvgryta detta blev hörni, den måste ni verkligen testa. Korvgrytan är lättlagad som tusan och smakade verkligen himmelskt gott, frågar du karln så höjer han den till skyarna. ”Den här korvgrytan måste vi laga fler gånger”. Minstings tallrik var barskrapad och så hämtade han mer, så de planerade matlådorna av denna korvgryta blev inte så många. Men mammahjärtat skuttar alltid lite extra när ungar äter bra, så är det. Jag har använt falukorv, tror att det blir bäst i den här rätten. Men skulle du använda någon annan korv t ex bratwurst av något slag eller frukostkorv så funkar det också.

Mer korv: 10 populäraste korvrecepten (<klicka för recept)

I den här korvgrytan så har jag använt schalottenlök, ger väldigt god smak i såsiga grytor tycker jag. Lite hackad vitlök fick också sätta smaken. Gillar du inte vitlök går det bra att hoppa över det.

Mer inspiration: 30 recept med korv (<klicka för recept)

Jag strimlade korven ganska så tunt, vet inte varför men tycker det kan vara så gott när den är lite tunnare strimlad. Så lustigt det där, det är ju fortfarande samma korv. ☺️

Andra supergoda korvrätter:


• Krämig korv & potatisgryta

• Tjockkorv i färskostsås

• Gratinerad Tjockkorv

• Falukorvsgratäng

Korvgryta, 4-6 p

Missa inte: Texmexpanerad falukorv – Falukorvskebab – TACOKORV I UGN

600 g falukorv

2 schalottenlökar

2 vitlöksklyftor

2 dl vatten

1 msk kalvfond

2 tsk dijonsenap

1 1/2 tsk torkad timjan

1 tsk smoked paprika

1/2 dl sweet chilisås

1 1/2 msk tomatpure

salt & peppar

nypa chiliflakes

2 dl creme fraiche (valfri fetthalt)

2 dl grädde (valfri fetthalt)

Gör såhär:

1. Strimla falukorven i mindre bitar.


2. Hacka schalottenlök och vitlök. Häll i olja i en stekpanna och stek all lök tills den blir lite mjuk, den ska inte ta färg. Ha sedan i korven och låt den steka med en stund.

3. Häll i vatten, fond, tomatpuré, dijonsenap och alla kryddor. Låt puttra tills vattnet nästan dunstat helt.

4. Ha i sweet chili, creme fraiche och grädde, rör runt och låt puttra på medelvärme i ca 5 min. Rör om då och då. Servera med förslagsvis ris. Toppa med lite hackad persilja.

Gillar du receptet blir jag jätteglad om du klickar i tummen upp till vänster under inlägget.



Missa inte: MINA 40 POPULÄRASTE RECEPT (<klicka för recept)

Jag tänker att denna korvrätt även skulle passa med t ex pasta. Gott med kokt potatis också såklart, kokt potatis funkar nästan alltid och är ju så gott med! Denna rätt passar också toppen för matlådan.


För matlådan: 10 perfekta rätter för matlådan (<klicka för recept)


Den här korvrätten har hamnat högt upp på vår lista över korvrätter att laga ofta. Så god och enkel att svänga ihop, alltid roligt att hitta på lite olika rätter med falukorv också. Falukorv hittar man ofta på erbjudande också.

Missa inte: 15 billiga & goda rätter (<klicka för recept)

Hoppas du ska gilla denna korvrätt, berätta gärna om du testar. Alltid roligt och höra när ni provar laga någon av mina maträtter!

Mer inspiration med korv:


• Krämig Korvgryta

• Kryddig korv i ugn

• Pyttipanna med gnocci & parmesan

• Lyxiga korvgratängen


Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.

Kram Nina

186
9 kommentarer

Nattjästa grova frallor

Innehåller annonslänkar


Nybakt bröd

Även om det idag är fettisdagen så ska jag starta dagen med att berätta om dessa frallor. Ja vid det här laget vet ni att jag ju verkligen älskar att baka bröd. Jag har över 100 brödrecept (<klicka för recept) av en anledning. Här kommer ytterligare ett. Dessa nattjästa grova frallor blev bara hur bra som helst. Med tanke på arbetet som ligger bakom så blir man nästan förundrad över hur gott bröd det blir med den lilla ansträngningen. Wow alltså, dessa nattjästa grova frallor bara måste du baka. Min familj har ätit som galningar av dessa i veckan, t.o.m. Milo som gärna äter typ polarkakor (<klicka för recept) jämt har ätit med god aptit av dessa. Nattjästa frallor är bland det enklaste du kan göra, jag lovar dig!

Missa inte: 10 populära frallrecept (<klicka för recept)


I detta brödrecept har jag använt vetemjöl och grovt rågmjöl. Vetemjölet jag använder i dessa nattjästa frallor är från en gård här i närheten som heter Landsberga gård. Jag älskar att baka det här lite grövre brödet på deras mjöl, det blir så gott och blir så himla bra! Det blir lite brunare i färgen av deras mjöl. Vårvetemjölet t ex har extra god jäskraft. Såg att de ju har en webshop, du hittar mjölet HÄR. Det grova rågmjölet hittar du HÄR. Visste inte att de hade webshop, jag åker ut till dom och köper mjölet. Obs: Inget samarbete eller att jag är sponsrad, handlar där som alla andra. Vill bara tipsa om du vill testa ett riktigt fint mjöl!

Andra goda bröd:


• 10 minuters frallor

• Tekakor i långpanna

• Vridna baguetter

• Mormor Britas tekakor


Testa gärna fler brödrecept! Jag är väldigt glad över att jag bakar så mycket bröd som jag gör. Man lär sig så mycket när man bakar, hur jäsning funkar och hur bröd blir beroende på hur man behandlar degen t ex. Så kul för en nörd som mig! ☺️

Ett bra tips när du bakar bröd är att låta det svalna helt när du bakat det. Jag vet att man bara vill äta det varmt, och gör det om du vill njuta lite extra. Men brödet liksom sätter sig bättre när det får jäsa och då när man skär upp det så behåller det sin konsistens och blir inte degiga t ex. Här skar jag upp det när det var varmt och det syns på ytan om du kikar på det.

Tips: 6 superpopulära & goda brödrecept (<klicka för recept)

Det här brödet är lätt att baka, i stort sett rör du bara ihop det i en bunke, plastar in och ställer i kylen. Jag har ett eget litet knep som jag tänkte tipsa dig om när det kommer till nattjäst bröd. Ta ut det ca 1 – 2 timmar innan det ska bakas ut. Då behöver du inte jäsa det en andra gång ens. Du bara skär upp det i bitar och sedan är det bara att lägga på bakplåtpappersklädd plåt och grädda! Kan liksom inte bli lättare!

Missa inte! SUPERPOPULÄRA VITLÖKSBRÖDET (<klicka för recept)


Nattjästa grova frallor, 12 st

7 g torrjäst

5 dl kallt vatten

3 msk olivolja

2 msk honung

2 tsk salt

8 dl vetemjöl

3-4 dl grovt rågmjöl

Gör såhär:

1. Blanda alla ingredienser i en bunke. Rör om tills du har något som liknar en gröt när du rör om i det.

2. Plasta in bunken och ställ i kylen. Jag låter den oftast stå ca 6 timmar i kylen och 2 utanför kylen. Du kan också låta den stå i kylen i 8 timmar, dock tycker jag det blir bättre när den får stå utanför en stund.

3. Häll ut mjöl på bordet, ganska så mycket då degen är rejält kladdig. Ha ut degen, häll över lite mjöl på degen också. Du kan gärna rulla degen i lite mjöl, men bearbeta den inte alls. Utan hantera den väldigt varsamt. Dela den sedan i 12 bitar med en tex degskrapa (<klicka för flera olika). De behöver inte vara särskilt snygga alls, lägg ut bullarna på bakplåtpappersklädd plåt.

4. Grädda på 200 grader i ca 20-25 min eller tills de fått fin färg.

Gillar du receptet blir jag jätteglad om du klickar i tummen till vänster under inlägget.



Till frukost till minsting gjorde jag dessa i smörgåsgrillen. Det blev ju en riktig höjdare också. Smör, ost, skinka och grillkrydda emellan. Sen in i smörgåsgrillen så hade han världens godaste macka! Vi har denna smörgåsgrill (<klicka), den är grym! Vi använder den nästan varje dag!

Poppis bröd: SKOGAHOLMLIMPA (<klicka för recept)

Är det så att du känner att du inte kan baka bröd, att det aldrig blir bra osv. TESTA DETTA! Jag kan nästan lova att du kommer lyckas med detta.

Testa Tunnbröd:

• Godaste tunnbrödet i stekpanna

• Gáhkku – samiskt tunnbröd

• Tunnbröd på 4 ingredienser

Tunnbröd är så gott att baka också! Mysigt att grädda när man att och gräddar det i stekpannan. Här hemma är det glatt när det vankas tunnbrödsbakning.

Inspireras av andra goda recept:

• 10 populära helgmiddagar

• 10 populära recept i veckan

• 10 populära gratänger

• 10 populära korvrecept

Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.

Kram Nina

42
2 kommentarer

Fick en skön Söndag

Innehåller annonslänkar för Cellbes

Måndag igen

Ja men hej på dig denna Måndag. Fick en riktig slappardag igår när det var Söndag. Lördagen var stress hela långa dagen, och Söndagen blev precis tvärtom. Det var inte många knop som gjordes. Dagen bara gick, vi kollade skidor, tog lite powernaps och åt. Typ så!

Åt ja, började med min favoritfrukost just nu. Kokosyoghurt, den här glutenfria müslin (hade slut på min hemmagjorda müsli (<recept) så köpte denna och tyckte den var god), rivet äpple och massa kanel på. Mums!


Åt denna goda i Fredagskväll. Ibland får jag bara sån craving på nachotallrik, så jädrans gott alltså! Körde med kycklingfärs. Jag älskar ju Tortillachips. Det är så gott i matlagning. Har lite andra tips med just tortillachips:


• Tortillachipsgratäng

• Tacogratäng

• Tacokorv i ugn

Som sagt, tortillachips är sååå gott! Idag är jag så sugen på vanliga tacos, haha, det tar liksom inte slut med suget. Men det är så enkel mat att laga och så blir det alltid gott. Mycket grönsaker med då ju tillbehören till består av mest grönsaker.

Ja så vår helg bjöd på både det ena och det andra. En stressig Lördag med fullt upp till en skön Söndag med slapp.

Erbjudande som du inte får missa:

Snart alla hjärtans dag. Här ett erbjudande som du bara inte får missa! 25% på Cellbes kollektion när du anger rabattkod: LOVE24. Jag har några favoriter som jag tänkte tipsa dig om.



Mönstrad blus

Älskar den här blusen, den ingår inte i Cellbes kollektion men den är ordentligt nedsatt i pris nu. Så tips tips!



Dessa jeans är suuuperstretchiga och så sköna på! Använder massor, finns HÄR. Passar till allt, till festfint, till vardags och bara sååå sköna att ha på sig. Spänner ingenstans.

Världens skönaste fleece

Har den här. Den här är så varm och go! Så skön att krypa in i på kvällen, eller när man ska ut och det är riktigt kallt. Jag tänker mig att jag kan ha denna i vår sen med min täckväst.

Mönstrad blus

Billig som tusan just nu, inte Cellbes eget märke men väl värt att tipsa om ändå med tanke på priset. jag brukar antingen knyta den i midjan som jag gjort här eller så låter jag den bara vara rak. Fin på båda sätt!



Fejkskinnbrallor

Åh dom här brallorna älskar jag! Så snyggt till mycket, resår i midjan och bara så sköna på. Så användbara hörni.

Kolla in på hela Cellbes kollektion vetja och kom ihåg, 25% rabatt när du anger rabattkod: LOVE24. Du hittar hela kollektionen HÄR.

Hoppas att du fått en fin start på din vecka!

Kram Nina

16
Kommentera

Veckomatsedel v 7

Sista veckan innan minsting har lite lov igen, ett härligt Sportlov väntar med långsamma morgnar. Ser så fram emot det. Men först kör vi en helt vanlig vecka med lite goda maträtter va? Här kommer veckans matsedel.

Alla VECKOMATSEDLAR (<klicka för recepten)

MÅNDAG

Sötpotatissallad med fetaost (<klicka för recept)

TISDAG


Tacopaj (<klicka för recept)


ONSDAG


Balsamicobakad kycklingfilé med hemlagad potatismos (<klicka för recept)


TORSDAG


Rotfruktssoppa (<klicka för recept)

FREDAG


Lövbiffsspett med Ninas gourmetsås (<klicka för recept)

VECKANS GOTTIS


5 minuters tårta (<klicka för recept)

Vill du följa mig:

Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar. 

Mer inspiration:


• Över 120 goda recept på mjuka kakor 

• Mina 10 populäraste kycklingrecept 

• 15 billiga & goda rätter

• 10 perfekta rätter för matlådan 

• Över 100 goda brödrecept 

• 8 underbara korvrätter 

• 10 enkla & extra goda vardagsrätter 

• 8 maträtter under 15 minuter 

• 20 lättlagade rätter under 30 min

• 38 goda grytor

Kram Nina

14
Kommentera

10 populära helgmiddagar

Fredag & helg igen!

Och med helgen kommer lite härlig matlagning kanske, då när man har lite mer tid och lust att lägga ned tid på matlagning. Här ska jag bjuda dig på 10 populära helgmiddagar. Middagar som är enkla att laga men ändå väldigt goda, något att njuta lite extra av. Dessa 10 populära helgmiddagar är lika populära här hemma som dom är bland mina följare. Så vill du ha något alldeles lite extra till helgen, så plocka ut någon av dessa 10 populära helgmiddagar vetja.

Fläskytterfilé i sockerkaksform – (<klicka för recept)

Ett av de absolut mest populära recept här på sidan är denna rätt med Fläskytterfilé i sockerkaksform. Så otroligt många som lagat det och återkommit och berättat att detta blivit en stor favorit hemma. En härlig kötträtt som kommer kittla alla smaklökar lite extra. Perfekt för helgen!

Mer kött: MINA 20 POPULÄRASTE KÖTTRÄTTER (<klicka för recept)


Kycklingfilé i rosmarinsås – (<klicka för recept)

Denna har toppat listan på det mest besökta recepten här på mat & bakbloggen många gånger. Många som skriver att detta blivit en stor favorit och att de ofta lagar det hemma. Vill du variera den så byt ut kyckling mot fläskytterfilé eller fläskfile nångång. Minst lika gott!

Mer kyckling: MINA 10 POPULÄRASTE KYCKLINGRÄTTER (<klicka för recept)


Vitlökssmörsgratinerade Fläskkotletter (<klicka för recept)

Wow var det familjen sa första gången detta lagades här hemma. Det är verkligen magi med att låta fläskkotletterna puttra i detta vitlökssmör. Det blir en så himla god smak. Pangrätt!

Världens godaste sås: VITLÖKSSÅS (<klicka för recept)


Fläskytterfilé i himmelsk lingonsås

Alltså lingon och fläskytterfilé är match made in heaven. De passar så ypperligt ihop så det är inte klokt. Timjan sätter också en så god smak på alltsammans. Missa inte detta!

Mer såser: GODA SÅSER (<klicka för recept)


Världens godaste Tacogratäng (<klicka för recept)

Ja men för oss är detta helt klart världens godaste Tacogratäng. Varje gång någon av barnen firas så står alltid denna högst upp på önskelistan. Mamma sa häromdagen att hon längtar tills någon ska firas igen så man får äta Ninas tacogratäng. ☺️ En höjdare rakt igenom!

Fler tacorätter: TACOS AV OLIKA SLAG (<klicka för recept)

Oxfilé med ostiga potatistoppar och magisk sås (<klicka för recept)

Magisk rätt! Ni är många som lagat detta och tyckt att det är supergott, många lagade det till nyår och många har det som en god helgrätt. Potatistopparna är goda att laga till annat också, tex en god kycklingrätt!

Gott tilltugg: POTATISRÄTTER AV OLIKA SLAG (<klicka för recept)


Gratinerad Fläskfilé (<klicka för recept)

En höjdare hörni! Vill du så byt ut fläskfile mot fläskytterfilé eller kyckling, gott även med kassler. Våga byta ut proteinet i rätter så ska du se att du får en minst lika god rätt. Denna är så god!

Mer gott: 10 POPULÄRASTE GRATÄNGERNA (<klicka för recept)


Helstekt Fläskytterfilé i magisk sås (<klicka för recept)

Den här är det många som gillar här inne hos mig. En del har också bytit ut fläskytterfilé mot kyckling och lovordat det med. En väldigt god helgrätt enligt många. Du måste testa!


Kyckling i krämig parmesansås (<klicka för recept)

Den här såsen alltså! Kycklingen blir så god när den går tillagas tillsammans med såsen. En riktig hojdare alltså. Denna åt vi nästan varje helg ett tag.


Italiensk kyckling med bacontäcke (<klicka för recept)

En sååååå god rätt med kyckling, bacon och en magisk sås. Denna gratineras i ugnen och får vara en så god smak. Du måste testa!

Tips på förrätter:


Förrätter (<klicka för recept)


Tips på efterrätter:


Efterrätter i glas (<klicka för recept)

Följ mig här:


Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.

Kram Nina

19
3 kommentarer

Snabba nyttiga äppelpajen

Nej men hallå!

Jag kan inte sluta äta den här pajen, den blev så inibängens god så jag kände att jag måste dela med mig av receptet. Jag slängde nämligen ihop den bara, har sån PMS och craving på allt gott nu så jag tänkte att går det att göra något som inte innehåller så mycket socker och smör? Jo men visst, visst kunde man det. Visst är det fett Indiens med men bra fetter, sen är det bra socker också i form av lönnsirap (ja tro det eller ej, de för bättre än vitt raffinerat socker). Överraskades av att det var såååå gott!

Fler recept: SÖTA PAJER (<klicka för recept)

Den blev så himla frasig och god och blev så god till min vaniljsås jag gjorde av kokosyoghurt, lönnsirap och vaniljpulver. Riktigt riktigt gott!

Mer ”nyttigare”: NYTTIGARE BAKVERK (<klicka för recept)

Det blev väldigt mycket frasigare med mandelflarnen uppepå pajen. Var dock lite försiktig med dom, dom har lätt för att brännas lite så bra att hålla koll i ugnen.

Kolla in: Nyttig muggkaka (<klicka för recept)

NYTTIGARE ÄPPELPAJ

Kolla dessa också: Nyttigare Morotskakemuffins – Nyttig Chokladkaka – Nyttigare kladdkaka

1 äpple

2 dl havregryn

1 dl riven kokos

2-3 msk kokosolja

2 msk lönnsirap

1/2 tsk nymalen kardemumma

1\2 tsk kanel 

1 krm vaniljpulver 

mandelflagor 

Nypa salt


Vaniljsås:

1 dl kokosyoghurt

1/2 msk lönnsirap

1 krm vaniljpulver

Gör såhär:

1. Skala och skär äpplet i tärningar, du kan behålla skalet om du föredrar det. Lägg i en ugnsfast form. Jag tog en liten rackare på ca 15 x 25 cm.

2. Blanda havregryn, kokos, kokosolja, lönnsirap, kardemumma, kanel, vaniljpulver och salt. Detta blir till en smulig massa. Strö på det på äpplena. Toppa med mandelflarn.

3. Skjuts in i ugnen på 200 grader i ca 15-20 min.

4. Blanda kokosyoghurt, lönnsirap och vaniljpulver. Servera med äppelpajen.

Fler nyttigare recept:

• Nyttigare Chokladbollar

• Energibars

• Nyttigare Bananmuffins

• Nyttigare Muggkaka

Jag rekommenderar dig verkligen att testa denna supergoda äppelpaj. Den blev ju såååå god! Du måste verkligen testa.


TIPS: Världens godaste hemmagjorda Granola (<klicka för recept)

Vill du så kan du byta ut äpplen mot t ex blåbär eller hallon, funkar minst lika bra med det!

Recept på goda kakor: 20 populäraste kakorna (<klicka för recept)

FLER RECEPT:


• Över 120 goda recept på mjuka kakor 

• Mina 10 populäraste kycklingrecept 

• 15 billiga & goda rätter

• 10 perfekta rätter för matlådan 

• Över 100 goda brödrecept 

• 8 underbara korvrätter 

• 10 enkla & extra goda vardagsrätter 

• 8 maträtter under 15 minuter 

• 20 lättlagade rätter under 30 min

• 38 goda grytor

Vill du följa mig?

Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.

Kram Nina

9
Kommentera

10 populäraste recepten i veckan

Wow vilken trafik det är…..

…in till recepten just nu. Så himla roligt att de verkar uppskattas av så många. Det gör mig verkligen glad! Denna veckans populäraste recept är mycket gottigottgott ska jag säga, där hittar man lite av varje. Tänkte bjuda på de 10 populäraste recepten denna veckan. Det är alltså dessa recept som ni klickat in er på mest.

10 populäraste recepten i veckan:

Falsk Lövbiff med falsk bearnaisesås (<klicka för recept)

Den här vann topplistan denna veckan. Över 65.000 som klickat sig in för att kika på receptet. Otroligt. Jag förstår dom, det är en riktig höjdare och ett lite annorlunda recept mot vad man är van vid kanske.

Kika gärna: 10 populäraste recepten med köttfärs (<klicka för recept)

Köttfärsgratäng på 30 minuter (<klicka för recept)

Ett mycket populärt recept som ofta toppar listan av de mest besökta recepten här på bloggen. En enkel rätt att svänga ihop som alla gillar, nåväl…nästan alla. Här hemma är dom i alla fall galna i den här rätten.

10 populära gratänger (<klicka för recept)

Dessa 10 populära gratänger har fått många besök i veckan. De 10 mest populära gratängerna som jag har här på bloggen. Enkla rätter som blir sådär härligt goda. Både gratänger till vardags och till fest.

Gáhkku – samiskt tunnbröd (<klicka för recept)

Ett samiskt tunnbröd som jag föredrar att baka ut så det blir lite tjockare. De blev så fluffiga då. Egentligen bakas de ut som tunnbröd, det gör man såklart som man vill. Detta bröd blir i alla fall såååå gott! Kul att det fått så mycket besök!

Mer brödrecept: Över 100 brödrecept (<klicka)

20 supergoda kakor (<klicka för recept)

Ett gäng kakor som varit speciellt populära i veckan. Här hittar du hela 20 stycken som många klickat sig in på och förhoppningsvis bakat väldigt goda kakor.

Köttfärsbiffar med fetaost och världens godaste gräddsås (<klicka för recept)

Oj oj, dessa Köttfärsbiffar är verkligen supergoda! Vi brukar äta dem med pressad potatis, klyftpotatis och eller bara med ris eller pasta.

Köttfärspiroger med fetaost (<klicka för recept)

Vad roligt att detta nya recept hamnade så högt upp på listan av de mest besökta recepten. En ljuvligt frasig köttfärspirog med så god fyllning. Med salladen till blev det en superhöjdare!

Smördegsbåge med räkröra (<klicka för recept)

Också ett nytt recept som hamnade på listan. Så kul! Denna smördegsbåge hoppas jag kommer göra samma succé som det gjorde här hemma. Vi tyckte detta var galet gott!

Mer skaldjur: Massor med härliga recept med skaldjur (<klicka för recept)

8 underbara korvrätter (<klicka för recept)

Det här inlägget med 8 underbara rätter med korv kom också med på listan. Minsting här hemma har ju alltid älskat korv i alla former, därför har det blivit så att man fått lägga manken till att variera dessa korvrätter så mycket det går!

Kolla också: 10 populäraste rätterna med korv (<klicka för recept)

Fläskytterfilé i sockerkaksform med magiskt god sås (<klicka för recept)

Den här rackaren hamnar ofta högt upp på listan, en mycket omtyckt kötträtt som många verkar gilla lite extra mycket. Så roligt! Nedan länkar jag till

Mer kött: Mina 20 populäraste kötträtterna (<klicka för recept)

Kika gärna på fler RECEPTSAMLINGAR (<klicka)

Kram Nina

13
Kommentera