Juliga Äppelbakelser

Hej igen!

Dags för första receptet i dagens recept-potpurri. Det är många recept som gjorts och jag känner att såhär i juletider kanske man vill ha lite tips och idéer. Först ut är ett gott tilltugg som vi gjorde på vår live igår. Inspirationen har jag fått från Coop. Dessa små ”bakelser” var verkligen hur goda som helst, Gud alltså. Detta måste du testa!

JULIGA ÄPPELBAKELSER, ca 15 st

1 rulle smördeg (finns i kyldisken på de flesta matvarubutiker)

1 äpple

1/2 dl aprikosmarmelad

2 tsk kanel

2 tsk strösocker

1/2 liten påse mandelflagor

Gör såhär:

1) Bred ut rullen på en bakplåt.

2) Ta en pizzaslice och dela plattan i ca 15 bitar.

3) Skölj och skiva äpplena i små halvmånar. Lägg ca 3 skivor på varje bit.

4) Strö på kanel och strösocker, klicka på aprikosmarmelad och avsluta med mandel.

5) Skjuts in i ugnen i ca 15-20 min, de ska få lite fin färg. Låt svalna en smula och ät & njut!

Se hit!

Kolla in dessa andra juliga recept:

Snittar med saffranskräm och apelsin

Små söta Saffranscheesecakes

Pepparkaksbollar

Mjuk pepparkaka med cream cheese

HÄR KAN DU FÖLJA MIG:

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

69
Kommentera

Besök vid graven och fin lördag!

Godmorgon mitt i natten! 😅

Jag har varit vaken länge, hade lite svårt att somna om så jag gav upp och började jobba istället. Idag vaknar vi upp till Lucia, jag tänkte jag skulle gå upp och skämma kort familjen med gott nybakt bröd till frukosten. Kl 07 börjar Lucia ifrån Jukkasjärvi på SVT 1, antar att jag kommer sitta och titta på det ensam…. nja kanske Majlis också. Men dom andra kommer sova som små grisar. Får kanske väcka dom med skönsång och gå lucia lite senare? Jag gjorde det med Milo när han var liten, det var så himla mysigt.

Tänk när man fick klä på honom tomtekläderna och sen var det uppvisning i skolan. Det var på den tiden det inte fanns pandemi i vårat vokabulär, eller i alla fall inget som hela världens befolkning upplevt samtidigt i nutid. Gud….. som jag saknar de där stunderna när allt var ”normalt”. Att kunna stå och trängas ihop för att få se en glimt av sin tomte, lucia, pepparkaksgubbe eller stjärngosse. Att sitta trångt i en matsal för att njuta av blaskigt kaffe och en på ytan torr lussebulle. Hur mysigt var inte det? Fan ta dig helvetes pandemi, det här var inte fint gjort av dig. Stick nu, du har gjort ditt! 😭

Till lunch igår sen så blev det denna underbara pulled Chicken. Det kommer recept på det senare idag, det var sååå smarrigt!

Efter vi ätit så klädde vi på oss plastpåsar på fötterna (haha, hittade varken gummistövlar eller vinterkängor) och gav oss iväg till svärisarnas skog. Jag var ute efter mossa och grankvistar.

Det var halt med de där plastpåsarna på fötterna. Haha…. t.o.m så skorna åkte av. 🤣 Men hjälpte gjorde dom. Vi var alla torra om fossingarna och ingen frös.

Skogen är så himla vacker på något vis. Även om det var grått som en blöt filt men det gröna lös upp och allt vackert som växer där är bara så magiskt på något sätt. Fick verkligen en sån känsla igår.

Vi hittade både mossa och grankvistar som jag nu måste fixa lite med så det blir fint. Fotar sen såklart så du får se.

Svärmor hade fixat denna söta granristomte utanför. Så himla fin!

Vi var förbi vår Toxys grav också och gjorde lite julfint hos honom. Han ligger begravd där under granriset. Det är två stora rötter som omfamnar honom känns det som så gravplatsen är så fin. Jag är så glad att han får vila där, min underbara svärmor hade ställt dit fåret också så det alltid känns ombonat. Igår fick jag en röd lykta att ställa där och så fixade vi fint med grankvistar. Jag ”pratade” lite med honom och berättade att han alltid kommer vara med oss. Känns fint i hjärtat på något vis. Vi kommer aldrig glömma honom. ❤️

Efter skogen så åkte vi hemåt och fixade oss lite för ”liven” som vi hade på min Instagram. Vi gjorde så mycket gott, det kommer komma recept på det senare.

Här var några av tilltuggen! Såååå himla himla goda och så busenkla att svänga ihop! Kommer ett potpurri på dessa recept senare idag.

Hoppas du får en mysig lucia. Jag tror att jag ska laga trerätters idag, vill testa lite recept som kanske kan bli tips till nyår också samtidigt som vi äter lite extra gott idag när det är lucia. Annars så tror jag karln min vill kolla vinterstudion, kanske kan vi kvista iväg och köpa fika på något mysigt café sen också. Vill försöka stötta så mycket det går nu.

Kram Nina

71
Kommentera

Ninas Saffranskyssar med vit choklad

Hej hej!

Vi är på väg ut till skogen, till svärisarnas skog. Ni vet att jag blev så inspirerad av Ernst så nu jädrar ska vi se vad som erbjuds. Hittade inte gummistövlarna eller vinterskorna så nu har jag plastpåsar i skorna. Haha….

Nu ska du få recept på världens godaste saffranskyssar som jag kallar dom. Dom här är så vansinnigt goda alltså! Du MÅSTE testa.

NINAS SAFFRANSKYSSAR, ca 20 st

1 ägg

100 g smält smör

1 dl socker

1 tsk vaniljsocker

3 dl vetemjöl

1,5 tsk bakpulver

1 påse saffran

Vit smält choklad till garnering

Gör såhär:

1) Blanda samman alla ingredienser. Det ska bli en rätt smörig deg.

2) Rulla ca 20 bollar av degen som du lägger på bakplåtspapperklädd plåt. Platta till den försiktigt med hela handflatan sen.

3) Grädda på 225 grader i ca 5-7 min. De ska börja få lite färg, då är dom klara. Låt svalna helt.

4) Smält chokladen och häll det i en sprits, klipp ett litet litet hål. Spritsa över kakorna och låt dem sedan stå och stelna till.

Se hit!

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

208
2 kommentarer

Julklappstips till teens


Innehåller annonslänkar genom reklam för Åhléns

Hej igen!

Jag får så många frågor om vad vi köper till Milo i julklapp, nu läser inte han min blogg så jag skulle kunna berätta men för att vara på den säkra sidan så berättar jag inte det. Dock så tänkte jag ge er lite hintar och tips på vad man kan köpa till ungdomar runt hans ålder, eller rättare sagt det jag vet att han och många av hans kompisar önskar sig. Kan också skvallra om att Åhléns bara idag har medlemspriser med 20% rabatt, så ska du hitta julklappar lite billigare priser så tipsar jag här nedan. Allt detta (plus massa mer på deras sida) är det alltså medlemspriser på bara idag!

Adidas tröja // Calvin Klein kalsonger // Peak Performance tröja // GANT tröja // Adidas jacka // Adidas byxa // Adidas Hoodie //Jean Paul Gaultier parfym // Hugo Boss deo // Urban Ears hörlurar // Peak Performance mössa

Ja i den här familjen har alla 3 barnen gått igenom ”märkeskläder” fasen. Det började vid 11-12-13 årsåldern och höll i sig ett bra tag. Dom blir påverkade av varandra i skolan såklart och det gäller bara att hänga med i svängarna, av erfarenhet så vet jag att det brukar vara som mest intensivt de här första åren, sen känns det som att de chillar lite i alla fall som den minsta här brukar säga.

Nu måste du skynda dig” hojtar jag.

Chiiiilllllaaaaa” får man till svar.

Ett tag var det också ”Relax dude” om jag blev irriterad över något. Haha…. inte så lätt att hålla sig för skratt de gångerna kan jag säga.

För övrigt så funkar ju olika spel om de spelar vill säga, här har det faktiskt inte önskats så mycket spel i år vilket jag är lite glad för. I år har vi också sagt att vi åt oss själva ska köpa massor med sällskapsspel. Vi älskar att spela spel och det kan ju vara hur trevligt som helst att göra på kvällarna.

Bezzerwizzer

Bezzerwizzer är ett kunskapsspel där både allmänbildning och taktik avgör vem som vinner.Frågorna är uppdelade på 20 olika kategorier och du kan själv påverka vilka frågor du ska få besvara.Under spelets gång får du även använda ditt taktiska sinne för att göra det svårare för dina motståndare. Du kan stjäla deras favoritkategorier eller vara en Bezzerwizzer som svarar på frågorna de inte klarar av själva.Men kom ihåg att de kan göra detsamma mot dig!

Img 8413.jpg

Speak Out (Det här spelet har vi, sååå kul!)

Speak Out får vänner och familj att skratta högt när man tillsammans får försöka säga olika fraser – samtidigt som man har en tandställning som spärrar upp munnen som gör det till en utmaning att att uttala orden. Skrattfesten fortsätter då de andra spelarna försöker att dechiffrera lagkamratens sluddriga svammel, där de måste lista ut vad som sägs för att vinna kortet i fråga. Laget med flest vunna kort i slutet av spelet vinner.

Img 8414 1.jpg

HINT (Det här har jag beställt, såååå kul spel!)

HINT är ett sällskapsspel där dina lagkamrater ska gissa vad det är du försöker förmedla. Under spelets gång kommer ni att rita, nynna, tala och göra charader om allt från ’Filmskurkar’ och ’Sånger om kyssar’ till ’Pizzafyllning’ och ’Länder som inte finns längre’. Dina lagkamrater måste vara uppmärksamma på vad du gör, för varje gång finns det en sak som de inte får gissa på. Mycket nöje när du tar reda på om dina vänner kan ta en HINT! Nominerat till Årets Vuxenspel 2015.

Ja det var lite härliga tips på julklappar till t ex unga killen. Kom ihåg att medlemspriserna bara gäller idag den 12/12 om du vill fynda till lite bättre priser.

Kram Nina

66
Kommentera

Lördagsmys

Godmorgon vänner!

Ja jag har varit vaken en hel evighet som vanligt såhär års men äter inte frukost förrän nu. Sitter här vid TV:n och njuter av lite tända ljusmys. Familjen sover fortfarande och jag brukar alltid låta dom sova på helgerna.

Imorgon är det Lucia. Idag kl 16 kör jag och Tony en lite LUCIAVAKA-live på min Instagram. Vi ska göra en härlig Glögg-Sangria och 2 olika tilltugg till.

Vill du vara med så är detta de ingredienser du behöver, man kan självfallet bara titta också utan att behöva göra något alls. Det kommer bli smarrigt tror jag. Aldrig testat tidigare men det är lite det som är tjusningen ju. HÄR hittar du min Instagram.

Den här crockpoten har varit laddad sedan kl 06 i morse och kommer vara klar vid 11. Det är pulled Chicken som är i görningen. Sen blir det tortillabröd och diverse grönsaker till. Mums mums mums!

Önskar dig en riktigt härlig lördag (trots mörker och grått). Har du inget annat för dig så baka något gott eller laga någon riktigt god mat. Tänd massa ljus och spela lite spel kanske? Apropå spel, idag ska du då tips på lite julklappar till tonårspojkar och bl a sällskapsspel.

Kram Nina

54
2 kommentarer

Julklappstips till HONOM

Innehåller annonslänkar genom reklam för Åhléns och MqMarqet

Halloj!

Ja ni är fler som tycker det är svårt med julklappar till era partners. Jag känner faktiskt lite likadant men nu har jag ”nätgluttat” på julklappar och då får man faktiskt rätt många idéer!

Jag älskar när Tony har kavaj på sig, han ser så stilig ut och lyfter lätt en annars vardaglig stil.

HÄR finns en jättesnygg kavaj som är av samma märke som Tonys.

Sen tycker jag han är härlig när han är sådär ”laidback” och bara har mysiga kläder på sig.

Myströja hittar du HÄR!

 

Tröja // Stickad tröja // Vit skjorta // Beige skjorta // Skjortjacka // T-shirt

Snygga tröjor kan vara en jättebra julklapp. Jag vet inte hur era partners är men Tony är mycket bättre på att köpa kläder när jag är med och är smakråd. Han uppskattar också massor när jag köper kläder för han tycker ALLTID att det blir bra. Kanske har man lärt känna varandra efter så lång tid tillsammans så man lärt sig vad han tycker om osv? Då är det svårt att få det fel så att säga.

Det är också jag som fått honom att våga prova lite nytt, han är intresserad av kläder och tycker det är kul. Då är det såklart uppskattat när presenter innehåller kläder.

Hmm, vad finns det mer då? Jo men ganska så mycket faktiskt! När man letar lite så hittar man en hel del. Bra och ha saker och sånt som kanske inte är livsviktigt men kul. Precis så som julklappar kanske ska vara?

 

Förkläde (halva priset nu) // Calvin Kleins // Weekend bag // Whiskyglas // Necessär med produkter // Cross Body bag // Happy Socks // Loreal Eye Roll

 

Förklädet finns i en mörkare variant, perfekt för den matglada mannen som gillar matlagning. Väskan var ju skitsnygg, gissar att våra karlar kanske också reser lite snyggare än nån gammal sportvärld som sett sina bästa da’r (och som katten kissat i, hahaha). Lite Calvinkallingar borde ju alltid gå hem och en crossbody väska som kan följa med ut på stan eller på löprundan. Den kan man också ha under jackan om man vill.

Tony älskar happysocks, det är strumpor man blir glad av säger han. Jag kan inte annat än hålla med, t.o.m så jag blir glad av hans strumpor. Whiskyglas med rundad botten är inte bara snyggt att ställa i vitrinet, de ser ut att vara goda att dricka ur också.

Manliga ansiktsprodukter är underskattat, självklart vill väl männen också tänka på hur huden mår och kanske åldras lite extra snyggt. Tony är pepp på att använda lite schyssta produkter i ansiktet men det får inte vara för många moment eller ta för lång tid. Därför är en necessär med dessa 3 produkter perfekt. En ansiktstvätt, en fuktkräm för ansiktet och duschkräm. Mer orkar han inte liksom.

Ja men det var lite julklappstips till partnern. Det kommer säkert dyka upp fler såna här tips framöver. 2 veckor kvar till jul hörni!

Kram Nina

63
Kommentera

Deppighet

Godmorgon Fredag!

Jag har ägnat lite av småtimmarna här på rätt sida om natten med att titta på våra semesterbilder. Jag behövde bara känna att det kommer att komma en sommar igen, det kommer att vara sol och ljusa dagar igen, det kommer att komma en tid då allt kommer kännas lättare och det här viruset släppt sina svarta elaka klor om oss….åtminstone dess så skarpa hårda klor som den håller oss i just nu. Nu, med tanke på solens frånvaro under hela December och den ständiga djupa oron jag känner för det här förbannade viruset så börjar jag sakta åka nedåt ett svart mörkt hål rent deppighetsmässigt. Det har börjat äta ordentligt på mig nu.

Det enda rätta då är att försöka med alla medel att lyfta sig själv och tänka positivt. Detta kommer inte vara för evigt, det kommer en tid när vi inte alls kommer tänka på det här viruset på samma sätt….när ljuset återvänder och viruset släppt de skarpa vassa klorna ur oss. Viruset kommer alltid finnas, men inte som nu… inte i en pandemi. Tänk hur surrealistiskt det känns att vi faktiskt får genomgå den här skiten tillsammans. Att många av oss kommer sitta och berätta om det här för våra barnbarn. Dom kommer titta på oss med stora ögon och knappt tro att det är sant! Just nu skriva historia, en jäkligt sorglig historia som vi alla som läser här genomlever i detta nu.

Hittade en rätt bra påminnelse!

Detta är från kontot @situationer på Instagram, följ det om ni vill skratta och känna igen er. Jag älskar det här kontot alltså!

Apropå semesterbilderna då, när jag bläddrade bland alla våra bilder så hittade jag bilder som vi tog förrförra sommaren, alltså sommaren 2019. Oj vad de slog emot mig hur mycket jag förändrats sedan den tiden.

Det skiljer mycket smärtor i magen och många kilon på dessa bilder. Jag minns exakt hur det kändes i min mage på 2019 bilden. Jag visste också att ölen skulle göra det ännu värre men att jag tänkte att det ju för helskotta var semester och att det var en smäll jag fick ta. Det var väldigt mycket så då. Det var en vana att alltid ha ont någonstans i magen för mig. Jag trodde nog att det var mitt ”normala” så att säga.

Som ni alla vet så var aldrig vikten fokuset och jag trodde nog aldrig att det skulle ha en sån otrolig effekt. Jag levde inte jätteonyttigt tidigare, men jag tror att jag åt helt fel för vad min kropp klarade och mådde bra av. Jag åt tex enorma mängder med mjölkprodukter. Alltid. Jag åt det i stort sett alla måltider jag åt. Nyttigt eller onyttigt. Kvarg, turkisk yoghurt, yoghurt, grädde med olika fetthalt, fraiche med olika fetthalt…. propud som dryck och propud som man åt. Allt innehöll mjölkprodukter och faktiskt så tror jag att det var den mängden jag åt som var den största boven för mig. Idag äter jag mjölkprodukter ibland bara för att mycket med det är så gott, men jag är inte ens i närheten av den mängd jag åt förut.

Jag är så glad att jag gjorde det här för min mage och min kropp. Jag är i stort sett läkt i min mage och har sällan ont längre, nångång ibland kan jag känna av det beroende på hur jag ätit. Men att få leva ett normalt liv utan magmediciner varje dag är jag så otroligt tacksam för. Jag är tacksam varje dag! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Vill du läsa mer om vad jag gjort osv så kan du klicka dig in HÄR! Scrolla ned så kommer det upp ganska så mycket inlägg om det.

Alltså, känner ni värmen? Hur härligt? Åh…. jag ska sätta mig i duschen och duscha riktigt varmt och tänka att jag sitter på just den där platsen och njuter av en varm bris. Jag ska just sätta tänderna i ett krispigt iskallt glas rosé och se hur Milo plaskar runt i vattnet. Positivt var det ja…. snart vänder det vänner, snart återkommer ljuset tills oss med små små steg! Snart kommer vi ha en alldeles underbar vår och sommar att se fram emot. Jag längtar så!

Kikar du inte in mer idag så vill jag önska dig en alldeles underbar Fredag! Var rädd om dig. ❤️

Kram Nina

77
4 kommentarer

Krämig jättegod tomatsoppa

Hej hej!

Kom på att jag ju heeeelt missat att ge receptet på den supergoda tomatsoppa som jag gjorde för någon vecka sen. Den blev sådär härligt krämig och smaken ska vi inte tala om. Jag tänker att detta är så gott att äta bara till kvällsmat eller lunch med ett gott bröd, det passar också ypperligt som en förrätt i en mindre skål. Perfekt till det faktiskt! Något som är gott då är att smälta lite parmesan i ugnen, låta stelna och strö på det uppepå soppan. MUMS!

KRÄMIG TOMATSOPPA, 4 port

1 gul lök

4 stora kvisttomater

2-3 msk vegetarisk fond

2 msk tomatpure

1 burk krossade tomater

4 dl vatten

2 dl grädde

salt & peppar efter smak

Gör såhär:

1) Hacka lök och tomaterna.

2) Stek löken mjuk, häll sedan på tomterna och stek med dem i några minuter.

3) Ha i fonden, tomatpurén, krossade tomater och allt vatten. Låt puttra på medelvärme i ca 10 minuter.

4) Häll i grädde och låt puttra i ytterligare 5 minuter. Mixa till en slät soppa, smaka av med salt och peppar. Ät gärna med ett gott bröd.

Se hit!

Kika gärna på dessa härliga recept:

Mustig köttfärssoppa

Tacosoppa

Linssoppa med vitlöks/chiliröra

Krämig broccolisoppa

Grön broccolisoppa

Potatis och palsternackssoppa

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

66
Kommentera

Julklappsjakten är startad

Inlägget innehåller reklam

Godmorgon eller go’förmiddag!

Äntligen har min julklappsjakt börjat, jag tillhör inte kategorin ”klar i oktober med julklapparna” människorna. Jag börjar aldrig tidigare än December och jag börjar ge upp hoppet om att jag ens kommer kunna göra det. Nångång. Haha…. men, nu har jag i alla fall börjat.

En person i min närhet som älskar Bobby Oduncus produkter kommer bli väldigt glad! Måste nästan se till att dom ses för den här personen är nog världens bästa kund som basunerar ut till hela världen om hur fantastiskt allt till håret är som Bobby tar fram.

Det HÄR LYXPAKETET ska slås in i fint papper alldeles strax. Den här personen använder inget annat och är sååå nöjd med dessa produkter så det ska bli så kul att få ge bort. Jättebra pris på det nu förresten.

Tony frågade mig häromdagen vad jag önskade mig? Jag önskar mig ett fint halsband eller fina örhängen. Jag vill ha ett halsband som man alltid kan ha på sig. Jag hade ett halsband förut som alltid satt på men efter jag opererade mig för 100 år sedan försvann det och sedan dess har jag inte haft halsband som alltid sitter på på mig.

Jag har kikat lite på Emma Israelssons halsband. Hur fina? Jag älskar hennes smycken! HÄR hittar ni alla hennes smycken.

Ett annat märke jag älskar är Caroline Svedbom. Jag har ju både örhängen och armband ifrån hennes märke, fått det i present av både mamma & pappa och Tony. Äääälskar. Alltså, så mycket snyggt! Har inte samlat färdigt, så kan man ju säga! HÄR hittar ni dom smyckena.

Aja, man får se vad som dyker upp i lilla presenten för det har jag ju kallt räknat med. Haha….

Vad köper ni kvinnor till era partners? Jag skulle gärna vilja ha lite tips. Tipsar ni här så kan jag tipsa vidare sen.

Hörs lite senare!

Kram Nina

48
19 kommentarer

Enklaste julgodiset

Halloj!

Ibland är det ju bara föööör härligt med julgodis som går snabbt att svänga ihop. I alla fall så tycker jag det. Just nu håller jag på och testar olika julgodis som går snabbt att göra och inte kräver så många olika moment. Det här var busenkelt. Hälften är typ redan slut, haha!

SNABBT JULGODIS

100 g mörk choklad (70%}

100 g mjölkchoklad

1 stor näve cashewnötter

1 stor näve marshmallows

1 Daim

1 näve polkagrisar (jag använde polkagrisstänger)

Gör såhär:

1) Hacka all choklad och smält den i vattenbad.

2) Hacka Daim och nötter.

3) Bred ut chokladen på bakplåtpappersklädd ugnsplåt. Strö på Daim, nötter, polkagrisar och marshmallows. Låt stå i rumstemperatur tills det stelnat. Detta tar flera timmar. Du kan också ställa det i frysen. Skär upp bitarna och förvara i en burk i kylen.

Gillar du receptet får du gärna klicka i det lilla hjärtat längst ned.

Se hit!

Kika gärnafler härliga godisrecept HÄR.

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

227
Kommentera